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酒店競聘演講稿

時間:2021-12-27 13:03:18 演講稿范文 我要投稿

酒店競聘演講稿范文匯總8篇

  演講稿的內容要根據具體情境、具體場合來確定,要求情感真實,尊重觀眾。在現(xiàn)實社會中,演講稿的使用頻率越來越高,相信許多人會覺得演講稿很難寫吧,以下是小編為大家整理的酒店競聘演講稿8篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

酒店競聘演講稿范文匯總8篇

酒店競聘演講稿 篇1

各位領導、各位同事:

  大家好!今天我懷著無比激動的心情一職,首先感謝酒店領導為我們創(chuàng)造了這次公平民主、公正競爭、展示自我的機會,競聘上崗是酒店用人機制改革的一項新的舉措,是順應酒店發(fā)展需要的。酒店的發(fā)展需要人才,為了使酒店能在競爭日益激烈的大市場環(huán)境中立于不敗之地,我們不僅需要服務技能過硬的員工,還需要懂業(yè)務、善經營的管理者,只有把握每一次機會,才能實現(xiàn)人生自我價值。

  首先,自我介紹一下

  本人XX,20xx年8月份加入天湖酒店這個大家庭,從酒店電腦部主管做起,為酒店設計制作并宣傳酒店網站,由于工作表現(xiàn)突出,升至酒店電腦部副經理。20xx年3月,經本人慎重考慮,主動辭去電腦部副經理職務,加入銷售部從事外聯(lián)工作。從那天起,我就暗下決心將來要成為一名出色的酒店職業(yè)經理人,從事營銷工作更能鍛煉一個人各方面的綜合能力,在從事營銷工作的過程中,我不斷學習專業(yè)知識,提高綜合業(yè)務水平,努力開發(fā)酒店客源市場,三年的營銷工作使我逐步成長為一名優(yōu)秀的銷售經理。

  第二,我對酒店管理理念的認識 管理對在座的各位想必耳熟能詳,

  1、從宏觀來講:管理就是如何合理充分地利用手中的資源去盡可能多地創(chuàng)造效益,具體到實踐中無非是人力、物力、財力的管理,而財、物的擁有者同樣是人,所以可以簡單地說:管理就是如何讓相關的人心甘情愿地為你做好相關的事。所以說管理的核心是處理各種人際關系,管理的最好方法就是溝通,對于現(xiàn)代酒店業(yè)說,包括經營、管理、企業(yè)文化、服務和品牌五方面,其中“以人為本”已成為現(xiàn)代酒店業(yè)管理發(fā)展的主流。

  2.從微觀來講:酒店管理尤其是房務管理的特點有兩個:細節(jié)和量化,其根本是成本控制。細節(jié)的目的就是追求完美,細節(jié)的最高境界也是追求完美,突出細節(jié),突出條理性,突出執(zhí)行力。最終是要降低內部損耗,降低運營成本,達到高效率和高效益。這里我講一個關于注重細節(jié)的一個例子,青島的假日酒店,在客房有這樣一個卡片,“尊敬的賓客,為了您能有一個更好的睡眠,本酒店提供不同種類的睡枕供您選擇,共有五種:泡沫枕、磁性頸椎枕、蕎麥皮枕、兒童睡枕、超級舒適枕”。中國這么多酒店,沒有幾家能想得這么周到。不怕做不到,就怕想不到。服務的作用就是使產品“增值”,同時它也是企業(yè)文化和經營理念的最佳詮釋。這里有兩個等式:1. 標準化服務+個性化服務+微笑=優(yōu)質服務;

  2. 細心+耐心+誠心=溫馨第三,本人的優(yōu)劣勢:我的優(yōu)勢:我對工作認真負責,為人誠信可靠、踏實肯干,善于與人相處,善于學習新知識,勇于接受新挑戰(zhàn),具有較強的團隊合作精神和組織能力,凡事追求完美,酒店意識強,利用業(yè)余時間學習過國內外先進酒店管理知識及經驗,理論知識相對豐富; 我的劣勢:無房務工作經驗,具體專業(yè)知識有所欠缺;但我認為這恰恰是我從事這一工作的另一優(yōu)勢,少的是畏首畏尾的私慮,多的是敢做敢為的闖勁。這也更能使我從客人的角度出發(fā)看問題,不帶任何條框,更能注重細節(jié),三年的營銷工作及接待會議經驗,使我更加了解客戶需要怎樣的服務,酒店對客服務中的缺陷與不足,我相信自己有能力勝任這一工作并使客房服務質量上一個臺階。

  四、如果我能競選成功,我的工作思路是:

  1.“從基層學起,先當優(yōu)秀員工再作稱職經理”:我會抱著自信與學習的心態(tài),“要么不做,要做就要做到最好”。你可以不是個完美的人,但你不能沒有一顆追求完美的心。我的人生格言是:“一切皆有可能”。把握房務工作的條理性及協(xié)調性,采用逆向學習的思維,從與服務員談心開始,爭取在一個月內了解客房房務全部日常工作流程和具體操作的要點難點;

  2.尋找切入點:從客房的衛(wèi)生質量、客房成本控制及員工做房效率等方面中找出當務之急需解決的問題,以此入手,做好客房房務工作,提升服務層次,豐富服務內涵?头康墓芾硎枪芾碚咦罨ㄐ乃嫉牡胤,每一個細節(jié)都要去考慮,換位思考,站在賓客的角度處處為賓客著想,我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)客房沒有放客人更換床單的卡片,這種卡片應該有,客人如果需要更換把卡片放床上就行了,如果不放,客人要求更換還得告知服務員,我舉個例子,芬蘭的赫爾辛基酒店也有這種卡片,如果他們發(fā)現(xiàn)客人連住幾天沒有更換床單、被單,在客人退房結帳時會減去一定的費用,你如果問前臺小姐,減的費用是怎么回事,那小姐會回答你,“先生你好,經過我們的調查,您這幾天都沒有更換床單、被單,我們將洗滌費當洗衣費退還給您了”,錢雖不多,客人體驗到的是酒店的企業(yè)文化,心里會是什么樣的感受,下次再住這個酒店可能會跟小姐開玩笑說最好連地也不要掃,再多退我點錢。我們客房的衛(wèi)生做得非常出色,我各樓層看了一下,走廊這邊的窗戶玻璃卻不太干凈,而且走廊墻上雨水留下的痕跡有些由于時間太長已經發(fā)黑、發(fā)霉非常難看。酒店對客服務,不是局部的衛(wèi)生做好就行了,而要顧及到酒店的整體形象。同時酒店的日常物業(yè)保養(yǎng)也要注意每一個細節(jié),走廊的應急燈、消防設施、客房煙感報警器、走廊滅火器等都要定期檢查,安全問題不容忽視,任何關系酒店形象的細節(jié)我們都不能放過,要展現(xiàn)給客人一個完美的酒店形象。我們客房都有賓客意見調查表,一般的客人不會去填這種表的,這里我講個親身經歷例子,我去西安的鐘樓飯店,因為是做酒店的,我就喜歡看別人有什么可以學的,他們沒有像我們那種滿意不滿意的調查表,而是一張客房維修單,內容是“尊敬的賓客,為了使客房保持一個最佳的狀態(tài),請您協(xié)助填好這個表格,告訴我們房間中需要彌補的細節(jié)”,我洗澡的時候發(fā)現(xiàn)出水量不夠,就在卡片上寫了:水太小,洗得不爽,第二天回到酒店,他們的回答就在桌上,上面寫的是“親愛的陳先生,蓮蓬頭由于水的沖洗,它的雜質堵塞,我們已經把它通過了,今天晚上,敬祝你沐浴愉快”。比填調查表意見單好多了,我一看,這個酒店的服務太厲害了,下次再回西安不住這住哪呢?

  如果說銷售工作的任務主要是開源,那房務工作的主要任務就是截流了?头砍杀究刂瓢ǎ汉怂憔频昕头康乃、電費,一次性用品(易耗品),洗滌費,維修費等,要從每一個環(huán)節(jié)去扣,員工做房間衛(wèi)生是否存在浪費水現(xiàn)象,床上用品必須做到一客一洗,不能因為節(jié)約而不注重服務質量,發(fā)揮員工的主觀能動性,讓員工在日常工作中發(fā)掘降低客房成本的方法,并給予適當?shù)莫剟,很多經濟實用的?jié)約方法都是我們的員工在實際工作中發(fā)現(xiàn)的,另外必須在做房人工效率上提高,本市部分酒店的做房標準是每人保質保量一天做房15間,我們是否達到這個水平呢?如果沒有就必須在做房效率上下功夫,提高效率達到標準并要保證質量。做管理就是細致與處處算賬,從各個環(huán)節(jié)去扣,使我們的客房成本降低,省出來的就是利潤,同時也增強了酒店的市場競爭力。我對查房沒有經驗,但我有我的方法,拿一條白毛巾,用手指在有可能出現(xiàn)的衛(wèi)生死角擦一下再涂到毛巾上,一次一條黑道,看一下總共有幾道,如此簡單的量化對比,服務員做房的情況一目了然。

  3.引入新觀念:借鑒經濟型酒店在人力資源及成本控制方面的成功經驗;如今酒店業(yè)的價格戰(zhàn)已經打響,個個酒店紛紛以低價吸引客源,那我們就必須降低客房成本、提高人工效率,這里我引入中國經濟型酒店的巨無霸—如家連鎖的經營思想,一星的墻、二星的堂、三星的房、四星的床、五星的服務,經過酒店管理專家分析,賓客住宿最在意的就是酒店的床夠不夠舒服,能不能洗個熱水澡,我們三星級的酒店雖不能提供五星的服務,因為服務成本過高,但我們可以適當縮減服務環(huán)節(jié),并不降低服務標準,客人想得到的主要服務要求不打折扣,其他服務盡可能簡化。通過降低客房成本、提高人工效率及提供溫馨服務將酒店做成“經濟型旅游度假酒店”。

  4.服務上勇于創(chuàng)新:加強創(chuàng)新意識,真正把創(chuàng)新落到實處,在工作中我敢于說出自己的想法和對某些問題的見解,敢于嘗試從外面看到、學到的一些管理經驗和具體做法。歐美國家都是采用橫向鋪床,效率比縱向鋪床高多了,為什么我們不嘗試一下呢?追求完美的過程就是想競爭對手做不到的事,每天比對手進步一點點。與客房部員工一起將先進的對客服務意識傳輸給我們的賓客,使他們享受到酒店“人性化、個性化、差異化”的服務,客人入住酒店就像回家一樣的舒適。永遠比對手多走一步,永遠比客戶的希望多走一步,我們看看我們的同行是怎么多走一步的,這里我講個例子: 泰國曼谷的東方文華大酒店,客人兩三年沒去住宿了,他們的員工會寄一封信給客人,親愛的某某先生,您已經有三年沒有入住我們酒店了,我們全體員工十分的想念您,歡迎您下次再來曼谷時下塌我們酒店。客人看信后會是怎樣的心情?天哪!三年了這個酒店還記得我…幾塊錢郵票征服了一個客戶的心。曼谷的東方文華大酒店已經有110年的歷史,他的客房必須提前一個月以上預定,原因就在這里。 以上案例統(tǒng)統(tǒng)都是比對手多走一步,我相信我們酒店也能做到,而且會做得更好。

  5.打開員工的心鎖:每個員工心里都有一塊資源,他們被一扇大門緊緊鎖住,作為管理者就應該尋找這個引爆點,打開心鎖,激發(fā)出員工的潛力,使員工的主觀能動性爆發(fā)出來,從主動到卓越。重視員工群體意識、團隊精神,追求企業(yè)凝聚力。要提倡員工享受工作,享受生活,“只有開心的員工才會有快樂的客人”,員工要教育,客戶就會被照顧,利潤才會跑出來。世界三大快遞之一UPS,美國聯(lián)邦快遞,他們的亞洲區(qū)總裁講了一句話:“我們要照顧好員工,他們就會照顧好客戶,進而照顧好我們的利潤”,就是這個道理,所以說,強大的企業(yè)是教育出來的。

  如今酒店面臨北海酒店業(yè)市場飽和的嚴峻考驗,我們必須沉著應對,將酒店現(xiàn)有資源充分利用起來,從企業(yè)文化、服務質量上入手提高酒店的整體服務水平,將我們的優(yōu)勢突現(xiàn)出來,我們必須做到我們也一定能做到。各位領導、各位同事,我已經做好了充分的準備,迎接全新的挑戰(zhàn)。通過自己的努力和酒店一起成長,實現(xiàn)二者利益的完美統(tǒng)一。借用一句時尚用語:給我一個機會,還您一個驚喜。我的演講到此結束。再次謝謝大家

酒店競聘演講稿 篇2

尊敬的各位領導、親愛的員工朋友們:

  大家好!

  我叫**,今天競聘的崗位是酒店培訓主管。首先,在這里感謝酒店領導對我的信任和支持,感謝你們給我這次參加競聘的機會。我知道這次競聘的機會對我來說是一次機遇,更是一次挑戰(zhàn),所以今天我也會借助這次難得機會,本著鍛煉自己,提高自己的目的,展示自我,接受批評,同時也想通過這次公平競爭,尋求動力,施加壓力,提高自己。

  我教育管理專業(yè)本科畢業(yè),持高級中學教師資格證書,普通話水平二級甲等,心理咨詢師中級職稱等,曾從事教師職業(yè)四年,擔任過學校團委書記、班主任等職務,并多次獲得各種獎勵。我之所以競聘這個崗位,我認為自己有條件、有能力做好這個工作。理由有三點:

  一、具有良好的職業(yè)道德和強烈的事業(yè)心。到酒店工作三年以來,在工作中兢兢業(yè)業(yè),盡職盡責,領導安排的各項工作我都樂于接受,并盡力把工作做到最好。說實話,服務行業(yè)本質上是苦與累、平凡與無私的。沒有鮮花陪伴,沒有掌聲共鳴,沒有豐厚的收入,沒有豪華的享受,有的只是工作的忙碌,有的只是沉甸甸的責任。所以我認為有一顆強烈的事業(yè)心是做好服務工作的基礎。

  二、具有較為扎實的專業(yè)知識、實踐經驗和虛心好學的工作作風。自到長城工作以來,我始終不忘學習,勤專研、善思考,多研究,不斷的豐富自己,提高自己,從一名的普通的服務員走上大堂副理的崗位。在平時的工作中,我能和同事們友好相處,小事講風格,大事講原則,虛心向每一位老員工請教。在這幾年的工作中,我曾多次對本部門新入職的員工進行在崗培訓,并達到了預期的培訓效果,同時我還能利用自身的技術優(yōu)勢,幫助同事制作課件,把自己掌握的技術毫不保留的教給大家。

  三、具有較好的年齡優(yōu)勢和較強的工作能力。我身體健康,精力旺盛,敬業(yè)精神強,能夠全身心的投入到自己的工作中。培訓工作的實質就是為員工服務,為員工和企業(yè)的成長把握好風向標,四年的學校工作經歷,使我具有一定的教學組織能力,應變能力和對課堂的駕馭能力,在長城三年的工作里,使我對員工的分析能力和培訓能力都得到了很大的提高。

  假如這次競聘上崗能成功,我將在酒店領導的領導下,以積極的態(tài)度飽滿的熱情和勇于創(chuàng)新的精神去服務企業(yè)、服務員工,用自己的勤勞和智慧做好以下幾個方面的工作:

  一、認清培訓工作在整個管理工作中的重要性,使員工不僅僅能勝任工作,還讓員工有分析問題和解決問題的能力,不斷增加新的技能,卓有成效的在團隊中工作。通過培訓增強企業(yè)組織的吸引力,強化員工的獻身精神,使員工在工作中感受到個人的成長和發(fā)展。

  二、結合酒店的特點和員工的實際情況配合各崗位的要求,設計并開展豐富的實踐活動,努力調動員工的學習積極性,考慮員工成人教育的特殊性,根據崗位具體需求,制定不同的培訓計劃。從而有效的提高員工的專業(yè)技能水平,確保培訓質量穩(wěn)中有升。

  三、加強個人修養(yǎng),練好基本功。進一步樹立強烈的事業(yè)心和責任感,加強自己的工作能力和工作藝術,顧全大局,維護企業(yè)良好形象,力爭在培訓中體現(xiàn)實力,在工作中保持動力,在創(chuàng)新中增加壓力,在與同事的交往中凝聚合力。

  最后,作為工作在一線的員工,我深知服務工作的繁雜與艱辛,也明白培訓工作在企業(yè)運行中的地位和重要性。我將憑借自己的認識與經驗,努力將員工作為一個真正的學習主體去考慮,并把他們放到學習主導的位置上,充分調動積極性,確保培訓成功。我堅信在以后的工作中有各位領導的指點迷津,再加上我的虛心努力,自己完全能勝任培訓主管的工作。

  各位,俗話說競爭上崗有上也有下,所以今天無論成功與否,我都將以這句話自勉,一如既往的勤奮學習,努力工作。最后我想用一句話結束我的演講,那就是“給我一次機會,我將還您一個滿意!

  謝謝大家

酒店競聘演講稿 篇3

尊敬的各位領導、各位同事:

  大家好!基層、中層干部實行公平、公正、公開地競爭上崗,這是我們賓館為打造一支高效率團隊的一重大舉措。作為賓館的一員,我衷心擁護這次競聘工作。在這里我非常感謝大家給我一個展示自我的舞臺和施展才華的機會!同時也感謝各位領導和同事們對我的關愛和支持。

  我現(xiàn)任客務部經理,今天競聘的崗位也是客務部經理一職。要聘這個崗位,我認為就有必要向各位領導、同事匯報一下今年的一些工作思路。

  大家都知道,現(xiàn)今的酒店競爭非常的激烈。從根本上說,就是在質量管理上比高低,在服務質量上見分曉。誰能堅持“質量第一”的經營理念,不斷強化質量管理,以一流的服務贏得客人的青睞,誰就能在競爭中站穩(wěn)腳跟,立于不敗之地;反之,就會被淘汰出局。因此,加強質量管理,提高服務質量將是今年工作的重點之一。提高服務質量首先要牢固樹立強烈的服務意識和質量意識,從部門管理人員到每個員工,都要深刻認識"服務質量是企業(yè)的生命",要自覺堅持認真落實"讓賓客感覺更好"的宗旨。部門在以往禮儀禮貌要求的基礎上,從“準確、快捷、優(yōu)質”上下功夫。即在完善今年“限時服務”的基礎上,結合“一站式服務”,提高服務水平。我先介紹一下“一站式服務”:

  服務理念:“一站式”服務,是指賓客進入賓館某一區(qū)域或某一崗位就能享有方便、快捷、集中的服務,不會受到冷淡、推委或拒絕,員工從提供本崗位、本部門的服務擴展到滿足顧客對其他部門或賓館的綜合需求服務,從提供賓館服務擴展到滿足賓客對賓館以外以及城市綜合信息咨詢,從提供共性服務擴展到滿足賓客個性化服務!耙徽臼健狈⻊諒娬{,部門員工均能就客人提出的任何問題盡量一次性給予滿意答復,最大限度縮短賓客直接獲得服務的路徑。賓客入住后,其需要提供的服務和對賓館的.不滿,只經過一人次的受理,便可得到延伸服務;要求部門員工都要抱著盡力滿足賓客需求和為賓客排憂解難的態(tài)度工作,樹立“首位負責”、“問題到我為止”的服務意識。

  服務原則:部門全體員工不論職位高低,不論份內份外,不論是否在責任區(qū)域,不論在崗位或辦事途中,任何時間、地點對賓客的服務訴求都應在第一時間受理,充分考慮賓客感受,予以妥善處理,并解決好后續(xù)問題,做好跟蹤。從而最大限度、最高效率地滿足賓客要求。

  服務要求:

  1、沒有“塞車”現(xiàn)象,不會借工作安排或有其它事情而冷落賓客。

  2、沒有“中轉站”,不會因超出職責范圍對客人推來支去,第一個接受者有責任將問題移交受理部門及至分管領導。

  3、沒有“”和遇到“紅燈”現(xiàn)象,賓客所要求的服務移交給配合部門后應快捷、有效地完成。

  4、沒有“急轉彎”,無論賓客態(tài)度如何,始終抱著“客人是上帝”的宗旨,竭盡全力地為客人排憂解難。

  5、提供充足的“燃料”,對賓客服務要有激情,站在賓客立場分析或處理問題。

  6、掌握基本的對客服務的知識、技能,熟知本崗位、本部門的職責和工作內容,圍繞賓客的需求,做好各項服務工作,為顧客提供滿意的服務。

  7、了解其他賓館部門的工作以及信息,掌握豐富的城市公眾信息,為賓客提供滿意的咨詢服務。

  在要求完成這項服務的同時,作為管理者必須要為員工主動工作提供快速“通道”。比如說:要了解其他部門的經營項目、工作內容和相關公共信息就必須為員工提供相應交叉培訓或公共信息培訓。要讓員工完成跨部門的工作移交就必須要讓員工知道其他部門管理層的具體分工。同時建立質量監(jiān)察督導體系,層層落實責任,嚴格考核,建立投訴經濟責任制,保證各項工作標準和服務規(guī)范化的實施,努力把強化質量管理,提高服務質量的要求落實到每項工作、每件事情、每個崗位、每個人,將質量問題解決在事前。以此來帶動提高全員的服務質量。

酒店競聘演講稿 篇4

尊敬的各位領導、員工代表:

  大家好!

  很高興有機會登上這演講臺,借此機會,向所有關心我,支持我的領導和員工表示衷心的感謝!我,xx年參加工作,xx年進入湖南商學院酒店管理大專班學習,酒店開業(yè)后,在客房部任樓層領班。xx年因工作需要被調往洗衣房任主管。xx年競爭為人力資源部人事主管。

  在工作中,我本著遵循“以人為本”的人力資源管理理念,了解、關心員工、與員工做朋友,時刻關注酒店員工的工作表現(xiàn)和思想動態(tài),以利于及時采取有效措施,調整員工心態(tài),提高酒店的凝聚力。 建立健全酒店各項管理辦法,先后制定《xx大酒店后備人才管理辦法》和《xx大酒店人事代理制員工實施方案》。在行業(yè)工資的基礎上制定一套我們自己的有吸引力的工資、福利待遇和人才管理辦法,為酒店吸引和留住人才起到重要作用。除了完成酒店內的計劃工作外,還充分發(fā)揮工會干事和女工委員的職能,協(xié)助和配合廠部做了大量工作,為保障員工的權益與福利盡職盡責。

  從酒店開業(yè)到現(xiàn)在,我一步一個腳印,和酒店一起成長,養(yǎng)成了“能吃苦、能忍耐、能奉獻”的良好品質。在酒店評星期間我被委以重任,專門負責評星委員入住房和樣板房的衛(wèi)生督導與檢查工作,因突出的工作表現(xiàn)被評為“十佳員工”。xx年6月被派往廣洲白天鵝學習。在從事人事工作期間,我認真學習,努力提高自己的專業(yè)知識水平,并取得了人力資源管理師職業(yè)等級證書。經過多個崗位的實踐鍛煉,培養(yǎng)了自己多方面的能力,“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來”,在以后的工作當中,我將恪盡職守、努力學習、勤奮工作,以綿薄之力來回報領導和同事們的信任。

  謝謝大家!

酒店競聘演講稿 篇5

尊敬的各位評委、各位同事:

  大家好很感謝公司提供這樣一個機會讓我有機會能在此展示自己的才能我今天競聘的職位是:______酒店財務經理。我是20xx年7月在我們___集團快速發(fā)展的時候成為其中一員的。在這三年多來的工作中我深深的被___集團特有的企業(yè)文化所吸引被董事長的個人魅力所吸引雖然有過困惑、迷惘、失望但是更多的是快樂、歡笑我更為我是___這個大家庭的一員感到自豪酒店財務經理一職對我來說是一個嶄新的挑戰(zhàn)。對于未來我誠惶誠恐但我慶幸的是,我是站在巨人的肩膀上,很感謝酒店丁平總經理及酒店各位同仁,尤其是酒店前任財務總監(jiān)晏虹及財務部的全體同仁們,正是他們的辛勤勞動和付出使我對未來的挑戰(zhàn)充滿信心。

  由于集團公司的人事調整我于20xx年11月代理酒店財務負責人至今。在這半年來酒店財務經理的工作就我的理解來說主要有以下幾方面

  1、嚴格執(zhí)行集團公司和酒店的各項規(guī)章制度正確核算酒的各項經營情況確保酒店資產的安全并實現(xiàn)資產的保值和增值。

  2、根據國家的政策、法律、法規(guī)結合的集團公司的各項規(guī)章制度并結合酒店實際制定適合酒店內部的管理制度和方法。

  3、根據酒店的財務狀況、經營成果、現(xiàn)金流量等對酒店面對的未來事項做出正確的預測和參與決策并參與到酒店的各項經營管理使酒店的財富達到最大化。

  4、員工的培訓和管理工作建立一支有朝氣、有戰(zhàn)斗力的團隊。

  5、對人力資源和各種資源的合理配置和使用。

  6、酒店外部和內部的溝通、協(xié)調工作。

  7、籌集酒店發(fā)展所需的資金。

  8、通過合理、有效地使用資金使企業(yè)獲利。

  9、正確核算酒店各項經營情況為酒店領導決策提供科學的依據。

  現(xiàn)階段酒店領導層開動腦筋集思廣益采取了各項行之有效的工作如強化內部管理對各部門的“物耗、低耗、辦公費”等制定了定額對員工實行績效考核改變了營銷策略等等取得了很好的效果

  但仍存在不足:

  1、酒店的營業(yè)收入尤其是活動中心和餐飲的經營情況不佳酒店大廳的利用率不高活動中心經營情況不佳這些都嚴重影響了酒店的經濟效益對員工的積極性也造成了一定的負面影響。

  2、酒店的各項內部管理工作還有待加強尤其是部門之間的信息溝通和協(xié)調工作。

  3、員工培訓力量不足員工業(yè)務水平欠缺且員工的積極性和創(chuàng)造性不夠缺少“酒店是我家我愛我家”的信念。

  4、酒店員工流動比例過大造成員工隊伍不穩(wěn)定既影響了員工的業(yè)務能力和業(yè)務素質的提高也對酒店經營有一定影響。

  5、酒店原有客戶流失較多營銷力量不足。

  6、酒店應收賬款中與集團公司有業(yè)務關系的政府部門所欠消費款過高。

  7、酒店的各項規(guī)章制度還不完善還沒做到科學化、程序化、標準化。

  針對酒店現(xiàn)階段存在的各項問題和不足之處我將從以下幾方面入手:

  1、嚴格執(zhí)行集團公司和酒店的各項規(guī)章制度正確核算和反映酒店的經營情況確保酒店資產的保值和增值。

  2、根據集團公司的各項制度結合實際制定適合酒店連鎖發(fā)展的各項財務制度進行流程再造對酒店的財務及各項工作進行規(guī)范做到科學化、標準化、程序化。

  3、加強自身能力的學習虛心向酒店同行以及各位同事學習努力提高自身的業(yè)務能力和酒店經營管理能力提高自身的經濟知識素養(yǎng)、法律知識素養(yǎng)以及科技知識素養(yǎng)堅持終身學習不斷汲取新知識研究新情況解決新問題真正成為酒店和部門的經營管理的行家理手。

  4、加強對集團公司企業(yè)文化的學習深入貫徹集團公司“以人為本以誠待人”的企業(yè)文化加強對員工的培訓和管理工作提高人的價值管理能力不僅要善于發(fā)現(xiàn)人才和利用人才更要做到“人盡其才才盡其用”。

  5、關心、愛護、培養(yǎng)、教育員工使員工與酒店一起成長讓每一位員工都有歸屬感、成就感真正讓員工建立起“酒店是我家我愛我家”的信念和主人翁意識。加強團隊建設培養(yǎng)一支敢打硬仗、能打硬仗的良好團隊。

  6、貫徹落實集團公司和酒店的各項工作任務協(xié)助酒店領導層做好各項工作提高執(zhí)行力保證酒店各項工作的順利開展。

  7、加強對酒店各項財務數(shù)據和資料的分析為決策提供依據綜合分析研究酒店經營管理中存在的問題找出薄弱環(huán)節(jié)提出改進措施參與管理、參與經營、參與決策以實現(xiàn)酒店財富的最大化。

  8、盤活酒店閑置資產抓好資金的籌集、資金運用等工作確保酒店經營及發(fā)展所需的資金要求年內完成湖天一色店或會同店的開業(yè)。

  9、加強與集團公司、酒店客戶的聯(lián)系及協(xié)調工作確保應收賬款的及時回收確保資金的安全。

  10、承擔起酒店內部規(guī)范體系的建立和實施等工作控制好酒店最敏感的環(huán)節(jié)和崗位如貨幣資金崗位等。

  樹立和培養(yǎng)全體員工的全員營銷和節(jié)約觀念強化管理從管理中要效益。在今后的工作中我將在管理上狠下功夫并以滿腔的熱情、積極工作的態(tài)度在集團公司戰(zhàn)略的正確引導下、在酒店決策層的領導下和全體財務部成員開拓性的開展工作把財務工作做到實處為酒店經濟效益的提高做出自己的貢獻全面完成集團下達的各項任務為**集團的更加輝煌不懈努力同時也希望得到各位領導及各位同仁的支持與幫助。

  謝謝大家!

酒店競聘演講稿 篇6

領導給我這次公平競爭,展示自我的舞臺和施展才華的機會。我競聘的職務是領班一職,我知道,我沒有輝煌的過去,只求把握好現(xiàn)在和將來,從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質可能還不是人選,但人往高處走,只有不斷挑戰(zhàn)自我,戰(zhàn)勝自我才能實現(xiàn)自己的人生價值。

  做為一個領班要學會溝通,我要用自己的熱情把快樂傳播到每一個員工的心里面,給員工創(chuàng)造零距離的溝通,讓員工在一個“無壓”的環(huán)境中工作,充分發(fā)揮員工的積極性。一個優(yōu)秀的領班要學會人性化的管理制度,要學會調動員工的主觀能動性。員工不行可以教,好的員工就應該給予充分的信任,有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務意識。我們服務行業(yè)一直提倡顧客就是上帝,其實服務是相互的,用主動,周到,熱情的服務換來客人的愉悅和燦爛的笑容,也就是自己的快樂。作為一個領班你首先需要的就是敬業(yè)精神。而這種精神就是責任,對自己,對集體,對社會的責任和義務。我今天的演講雖然是毛遂自薦,但卻不是王婆賣瓜,自賣自夸。

  我只是想向各位領導展示一個真實的我。我相信,憑著我個人素質,我的愛崗敬業(yè),腳踏實地的精神,我的工作熱情,我的管理經驗,我一定能把領班的工作做好。如果各位有疑慮,那就請給我一個機會,我決不會讓大家失望。謝謝大家! 

酒店競聘演講稿 篇7

尊敬的各位領導:

  大家早上好!

  首先請允許我做下自我介紹:我叫張瑞軍,XX年畢業(yè)于大洼縣高級中學,之后相繼在生態(tài)酒店。漁江碼頭和海風漁港就職。在此期間有幸得到一位經理的賞識,并從事了酒店管理。而一做就是3年。今天我非常感謝姚經理和徐經理能給我這次機會?梢哉驹谶@里,競聘咱們桃園酒店的樓層經理一職。

  首先我想先談一下我對樓層經理這個詞的理解:樓層——指的當然就是一個區(qū)域。而經理的含義就是經營和管理。對于管理我有自己的理解。

  所謂人心齊泰山移,做為一個新上任的樓層經理:首先要做的無疑是盡可能多的了解本區(qū)域員工一些工作和生活方面的情況。并盡自己最大努力為他們切實的解決一些生活方面的困難;掃除一些工作上的障礙。做為員工的父母官一定要能夠聽取員工的意見并采納其中的正確部分。當一個管理者能夠設身處地為員工著想及為員工解決難題的時候;他就成功的籠絡的人心。當一個樓層成為一個小團隊時,接下來再去做工作就容易多了。

  接下來要說的是衛(wèi)生。對于衛(wèi)生每個酒店都有一個標準。首先是讓你的員工知道這個標準。(包括餐前和收尾)。接下來就是檢查和督導,對于不用心做衛(wèi)生的員工要與之溝通,并盡量去開導,但對于率教不改者要給予一定的處罰。

  然后再說說服務。餐前準備的充分與否不可質疑的左右著我們的服務,所以餐前準備至關重要。每日開餐前的檢查必不可少。而優(yōu)質服務并沒有什么捷徑可走,關鍵在于現(xiàn)場管理要到位以及不間斷地培訓,F(xiàn)場管理又體現(xiàn)在現(xiàn)場督導和走動式管理上;不間斷培訓主要是指員工需要不斷地學習提高和更新知識。而酒店對于員工的考評也要跟上,這樣員工才會有壓力和動力。

  對于管理,歸根結底一句話:用心管理收獲人心!

  經營的概念很廣,想成為一名合格的樓層經理,首先他應該熟悉一些老客戶的資料,包括喜好,電話及工作單位。職務等。并能在客人到店時用姓氏+職務的稱呼,這樣客人會感覺很有面子......其次要能夠自如的去和各種客人溝通,以方便解決一些客人的投宿。并適當詢問,認真傾聽客人的一些意見及建議,及時與各部門溝通解決。并對本區(qū)域每餐客人的消費情況加以了解,對于一些老顧客,高消費的客人給予一些特別的照顧。

  點菜作為樓層經理的一項基本的業(yè)務技能,所以想走上這個崗位就要盡快熟悉酒店菜品價味,口味及主配料,并能夠站在酒點角度去為客人合理的搭配菜肴及推銷。點菜的小竅門有很多,我在這里只說一點我自己的體會。那就是取得客人的信任,不要上來就急著推銷一些高檔及急推的菜品

  首先要了解客人心理及大概消費情況,站在客人的角度去點,并合理搭配,幾次下來客人基本相信你的時候,再根據其消費去推銷......那時客人才會買你的帳。

  以上說了這么多,都是我在以往的工作中自己的一點體會,如果各位領導能給我這個機會,讓我去做這個職務,我一定會認真用心把這份工作做到最好,今年的我22歲,此時的我已沒了年少時的輕狂,取而代之的是穩(wěn)重和憂慮。我現(xiàn)在只想找一份值得自己全力以付去努力,去不斷學習,而且還有一定升值空間的工作。這里無疑是我最好的選擇。

  我的演講到此結束,謝謝大家。

酒店競聘演講稿 篇8

  尊敬的各位領導:

  大家好!

  人們都說,真誠的友誼來自不斷的自我介紹.可我在這里想把它改一下--足夠的自信心也同樣來自不斷的自我介紹.我叫何繼紅,一個來自東塘店的有著敏銳洞查力的智慧女孩.認真的女孩最美,我的美麗無可匹敵.非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的機會,今天我要向著領班這一崗位沖刺.

  擔任領班助理這一職已有將近半年時間.在這半年里,因為有我們東塘的各位領導對我工作的關心和鼓勵,讓我學到了許多關于管理方面的知識.從最開始一個服務員的心理定位上升到了一個基層管理者的認知.真誠的謝謝他們.

  我認為,作為一個領班,她所起到的作用是巨大的.她不僅僅是一個傳達主管各項意圖的橋梁,做好主管的左右手,她也是一個能把下面員工的看法和意見總結并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人.她還需要具備超強的觀察力,能夠在第一時間把握員工的心態(tài),做好溝通工作.能完全地管理好一個區(qū)域,帶領她們提高各項業(yè)務知識和專業(yè)技能.能在她們有任何困惑和難題時教她們如何解決.當然,對公司的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解.要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方式,等等.

  在擔任領班助理的這段日子里.我能按質按量地完成上級交給我的各項任務.我所在的三區(qū),不管是從業(yè)績到服務水準,都得到了主管領班們的一致肯定.以前一段時間由于三區(qū)餐位較松散,跑單現(xiàn)像比較嚴重.經過資源的優(yōu)化整合,到現(xiàn)在的連續(xù)四個月無跑單現(xiàn)象,也是大家值得欣慰的一件事.我們實行了一個承包責任制,區(qū)域的每一位家人都有各自負責的事項.從餐中服務到衛(wèi)生到五常等等到都有專人負責.每個人都能行使領助的權力進行安排和監(jiān)督.并在每月的區(qū)域會中對特別負責的家人給予一定的物質獎勵.這樣做不但提高了她們的主人翁意識,讓我們這一個小家庭團結得更加緊密,在另一方面也能夠更好地增強她們的管理能力.并且在此中,我們區(qū)的管理又更進了一步,真正起到了雙贏的效果.在業(yè)績管理上我們也有專人負責.現(xiàn)在我們區(qū)域也訂下了每月的銷售目標,在每月的區(qū)域會上也對業(yè)績特別優(yōu)秀的家人給予獎勵.由于實行了業(yè)績獎勵方案,雖然我們在地形上不利因素多一些,但在業(yè)績上也不會輸給其他區(qū)域.

  如果我能競聘上領(來自)班這一職,我將做好以下幾點:

 。保μ岣咦陨淼膶W習能力.增強自身的業(yè)務知識和專業(yè)技能技巧,向領導和前輩們學習管理方面的經驗及處理顧客投訴的能力.

 。玻谔岣咦陨淼耐瑫r也要帶領其他的家人們一起進步.定時組織一些培訓課程,涉及的方面可以更廣一些,從產品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,適當?shù)臅r候也可以做一些激勵方面的培訓.

 。常疁贤ê苤匾皶r的做好與員工的思想工作,細心觀察她們的思想動態(tài),以便能及時掌握她們的想法與意見,并做好記錄,進行反饋.

 。矗粋企業(yè)的營業(yè)目標永遠是業(yè)績?yōu)橄龋⻊罩辽希龅胶玫臉I(yè)績,服務水準尤為重要.現(xiàn)在的客人已經不單單要求吃飽就好,他們對服務的滿意度有了更高的要求.怎樣才能做到公司倡導的人性化服務呢?那就是一定要把顧客當朋友看待.想朋友之所想,急朋友之所急.微笑是發(fā)自內心的,只有你真正把他們當朋友看了,你才能真正的做到微笑服務.這樣,你的服務做到位了,產品也能達到顧客的要求,業(yè)績自然也就會提升.怎樣跟顧客做朋友,怎樣做好顧客的朋友,這也是我需要跟她們共同學習的地方.

 。担瓿缮霞夘I導安排下來的各項其他事務.

  公司的發(fā)展勢頭迅猛.只有公司這個大家庭發(fā)展了,我們才會有更好的提升自我的平臺.現(xiàn)在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺,我就要向著這個舞臺最耀眼的地方沖刺!相信我總會成功的!

  謝謝!

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