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恭賀新禧春節(jié)手抄報(bào)的資料
折疊臘八節(jié)
恭賀新禧春節(jié)手抄報(bào)的資料
臘八節(jié),俗稱“臘八”,是指農(nóng)歷臘月(十二月)初八這一天。臘八節(jié)是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥的節(jié)日,因相傳這一天是佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼在佛陀耶菩提下成道并創(chuàng)立佛教的日子即農(nóng)歷十二月初八,故又被稱為“佛成道節(jié)”。
在中國(guó),有臘八節(jié)喝臘八粥、泡臘八蒜的習(xí)俗,河南等地,臘八粥又稱“大家飯”,是紀(jì)念民族英雄岳飛的一種節(jié)日食俗。還有一些地方吃臘八腐乳。
折疊臘八粥
臘八粥的起源,始之于我國(guó)古代天子國(guó)君年終時(shí)的蠟祭農(nóng)神,叫做天子大蠟八,而天子大蠟八則起源于我國(guó)古代頭代炎帝神農(nóng)氏石年的始作蠟祭以告上蒼。
用干物祭祀神靈叫臘祭,臘祭之月叫臘月。這里的臘字是干物的意思,并不是月份名稱。在《說文》所說的.:“冬至后三戍,臘祭百神”的年代,臘祭的日子有時(shí)是在年終的十二月,有時(shí)是在下一年的一月里。即臘祭之月的臘月,并不是一個(gè)固定的月份。有時(shí)十二月為臘月,有時(shí)下一年的一月為臘月。這里的臘月是指臘祭之月的意思,也不是指月份名稱。后來將臘祭的日子定在農(nóng)歷每年十二月初八日。于是,臘祭之月就固定在每年的十二月。在此情況下,臘祭之月的臘月,就固定在農(nóng)歷每年的十二月了。這里的臘月雖然是固定在農(nóng)歷每年的十二月,但還是臘祭之月的意思,并不是月份名稱。
臘音拉(là),我國(guó)古代十二月祭名,稱為臘祭.
關(guān)于臘八粥的內(nèi)容和做法,富察敦崇《燕京歲時(shí).臘八粥》說:“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆,去皮棗泥等物,合水煮熟,外用紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子、白糖、紅糖,瑣瑣葡萄等,以作點(diǎn)染。”
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