有關(guān)打工實(shí)習(xí)報(bào)告范文5篇
在人們?cè)絹碓阶⒅刈陨硭仞B(yǎng)的今天,需要使用報(bào)告的情況越來越多,報(bào)告具有成文事后性的特點(diǎn)。為了讓您不再為寫報(bào)告頭疼,以下是小編收集整理的打工實(shí)習(xí)報(bào)告5篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
打工實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
打工只是一種磨練的過程,假期打工實(shí)習(xí)報(bào)告。對(duì)于結(jié)果,我們應(yīng)該有這樣的胸襟:不以成敗論英雄,不一定非要用成功來作為自己的目標(biāo)和要求。人生需要設(shè)計(jì),但是這種設(shè)計(jì)不是憑空出來的,是需要成本的,失敗就是一種成本,有了成本的投入,就預(yù)示著的人生的收獲即將開始。
小草用綠色證明自己,鳥兒用歌聲證明自己,我們要用行動(dòng)證明自己。打一份工,為以后的成功奠基吧!
不經(jīng)風(fēng)雨,怎見彩虹,沒有人能輕輕松松成功。
在現(xiàn)今社會(huì),招聘會(huì)上的大字板都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,可是還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?為了拓展自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正的走向社會(huì),并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題記得老師曾說過學(xué)校是一個(gè)小社會(huì),但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生身份,實(shí)習(xí)報(bào)告《假期打工實(shí)習(xí)報(bào)告》。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但你得去面對(duì)你從沒面對(duì)過的一切。記得在我校舉行的招聘會(huì)上所反映出來的其中一個(gè)問題是,學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校的理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實(shí)踐中,這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,理論學(xué)習(xí)的很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到的,而實(shí)際工作中,可能會(huì)遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況。
或許工作中運(yùn)用到的只是簡單的問題,只要套公式就能完成一項(xiàng)任務(wù),有時(shí)候你會(huì)埋怨,實(shí)際操作這么簡單,但為什么書本上的知識(shí)讓人學(xué)的那么吃力呢?也許老師是正確的,雖然大學(xué)不像在社會(huì),但是總算是社會(huì)的一部分。我們有了在課堂上對(duì)知識(shí)的認(rèn)真消化,有平時(shí)作業(yè)的補(bǔ)充,我們比別人具有了更高的起點(diǎn),有了更多知識(shí)去應(yīng)付各種工作上的問題。
雖然在實(shí)踐中我只是負(fù)責(zé)比較簡單的部分,但能把自己在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)真正運(yùn)用出來也使我頗感興奮!在學(xué)校上課時(shí)都是老師在教授,學(xué)生聽講,理論占主體,而我對(duì)知識(shí)也能掌握,本以為到了企業(yè)能夠應(yīng)付得來,但是在企業(yè)里并沒有想象的那么容易,平時(shí)在學(xué)校數(shù)字錯(cuò)了改一改就可以交上去,但在工廠里,數(shù)字絕對(duì)不可以錯(cuò),因?yàn)橘|(zhì)量是企業(yè)第一生命,質(zhì)量不行,企業(yè)生產(chǎn)就會(huì)跟不上,而效率也會(huì)隨之下降,企業(yè)就會(huì)在競(jìng)爭的浪潮中失敗。
因此,每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出錯(cuò)。這種要求是我們?cè)谡n堂上學(xué)不到的。在學(xué)校里可能只需會(huì)解一道題,算出一個(gè)程式就可以了,但這里更需要的是與實(shí)際相結(jié)合,沒有實(shí)際,只是紙上談兵是不可能在社會(huì)立足的,所以一定要特別小心謹(jǐn)慎,而且一旦出錯(cuò)并不是像學(xué)校里一樣老師打個(gè)紅叉,然后改過來就行了,在工廠里出錯(cuò)是要負(fù)責(zé)任的,這關(guān)乎工廠的利益存亡。
總之,這個(gè)寒假的社會(huì)實(shí)踐是豐富而又有意義,一些心得和體會(huì)讓人感到興奮,但卻決不僅僅用興奮就能描述的,因?yàn)檫@是一種實(shí)實(shí)在在收獲,是對(duì)“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”的感悟。 ……
在我的打工生活中,我也明白了許多:在日常的工作中上級(jí)欺壓、責(zé)備下級(jí)是不可避免的。雖然事實(shí)如此,但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評(píng)你或是你聽取他人的意見時(shí),一定要心平氣和,只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評(píng)是很難受的,而且要明確表示你是真心在接受他們的批評(píng)。
打工實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
7月15號(hào)那天,我懷著滿心的向往開始了不一樣的暑期生活——前往青島打工。姐在電話里告訴過我,我的工作是傳菜員,也叫備餐員,隸屬備餐部。工資標(biāo)準(zhǔn)是一個(gè)月900元。當(dāng)時(shí)就感覺工資低了點(diǎn),但是一想到如果不出去打工的話,就要呆在家里兩個(gè)月,日子要怎么過啊!還是決定出去體驗(yàn)一下。未到中午我就到了青島,在姐姐家稍作休息之后,姐的一個(gè)同事就帶我到工作的地方報(bào)到了!接著買齊了上班用的化妝品領(lǐng)了工服,當(dāng)天晚上,我就化好妝,盤了頭發(fā),穿上了從未穿過的高跟鞋,正式上崗了!
首先是熟悉一下工作場(chǎng)所,了解一下工作流程。這是一家以海鮮為特色的飯店,名字叫飯秀海鮮樓,共有十四個(gè)包間,六個(gè)大房間八個(gè)小房間,二樓大廳設(shè)有六桌,各個(gè)房間時(shí)以歐洲文藝復(fù)興時(shí)期畫家的名字命名的,例如:V1達(dá)芬奇,以此類推到V19雷阿諾,其中沒有4,7,13,14,17等房間號(hào),當(dāng)然是有一定的講究的。
整個(gè)飯店的機(jī)構(gòu)分為前廳,中廚,備餐部和保安,前廳主要包括經(jīng)理、兩個(gè)主管、部長、收銀員和服務(wù)員,中廚有十三個(gè)師傅,分管主食、涼菜和面點(diǎn)。而備餐部就是一個(gè)領(lǐng)班和五個(gè)備餐員。
因?yàn)閯倎磉@邊,還不熟悉環(huán)境,主管安排我上早班,從早上9:30到1:30,晚上從5:00到10:00。第一天上班我的腳就飽受了巨大折磨。從來沒穿過的黑色高跟皮鞋穿在我的腳上總覺得別扭,難看就不提了,關(guān)鍵是腳痛的厲害,腳趾都腫了,腳后跟也磨破了皮;氐剿奚,我就抱著腳在那揉啊揉的,一想到這才剛開始,還有四十天呢,豈不是天天要這樣?心里不禁有點(diǎn)后悔啊,想退縮了!
但是,人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境,我不想剛開始就干不下去了,不行,我一定要堅(jiān)持下去,要把自己的工作做的很輕松,首先是吧自己和同事之間的關(guān)系搞好。因此我只好暫時(shí)避其鋒芒,盡快的熟悉這里的工作環(huán)境。
因?yàn)榇趥洳筒,接觸的第一線人員就是廚師,休息的時(shí)候我主動(dòng)真誠的找?guī)煾祩兇蛘泻、聊天、很快的,我記住了所有廚師的名字、和他們也熟悉了,師傅們總是叫我小偉,通過他們我了解到了中廚的運(yùn)作模式,廚師長張師傅跟我說:“我知道你是大學(xué)生常有大志,想做大事,但是你千萬不要小看了做小事,大事都是由小事積累起來的,在這接觸到的是你在學(xué)校接觸不到的,出來鍛煉一下也未嘗不是一件好事啊”!他給我講述了很多自己的工作經(jīng)歷和從軍生涯,他講的很回味,我也一直很虛心的聽,他還告訴我,看一個(gè)人怎么樣并不是看他的學(xué)歷文憑怎么樣,關(guān)鍵是你看此人做事是否勤快踏實(shí),他還對(duì)我說:“你是受過高等教育的,應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí),不斷的充實(shí),不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年輕的時(shí)候不吃苦,難道到老了在吃苦嗎?”確實(shí),聽了張師傅的金玉良言,我的確讓思想認(rèn)識(shí)有了更深一步的提高,某種程度上,給我指明了一個(gè)很好的努力方向。
在以后的工作中我都很認(rèn)真的干活,同時(shí)不忘每天都要學(xué)習(xí)到新的東西,只是,我在學(xué)校學(xué)的專業(yè)知識(shí)和技能,在這一點(diǎn)都用不上,那份新世紀(jì)大學(xué)生的`優(yōu)越感一掃而光,很無奈,很無助。不過,這也是我要實(shí)習(xí)的原因,現(xiàn)在嘗受到的感覺,可以作為剩下兩年大學(xué)生活的指導(dǎo)和動(dòng)力。
8月25號(hào):一個(gè)值得紀(jì)念的日子!天空下起了小雨,就像我的心情那樣,有點(diǎn)沉重。因?yàn)橐x開生活了雖然只有短短四十天時(shí)間的飯秀海鮮樓,離開了教了我很多人生經(jīng)驗(yàn)的師傅們。結(jié)束了我的第一次實(shí)習(xí)之旅!
在這次工作中,我總結(jié)了以下幾點(diǎn)經(jīng)驗(yàn):
待人要真誠。剛開始工作,接觸到很多陌生的面孔,我微笑著和他們打招呼,我總覺得,經(jīng)常有一些細(xì)微的東西容易被我們忽略,比如輕輕的一聲問候,但它卻表達(dá)了對(duì)同事對(duì)朋友的關(guān)心,也讓他們感受到被重視與被關(guān)心。僅僅幾天的時(shí)間,我卻和同事們打成一片,是我的真誠,換取了同事們的信任。
要主動(dòng)出擊。份內(nèi)的工作當(dāng)然要認(rèn)真完成,但是勇敢的“主動(dòng)請(qǐng)纓”卻能為我贏得更多的機(jī)會(huì)。
我還意識(shí)到自己很多缺點(diǎn)和不足,例如社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)習(xí)與實(shí)踐結(jié)合不緊密等,這些將成為我今后大學(xué)生活的努力方向,我要力爭盡快提升自己各方面的能力和素質(zhì),以新的面貌來迎接新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。
短暫的打工生活,一晃而過,當(dāng)我踏上回家的路時(shí),我可以坦然的回首來時(shí)路,告訴自己,工資不高,但我不虛此行,收獲滿程!
打工實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
寒假如期而至,這個(gè)寒假時(shí)我大學(xué)生活的第二個(gè)寒假,時(shí)間較長,俗話說要想充實(shí)自己的大學(xué)生活,必須在學(xué)習(xí)的同時(shí)積極參加社會(huì)活動(dòng)。這樣不僅可以增加自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)掙點(diǎn)錢而且在人際交往等反方面也有很大幫助,就我個(gè)人而言這也可以為將來自己踏入社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),使自己立于不敗之地,所以我決定利用寒假這個(gè)好機(jī)會(huì)好好實(shí)踐,體驗(yàn)一下真正的社會(huì)生活,因此我來到我家附近電腦配件柜臺(tái)幫忙賣貨。這是我第一次經(jīng)歷社會(huì)實(shí)踐。對(duì)于一個(gè)學(xué)生而言,敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。雖天氣嚴(yán)寒,寒風(fēng)呼嘯,我毅然踏上了社會(huì)實(shí)踐的路。想通過,親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長見識(shí)鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,想通過社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。
學(xué)校是一個(gè)小社會(huì),步入高中就等于步入半個(gè)社會(huì)。我們不再是象牙塔里不能受風(fēng)吹雨打的花朵,通過社會(huì)實(shí)踐的磨練,我們深深地認(rèn)識(shí)到社會(huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。社會(huì)是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué),只有正確的引導(dǎo)我們深入社會(huì),了解社會(huì),服務(wù)于社會(huì),投身到社會(huì)實(shí)踐中去,才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足,為今后走出校門,踏進(jìn)社會(huì)創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學(xué)有所用,在實(shí)踐中成才,在服務(wù)中成長,并有效的為社會(huì)服務(wù),體現(xiàn)高中生的自身價(jià)值。今后的工作中,是在過去社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,不斷拓展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)范圍,挖掘?qū)嵺`活動(dòng)培養(yǎng)人才的潛力,堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐與了解國情,服務(wù)社會(huì)相結(jié)合,為國家與社會(huì)的全面發(fā)展出謀劃策。堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐與專業(yè)特點(diǎn)相結(jié)合,為地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量為社會(huì)創(chuàng)造了新的財(cái)富。
在此次實(shí)踐過程中我學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識(shí),它讓你開闊視野、了解社會(huì)、深入生活、回味無窮。也對(duì)自己一直十分想了解的電腦知識(shí)有了更進(jìn)一步的深入。社會(huì)實(shí)踐作為廣大青年學(xué)生接觸社會(huì)、了解國情、服務(wù)大眾的重要形式,對(duì)于青年學(xué)生的成長、成才有著極為重要的作用。
本以為在這里打工是一件很容易的事情,但凡事想時(shí)容易,做時(shí)難。讓我有想到的是,剛?cè)サ牡谝惶煜挛缇头稿e(cuò)了,在幫顧客拿貨時(shí),不小心摔壞了一個(gè)耳機(jī),我當(dāng)時(shí)嚇的不得了,剛好被領(lǐng)班發(fā)現(xiàn)。他什么也沒有說,只是讓我交 120 元的罰金。我心想怎么會(huì)是這樣。倎礤X還沒有掙到反而被罰了,心里很是不情愿,可是事實(shí)就擺在我的面前,在工作中他們說一就是一,說二就是二,當(dāng)時(shí)領(lǐng)班嚴(yán)肅的表情嚇得我說不出話來,臉都通紅,他們告訴我:“在工作中時(shí)容不得半點(diǎn)馬虎的,在開始講的很清楚,出現(xiàn)其他的事個(gè)人負(fù)責(zé)。”我也沒辦法狡辯,這確實(shí)也是由于我的不認(rèn)真造成的,沒辦法,就交了 120 元罰款。哎!我想這是第一次做著工作了,也算 120 元買個(gè)教訓(xùn)吧!可是我的心里久久不能平靜,總以為這些錯(cuò)不應(yīng)該發(fā)生在我身上,可是又有太多的可是,從這件事中我深深體會(huì)到想干好一項(xiàng)工作很難,即使一件小事。心中總有一種想法不愿意從事簡單繁瑣的工作,可是“一屋不掃何以掃天下”的道理,我們都懂,我想萬事開頭難嗎?在接下來的工作中我會(huì)認(rèn)真。由此我明白了一個(gè)事情在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài)。開始放假的時(shí)候,知道要打假期工時(shí),自己就害怕了。自己覺得困難挺多自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)歷不足等種種原因使自己覺得很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。幾次的嘗試就是為克服自己內(nèi)心的恐懼。如哥哥所說的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對(duì)話,工作時(shí)間長了你自然就不怕了。”其實(shí)有誰一生下來就什么都會(huì)的,小時(shí)候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對(duì)是關(guān)鍵,如某個(gè)名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄!惫ぷ髦胁粩嗟刎S富知識(shí)。知識(shí)猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會(huì)衰弱,人缺少了知識(shí),頭腦就要枯竭。
打工實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
實(shí)習(xí)時(shí)間:20××年1月10日至2月9日
實(shí)習(xí)地點(diǎn):xxx收費(fèi)站
實(shí)習(xí)職位:管理員
20××年1月10日至2月9日,我有幸在xx收費(fèi)站進(jìn)行為期30天的寒假實(shí)習(xí)。
實(shí)習(xí)體驗(yàn):
在實(shí)習(xí)中,我主動(dòng)了解了作為一名收費(fèi)站的管理員每一天的工作范圍、職責(zé),并制訂了詳細(xì)的工作計(jì)劃。在站領(lǐng)導(dǎo)和同事的熱心指導(dǎo)下,我用心參與站區(qū)內(nèi)勤工作,注意把書本上、大學(xué)生活中學(xué)到的設(shè)計(jì)知識(shí)、文字處理知識(shí)及人際關(guān)系交往知識(shí)對(duì)照實(shí)際工作,用理論知識(shí)加深對(duì)實(shí)際工作的認(rèn)識(shí),用實(shí)踐驗(yàn)證所學(xué)的設(shè)計(jì)理論,探求收費(fèi)管理工作的本質(zhì)與規(guī)律。簡短的實(shí)習(xí)生活,既緊張,又新奇,收獲也很多。透過實(shí)習(xí),使我對(duì)收費(fèi)站管理工作有了深層次的感性和理性的認(rèn)識(shí)。
此次實(shí)習(xí)主要崗位是收費(fèi)站管理員工作,我實(shí)習(xí)所在的收費(fèi)站雖然面積不大但工作資料豐富。首先是物品定置管理中的準(zhǔn)軍事化管理,在“準(zhǔn)軍事化”內(nèi)務(wù)管理的要求下,我始終“高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求”,給自己定下了“軍被一個(gè)塊、牙刷一條線、毛巾一個(gè)面”的內(nèi)務(wù)標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)對(duì)每一天的內(nèi)務(wù)稽查,我都能百分之百的完成工作任務(wù)。第二是做好臺(tái)帳的管理工作。收費(fèi)站的臺(tái)帳管理工作條目繁多,資料繁瑣,共分為九大項(xiàng),有黨群類、業(yè)務(wù)類,安全類、資產(chǎn)類等,要熟悉并熟練掌握臺(tái)帳資料,讓我著實(shí)花了一番功夫。由于收費(fèi)站年終進(jìn)行文檔歸檔,我根據(jù)所學(xué)專業(yè)特點(diǎn),為收費(fèi)站臺(tái)帳設(shè)計(jì)了簡單而實(shí)用的歸檔封面,即美觀又耐用,贏得了收費(fèi)站領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。在收費(fèi)站春運(yùn)安全競(jìng)賽活動(dòng)中,要求每個(gè)收費(fèi)站設(shè)計(jì)安全展板一塊,我一馬當(dāng)先,發(fā)揮專業(yè)特長,設(shè)計(jì)安全知識(shí)展示板,將安全資料和圖形設(shè)計(jì)完美結(jié)合,獲得了京滬公司揚(yáng)州管理處安全展板設(shè)計(jì)的第一名。第三是量化工作任務(wù),注重工作細(xì)節(jié)!疤煜码y事,必做于易,天下大事,必做于細(xì)”,收費(fèi)工作就是這樣,每一件小事都是收費(fèi)工作好壞的關(guān)鍵。我在收費(fèi)管理工作中注意遵循定計(jì)劃、勤組織、抓控制、有監(jiān)督的步驟,認(rèn)真組織開展收費(fèi)站各項(xiàng)工作,力爭做到站領(lǐng)導(dǎo)的得力助手。
實(shí)習(xí)心得:
“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行!痹诙虝旱膶(shí)習(xí)過程中,我深深的感覺到自己所學(xué)知識(shí)的膚淺和在實(shí)際運(yùn)用中的專業(yè)知識(shí)的匱乏,剛開始的一段時(shí)間里,對(duì)一些工作感到無從下手,茫然不知所措,這讓我感到十分的難過。在學(xué)?傄詾樽约簩W(xué)得不錯(cuò),一旦接觸到實(shí)際,才發(fā)現(xiàn)自己明白的是多么少,但是經(jīng)過三十天的不斷學(xué)習(xí),不斷總結(jié)學(xué)習(xí)成果,這時(shí)才真正領(lǐng)悟到“學(xué)無止境”的含義。
實(shí)習(xí)感受:
“千里之行,始于足下”,這30天短暫而又充實(shí)的實(shí)習(xí),我認(rèn)為對(duì)我走向社會(huì)起到了一個(gè)橋梁的作用,過渡的作用,是人生的一段重要的經(jīng)歷,也是一個(gè)重要步驟,對(duì)將來走上工作崗位也有著很大幫忙。這一段時(shí)間所學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)大多來自領(lǐng)導(dǎo)和同事們的教導(dǎo),這是我一生中的一筆寶貴財(cái)富。也讓我深刻了解到,在工作中和同事持續(xù)良好的關(guān)系是很重要的。做事首先要學(xué)做人,要明白做人的道理,如何與人相處是現(xiàn)代社會(huì)做人的一個(gè)最基本的問題。對(duì)于自己這樣一個(gè)面臨兩年后將步入社會(huì)的人來說,需要學(xué)習(xí)的東西很多,他們也是很好的老師,正所謂“三人行,必有我?guī)煛,我們能夠向他們學(xué)習(xí)的知識(shí)與道理很多。
實(shí)習(xí)收獲:
透過這次的實(shí)習(xí),我對(duì)自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,也是對(duì)大學(xué)里所學(xué)知識(shí)的鞏固與運(yùn)用。從這次實(shí)習(xí)中,我體會(huì)到了實(shí)際的工作與書本上的知識(shí)是有必須距離的,并且需要進(jìn)一步的再學(xué)習(xí)。雖然這次實(shí)習(xí)的業(yè)務(wù)多集中于比較簡單的收費(fèi)站內(nèi)勤管理工作,但是,我體會(huì)到,如果將我們?cè)诖髮W(xué)里所學(xué)的知識(shí)與更多的實(shí)踐結(jié)合在一齊,用實(shí)踐來檢驗(yàn)真理,使一個(gè)在校生具備較強(qiáng)的處理基本實(shí)務(wù)的潛力與比較系統(tǒng)的專業(yè)知識(shí),這才是我們學(xué)習(xí)與實(shí)習(xí)的真正目的。此次實(shí)習(xí),受益匪淺。
打工實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
xxxx年的7月15號(hào)那天,我懷著滿心的向往開始了不一樣的暑期生活前往青島打工。姐在電話里告訴過我,我的工作是傳菜員,也叫備餐員,隸屬備餐部。工資標(biāo)準(zhǔn)是一個(gè)月900元。當(dāng)時(shí)就感覺工資低了點(diǎn),但是一想到如果不出去打工的話,就要呆在家里兩個(gè)月,日子要怎么過啊!還是決定出去體驗(yàn)一下。未到中午我就到了青島,在姐姐家稍作休息之后,姐的一個(gè)同事就帶我到工作的地方報(bào)到了!接著買齊了上班用的化妝品領(lǐng)了工服,當(dāng)天晚上,我就化好妝,盤了頭發(fā),穿上了從未穿過的高跟鞋,正式上崗了!
首先是熟悉一下工作場(chǎng)所,了解一下工作流程。這是一家以海鮮為特色的飯店,名字叫飯秀海鮮樓,共有十四個(gè)包間,六個(gè)大房間八個(gè)小房間,二樓大廳設(shè)有六桌,各個(gè)房間時(shí)以歐洲文藝復(fù)興時(shí)期畫家的名字命名的,例如:v1達(dá)芬奇,以此類推到v19雷阿諾,其中沒有4,7,13,14,17等房間號(hào),當(dāng)然是有一定的講究的。
整個(gè)飯店的機(jī)構(gòu)分為前廳,中廚,備餐部和保安,前廳主要包括經(jīng)理、兩個(gè)主管、部長、收銀員和服務(wù)員,中廚有十三個(gè)師傅,分管主食、涼菜和面點(diǎn)。而備餐部就是一個(gè)領(lǐng)班和五個(gè)備餐員。
因?yàn)閯倎磉@邊,還不熟悉環(huán)境,主管安排我上早班,從早上9:30到1:30,晚上從5:00到10:00.第一天上班我的腳就飽受了巨大折磨。從來沒穿過的黑色高跟皮鞋穿在我的腳上總覺得別扭,難看就不提了,關(guān)鍵是腳痛的厲害,腳趾都腫了,腳后跟也磨破了皮;氐剿奚,我就抱著腳在那揉啊揉的,一想到這才剛開始,還有四十天呢,豈不是天天要這樣啊?心里不禁有點(diǎn)后悔啊,想退縮了!
但是,人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境,我不想剛開始就干不下去了,不行,我一定要堅(jiān)持下去,要把自己的工作做的很輕松,首先是吧自己和同事之間的關(guān)系搞好。因此我只好暫時(shí)避其鋒芒,盡快的熟悉這里的工作環(huán)境。
因?yàn)榇趥洳筒,接觸的第一線人員就是廚師,休息的時(shí)候我主動(dòng)真誠的找?guī)煾祩兇蛘泻、聊天、很快的,我記住了所有廚師的名字、和他們也熟悉了,師傅們總是叫我小偉,通過他們我了解到了中廚的運(yùn)作模式,廚師長張師傅跟我說:我知道你是大學(xué)生常有大志,想做大事,但是你千萬不要小看了做小事,大事都是由小事積累起來的,在這接觸到的是你在學(xué)校接觸不到的,出來鍛煉一下也未嘗不是一件好事啊!他給我講述了很多自己的工作經(jīng)歷和從軍生涯,他講的很回味,我也一直很虛心的聽,他還告訴我,看一個(gè)人怎么樣并不是看他的學(xué)歷文憑怎么樣,關(guān)鍵是你看此人做事是否勤快踏實(shí),他還對(duì)我說:你是受過高等教育的,應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí),不斷的充實(shí),不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年輕的時(shí)候不吃苦,難道到老了在吃苦嗎?確實(shí),聽了張師傅的金玉良言,我的確讓思想認(rèn)識(shí)有了更深一步的提高,某種程度上,給我指明了一個(gè)很好的努力方向。
在以后的工作中我都很認(rèn)真的干活,同時(shí)不忘每天都要學(xué)習(xí)到新的東西,只是,我在學(xué)校學(xué)的專業(yè)知識(shí)和技能,在這一點(diǎn)都用不上,那份新世紀(jì)大學(xué)生的優(yōu)越感一掃而光,很無奈,很無助。不過,這也是我要實(shí)習(xí)的原因,現(xiàn)在嘗受到的感覺,可以作為剩下兩年大學(xué)生活的指導(dǎo)和動(dòng)力。
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