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大學(xué)生金工與生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告范文
不管在哪一個(gè)領(lǐng)域?qū)嵙?xí)，我們都能在實(shí)習(xí)的點(diǎn)滴中成長(zhǎng)!下面是YJBYS小編為大家整理的關(guān)于大學(xué)生金工與生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告范文，希望對(duì)你們有所啟發(fā)!
大學(xué)生金工實(shí)習(xí)報(bào)告范文一
一、 實(shí)習(xí)目的：
了解焊接、鑄造、熱處理、鍛壓的基本知識(shí)以及基本技能，增強(qiáng)自己對(duì)各方面知識(shí)的認(rèn)識(shí)。
二、實(shí)習(xí)基本要求：
1、掌握焊接基本知識(shí)和入門操作;
2、掌握鑄造基本知識(shí)和了解基本技能;
3、掌握熱處理基本知識(shí)和了解基本技能;
4、掌握鍛壓基本知識(shí)和了解基本技能;
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容：
(一)焊接
內(nèi)容：通過(guò)觀看視頻演練和實(shí)際操作初步認(rèn)識(shí)焊接的基本內(nèi)容。
(二)鑄造
內(nèi)容：通過(guò)觀看視頻演練和老師講解以及工廠參觀來(lái)認(rèn)識(shí)鑄造的基本內(nèi)容。
(三)熱處理
內(nèi)容：通過(guò)觀看視頻演練和老師講解以及工廠參觀來(lái)認(rèn)識(shí)熱處理的基本內(nèi)容。
(四)鍛壓
內(nèi)容：通過(guò)觀看視頻演練和老師講解以及工廠參觀來(lái)認(rèn)識(shí)熱處理的基本內(nèi)容
四、實(shí)習(xí)心得：
時(shí)光飛逝，一周時(shí)間轉(zhuǎn)瞬即逝，這一周是我們的實(shí)習(xí)周，主要是對(duì)焊接、鑄造、熱處理和鍛壓的學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)。在這一周里，通過(guò)實(shí)習(xí)，我們了解了很多這方面的知識(shí)，雖然這些并不是我們專業(yè)的知識(shí)，但俗話說(shuō)“活到老，學(xué)到老”，誰(shuí)也不會(huì)閑自己懂的多些的知識(shí)呢!這樣，不但增強(qiáng)了我們的知識(shí)面，而且還鍛煉了我們的動(dòng)手能力，何樂(lè)而不為呢!
(1)焊接
第一階段是焊接，一開始，老師先讓我們觀看視頻，并且一邊幫我們講解焊接的入門知識(shí)，讓我們通過(guò)視頻和他的講解來(lái)認(rèn)識(shí)焊接的一些必要知識(shí)。同學(xué)們也很認(rèn)真地邊看邊做著筆記，以免自己到時(shí)候上手時(shí)出差錯(cuò)。人只要認(rèn)真起來(lái)，無(wú)論做什么，時(shí)間都會(huì)過(guò)得很快，所以，一下午的時(shí)間也就飛快地過(guò)去了，第一天沒什么事，也就是讓我們看看視頻，聽聽講，做下筆記而已。由于實(shí)習(xí)的班級(jí)挺多的，我們是第二天是被安排到了晚上實(shí)習(xí)的，內(nèi)容也差不多，主要是理論方面的知識(shí)，理論不過(guò)關(guān)的話還談什么操作呢?所以，第二天的內(nèi)容也是看視頻和聽老師講解。第三天到了，終于可以上手了，雖然說(shuō)焊接看著很嚇人，實(shí)際上并不是那么回事，我們先看老師給我們實(shí)際操作了一下，然后就根據(jù)規(guī)定去了自己的工作臺(tái)開始了焊接的入門操作。當(dāng)然是男同學(xué)為主力拉，女同學(xué)一開始還有點(diǎn)怕，但當(dāng)自己來(lái)的時(shí)候，還是很順利地完成了功課。說(shuō)真的，我們來(lái)進(jìn)行實(shí)習(xí)也是學(xué)校的特色吧，重在了解、認(rèn)識(shí)，并不是真要把我們培養(yǎng)成焊工，所以這焊接的實(shí)習(xí)就告一段落了。
(2)鑄造
鑄造是人類掌握的比較早的一種金屬熱加工工藝，它是一種熔煉金屬，制造鑄型，并將熔融金屬澆入鑄型，凝固后獲得有一定形狀、尺寸和性能金屬零件毛壞的成型方法。同樣的，我們是通過(guò)觀看視頻來(lái)對(duì)鑄造進(jìn)行初步認(rèn)識(shí)和了解的。我們也對(duì)視頻中的那些鑄造的物品很干興趣，老師與我們講解了一下按模型鑄造模具的大致過(guò)程，由于有些過(guò)程不適合學(xué)生在此實(shí)習(xí)工廠中實(shí)際操作，所以我們沒有進(jìn)行實(shí)際操作，只是在老師的指導(dǎo)下認(rèn)識(shí)了一下鑄造過(guò)程中需要用到的工具，如爐具、坩堝、刮沙板等，而且還參觀了工廠里面幾件鑄造用的機(jī)械設(shè)備，真是讓我們大開眼界啊，真想不到那些看起來(lái)那么實(shí)用而且精巧的大件物品是這樣出來(lái)的。
(3)熱處理
熱處理是將金屬材料放在一定的介介質(zhì)內(nèi)加熱、保溫、冷卻，通過(guò)改變材料表面或內(nèi)部的金相組織結(jié)構(gòu),來(lái)控制其性能的一種金屬熱加工工藝。金屬熱處理是機(jī)械制造中的重要工藝之一，與其他加工工藝相比，熱處理一般不改變工件的形狀和整體的化學(xué)成分，而是通過(guò)改變工件內(nèi)部的顯微組織，或改變工件表面的化學(xué)成分，賦予或改善工件的使用性能。其特點(diǎn)是改善工件的內(nèi)在質(zhì)量，而這一般不是肉眼所能看到的。對(duì)于熱處理的實(shí)習(xí)，這是我們最后兩天的內(nèi)容了，這次我們是來(lái)到工廠來(lái)實(shí)習(xí)的，主要就是聽老師來(lái)講和觀看一下熱處理所要用到的工具，這個(gè)工廠的機(jī)械也挺多的，聽說(shuō)以前是一家生產(chǎn)這方面物件的工廠，現(xiàn)在被學(xué)校買了下來(lái)，給學(xué)生們實(shí)習(xí)之用。當(dāng)然，我們工程學(xué)院是必須得有工廠的了。通過(guò)老師的仔細(xì)講解，我們了解了這些東西是干什么用的，然后，老師還給我們介紹了熱處理的基本原理和過(guò)程，如果不是我們專業(yè)不對(duì)口的話，可能真要試試這是怎么個(gè)熱處理的了。
(4)鍛壓
鍛壓是鍛造和沖壓的合稱，是利用鍛壓機(jī)械的錘頭、砧塊、沖頭或通過(guò)模模具對(duì)坯料施加壓力，使之產(chǎn)生塑性變形，從而獲得所需形狀和尺寸的制件的成形加工方法。在鍛造加工中，坯料整體發(fā)生明顯的塑性變形，有較大量的塑性流動(dòng);在沖壓加工中，坯料主要通過(guò)改變各部位面積的空間位置而成形，其內(nèi)部不出現(xiàn)較大距離的塑性流動(dòng)。鍛壓主要用于加工金屬制件，也可用于加工某些非金屬，如工程塑料、橡膠、陶瓷坯、磚坯以及復(fù)合材料的成形等。鍛壓和冶金工業(yè)中的軋制、拔制等都屬于塑性加工，或稱壓力加工，但鍛壓主要用以生產(chǎn)金屬制件，而軋制、拔制等主要用以生產(chǎn)板材、帶材、管材、型材和線材等通用性金屬材料。這些專業(yè)知識(shí)，老師講得很詳細(xì)，我們也記下來(lái)了，雖不是本專業(yè)，但了解一下也好。同樣的，老師給我們介紹了鍛壓的工具和過(guò)程，同學(xué)們也就了解一下就好了。
這次的金工實(shí)習(xí)就這么結(jié)束了，一周雖短，但我們所了解和認(rèn)識(shí)的東西卻是不少，開闊了我們的眼界，鍛煉了我們的動(dòng)手能力，也活躍了我們是思維，也算是受益匪淺啊。這樣的機(jī)會(huì)并不是很多，畢竟我們不是學(xué)方面專業(yè)的，所以更應(yīng)該珍惜自己所學(xué)到的一些知識(shí)。我想，也許在以后的人生路上，我們總會(huì)有機(jī)會(huì)用到這其中的一些知識(shí)的，今天的知識(shí)，就是明天的財(cái)富啊。
大學(xué)生生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告范文二
一.生產(chǎn)實(shí)習(xí)的目的和意義
1、生產(chǎn)實(shí)習(xí)是非常重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，是理論教學(xué)的完善和補(bǔ)充。
2、生產(chǎn)實(shí)習(xí)讓學(xué)生親身了解到企業(yè)、生產(chǎn)線的運(yùn)作流程，使學(xué)生更好的加理論知識(shí)和生產(chǎn)實(shí)際應(yīng)用聯(lián)系起來(lái)。
3、豐富學(xué)生對(duì)實(shí)際應(yīng)用的探索基礎(chǔ)，使學(xué)生學(xué)有所用，學(xué)有所成。
二.生產(chǎn)實(shí)習(xí)的內(nèi)容
1、燕塘牛奶
廣州燕塘乳品有限公司成立于1956年，是廣東省農(nóng)墾集團(tuán)公司下屬企業(yè)。公司占地面積1.3萬(wàn)m2，建筑面積1.4萬(wàn)m2，擁有15個(gè)圈養(yǎng)式奶源基地和近2萬(wàn)頭奶牛，是集牧場(chǎng)、加工、銷售一條龍的綜合性企業(yè)，也是廣州市最早的乳品加工企業(yè)。目前擁有員工580余人，其中工程技術(shù)人員100余人。為了確保食品生產(chǎn)的安全，燕塘乳業(yè)引進(jìn)了iso9000：XX國(guó)際質(zhì)量管理體系，同時(shí)更成為全國(guó)首批通過(guò)haccp(危害分析及關(guān)鍵控制點(diǎn))管理體系的乳品行業(yè)之一，有效保證了食品生產(chǎn)過(guò)程中每一關(guān)鍵環(huán)節(jié)的安全控制，為消費(fèi)者提供最有效的食品安全保障。
燕塘乳品的奶源來(lái)自廣州周邊區(qū)奶牛圈養(yǎng)廠，奶源從圈養(yǎng)廠到工廠車間與空氣隔絕，到了工廠要先進(jìn)行理化指標(biāo)、感官指標(biāo)、抗生素指標(biāo)和三聚氰胺含量的檢測(cè)，合格的奶源才送往工廠生產(chǎn)乳品。經(jīng)過(guò)一道道生產(chǎn)線生產(chǎn)出來(lái)的乳品分為巴氏奶和常溫奶兩種。巴氏奶又稱巴氏乳、市乳，是由巴氏消毒法處理的鮮奶。一般保質(zhì)期較短，但保存了絕大部分的營(yíng)養(yǎng)和口感。常溫奶是指在135—150℃的溫度下，進(jìn)行4到15秒的瞬間滅菌處理，完全破壞其中可生長(zhǎng)的微生物和芽孢，將牛奶中的有益和有害微生物全部殺死達(dá)到商業(yè)無(wú)茵的要求。與常溫奶相比，巴氏奶是一種“低溫殺菌牛奶”，原奶中的有害微生物一般都已經(jīng)殺死，但還會(huì)保留其他一些微生物，因此這種牛奶從離開生產(chǎn)線，到運(yùn)輸、銷售、存儲(chǔ)等各個(gè)環(huán)節(jié)，都要求在4℃左右的環(huán)境中冷藏，防止里面的微生物“活躍”起來(lái)。因此巴氏奶也叫“冷藏奶”。奶成品流出生產(chǎn)線后還不能直接出產(chǎn)銷售，要在暫存?zhèn)}37攝氏度的環(huán)境下存放七天，以便檢查成品有無(wú)變質(zhì)。如果發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)產(chǎn)品，即重新檢測(cè)每個(gè)成品，合格的才可以出廠。工廠的檢測(cè)中心的功能包括原料檢測(cè)，半成品的穩(wěn)定檢測(cè)，冰點(diǎn)儀的摻水檢測(cè)，紅外線檢測(cè)儀對(duì)牛奶成品的綜合成分檢測(cè)。每批奶產(chǎn)品都會(huì)有留樣直至保質(zhì)期過(guò)后銷毀，以便于有消費(fèi)者投訴時(shí)可以有依據(jù)找出原因。燕塘酸奶是用可回收玻璃瓶包裝的，為防二次污染，回收瓶會(huì)用熱水熱堿消毒。奶成品出廠后經(jīng)冷藏車在10攝氏度以下的環(huán)境中運(yùn)送到經(jīng)銷商處，保證了奶制品的質(zhì)量安全。
2、益力多乳酸菌飲料
廣州益力多乳品有限公司于XX年1月16日成立，由日本株式會(huì)社益力多本社、香港益力多乳品有限公司、養(yǎng)樂(lè)多(中國(guó))投資有限公司、廣州建智投資顧問(wèn)有限公司合資興辦，投資總額為2.475億人民幣。廣州益力多工廠設(shè)在永和經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，占地面積2萬(wàn)多平方米。廠房嚴(yán)格按haccp標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，生產(chǎn)線采用國(guó)外進(jìn)口的先進(jìn)設(shè)備，基本實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化。益力多所要求的是最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，不僅使用高品質(zhì)的進(jìn)口脫脂奶粉作為原料，在生產(chǎn)過(guò)程中還需要進(jìn)行多達(dá)120項(xiàng)目的質(zhì)量檢驗(yàn)。工廠繼XX年取得iso9001質(zhì)量管理體系及iso14001環(huán)境管理體系的認(rèn)證后，XX年順利取得haccp安全體系認(rèn)證，XX年底益力多取得保健食品批號(hào)。XX年廣州工廠通過(guò)保健食品gmp審核。
益力多菌是1930年日本代田教授在人體小腸中提取的能保持人體腸內(nèi)菌群生態(tài)環(huán)境平衡，增強(qiáng)人體免疫力的乳酸菌。益力多菌由人體小腸提取后在淀粉、葡萄糖制成的液態(tài)奶中培養(yǎng)，于培養(yǎng)室中培養(yǎng)七天。成型室是生產(chǎn)益力多包裝瓶的車間，所有材料為聚苯乙烯樹脂，高溫一次成型即可使用，直接由帶輸送至罐裝車間，完全自動(dòng)化，不經(jīng)由人手，無(wú)需再次消毒。益力多瓶是統(tǒng)一的100ml裝，益力多是一種保健飲品，每一瓶100ml的益力多含有超過(guò)100一億的益生菌，滿足了人體每天30-40億個(gè)益生菌的需求。生產(chǎn)的益力多乳品在品管室進(jìn)行菌數(shù)、酸甜度和雜菌的檢測(cè)。乳品合格后則送往充填室填充乳液至益力多瓶中。成品被輸送至包裝室分別進(jìn)行5瓶/50瓶包裝。產(chǎn)品在2-10℃冷藏可以保存30天，益力多菌在人體體溫37℃下最活躍，壽命也最短。益力多每天為32個(gè)國(guó)家和地區(qū)的2800多萬(wàn)人送去了健康。益力多的銷售體系有賣場(chǎng)渠道銷售和家庭配送業(yè)務(wù)。
事實(shí)證明益力多開發(fā)研制的干酪乳桿菌代田株等菌株對(duì)改善人體腸道功能、提高免疫力、抑制有害菌的繁殖及有害物質(zhì)的產(chǎn)生吸收、抑制癌病變等作用非常顯著。
3、廣州旺旺食品
旺旺集團(tuán)于1992年正式投資大陸市場(chǎng)，是臺(tái)灣第一個(gè)在大陸注冊(cè)商標(biāo)并擁有最多注冊(cè)商標(biāo)的公司。廣州旺旺食品有限公司成立于1995年，秉承著“緣、自信、大團(tuán)結(jié)”的經(jīng)營(yíng)理念，集團(tuán)生產(chǎn)及銷售米果、休閑食品、飲料、酒品等13大類100多項(xiàng)產(chǎn)品。
此次生產(chǎn)實(shí)習(xí)參觀了旺旺餅干、旺旺牛奶糖、旺旺牛奶的生產(chǎn)線。旺旺餅干的主要原料是大米。由米制成半成品坯的流程是洗米—磨粉—蒸煉—成形。然后進(jìn)行烘烤膨化，再由油敷機(jī)自動(dòng)完成油敷粉完成各種口味的加工。烘烤膨化后的餅干表面有很多細(xì)小裂縫，能使各種調(diào)理粉很好的滲透入餅干。旺旺牛奶糖的主要原料是白砂糖、凝膠、麥芽糖和香精。參觀過(guò)程中我們發(fā)現(xiàn)，旺旺牛奶有紙盒裝和罐裝兩種。而罐裝的在填充時(shí)牛奶是暴露在空氣中的。對(duì)此我們請(qǐng)教了車間參觀引導(dǎo)員。引導(dǎo)員解釋說(shuō)，罐裝的牛奶是有二次消毒的，且在出廠前會(huì)存放幾天以檢查有無(wú)漏脹產(chǎn)品，若發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品，會(huì)進(jìn)行正批產(chǎn)品重檢。
4、匯香源
廣東匯香源生物科技股份有限公司總部位于廣州科學(xué)城綜合研發(fā)孵化區(qū)創(chuàng)新大廈，面積達(dá)3000平方米，配備先進(jìn)的辦公自動(dòng)化系統(tǒng)和人性化的辦公環(huán)境，研發(fā)中心面積約1000平方米，由風(fēng)味技術(shù)研究所，天然配料研究所和營(yíng)養(yǎng)飲食研究所組成。匯香源公司建立了iso9001&haccp質(zhì)量管理體系，并在業(yè)界率先通過(guò)了iso1400&ohsas18001環(huán)境管理和職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證，確保所有產(chǎn)品符合高品質(zhì)要求。
匯香源的核心產(chǎn)品有天然提取物、調(diào)味基料、生物香料、天然香精和匯肽幾大類。其核心技術(shù)有：可控美拉德反應(yīng)聚合技術(shù)，小分子肽富集技術(shù)，定點(diǎn)酶解分解技術(shù)，天然產(chǎn)物萃取抽提技術(shù)，發(fā)酵生香技術(shù)等等。
5、珠江啤酒
此次我們參觀的是珠江英博國(guó)際啤酒博物館，它是廣州珠江啤酒股份有限公司與世界最大的啤酒企業(yè)——比利時(shí)英博啤酒集團(tuán)合作興建的一座具有觀賞性、娛樂(lè)性、教育性、藝術(shù)性為一體的國(guó)際化、開放性啤酒文化展示場(chǎng)所，位于珠江啤酒公司內(nèi)，珠江邊上。共有三層：1樓是展廳，展播廳等;二樓是主展廳，有啤酒歷史工藝主題廳，珠江啤酒歷史廳，嶺南文化廳，英博集團(tuán)展廳等;三樓可通往啤酒生產(chǎn)參觀通道。首先我們?cè)谝粯钦共d里觀看啤酒發(fā)展歷史紀(jì)錄片，了解了啤酒的悠久歷史和文化。接著，我們到珠江啤酒的酒吧品嘗了珠江啤酒的產(chǎn)品純生，酒吧里有仿造啤酒桶的雅座和啤酒生產(chǎn)流程模型。然后到二樓展廳參觀了解到了啤酒的發(fā)展歷史，里面有生動(dòng)的遠(yuǎn)古時(shí)期人類釀造啤酒工藝的雕塑和各種關(guān)于啤酒歷史文化的展示物，最讓人印象深刻的是“醉酒長(zhǎng)廊”，走過(guò)去能讓人產(chǎn)生醉酒的感覺。最后我們參觀了三樓的啤酒生產(chǎn)線，整個(gè)過(guò)程基本上都是自動(dòng)化生產(chǎn)過(guò)程。
三.對(duì)生產(chǎn)實(shí)習(xí)企業(yè)生產(chǎn)、管理等方面的意見和建議
1、企業(yè)可以通過(guò)加強(qiáng)生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生保障來(lái)減少產(chǎn)品不合格的概率。
2、企業(yè)在布置生產(chǎn)線、生產(chǎn)車間時(shí)可以考慮生產(chǎn)流程來(lái)布局，可以提高生產(chǎn)環(huán)節(jié)的緊湊性，提高生產(chǎn)效率。
3、在自動(dòng)化的生產(chǎn)設(shè)備下，應(yīng)合理科學(xué)分配管理人員，實(shí)現(xiàn)最高效率的人力資源分配模式。
四.生產(chǎn)實(shí)習(xí)的收獲和心得體會(huì)
通過(guò)這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)，多所學(xué)的知識(shí)加深了了解，見識(shí)到了所學(xué)知識(shí)在生產(chǎn)中的應(yīng)用，聯(lián)系實(shí)際引發(fā)我們對(duì)理論知識(shí)更多的思考。這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)使我們對(duì)食品企業(yè)的生產(chǎn)模式有了概括地了解，對(duì)食品生產(chǎn)所需理論知識(shí)有更多了解，參照自身所學(xué)，找到了所學(xué)的不足之處。
總之，這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)使我們開闊了眼界，鞏固了理論知識(shí)，培養(yǎng)了我們理論聯(lián)系實(shí)際思考的能力和興趣，也增強(qiáng)了我們學(xué)好專業(yè)課知識(shí)的動(dòng)力。
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