暑假工程實(shí)踐報(bào)告（精選5篇）
接地氣的實(shí)踐活動已經(jīng)告一段落，回顧堅(jiān)強(qiáng)地走過的這段時間，取得的成績實(shí)則來之不易，就讓我們對對這次實(shí)踐活動做一次總結(jié)吧。那么實(shí)踐報(bào)告有什么格式呢？下面是小編收集整理的暑假工程實(shí)踐報(bào)告（精選5篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
暑假工程實(shí)踐報(bào)告1
古人曰：“逝者如斯夫，不舍晝夜”。短暫又難忘的大學(xué)生活就像白駒過隙般，飛速而逝，大學(xué)生活已經(jīng)接近尾聲了，面對就業(yè)環(huán)境的不容樂觀，競爭形式的日趨激烈，面對憂慮和壓力，于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了社會實(shí)踐工作。實(shí)踐雖然很短，但是在這段時間里，我們卻可以體會一下工作的辛苦，鍛煉一下意志品質(zhì)，同時積累一些社會經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。這些經(jīng)驗(yàn)是一個大學(xué)生所擁有的“無形資產(chǎn)”，真正到了關(guān)鍵時刻，它們的作用就會顯現(xiàn)出來。
大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識，還需要參加社會實(shí)踐。因?yàn)楹芏嗟拇髮W(xué)生都清醒得知道“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會需要的人才。大學(xué)生要在社會實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問題能力。通過參加一些實(shí)踐性活動鞏固所學(xué)的理論，增長一些書本上學(xué)不到的知識和技能。因?yàn)橹R要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉。今年學(xué)院積極響應(yīng)國家號召組織大學(xué)生在暑期開展豐富多彩、深刻有效的社會實(shí)踐活動政策，土木工程系認(rèn)真貫徹落實(shí)，高舉教育教學(xué)改革主旋律：“重實(shí)踐”的旗幟。以“融入社會，鍛煉自我”為主題，分兩個社會實(shí)踐小隊(duì)：由張霞老師帶領(lǐng)的濟(jì)南社會實(shí)踐小隊(duì)，由劉林老師、魏鵬老師帶隊(duì)的濟(jì)寧市汶上縣社會實(shí)踐小隊(duì)，組織開展20xx年暑期社會實(shí)踐活動。
我們帶著飽滿的激情在七月八號一大早便搭上了赴汶上縣的大巴車，隊(duì)員們統(tǒng)一著裝，自覺交通法規(guī)和乘車秩序，一路上洋溢著當(dāng)代大學(xué)生的激情與青春氣息，所到之處無不彰顯著我院大學(xué)生積極向上地精神風(fēng)貌。經(jīng)過近三個小時的車程社會實(shí)踐小隊(duì)到達(dá)了目的地，社會實(shí)踐隊(duì)的到來受到了汶上縣團(tuán)縣委等領(lǐng)導(dǎo)的熱烈歡迎。
中午簡單的午餐后，我們在院團(tuán)委王偉書記的帶領(lǐng)下，由系團(tuán)總支書記劉林老師和招生與校企合作辦公室主任魏鵬老師帶隊(duì)來到了汶上縣南旺大運(yùn)河科技館，在南旺鎮(zhèn)黨委馬書記等鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)的引領(lǐng)下參觀了中國大運(yùn)河南旺鎮(zhèn)樞紐模型、京杭大運(yùn)河分水脊古建筑遺址。我認(rèn)真參觀學(xué)習(xí)，將館內(nèi)的高科技與自己的專業(yè)知識相結(jié)合，在驚嘆古人高超土建技術(shù)的同時，把自己的心得體會認(rèn)真的記錄在隨身攜帶的筆記本上。團(tuán)委王書記要求我們一定要借助這次參觀機(jī)會學(xué)習(xí)橋梁設(shè)計(jì)、地基修筑、工程選材等土建方面的專業(yè)知識，為以后更好的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基矗。
據(jù)我了解，汶上縣南旺大運(yùn)河科技館以文物史料與高科技巧妙結(jié)合，通過物理模型方式，以沙盤、多媒體、三維動畫等多種高科技手段，充分運(yùn)用聲、光、電等現(xiàn)代科技，旨在全方位、多角度地收藏、保護(hù)、研究大運(yùn)河南旺樞紐水工科技，反映和展現(xiàn)大運(yùn)河自然風(fēng)貌和歷史文化，再現(xiàn)古運(yùn)河曾經(jīng)的繁榮景象。該館占地5000平方米，建筑面積3400余平方米。南旺樞紐工程位于京杭大運(yùn)河全線海拔最高點(diǎn)，被稱為“水脊”，也是運(yùn)河全線科技含量最高的水利工程，有“運(yùn)河都江堰”之美稱。我看到了古人們的思想之偉大，決心好好學(xué)習(xí)，做國家的有用人才。
彈指一揮間，悠悠九十載。從艱苦征程到崢嶸歲月，從貧窮落后到盛世昌隆，中國共產(chǎn)黨以它九十年的不懈努力領(lǐng)導(dǎo)中國走向繁榮。為紀(jì)念建黨90周年，重溫經(jīng)典紅色之路，加強(qiáng)我們對中國共產(chǎn)黨發(fā)展的深刻理解，提高我們的思想政治覺悟，樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀，20xx年7月9日上午，在王偉書記的帶領(lǐng)下，來到汶上縣“紅色家庭檔案館”參觀學(xué)習(xí)。
在汶上縣“紅色家庭檔案館”館長張茂璐老師的帶領(lǐng)下，我們詳細(xì)認(rèn)真的觀看了毛澤東等黨的領(lǐng)袖、雷鋒等先進(jìn)楷模人物的圖像章、塑像、絲織品、郵品、瓷器、擺件、掛圖、書刊、及家庭資料，進(jìn)一步了解了共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)全國各族人民進(jìn)行革命和奮斗的歷史，看到了黨在領(lǐng)導(dǎo)人民群眾為爭取人民幸福所表現(xiàn)出的百折不撓、不怕流血犧牲、為理想而奮斗終身的精神。張茂璐老師深情的解說感動著我們，最后，張老師囑托我們一定要牢記始終不渝跟黨走的正確理念，學(xué)好自己的專業(yè)知識，報(bào)效國家，造福人民。
此次參觀，我們受到了一次深刻的革命思想教育，增強(qiáng)了自身的責(zé)任意識和黨性觀念，激發(fā)了我們的入黨熱情。我們紛紛表示，一定要發(fā)揚(yáng)黨的優(yōu)良傳統(tǒng)，以史為鏡，與時俱進(jìn)，努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識，為建設(shè)社會主義和諧社會奉獻(xiàn)出自己的一份力量。
第三天，汶上縣實(shí)踐小隊(duì)全體隊(duì)員在臨時住所召開“談感受，話打算”總結(jié)會議。會議由系團(tuán)支部書記劉林老師主持，首先，招生與校企合作辦公室主任魏鵬老師對本次社會實(shí)踐做總結(jié)發(fā)言，魏老師總結(jié)了在幾天來的行程中出現(xiàn)的問題和不足之處，要求我們認(rèn)真分析，寫出實(shí)踐報(bào)告。接著，同學(xué)們開始積極踴躍的暢談社會實(shí)踐活動的深刻體會，通過汲取本次實(shí)踐活動的經(jīng)驗(yàn)，我們明確了自己在日后的學(xué)習(xí)生活中的打算。同學(xué)們你一言我一語，在輕松歡快的氣氛中彼此分享感觸，收獲經(jīng)驗(yàn)。最后，院團(tuán)委書記王偉老師充分肯定了我們系汶上縣社會實(shí)踐小隊(duì)幾天來的積極表現(xiàn)，充分肯定了我們系學(xué)生吃苦耐勞、積極學(xué)習(xí)進(jìn)取的優(yōu)良作風(fēng)。并希望同學(xué)們在校期間認(rèn)真學(xué)好專業(yè)知識的同時多走出校門接觸社會，了解社會，適應(yīng)社會。
短暫的社會實(shí)踐結(jié)束了，隊(duì)員們感觸頗深，此次暑期社會實(shí)踐之行開拓了我系大學(xué)生的視野，增加了大家與社會的接觸面，使之對社會生活有了更為直接深刻的理解，激發(fā)了隊(duì)員們今后的學(xué)習(xí)熱情。實(shí)踐證明：社會實(shí)踐是提高當(dāng)代大學(xué)生綜合素質(zhì)、培養(yǎng)高素質(zhì)人才的一個重要途徑。
我們只要了解了社會的需求和自己所長，就會很快找到自己社會中的`位現(xiàn)代大學(xué)生缺少社會知識和信息，在學(xué)校時從不關(guān)注社會中的情況，甚至連新聞都懶得看，更不用說社會鍛煉，所以當(dāng)他們邁出校門的那一刻就迷失了方向，拿著自己的簡歷不知何去何從，只知道自己學(xué)的是什么專業(yè)，卻不知道自己能干什么，以至于很多大學(xué)生畢業(yè)后都找不到工作；因?yàn)榇髮W(xué)生缺少社會鍛煉，空一肚子墨水卻不知如何用，很多用人單位不愿招聘應(yīng)屆畢業(yè)生，都愿吸取有工作經(jīng)驗(yàn)者，因此大學(xué)生的就業(yè)率也越來越低！有的學(xué)生辛辛苦苦學(xué)了數(shù)十年的專業(yè)當(dāng)走進(jìn)社會時卻找不到任何與所學(xué)專業(yè)有關(guān)的工作，這是多么可悲的事情，這就是不了解社會的需求所造成的。所以我們要發(fā)起倡議，為了我們今后更好更快地投入到社會當(dāng)中去，為了我們早日實(shí)現(xiàn)我們的人生價值，為了能夠更順利的工作用自己的所長服務(wù)于社會，讓我們積極投入到社會實(shí)踐中去吧！
暑假工程實(shí)踐報(bào)告2
今年暑假我參加了系組織的暑期社會實(shí)踐活動，雖然一個月的時間活動讓我覺得很累很辛苦，但我從中鍛煉了自己，并且學(xué)到了很多課堂上學(xué)不到的東西。也通過一個月的實(shí)踐，使我有了些關(guān)于社會基層建設(shè)的心得體會。
炎炎夏日列日當(dāng)頭。正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境，正激起了我要在暑假參加社會實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存，同時，也想通過親身體驗(yàn)社會實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會，在實(shí)踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認(rèn)。想通過社會實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。
社會實(shí)踐活動給生活在都市象牙塔中的大學(xué)生們提供了廣泛接觸基層、了解基層的機(jī)會。深入基層，同基層領(lǐng)導(dǎo)談心交流，思想碰撞出了新的火花。從中學(xué)到了很多書本上學(xué)不到的東西，汲取了豐富的營養(yǎng)，理解了“從群眾中來，到群眾中去”的真正涵義，認(rèn)識到只有到實(shí)踐中去、到基層中去，把個人的命運(yùn)同社會、同國家的命運(yùn)聯(lián)系起來，才是青年成長成才的正確之路。
“艱辛知人生，實(shí)踐長才干”。通過開展豐富多彩的社會實(shí)踐活動，使我逐步了解了社會，開闊了視野，增長了才干，并在社會實(shí)踐活動中認(rèn)清了自己的位置，發(fā)現(xiàn)了自己的不足，對自身價值能夠進(jìn)行客觀評價。這在無形中使我對自己有一個正確的定位，增強(qiáng)了我努力學(xué)習(xí)的信心和毅力。我是一名大一學(xué)生，即將走上社會，更應(yīng)該提早走進(jìn)社會、認(rèn)識社會、適應(yīng)社會。
“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”。社會實(shí)踐使同學(xué)們找到了理論與實(shí)踐的最佳結(jié)合點(diǎn)。尤其是我們學(xué)生，只重視理論學(xué)習(xí)，忽視實(shí)踐環(huán)節(jié)，往往在實(shí)際工作崗位上發(fā)揮的不很理想。通過實(shí)踐所學(xué)的專業(yè)理論知識得到鞏固和提高。就是緊密結(jié)合自身專業(yè)特色，在實(shí)踐中檢驗(yàn)自己的知識和水平。通過實(shí)踐，原來理論上模糊和印象不深的得到了鞏固，原先理論上欠缺的在實(shí)踐環(huán)節(jié)中得到補(bǔ)償，加深了對基本原理的理解和消化每一天，捧著厚厚的問卷，懷著一份份堅(jiān)定的信念，我們在烈日下奔跑著。感謝這次暑期實(shí)踐活動，讓我們在這過程中成長了不少，懂得了不少。
做為一名大學(xué)生，我深深地感到初會實(shí)踐的重要性。并希望以后能夠經(jīng)常參加實(shí)踐，這種社會實(shí)踐活動是在大學(xué)中的社團(tuán)生活所無法比擬的，只有在真正的社會實(shí)踐活動中體驗(yàn)生活，親身的接觸社會、了解社會，才能使自己得到鍛煉，才能使自己所學(xué)的理論知識得以運(yùn)用到實(shí)踐，才能使自己成為真正有用于實(shí)際，使自己成為真正有用于社會的學(xué)生。社會實(shí)踐彌補(bǔ)了理論與實(shí)際的差距和不足，社會實(shí)踐的意義也在于此。
社會實(shí)踐活動不僅使我的各方面能力得到了提高，也使我增強(qiáng)了扎根實(shí)踐吃苦耐勞的精神。親身地服務(wù)于群眾，服務(wù)于社會，真的很有意義，我想以后我還會一如既往地支持大學(xué)生的暑期實(shí)踐。
建議：暑期社會實(shí)踐活動是大學(xué)生從象牙塔邁向社會的橋梁，它有助于大學(xué)生認(rèn)識社會，了解社會，適應(yīng)社會。實(shí)踐活動可以提高自己的動手能力，鍛煉自己的交際能力，加深對社會的全面認(rèn)識。但是，在實(shí)踐中，我們是要真正走進(jìn)基層，體會基層農(nóng)民的生活，所以我們要放下學(xué)校里的紙上談兵，放下家里的嬌生慣養(yǎng)，虛心學(xué)習(xí)。既要對自己有只要我干我能行的信心，又不能自滿自負(fù)，要踏踏實(shí)實(shí)一步一步地進(jìn)行，急于求成只能是欲速則不達(dá)。雖然我們是受過高等教育的大學(xué)生，但我們了解的都是理論知識并沒有實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，所以或許還不如未受過高等教育的農(nóng)民，因?yàn)樗麄冊趯?shí)踐中總結(jié)了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)。因此，我們要擺正心態(tài)，擁有一顆平常心，一顆謙虛求教的心，一顆樂觀的心去面對社會里的人。
一、在這次實(shí)習(xí)中我了解了施工現(xiàn)場所用的一些建筑材料基本性能檢測：
1、水泥性能檢測
1）物理檢測項(xiàng)目及方法：密度（李氏瓶法）、比表面積（勃氏法）、細(xì)度（篩析法）、水泥標(biāo)準(zhǔn)稠度用水量、凝結(jié)時間、安定性（飾餅沸煮法）、水泥膠砂強(qiáng)度（ISO法）、流動度。
2）化學(xué)檢測項(xiàng)目：燒失量、二氧化硅、三氧化二鐵、三氧化二鋁、氧化鈣、氧化鎂、不溶物、三氧化硫、氧化鉀、氧化鈉。
3）廢品：凡氧化鎂、三氧化硫、初凝時間、安定性中任意一項(xiàng)不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定時，均為廢品。
4）不合格品：凡細(xì)度、終凝時間、不溶物和燒失量中的任意一項(xiàng)不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定或混合材料參加量超過最大限量和強(qiáng)度低于商品強(qiáng)度等級的指標(biāo)時為不合格，水泥包裝標(biāo)志中水泥品種、強(qiáng)度等級、生產(chǎn)者名稱和出廠編號不全也屬于不合格品。
2、金屬材料（鋼筋）
鋼筋種類很多，通常按化學(xué)成分、機(jī)械性能、生產(chǎn)工藝等進(jìn)行分類。
二、按化學(xué)成分分
碳素鋼鋼筋和普通低合金鋼筋。碳素鋼鋼筋按碳量多少，又分為低碳鋼鋼筋（含碳量低于25%），中碳鋼鋼筋（含碳量0.25%～0.7%，），高碳鋼鋼筋（含碳量0.70%～1.4%），碳素鋼中除含有鐵和碳元素外，還有少量在冶煉過程中帶有的硅、錳、磷、硫等雜質(zhì)。普通低合金鋼鋼筋是在低碳鋼和中碳鋼中加入少量合金無素，獲得強(qiáng)度高和綜合性能好的鋼種，在鋼筋中常用的合金元素有硅、錳、釩、鈦等。
三、按機(jī)械性能分
鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)用熱軋鋼筋，過去大都采用碳鋼。隨著普通低合金鋼的發(fā)展，現(xiàn)行熱軋鋼筋，除了碳鋼的3號鋼外，全為普通低合金鋼。按機(jī)械性能把鋼筋分為四級：
�、窦変摻睢�235/370級Ⅱ級鋼筋—335/510級Ⅲ級鋼筋—370/570Ⅳ級鋼筋—540/835級，分子是屈服強(qiáng)度，分母是抗拉強(qiáng)度，單位是MPa。鋼筋的機(jī)械性能通過試驗(yàn)來測定，微量鋼筋質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的機(jī)械性能有屈服點(diǎn)、抗拉強(qiáng)度、伸長率，冷彎性能等指標(biāo)。
1）屈服點(diǎn)：當(dāng)鋼筋的應(yīng)力超過屈服點(diǎn)以后，拉力不增加而變形卻顯著增加，將產(chǎn)生較大的殘余變形時，以這時的拉力值除以鋼筋的截面積所得到的鋼筋單位面積所承擔(dān)的拉力值，就是屈服點(diǎn)。
2）抗拉強(qiáng)度：抗拉強(qiáng)度就是以鋼筋被拉斷前所能承擔(dān)的最大拉力值除以鋼筋截面積所得的拉力值，抗拉強(qiáng)度又稱為極限強(qiáng)度。
3）伸長率：伸長率是應(yīng)力一應(yīng)變曲線中試件被拉斷時的最大應(yīng)變值，又稱延伸率，它是衡量鋼筋塑性的一個指標(biāo)，與抗拉強(qiáng)度一樣，也是鋼筋機(jī)械性能中必不可少的保證項(xiàng)目。
4）冷彎性能：冷彎性能是指鋼筋在經(jīng)冷加工（即常溫下加工）產(chǎn)生塑性變形時，對產(chǎn)生裂縫的抵抗能力。
四、按生產(chǎn)工藝及軋制外形分鋼筋混凝土用鋼筋分為熱軋帶肋鋼筋、余熱處理鋼筋、熱軋光圓鋼筋和普通低碳鋼熱軋圓盤條。
澆筑：大壩的澆筑有平鋪式和臺階式。我所實(shí)習(xí)時正值酷暑，溫度較高，每天的太陽都是火熱的。正是采用的臺階式，在澆筑時應(yīng)該不要搞太大的工作面，以免來不及覆蓋第二層而產(chǎn)生初凝現(xiàn)象，也要控制混凝土溫度，混凝土?xí)芾淅霈F(xiàn)裂縫，將會引起質(zhì)量事故。另外，澆筑混凝土?xí)r應(yīng)注意積水的清掃，注意不能把水與混凝土攪和在一起。拌和好出機(jī)的混凝土應(yīng)現(xiàn)場測定它的坍落度，大壩根據(jù)部位不同澆筑的混凝土強(qiáng)度也不一樣，通常情況下，大壩的表面辰澆灌高強(qiáng)混凝土。
五、實(shí)習(xí)感受
通過這次實(shí)際的工地實(shí)習(xí)，我不但掌握了一些不懂的具體環(huán)節(jié)，而且也鞏固了我在學(xué)校期間所學(xué)習(xí)到的理論知識。在學(xué)校學(xué)習(xí)，理論與實(shí)際相差較大，一些知識雖然能在短期內(nèi)被掌握、被運(yùn)用，但一些知識則不能掌握，也不便于記憶，更談不上掌握運(yùn)用了，因此，老師所傳授的內(nèi)容雖然多、廣、博，但是我們學(xué)習(xí)到的只是其一部分，或者是一些皮毛的東西，要想真真正正的掌握所有理論知識，只有通過實(shí)際的學(xué)習(xí)和參觀，才能達(dá)到這個目的。
這次實(shí)習(xí)就達(dá)到了目的，我們們不僅學(xué)到一些新的知識，也鞏固了在校期間所學(xué)到的理論知識。以前對一些試驗(yàn)技術(shù)要點(diǎn)，只是粗略地知道其作用，而其具體的環(huán)節(jié)，具體的步驟如何，卻是知之甚少，但現(xiàn)在實(shí)習(xí)結(jié)束了，對我們這段時間所看到的那些施工技術(shù)，它們的具體環(huán)節(jié)及詳細(xì)步驟，我們應(yīng)該可以掌握了，這樣就提高了自己的理論水平，也增強(qiáng)了自己的實(shí)際操作能力。通過實(shí)習(xí)，增強(qiáng)了自己對專業(yè)的熱情，讓自己更有興趣將來能在建筑行業(yè)開創(chuàng)天地。以前聽到就業(yè)不樂觀時候就很茫然，學(xué)了三年的建筑卻找不到好的工作，以致對自己的專業(yè)喪失了熱情，沒有足夠的興趣去學(xué)習(xí)專業(yè)知識。
但是通過這次實(shí)習(xí)，才覺得原來建筑行業(yè)是一個非常具有挑戰(zhàn)性的職業(yè)，如果將來能在這個行業(yè)工作，對自己來說將是很大的挑戰(zhàn)。為了以后能夠勝任這項(xiàng)工作，現(xiàn)在就必須踏踏實(shí)實(shí)的學(xué)好技術(shù)。因此給了自己壓力，讓自己不再覺得無事可作，讓自己安心去學(xué)習(xí)，為將來工作打下堅(jiān)實(shí)的基矗增強(qiáng)了自己的交際能力。建筑行業(yè)是一個涉及人非常多的行業(yè)，你將會接觸到各種各樣的.人。面對一個這樣復(fù)雜的交際圈，你可以從他們身上學(xué)習(xí)到很多優(yōu)秀的多西，去除自身的一些不好行為，同時也可以通過不同的接觸對象，增強(qiáng)自己的交際能力，讓自己在以后的生活中更加自信，更加堅(jiān)強(qiáng)！
實(shí)習(xí)結(jié)束了，我相信在以后的生活中我將體會到更多的東西，也相信自己在下一次實(shí)習(xí)中將會更好。我堅(jiān)信通過這一段時間的實(shí)習(xí)，所獲得的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)對我終身受益，在我畢業(yè)后的實(shí)際工作中將不斷的得到驗(yàn)證，我會不斷的理解和體會實(shí)習(xí)中所學(xué)到的知識，在未來的工作中我將把我所學(xué)到的理論知識和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不斷的應(yīng)用到實(shí)際工作來，充分展示自我的個人價值和人生價值。為實(shí)現(xiàn)自我的理想和光明的前程�！‰S著大三下學(xué)期的結(jié)束，我們開始了暑期生產(chǎn)實(shí)習(xí)。這是一次很好的理論與實(shí)踐結(jié)合的機(jī)會，8月10日，我們來到了武漢建筑一公司下屬的長航藍(lán)晶綠洲項(xiàng)目部所在工地實(shí)習(xí)，工地被劃分為一區(qū)和三區(qū)，經(jīng)過具體的分配，我在一區(qū)開始了為期四周的實(shí)習(xí)。生產(chǎn)實(shí)習(xí)是土木工程專業(yè)教學(xué)計(jì)劃中必不可少的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，它是所學(xué)理論知識與工程實(shí)踐的統(tǒng)一。在實(shí)習(xí)過程中，我以一個住宅小區(qū)為實(shí)習(xí)場所，參加工程施工工作，順利完成了四周的實(shí)習(xí)任務(wù)。
暑假工程實(shí)踐報(bào)告3
1、單位介紹
xxx是一家集團(tuán)化的企業(yè)，具有很強(qiáng)的社會責(zé)任感。睿智進(jìn)去，激情堅(jiān)韌，團(tuán)結(jié)實(shí)干，忠誠奉獻(xiàn)的工作理念。倡導(dǎo)員工作正確的事，正確的做事，始終保持工作的激情和工作的快樂。勇于反省，堅(jiān)忍不拔，不斷實(shí)現(xiàn)自我的完善和提升。企業(yè)倡導(dǎo)樹立危機(jī)意識、慢進(jìn)也是退得理念，將變革創(chuàng)新、爭取第一作為企業(yè)持續(xù)發(fā)展的原動力，在一個個更新更高的起點(diǎn)上不斷進(jìn)步。
2、社會實(shí)踐崗位介紹
施工員是基層的技術(shù)組織管理人員。主要工作內(nèi)容是在項(xiàng)目經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，深入施工現(xiàn)場，協(xié)助搞好施工監(jiān)理，與施工隊(duì)一起復(fù)核工程量，提供施工現(xiàn)場所需材料規(guī)格、型號和到場日期，做好現(xiàn)場材料的驗(yàn)收和管理，及時對隱蔽工程進(jìn)行驗(yàn)收和工程量簽證，協(xié)助項(xiàng)目經(jīng)理做好工程資料收集、保管和歸檔，隊(duì)現(xiàn)場的施工進(jìn)度和成本負(fù)有重要責(zé)任。施工員的工作就是在施工現(xiàn)場具體解決施工組織設(shè)計(jì)和現(xiàn)場的關(guān)系，組織設(shè)計(jì)中的東西要靠施工員在現(xiàn)場監(jiān)督，測量，編寫施工日志，上報(bào)施工進(jìn)度，質(zhì)量，處理現(xiàn)場問題，是工程指揮部和施工隊(duì)的聯(lián)絡(luò)人。同時也要與下屬各施工班組（如：鋼筋班工、木工班工、架子班工、泥工班工、水電班工等）搞好協(xié)調(diào)及管理。
3、社會實(shí)踐主要過程
作為一名合格的施工員、就是在項(xiàng)目經(jīng)理和施工負(fù)責(zé)人領(lǐng)導(dǎo)下、負(fù)責(zé)所承擔(dān)的工作區(qū)、段內(nèi)的施工組織安排和施工管理工作。協(xié)調(diào)施工、管理施工質(zhì)量、現(xiàn)場資料、跟蹤施工進(jìn)度，報(bào)物資材料消耗，上報(bào)需要的材料，協(xié)調(diào)監(jiān)理，做好設(shè)計(jì)變更，現(xiàn)場合同工作外工程量確定等。
首先是要把圖紙看好看懂，隊(duì)工程實(shí)施要心有計(jì)劃，然后依靠圖紙按圖施工，其次要掌握施工各階段的施工工藝及控制施工質(zhì)量和進(jìn)度并協(xié)調(diào)搭配好人、材、機(jī)的現(xiàn)場管理。我在現(xiàn)場施工工作中主要負(fù)責(zé)施工工藝、施工質(zhì)量、施工進(jìn)度、負(fù)責(zé)施工安全，協(xié)同材料檢測、協(xié)同專業(yè)監(jiān)理人員的現(xiàn)場管理。
4、社會實(shí)踐主要內(nèi)容
�。ㄒ唬菍臃啪�
由于樓層高（34層），我們是用激光垂直儀和電子經(jīng)緯儀配合使用來放樓層軸線的。從下一層向上一層打激光垂直點(diǎn)東西兩邊各一個，再用電子經(jīng)緯儀打樓層的軸線控制點(diǎn)并用墨線彈出，其余的用卷尺參考軸線安平面圖量出圖上墻的尺寸并用墨線彈出。
�。ǘ菍映�
結(jié)構(gòu)50線：為了控制混凝土的厚度，先從一樓外墻50線用鋼尺量上來，畫到剪力墻柱筋上，再用水準(zhǔn)儀吧把50點(diǎn)抄到所有的剪力墻上，每個剪力墻上用油漆畫一個點(diǎn)。
建筑1米線：建筑1米線就是在地坪做好后，地面到線的距離是1米。先從樓下用鋼尺量2.900M在剪力墻上畫上點(diǎn)，因?yàn)槎际羌袅�，用水平儀不方便抄到的全打上點(diǎn)，再用激光水準(zhǔn)儀將其余的點(diǎn)打上，再用墨線彈上。
�。ㄈ﹨⑴c現(xiàn)場檢查
現(xiàn)場有許多問題需要統(tǒng)計(jì)，如脹模的柱子被鑿過的地方記錄下來，檢查砌體的垂直度和灰縫砂漿的飽滿度。植筋過長的地方要記錄下來。檢查灰餅的方正度。監(jiān)督鋼筋工扎鋼筋、木工支模板、混凝土工澆筑混凝土、瓦工砌墻、釘鋼絲網(wǎng)、灰餅的方正度和管理現(xiàn)場文明施工做到及時清理。
�。ㄋ模﹨⑴c現(xiàn)場施工管理
現(xiàn)場施工工藝中我們知道工人們一般施工工序是：按先地下后地上、先主體后圍護(hù)、先粗裝修后精裝修的原則組織施工，及時進(jìn)行結(jié)構(gòu)驗(yàn)收，盡早形成工作面，組織主體交叉作業(yè)，有利縮短工期。柱、墻模板的配置考慮使用5—6次。特別層面混凝土的施工按照要求不留設(shè)施工縫。在施工時，要安排好各工序需要作好所需資源的全面就位。在土方開挖階段及時組織足夠的勞動力修理邊坡，確�；硬鄣倪吰虏凰�。如基坑槽的驗(yàn)收不受相關(guān)條件的限制，基礎(chǔ)土方與混凝土墊層施工采取交叉作業(yè)，各區(qū)進(jìn)行清理、驗(yàn)槽、澆混凝土，以保證持力層基底土不被雨水浸泡受擾動或是認(rèn)為的擾動。本工程為高層建筑物，可考慮對結(jié)構(gòu)進(jìn)行中間驗(yàn)收。建構(gòu)施工中，合理安排工序穿插及預(yù)埋件的埋設(shè)。水電、設(shè)備等預(yù)留、預(yù)埋安裝時，要緊密配合土建施工進(jìn)度，積極組織穿插交叉作業(yè)，做好水、電管線的預(yù)埋留設(shè)工作，在安裝階段做好安裝調(diào)試工作等工作、工序的管理。
�。ㄎ澹┥鐣䦟�(shí)踐的主要收獲和體會
經(jīng)過一年的社會實(shí)踐，在此過程中我收獲頗豐，在此一年中我認(rèn)識到了施工管理是一個過程管理，在這個過程中工程質(zhì)量、施工安全域管理師相輔相成的關(guān)系，三者相互制約，相互促進(jìn)。必須有嚴(yán)格的管理制度和科學(xué)的管理方法，質(zhì)量、安全才能有保障，反過來，有好的質(zhì)量安全必須有一整套嚴(yán)格的管理制度域與之相照應(yīng)。在施工管理過程中一些看似不起眼的問題卻經(jīng)常影響我們的工程進(jìn)度再而影響工程質(zhì)量。而這些不起眼的問題卻往往會在施工過程中出現(xiàn)。例如：脹模、澆筑振搗過程中模板鼓出、偏移、爆裂甚至坍塌，出現(xiàn)爆模。出現(xiàn)上述情況主要有一下原因：模板側(cè)向支撐剛度不夠，模板太薄強(qiáng)度不足，夾擋支撐不牢固，柱模中如果箍筋間距過大，就會出現(xiàn)脹�，F(xiàn)象。對此我們就要拿出相應(yīng)的解決方案：模板就位后，技術(shù)人員應(yīng)詳細(xì)檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。
一般梁中部用鐵絲穿過橫檔對拉，或用對拉螺栓將兩側(cè)模板拉緊；柱模應(yīng)計(jì)算澆筑混凝土?xí)r的側(cè)壓力，檢查箍距是否滿足要求，及時加設(shè)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的水平斜撐、剪刀撐等。還有許多類似的問題，不勝枚舉。對于這些問題及處理方法使我深刻的體會到書本理論知識與實(shí)踐的差距，書本上介紹的施工工藝以及施工管理方法與實(shí)際中有很多不盡相同，由于地理、人文、受教育程度及環(huán)境等的不同，使得工程管理工程中必須采用合理的方法和途徑，靈活應(yīng)用到具體管理中。
建筑施工管理工作也是一個復(fù)雜多樣、多變的工作，管理的好壞，直接關(guān)系到項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)利益和社會效益。從事施工管理一年來，我認(rèn)為項(xiàng)目管理就是一個統(tǒng)籌安排，合理利用，全面管理的系統(tǒng)。隊(duì)人員、材料、機(jī)械、物品等都要精心的組織，調(diào)配，合理的利用。最大限度的管理好安全生產(chǎn)，堅(jiān)持安全第一的方針，確保工程質(zhì)量，堅(jiān)持質(zhì)量求生存的原則，嚴(yán)把工程質(zhì)量關(guān)，力爭工程進(jìn)度迅速，遵守施工合同，降低工程成本，在最短時間內(nèi)創(chuàng)造質(zhì)量最好、生產(chǎn)最安全、工程成本最低的工程項(xiàng)目。
建筑工程在組織施工生產(chǎn)的過程中，針對現(xiàn)階段安全生產(chǎn)的現(xiàn)狀，控制安全生產(chǎn)一定要安全第一，預(yù)防為主，要時刻牢記安全，把安全控制作為自己的工作內(nèi)容。建筑行業(yè)，是一項(xiàng)學(xué)問頗深，設(shè)計(jì)知識面較廣的行業(yè)，可以說是做到老，學(xué)到老的行業(yè)。
暑假工程實(shí)踐報(bào)告4
前言
我學(xué)習(xí)的專業(yè)是生物工程，為了鞏固和掌握在這三年中所學(xué)到的知識，了解生產(chǎn)項(xiàng)目及工作流程，結(jié)合自身專業(yè)知識，明確生物技術(shù)在企業(yè)中的應(yīng)用；我參加了學(xué)校的工業(yè)實(shí)踐活動。通過實(shí)踐，我得到了一次比較全面系統(tǒng)的鍛煉，在實(shí)踐中了解了社會，也打開了視野、增長了見識，從中學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識，真所謂受益匪淺，為我即將走向社會打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，達(dá)到了學(xué)校要求的實(shí)踐目的。
一、實(shí)踐目的
通過對制藥廠、釀造廠，釀酒廠的參觀實(shí)踐，了解我國抗生素、醬油、白酒等產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，產(chǎn)品的加工技術(shù)規(guī)范和相關(guān)生產(chǎn)衛(wèi)生安全控制體系，熟悉原料加工及發(fā)酵、提純和包裝流程，了解生產(chǎn)過程中的一些重要參數(shù)。與此同時要學(xué)習(xí)企業(yè)管理知識，熟悉工程技術(shù)人員的工作職責(zé)和工程程序，獲得組織和管理生產(chǎn)的初步知識，鞏固深化所學(xué)的理論知識，培養(yǎng)分析和解決工程實(shí)際問題的初步能力；并了解技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)以及生產(chǎn)工藝所用的設(shè)備（規(guī)格型號及工作原理）。最后，在實(shí)踐過程中了解現(xiàn)在企業(yè)的人才需求方向，在以后的學(xué)習(xí)中有針對性的多加強(qiáng)鍛煉，提高自己的就業(yè)能力。本次實(shí)踐中，通過與企業(yè)的交流，促進(jìn)了產(chǎn)學(xué)研的結(jié)合，實(shí)現(xiàn)了學(xué)校與企業(yè)的雙贏。
二、實(shí)踐時間
5月22日和5月24日
三、實(shí)踐地點(diǎn)
山東魯抗醫(yī)藥股份有限公司，濟(jì)寧玉堂醬園，曲阜孔府家酒業(yè)有限公司
四、實(shí)踐要求
了解生產(chǎn)項(xiàng)目及工作流程，結(jié)合自身專業(yè)知識，明確生物技術(shù)在企業(yè)中的應(yīng)用；注意實(shí)踐過程中的人身安全與所到企業(yè)的設(shè)備保護(hù)，維護(hù)好大學(xué)生的高素質(zhì)形象；認(rèn)真做好實(shí)踐記錄，認(rèn)真查閱相關(guān)資料書籍，按時完成課程實(shí)踐報(bào)告；
遵守團(tuán)隊(duì)紀(jì)律，做文明的參觀者，做有禮貌的提問者，做有耐心的傾聽者。
五、實(shí)踐單位概況
第一站：山東魯抗醫(yī)藥股份有限公司
20xx年5月22日上午，老師帶領(lǐng)我們來到了山東魯抗醫(yī)藥股份有限公司參觀學(xué)習(xí)。通過工作人員的講解和我之前上網(wǎng)所查資料，我對魯抗有了一定的了解；隨后，在工作人員的帶領(lǐng)下我們參觀了魯抗208生產(chǎn)車間和209動力車間。
山東魯抗醫(yī)藥股份有限公司是我國大型的綜合化學(xué)制藥企業(yè)，國家重要的抗生素生產(chǎn)基地。魯抗醫(yī)藥A股（600789）股票于1997年2月在上海證券交易所掛牌上市�？傎Y產(chǎn)25億元，員工5700多人，各類專業(yè)技術(shù)人員占30％。魯抗醫(yī)藥是國家大型一類企業(yè)和國內(nèi)醫(yī)藥企業(yè)通過ＧＭＰ認(rèn)證品種最齊全的企業(yè)，并在全國西藥系統(tǒng)首家通過ＩＳＯ９００１質(zhì)量體系認(rèn)證和ＩＳＯ１４００１環(huán)境體系認(rèn)證�！棒斂古啤鄙虡�(biāo)被國家工商局商標(biāo)局正式認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)，是山東省５個重點(diǎn)培植的國際知名品牌之一。至20xx年12月31日，公司總資產(chǎn)達(dá)24.3億元。
公司目前主要生產(chǎn)經(jīng)營人用抗生素、半合成抗生素、獸用農(nóng)用抗生素、生物技術(shù)藥品以及抗生素相關(guān)制劑、醫(yī)藥中間體、藥用樹脂、葡萄糖等產(chǎn)品。主要品種有青霉素類、頭孢類、螺旋霉素、大觀霉素、泰樂霉素以及他丁類等產(chǎn)品，并已形成規(guī)模優(yōu)勢，新產(chǎn)品陸續(xù)投放市場。公司全部生產(chǎn)車間都已經(jīng)順利通過GMP認(rèn)證；國內(nèi)銷售分布華東、華北、華南、東北、西北、西南等地區(qū)，并出口遠(yuǎn)銷歐洲、北美洲和東南亞。公司積極調(diào)整產(chǎn)品布局，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，現(xiàn)已形成了以6-APA、7-ACA、7-ADCA為母核的三大系列產(chǎn)品鏈，實(shí)現(xiàn)了由傳統(tǒng)抗生素生產(chǎn)向半合成抗生素生產(chǎn)的成功跨越。
第二站：濟(jì)寧玉堂醬園
5月22日下午，在工作人員的講解和帶領(lǐng)下我們參觀了玉堂醬園的制醬場所和醬油生產(chǎn)車間。
濟(jì)寧玉堂醬園有限責(zé)任公司，始建于1714年，至今已有三百年歷史，是魯西南地區(qū)的"中華老字號"企業(yè)。玉堂產(chǎn)品獨(dú)具地方特色，深受市場歡迎，因其選料精良，精工細(xì)作，南北風(fēng)味兼蓄而著稱。
玉堂醬園一直遵循"貨真價實(shí)，童叟無欺"的店訓(xùn)。這樸實(shí)無華的八個字，道出了玉堂醬園在經(jīng)營上的"真經(jīng)"。歷屆東家和經(jīng)理們都講究選料優(yōu)質(zhì)，精工細(xì)作。注意研究兄弟廠家醬菜的優(yōu)點(diǎn)，不斷改進(jìn)自己的產(chǎn)品，寧可賠本也要保證質(zhì)量。如醬漬黃瓜，選料定點(diǎn)，黃瓜個頭均勻，一斤稱十三根，且要頂花帶刺，經(jīng)過上好的甜面醬腌出油光閃閃，透綠嫩脆的成品。再如包瓜、蘑茄，要選大小均勻的馬鈴瓜和五星茄，將加工出的成品包瓜縱橫兩刀剖開，瓜的邊角翻卷，內(nèi)裝的核桃仁、杏仁、瓜籽仁、花生仁、青紅絲、桂花等，聞之醬香濃郁，品之甜中有咸，誘人食欲。
此外，玉堂醬園的管理體制比較科學(xué)，能夠調(diào)動經(jīng)營者和工人的積極性，是中國資本主義萌芽時期的代表。玉堂醬園的兩大股東及十幾家小股東不參與生產(chǎn)經(jīng)營，而是從大伙計(jì)中選拔總經(jīng)理，總經(jīng)理不占有生產(chǎn)資本，僅作為資方股東的代理人，掌管著玉堂的經(jīng)營管理、人事、財(cái)務(wù)大權(quán)�？梢哉f是中國最早的所有權(quán)和經(jīng)營權(quán)分離，授權(quán)經(jīng)營。玉堂醬園多次發(fā)行錢票，吸收官僚閑散游資，對外開展投資業(yè)務(wù)，擴(kuò)大了資本經(jīng)營等。玉堂醬園實(shí)行量材用人，各級頭目都從干得好的伙計(jì)中提拔，柜頭和伙計(jì)分為八級，收入差距達(dá)十多倍，體現(xiàn)了勞動力作為特殊商品的不同價值。
第三站：曲阜孔府家酒業(yè)有限公司
曲阜孔府家酒業(yè)有限公司的前身是孔府自家私釀酒坊，已有20xx多年的釀酒歷史，釀制的白酒是歷代衍圣公（孔子后裔）進(jìn)奉宮廷和饋贈達(dá)官貴人的專用酒。
曲阜孔府家酒業(yè)有限公司是以白酒生產(chǎn)為主業(yè)的大型企業(yè)公司，歷史悠久、馳名中外，公司率先通過了ISO9001：20xx質(zhì)量管理體系和ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證，是山東省白酒行業(yè)首家通過雙認(rèn)證企業(yè)。
孔府家主導(dǎo)產(chǎn)品已經(jīng)形成孔府家酒（大陶）、孔府家酒（道德人家）、孔府家酒1988、孔府家酒（儒家風(fēng)范）、孔府家酒（窖藏）、孔府家酒（府藏）、儒雅香孔府家酒七大系列，產(chǎn)品低、中、高度兼?zhèn)�，高、中、低檔齊全�？赘揖扑匾匀悖勏�、入口香、回味香）、三正（香正、味正、酒體正）而著稱，加之古樸典雅的包裝及厚重的儒家文化內(nèi)涵，1988年榮獲國家質(zhì)量銀質(zhì)獎?wù)拢a(chǎn)品暢銷全國并遠(yuǎn)銷20多個國家和地區(qū)，連續(xù)8年出口量雄居全國第一，20xx年10月，孔府家公司連續(xù)7屆榮獲“山東省消費(fèi)者滿意單位”。
孔府家公司精心打造的高端產(chǎn)品——-儒雅香孔府家珍藏酒，充分融合了中國白酒清、濃、醬、芝麻香四大香型之所長，體現(xiàn)了中國白酒傳統(tǒng)的釀造精華，符合中國傳統(tǒng)哲學(xué)“中庸和諧”的價值理念，是現(xiàn)代釀酒行業(yè)體現(xiàn)企業(yè)形象與生產(chǎn)、貯存規(guī)模的表現(xiàn)形式，也是中國白酒業(yè)未來沖擊高端消費(fèi)的利劍，沒有豐厚的釀造基礎(chǔ)和貯存實(shí)力，就無法涉足珍藏酒市場�？赘胰逖畔愕叵抡洳鼐迫谥袊鴤鹘y(tǒng)的儒家文化于一體，它的出現(xiàn)是孔府家酒豐厚釀造底蘊(yùn)的展現(xiàn)，必將極大的推動魯酒品牌的升級。
現(xiàn)在的孔府家人深度挖掘孔府家品牌的文化內(nèi)涵，重點(diǎn)打造“儒家文化標(biāo)志品牌”、“中國禮儀文化酒”，用傳統(tǒng)的老五甑釀酒工藝與現(xiàn)代技術(shù)有機(jī)結(jié)合，釀制出獨(dú)具儒家文化底蘊(yùn)的孔府家酒。
20xx年11月19日，由中國酒類流通協(xié)會和中華品牌戰(zhàn)略研究院共同主辦的，“華樽杯”第二屆中國酒類品牌價值評議結(jié)果在國家會議中心揭曉，曲阜孔府家酒業(yè)有限公司在中國酒類企業(yè)中名列第78位，品牌價值為17。92億元（RMB），在中國白酒行業(yè)中名列第50位；在山東省酒類企業(yè)中名列第6位，在山東省白酒類別中名列4位。
六、生產(chǎn)過程
1、山東魯抗醫(yī)藥股份有限公司
208生產(chǎn)車間：主要負(fù)責(zé)頭孢粗品的合成，離心干燥。
209動力車間：主要負(fù)責(zé)為各生產(chǎn)車間提供動力。
頭孢曲松鈉的制備工藝屬于化然后再加入鈉成鹽劑進(jìn)行反應(yīng)析出結(jié)晶而制得，其特征在于溶媒是由烷的鹵代烴，乙酸乙脂或丙*與醇類溶劑和水組成的混合溶媒，在7-ACT和AE-活性脂的攪拌反應(yīng)至澄清，再直接加入鈉成鹽劑進(jìn)行成鹽反應(yīng)，待反應(yīng)溶液變混濁時進(jìn)行養(yǎng)晶處理，然后用頭孢曲松鈉的不溶性有機(jī)溶劑將結(jié)晶析出，最后經(jīng)過常規(guī)的結(jié)晶洗滌、干燥后處理得頭孢曲松鈉成品。
另外，講解人員特別強(qiáng)調(diào)，制藥生產(chǎn)過程中滅菌消毒十分重要，并介紹了幾種主要的滅菌方法：
�。�1）濕熱蒸汽滅菌法：用壓力大于常壓的飽和水蒸汽加熱殺死微生物的方法。
（2）紫外線滅菌法：是指用紫外線照射殺死微生物的方法。本法適用于物體表面之滅菌，無菌室空氣及蒸餾水的滅菌；普通保健品可吸收紫外線，因此裝于容器中的藥物不能滅菌。紫外線對人體照射過久會發(fā)生結(jié)膜炎，紅斑及皮膚燒灼等現(xiàn)象，故一般在操作前開啟1—2小時滅菌而在操作時關(guān)閉。如若必須在操作中使用時，則工作者的皮膚及眼睛應(yīng)做適當(dāng)防護(hù)。
�。�3）無菌操作法：無菌操作法是把整個過程控制在無菌操作的條件下進(jìn)行的一種操作方法。無菌操作所用的一切用具，材料及環(huán)境均需滅菌，操作也在無菌室或無菌柜內(nèi)進(jìn)行。操作人員進(jìn)入操作室之前要洗澡，并換上滅菌的工作服和清潔的鞋子和帽子以免造成污染機(jī)會。小量的無菌注射劑的制備，在層流潔凈工作臺進(jìn)行操作。
2、濟(jì)寧玉堂醬園
在濟(jì)寧玉堂醬園技術(shù)人員和老師的帶領(lǐng)下，我們對玉堂醬園的制醬和醬油生產(chǎn)過程進(jìn)行了參觀，并了解了其生產(chǎn)過程中的一些參數(shù)。
釀造醬油定義：以大豆或脫脂大豆、小麥或麩皮為原料，經(jīng)蒸煮、曲霉菌制曲后加鹽水混合發(fā)酵制成的具有特殊色、香、味的液體調(diào)味品。
釀造醬油有兩種：高鹽稀態(tài)發(fā)酵醬油和低鹽固態(tài)發(fā)酵醬油。
醬油生產(chǎn)工藝流程（低鹽固態(tài)）：
曲種鹽水二油、三油、清水
↓↓↓
原料→原料處理→制曲→發(fā)酵→浸淋（醬油提取）
→頭油→配兌→加熱→沉淀→罐裝→成品
→二油
→三油
主原料：大豆、水；輔料：米曲霉、食鹽、麩皮。
生產(chǎn)過程中的主要參數(shù)
�、僭咸幚淼哪康模篈蛋白質(zhì)變性，B原料滅菌，C控制制曲原料適宜的水分。
�、谠咸幚磉^程：
水麩皮米曲霉3024
↓↓↓
大豆→粉碎（篩孔8mm）→潤料→混合→蒸料→冷卻→曲料（水分控制在45～49%）
�、鄄捎眯D(zhuǎn)蒸球蒸料，2kg壓力；
�、懿捎蔑L(fēng)涼機(jī)冷卻蒸料；
�、萁臃N用接種機(jī)；
�、拗魄鷾囟�35～36℃，曲厚15cm，厚薄均勻，培養(yǎng)時間31～34h；
3、曲阜孔府家酒業(yè)有限公司
在講解人員的帶領(lǐng)和解說下，我們對曲阜孔府家酒業(yè)有限公司進(jìn)行了參觀，了解了其白酒的生產(chǎn)工藝流程與其濃厚的酒文化。
酒的香味主要來源于優(yōu)質(zhì)窖泥和所謂的“萬年糟”。由于發(fā)現(xiàn)泥窖和成品酒的質(zhì)量有著密切關(guān)系，尤其是窖泥中己酸菌對生香至關(guān)重要，于是各廠通過選育，培養(yǎng)出優(yōu)良的己酸菌做成人工老窖，極大地推動了孔府家酒質(zhì)量的提高。
濃香型白酒生產(chǎn)工藝流程
續(xù)渣法就是將粉碎后的生原料（渣子），與發(fā)酵成熟的酒醅（或稱出糟）按一定比例混勻，同時進(jìn)行蒸料蒸酒（稱為混蒸混燒），然后揚(yáng)冷加曲，入窖發(fā)酵。也可以將生料蒸煮糊化，酒醅蒸餾分別進(jìn)行，然后兩者混合（稱為清蒸續(xù)渣），入窖發(fā)酵。這種操作反復(fù)循環(huán)，在每一輪（或稱排）發(fā)酵過程中，都要加入一定量的新料的曲粉，為了求得窖內(nèi)物料的平衡，必須同時排掉相應(yīng)數(shù)量的廢糟，使續(xù)渣發(fā)酵不斷地循環(huán)下去。
高粱粉碎
酒醅出窖配料←稻殼
蒸餾酒蒸酒、蒸糧
揚(yáng)晾、加曲→雙輪底揚(yáng)晾、加曲、加水
發(fā)酵入窖
雙輪底扔掉
主要原料：高粱、水、大曲和稻殼。
工藝特點(diǎn)及重要參數(shù)
�、僭谡艟频臅r候，最上面的大糟不加生料直接蒸酒，冷卻后，加1。2～1。5%的曲粉作為雙輪底。下面兩個大糟加25%（重量比，以投料量為準(zhǔn)）生料和18%的稻殼混合后蒸酒，冷卻后加1。2～1。5%的曲粉，入窖池；
�、诮殉刂杏�3個大糟和1個雙輪底，有時會加一個面；。
�、郯l(fā)酵時間為48h，發(fā)酵溫度“前緩，中挺。后緩落”；
⑤在窖池上面有窖泥和薄膜，用來保濕與保溫；
�、廾苛８吡黄扑槌�4～6瓣即可，一般能通過40目篩孔，其中粗粉占50％左右；
⑧制曲原料主要是小麥，其次是大麥和豌豆，在中溫厭氧發(fā)酵。
七、實(shí)踐心得
本次實(shí)踐為畢業(yè)前的最后一次實(shí)踐。同時，本次實(shí)踐的內(nèi)容也非常豐富，所以我對這次機(jī)會非常珍惜，在實(shí)踐中多觀察，多詢問。我在本次實(shí)踐中，不僅豐富和加深了自己專業(yè)知識，同時也學(xué)到了很多其他方面的知識。
這次在魯抗醫(yī)藥有限公司的實(shí)踐讓我學(xué)到了很多東西，對我而言有著十分重要的意義。我更深刻的了解社會，更便捷的融入社會，它不僅使我在理論上對制藥技術(shù)這個領(lǐng)域有了全新的熟悉，而且在實(shí)踐能力上也得到了提高，真正地做到了學(xué)以致用，讓我學(xué)到了許多書本上學(xué)不到的東西，
在濟(jì)寧玉堂醬園，我不僅看到了先進(jìn)的制醬和醬油的生產(chǎn)技術(shù)，而且看到了一個釀造廠是如何實(shí)現(xiàn)清潔生產(chǎn)的。在那種優(yōu)雅清潔的環(huán)境中生產(chǎn)出來的食品能不好嗎？
在曲阜孔府家酒業(yè)有限公司，我從他們生產(chǎn)中的技術(shù)創(chuàng)新，學(xué)到了一個企業(yè)能夠更好的生存發(fā)展的必經(jīng)之路，真正領(lǐng)悟到創(chuàng)新是進(jìn)步的靈魂。
本次實(shí)踐中，我所學(xué)到的和我所看到的，必定會對我今后的學(xué)習(xí)和工作帶來深遠(yuǎn)而有益的影響。實(shí)踐讓我學(xué)到了許多書本上學(xué)不到的東西，有效的鍛煉了自己，長了見識，開拓了視野，實(shí)踐是我們把學(xué)校學(xué)到的理論知識應(yīng)用在實(shí)際中的一次嘗試，是我們邁向社會的第一步，通過這次實(shí)踐，我發(fā)現(xiàn)了不少問題，自己的缺點(diǎn)、不足，早該摒棄的陋習(xí)，逐漸被自己所認(rèn)知，自己所學(xué)知識的膚淺，專業(yè)知識在實(shí)際運(yùn)用中的匱乏讓我明白我需要學(xué)習(xí)的太多，使我熟悉到必須讓自己了解更多才能在當(dāng)今競爭激烈的社會中擁有一席之地。
暑假工程實(shí)踐報(bào)告5
一、前言
為了充分利用暑假時間，認(rèn)識建筑工地的整個施工過程，增強(qiáng)對建筑結(jié)構(gòu)，生產(chǎn)技術(shù)，施工管理以及技術(shù)經(jīng)濟(jì)的實(shí)際認(rèn)識，理解并運(yùn)用所學(xué)土木工程專業(yè)的知識，培養(yǎng)和提高自己分析問題、解決問題和獨(dú)立工作的能力，按照學(xué)院的教學(xué)安排，自xx年x月x日至xx年x月x日，我選擇在江蘇龍海建工集團(tuán)鎮(zhèn)江分公司的工地進(jìn)行實(shí)習(xí)。
二、工程概況
工程名稱：鎮(zhèn)江新區(qū)大路姚橋堤防達(dá)標(biāo)工程大路鎮(zhèn)管理用房本工程為框架結(jié)構(gòu)，建筑面積3738m2，建筑設(shè)防烈度為7度，使用年限50年，耐火等級為二級，抗震等級為三級。本工程建筑場地類別為（III）類，場地是（無）液化場地�；A(chǔ)類型采用鉆孔灌注樁基礎(chǔ)�；A(chǔ)設(shè)計(jì)等級為丙級。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
在我實(shí)習(xí)期間，本項(xiàng)目正在進(jìn)行基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)的施工，我主要參與了一下幾方面的工作：
3.1、利用全站儀放置樁位
全站儀放樣步驟：
（1）野外作業(yè)前準(zhǔn)備工作
1）檢查全站儀是否在鑒定證書合格期內(nèi)，確定是否為可用正常設(shè)備；
2）檢視全站儀腳螺旋和微調(diào)等螺旋是否在初始零位置；儀器箱內(nèi)量高鋼尺，海拔儀和溫度計(jì)等工具是否齊全；
3）在全站儀中新建項(xiàng)目，將已知控制點(diǎn)坐標(biāo)和放樣點(diǎn)設(shè)計(jì)坐標(biāo)上傳到全站儀的新建項(xiàng)目中。
�。�2）到達(dá)作業(yè)現(xiàn)場后，打開儀器箱，在已知控制點(diǎn)處架設(shè)全站儀，并開機(jī)預(yù)熱2—3分鐘，查看海拔儀和溫度計(jì)，讀取氣壓和溫度，并輸入全站儀的指定項(xiàng)目中。
�。�3）對中整平全站儀，進(jìn)行測站定向工作。
1）輸入測站點(diǎn)點(diǎn)號A，全站儀自動提取對應(yīng)已知控制點(diǎn)的坐標(biāo)和高程，確認(rèn)后量取和輸入儀器高；
2）詢問和輸入后視點(diǎn)點(diǎn)號B，全站儀自動提取對應(yīng)已知控制點(diǎn)的坐標(biāo)和高程，詢問和輸入后視點(diǎn)棱鏡高，最后回報(bào)確認(rèn)后視點(diǎn)點(diǎn)號及棱鏡高。
3）望遠(yuǎn)鏡瞄準(zhǔn)后視點(diǎn)棱鏡，然后按測量鍵并確認(rèn)，完成測站后視定向工作。
4）定向起算邊長的檢核：使用全戰(zhàn)儀內(nèi)的放樣功能，放樣后視點(diǎn)B，檢查起算邊長誤差是否符合精度，通常實(shí)測邊長與坐標(biāo)反算邊長的相對誤差應(yīng)小于1/4000。否則，測站點(diǎn)或后視點(diǎn)就有問題。
�。�4）開始放樣工作。
1）輸入放樣點(diǎn)點(diǎn)號，全站儀自動提取對應(yīng)已知控制點(diǎn)的坐標(biāo)和高程，并顯示放樣點(diǎn)與測站點(diǎn)的方向和距離。
2）將水平度盤旋轉(zhuǎn)到放樣點(diǎn)方向，并鎖定水平度盤，使用望遠(yuǎn)鏡粗瞄，指導(dǎo)司尺員到達(dá)預(yù)定放樣點(diǎn)方向上，通知司尺員面對儀器方向向左/向右移動棱鏡桿。
3）指導(dǎo)司尺員調(diào)整棱鏡，使棱鏡在望遠(yuǎn)鏡視線以內(nèi)，最終到達(dá)全戰(zhàn)儀望遠(yuǎn)鏡十字絲附近，然后測量距離，全戰(zhàn)儀顯示當(dāng)前棱鏡位置的前后偏距，并通知司尺員相對儀器延長/縮短的距離。
4）接近放樣點(diǎn)設(shè)計(jì)坐標(biāo)位置處時，望遠(yuǎn)鏡瞄準(zhǔn)棱鏡桿根部，指導(dǎo)司尺員調(diào)整方向，使得棱鏡桿根部位于望遠(yuǎn)鏡豎絲方向上，然后搏動豎直方向瞄準(zhǔn)棱鏡，再次測量距離，再次通知司尺員相對儀器延長/縮短的距離，直至最終放樣點(diǎn)的方向和距離的偏距都滿足放樣精度要求。
�。ㄔ谝陨戏艠舆^程中，水平度盤始終鎖定在放樣點(diǎn)的方向上，測量員須指導(dǎo)司尺員來調(diào)整棱鏡位置到達(dá)指定的方向）
5）方向和距離偏差在1—3cm內(nèi)時，確認(rèn)并通知司尺員釘樁，觀測員必須鎖定水平度盤且關(guān)注釘樁的方向，釘樁時須指導(dǎo)釘樁人，確保讓十字絲豎絲切在木樁的中心（保證方向），以及木樁前后不能偏移過大（保證距離），釘下木樁后，須在樁頂再次立好棱鏡進(jìn)行方向和距離的微調(diào)（如果位置不在樁頂面上，可以敲擊木樁進(jìn)行少量的調(diào)整，然后使用混凝土澆筑固定），達(dá)到放樣精度要求后，在木樁上釘下小釘子后再次架上棱鏡。詢問棱鏡高，測站修改棱鏡高后，進(jìn)行測量并記錄實(shí)際放樣點(diǎn)的坐標(biāo)和高程，可對比設(shè)計(jì)坐標(biāo)和實(shí)際放樣點(diǎn)的坐標(biāo)，準(zhǔn)確放樣的話距離和方向的平面偏差不超過5mm。
�。�5）向甲方現(xiàn)場人員指認(rèn)放樣點(diǎn)樁位，并在放樣交驗(yàn)單上簽字確認(rèn)。
�。�6）放樣完成后，回到室內(nèi)從全戰(zhàn)儀導(dǎo)出放樣點(diǎn)樁位的實(shí)測坐標(biāo)和高程，并編寫放樣報(bào)告書，如放樣交驗(yàn)單，放樣點(diǎn)坐標(biāo)表等。
3.2、樁基資料編寫
我主要負(fù)責(zé)編寫了以下兩種資料：鉆孔樁鉆進(jìn)記錄（旋轉(zhuǎn)鉆）、鉆孔樁水下混凝土灌注記錄。
在打樁過程中，每根樁都要做好詳細(xì)記錄，以便備案和審查。資料雖然種類不多，但是每天一臺樁基從早到晚打樁卻需要花費(fèi)很多時間跟蹤進(jìn)度。打樁順序?yàn)橄却蛟嚇�，再打工程樁。樁的靜荷載試驗(yàn)根數(shù)不應(yīng)少于總樁數(shù)的1%，且不少于三根，當(dāng)總樁數(shù)少于50根時，不應(yīng)少于2根。
3.3樁基知識學(xué)習(xí)本項(xiàng)目鉆孔灌注樁樁長為24m，樁身直徑600mm。鉆孔樁鋼筋骨架總長24.60m，骨架分三節(jié)：9+6.92+9=24.92m。不難看出三節(jié)加起來長度要比骨架總長多了0.32m，那是因?yàn)楣羌苤苯雍附有枰写罱娱L度。如果單面搭接則搭接長度為10d，d為鋼筋直徑。本工程即采用單面搭接。
本工程采用泥漿護(hù)壁，泥漿的功能有防止孔壁坍塌的功能，也能懸浮排出土渣。鉆孔灌注樁泥漿的三大指標(biāo)有：泥漿比重，含砂率和黏度。這些指標(biāo)可通過實(shí)驗(yàn)獲得。在現(xiàn)場師傅也帶著我做了這些實(shí)驗(yàn)。
泥漿比重需要利用泥漿比重計(jì)測定，測定方法其實(shí)很簡單：
�。�1）、取下杯蓋，裝滿欲測鉆井液試樣，如鉆井液中浸入氣泡，需輕輕敲鉆井液杯，直至氣泡溢出杯外（如測水泥時需要擺動水泥泥漿25次）
�。�2）、將杯蓋重新蓋上，并轉(zhuǎn)動直并蓋緊，使多余的鉆井液和空氣從蓋的中間小孔擠出。
�。�3）、將秤體外表面及杯蓋上多余的鉆井液擦試干凈。
�。�4）、將秤體主刀刃對準(zhǔn)刀口，放于支承座上。
�。�5）、將砝碼移到主刀刃附近，然后再緩緩向右移動砝碼，使杠桿主尺保持水平的平衡位置（杠桿主尺的平衡，可用水平氣泡測量是否平衡）。
�。�6）、讀數(shù)：砝碼左測邊線所對的刻線就是所測鉆井液的比重。
含砂率和黏度測定不具體闡述，方法也不難。
樁基的主要施工方法如下：測量放線、埋設(shè)護(hù)筒、鉆機(jī)就位、鉆進(jìn)、清孔、鋼筋籠加工及安放、混凝土灌注。在這些施工過程中，每一步都有其必要性，不可缺少。樁基質(zhì)量控制內(nèi)容包括成孔深度控制，灌注樁質(zhì)量控制。在施工過程中，常見的一些施工問題有：
（1）塌孔、漏漿、流砂。
�。�2）鉆孔偏移傾斜。
�。�3）縮頸。具體應(yīng)對措施可以查看施工手冊或相關(guān)技術(shù)規(guī)范。
四、收獲與體會
4.1學(xué)會與人交往
工地上的人際關(guān)系非常復(fù)雜，不像學(xué)校里，你想學(xué)習(xí)技術(shù)人家不一定就想教你，你需要耐心和細(xì)心，在別人面前一定要低調(diào)，表現(xiàn)出自己謙虛好學(xué)的態(tài)度。剛到工地的時候，我在的宿舍加我一共三個人，其中有一個人開始一段時間對我愛理不理的，我和他講話基本不回應(yīng)，這讓我很是受挫。但是我很快調(diào)整心態(tài)，我告訴自己，如果這是自己工作的同事，我需要天天面對他，如果搞不好關(guān)系最后只是給自己多添加個陌生人或者仇人，如果我放低姿態(tài)去和他親近，多多的做些力所能及的事，比如宿舍搞搞衛(wèi)生，去幫忙打個水，這類小事雖然人人都能做，但是如果你去做了，人家就會對你上點(diǎn)心。我不覺得這是大材小用或者覺得我本科生去給你們端茶倒水打掃衛(wèi)生就是比你們等級低。
在工地，一定要學(xué)會放低姿態(tài)，任何人都可以成為你的師傅，多學(xué)多問才能學(xué)習(xí)更多。
4.2適應(yīng)工地生活
剛開始幾天，我不太適應(yīng)工地的生活，感覺一個字就是“累”。工地條件不如學(xué)校那么安逸。有些工地條件好，有些可能差到不行，這些都不是我們能左右的。所以剛開始可能有點(diǎn)不適應(yīng)。但是我既然選擇就業(yè)去工地，就已經(jīng)做好了吃苦的準(zhǔn)備。我們可能沒有那先年輕白領(lǐng)那么光鮮亮麗，但是我們在自己的崗位上創(chuàng)造財(cái)富，那么我們變不會低人一等。
工地生活可能很簡單枯燥，白天上班，除了陰雨天無雙休日。晚上只能在宿舍，思念著遠(yuǎn)方的親人，而不像在城市生活著的人們那樣有豐富的夜生活。但是這樣單調(diào)的生活給了我們更多思考的時間。我們在孤獨(dú)時候思念遠(yuǎn)方的親戚，思考自己今后的職業(yè)道路，為著理想默默努力，可能大半夜還在加班或者看圖紙。但是這樣的生活是我們需要習(xí)慣的，我們不怕寂寞，就怕沒了奮斗的精神。
4.3工地學(xué)習(xí)在點(diǎn)滴
工地上的事物是很繁雜龐大的系統(tǒng)，不是幾天就能學(xué)習(xí)全面的。更主要的是，在工地，沒有人會像學(xué)校老師那樣，花大把大把的時間來教你知識技能，別人沒時間，你也沒時間。甚至有些時候，人家壓根都不想教你，這時候?qū)W習(xí)就要靠自己的機(jī)靈和點(diǎn)滴積累了。
工地上，一定要多觀察，多問，多看，多想�？梢园巡欢牡胤脚南聛�，等晚上回去查閱資料。也可以在現(xiàn)場問從事這方面的工人。千萬不要小看那些工人，他們每個人都是在某方面的專家，而你，只是個略知一二的新人，所以一定要多問身邊的人，然后迅速記下，最好是用筆記本記下，空閑時候拿出來多看多記。
五、實(shí)習(xí)小結(jié)
剛開始實(shí)習(xí)的時候，第一個體會到的是一個字——“累”，但后來慢慢的就習(xí)慣了，因?yàn)橐恢倍荚趯W(xué)校讀書，沒有經(jīng)歷過大風(fēng)大浪，這次暑期社會實(shí)踐由于學(xué)院要求嚴(yán)格，所以必須認(rèn)真對待，絲毫不敢馬虎。實(shí)習(xí)磨練了我的意志，使我做好準(zhǔn)備去迎接即將到來的工作。
在項(xiàng)目部同事相處的這一個多月時間里，我學(xué)到了很多東西：首先，我學(xué)會了什么叫團(tuán)隊(duì)精神。施工員要做的工作，至少需要幾個人來互相配合，就拿放樣來說，至少需要兩個人，一個操作全站儀，一個樹棱鏡。而且這兩者之間需要有配合，才能更高效的完成這些工作。
其次，我體會到了賺錢的辛苦和不易，不管是哪行哪業(yè)，我們賺錢多少都與我們的付出成正比，因此，我也慢慢養(yǎng)成了勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。在學(xué)校里的時候不知錢來的那么的不易，所以花錢大手大腳，現(xiàn)在想想覺得有點(diǎn)虧欠爸媽。
其三，我通過和同事的相處，學(xué)會了與人溝通。雖然在學(xué)校也要與舍友，與同學(xué)，與老師溝通，但是畢竟進(jìn)入了社會，人就會變得復(fù)雜，所以進(jìn)入社會后的人際交往我還有很多需要學(xué)習(xí)。在工地上工作是比較枯燥的，每天都反復(fù)幾樣工作，如果與周圍同事關(guān)系不處理好，很容易就會被隔離開來。這樣一個人在工地就會很孤單，會很影響自己的工作積極性的。
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