2015年最新寒假實(shí)踐報(bào)告
此次的社會(huì)實(shí)踐為期一個(gè)月,地點(diǎn)在自己的家鄉(xiāng)-無為縣,實(shí)踐場(chǎng)所就設(shè)在無為最核心的地區(qū)-無為商之都;此次社會(huì)實(shí)踐我還請(qǐng)我姐做我的助手,一起完成任務(wù);實(shí)踐形式是通過臨時(shí)攤位來完成的,對(duì)于內(nèi)容就是銷售無為本地不常見的木質(zhì)模型拼圖。這次實(shí)踐時(shí)間雖說是1月13日開始,但正式銷售時(shí)間是1月17日,在這期間我需要要各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。對(duì)于此次實(shí)踐有幾大問題需要解決,一:銷售內(nèi)容;二:銷售地點(diǎn);三:銷售時(shí)間;四:銷售策略。在短短的幾天里,我和我姐針對(duì)這幾個(gè)問題做了深刻的思考和充足的市場(chǎng)調(diào)研。下面就是我對(duì)這四項(xiàng)問題的具體解決方法:
一:銷售內(nèi)容;為響應(yīng)“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)競(jìng)賽和我定的“創(chuàng)新”主題,我決定寒假我的實(shí)踐內(nèi)容必須要是新奇的,而且是本無為市場(chǎng)找不到的產(chǎn)品,以“奇”制勝。為了解決此問題,我和我姐白天就在無為市場(chǎng)上進(jìn)行調(diào)研,了解目前市場(chǎng)上主流的商品,然后回到家通過互聯(lián)網(wǎng)查閱信息,經(jīng)過倆天的時(shí)間,我最終把目光投在無為市場(chǎng)上根本沒有的木質(zhì)拼圖模型上。對(duì)于木質(zhì)模型的選擇基于這三點(diǎn)理由:一,這種商品夠新奇;二,適用人群廣,各種年齡段都會(huì)有一定的消費(fèi)量;三,成本較低,有效減少此次實(shí)踐的經(jīng)費(fèi)。
二:銷售地點(diǎn);所謂“天時(shí),地利,人和”,一項(xiàng)項(xiàng)目的成功缺不了這三點(diǎn),地點(diǎn)的選擇尤為重要。針對(duì)木質(zhì)拼圖模型的特殊性,它最主要的面對(duì)群體還是青年學(xué)生,就此,我結(jié)合無為縣城城區(qū)各大商業(yè)街的人流情況,我將銷售地點(diǎn)定在縣城最中心地段-無為商之都門口,這里也是無為人流最集中的地段。這勢(shì)必更有益于此次社會(huì)實(shí)踐。
三:銷售時(shí)間;就銷售時(shí)間問題,我和我姐起初有很大的分歧,我姐認(rèn)為晚上銷售比較好,我不以為然,F(xiàn)實(shí)不會(huì)欺騙我們的,我和我姐在商之都待了一天來觀察人流量變化情況,最終我勝了,因?yàn)榻咏觋P(guān),氣候寒冷,晚上大街上幾近無人,因此我們把時(shí)間定在溫暖的下午。
四:銷售策略;對(duì)于木質(zhì)拼圖模型,很多人不知道這到底是什么?因此我采取現(xiàn)場(chǎng)表演的方式,我姐負(fù)責(zé)銷售,我負(fù)責(zé)解說和現(xiàn)場(chǎng)拼裝,將拼好的模型放上展臺(tái)。如我所愿,這種營(yíng)銷策略獲得了巨大的成功。
當(dāng)然前期的準(zhǔn)備工作還有進(jìn)貨程序,我在網(wǎng)上聯(lián)系好供應(yīng)商,通過網(wǎng)上查詢和市場(chǎng)調(diào)查確定好進(jìn)貨種類,一切都進(jìn)行的很順利。
1月17日,真正進(jìn)入市場(chǎng)銷售階段,我自己心里很緊張,因?yàn)橐坏]人理睬我們的商品,就意味著我們的社會(huì)實(shí)踐宣告失敗,一千多元的成本即將血本無歸;但是我也很有信心,我相信我的市場(chǎng)判斷力和我的商品的吸引力。果然,大批的顧客很好奇我們的商品,在我和我姐的講解下,爭(zhēng)相購(gòu)買,當(dāng)天,倆個(gè)小時(shí)的銷售時(shí)間內(nèi),我賣了800多元,樂的不可開交。隨后的幾天里,我們繼續(xù)保持不錯(cuò)的銷售業(yè)績(jī)。1月20日,庫(kù)存貨物買完了,我及時(shí)聯(lián)系供應(yīng)商,可是物流已經(jīng)放假,只有走快遞途徑,第二次進(jìn)貨,物流費(fèi)多花了接近200元,而且20,21,22,23這四天由于缺貨,銷售額急劇下滑,還好24號(hào)第二批貨終于抵達(dá),才讓銷售額得到反彈。但是由于當(dāng)初的決斷時(shí)間的滯后,導(dǎo)致四天幾乎沒有收入,造成了不小的損失。
這次社會(huì)實(shí)踐我全程關(guān)注“管理無缺陷”原則,顧客至上,一切為顧客著想,本來我們的攤位是一個(gè)流動(dòng)攤點(diǎn),但是為了讓顧客好找到,我和姐姐每天11點(diǎn)多就來到展區(qū)點(diǎn),天天就在一個(gè)固定的地點(diǎn)。這也帶來了預(yù)期的影響,一些顧客買回家后覺得很不錯(cuò),并想繼續(xù)購(gòu)買,甚至介紹朋友同學(xué)來購(gòu)買,保持銷售地點(diǎn)的不變性,得到了很多回頭客的光顧。2月12日,實(shí)踐時(shí)間結(jié)束,家里最后一批貨物也銷售完全。
實(shí)踐結(jié)果:
通過這一個(gè)月的實(shí)踐,成果不錯(cuò),這一個(gè)月,我前后進(jìn)2000多元貨物,總銷售額達(dá)到6000多,創(chuàng)造了翻番的經(jīng)濟(jì)成果?v覽此次實(shí)踐過程,無不例外深深聯(lián)系著管理這門學(xué)問,整個(gè)實(shí)踐過程都有著統(tǒng)籌學(xué)作為理論鋪墊,考慮全局,對(duì)整個(gè)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查統(tǒng)籌,從市場(chǎng)中發(fā)現(xiàn)商機(jī),做出正確的市場(chǎng)決策,再利用創(chuàng)新產(chǎn)品來打入市場(chǎng),對(duì)商品的銷售的各個(gè)階段充分管理,合理銷售,從而達(dá)到了很好的成果。
實(shí)踐總結(jié)與體會(huì):
本次的寒假社會(huì)實(shí)踐,對(duì)于一個(gè)還在校園的大學(xué)生來說,成果豐富,通過創(chuàng)新產(chǎn)品來推動(dòng)了創(chuàng)新經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,實(shí)踐結(jié)束后,我有了以下幾點(diǎn)總結(jié):
1.》天時(shí),地利,人和。對(duì)于一個(gè)成功企業(yè)來說,“天時(shí),地利,人和”這三點(diǎn)必不可少,這也是對(duì)于企業(yè)管理者的最低要求,一個(gè)企業(yè)要是想得到發(fā)展,必須要利用好一切的優(yōu)勢(shì),確定最好的經(jīng)濟(jì)區(qū)位和有一批最適宜企業(yè)發(fā)展的消費(fèi)群體。這次寒假社會(huì)實(shí)踐我即是事先對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行了調(diào)研,從而獲得了不少市場(chǎng)信息,這為我確定銷售地點(diǎn)提供了很好的前提。
2.》價(jià)格歧視政策。由于此次實(shí)踐的內(nèi)容是新奇產(chǎn)品,本無為市場(chǎng)根本就沒有其他地點(diǎn)售賣,因此我根據(jù)《西方經(jīng)濟(jì)學(xué)》原理,制定了價(jià)格歧視政策。木質(zhì)拼圖模型成本也很高,如果價(jià)格過高或者過低,勢(shì)必影響銷售額。因此準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位尤為重要,商之都地帶屬于無為商業(yè)最集中地區(qū),因此各種消費(fèi)人群皆有,土豪者甚多。因此我將產(chǎn)品價(jià)格定在8元每個(gè)(小板),價(jià)格屬于大多數(shù)消費(fèi)者都可以接受的價(jià)格。對(duì)于一些樂于討價(jià)還價(jià)的顧客,通通采取“多買多惠”的政策,單件拒絕還價(jià),這一政策也獲得了不少優(yōu)點(diǎn),沒有一個(gè)顧客會(huì)回頭說自己買貴了!另外中間還有個(gè)春節(jié),節(jié)后一些回頭客前來購(gòu)買時(shí),價(jià)格不變,獲得回頭客的一致好評(píng),并因此帶來更多的顧客光臨。
3.》展銷一體化。這次實(shí)踐我采用展銷一體化銷售模式,對(duì)于一種創(chuàng)新產(chǎn)品的銷售,大多數(shù)消費(fèi)者都不太熟悉產(chǎn)品的具體應(yīng)用價(jià)值,展銷一體化的銷售模式必定會(huì)有意想不到的結(jié)果,我在銷售地點(diǎn)擺一張展臺(tái),將拼裝好的一些產(chǎn)品進(jìn)行展覽,同時(shí)在展臺(tái)旁邊我還置一個(gè)工作臺(tái),進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的拼裝表演,果然,這種銷售模式吸引了一大群人的駐足觀看,我們的產(chǎn)品也獲得了大家一致的好評(píng),銷售額當(dāng)然有了很大的提高。
當(dāng)然這次實(shí)踐也有很多值得注意的地方,這些地方值得在今后的實(shí)踐中引以為訓(xùn)。一,此次實(shí)踐的實(shí)踐雖說是為期一個(gè)月,但是真正的銷售時(shí)間僅有短短的12天,并且每天的銷售時(shí)間僅有3個(gè)小時(shí)左右。除了這12天,剩下的時(shí)間幾乎是市場(chǎng)調(diào)研和中途進(jìn)貨耽誤的時(shí)間,這中間耽誤的時(shí)間是一項(xiàng)極大的損失。二,迎合消費(fèi)者口味,第一次進(jìn)貨,拼圖品種很多,但是銷售一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn),一些市場(chǎng)暢銷的品種我沒進(jìn)幾個(gè),那些市場(chǎng)不太好銷售的我卻進(jìn)了不少,這一點(diǎn)也著實(shí)影響銷售業(yè)績(jī)。
通過這一次的寒假社會(huì)實(shí)踐,我充分體會(huì)到了管理的藝術(shù),利用管理學(xué)的知識(shí),發(fā)掘新的商業(yè)經(jīng)濟(jì)。但是在這其中也暴露了我不少管理方面問題,對(duì)于市場(chǎng)沒有做好及時(shí)的預(yù)測(cè)導(dǎo)致停售甚至滯售。只能說對(duì)于管理這門科學(xué),我們還有很多需要學(xué)習(xí)。運(yùn)用管理學(xué)知識(shí),通過創(chuàng)新行業(yè)帶動(dòng)創(chuàng)新經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
寒假實(shí)踐報(bào)告(2)
(一)前言:
又一個(gè)寒假來臨。憶起往年的寒假,忙碌充實(shí),只為高考大復(fù)習(xí),天天沉浸在書的世界里。而今年的寒假,我希望能與以往不同,因?yàn)檫@是大學(xué)的寒假,它理應(yīng)有它不一樣不同于高中的主題。我想,大學(xué)的寒假不能只是一次寒月里的假期,更不能只是大學(xué)生用來吃喝玩睡用來頹廢度過的寒假;同時(shí),也不應(yīng)該只是一個(gè)讓學(xué)生“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的寒假。大學(xué)里的寒假,有著它特有的鮮明的主題“接觸社會(huì),鍛煉自我,讓實(shí)踐與理論并行”。一個(gè)大學(xué)生,從小讀書讀到成年,學(xué)的大多都是理論知識(shí),也許一個(gè)大學(xué)生滿腹經(jīng)綸、滿腦才華,但是如果只懂理論,不懂實(shí)踐,一切也只是紙上談兵,用處不大。我認(rèn)為,如果要想當(dāng)一個(gè)真正有為的大學(xué)生,要想讓自己腦子里的理論知識(shí)應(yīng)用到生活,就必須先到社會(huì)上去實(shí)踐,去接觸社會(huì),了解社會(huì)。只有這樣,方有可能做到知行統(tǒng)一。寒假實(shí)踐,實(shí)則是一種磨練,對(duì)于大學(xué)生來講,機(jī)會(huì)難得,也是兩全之舉。一是鍛煉自己的才干,二是可以體悟父母賺錢的不容易。正是因?yàn)樽约赫J(rèn)識(shí)到寒假實(shí)踐的重要性與必要性,所以我尋找機(jī)會(huì)來到了東海酒店,開始了我的第一次社會(huì)實(shí)踐。
實(shí)踐的時(shí)間是從01月23日到02月13號(hào)為期20天,實(shí)踐的主題是進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí)當(dāng)服務(wù)員,主要內(nèi)容有鋪臺(tái)布、擺餐具、擦酒杯、上菜、倒酒、收拾餐具等等,F(xiàn)將本次實(shí)踐活動(dòng)的有關(guān)情況報(bào)告如下:
(二)基本情況以及工作體會(huì):
一次偶然的機(jī)會(huì),我經(jīng)親戚的介紹,踏進(jìn)了東海酒店,也開始了我的打工之旅------酒店服務(wù)生之旅。第一天走進(jìn)去,有著懵懂與好奇,因?yàn)閺膩頉]有過這樣的實(shí)踐,也不懂酒店的一切運(yùn)作流程;同時(shí),我也帶著自信與勇氣走進(jìn)去,因?yàn)橄M约耗苷嬲鎸?shí)實(shí)當(dāng)好一名服務(wù)員,盡到服務(wù)員應(yīng)有的職責(zé),讓客人滿意,讓老板放心。只是第一天進(jìn)去,主要是去培訓(xùn),還不算真正的投入實(shí)踐,不過培訓(xùn)時(shí)也了解了到一個(gè)服務(wù)員應(yīng)有的一些基本的做法。給我們培訓(xùn)的是一位劉部長(zhǎng),她說,服務(wù)員首先要具備的基本禮儀就是抬頭挺胸,面帶微笑面對(duì)客人,記得當(dāng)時(shí)劉部長(zhǎng)還說我看起來不太愛笑,告誡我要時(shí)刻記住面帶微笑,笑迎各方來客,無論對(duì)方是貧是富、是高是矮,都要以“禮
”相待。接著,劉部長(zhǎng)便教我們練習(xí)單手拿托盤上菜,我們用五個(gè)菜碟代替菜,然后用托盤托著它,只目視前方不看菜碟向前走,就這樣繞著大廳走了好幾個(gè)圈。之后,部長(zhǎng)便叫一個(gè)老生帶我熟悉酒店的環(huán)境,邊走邊給我解釋服務(wù)員需要做哪些工作,需要達(dá)到什么樣的要求。而我,也開始看著那些老服務(wù)員服務(wù)客人,看著便學(xué)著感受著。那個(gè)時(shí)候,我開始有了一些意識(shí):服務(wù)員并非旁觀者想得那么簡(jiǎn)易可行。當(dāng)然咯,我也期待著,期待著第二天自己親身去實(shí)踐,畢竟很多東西是需要親身動(dòng)手才能真正學(xué)會(huì)的。
等到第二天了,輪到我自己去實(shí)踐了,我才發(fā)現(xiàn),很多事情看別人做很簡(jiǎn)單,自己做起來卻不是那么容易。就記得那天我給包廂里的一位客人倒紅酒,不小心倒出了一滴在外面,那客人就說:“小妹呀,你這樣倒酒我不喜歡,我覺得不妥,還是我自己來吧。”當(dāng)酒扎被客人接過手,我明白我確實(shí)做得不好,畢竟倒酒是最基本的。那刻起,我從內(nèi)心深處告訴自己:以后一定要抓緊機(jī)會(huì)多練習(xí)倒酒,一定要把最最基本的 做到最合格最好最能滿足客人。之后,在過年前的幾天我慢慢地學(xué)會(huì)了鋪臺(tái)布,學(xué)會(huì)了擺餐具擺十六位的、十位的、八位的等等,也學(xué)會(huì)了自己一個(gè)人管一個(gè)包廂,當(dāng)然也包括預(yù)備餐具和清潔好自己包廂里的衛(wèi)生,同時(shí)也漸漸了解了整個(gè)酒店的運(yùn)作。之前沒在酒店工作的時(shí)候不覺得,來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好,每個(gè)部份都有很多的講究,里面也都蘊(yùn)含著一定的管理文化和服務(wù)知識(shí),經(jīng)營(yíng)理念。由于一開始幾天屬于試工,我都一直在努力地學(xué)習(xí),努力地去感悟酒店的一切與一切,包括實(shí)踐,服務(wù),也包括思考酒店的工作性質(zhì),因?yàn)檫@一點(diǎn)是服務(wù)生最能親身體會(huì)的。當(dāng)然也會(huì)去想宴文化的意義,酒店文化的內(nèi)涵等等。開始在酒店的幾天,雖然會(huì)遇到一點(diǎn)點(diǎn)小挫折,偶爾也會(huì)做錯(cuò)事,不過我還是始終都都積極投入地去做。記得一開始的時(shí)候,我還不懂得湯碗和試碗的區(qū)別,結(jié)果在擺大廳的餐具時(shí),擺錯(cuò)了,把試碗擺成了湯碗,當(dāng)時(shí)整整擺了八桌,那時(shí)我嚇壞了,畢竟這不算小錯(cuò)誤了。還好還好后來有一位長(zhǎng)期工看到并給我指出來。大廳里的餐具還擺放錯(cuò)誤,被客人看到會(huì)很損酒店的形象的,因而我也很害怕很擔(dān)憂,不過還好后來在同事的幫助下迅速地?fù)Q正確了,以至于能不被來酒店吃飯的客人看到。我也僥幸逃過懲罰。
現(xiàn)在說說我在東海酒店里的主要工作情況吧:我們是每天10點(diǎn)上班到下午的兩點(diǎn),從四點(diǎn)再?到晚上的9點(diǎn),有時(shí)忙就得加班,就比如年三十晚就忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),客人太多, ,我們晚上就比較晚下班。我們每天的工作就是在客人來之前把廳面的衛(wèi)生都弄干凈,管包廂的就弄干凈好自己包間里里外外的清潔,并根據(jù)客人的訂單擺好桌位和餐具,然后準(zhǔn)備好毛巾、涼水、白開水和各類酒杯等等一切必備品,在客人吃飯的時(shí)候,傳菜部的男生們便負(fù)責(zé)從廚房里端菜到我們旁邊而我們服務(wù)生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名,幫客人倒酒、倒涼水、換餐盤、換毛巾之類的雜活。在我看來最累人的,就是每次客人吃飯的時(shí)候你必須站在旁邊等候,挺直腰桿,面帶微笑,一天下來腿跟腰都會(huì)感覺很酸,剛開始的時(shí)候我真的有點(diǎn)受不了,不過后來站習(xí)慣了,也就習(xí)以為常也適應(yīng)了。有時(shí)在大廳工作,客人多的時(shí)候,老是忙得頭暈?zāi)X脹,腳酸腰疼,甚至連喝口水的時(shí)間也沒有,結(jié)果是唇焦口燥再加腰酸背痛。不過累是累,還是覺得很樂意,畢竟這樣的生活很充實(shí),也畢竟看到客人的微笑與聽到老板的贊許時(shí),內(nèi)心滿是愉悅。當(dāng)然了,偶爾也會(huì)遇到很難纏、態(tài)度很不好的客人,要么是過于挑剔,要么就是素質(zhì)不高。記得有一次,有一大家子來吃飯,其中有一個(gè)小孩硬要我摘墻上擺設(shè)的氣球給她玩,她媽媽看著她女兒的倔強(qiáng)樣也強(qiáng)烈要求我摘下來,可是那氣球又明明是摘不得的,結(jié)果那位媽媽還硬要我把領(lǐng)導(dǎo)叫過來幫忙摘,我微笑著告訴她這是不行的,結(jié)果那小孩一聽,嗷嗷大哭起來,哭泣聲還連綿不絕呢,越哭越大聲,怎么勸也勸不動(dòng),直到后來哭聲驚動(dòng)了我們的主管,他來了之后看這形勢(shì)不妙,才想方設(shè)法去找了個(gè)氣球來。還有一次,有一個(gè)包廂里的客人喝醉酒,然后亂說話亂發(fā)脾氣,嚇得我?guī)缀醪桓疫M(jìn)去包廂里。所以說,面對(duì)難服侍的客人,我們當(dāng)服務(wù)員的都必須謹(jǐn)慎小心,甚至三思而后行。
總而言之,一個(gè)酒店服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單,但操作起來還是有很多細(xì)節(jié)需要注意需要小心的,有時(shí)也真的挺麻煩的。但是再麻煩也要記住顧客就是上帝,而我們是一個(gè)服務(wù)生,就理應(yīng)有服務(wù)生所具備的樣子和行為。記得在東海酒店時(shí),總經(jīng)理陸總就告訴我們:來到東海,身為 東海人,就要時(shí)時(shí)刻刻想著東海,要為東海的形象負(fù)責(zé)!而我,一直秉著這樣的理念,服務(wù)客人,盡力做好自己分內(nèi)的工作。
剛開始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)點(diǎn)緊張,有一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng),甚至在最初的時(shí)候不敢面對(duì)客人,不過我告訴自己必須鼓起勇氣,告訴自己自信做下去勇敢做下去我一定行的,我告訴自己以前在校是專心讀圣賢書,現(xiàn)在在外要用心學(xué)社會(huì)事,后來慢慢的我也就習(xí)慣了。也因?yàn)槲颐刻於家獢D著公車去上班,有時(shí)候會(huì)覺得很奔波很煩,不過后來也就習(xí)慣了,也深刻地體會(huì)到賺錢的艱難,體會(huì)到爸媽賺錢養(yǎng)家的艱辛。我也打從心底里感謝東海酒店,是它給了我這么現(xiàn)成的一個(gè)實(shí)踐平臺(tái),是它給了我機(jī)會(huì)鍛煉我自己,是它給了我機(jī)會(huì)挑戰(zhàn) 自我。
(三)社會(huì)實(shí)踐感悟以及心得體會(huì)
我以“應(yīng)用所學(xué)知識(shí),增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn),提高實(shí)踐能力,體驗(yàn)打工生活”為宗旨,利用短短的寒假假期參加這次有意義又一舉兩得的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),在親身投入到社會(huì)中,從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我,認(rèn)識(shí)自我,鍛煉自我。我深刻地感受到這次的社會(huì)實(shí)踐我獲益頗多,F(xiàn)在舉例如下:
一.在工作中要有團(tuán)隊(duì)精神要有合作理念要懂得互相幫助。就比如酒店里工作每個(gè)人都會(huì)管好自己的包間,而當(dāng)自己的包間的工作做完時(shí)就應(yīng)該去其他包間幫忙,而不是躲在自己的包間里偷懶。還有要懂得合作,才能使各個(gè)部門的工作都有條不紊地進(jìn)行,就比如酒店里傳菜部和服務(wù)生就要合作好,才能更快更有效率地完成工作。
二.在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識(shí)很多的人,認(rèn)識(shí)了各種各樣的客人,以及酒店里各級(jí)的員工等等。如何與別人溝通好,這是一門難得的技術(shù),也是一門需要學(xué)習(xí)的藝術(shù),這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的。以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多,使我與別人對(duì)話時(shí)應(yīng)變的能力還是很強(qiáng),有時(shí)甚至?xí)拐勗挄r(shí)有冷場(chǎng),這是很尷尬的。無論是在酒店還是在哪個(gè)地方工作,反正人在社會(huì)中都需要融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,也就需要有效的交流與溝通。人與人之間溝通得好了,會(huì)讓事情做起來容易輕松的多,也會(huì)使做事的過程中更加融洽,更事半功倍。
三. 在社會(huì)實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信,要勇敢。自信不是麻木的自夸,而是對(duì)自己的能力做出肯定,而是面對(duì)錯(cuò)誤也不慌不忙。就像剛開始時(shí)我到東海酒店那樣有一點(diǎn)膽怯,但后來是自信給了我勇氣,勇氣給了我力量,讓我更有活力更有精神,讓我開心地度過我的寒假實(shí)踐。
四. 在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等種種原因往往使自己覺得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對(duì)話,工作時(shí)間長(zhǎng)了你自然就不怕了。”在當(dāng)服務(wù)員的這段日子,我便深有體會(huì)。有一次我不小心把白酒杯給摔壞了,從那以后我每 次一給客人端酒杯都會(huì)有一點(diǎn)害怕和畏懼,一致做事的效率不高,后來是我們廳長(zhǎng)告訴我“摔壞了就摔壞了唄,以后小心就會(huì)沒事的。”我才慢慢克服那一點(diǎn)點(diǎn)恐懼的。其實(shí)沒有任何一個(gè)人一生下來就什么都會(huì)的,小時(shí)候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切就會(huì)迎刃而解了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能超越自我。有勇氣面對(duì)是關(guān)鍵,勇氣是一切成功的催化劑!
六. 在工作中要善于積累一點(diǎn)一滴的知識(shí),要不斷地豐富自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)。任何知識(shí)都好,無論是專業(yè)知識(shí),還是管理知識(shí)、服務(wù)知識(shí)都好,都要學(xué)會(huì)慢慢去積累?芍^好的知識(shí)如韓信點(diǎn)兵,多多益善。知識(shí)猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會(huì)衰弱,人缺少了知識(shí),頭腦就要枯竭。所以知識(shí)是無比重要的,當(dāng)然在學(xué)知識(shí)的同時(shí),要懂得適時(shí)地把知識(shí)運(yùn)用到現(xiàn)實(shí)中去。
此次社會(huì)實(shí)踐,真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒能學(xué)到的空白,增強(qiáng)了我的服務(wù)意識(shí)、團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),也增強(qiáng)了我的語言交流和表達(dá)能力,可以說真真正正增長(zhǎng)了我的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)、為人處事經(jīng)驗(yàn)。同時(shí),我也領(lǐng)悟到一個(gè)道理;很多事情要親歷親為,你才能真實(shí)感受 它的難易程度。每個(gè)父母為了孩子的成長(zhǎng)成才,辛苦打工賺錢是很不容易的,作為大學(xué)生應(yīng)該懂得珍惜父母的血汗錢從而好好學(xué)習(xí),這也是我此次實(shí)踐體會(huì)最深的一份心得。
(四)本人存在的問題以及幾點(diǎn)思考:
在實(shí)踐過程中,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題:
第一,本人的心里素質(zhì)還是不夠高,有時(shí)做錯(cuò)一點(diǎn)小事還是會(huì)很慌忙,不夠鎮(zhèn)定,以后要在日常生活中學(xué)會(huì)這種隨機(jī)應(yīng)變、靈活處理事情的能力。
第二,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中慢慢學(xué)習(xí)和提升。
第三,缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn),在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當(dāng)。
第四,管理能力還欠佳,有時(shí)候我領(lǐng)導(dǎo)把任務(wù)交給我,我還不怎么會(huì)把任務(wù)分配到最妥當(dāng),這一點(diǎn)要慢慢學(xué),也要多學(xué)一些管理知識(shí)以加強(qiáng)。
雖然在實(shí)踐中存在著一些問題,但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的。本人參加社會(huì)實(shí)踐有著不畏困難,勇敢面對(duì)的精神,敢于實(shí)踐,對(duì)工作充滿熱情,細(xì)心真誠(chéng)。通過參加社會(huì)實(shí)踐,我認(rèn)識(shí)到,在生活中吸取周圍人的經(jīng)驗(yàn)和閱歷,掌握一些社會(huì)禮儀的技巧是極為必要的。充分發(fā)揚(yáng)本人自身的優(yōu)點(diǎn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),使自己對(duì)將來充滿信心,也為以后真正融入社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)
(五)本次社會(huì)實(shí)踐的問題和建議:
一.在同一個(gè)地方的時(shí)間不是很長(zhǎng),社會(huì)實(shí)踐不完全等于上班工作,由于它的時(shí)間短而可能很多同學(xué)不會(huì)感到厭惡,所以有機(jī)會(huì)的話應(yīng)該嘗試一下更長(zhǎng)時(shí)間呆在一個(gè)地方,從而考驗(yàn)學(xué)生的工作熱情和工作耐性。這樣另一方面也可以使學(xué)生對(duì)該實(shí)踐單位有深入的了解。
二.如果時(shí)間與條件允許的情況下,大學(xué)生還是以自己的專業(yè)知識(shí)進(jìn)行相關(guān)的社會(huì)實(shí)踐,在鞏固自己專業(yè)知識(shí)的條件下再加以擴(kuò)充其他知識(shí)。
三 如果想要建立良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)秩序,一定是雙方面的。商家和消費(fèi)者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì),努力達(dá)到“雙贏”。
四.實(shí)踐的時(shí)候,不僅僅是對(duì)自己所實(shí)踐的內(nèi)容熟悉,也要試著找機(jī)會(huì)了解自己分內(nèi)工作之外的,了解比你高一層次和低一層次的工作者的工作內(nèi)容,盡可能地?cái)U(kuò)大自己的了解范圍。就比如如果你是一名服務(wù)生,就不要僅僅只是知道服務(wù)員應(yīng)該做什么,也要適當(dāng)找機(jī)會(huì)了解管理部、廚師部等等。
最后,很高興能有這個(gè)實(shí)踐的機(jī)會(huì),雖然時(shí)間不長(zhǎng),但我覺得挺充實(shí)的,至少讓我的寒假過得開心又有意義。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)得更多,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面,不要以單純的想法去理解和認(rèn)識(shí)社會(huì)。而是要深入地探索,為自己的未來打好基礎(chǔ),在學(xué)校學(xué)會(huì)更多的書面專業(yè)知識(shí),在實(shí)踐中好好利用知識(shí)進(jìn)行運(yùn)作。因?yàn)槿巳玢@石,需要有其他鉆石的敲打才能變得更硬,人需要有外界的磨練才會(huì)越加成長(zhǎng)。真希望以后我能再有這樣的機(jī)會(huì),去與社會(huì)同行,也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機(jī)會(huì)去參加這樣的社會(huì)實(shí)踐吧。
在這次社會(huì)實(shí)踐中,學(xué)校、院領(lǐng)導(dǎo)和老師對(duì)我們的支持是不可忽視的。正是因?yàn)橛兴麄兊闹匾暫椭С,才讓我們有了更好地認(rèn)識(shí)到接觸社會(huì)的可行性和必要性,才讓我們有了與社會(huì)接洽的前提。在他們的鼓勵(lì)和大力支持下,我們才走進(jìn)了社會(huì)這所大型的綜合性大學(xué),讓我們?cè)诤僦n余的時(shí)間里充分利用實(shí)踐,與社會(huì)充分接觸,從而進(jìn)一步提升自己的實(shí)踐能力和豐富社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。實(shí)踐活動(dòng)的成功,為我們下一次更完美的實(shí)踐做了較好的鋪墊,也為我們學(xué)校以后的學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)打下了堅(jiān)定的基礎(chǔ)。
我們?cè)趦?nèi)心發(fā)誓過,我們也認(rèn)真努力過,因此在那段寒冷又是春節(jié)的日子里過得充實(shí)又開心,這是 一段陽光洋溢的寒假路,我們開心自豪,更感到驕傲……
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