啤酒廠化驗(yàn)室頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告范文
化驗(yàn)室主要是用來(lái)快速進(jìn)行細(xì)菌、微生物以及各種液體的成分分析鑒定，下面是小編精心收集的實(shí)習(xí)報(bào)告，希望能對(duì)你有所幫助。
不知不覺(jué)，已經(jīng)在xx啤酒有限公司事變8個(gè)月了。固然很吊唁在學(xué)校捧著冊(cè)本的門生韶光，但是來(lái)到了事變崗?fù)�，我翻開(kāi)了另一本書(shū)，開(kāi)始了新的學(xué)習(xí)。從當(dāng)初的門生到一家企業(yè)的員工，從當(dāng)初的學(xué)徒到如今的獨(dú)立頂崗，從當(dāng)初怙恃眼中嬌慣的孩子到如今的自主的大人，我進(jìn)入了社會(huì)，進(jìn)入了本身人生一個(gè)遷移轉(zhuǎn)變，開(kāi)始了本身人生的新一段路程。在這8個(gè)月的時(shí)間里，我積極的做好本身崗?fù)さ氖伦�，積極學(xué)習(xí)新的東西，與同事和睦的相處，固然自我感覺(jué)尚有很多不敷，但是我感覺(jué)本身正在漸漸的進(jìn)步著。
在這8個(gè)月的時(shí)間里，讓我真正相識(shí)了一個(gè)擁有百年汗青的品牌——xx啤酒，也深深的受到了這家百年的啤酒制造公司醇厚文化的熏陶。xx啤酒的愿景是成為擁有環(huán)球影響力品牌的國(guó)際化大公司，青啤人在這個(gè)大的愿景下，本著誠(chéng)信、調(diào)和、開(kāi)放、創(chuàng)新的精力在符合的崗?fù)ど献龇系氖�，釀造斲喪者喜好的啤酒，為生存�?chuàng)造快樂(lè)�？梢曰蛟S在如許的一家大的企業(yè)公司事變，擔(dān)當(dāng)如許的文化熏陶，我以為我是榮幸的。
1903年，英、德販子在山東xx創(chuàng)辦了“日爾曼啤酒股份公司”——xx啤酒的宿世。隨后，xx啤酒履歷了第一，第二次天下大戰(zhàn)，1945年抗日戰(zhàn)役勝利后，由xx市當(dāng)局當(dāng)局派員擔(dān)當(dāng)，工場(chǎng)更名為“xx啤酒公司”。1993年開(kāi)始，xx啤酒開(kāi)始放蕩的收購(gòu)一些小的啤酒廠，漸漸生長(zhǎng)強(qiáng)大。如今xx啤酒公司在國(guó)內(nèi)18個(gè)盛市、自治區(qū)擁有55家啤酒生產(chǎn)廠和麥芽生產(chǎn)廠，產(chǎn)量突破了500萬(wàn)千升，成為中國(guó)啤酒行業(yè)的龍頭。
我事變的地方——xx啤酒(廈門)有限公司，它是xx啤酒的一家子公司。xx啤酒(廈門)有限公司的前身是本地人都熟知的銀城啤酒，它是在2002年收購(gòu)了銀城啤酒后，正式創(chuàng)建的。青啤廈門公司一共有447個(gè)員工，有綜合、人力資源、生產(chǎn)、工程、包裝、釀造、財(cái)務(wù)、品管八個(gè)部分。我事變的科室是品管部從屬的化驗(yàn)室。廈門公司是一家很注意文化認(rèn)同和寂靜生產(chǎn)的公司，在我剛進(jìn)入公司的第一天就擔(dān)當(dāng)了企業(yè)文化的宣傳培訓(xùn)和寂靜的培訓(xùn)。在事變期間，公司時(shí)常舉行一些活動(dòng)，我也積極參加。在客歲的意見(jiàn)意義活動(dòng)會(huì)中我和同事陳憶一起搭檔作為部分的代表參加了兩人三腳里魚(yú)躍龍門的項(xiàng)目，取得了不錯(cuò)的結(jié)果。在客歲年底，公司舉行表?yè)P(yáng)大會(huì)文娛演出中，我和部分的兩小我私家一起演出了舞蹈——誰(shuí)人美麗的地方在參評(píng)的13個(gè)節(jié)目中得到了二等獎(jiǎng)。參加這些活動(dòng)，不但在每天的.事變之余，富厚了本身的生存，也在項(xiàng)目熬煉和節(jié)目排練的進(jìn)程中學(xué)會(huì)了對(duì)峙和團(tuán)隊(duì)協(xié)作，學(xué)會(huì)了大膽的表現(xiàn)本身。
品管部化驗(yàn)室的崗?fù)ひ还卜秩齻�(gè)部分，質(zhì)料和半成品查驗(yàn)，微生物查驗(yàn)，清酒和成品酒查驗(yàn)。我如今的崗?fù)な乔寰坪统善肪撇轵?yàn)。我從客歲八月開(kāi)始隨著師傅學(xué)了一個(gè)月的時(shí)間之后，便開(kāi)始獨(dú)立的頂崗了。顛末三個(gè)月的試用期之后，客歲11月我成了這家公司的正式員工。我們的每個(gè)檢測(cè)進(jìn)程和要領(lǐng)都有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)操縱書(shū)——SOP。全部的操縱都必須根據(jù)SOP的要求舉行操縱，并且SOP中對(duì)操縱步調(diào)的要求是相稱的過(guò)細(xì)和嚴(yán)格的。在客歲的11月，我履歷了化驗(yàn)室一個(gè)大變亂——QA審計(jì)。據(jù)老同事們說(shuō)，QA審計(jì)是xx啤酒團(tuán)體公司從2015年開(kāi)始推行的，廈門公司客歲是第二次擔(dān)當(dāng)審計(jì)。QA審計(jì)是團(tuán)體科技技能總部每年一次對(duì)全部分公司化驗(yàn)室職員的操縱程度和化驗(yàn)室管理的一次驗(yàn)證和檢察，由于QA審計(jì)和每一年每一家分公司的質(zhì)量?jī)?yōu)勝杯的評(píng)比密切相干，以是很受器重。以是在審計(jì)之前，我們就開(kāi)始了排查化驗(yàn)室事變上的罅漏和不敷，并盡早的補(bǔ)上。我被擺設(shè)了一個(gè)操縱的審計(jì)，但是由于上班時(shí)間和審計(jì)日程擺設(shè)辯論的緣故起因，誰(shuí)人項(xiàng)目標(biāo)操縱審計(jì)由別人完成了。
固然我沒(méi)有被審計(jì)，但是審計(jì)的進(jìn)程中我有在常我能顯著的感覺(jué)到同事們的告急，一片的沉寂，恐怕做錯(cuò)�？偛康娜藢徲�(jì)是相稱嚴(yán)格的，對(duì)付衛(wèi)生，他們存眷到了每一個(gè)角落，并且還會(huì)不時(shí)的用手去摸;對(duì)付操縱，要是有一步?jīng)]有根據(jù)SOP舉行操縱，整個(gè)操縱的分?jǐn)?shù)就得不到了;對(duì)付管理上要是有一點(diǎn)的不敷，就要被扣分。顛末了告急的三天審計(jì)，同事們終于松了口氣。廈門公司在客歲的審計(jì)中拿了團(tuán)體五十多家公司中的第六名。我想正是出于對(duì)啤酒質(zhì)量的嚴(yán)格把關(guān)，以是團(tuán)體才每年一度的各個(gè)分公司的化驗(yàn)職員舉行審計(jì)。顛末那次審計(jì)，我對(duì)本身的崗?fù)ひ灿辛诵碌恼J(rèn)識(shí)：固然本身崗?fù)ぷ龅氖伦儽攘?jiǎn)單和枯燥，但是對(duì)付控制啤酒質(zhì)量來(lái)是相稱緊張，乃至是必不可少的。
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