- 相關(guān)推薦
牧醫(yī)專業(yè)大學(xué)生肉雞生產(chǎn)基地實(shí)習(xí)報告范文
陳 家 燁
一、實(shí)習(xí)目的：
通過對XxXxXx肉雞生產(chǎn)基地的實(shí)地實(shí)習(xí)認(rèn)識，使我對肉雞場的選址，雞舍的規(guī)劃，布局與建設(shè)，和雞舍內(nèi)的設(shè)施設(shè)備，雞場的肉雞生產(chǎn)管理，以及肉雞場的市場營銷策略。有了一次全面的基礎(chǔ)的感性的認(rèn)識，加深了我們對所學(xué)課程知識的理解，使學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)相結(jié)合。
二、實(shí)習(xí)時間：
2011年3月19日至4月16日
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)：
XxXxXxXx肉雞生產(chǎn)基地。
XxXx肉雞生產(chǎn)基地位于Xx市城區(qū)向Xx縣路段8公里處，Xx水泥分廠的背后。
XxXx集團(tuán)的Xx肉雞生產(chǎn)基地，是Xx，也是我國養(yǎng)雞基地的重要組成部分。肉雞的生產(chǎn)不僅僅廣泛的滿足本國的市場需求，更是遠(yuǎn)銷海，為我國的肉雞出口貢獻(xiàn)了質(zhì)量和數(shù)量。因此建立在交通極為便利的國家二級公路的旁邊。
四、實(shí)習(xí)范圍：
學(xué)習(xí)肉雞和銷售。
五、實(shí)習(xí)方法：
1、跟隨飼養(yǎng)員學(xué)習(xí)實(shí)地養(yǎng)雞方法。2、團(tuán)結(jié)同學(xué)積極討論每日的生產(chǎn)過程和分享心得。3、和場地的領(lǐng)導(dǎo)搞好關(guān)系，了解肉雞的實(shí)地生產(chǎn)和市場銷售。
六、實(shí)習(xí)內(nèi)容：
實(shí)習(xí)主要是在養(yǎng)殖肉雞的基地，內(nèi)容包括：肉雞場的選址，雞舍的規(guī)劃，布局與建設(shè)，和雞舍內(nèi)的設(shè)施設(shè)備，雞場的肉雞生產(chǎn)管理，以及肉雞場的市場營銷策略等。
1、 肉雞場的選址：
肉雞場基地路段處以國家二級公路旁邊約三公里處的便利交通路段。是個養(yǎng)殖銷售基地的基本選著，看似明智。但是，我個人覺得基地的選址仍舊有著極大的缺陷，好比一個戴眼鏡子的同學(xué)，看似學(xué)富五車，其實(shí)胸?zé)o點(diǎn)墨不過虛有其表，給泡網(wǎng)泡近視的。相場跟相人大可同日而語，不可只識其表忽略其里。對于場地交通的便利，我不無條件的贊同，但是關(guān)于場地的位置和設(shè)置，不當(dāng)茍同。比如：Xx雞場便選址在一條深長懸陡的三沖里，就仿佛一條巨蛇盤臥而成，周圍又沒有比之高大的山嶺為之依靠，就好比三國時代“葫蘆谷”，只進(jìn)不出。夏天，清風(fēng)給周圍的高山阻隔沒有辦法進(jìn)入谷內(nèi)，悶熱干燥，不利于嫩草的 生長，大量加劇了雞群對飼料的采食和水的飲用，不僅增加養(yǎng)殖的成本，又降低雞肉的質(zhì)量，且給雞群吃的裸露的山谷，在雞群活動時沙塵漫天飛舞，輕易讓雞群患的呼吸道疾病，達(dá)不到預(yù)測的放養(yǎng)的目的。谷內(nèi)動物生活不斷的排除巨大的熱量向上蒸騰跟上空冷氣交替形成一個小氣候，容易傾盆暴雨，輕易將谷內(nèi)早被雞群吃的裸露的山石沖的一塌糊涂，對雞舍的建筑穩(wěn)固有一定的危害。冬天，這樣的地勢對養(yǎng)雞是一個極大的考驗(yàn)，強(qiáng)烈的冷風(fēng)不斷的從山谷口里灌進(jìn)來，又無法將冷風(fēng)排放出去，從上空往谷底蓄積，將暖空氣完全占領(lǐng)，且冷空氣又把帶有大量雨水的烏云送入谷中聚集不得排出，形成陰雨，加劇了地勢的惡劣。所以，我認(rèn)為雞場的選址應(yīng)該選在寬闊的平原地帶，土地肥沃，容易蓄水，讓雞群和雞群愛吃的嫩草有足量的水分生長，且有大量的降低飼養(yǎng)的人工。不宜在山地山谷中，不符合飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)肉雞的生活生產(chǎn)需求的環(huán)境。
2、 雞舍的規(guī)劃、布局與建設(shè)和設(shè)施：
關(guān)于我對Xx養(yǎng)雞地勢的看法，我對于基地里的雞舍規(guī)劃、布局與建設(shè)，又有部分的不滿。雖然，Xx因?yàn)榛陲曫B(yǎng)肉雞的目的，建設(shè)了開放式的雞舍，專業(yè)來說的確有一定的道理，但是，我對于雞舍的建設(shè)不給予肯定，因?yàn)槲矣X得像Xx這樣的地勢，應(yīng)該建造鐘樓式的開放式雞舍，有利于夏天的通風(fēng)透氣，將舍內(nèi)的氨氣等不良?xì)怏w輕易排放。不是單純而傳統(tǒng)的平面式屋頂構(gòu)造，晚上進(jìn)雞時，可能由于空間過小不利于空氣的排放。Xx基地的雞舍空間過于窄小，每個雞舍飼養(yǎng)2500—2600只肉雞。雞舍一般建在山谷的半山腰，十分的陡峭，且放養(yǎng)雞群的室外活動空間只是室內(nèi)空間的5倍，有些地方由于地勢的原因雞群無法達(dá)到，大大限制了雞群的活動空間。由于地勢的不配合使得建造雞舍的成本十分的昂貴。雞舍的建造地勢的陡峭，給雞群引水也是一個大難題，加大了雞群飲水的困難和飼養(yǎng)的人工。不過我卻驚訝的發(fā)現(xiàn)了一個極具智慧的工程，便是前任場長發(fā)明了方便又實(shí)惠的自動飲水方式：在雞舍的高處放置一個400斤量的大水缸，作為引水到舍內(nèi)外所有空間的水源處，然后采用軟管將水引往各處，在軟管經(jīng)過的一定適量的距離用自創(chuàng)的壓水器接上一個引水桶，等到水位達(dá)到一定量時，便自動壓制水流，不易造成浪費(fèi)，很大功勞的減輕了飼養(yǎng)工作量。雞舍內(nèi)采用的是懸空的料筒飼養(yǎng)具，大概每隔1.5——2米放置一個。育成雞活動空間加大，飼料量需求大，還要在室外備置料盆。雞舍空間應(yīng)該水泥硬化面，便于雞糞的清除處理，定期清潔室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，減少疾病的傳播，養(yǎng)育健康的雞群。但是，在Xx雞場實(shí)習(xí)生產(chǎn)中，我發(fā)現(xiàn)雞舍的糞便處理十分的馬虎，造成雞舍內(nèi)臭氣熏天，不利雞的成長發(fā)育。
3.、雞場的肉雞生產(chǎn)管理：
肉雞的生產(chǎn)首先是雞苗的培育，小雞從孵化出殼便從孵化場轉(zhuǎn)入肉雞場培育，在轉(zhuǎn)入的過程中必須注意溫度的調(diào)控，以防引起雞苗受凍。Xx肉雞育雛室，一般提前2——3天開灶起火，滿足雞苗進(jìn)室的溫度要求。在育雛烤火最忌的是火灶不通風(fēng)拉火，就不易將室溫提高，妨礙育雛雞的成活率，且育成的肉雞體質(zhì)不好，毛色不光亮，降低肉雞市場價值，且輕易患病死亡，用藥需求增大，增加飼養(yǎng)成本。育成雞的飼養(yǎng)相對輕松，因?yàn)榻?jīng)過一系列的藥物免疫，給雞的體質(zhì)有了一定量的提高，不用過分的擔(dān)心其的防病，但必須保證其的飼料供給得到滿足，和雞舍的環(huán)境衛(wèi)生。尤其是６０日齡一下的小雞，更需要環(huán)境的衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)有死雞一定要高度重視及時處理，并及時剖檢，從雞的生活環(huán)境和飲用方面進(jìn)行尋找病因，迅速預(yù)防治療，減少損失。并且制定可靠的免疫程序。以下是Xx肉雞場的種雞免疫程序：
1日齡：新支H120活苗１．５頭份＼羽
２日齡：新支活苗２頭份＼羽
１０日齡：新支二聯(lián)油苗１頭份＼羽
新支二聯(lián)H120活苗1.5頭份羽
14日齡：法氏囊活苗2.5頭份羽
16日齡：禽流感1頭份羽
35日齡：傳侯活苗1頭份羽 &nbs
p;70日齡：新支二聯(lián)油1頭份羽
新支二聯(lián)H52活苗1.5頭份羽
75日齡：禽流感1頭份羽
90日齡：傳侯活苗1頭份羽
140日齡：禽流感
150日齡：新支減油1頭份
新支二聯(lián)H52活苗1.5頭份羽
160日齡：法氏囊油苗1頭份羽
在實(shí)習(xí)的過程中，我發(fā)現(xiàn)Xx基地的生產(chǎn)有一定的程序方案。但是并不嚴(yán)格，生產(chǎn)者馬虎了事，比如說：１、領(lǐng)導(dǎo)者與員工之間矛盾重重，生產(chǎn)工作脫軌，勢必給生產(chǎn)造成損失。２、員工年齡偏老化，對雞的飼養(yǎng)有很大的阻礙。３、對雞的免疫程序不重視，比如說３５日齡的小雞便要傳侯免疫，而生產(chǎn)中延遲到４０日齡。再比如小雞搬到育成舍便要切去雞嘴以防啄肛，偏偏拖到傳侯免疫后實(shí)行，雞死于啄肛不計其數(shù)等。。4、飼養(yǎng)員的飼養(yǎng)水平不高，現(xiàn)場沒有技術(shù)過硬的技術(shù)員，一般依靠總公司技術(shù)總監(jiān)遙控。并且技術(shù)員不勤奮巡欄，不剖雞，對疾病了解不深刻，常常道聽途說，根據(jù)飼養(yǎng)員提供給的部分信息進(jìn)行處理，往往達(dá)不到治療的效果。技術(shù)員用藥往往對飼養(yǎng)員有一定的隱瞞，不給飼養(yǎng)員清楚藥用，只簡單的介紹藥用方法，若發(fā)生雞群大量的死亡，便是歸結(jié)為飼養(yǎng)員技術(shù)的缺陷，從不追究領(lǐng)導(dǎo)者和技術(shù)員的責(zé)任。如此這般，上行下效，飼養(yǎng)員便有病不上報，自覺處理，所以領(lǐng)導(dǎo)者和技術(shù)員為了提高生產(chǎn)質(zhì)量，對雞病的治療仿佛免疫程序一般，定時定量的往肉雞場里送藥，在不清楚病情的狀況下，胡亂的前行用藥。因此，對肉雞的高質(zhì)生產(chǎn)相當(dāng)危害。我了解到雞場治療球蟲病一般用藥為：早上喂磺胺藥，下午喂禽畜壯+維生素。我覺得對于雞疾病的治療不應(yīng)該一味的用藥，以免造成雞只的抵制，和藥物失效或產(chǎn)生副作用。應(yīng)該多嘗試草藥的使用5、我在實(shí)習(xí)當(dāng)中，也進(jìn)行了死雞病雞的觀察檢測和解剖，發(fā)現(xiàn)大多數(shù)雞只患病或死于：球蟲病、磺胺中毒、雞馬立克氏病、大熱病、氣管炎等。由于雞只的價值不高，所以場對雞病的治療不慎重視，但是必須注意對疾病的預(yù)防。6、雞只的飼料飼喂相當(dāng)刻薄，飼料的完全是公司執(zhí)行生產(chǎn)，營養(yǎng)成分不足，雞只生長緩慢，肉質(zhì)不佳和羽毛蓬亂不光澤。150日齡的育成雞體重只達(dá)到4——5斤，少數(shù)突破6斤。6、Xx雞場對雞舍的消毒，十分馬虎，簡單的采用一些常規(guī)的消毒藥，只在進(jìn)雞前的一天才清理雞舍，有甚者消完毒立馬進(jìn)雞，程序十分隨便。我覺得應(yīng)該在雞只出欄后7天內(nèi)，必須進(jìn)行清理消毒，才是科學(xué)的養(yǎng)殖方式。
４、肉雞場的市場營銷策略：
凡做肉雞生產(chǎn)，市場營銷最為重要，因?yàn)樯a(chǎn)的目的，便是為了盈利，必須通過銷售實(shí)現(xiàn)。所以公司是否做大做強(qiáng)除了養(yǎng)殖技術(shù)，營銷便是最大的依靠，因此，必須制定準(zhǔn)確無誤的市場銷售策略方可。在Xx生產(chǎn)基地實(shí)習(xí)過程中，對于雞的銷售，我沒有看到一丁點(diǎn)有智慧的銷售策略，買賣來者不拒，就仿佛街頭的臭豆腐，現(xiàn)炒現(xiàn)賣。且對運(yùn)雞的車輛消毒十分簡單。又由于雞的飼養(yǎng)質(zhì)量相對差，當(dāng)遇到雞市不佳時，采用降低飼喂飼料量來節(jié)約成本，更使得本來雞只不佳更是大大折扣。。我認(rèn)為必須飼喂足量，才能保證雞只的體質(zhì)和羽色，在雞市不佳的狀況下占足優(yōu)先地位。領(lǐng)導(dǎo)者必須要有大量的人脈、銷路和方案因時勢制定。例如：Xx肉雞場對于這方面工作十分缺陷，肉雞飼喂達(dá)到7個月齡都無法銷售出去，一再虧損成本，采用限制雞飼喂量來減低成本的消耗。并且雞只的價格十分便宜。賣雞時，規(guī)則可以讓雞販自行選著雞只，但是必須注意一定的程序，比如，Xx雞場領(lǐng)導(dǎo)者與飼養(yǎng)員都不注意這樣的細(xì)節(jié)，在大量裝雞時，任由雞販將大量的熟雞當(dāng)做生雞收購，大大虧損了公司的利益。而且，雞只稱重時，往往領(lǐng)導(dǎo)者不熟悉秤稱的用法，給販騙取的一塌糊涂。
三、實(shí)習(xí)總結(jié)：
通過這次身臨生產(chǎn)基地的道路實(shí)習(xí)，使我們對肉雞的實(shí)際生產(chǎn)養(yǎng)殖有了一次比較全面的感性認(rèn)識，進(jìn)一步理解接受課堂上的知識，使理論在實(shí)際
的生產(chǎn)中得到了運(yùn)用。并且通過這次實(shí)習(xí)，Xx肉雞養(yǎng)殖基地大可作為今后養(yǎng)殖的反面教材，激勵和提醒自己注意一定的程序。做到以下3點(diǎn)：1、作為領(lǐng)導(dǎo)者必須愛護(hù)關(guān)心員工，不可將員工當(dāng)做賣身奴隸使用，除了一定生產(chǎn)需要和必要的公益活動外，不予以任何工作，，因?yàn)橛幸痪浣?jīng)驗(yàn)之談：對員工的刻薄，就是對飼養(yǎng)動物的刻薄。防止員工對領(lǐng)導(dǎo)者的情緒發(fā)泄在飼養(yǎng)動物上，不利于生產(chǎn)。
2、領(lǐng)導(dǎo)者或技術(shù)員必須勤巡欄，注意雞的保健和疾病的預(yù)防、治療處理，降低所需成本，達(dá)到盈利的目的。并且關(guān)注時勢，根據(jù)市場的需求制定有意義的銷售方案。
3、作為領(lǐng)導(dǎo)者工作必須率先帶頭，起到領(lǐng)導(dǎo)的作用。并且，在生產(chǎn)中，不準(zhǔn)其他的領(lǐng)導(dǎo)干涉指揮，擾亂正常的工作程序，必須確立自己的領(lǐng)導(dǎo)地位。
4、不將治療病雞的藥物使用隱瞞飼養(yǎng)員，并且教導(dǎo)飼養(yǎng)員對雞飼養(yǎng)和藥物使用的程序，最大限度的給雞只飼養(yǎng)創(chuàng)造良好條件，令上下一起攜手維護(hù)好雞只的養(yǎng)殖，有利于提高雞群語出率、育成率和雞只的優(yōu)質(zhì)飼養(yǎng)。
近年來，我國的養(yǎng)殖事業(yè)特別是養(yǎng)雞事業(yè)有了迅猛的發(fā)展，并且其需求也越來越大，這對于從事養(yǎng)殖的工作者來說，既是一個機(jī)遇，也是一個挑戰(zhàn)。作為將要走出學(xué)校的學(xué)生來說，更應(yīng)該在有限的時間內(nèi)，掌握更多的專業(yè)知識，加強(qiáng)理論知識和實(shí)習(xí)能力，這樣更有利于將來的發(fā)展，使自己在此領(lǐng)域內(nèi)也有所作為。
【牧醫(yī)專業(yè)大學(xué)生肉雞生產(chǎn)基地實(shí)習(xí)報告】相關(guān)文章：
牧醫(yī)專業(yè)實(shí)習(xí)目的04-04
大學(xué)生專業(yè)實(shí)習(xí)報告11-28
大學(xué)生專業(yè)實(shí)習(xí)報告03-22
牧醫(yī)職業(yè)生涯規(guī)劃書范文（通用7篇）06-18
臨床醫(yī)專業(yè)畢業(yè)論文開題報告10-28