實用的實習周記匯編七篇
時光飛逝，如梭之日，轉(zhuǎn)眼一周又過去了，相信大家都有不少體會吧，是時候認真地做好周記了。怎樣寫周記才更能吸引眼球呢？下面是小編為大家整理的實習周記7篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
實習周記 篇1
工程是個沒有停歇的時刻，而我們測量員也是幾乎每天在工地，不敢說有多累，但每天確是忙個不停。來到這里這么久，測量一直進行很快。我們這塊測區(qū)的工作已經(jīng)快完了，雖然面積不是很大，盡管每天很累，可是自己很有成就感。測量鍛煉了我們的意志，使我們能夠勇于面對困難。
實習周記 篇2
所有的圖都做完了，安裝也是一個很龐大的程序，14張圍擋每張都要焊一個架子然后再掛在墻上。架子如果做的不夠堅固結(jié)實的話，萬一掉下來出了事故就會很麻煩。劉經(jīng)理叮囑我一定要把這項任務完成好，并把后續(xù)工作做好。風大的日子里安裝起來很費勁，每安裝一張圍擋都要很費勁。但最后還算完滿為完成任務。
實習周記 篇3
我第一次真正的踏上社會，開始了兩個月的工作實習體驗生涯。時間不長，體會甚多。明白了那句讀萬里書，不如行萬里路的深刻體會，也許在此時此刻的我，真實的將實習當做工作了吧。
本次實習的目的在于通過理論與實際的結(jié)合、個人與社會的溝通，進一步培養(yǎng)自己的業(yè)務水平、與人相處的技巧、團隊協(xié)作精神、待人處事的能力等，尤其是觀察、分析和解決問題的實際工作能力，以便提高自己的實踐能力和綜合素質(zhì)，希望能幫助自己以后更加順利地融入社會，投入到自己的工作中。
一般來說，學校的生活環(huán)境和社會的工作環(huán)境存在很大的差距，學校主要專注于培養(yǎng)學生的學習能力和專業(yè)技能，社會主要專注于員工的專業(yè)知識和業(yè)務能力。要適應社會的生存要求，除了要加強課堂上的理論知識外，還必須要親自接觸社會參加工作實踐，通過對社會工作的了解指導課堂學習。實際體會一般公司職員的基本素質(zhì)要求，以培養(yǎng)自己的適應能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力和分析解決實際問題的工作能力。
實習在幫助應屆畢業(yè)生從校園走向社會起到了非常重要的作用，因此要給予高度的重視。通過實習，讓自己找出自身狀況與社會實際需要的差距，并在以后的學習期間及時補充相關(guān)知識，為求職與正式工作做好充分的知識、能力準備，從而縮短從校園走向社會的心理適應期。
雖然已經(jīng)是大三，但對于實際社會工作還是茫茫然的，畢竟書本上的只是一個概念，具體操作并沒有教你。難得的實習機會，我想把它做好。在這段時間學會了一些比較瑣碎的事情，但確實體會到了工作的辛酸，覺得自己在學校所學的專業(yè)知識嚴重不足，不能適應激烈的工作要求，像那些實際操作性極強的工作，我們這些剛出來沒什么工作經(jīng)驗，而且本身就沒好好學學校的專業(yè)課的人來說，根本無法和那些老手相競爭，有時候感覺確實無從下手。雖然說這只是個銷售化妝品的公司，但在這實習期間，我從培訓到商品的整理以及到產(chǎn)品的現(xiàn)場營銷等，都全身心的投入到工作中去。
實習周記 篇4
計算機網(wǎng)絡技術(shù)實習周記(一)
剛剛到公司我很是迷茫，對于初入社會的我對于周圍的一切還是那么的陌生。不過很快我也就適應了，就是那句：既來之則安之。到了公司老板讓同事帶著我去了幾個學校和ktv，同事告訴我這些都是我們工作的地方，以后就要做這些。這幾天一直跟同事熟悉著公司的情況和工作的環(huán)境以及他們的一些經(jīng)驗，同時同事也告訴我到了公司該做什么。比如：在公司都要做維修電腦，組裝電腦，維修打印機，復印機，網(wǎng)絡布線等等。一周下來我就了解了我該做什么，我也有了自己的目標。
現(xiàn)在到了公司只是做一些簡單的事情，給電腦做系統(tǒng)和維修電腦。同時我也在學習修理打印機，因為在學校的時候我沒有接觸過這個，還要跟同事學習畫布線圖。有時候我也自己上網(wǎng)查找資料，學習別人的做法，讓自己很快的成熟起來�？粗碌墓ぷ餍�，我想我以后也應該會這樣的，我也能夠獨當一面。
為了能夠真正的學到知識，我很嚴格的要求自己去做好每一件事情，即使再簡單的事情我都會認真考慮幾遍，因此，雖然做得不算快，但能夠保證讓同事們滿意。同事通常也不催促，都把任務安排好，然后便交給我自己去處理，同時還不時提供一些幫助。等慢慢熟悉起來，做起事情也越來越順手了。第一個禮拜的實習，我可以簡單的總結(jié)為幾個字，那就是：多看，多問，多觀察，多思考！一方面要發(fā)揚自主思考問題的能力，在碰到問題的事情，自覺努力去獨立解決，這樣對問題便能夠有一個更深刻的了解，當然解決的時候也會獲益良多。另一方面，要發(fā)揚團隊精神。公司是一個整體，公司產(chǎn)品是團隊的結(jié)晶，每個人都需要跟其他人更好的溝通和交流，互相幫助，合力完成共同的目標，團結(jié)眾人的智慧才能夠發(fā)揮最大的效能
這周在公司我學到很多，既要努力學習，還要仔細工作，更要有團隊的精神，這些都是我應該努力的，我相信我可以做的更好。
計算機網(wǎng)絡技術(shù)實習周記(二)
實習第二周開始，我已經(jīng)逐漸進入狀態(tài)。通過上一周我已經(jīng)了解了公司的運行制度和工作環(huán)境，所以這周開始老板讓我獨立接觸一些業(yè)務，老板也知道我會一些簡單的組裝電腦和維修，所以放心的讓我一些簡單的電腦問題，比如給客戶換一些硬件，組裝客戶所需要的電腦主機配件，并安裝一些必要的軟件，滿足客戶的一切要求，讓他們滿意而歸，這也是我所期待的。所以每天上班我都會很認真的為客戶服務，盡量滿足他們的要求，適當給他們提一點意見，閑暇的時候上網(wǎng)查看網(wǎng)友出現(xiàn)的電腦問題以及一些答案，每天的堅持學習讓我更加懂得了電腦的故障所出和處理辦法，也更能很好的為客戶服務了�，F(xiàn)在我很滿意自己的表現(xiàn)，來公司兩周工作態(tài)度還是比較好的，同事之間也相處的挺好。
工作進行的還是比較順利的，通常每天都要接受好幾個任務，每個任務都是比較簡單的，同時也要學習如何維修打印機、復印機，明白它們的工作原理以及一些重要的部件。雖然自認為口才并不好，但我能夠把事情描述的比較清晰，如此也令客戶滿意。所以每次客戶滿意的拿走電腦的時候，自己心里都會覺得很踏實，雖然已經(jīng)滿頭虛汗了，但一想，我是自己獨立完成，這完全是我自己的功勞，也是我努力的結(jié)果。工作都是辛苦的，特別是周末前的一兩天，任務特別的多，貌似大家都在周末這個時候才有時間修理電腦、打印機，所以這兩天非常忙當然也是非常累的。或許等到的時候可以安心的休息。
每當任務多的時候就感覺到煩躁，所以經(jīng)常要安慰自己，慢慢完成任務現(xiàn)在只要保證質(zhì)量就行，不求速度，心情慢慢就變好了。這周的任務對于我來說還是比較多的，每天都要裝差不多10臺電腦的系統(tǒng)還要換電腦的一些硬件，另外自己還要抽出時間學習其他的東西的維修和護理，每天都是比較忙碌的。有時候都忙到很晚才能下班，對于第一次接觸工作的我來說，無疑是非常大的考驗，不過這樣也好，起碼我每天過的還是很充足，不像在學校是的頹廢，我喜歡現(xiàn)在的生活。不過我剛剛進入這行不久，很多方面還是需要鍛煉的還很多，不能因為有了工作就開始懈怠。
計算機網(wǎng)絡技術(shù)實習周記(三)
半個月的時間過的很快，每天這樣起床、上班、下班，再上班、再下班、然后睡覺;雖然每天覺得比較累，不過我覺得這段時間過得比在學校的時候有意義。在公司每天都可以維修不同的電腦，學到更多的知識，可是在學校只有上課，吃飯，上網(wǎng)，睡覺，這樣的日子很是頹廢與無聊。經(jīng)過一周的鍛煉我已經(jīng)能夠非常熟練的組裝電腦硬件并且安裝客戶需要的軟件，滿足客戶的要求。我現(xiàn)在慢慢的開始更加忙碌了，現(xiàn)在可以跟著同事外出維修電腦，忙碌的時間過的是那么的快�，F(xiàn)在已經(jīng)開始步入正軌，正式的接受了所有該做的和需要做的工作內(nèi)容了。其實店里的工作真的很雜，只要涉及到計算機方面的所有事物都得去了解和掌握，包括維修電腦、裝打印機、傳真機;以前對于什么是打印機、傳真機、復印機也都只是知道有什么用而已，至于怎么用也不是很清楚，更別說是里面的組件了，什么是鼓組件、什么是傳感器等等。
經(jīng)過一周的學習我已經(jīng)能夠熟練說出它們的名字，并且能夠組裝完成。還有一些各種高科技產(chǎn)品的配件也是聞所未聞的.在這里工作以后也不得不逼迫自己盡最大的努力去弄清這些東西的名稱和作用，這樣一來，真的也見識到了很多.在學校里的時候從來都沒有想過自己有一天會修打印機，可是社會是容不得你說不會的，當把打印機打開，真的不知道該從何開始，仔細的看著別人是怎么做的，然后在借助網(wǎng)絡，慢慢的了解有關(guān)硬件維修的所有常用的方法.這幾天附近的學校有一批機房的壞機子要維修，因為我已經(jīng)有了一定的維修經(jīng)驗，所以我自然就可以跟著同事去了，但又為了不讓自己在同事面前出丑，所以我工作格外的注意，盡量不讓自己出現(xiàn)錯誤，最近過的很累，每天晚上都會抓緊時間去看有關(guān)的書籍，找朋友請教，不斷的學習新的知識，然后白天去解決那些有故障的電腦.為了更方便的畫布線圖，我慢慢學會了微軟的vision作圖軟件，雖說比cad要簡單方便的多，可是也是碰都沒碰過的新概念，但是卻也是工作中需要用的，所以也在空余時間抓緊多多練習.這周過的真的很辛苦，可是卻不敢這樣說，我怕這樣想了以后就會讓自己有了懶惰的.雖然常常很晚才休息，白天也弄得滿身是灰，不過我想這才是工作的充實吧
計算機網(wǎng)絡技術(shù)實習周記(四)
實習也快一個月的時間了，這周拿到了實習的第一個月的工資，雖然不多，勉強夠了自己的生活費.但是也挺開心的，想想也是非常的開心，這是我的第一份工作，也是我的第一份工資，看著自己手里的錢有著莫名的高興。本周終于見識到了實地布線路了，讓我知道了布線路的大概要求和注意事項。附近的一個網(wǎng)吧需要布線讓同事去打模塊，老板讓我跟著學習，雖然從來沒有實地打過，不過對于網(wǎng)絡方面在學校的實驗讓我還是知道一點的。室內(nèi)的布線需要鋪設線槽，給網(wǎng)吧用的是鐵皮打造的線槽，然后在每臺電腦的對應位置穿根網(wǎng)線出來連接到主機上.這里的所有工程施工都是會用到配線架的，還有繞線環(huán)，繞線環(huán)也是聽說的新名詞，其實主要作用就是把機柜中層次不齊的線隱藏著繞線環(huán)里，那樣可以使整個機柜看起來比較整潔、美觀，打完配線架后還需要跳線將配線架與交換機連接.
我也幫助同事做，實際的操作也提升了自己的實踐經(jīng)驗，就像最簡單的水晶頭的制作，這次的布線結(jié)束后，自己的制作技術(shù)也提升了許多.不過工作中也因為自己的知識淺薄、經(jīng)驗缺乏而遇到了許多尷尬的事，到一個單位去送打印機，然后領導讓把它給裝好.我很快就完成了，不過在試驗的`時候怎么都不能用，這讓我很是尷尬.所以我只好對著說明書的安裝步驟，一步步的檢查自己的錯誤在那兒，組裝、安裝驅(qū)動，原來是在組裝的時候出現(xiàn)了一個失誤，然后我把速的修改過來，等到當看著打出來的測試頁成功時，終于可以吐了口長氣，雖然用了很長的時間，可是當最后還是可以完成時，還是挺有成就感的.不過這次的事情也讓我明白了：不管做什么事情都要認真仔細的完成，不能一味的要求速度，同時也要注重質(zhì)量。不過我要學習的東西還有很多，不能因為一次的成功就驕傲自滿，自己仍然要謹慎、嚴謹?shù)膶Υぷ鳌?/p>
這周主要的就是學會了如何布線路，不但在網(wǎng)吧，也在學校，為了知道校園多媒體的概念和架設，我也在網(wǎng)上查了很多的資料看，可是覺得太繁瑣，一直都沒弄懂.可是當看到同事的施工以后，在實踐中發(fā)覺其實也并不是太難，對于布線的規(guī)則也大體相同，只是線不同而已.還有電線的接線，若不是看的，我想我會一直弄不明白的.對于校園廣播中最核心的就是工礦和播放主機的設置了，在校園多媒體中常用的設備還有音箱、音柱、話筒、投影、中控。這讓有了很好的學習環(huán)境，很容易讓我掌握。
計算機網(wǎng)絡技術(shù)實習周記(五)
工作的生活已漸漸適應甚至可以說是習慣了，每天的進進出出，在路上的奔跑常常感覺自己就像個搬運工，不過當聽到別人的感謝時，心里也很開心，每天都有這樣的感謝才可以讓我覺得很有干勁.和同事們也相處了一段時間了，漸漸的也熟悉了.在他們中，自己的年齡也不算太小了，可是卻感覺比他們中的任何一個人都幼稚.在外工作時也是，一次在外修電腦時，客戶竟然很不相信我是在公司工作的而不愿讓我將主機帶回店里維修，因為沒經(jīng)驗，因為剛畢業(yè)，這樣的懷疑真的很讓人心寒，可是卻也沒有辯解的.在工作中真的覺得經(jīng)驗的積累真的不可小覷，雖然會受到不小的打擊，可是卻沒有打消我的積極性，對于工作的珍惜，我不會這樣輕易的放棄.
現(xiàn)在越來越發(fā)覺知識的重要，在實際的工作中常常會碰到涉及各方面的問題和知識，當不知道的時候真的感到很尷尬.這段時間每個地方的打印機好像商量好壞似的，都趕到一塊了，我也開始學習修理打印機，認識什么是鼓組件，看著網(wǎng)上的圖解似乎也不是很難，可是當真的下起零件來時，還是遇到了各種各樣的問題，一個螺絲、一個彈簧，都很小心的拆下.雖然已經(jīng)很小心了，但是前幾次都是沒法獨自完成，到后來還是要找別人幫忙，感覺自己很失敗.前幾天在給一個辦公室的打印機加墨時，自己花了很長的時間，最后終于很成功的將所有下下的零件裝起來后，真的很高興，把鼓組件上的打印機打測試時，心里都緊張死了，看著打出來的紙很完好時，終于長長的呼了口氣，然后聽到別人的一聲謝謝，感覺這聲謝謝真的是對我的肯定.現(xiàn)在同事在忙學校食堂的刷卡機，一直知道怎么去用卡花錢，可卻沒想過該怎么設定刷卡機來收錢，看的也挺感興趣的.
原來刷卡系統(tǒng)的安裝也是依托于數(shù)據(jù)庫的基礎上，將刷卡機安裝好后，需要用特定的卡，這卡也是需要得到廠家的認證才可以使用，認證卡需要先將卡的編號全部記錄下，然后對應卡的編號對卡進行認證.最近一段時間都在與數(shù)據(jù)庫打交道，有點后悔沒有把最后一個學期的課程學完了.慶幸的是把所有的課本都帶了回來，現(xiàn)在得好好補習一下了.工作中的學習雖然深徹，可是卻沒有在學校的環(huán)境了，有點懷念上課的日子了，希望能夠?qū)W到更多的知識。
實習周記 篇5
實習周記
實習單位:
實習崗位:
工作內(nèi)容（含工作流程）:在原有的崗位上，依然重復著上周的工作，利用空余時間學習了電纜的相關(guān)知識。在學習過程當中，學習較多的是箱變中電纜的故障。
電力電纜由于機械損傷、絕緣老化、施工質(zhì)量低、過電壓、絕緣油流失等都會發(fā)生故障。根據(jù)故障性質(zhì)可分為低電阻接地或短路故障、高電阻接地或短路故障、斷線故障、斷線并接地故障和閃絡性故障。確定電纜故障類型的方法是用兆歐表在線路一端測量各相的絕緣電阻。以下情況確定故障類型：(1)當搖測電纜一芯或幾芯對地絕緣電阻，或芯與芯之間絕緣電阻低于100Ω時，為低電阻接地或短路故障。(2)當搖測電纜一芯或幾芯對地絕緣電阻，或芯與芯之間絕緣電阻低于正常值很多，但高于100Ω時，為高電阻接地故障。(3)當搖測電纜一芯或幾芯對地絕緣電阻較高或正常，應進行導體連續(xù)性試驗，檢查是否有斷線，若有即為斷線故障。(4)當搖測電纜有一芯或幾芯導體不連續(xù)，且經(jīng)電阻接地時，為斷線并接地故障。
(5)閃絡性故障多發(fā)生于預防性耐壓試驗，發(fā)生部位大多在電纜終端和中間接頭。閃絡有時會連續(xù)多次發(fā)生，每次間隔幾秒至幾分鐘。
在存在故障時，應及時采用適當?shù)姆椒ㄈz測并試驗。以前廣泛使用的電纜故障測試方法是電橋法，包括電阻電橋法、電容電橋法、高壓電橋法。這種測試方法誤差較大，對某些類型的故障無法測量，所以目前最為流行測試方法是閃測法，它包括沖閃和直閃，最常用的是沖閃法。沖閃測試精度較高，操作簡單，對人的身體安全可靠。其設備主要由兩部分組成，即高壓發(fā)生裝置和電流脈沖儀。高壓發(fā)生裝置是用來產(chǎn)生直流高壓或沖擊高壓，施加于故障電纜上，迫使故障點放電而產(chǎn)生反射信號。電流脈沖儀是用來拾取反射信號測量故障距離或直接用低壓脈沖測量開路、短路或低阻故障。
工作體會:我想電纜故障測試技術(shù)水平的提高，應針對不同的故障性質(zhì)采取不同的方法，還要不斷引進新技術(shù)、新設備，同時也要在新設備上摸索經(jīng)驗，開發(fā)新的功能。如現(xiàn)采用的發(fā)音頻信號給電纜，在故障點接收信號的測試技術(shù)，以及利用T16/910電纜故障測試儀的SDC系列高智能電纜故障閃測儀對故障點的精確定位。這些設備可以使其測量誤差控制在幾十厘米以內(nèi)，直接找到故障點進行處理，提高了故障測尋的效率。平時能夠多觀察，多學習、多積累經(jīng)驗，以期促進實際工作的查尋效率，從而節(jié)省人力物力，縮短處理電纜事故的時間，創(chuàng)造較大的經(jīng)濟效益和社會效益
實習周記 篇6
隨著學校生活結(jié)束，我們即將面臨就業(yè)的挑戰(zhàn)，為了更好的實踐課堂知識和增強我們的實踐能力和對社會的進一步了解。學校安排了這次實習，使我們能夠熟練的掌握酒店的理論知識，為此我在重慶江北希爾頓逸林酒店餐飲部進行了為期兩個月的實習，收獲頗豐，掌握了許多課堂上學不到的服務技巧和工作經(jīng)驗，學會了很多的為人處事的道理和原則，不管是從知識、技能還是社會閱歷等方面都得到了很好的鍛煉，為以后的工作和生活打下了夯實的基礎。
實習單位
沈陽黎明國際酒店是由沈陽黎明航空發(fā)動機集團投資興建，并委托香港天倫國際酒店管理集團經(jīng)營管理的一家涉外商務酒店，鄰近沈陽故宮和中街商業(yè)中心，位置優(yōu)越，交通便利。它設有經(jīng)典的中式餐廳--四季廳、薈萃東西美食的太陽閣西餐廳和專營鮑魚、魚翅等名貴珍品的魚翅撈飯餐廳、B座主營澳門豆撈的景泰廳，設在三樓的宴會廳可接待千人以上的大型活動，氣派不同凡響。四樓的陽光康樂中心提供先進完善的健身、娛樂、休閑設施及五星級品質(zhì)的服務。 另外沈陽黎明國際酒店還設有可接待千人以上的大型豪華宴會廳，另備有6間裝飾典雅，功能齊備的多功能廳。
實習過程:我在酒店B座的景泰中餐廳工作。中餐廳是酒店餐飲部門中比較辛苦的部門，因為酒店并沒有給服務員制定具體的崗位職責和工作描述，在剛剛走進工作崗位的幾天，感覺就像無頭蒼蠅，不能領會工作的流程和要領，只是聽從領導和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的事老員工對我們很友好，不過這都得力于我們平常辛勤的工作。
我們的工作除了擺臺、疊口布、傳菜、上菜、撤臺外，也得兼職清潔工，每天上下班第一件事就是擦塵，除此之外，我們還肩負搬運工，搬桌子椅子、上下轉(zhuǎn)盤、拆卸桌子。我們實習生的上班時間是8小時工作制，每周休息兩天，幾乎每天都是兩頭班即上午三小時，下午五個小時，中午有午休時間，但往往下班的具體時間都不確定，經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點，但加班都會有記錄的，每月都有綜合時間記錄,適當?shù)臅r候會有補休，雖然沒有加班費，但我覺得這種制度還是很靈活合理的。
實習內(nèi)容
熟悉酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況，包括：
(1)酒店公共設施、營業(yè)場所的分布及其功能。
(2)酒店所能提供的主要服務項目、特色服務及各服務項目的分布。
(3)酒店各服務項目的具體服務內(nèi)容、服務時限、服務部門及聯(lián)系方式。
(4)酒店所處的地理位置，酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式、途徑。
(5)酒店的組織結(jié)構(gòu)、各部門的相關(guān)職能、機構(gòu)及相關(guān)高層管理人員的情況。
(6)酒店的管理目標、服務宗旨及其相關(guān)文化。
(7)參加公司的崗位培訓，熟悉自己的工作職責，了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置，了解工作對象、具體任務、工作標準、效率要求、質(zhì)量要求、服務態(tài)度及其應當承擔的責任、職責范圍。
(8)熟悉菜牌、酒水牌，熟記每天供應的品種;沽清的品種。
中餐的服務程序：
1.從迎客給客人拉椅讓座鋪口布、撤筷子套派毛巾問茶斟茶點菜問酒水斟酒水上菜席間服務(換餐碟、煙灰缸、毛巾，上水果，拿醬料，裝白飯)結(jié)賬送客翻臺清場結(jié)束。雖然以上服務程序在課程中也學習過，而且在工作中天天都可以遇到，但每位客人的需求是不盡相同的，要想給客人個性化的服務，就不是那么容易了。通過實習，我覺得只有在整體上掌握了基本服務程序的前提下才能給客人從細節(jié)上提供優(yōu)質(zhì)的服務。
2.酒水知識 在酒店里，有很多的酒水，以前雖然在書本上學習了一些，但對他的了解并不是很深，自從來酒店以后，學習到了很多酒水方面的知識，有紅酒、燒酒、白酒等等，以及它們的斟發(fā)，如紅酒斟三分之一，白酒八分滿，白蘭地斟一撇等，又如紅酒里可以加檸檬、雪碧等，花雕酒可以加話梅，威士忌可以加蘇打水、礦泉水、冰塊等的一些專業(yè)知識。
3.醬料的搭配 在酒店里，很多菜肴都有相應的醬料，于是要對醬料有所熟悉，才能更好的服務于客人，如乳豬有乳豬醬和砂糖，白切兔有蒜茸醬，小籠包應跟陳醋、白灼蝦要跟椒圈豉油和洗手盅等，這些都是我們在服務客人時應當知道的。
4.珍貴菜肴 以前從來不了解那些燕窩、魚翅、鮑魚、海參、魚肚等珍貴菜肴，也不懂得那些東西。只有來這里以后，由于經(jīng)�？梢钥匆娍扇耸秤眠@些名貴菜品，于是就需要了解這些菜品，如它們的來源，它們的做法以及它們的功效等。為了增強業(yè)務知識，我就通過各種渠道去了解，如問領導，或去書店、網(wǎng)上查一些關(guān)于它們的知識。
5.服務細節(jié) 如從客人右邊斟酒;有醬料的，先上醬料，后上菜，醬料放其邊;開酒需證得客人的同意;上菜時，先將菜品順時針轉(zhuǎn)到主人或主賓的位置，然后報菜名;上雞魚等的時候，應遵循左頭右尾的原則;上菜時需要先請示客人，上齊菜品后，要向客人說明;不能說客人要幾碗飯，應該說給客人裝幾碗飯;茶壺的壺嘴不能對準客人;兩個煲不能放一塊;看菜單，備好相應的餐具;汽水不能說成是飲料。
6.布巾的盤點及清洗
由于我所在的中餐生意一直很好，一天需要用很多的臺布、口布、毛巾等，這都需要專人負責盤點，之后送洗衣房，讓其清洗，然后再回收點數(shù)，我也曾做過一段時間，在這里，我們和洗衣房有著直接的接觸，每天就由我來盤點布草，送布巾，收布巾，在此過程中，我也學到了關(guān)于布巾的管理以及布巾的分配和布巾的流程等相關(guān)知識。
在服務過程中，我們接觸到形形色色的客人，在工作中，我們提高了英語口語水平，增長率見識，開闊了視野。
實習周記 篇7
第1周
作為攝影專業(yè)的大學生，我很榮幸能夠進入攝影專業(yè)相關(guān)的崗位實習。相信每個人都有第一天上班的經(jīng)歷，也會對第一天上班有著深刻的感受及體會。尤其是從未有過工作經(jīng)歷的職場大學們。
頭幾天實習，心情自然是激動而又緊張的，激動是覺得自己終于有機會進入職場工作，緊張是因為要面對一個完全陌生的職場環(huán)境。剛開始，崗位實習不用做太多的工作，基本都是在熟悉新工作的環(huán)境，單位內(nèi)部文化，以及工作中日常所需要知道的一些事物等。對于這個職位的一切還很陌生，但是學會快速適應陌生的環(huán)境，是一種鍛煉自我的過程，是我第一件要學的技能。這次實習為以后步入職場打下基礎。第一周領導讓我和辦公室的其他職員相互認識了一下，并給我分配了一個師父，我以后在這里的實習遇到的問題和困難都可以找他幫忙。
一周的時間很快就過去了，原以為實習的日子會比較枯燥的，不過老實說第一周的實習還是比較輕松愉快的，嘿嘿，俗話說萬事開頭難，我已經(jīng)邁出了第一步了，在接下去的日子里我會繼續(xù)努力的。生活并不簡單，我們要勇往直前！再苦再累，我也要堅持下去，只要堅持著，總會有微笑的一天。雖然第一周的實習沒什么事情，比較輕松，但我并不放松，依然會本著積極樂觀的態(tài)度，努力進取，以最大的熱情融入實習生活中。
雖然第一周的實習沒什么事情，比較輕松，但我并不放松，依然會本著積極樂觀的態(tài)度，努力進取，以最大的熱情融入實習生活中。
第2周
過一周的實習，對自己崗位的運作流程也有了一些了解，雖然我是讀是攝影專業(yè)，但和實習崗位實踐有些脫節(jié)，這周一直是在給我們培訓那些業(yè)務的理論知識，感覺又回到了學校上課的時候。雖然我對業(yè)務還沒有那么熟悉，也會有很多的不懂，但是我慢慢學會了如何去處理一些事情。在工作地過程中明白了主動的重要性，在你可以選擇的時候，就要把主動權(quán)握在自己手中。有時候遇到工作過程中的棘手問題，心里會特別的憋屈，但是過會也就好了，我想只要積極學習積極辦事，做好自己份內(nèi)事，不懂就問，多做少說就會有意想不到的收獲，
只有自己想不到?jīng)]有做不到。
第二周實習快結(jié)束了，來這里有一段時間了，雖然同事們都很好，工作也輕松，對工作的環(huán)境有一定的了解，但真正在這里生活了，還是會覺得有些不適應。與當初想象中的職場狀態(tài)似乎有些差距，我相信我會適應職場生活。
第3周
不知不覺進入了實習的第三周，生活還在慢慢的適應，每天按部就班的工作。除了學習崗位相關(guān)的業(yè)務知識，我還加強大學攝影專業(yè)相關(guān)知識與自己崗位相結(jié)合，努力讓攝影專業(yè)相關(guān)知識應用到實際工作中。實習不想在學校，很多工作遇到的很多問題都只能自己鉆研，不過好在有很多資料可以查，大學里學習的攝影專業(yè)相關(guān)知識能夠幫上忙，也不枉大學的學習。不懂時就查查資料，也培養(yǎng)了自學能力，同時了解許多相關(guān)的知識，一舉多得。
經(jīng)過2個多星期的正式實習工作，我已經(jīng)慢慢適應這樣的作息和工作方式了。以前在學校的時候，有時候偷懶或者身體不適，就會請假或者逃課，老師也會很理解很包容我們這群他眼里的“沒長大的孩子”。但是現(xiàn)在開始上班，同事中沒有人再會把我們當成孩子，也不會像老師那樣寵溺和包容我們。不管是誰，遲到都是會受到領導的批評。所以每天早上都不敢偷懶，準時起床去上班，有時候為了不遲到，不吃早飯都是常態(tài)。為了給大家留下好的印象，我都要提早去辦公室，把辦公室清掃一下，再給大家打上熱水。雖然都是一些微不足道的小事情，但是也算是給這個辦公室做出的一些貢獻。
第三周實習快結(jié)束了，我相信下個星期我能做得更好，每天進步一點點。
第4周
這周頭一天星期一，我終于接到實習以來的第一個真正的工作任務。雖然在這兒實習了快一個月了，但是工作的內(nèi)容無非是協(xié)助同事，幫幫忙，打打雜。大部分的時間都是閑著的，我的師父今天終于分配給我第一個工作任務，我充分利用了大學里面學習的攝影專業(yè)相關(guān)知識，把第一個任務圓滿完成。師父說，通過他的觀察，說我態(tài)度積極，并且耐的住性子，已經(jīng)初步通過了他的考驗，所以分配給我一個工作任務，對我進行進一步的考驗。這個看似簡單的工作任務就是耐心和細心，一個小小錯誤就會導致所有的錯誤。我想說，師父，我準備
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