超市導(dǎo)購(gòu)實(shí)習(xí)報(bào)告
今年暑假，我有幸去了一次有意義的“社會(huì)實(shí)習(xí)”活動(dòng)，在xxx市象山南路洪客隆促銷(xiāo)卡夫果珍�？偨Y(jié)這十天以來(lái)的工作，我知道了在外兼職并不是一份輕松的差事，雖然每天除去吃飯時(shí)間只工作4.5個(gè)小時(shí)，但還是讓我體會(huì)到了工作的艱辛，賺錢(qián)的不易。以及在超市的促銷(xiāo)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，盡管賣(mài)的只是一袋食品，還是發(fā)現(xiàn)社會(huì)的貧富差異巨大，以及人們的素質(zhì)差異。還讓我感到超市這段期間二樓雖然在裝修，應(yīng)該是比較混亂的，卻依然有著嚴(yán)格的管理系統(tǒng)。
現(xiàn)在從頭說(shuō)起，7月30日在同學(xué)的介紹下來(lái)到卡夫果珍公司面試促銷(xiāo)員，在詢(xún)問(wèn)熱心門(mén)衛(wèi)大叔后知道在11樓，于是打起精神，坐上電梯，希望帶著好的精神面貌去面試。剛下電梯，門(mén)都是鎖著的，并且現(xiàn)在時(shí)間還早，約定的時(shí)間是下午2：30。于是決定等到約定時(shí)間前再進(jìn)去。幾分鐘后，另外3個(gè)女生從電梯出來(lái)，得知是共同面試的。于是一起進(jìn)去，發(fā)現(xiàn)給我們面試的萬(wàn)姐還沒(méi)到上班時(shí)間。于是我們4人坐在一旁的辦公桌等待萬(wàn)姐。不一會(huì)，竟又來(lái)了好幾人。大約加起來(lái)有10個(gè)左右。...
開(kāi)始面試了，萬(wàn)姐逐個(gè)讓我們進(jìn)行自我介紹，包括工作經(jīng)歷以及如何進(jìn)行促銷(xiāo)。我在08年暑假是有過(guò)一次促銷(xiāo)經(jīng)歷的，恰好是賣(mài)雀巢橙C，與卡夫果珍是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。由于之前已有過(guò)幾次促銷(xiāo)經(jīng)歷，并且得知萬(wàn)姐喜歡聲音大的女生，于是悄悄將聲音提高好幾分貝，并且自我介紹起來(lái)挺自信的。將自己的工作經(jīng)歷說(shuō)出來(lái)，強(qiáng)調(diào)當(dāng)初的賣(mài)點(diǎn)是雀巢與KFC合作的，這樣容易招染顧客。告訴顧客雀巢橙C在KFC也有賣(mài)的，卻要好幾元錢(qián)一杯。而自己買(mǎi)來(lái)沖的經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，并且可以掌握濃淡，自己沖調(diào)安全放心，以及夏天補(bǔ)充維生素C等常用果珍促銷(xiāo)手法。并且現(xiàn)在在搞特價(jià)活動(dòng)還有小禮品贈(zèng)送。其他人雖然沒(méi)做過(guò)果珍的促銷(xiāo)，卻也是各有特色，有做過(guò)食品的，有做過(guò)化妝品的。都是一些能說(shuō)會(huì)道的女孩子。
看得出來(lái)，萬(wàn)姐對(duì)我還是比較滿(mǎn)意的，于是讓我選了個(gè)離家較近的象南洪克隆。再挑選了幾個(gè)女孩子。其他人則等待8月8日王子餅干的促銷(xiāo)或者是未選上。期間3點(diǎn)半又來(lái)了幾個(gè)女生，竟然是遲到的。其實(shí)，遵守約定時(shí)間對(duì)于面試成功那是非常重要的。下午經(jīng)過(guò)培訓(xùn)，7月31日去看下現(xiàn)任促銷(xiāo)怎么做的，經(jīng)過(guò)交接，8月1日就能正式上崗了。原定是工作1個(gè)月的。為何只有十天后文交代。
接下來(lái)開(kāi)始培訓(xùn)了，萬(wàn)姐讓我們準(zhǔn)備筆和紙，她報(bào)賣(mài)點(diǎn)，我們記下來(lái)。掌握了一些產(chǎn)品信息以及賣(mài)點(diǎn)我們開(kāi)始背誦了，“卡夫果珍魔幻世界讓孩子愛(ài)上喝水，歡迎免費(fèi)品嘗卡夫果珍�，F(xiàn)在搞特價(jià)啦，原價(jià)14.4現(xiàn)價(jià)12.9，里面是20條獨(dú)立包裝，沖調(diào)方便，夏天多喝果珍幫助孩子多喝水，補(bǔ)充維生素C，老少皆宜，老人家喝促進(jìn)人體對(duì)鐵和鈣的吸收。并且采用最新堿糖技術(shù)，糖尿病人也可以喝現(xiàn)在還送一個(gè)價(jià)值2-3元的魔幻噴水器等等”這些就是一些基本叫賣(mài)了。順利通過(guò)后�；氐郊覝�(zhǔn)備明天的交接了。
由于騎車(chē)比較方便，于是31日晚上來(lái)到洪克隆，這里最近開(kāi)始裝修。感覺(jué)超市比較混亂，找卡夫的堆頭找了一圈，發(fā)現(xiàn)擺在角落的冰柜邊上。由于是晚上，人還是比較多的。現(xiàn)任的促銷(xiāo)員正在忙著綁禮品。和她打過(guò)招呼后2人隨便聊了聊。發(fā)現(xiàn)竟然是同一所學(xué)校，只不過(guò)她在繼院。并且是即將面臨畢業(yè)的大四學(xué)姐，還是住在同一棟樓（她住4樓，我住1樓）。他是江蘇人，今年暑假?zèng)]有回家，與同學(xué)合租了房子在南昌打工。一個(gè)人在外一定不容易，覺(jué)得她挺厲害也挺不容易的。熟悉了下地理位置就能安心回家準(zhǔn)備明天的工作了。
1日下午，提早十分鐘到達(dá)，開(kāi)始沖調(diào)免品，以前在雀巢是導(dǎo)購(gòu)阿姨沖好了濃度的，這次輪到自己沖了，平時(shí)也不愛(ài)喝這個(gè)，大姐又說(shuō)不要放太多粉，后來(lái)才知道沖的是多么的淡。品嘗的顧客都說(shuō)很酸，有經(jīng)驗(yàn)后，基本能掌握沖調(diào)的濃度了。發(fā)現(xiàn)免品的口感對(duì)于銷(xiāo)量實(shí)在是很重要，所以為什么說(shuō)產(chǎn)品的品質(zhì)最重要呢？如果東西不好喝，沒(méi)喝過(guò)的人完全不會(huì)考慮去買(mǎi)，甚至喝過(guò)人說(shuō)這是檸檬味的吧（其實(shí)免品做的都是甜橙，只不過(guò)沖的很淡所以好酸）如果產(chǎn)品口感不錯(cuò)，就可以吸引顧客購(gòu)買(mǎi)的欲望，再加上介紹，贈(zèng)送的小禮品，搞特價(jià)活動(dòng)，以及對(duì)人體的好處，一些年輕家長(zhǎng)都比較容易購(gòu)買(mǎi)。對(duì)于最難賣(mài)的是那種老人家?guī)еO子逛超市的，用另外一個(gè)促銷(xiāo)員的話(huà)說(shuō)，老人家都是“鐵石心腸”。當(dāng)然也有例外。只能說(shuō)老人家都比較會(huì)過(guò)生活，并且十多元錢(qián)一包的東西他們還是覺(jué)得挺貴的。當(dāng)然也有例外的。所以我們的消費(fèi)群體主要針對(duì)一些兒童以及一些年輕人。
在屢戰(zhàn)屢敗，重新再戰(zhàn)后，大約看得出哪些人可能購(gòu)買(mǎi)或根本不會(huì)購(gòu)買(mǎi)，在人多的時(shí)候就能選擇購(gòu)買(mǎi)幾率大的人介紹。然而超市二樓在裝修，所以東西擺在一樓顯然是放不下的，于是在這么一個(gè)大超市竟然找不到很多東西。這無(wú)疑影響了超市的客流量。尤其在工作日的時(shí)候，到了晚上，人依舊是少的可憐，2、3分鐘也就推過(guò)來(lái)一輛購(gòu)物車(chē)。耍進(jìn)口才和盡量的保持親和力后，每天的銷(xiāo)量卻只能維持十多袋，顯然是跟不上銷(xiāo)量的，最多的一次也就8月9日賣(mài)了將近30袋。于是公司開(kāi)會(huì)決定，停掉銷(xiāo)量不好的幾個(gè)超市的促銷(xiāo)活動(dòng)。
期間，有一些小插曲引人深思。在我附近工作的認(rèn)識(shí)了3個(gè)促銷(xiāo)員。綠盛牛肉干的，五洲牛肉干的，還有一個(gè)小廠家叫拿趣牛肉干的。在人少的時(shí)候，吃飯的時(shí)候我們聊一聊。彼此都是大學(xué)生，又同在外兼職，話(huà)題還是蠻多的。然后大約在7號(hào)晚上，我正在叫賣(mài)，卡夫的導(dǎo)購(gòu)大姐走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)，工作的時(shí)候千萬(wàn)不要偷吃免品，我莫名其妙，告訴她我從來(lái)不喝果珍的。她告訴我說(shuō)賣(mài)拿趣的那個(gè)女生被保安抓走了。原來(lái)那個(gè)女生吃了給客人免費(fèi)品嘗的牛肉干，按照超市規(guī)定以及我們上崗前簽訂的工作協(xié)議，是不能偷吃免品的。當(dāng)時(shí)非常非常吃驚，因?yàn)榇蠼愀嬖V我說(shuō)至少罰500.處罰真的很?chē)?yán)厲啊。后來(lái)聽(tīng)他們說(shuō)的細(xì)節(jié)是這樣的：保安是穿便衣的，那個(gè)女孩子不認(rèn)識(shí)他，之前我們就知道她會(huì)吃牛肉干，她告訴我們這樣方便給客人介紹牛肉干的口味。那保安就在那個(gè)女生邊上，告誡了2次不能吃牛肉干，撞見(jiàn)第三次后，保安問(wèn)她在吃什么，她拿著包裝紙給他看看樣子女孩子以為保安是客人打算介紹一番。保安見(jiàn)狀就說(shuō)你跟我走一趟。我和另外幾個(gè)促銷(xiāo)員為那女孩子的遭遇感到同情，但從這件事件后我們可以得知，在未來(lái)走向社會(huì)后，工作中的規(guī)章制度一定要遵
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第二天那個(gè)女孩子就再也沒(méi)來(lái)上班了。我卻發(fā)現(xiàn)邊上7，8個(gè)超市工作的阿姨圍在一起七嘴八舌的討論著什么，猜也猜得到是昨天那件事轟動(dòng)了超市，畢竟在超市工作也挺無(wú)聊的，發(fā)生這么大一件事肯定要成為阿姨們口中好幾天的話(huà)題，一問(wèn)綠盛促銷(xiāo)員確實(shí)是如此，我們感慨道，是不是我們上了年紀(jì)也會(huì)這樣啊。這讓我知道要提升自我素質(zhì)必須表現(xiàn)在一言一行。
實(shí)習(xí)期間還有不得不提的2個(gè)人，就是住在超市樓上一個(gè)11歲的小姑娘，個(gè)頭卻有1米6了，以及她每天抱在手上1歲的弟弟。30號(hào)我去交接那天就看到他們了，小姑娘站在促銷(xiāo)員旁邊幫她綁禮品，當(dāng)時(shí)我沒(méi)多想，看樣子還以為是促銷(xiāo)員的親戚呢。開(kāi)始工作了他們走到我邊上，你一言我一語(yǔ)很快熟絡(luò)起來(lái)，她的弟弟尤其可愛(ài)，很像寶貝計(jì)劃里的小孩子，大大的眼睛，肉肉的臉蛋。每天有客人經(jīng)過(guò)時(shí)我就介紹，沒(méi)人時(shí)與她聊聊，有時(shí)她也抱著弟弟與其他促銷(xiāo)員聊天。她的弟弟特別招人喜愛(ài)，不光我們幾個(gè)促銷(xiāo)員喜歡，超市看似兇巴巴的阿姨也喜歡得不得了，看那逗弄小寶貝的樣子惹得她姐姐和我們很無(wú)語(yǔ)。每天吃飯的時(shí)候她也跟著我們，因?yàn)樗燥埍容^晚。由于工作時(shí)間，有時(shí)晚上我一個(gè)人的時(shí)候都是她陪著。就這樣有點(diǎn)形影不離的感覺(jué)。在最后一天工作的晚上，我換衣服時(shí)賣(mài)米的阿姨問(wèn)道我們，我說(shuō)那是小寶貝的姐姐。她說(shuō)那你是小寶貝的阿姨嗎？我說(shuō)完全不認(rèn)識(shí)呀，另外一個(gè)阿姨也感到很吃驚說(shuō)你們長(zhǎng)得怎么很像。不說(shuō)不知道，一說(shuō)我也覺(jué)得呢。也許是在一起久了的緣故吧，讓大家產(chǎn)生了錯(cuò)覺(jué)。在一起好幾天了雖然她們只是小孩子，但他們無(wú)形之中幫我減少工作中的沉悶，帶來(lái)了樂(lè)趣。真的很感謝你們。我是第二天才得知超市促銷(xiāo)活動(dòng)已暫停的。今天晚上去超市拿工衣，找了2圈沒(méi)看到他們，應(yīng)該是小姑娘吃飯的時(shí)間。很舍不得他們老會(huì)想起他們，打算下次其他促銷(xiāo)員在的時(shí)候再去向他們告別一次。小姑娘雖然只有11歲，只是個(gè)孩子，卻很童真。也很懂事。她還有一個(gè)3歲的弟弟，奶奶在家做家務(wù)，父母在外工作，平時(shí)只有她帶帶弟弟，換做是我，應(yīng)該是做不來(lái)的，別看小寶貝看著可愛(ài)，卻肥嘟嘟的，抱起來(lái)不是輕松的事，還要處理他的便便。所以說(shuō)窮人家的孩子早當(dāng)家，還有流言蜚語(yǔ)說(shuō)怎么小孩子帶著小孩子。所以啊，只希望那個(gè)小姑娘長(zhǎng)大了能好好讀書(shū)，有一份好的收入，以后就能更好的生活了！
實(shí)習(xí)中收獲了許多也得到了許多。工作中提高銷(xiāo)量的方法，銷(xiāo)售方面的一些知識(shí)，一些方法。以及要遵守企業(yè)的管理制度。和人與人之間的情感得失。有了這次實(shí)習(xí)活動(dòng)，使我無(wú)聊的假期變得更有有意義起來(lái)，也讓我知道時(shí)間就是金錢(qián)，時(shí)間創(chuàng)造價(jià)值。作為當(dāng)代大學(xué)生，要有效利用時(shí)間，提升自我素質(zhì)，在未來(lái)的時(shí)間要多在我的專(zhuān)業(yè)方面下功夫，爭(zhēng)取一次性考級(jí)成功！
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