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酒店總經(jīng)理述職報告
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo):
感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和關(guān)懷,使我能在香格里拉大酒店總經(jīng)辦這個重要的崗位上工作。是香格里拉大酒店培養(yǎng)了我,自從我到香格里拉大酒店工作以來,我們在風(fēng)雨中一路走來,在總經(jīng)辦工作的這段時間,使我感受很多收獲也很多,逐漸成長了起來,特別是香格里拉總找我談話后,使我深刻體會到我還有很多不足之處。因為總經(jīng)辦向領(lǐng)導(dǎo)者提供第一手資料,幫助決策者管理和經(jīng)營企業(yè)。掌握的是一個企業(yè)的經(jīng)濟命脈,以下是我對本酒店的市場作出的一些分析:
一、目標 顧客定位不太標準,過于狹窄。
總的看我們酒店的經(jīng)營狀況不是太好,沒有自己的特色,定位偏高,消費者有點接受不了。我們一貫以高中檔酒店定位于市場,對本區(qū)域的居民不構(gòu)成消費吸引力。
二、宣傳力度不夠,未能在市場上引起較大的轟動。
可以在平面媒體上制作一整套的廣告宣傳計劃,它投資小,而且高效靈活。也可以充分利用多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取些公眾單位對酒店工作的支持與合作。
三、服務(wù)細節(jié)要加強。
在回訪客人的同時,把征詢到的客人的意見和建議及時與各部門領(lǐng)導(dǎo)溝通交流,逐步進行完善提高,根據(jù)營銷目標,制定本年度的營銷計劃。
針對以上情況,我部將在2013年進行以下的工作部署:
1、全面了解掌握我酒店的市場態(tài)勢。
對本酒店及周邊進行一系列的調(diào)查,了解酒店的經(jīng)營狀況,鎖定目標客戶,便于對酒店的經(jīng)營管理提供參考,也為我部更好的開展工作提供了詳細的第一手資料;
2、進行客戶的友好拜訪。
結(jié)合目前客戶來酒店的消費情況,進行調(diào)查,分析客戶的消費檔次,建立abc客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,進行特殊和針對性的服務(wù),最大限度的滿足客戶的要求。對以前經(jīng)常來,現(xiàn)在很少了的客戶加強聯(lián)絡(luò),進行回訪,建立與客戶之間的良好關(guān)系,網(wǎng)而與客戶成為朋友,達到使其消費的目的。通過各種方式爭取團隊和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)辦;
3、制定節(jié)假日個性化營銷方案,特別是像中秋節(jié),元旦和春節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日;
4、加強儲值卡客戶的辦理,增加現(xiàn)金流。
2013年,總經(jīng)辦將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和我們的努力工作下,逐步解決上年存在的一些問題。根據(jù)顧客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,相互配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益,開拓創(chuàng)新,團結(jié)拼搏。
最后祝愿各位家人努力完成全年銷售任務(wù)。創(chuàng)造總經(jīng)辦的新形象、新境界!迎來我們香格里拉大酒店真正的春天!在新的一年里工作順利,身體健康!謝謝!
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