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食品廠實習(xí)日記

時間:2020-10-05 08:52:38 實習(xí)日記 我要投稿

食品廠實習(xí)日記模板集錦9篇

食品廠實習(xí)日記 篇1

  今天本來是要去食品廠實習(xí)的,但是這幾天沒什么實驗要做,所以我既沒給老師說也沒請假就離開了,確切的說我應(yīng)該算是曠工?我其實也是想乖乖的呆在實驗室里,但是我沒實驗要做,所以就離開了。

食品廠實習(xí)日記模板集錦9篇

  我的實習(xí)快劃句號了,我不敢說圓滿,因為它本來就不圓滿,不過我的實驗指導(dǎo)老師可帥了,長的屬于那種很干凈的帥,讓人覺得他有一種過目不忘的魔力。哈哈,我才知道我也很花癡。

  差不多三周的實習(xí)我發(fā)現(xiàn)我有一毛病——喜新厭舊。真的是喜新厭舊,我以前就一直有這毛病,現(xiàn)在覺得越發(fā)嚴(yán)重了,有點腦疼我這毛病。我什么都不喜歡做,我既不想整天做實驗,也不想別人忙著我閑著,我同學(xué)拿我開玩笑說我“喜新厭舊的程度將來要三天換一老公,就以我這對事情的熱衷程度,他們對我很是擔(dān)心!蔽乙餐τ憛捨疫@毛病的,但是已經(jīng)根深蒂固了,似乎改不了了。

  再說說我這實習(xí)的體會吧,其實也談不上是體會,就是感慨而已。我是在食品一室實習(xí),我同學(xué)在微生物室實習(xí),他們就是檢驗食品中有沒有有害的細(xì)菌,前些天送來一批五谷雜糧類的粉。其中的綠豆粉中培養(yǎng)出來好多霉菌,滿培養(yǎng)基就是。大致數(shù)了一下,大概就是20平方厘米的培養(yǎng)基上竟有400多措霉菌在繁殖。我覺得我食欲還算好,一般東西都影響不了我的食欲,可是看了那細(xì)菌我還真就惡心了。其實所有食物里都有細(xì)菌,只要沒超過一定的數(shù)量都不會危及到健康。

食品廠實習(xí)日記 篇2

  帶著新奇,帶著憧憬,邁入了旺旺的大門。初涉社會的我如一只出籠的百靈鳥,任何的一切對于我來說都充滿了誘惑…初次登門便碰了顆釘子,什么叫門禁森嚴(yán)我算是體會到了,好在主管出來接我們了!但這也正體現(xiàn)了旺旺在管理方面的到位,心中不禁肅然起敬。在簽完勞動合同并上交了一系列證件后人事部經(jīng)理帶我們?nèi)ヒ娏撕贤目偨?jīng)理徐孟鎮(zhèn)先生,經(jīng)過一翻的談話心里暖暖的,感觸很深,正規(guī)公司處理事情的方式就是不一樣啊!在主管的幫助下我們順利的辦好了住宿證,宿舍在一條繁華的街道旁,這條街真像我們學(xué)校的那條哦,也算是對自己的一點安慰吧!畢竟在這個陌生的地方心還是會有點懷念曾經(jīng)的。宿舍里很方便,最讓我歡喜的便是它的熱水供應(yīng)非常充足,以后冬天洗澡就不用怕冷了。第二天上班時,主管給我們新進的三人開了個簡單的會議大體安排了下以后的學(xué)習(xí)計劃,因為沒有套靴的緣故不能進前段了,我們便留在了后段的包裝車間先熟悉下機械設(shè)備及其工作原理。車間的人非常友好也很熱情,總是不厭其煩的給我們講解著,這一天雖然我們的腳站得都起泡了但我們的心卻是快樂的…接下來的幾天我們一直在前段學(xué)習(xí),其重點主要放在人際交往方面,畢竟在以后的工作上這是一個不可卻少的環(huán)節(jié)…

食品廠實習(xí)日記 篇3

  這個星期差不多有一半的時間都留在了生產(chǎn)課學(xué)習(xí)。主要是學(xué)習(xí)卷封的構(gòu)造、常出現(xiàn)的`問題及其原因分析與改善措施,了解飲料廠常出現(xiàn)的一些問題點及防護措施,并看了些客訴樣品等等。辦公室位于飲料廠的二樓,挨著人力資源部,生產(chǎn)課位于飲料廠的二樓,在人力資源部與采購部的中間,是廠長、課長、主管等辦公的地方。里面布置得非常幽雅,辦公氛圍濃烈,看著就有一股令人肅然起敬的沖動,挺喜歡窗臺邊那幾棵小金桔的,朝氣十足,不過還是有點想提議他們多擺幾盆仙人掌,工作雖然很重要,身體更重要哦,小心電腦輻射啊!電腦平臺上的資料很全面,,如今一個月已經(jīng)過去,又到換班時間了,我們新進的三人被分開了,我仍留在白班,他們兩個跟著晚班走,心一下子變得有點孤單起來了,相處了那么久,每天一起學(xué)習(xí)一起討論,突然的分開,真的有點不適應(yīng),看來以后得獨自一人孤軍奮戰(zhàn)咯,在心里默默地加油吧!我們通常是上午在車間下午去生產(chǎn)課,這樣一來,工作變得豐富多了,在這的圈子也在無形中擴大了不少,這幾天我們過得很快樂,前面的少許壓抑也已消失得無影無蹤了,真的很感謝主管給我們提供了一個這樣好的學(xué)習(xí)機會,在心里默默地慶幸著,同時也告誡自己一定要努力努力再努力,千萬不能辜負(fù)了主管的良苦用心,同時也是對自己的負(fù)責(zé)吧!

食品廠實習(xí)日記 篇4

  今天本來是要去實習(xí)單位的,但是這幾天沒什么實驗要做,所以我既沒給老師說也沒請假就開溜了,所以確切的說我應(yīng)該算是曠工?我其實也是想乖乖的呆在實驗室里,但是我沒實驗要做,所以俺就逃了。

  我的實習(xí)快劃句號了,我不敢說圓滿,因為它本來就不圓滿,不過我的實驗指導(dǎo)老師可帥了,長的屬于那種很干凈的帥,讓人覺得他有一種過目不忘的魔力。哈哈,我才知道我也很花癡。

  差不多三周的實習(xí)我發(fā)現(xiàn)我有一毛病——喜新厭舊。真的是喜新厭舊,我以前就一直有這毛病,現(xiàn)在覺得越發(fā)嚴(yán)重了,有點腦疼我這毛玻我什么都不喜歡做,我既不想整天做實驗,也不想別人忙著我閑著,我同學(xué)拿我開玩笑說我“喜新厭舊的程度將來要三天換一老公,就以我這對事情的熱衷程度,他們對我很是擔(dān)心!蔽乙餐τ憛捨疫@毛病的,但是已經(jīng)根深蒂固了,似乎改不了了。

  再說說我這實習(xí)的體會吧,其實也談不上是體會,就是感慨而已。我是在食品一室實習(xí),我同學(xué)在微生物室實習(xí),他們就是檢驗食品中有沒有有害的細(xì)菌,前些天送來一批五谷雜糧類的粉。其中的綠豆粉中培養(yǎng)出來好多霉菌,滿培養(yǎng)基就是。大致數(shù)了一下,大概就是20平方厘米的培養(yǎng)基上竟有400多措霉菌在繁殖。我覺得我食欲還算好,一般東西都影響不了我的食欲,可是看了那細(xì)菌我還真就惡心了。其實所有食物里都有細(xì)菌,只要沒超過一定的數(shù)量都不會危及到健康。

  下周二我的實習(xí)就結(jié)束了,我的所有生物鐘才剛剛適應(yīng)就有得再次調(diào)整了。不過俺很興奮也很激動,因為終于快解放了,呵呵。在學(xué)校吧老覺得學(xué)校不好,不在延安吧,還真有點想念那老區(qū),我是不是有點矯情了?呵呵,俺很期待大四的首堂課。

食品廠實習(xí)日記 篇5

  上星期終于把糖度的事告以段落,這星期的主要任務(wù)便自然而然的落在了卷封這一塊了,從此“死豬不怕開水燙,然道我還不如頭死豬?”這句話便成了我的口頭禪。我的學(xué)習(xí)任務(wù)主要分為三塊,第一,得把中心溫度為85至93未封口的奶液從每分鐘500罐的輸送帶上取出,(一瓶每小時)這需要一定的平衡感與不怕燙的精神,剛開始練習(xí)時,心臟一直處于一種激烈的震蕩當(dāng)中,手伸出了又回回了又伸,始終處于猶豫階段,也許這就是所謂的本能吧!不知道是不是本人天生平衡感強呢還是…反正經(jīng)歷了上刑場般的心里磨練之后竟然一次性成功,以后每拿每中,連邊上的師父也夸我悟性高。第二塊是在牛奶經(jīng)卷封后,按其對應(yīng)的軋頭拿出六罐,其卷數(shù)還是每分鐘500罐,也許這世界總會有點什么是與你相克的,也不知道是為什么,反正不管用什么方法我還是不敢拿,唉,真是冤家路窄啊!也只得把希望繼托在以后了!第三塊是對于拿出的這六罐編號檢測,測量工具要用到螺旋測微器、游標(biāo)卡尺和錘子。測量的項目主要有卷邊寬度、卷邊厚度、罐體高度、蓋勾、身勾等,測罐中最難的便是拆罐了,拆罐時首先在底部敲道口子,然后沿著裂口撕一到兩圈直至剩底蓋與罐身相搭的部分。經(jīng)過了一次又一次血的教訓(xùn)之后總算是學(xué)得差不多了!一星期的勞動成果,不多也不少,但還是得在以后的工作當(dāng)中不斷的磨合才是…再接再厲吧!

食品廠實習(xí)日記 篇6

  今天終于開始生產(chǎn)了。因為我還是新手,所以這幾天我的任務(wù)就是熟悉工藝。隨著他們的介紹,我才知道原來糖化又要經(jīng)過

  1、粉碎麥芽和谷物。2、糖化制成麥汁。3、過濾分離麥糟和麥汁。4、麥汁添加酒花煮沸。5、麥汁冷卻制成。最終麥汁以及各個階段該注意的事項和輔料的添加的數(shù)量,麥汁的糖度檢測。

食品廠實習(xí)日記 篇7

  今兒星期五了,總算是一周給熬完了。原來實習(xí)還真沒有我們想的那么簡單,太受罪、太累人、太委屈。我在想這四周的實習(xí)生活怎么過才能讓我感覺不累也不無聊?

  真的,在實習(xí)的頭一天,我就太有挫敗感了。我是在質(zhì)檢所實習(xí),那里的人就太牛了,似乎有意種優(yōu)越感,我很討厭別人的那種居高臨下的勢氣。我一般和二般情況下是不說臟話的,但現(xiàn)在是三般情況。

  但是還好,經(jīng)過幾天我們班的大部分同學(xué)都適應(yīng)了這實習(xí)的生活,休息之余會到各個宿舍去串門兒,然后打打撲克,嗑個瓜子兒,再就是說說當(dāng)天的新鮮事,或者是八卦誰。

  總之在學(xué)校都是各忙各的,來實習(xí)也沒什么事,所以大多情況還是和同學(xué)之間調(diào)侃。

食品廠實習(xí)日記 篇8

  我的實習(xí)快劃句號了,我不敢說圓滿,因為它本來就不圓滿,不過我的實驗指導(dǎo)老師可帥了,長的屬于那種很干凈的帥,讓人覺得他有一種過目不忘的魔力。哈哈,我才知道我也很花癡。

  差不多三周的實習(xí)我發(fā)現(xiàn)我有一毛病——喜新厭舊。真的是喜新厭舊,我以前就一直有這毛病,現(xiàn)在覺得越發(fā)嚴(yán)重了,有點腦疼我這毛病。我什么都不喜歡做,我既不想整天做實驗,也不想別人忙著我閑著,我同學(xué)拿我開玩笑說我“喜新厭舊的程度將來要三天換一老公,就以我這對事情的熱衷程度,他們對我很是擔(dān)心!蔽乙餐τ憛捨疫@毛病的,但是已經(jīng)根深蒂固了,似乎改不了了。

食品廠實習(xí)日記 篇9

  實習(xí)是我們步入社會的橋梁,是一個能幫助我們完成校園人到社會人轉(zhuǎn)變的過渡階段。在杭州中萃近3個月的實習(xí)馬上就要結(jié)束,有一點欣喜,欣喜自己得到了一次成長;有一絲留戀,留戀那幫幫助過我關(guān)心過我讓我成長的同事們;有一些期盼,期盼通過這次實習(xí)經(jīng)歷讓我在未來的學(xué)習(xí)工作中更成熟理性。因此,實習(xí)的總結(jié)也是非常有必要的,回顧自己的得失,好給以后的路程中提供一些借鑒指明一些方向。

  實習(xí),有非常多人經(jīng)歷著這樣的尷尬:作為學(xué)生,總是覺得自己被忽視,實習(xí)期沒有事情可做,白白浪費時間;作為企業(yè),覺得實習(xí)生完全不懂公司工作流程,無法把重要事務(wù)交托給他們。因為一早就有心理準(zhǔn)備,在dop部實習(xí)時,非?炜朔诉@種尷尬,基于dop的工作一定的復(fù)雜性和專業(yè)性,我所做的都是一些簡單而瑣碎的工作,因此,不敢說自己的業(yè)務(wù)技能有多大的提高,但是我在這里耳濡目染,學(xué)到更多的也是更受用的,是對工作的一種態(tài)度,一份責(zé)任心,一種信念。

  “預(yù)測準(zhǔn)、計劃優(yōu)、成本低”是我們dop的部門使命,6、7、8月份,也是公司銷量最大,部門擔(dān)子最重的月份,為了完成我們的工作目標(biāo),同事們自覺加班成了最平常最普通不過的事情,遇見調(diào)休也會打電話回來再囑咐一下工作,會爭論,會煩躁,但都是為了一致的目標(biāo),秉著絕不拖讓部門拖公司后腿,而要讓部門在公司更有影響力的信心在拼命戰(zhàn)斗。也許我無法擔(dān)負(fù)這種核心的任務(wù),但我也和同事們站在一起,做好我自己,希望也能出一份力,盡管微不足道,也是一股勁。

  一、態(tài)度認(rèn)真誠懇,從小事做起,不推脫,不找借口。我一沒經(jīng)驗二沒人脈,要獲得公司的認(rèn)可,除了認(rèn)真、主動之外沒有其他的方法。像復(fù)印、發(fā)傳真、填寫報銷單、數(shù)據(jù)統(tǒng)計、賬單核對等這些簡單瑣碎的小事我都一一認(rèn)真對待,盡自己的努力盡快完成任務(wù),絕不耽擱。做錯了主動承擔(dān),努力補救,下次注意。一次去復(fù)印發(fā)票把一張發(fā)票居然落在復(fù)印機上了,幸好找回來了,認(rèn)真的反省,吃一塹長一智,再也沒有發(fā)生過這樣粗心的事,再小的事也是該用心的,一屋不掃何以掃天下?

  二、工作積極主動,有工作意識。明白自己是來工作來實踐的,不是來混日子的。沒有任務(wù)時,我會主動去問同事有沒有什么我可以做的,空閑時去公司內(nèi)部網(wǎng)看看公司的資料,通過這些資料熟悉公司的組織構(gòu)架,各部門職責(zé)以及公司新聞等,也是一種更好了解公司的途徑。因為同事們都非常忙,我也不好意思在工作時打擾,所以都會在吃飯的空當(dāng)問一些問題,或者在午休時讓同事教一下如何做哪張報表,種種。也有不少收獲。最后,感謝杭州中萃給我這次實習(xí)的機會,感謝dop的同事們在工作時給我的關(guān)心和幫助,讓我在這里得到成長,收獲頗豐。

  1、關(guān)于實習(xí)生培訓(xùn)。實習(xí)生雖然不是公司正式員工,但是對實習(xí)生進行一些統(tǒng)一的培訓(xùn)應(yīng)該說是必要的,因為,這不僅能夠讓實習(xí)生迅速快捷地熟悉公司情況以及工作內(nèi)容快速進入工作狀態(tài),更能培養(yǎng)實習(xí)生對公司的忠誠感和歸屬感,這些實習(xí)生也許也是公司未來的潛在力量。在2-3個月的實習(xí)中,公司給實習(xí)生安排2-3天的集中培訓(xùn)可起到磨刀不誤砍柴工的效果。第1天,公司組織文化培訓(xùn)。由人力部組織,讓實習(xí)生了解公司的成長路程、精英人物、光輝事跡,都非常具有激勵作用,影像資料也可以讓他們帶回家自己學(xué)習(xí)琢磨,讓實習(xí)生盡快融入公司的文化中。第2天,業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。由實習(xí)生所在部門組織,讓實習(xí)生了解本部門在公司所處的角色、目標(biāo)以及各功能組的詳細(xì)工作,準(zhǔn)備一些案例資料給他們學(xué)習(xí)以便心中有數(shù),對具體技能要求可以安排實習(xí)生自主學(xué)習(xí)。推薦相應(yīng)的課程、書籍來提高。我所在的dop部雖然有半天的培訓(xùn)計劃,但是安排的比較倉促,我覺得各部門都應(yīng)該有一個事先比較詳細(xì)的培訓(xùn)計劃,這樣也方便往后的實習(xí)生培訓(xùn),不需要耽誤工作時間來制定培訓(xùn)內(nèi)容了,而且效果應(yīng)該會更好。

  2、關(guān)于接受實習(xí)生的準(zhǔn)備工作。除了培訓(xùn)計劃之外,實習(xí)生到各部門前,應(yīng)該準(zhǔn)備好實習(xí)生參加工作時的工作設(shè)備,比如說電腦、郵箱、資源使用權(quán)限等。鑒于現(xiàn)在工作的網(wǎng)絡(luò)化和信息化,沒有這些基礎(chǔ)的設(shè)施是無法開展工作的,這方面的耽誤,也許會引起人力的浪費。所以人力部應(yīng)向各部門傳達(dá)到位,各部門積極配合。

  3、關(guān)于實習(xí)生考核;蛟S實習(xí)生更多的是自我約束,在實習(xí)期靠一份責(zé)任感和熱情對待工作,但,大棒+玉米的政策不僅僅只對正式員工起作用,對實習(xí)生的工作也能起監(jiān)督和激勵作用,大棒給人壓力,玉米給人動力,工作也因此會更加出色。具體的考核條例和獎勵措施尚待研究研究。我想公司憑借那么多年的人事經(jīng)驗,肯定能制定出有效力的政策。

  這就是我對杭州中萃在實習(xí)安排中的3點建議,希望公司可以適當(dāng)考慮,合理采納,謝謝。

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