暑假社會實(shí)踐實(shí)習(xí)報(bào)告集合五篇
在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天，報(bào)告與我們愈發(fā)關(guān)系密切，我們在寫報(bào)告的時(shí)候要注意語言要準(zhǔn)確、簡潔。相信很多朋友都對寫報(bào)告感到非常苦惱吧，以下是小編精心整理的暑假社會實(shí)踐實(shí)習(xí)報(bào)告5篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
暑假社會實(shí)踐實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
暑假實(shí)習(xí)報(bào)告20xx年7月17日到8月4日，大學(xué)的最后一個(gè)暑假，按照學(xué)校的安排，我來到上海新建電子儀器設(shè)備有限公司，開始了為期三星期的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)期間努力將自己在學(xué)校里所學(xué)的理論與實(shí)踐想結(jié)合，在實(shí)習(xí)期間能夠遵守工作紀(jì)律，努力并按時(shí)完成實(shí)習(xí)師傅交給的任務(wù)。
實(shí)習(xí)的第一天，公司的一位負(fù)責(zé)人向我們簡單介紹了公司的情況以及接下來的三周
我們實(shí)習(xí)的主要任務(wù)，是一家電子測量儀器制造廠，主要生產(chǎn)電子示波器，半導(dǎo)體場效應(yīng)管等電子測量儀器，也為軍方設(shè)計(jì)測量儀器，其中因?yàn)樯窳O(shè)計(jì)的儀器而取得的“中國航天特殊進(jìn)步獎”。由于實(shí)習(xí)時(shí)間比較倉促，只有短短的三周，因此實(shí)習(xí)任務(wù)很難涉及到儀器的設(shè)計(jì)，不過可以學(xué)習(xí)儀器內(nèi)部電路的焊接以及元件的組裝，聽到這里我不得不對實(shí)習(xí)任務(wù)充滿期盼和責(zé)任感。
接下來的一天，領(lǐng)隊(duì)老師帶我們來到車間，我被分配到組裝車間，教我的是一個(gè)戴眼鏡的師傅（雖說是師傅，不過年齡比我還要�。�，他放下手中活，把一邊的裝配圖紙拿來對我說，先把這個(gè)熟悉下。別小看裝配只有簡單的擰擰螺絲，裝裝框架，其實(shí)其中也有很多道理要了解，這里用幾號螺絲，那里裝什么螺帽，都很有講究，都要按圖紙?jiān)O(shè)計(jì)安裝，如果哪里出現(xiàn)錯(cuò)誤，很有可能在調(diào)試階段出現(xiàn)問題，造成不必要的返工。這就是所謂的“三百六十行，行行出狀元”吧。我們早上八點(diǎn)上班，十一點(diǎn)吃午飯，中午休息2小時(shí)，下午一點(diǎn)開始工作，三點(diǎn)下班，周末2天休息。由于是在上海，所以消費(fèi)水平要比在學(xué)校里大，平時(shí)在外面吃一頓午飯的要七、八塊，所以當(dāng)師傅知道了之后，就拿著幾張菜票說，來我們廠里吃吧，接下來的三個(gè)禮拜，午飯我?guī)缀醵荚谑程美锝鉀Q。
我們實(shí)習(xí)的那段時(shí)間正好是上海一年當(dāng)中最炎熱的時(shí)候，中午一般37度，地表溫度也至少50度，同學(xué)開玩笑說，以后煎雞蛋可以不用煤氣了，實(shí)習(xí)的環(huán)境雖不說艱苦，但多我來說至少也是一種考驗(yàn)吧。
在實(shí)習(xí)的開始后的幾天，師傅看我已經(jīng)熟悉了安裝過程就把五十幾臺示波器的安裝任務(wù)交給了我，我暗自高興，檢驗(yàn)實(shí)習(xí)成果的時(shí)候到了，安裝過程早已熟記于心，這些機(jī)器安裝不成問題，但是我裝完幾臺后，師傅看了下，這里螺帽少裝了個(gè)，那里螺絲型號錯(cuò)了，這下我傻了，才知道自信是一種源自內(nèi)心的坦蕩，當(dāng)坦蕩變成空蕩時(shí)，自信引發(fā)了雪崩，過度的自信導(dǎo)致了事與愿違。于是我按圖紙重新裝配了剩下的幾臺機(jī)器。懷著一顆平常的心，我發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤明顯減少了，最后那五十臺示波器終于通過了師傅的檢查。
在裝配了一個(gè)星期的機(jī)器之后，第二個(gè)星期的第一天師傅把我領(lǐng)到了電焊車間，這個(gè)禮拜主要熟悉電路的焊接工藝，師傅對我說。說起電路的焊接，其實(shí)早在大二的時(shí)候我就接觸到了，那是在做電子制作的時(shí)候。焊錫要圓潤，要有光澤，引腳得齊，防止虛焊，短焊，那時(shí)的實(shí)驗(yàn)老師如是說。這次師傅重復(fù)了這句話，所不同的是，他強(qiáng)調(diào)，要向?qū)χ约汉⒆右粯拥膶Υ娎予F。我沒孩子，當(dāng)然不知道要怎么樣對待電烙鐵，但我知道師傅的意思，就是要用心去做！其實(shí)這不僅僅對電焊適用，而是一條放之四海皆準(zhǔn)的真理。
焊接電路首先要熟悉整塊電路板，這里要什么電阻，那里要放什么電容，要合理安排焊接順序，比如電阻因腳比較短要先焊，集成電路要后安裝，第一天我看著師傅做，在焊了幾塊不同的板后，大概知道了一臺示波器的幾塊主要的電路板上電路構(gòu)造。接下來的一天，我接著師傅的活干了起來，由于有經(jīng)驗(yàn)，做的也快，不過難免還是有焊錯(cuò)的，由于焊接完之后要把電路板拿到下個(gè)工序進(jìn)行裝配，所以如果沒有及時(shí)檢查出錯(cuò)誤，將導(dǎo)致整臺機(jī)器性能的下降，嚴(yán)重的時(shí)候?qū)⑹故静ㄆ鲌?bào)廢。所以你在工作的時(shí)候要對你的下一道工序的同事負(fù)責(zé)，也給你上一道工序的同事的信任，這大概就是人類合作基本的準(zhǔn)則吧。
實(shí)習(xí)有實(shí)習(xí)的快樂，當(dāng)然，放假也不例外。上海果然是國際大都市，這點(diǎn)在周末的參觀中得到肯定。金茂大廈、東方明珠、上海大劇院、黃浦大橋、繁華的南京路…這些都是中國城市建筑的脊梁，用同學(xué)的話說，就是都是教科書的封面建筑。盡管在上海的時(shí)間不長，但是也被這座城市快速發(fā)展的步伐所深深吸引，如果以后有機(jī)會，我還會來上海看她。
“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”，在短暫的實(shí)習(xí)當(dāng)中，我深深的感受到學(xué)與做的關(guān)系，即課堂教育與社會實(shí)踐的關(guān)系，以課堂為主題，通過實(shí)踐將理論深化；暑期實(shí)踐與平時(shí)實(shí)踐的關(guān)系，以暑期實(shí)踐為主要時(shí)間段；社會實(shí)踐廣度與深度的關(guān)系，力求實(shí)踐內(nèi)容與實(shí)踐規(guī)模同步調(diào)進(jìn)展。
“千里之行，始于足下”，這三周短暫而又充實(shí)的實(shí)習(xí)，我認(rèn)為對我走向社會起到了一個(gè)橋梁的作用，過渡的作用，是人生的一段重要的經(jīng)歷，也是一個(gè)重要步驟，對將來走上工作崗位也有著很大幫助。向他人虛心求教，遵守組織紀(jì)律和單位規(guī)章制度，與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實(shí)際生活中認(rèn)真的貫徹，好的習(xí)慣也要在實(shí)際生活中不斷培養(yǎng)。這一段時(shí)間所學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)和知識大多來自師傅的教導(dǎo)，這是我一生中的一筆寶貴財(cái)富。
這次實(shí)習(xí)也讓我深刻了解到，做事首先要學(xué)做人，要明白做人的道理，如何與人相處是現(xiàn)代社會的做人的一個(gè)最基本的問題。對于自己這樣一個(gè)即將步入社會的人來說，需要學(xué)習(xí)的東西很多，他們就是最好的老師，正所謂“三人行，必有我?guī)煛保覀兛梢韵蛩麄儗W(xué)習(xí)很多知識、道理。
暑假社會實(shí)踐實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
因?yàn)楝F(xiàn)在我是一個(gè)師范專業(yè)的學(xué)生，所以在平時(shí)我就比較注意教師素質(zhì)的培養(yǎng)。為了讓自己有一個(gè)充實(shí)的`假期，并在實(shí)踐中鍛煉自己，我通過朋友的介紹找到了一份在暑期到中學(xué)幫學(xué)生補(bǔ)習(xí)英語的工作。得到此工作時(shí)，我的內(nèi)心有著一種說不出的興奮之感，因?yàn)樽约旱玫搅艘粋�(gè)鍛煉自己能力的同時(shí)體現(xiàn)自身價(jià)值的機(jī)會，通過面試，我順利得到了學(xué)校的認(rèn)可，于是，我的暑假生活又增添了一道絢麗的風(fēng)景。
教學(xué)的過程主要分為以下幾個(gè)階段:
第一是預(yù)備階段。
先熟悉實(shí)習(xí)班級的情況，認(rèn)識班上的每個(gè)學(xué)生以及他們學(xué)習(xí)情況。然后，認(rèn)真聽指導(dǎo)老師上課�，F(xiàn)在的聽課的感覺和以前完全不一樣：以前聽課是為了學(xué)習(xí)知識;現(xiàn)在聽課是學(xué)習(xí)教學(xué)方法。目的不一樣，上課的注意點(diǎn)就不一樣，現(xiàn)在注意的是指導(dǎo)老師的上課方式，上課的思想。接著，根據(jù)在大學(xué)所學(xué)的教育知識和在中學(xué)實(shí)習(xí)聽課所學(xué)到的，自己在已有的基礎(chǔ)上備課，。做足了上講臺的準(zhǔn)備。在經(jīng)過了前兩天聽課后，第三天我正式走上講臺，第一次感覺自己所學(xué)的知識派上用場。作為一名教師，還有一個(gè)天職就是教書，無私地把知識傳播給學(xué)生。這也是我們實(shí)習(xí)的重要內(nèi)容——授課。我初次體會到當(dāng)老師的辛苦。上一節(jié)課，要經(jīng)過“備課(寫教案)——上課——批改作業(yè)——接受學(xué)生反饋的信息——評講、鞏固練習(xí)”這樣一個(gè)流水線。看起來簡單，可其中每個(gè)環(huán)節(jié)又有很多小細(xì)節(jié)，最主要的是“上課”。這個(gè)環(huán)節(jié)，也就是我們一直在探討的“課堂教學(xué)”。
這些都是初三的學(xué)生，面臨著中考的嚴(yán)峻形勢。為了孩子的學(xué)習(xí)問題，學(xué)校和家長都廢盡了心力.因此,每當(dāng)站在講臺上，被一雙雙純凈的眼睛聚精會神地望著時(shí)，作為一名教師的價(jià)值感和成就感就油然而生了,也意識到自己的責(zé)任是多么的大，我在心里暗下決心，用全力幫助孩子學(xué)習(xí)，并向家長和學(xué)校保證，會重視這份工作，盡自己的全力把工作做好。
一個(gè)老師告訴我：備課充分，能調(diào)動學(xué)生的積極性，上課效果就好。但同時(shí)又要有駕馭課堂的能力，因?yàn)閷W(xué)生在課堂上的一舉一動都會直接影響課堂教學(xué)。因此上課一定要設(shè)法令學(xué)生投入，不讓其分心，這就很講究方法了。上課內(nèi)容豐富，現(xiàn)實(shí);教態(tài)自然，講課生動，難易適中照顧全部，就自然能夠吸引住學(xué)生。所以，老師每天都要有充足的精神，讓學(xué)生感受到一種自然氣氛。英語是一門外語，對學(xué)生而言，既生疏又困難，在這樣一種大環(huán)境之下，要教好英語，就要讓學(xué)生喜愛英語，讓他們對英語產(chǎn)生興趣。否則學(xué)生對這門學(xué)科產(chǎn)生畏難情緒，不愿學(xué)也無法學(xué)下去。而我教的學(xué)生在英語寫作方面存在著一定的問題,所以學(xué)校和家長都提出要著重補(bǔ)一下英語作文方面,所以我在這方面做了很多準(zhǔn)備。正式上課的第一天，我讓學(xué)生拿出了以前做過的卷子，在很多人的卷子上字跡很潦草，由字知人，我想他們在學(xué)習(xí)上一定很隨意，對自己要求不嚴(yán)格，很多錯(cuò)誤都沒有標(biāo)出來我跟他們講了卷面整齊的重要性，并幫他們糾正了錯(cuò)誤。通過分析他們的語文卷子，我發(fā)現(xiàn)他們在回答問題上很有自己的想法，只是答題的態(tài)度不端正，有點(diǎn)應(yīng)付的感覺。但是他們的思路很清晰，對考試存在著態(tài)度不正確的問題。但是可以看出他們是有獨(dú)特想法的孩子，如果他們認(rèn)真審題，仔細(xì)做答的話，我相信他們會有很不錯(cuò)的成績。我把我的想法和思路都告訴他們，他們頻頻點(diǎn)頭表示贊同。我也開始意識到：現(xiàn)在的首要任務(wù)不是講課，而是幫助他們端正學(xué)習(xí)態(tài)度。此后，我也經(jīng)常給他們上類似的課程，不時(shí)地與他們交談學(xué)習(xí)體會。他們的聽課狀態(tài)比以前有了很大的改觀，我也為之而感到欣喜萬分。
關(guān)于作文的輔導(dǎo)，我雖然水平有限，但對于初中生的英語作文的應(yīng)試我還是了解一些的,因?yàn)槲乙苍且粋�(gè)初中生。我自己平時(shí)也寫一些東西，我把我的文章給他們看，告訴他們我
的思路的想法，以及下筆的線索，有時(shí)也針對一些例文進(jìn)行講解，告訴他們在拿到一個(gè)題目時(shí)要有怎么樣的切入點(diǎn)，要樹立怎樣的觀念。對于作文開頭結(jié)尾等方面，我都在每次的課程中結(jié)合實(shí)例講給了他們，并貫穿了一些我在大學(xué)中學(xué)到的知識，有時(shí)我也會即興出個(gè)小題目問他們要怎樣去寫，他們也往往能很好的告訴我他們的想法，有時(shí)讓我都感到很吃驚，我也很高興看到他們打開了思路，活躍了思維。
每天只有兩個(gè)小時(shí)課程，中間有一段休息時(shí)間，在這段時(shí)間，他們會和我聊一些課外的話題，包括年輕人追捧的非主流，流行歌曲，以及他們寫的一些東西。對于他們說的話題，我都認(rèn)真去聽，從這些我可以更多的了解孩子的心理。我和他們一起分析這些流行的文化的現(xiàn)象，討論發(fā)展的趨勢和之所以能流行起來的原因，從中我發(fā)現(xiàn)他們的見解很獨(dú)特，在我的引導(dǎo)下也能有更多的闡述。通過這些交流我告訴他們，在分析一個(gè)事情時(shí)要從哪幾個(gè)方面考慮才會更為全面，這些思路在文章的寫作上是很有用處的。所以在經(jīng)過一段時(shí)間的訓(xùn)練之后他們也學(xué)到了一些寫作的基本技巧,寫作水平有了一定的提高。
暑假社會實(shí)踐實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
不知不覺已經(jīng)在大三的暑假里了，再過一年我們就要踏上工作崗位了。所以，這個(gè)暑假也是我們?yōu)橐荒旰蟮墓ぷ鞣e累經(jīng)驗(yàn)的時(shí)候了。作為一名即將畢業(yè)的英語師范班的學(xué)生，在這個(gè)暑假最好的實(shí)習(xí)崗位當(dāng)然還是老師。經(jīng)過多方的考慮和研究,最后我選擇了去一個(gè)英語輔導(dǎo)班當(dāng)實(shí)習(xí)老師，跟著有經(jīng)驗(yàn)的老師學(xué)習(xí)。
在即將上崗做實(shí)習(xí)老師時(shí)，我是躊躇滿志，滿懷著希望和憧憬盼望上課的一天，希望自己的實(shí)習(xí)道路精彩，美麗�？墒抢显捳f的好“事與愿違”啊。這一個(gè)多月的實(shí)習(xí)生活，讓我真正的體會到了做老師不容易，做一名好老師就更不容易了。
首先,如何安排好自己的上課內(nèi)容？
作為一名優(yōu)秀的教師，首要的任務(wù)就是把合適的知識用最有效的方法傳授給學(xué)生，并引導(dǎo)學(xué)生去發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)，探索學(xué)習(xí)。
在我經(jīng)過這短短的一個(gè)多月里，我通過實(shí)踐和詢問,終于稍微摸索出了幾條自己小小的經(jīng)驗(yàn)。
1. 在安排上課內(nèi)容時(shí),應(yīng)該嚴(yán)格的按照大綱和考慮學(xué)生的現(xiàn)有知識能力水平.內(nèi)容不宜太簡單也不宜太難。太易則回讓學(xué)生覺得學(xué)習(xí)是一件太簡單的事情，也會讓學(xué)生在心理上產(chǎn)生一種老師也不過如此的想法，不利于老師和學(xué)生之間的良好關(guān)系的形成。但是如果知識太難，又回讓學(xué)生感到有無比的壓力，甚至產(chǎn)生厭學(xué)情緒.所以在上課內(nèi)容的安排上還是要考慮到多方因素的。
2. 在上課內(nèi)容的組織和編排上，還是要考慮到知識的趣味和乏味性在里面，甚至還要順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展。我們現(xiàn)代社會是一個(gè)高速發(fā)展的時(shí)代，教師在上課時(shí)，也要充分考慮到時(shí)代的因素，對課堂和知識做出適當(dāng)?shù)母淖儭?/p>
其次, 是教師如何指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)？
在這個(gè)告訴發(fā)展的時(shí)代,作為老師，不是把知識“填鴨式”地輸送給學(xué)生，而是指導(dǎo)學(xué)生如何搞好學(xué)習(xí)，并把知識轉(zhuǎn)化為能力。在知識的海洋中，教師如燈塔如舵手，引導(dǎo)學(xué)生如何“揚(yáng)波擊水”，只有這樣，學(xué)生畢業(yè)后才能適應(yīng)激烈競爭的時(shí)代。以下是我在前人的基礎(chǔ)上,經(jīng)過自己的實(shí)踐,得到的一些方法。
一、用快樂方法把學(xué)習(xí)的快樂傳授給學(xué)生
知識是人類的精神財(cái)富。讀書學(xué)習(xí)是一種美好的精神享受。身為教師，在傳授知識的同時(shí)，要把這種學(xué)習(xí)帶來的快樂和享受傳遞給學(xué)生.特別是學(xué)習(xí)成績不佳的學(xué)生，往往把學(xué)習(xí)當(dāng)成一種很無奈、很勞累、很痛苦的事情,所以對于學(xué)習(xí)不好的學(xué)生我們作為一名教師就更應(yīng)該去幫助他們，用快樂的方法把學(xué)習(xí)的快樂傳授給學(xué)生。所以作為老師要精通教材，對書本知識進(jìn)行深加工，改變傳統(tǒng)的教學(xué)方法，借助形象有趣的教具，傾注于感情，聲情并茂、靈活多樣地進(jìn)行授課，使教書成為有趣的事情。然后把這種樂趣傳遞給學(xué)生，使學(xué)生產(chǎn)生好奇心，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，在學(xué)知識的同時(shí)，體驗(yàn)到學(xué)習(xí)的樂趣，學(xué)生就會越學(xué)越想學(xué)，越學(xué)越愛學(xué)。
二、在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候給學(xué)生適當(dāng)?shù)馁潛P(yáng)
贊揚(yáng)是“老師”的“老師”。當(dāng)活動的結(jié)果得到肯定時(shí),人會興趣更濃、干勁更足, 從而越干越好，走上“干得好──得到肯定──干得更好”的良性循環(huán)軌道。相反，因?yàn)榛顒佣艿截?zé)罵或貶低時(shí)，則會使人心沮喪，興 趣索然，步入“越干越差、越干越不想干”的惡性循環(huán)。教師對于學(xué)生在學(xué)習(xí)中取得的進(jìn)步和成績要給予肯定和及時(shí)表揚(yáng)，使學(xué)生產(chǎn)生榮譽(yù)感。對于落后的學(xué)生，教師更要細(xì)心挖掘其優(yōu)點(diǎn)，發(fā)揮其長處，經(jīng)常給以鼓勵；對于取得的點(diǎn)滴進(jìn)步，都要及時(shí)給予贊揚(yáng)。所以，當(dāng)一個(gè)老師在批評學(xué)生時(shí)，應(yīng)該多多的考慮一下，是不是真的非要批評他呢，常常要提醒自己多多的給與學(xué)生贊揚(yáng)。
三、幫助學(xué)生變被動學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí)
學(xué)生的學(xué)習(xí)成績提高了，學(xué)習(xí)樂趣濃厚了，知識豐富了，視野開闊了，就會產(chǎn)生自己學(xué)習(xí)愿望，此時(shí)學(xué)生的學(xué)習(xí)是盲目的，這就要求教師及時(shí)為學(xué)生確定方向，設(shè)定目標(biāo)。目標(biāo)越具體越清晰，實(shí)施越容易，也越容易見成績，成績不斷累積的總和就是目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。變被動學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí)是學(xué)生的學(xué)習(xí)能力從量的積累到質(zhì)的飛躍的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。
最后，是如何管好一群精力充沛的青春期學(xué)生?
這是一個(gè)看似簡單，其實(shí)卻是一個(gè)最困難的問題。學(xué)生的情緒并不再我們的控制范圍內(nèi)。例如當(dāng)說到如何安排教學(xué)內(nèi)容時(shí)，我們老師是有主動權(quán)的，我們可以根據(jù)需要來安排合適的內(nèi)容。但是，這一群正處于青春期的學(xué)生來說，他們有時(shí)連自己都左右不了自己的情緒。作為老師，要管教好他們，確實(shí)是一件困難得事情。
我經(jīng)過了這短短的實(shí)習(xí)期，也有了一些自己的看法。
1.用輕松活潑的教學(xué)方式教學(xué)生們
用輕松活潑的教學(xué)方式教學(xué)生們，讓學(xué)生接受你，然后你再教學(xué)的過程中，漸漸注入做人的道理和學(xué)習(xí)的重要性元素。相信沒有一個(gè)學(xué)生能不喜歡一個(gè)既好玩近人又善良正直的老師。這樣的老師應(yīng)可以感染到學(xué)生們。
2.要作好學(xué)生的心理工作
現(xiàn)在青春期學(xué)生面臨著許多心理問題，諸如：學(xué)習(xí)壓力、人際關(guān)系、青春期煩惱、“早戀”、家庭（師生）代溝。所以在如何管教好學(xué)生時(shí)，也要考慮到這些學(xué)生的心理方面。
在這實(shí)習(xí)的一個(gè)多月里，我發(fā)現(xiàn)雖說他們都是在暑假里上英語輔導(dǎo)班，可是這對于他們來說并不是一件輕松的事，并沒有比在學(xué)校里輕松多少，有些學(xué)生反而是有更大的壓力。有的是為了能在好的學(xué)校里更好的適應(yīng)他們以前沒有接觸過的學(xué)習(xí)，而有的學(xué)生目標(biāo)就更明確，為了上名校才選擇這個(gè)注重教學(xué)方法的英語輔導(dǎo)班的。
暑假社會實(shí)踐實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
如果你覺得現(xiàn)在走的辛苦,那就證明你在走上坡路。
臨近放假，我開始規(guī)劃自己的暑期安排，當(dāng)我了解到這次浦東掛職實(shí)踐活動時(shí)，我毫不猶豫的報(bào)名參加了這次活動。因?yàn)槲蚁嘈旁谶@個(gè)活動中，我一定會有很大的收獲。
7月10日，我略帶緊張的來到了此次實(shí)習(xí)的地點(diǎn)——浦東新區(qū)辦公中心，但聽了郭書記詼諧的介紹機(jī)關(guān)里的各種小事，我放下了心中的緊張，不僅如此，在郭書記再一次對沈書記赴北京的演講稿，讓我燃起了熊熊斗志。
7月13日，我開始了暑期的實(shí)踐生活，開始同每個(gè)上班族一樣，擠上了擁堵的地鐵奔向自己的工作崗位。來到辦公室，我的帶教老師劉老師非常熱情的歡迎我的到來，前后忙碌了好久幫我安排了辦公地點(diǎn)，讓我感到非常的溫暖。
隨后我邊進(jìn)入了緊張的工作狀態(tài)，領(lǐng)導(dǎo)們開會時(shí)，我?guī)椭贾脮䦂觯才藕灥�，�?jīng)過幾次會議，我對開會整個(gè)流程逐漸熟悉起來。此外，我也常常坐在一旁旁聽，雖然開會的內(nèi)容離我比較遙遠(yuǎn)，但學(xué)習(xí)他們的講話方式，還是讓我有很多收獲。
閑暇之余，辦公室的老師們也會和我一起聊天，或關(guān)心的詢問我的學(xué)校以及專業(yè)，也會告訴我一些做事的方法，這些都讓我受益匪淺。
馬上就要離開工作許久的崗位，雖然時(shí)間不長，但我對這已經(jīng)有了感情，我想這段經(jīng)歷會成為我以后人生中一份寶貴的財(cái)富。
暑假社會實(shí)踐實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
標(biāo)題：一份汗水，一份收獲
算起來，我在國湘大酒店[1]已工作將近一個(gè)月，從最初的不適應(yīng)到現(xiàn)在的得心應(yīng)手。不敢說，自己已經(jīng)達(dá)到了什么水平，只能說對酒店餐飲服務(wù)這個(gè)行業(yè)有了更加深入的了解。
附表一：國湘大酒店餐飲部工作時(shí)間表
9：30——10：30 集合，打掃包廂衛(wèi)生
10：30——11：00 午飯時(shí)間
11：00——2 ：00 工作時(shí)間
4：30——5 ：00 晚飯時(shí)間
5：00——8 ：30 工作時(shí)間
剛來的時(shí)候，比較辛苦，因?yàn)檫�需要培訓(xùn)（8：00——10：00），學(xué)習(xí)相關(guān)的一些理論知識和基本操作，如：鋪臺布，擺臺[2]，折花……像我初涉這行業(yè)，可以說是"現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣"，肯定少不了鬧笑話，例如擺十人臺位，我總是擺八人臺位，擺完之后還自言自語，怎么多兩套餐具呢，劉鵬（同事）說，你再仔細(xì)數(shù)數(shù)看。我一數(shù)，暈，桌上可不是只有八套，我說呢，怎么平白無故多兩套出來！
從來都不覺得自己嬌生慣養(yǎng)，但實(shí)際上，我也是一個(gè)啥也不會做的"米蟲"。拖地，擦家具，洗杯子這些小事雖然會做，但是卻總是做不好，達(dá)不到要求�，F(xiàn)在，這些事情成為我每天生活的一部分，總算學(xué)會不在剛拖完的地板上留下自己的腳印，慢慢地，洗好的杯子上也不再有殘留的痕跡，雖不值得夸耀，自己心里感覺還是挺自豪的。
餐前的準(zhǔn)備工作是不難的，只要多練習(xí)幾次，細(xì)心一點(diǎn)，就能達(dá)到效果。
鋪臺布是我最喜歡做得事情之一了。漁翁撒網(wǎng)式，推拉式，抖鋪式是最常見的3種鋪臺布的方法。我用得最多的是推拉式，換下臟兮兮的臺布，拿上一塊干凈的白色臺布，稍微整理一下，然后"嘩"地一聲甩出去，臺布如在半空中搭起一座拱橋，然后平穩(wěn)地落下，真是太有成就感了。我是練了好久，才練成一次就把臺布干凈利落地甩出去，果然"有多少付出，就有多少回報(bào)"！
折花，一件我認(rèn)為很藝術(shù)的事情。一條普普通通的餐巾（必須是正方形），經(jīng)服務(wù)員的手稍一擺弄，簡潔明了的馬蹄蓮就成型了，更有神似的大白菜，花相芍藥，梅花報(bào)春，翠葉挺立，孔雀開屏，星形扇葉……餐巾主要有棉質(zhì)和滌綸兩種，就定型性而言，棉質(zhì)的優(yōu)于滌綸的，而且滌綸的不吸水，去污能力較差。國湘使用的是橘黃色和白色的滌綸餐巾，所以定型性差了點(diǎn)，折出來的花效果不是很好，總有點(diǎn)搖搖欲墜的感覺。
象現(xiàn)在淡季，有客人的時(shí)候，自然為客人服務(wù)；沒有客人，那可就不輕松了，因?yàn)闉榭腿朔⻊?wù)的時(shí)候還能走動走動，可沒有客人時(shí)，就得站臺（站立迎客），動不動就是好幾個(gè)鐘頭，一天下來，感覺腳都不是自己的了。
我的觀點(diǎn)是，一個(gè)好的酒店，除了要有響應(yīng)的設(shè)施外，好的服務(wù)也是必不可少的。而人與人的交流和相處又是最難的，東西它不會動，不會跑，只要多練習(xí)幾次，就有一定的成果。可面對不斷變化的客人，挑戰(zhàn)就大多了。邵陽的客人是出了名的難伺候，如果我能夠在這里從容地面對客人的刁難，那么這個(gè)月的實(shí)習(xí)可以說沒有白費(fèi)。
附表二：包廂常用服務(wù)禮貌用語
"您好，歡迎光臨！"（微笑）
"您好，請這邊走。"（必須在客人的右手邊帶路，并伸出右手示路。）
"先生（女士），請問需要現(xiàn)在點(diǎn)菜嗎 "
"先生（女士），這是您要的酒，請問現(xiàn)在需要打開嗎 "
"對不起，請稍等，您要的菜馬上就來。"（帶歉意）
"請慢走，歡迎下次光臨！"（彎腰）
點(diǎn)菜是一門學(xué)問。一般來說，菜譜上的菜并不是都做得出來，有些菜名是為了豐富菜譜的內(nèi)容而添加上去的。如果客人要點(diǎn)到做不出來的菜或者詢問這道菜的材料，做法，那么服務(wù)員就要靈活應(yīng)對了。例如，你可以這樣說："不好意思，這道菜今天已經(jīng)賣完了。"或者"這道菜的主要材料是XXX。"
記得有一次點(diǎn)菜，客人的意思是來個(gè)蒜蓉小白菜，我一時(shí)沒聽清楚，寫了個(gè)蒜炒小白菜，結(jié)果出事就放了一點(diǎn)蒜，不仔細(xì)看還真看不出來放了蒜�？腿司驼椅业穆闊f我菜單寫錯(cuò)了，要么我買單；要么我把那盤小白菜給吃了。后來我把寫的菜單拿給客人看，以證明不是我的失誤，而是廚房的責(zé)任，才免去我要承擔(dān)的"后果"。事后想想，我的確有責(zé)任，如果我清楚地寫的是蒜蓉小白菜，就不會出現(xiàn)這重情況了。這件事提醒我以后點(diǎn)菜要聽仔細(xì)和寫清楚客人的要求，要知道，并不是每個(gè)客人都是很好說話的。
附表三：三星級酒店餐廳要求
a、總餐位數(shù)與客房接待能力相適應(yīng)；
b、有布局合理，裝飾豪華的中餐廳，至少能提供2種風(fēng)味的中餐，晚餐結(jié)束客人點(diǎn)菜不早于22時(shí)；
c、有獨(dú)具特色，格調(diào)高雅，位置合理的咖啡廳（簡易西餐廳）。能提供自助早餐，西式正餐�？Х葟d（或有一餐廳）營業(yè)時(shí)間不少于18h并有明確的營業(yè)時(shí)間；
d、有適量的宴會單間或小宴會廳。能提供中西式宴會服務(wù)；
e、有位置合理，裝飾高雅，具有特色，獨(dú)立封閉式的酒吧；
f、餐廳及酒吧的主管，領(lǐng)班和服務(wù)員能用流利的英語提供服務(wù)。餐廳及酒吧至少能用2種外語（英語為必備語種）提供服務(wù)。
g、餐具按中西餐習(xí)慣成套配置，無破損，衛(wèi)生，光潔；
h、菜單及飲品單裝幀精致，完整清潔，出菜率不低于90%。
這一個(gè)月在酒店的實(shí)習(xí)，讓我學(xué)到了許多生活上的新知識，積累了一定的經(jīng)驗(yàn)，我會在以后的學(xué)習(xí)中，努力將理論聯(lián)系實(shí)際，不斷充實(shí)自己，突破自我。
注釋：
[1]：國湘大酒店是一座具有三星級水準(zhǔn)的綜合性大酒店，地處湖南省邵陽市中心繁華的東風(fēng)路口國湘商貿(mào)大廈內(nèi)，由十六層主樓，四層附樓組成。
[2]：擺臺：又稱餐臺設(shè)計(jì)或餐臺布置，是為客人就餐確定席位，并將餐飲活動所需要的一切物品按要求擺設(shè)于餐桌的操作過程。
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