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學(xué)校采購員安全的責(zé)任書（通用12篇）
在日常生活和工作中，我們都跟責(zé)任書有著直接或間接的聯(lián)系，責(zé)任書是一項工作涉及到多個部門時，寫明責(zé)任范圍、職責(zé)的文書。那么責(zé)任書的格式，你掌握了嗎？以下是小編幫大家整理的學(xué)校采購員安全的責(zé)任書，希望對大家有所幫助。
學(xué)校采購員安全的責(zé)任書 1
負(fù)責(zé)食堂的日常采購任務(wù)，保障供給，保證采購的原材料清潔衛(wèi)生食用安全，食品采購環(huán)節(jié)的安全責(zé)任人。
一、按規(guī)定嚴(yán)格執(zhí)行采購的索證制度，（衛(wèi)生許可證、工商、稅務(wù)登記證）畜、禽肉類要有當(dāng)天的`檢疫票。
二、采購的食品及原材料必須清潔、衛(wèi)生符合《食品安全法》規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。
三、采購的食品及原材料必須在保質(zhì)期和食用期內(nèi)，外包裝必須標(biāo)有產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，包裝完整無損。
四、及時退換有問題和感官不好的食品及原材料。
五、廉潔奉公、遵紀(jì)守法、不謀私利。
六、掌握市場行情、信息，為食堂提出采購意見。
七、按食譜準(zhǔn)確匯總、落實每日采購計劃，采購要適時、適量，不積壓、斷檔。做好臨時性采購任務(wù)。
八、采購的物品要及時入庫做好檢斤、查數(shù)，要求票、物相符。
九、遵守財務(wù)制度及時登帳、報銷、結(jié)算。及時與食堂負(fù)責(zé)人做好賬務(wù)結(jié)算。
十、凡因工作不負(fù)責(zé)造成失誤而造成的一切后果由采購員負(fù)全責(zé)。
本責(zé)任書一式兩份，食堂采購員和學(xué)校各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，有效期為一年。
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20xx年xx月xx日
學(xué)校采購員安全的責(zé)任書 2
學(xué)校安全工作事關(guān)師生個人安全，事關(guān)千家萬戶，事關(guān)社會和諧穩(wěn)定。因此，全校教職員工要同心同德，齊抓共管，決不能掉以輕心，要警鐘常鳴，要常抓落實，要常察細(xì)看，消除隱患。為有效保障校園安全，分工合作，責(zé)任到人，爭創(chuàng)平安和諧校園，特針對個人崗位簽訂以下安全責(zé)任目標(biāo)書：
1、食堂工作人員必須認(rèn)真履行《食堂炊事人員職責(zé)》，嚴(yán)格執(zhí)行《食堂工作管理制度》，切實做好本職工作。工作人員必須具有防疫站核發(fā)的健康證才能上崗，身體檢查至少半年一次。
2、嚴(yán)格把好食品的采購和使用關(guān)。食堂采購員必須到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品，并按照國家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行索證;應(yīng)相對固定采購場所，以保證其質(zhì)量。購進(jìn)的原料要妥善存放并合乎衛(wèi)生要求;對購進(jìn)的米面、肉、油、菜等發(fā)現(xiàn)異常食堂人員要拒絕使用，并及早報告學(xué)校，追查原因。所用刀、板每次都要清潔消毒。
3、所用餐具每天洗刷干凈后要進(jìn)行充分消毒。凡得傳染性疾病的學(xué)生要及時隔離，防止傳染。食堂操作間除食堂工作人員外，其他任何人不準(zhǔn)隨變進(jìn)入廚房。廚房內(nèi)設(shè)備需維修的'，要有分管人員帶領(lǐng)才能進(jìn)入;外來檢查的人員必須有校長陪同才能入內(nèi)。
4、食用物品和非食用物品要分開擺放，防止誤食。
5、廚房、餐具、餐廳和庫房等衛(wèi)生要責(zé)任到位包干負(fù)責(zé)，天天保持清潔。
6、個人衛(wèi)生要做到勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、勤更衣，上崗要穿著工作服、戴工作帽。
7、大小電器、線路、炊具、開關(guān)等要規(guī)范操作、定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。要節(jié)約用水和用電。
8、要采取措施認(rèn)真落實好廚房、餐廳、庫房的防盜、防鼠、防霉等措施。每天下班前，要將材料入庫、查看水電、切斷電源、關(guān)好門窗，各處檢查無誤后才能離崗。
9、食堂物品要登記造冊，管理責(zé)任到人，任何物品發(fā)現(xiàn)失盜、浪費現(xiàn)象要追究責(zé)任并做出賠償。
如因工作人員失職，或操作不當(dāng)而對師生身體、學(xué)校聲譽造成損害的要追究當(dāng)事人責(zé)任，并視情節(jié)輕重予以經(jīng)濟(jì)處罰直至除名。
此責(zé)任書自簽訂之日起一年內(nèi)有效。
學(xué)校(蓋章)：
食堂采購人員簽字：
廚工簽字：
20xx年9月1日
學(xué)校采購員安全的責(zé)任書 3
為了確保飲食的安全和衛(wèi)生，嚴(yán)防食物中毒事故發(fā)生，學(xué)校特與食堂采購人員簽定以下安全工作責(zé)任狀。
采購工作人員在服從食堂管理制度的前提下，在食物的采購中必須執(zhí)行以下原則：
1、采購員必須身體健康，無傳染性疾病。
2、采購員必須有較高的政治素質(zhì)和思想覺悟。不貪小便宜。購買過程中公正，不講私情，購買價格合理，質(zhì)優(yōu)價低量足。入庫時必須交于他人復(fù)稱，驗價。鮮菜庫存量春秋兩季不能超過2天，冬季不能超過4天，夏季應(yīng)根據(jù)定量，隨餐購買。
3、大米、面粉和豬油春秋庫存量不能超過2周，夏季1周為宜，冬季半月為宜。米粉根據(jù)食譜安排在先一天晚上購進(jìn)。
4、調(diào)作料在確認(rèn)保質(zhì)期的`前提下，庫存量不能超過1個月。
5、咸菜類原則上是根據(jù)食譜，在先一天按數(shù)購進(jìn)。
6、蛋類夏季按周需要量購進(jìn)，春秋按規(guī)定需要購進(jìn)，冬季可以按月需要量購進(jìn)。
7、豆制品根據(jù)食譜隨餐按量購進(jìn)。
9、凡購進(jìn)物品必須嚴(yán)格履行驗收簽字手續(xù)后才能入庫。
以上條款是食堂采購人員的工作準(zhǔn)則，請自覺尊守，否則，將承擔(dān)違規(guī)操作而發(fā)生的一切安全責(zé)任和經(jīng)濟(jì)損失，情節(jié)嚴(yán)重而導(dǎo)致不良后果的，除隨時終止用工合同外，直至承擔(dān)法律責(zé)任。責(zé)任書簽訂時效：一學(xué)年
本責(zé)任書一式兩份，采購人員和學(xué)校各持一份，自簽訂日起生效。
校方代表簽字：
責(zé)任人簽字：
xx
20xx年xx月xx日
學(xué)校采購員安全的責(zé)任書 4
為切實加強學(xué)校食堂的衛(wèi)生管理，嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑事件的發(fā)生，確保廣大就餐者的飲食安全和身體健康，增加責(zé)任意識，落實管理責(zé)任，根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)及中、省、市、縣有關(guān)精神，結(jié)合學(xué)校實際情況，特制定食品安全責(zé)任書。
一、學(xué)校校長為第一責(zé)任人，分管領(lǐng)導(dǎo)為第二責(zé)任人，學(xué)校食堂工作人員為直接責(zé)任人。學(xué)校要組織從業(yè)人員定期進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識及法律、法規(guī)的培訓(xùn)。
二、從事食堂工作的人員須經(jīng)崗前培訓(xùn)，并取得健康證后方可上崗。
三、嚴(yán)格按《食品安全法》的要求進(jìn)行采購、儲存、加工、保管、索證、登記。
四、嚴(yán)禁售賣“三無”食品和過期食品;嚴(yán)禁采購、加工經(jīng)營《食品安全法》所禁止經(jīng)營的不合格食品，特別是含有食品非法添加劑的.原材料及其制品。
五、嚴(yán)禁采購未經(jīng)食品檢疫、檢驗、部門檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品。
六、嚴(yán)禁食堂出現(xiàn)食品非法添加和濫用食品添加劑的行為發(fā)生。
七、建立健全食堂臺賬和飯菜留樣制度，及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品及原材料。
八、食品儲存應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地存放，定期檢查，禁止存放有毒、有害及個人生活用品。
九、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具、容器必須標(biāo)志明顯，做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持整潔。
十、如違反上述規(guī)定，出現(xiàn)公共衛(wèi)生安全突發(fā)事件，將按照有關(guān)規(guī)定追究責(zé)任人的經(jīng)濟(jì)及法律責(zé)任。
十一、本責(zé)任書一式二份，學(xué)校及工作人員各執(zhí)一份，本責(zé)任書自簽訂之日起生效。
幼兒園(簽章)：
責(zé)任人(簽字)：
xx
20xx年xx月xx日
學(xué)校采購員安全的責(zé)任書 5
為保證餐飲服務(wù)食品安全，防止食物中毒事件的發(fā)生，確保廣大師生的身體健康，本食堂對餐飲服務(wù)食品安全做出如下責(zé)任：
一、在餐飲服務(wù)活動中，嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)的規(guī)定；
二、建立健全餐飲服務(wù)食品安全管理制度，嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理及培訓(xùn)制度；
三、嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定采購食品，食品原料，食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品，認(rèn)真落實進(jìn)貨臺賬登記、采購查驗和索證索票制度；
四、在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不濫用食品添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的'食品，不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器；
五、本食堂將嚴(yán)格履行以上責(zé)任，對社會和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，接收社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任。
責(zé)任人：
日期：
學(xué)校采購員安全的責(zé)任書 6
為保障師生的飲食安全，營造我校餐飲良好的用餐環(huán)境，構(gòu)建誠信和諧社會，本單位特向社會公開責(zé)任：
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一、誠信經(jīng)營的觀念。
二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作。保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。
三、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
四、嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗收關(guān)，建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度，進(jìn)貨時查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗收臺賬，不采購變質(zhì)、有毒有害、來歷不明的食品原料及食品。
五、嚴(yán)格落實餐（飲）具清洗、消毒及保潔制度，按照規(guī)范流程洗消餐（飲）具，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供師生使用。
六、加強餐飲服務(wù)單位的業(yè)主（法人代表）為食品安全的.第一責(zé)任人意識，落實餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度，如因提供的食物損害消費者權(quán)益的，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。本單位將嚴(yán)格履行以上責(zé)任，對社會和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任。
責(zé)任人：
日期：
學(xué)校采購員安全的責(zé)任書 7
為加強學(xué)校飲食衛(wèi)生安全管理，確保師生身體健康及生命安全，作如下責(zé)任：
1、嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營。
2、健全組織機構(gòu)，配置專管人員。學(xué)校校長是學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人，校領(lǐng)導(dǎo)要將學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全列入學(xué)校重要議事日程，不定期召開會議，專題研究工作;建立健全食堂食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度與責(zé)任追究制，并對執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查;制訂切實可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應(yīng)急處置預(yù)案，保證在事故發(fā)生時，能夠科學(xué)、有序的處置;將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理，全面落實學(xué)校食堂食品安全的各項法律法規(guī)。
3、飲食原料及貨物購進(jìn)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，落實索證索票制度，按要求詳細(xì)登記食品進(jìn)貨臺賬。采購的`大宗食品必須是通過正當(dāng)渠道進(jìn)購并經(jīng)國家有關(guān)部門鑒定檢驗認(rèn)證的產(chǎn)品。嚴(yán)禁使用散裝食用油。肉類必須經(jīng)過檢疫。進(jìn)購發(fā)票如實填寫銷售人詳細(xì)居住地址、姓名。禁止進(jìn)購無商標(biāo)、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。
4、食堂及倉庫內(nèi)外，必須保持清潔衛(wèi)生，應(yīng)采取必需的滅(防)蠅、防鼠、防其他有害昆蟲措施。食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應(yīng)的消毒、防x、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設(shè)施，嚴(yán)防食品污染。
5、禁止非食堂工作人員進(jìn)入操作間和庫房。
6、食堂的設(shè)備和用具，餐具消毒由專人負(fù)責(zé)，餐具每餐后都必須進(jìn)行嚴(yán)格的洗刷和消毒。
7、做好潲水油的流向登記
8、保證所出售的食品衛(wèi)生安全。完善食品留樣制，不采購過期、霉?fàn)�、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無產(chǎn)品原料;四季豆類、野生菌類、出芽洋芋、青西紅柿等蔬菜堅決不進(jìn)入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯，不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。
9、加強對食堂工作人員的管理，嚴(yán)格獎罰制度。定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)制度和規(guī)定及食品加工常識，并留有記錄。建立學(xué)校食堂食品安全管理檔案。
10、接受和配合上級教育行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查監(jiān)督，如實提供有關(guān)情況，并對提出的整改意見認(rèn)真落實。
11、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件，要立即上報并保護(hù)好現(xiàn)場，不得隱瞞。凡違反國家政策法規(guī)的，由行政執(zhí)法部門依法處理。
凡造成后果的，由國家司法機關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任。
食堂管理人是食堂安全的主要責(zé)任人，對食堂的安全負(fù)全部責(zé)任，必須嚴(yán)格執(zhí)行以上各條規(guī)定。
責(zé)任人：xxx
20xx年xx月xx日
學(xué)校采購員安全的責(zé)任書 8
為進(jìn)一步做好學(xué)校食堂食品安全管理工作，維護(hù)在校師生食品安全，預(yù)防食物中毒及食源性疾病的發(fā)生，本學(xué)校特做如下責(zé)任：
1、我校持有《餐飲服務(wù)許可證》，不擅自改變加工流程。
2、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)，對我校食堂的食品安全負(fù)責(zé)，承擔(dān)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。
3、做好食堂食品安全工作，加強學(xué)生餐的采購驗收登記、使用、留樣環(huán)節(jié)的管理，承擔(dān)因營養(yǎng)餐管理不當(dāng)所造成的食品安全事故的責(zé)任。
4、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)。所有從業(yè)人員持有效健康證上崗，并保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。
5、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。
6、建立食品進(jìn)貨查驗和索證索票臺賬登記制度，不購進(jìn)、不使用、不經(jīng)營腐化變質(zhì)、有毒、有害、來歷不明等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品和食品原料，不使用不符合國家標(biāo)準(zhǔn)的食用油，不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。
7、食品制作過程規(guī)范并符合食品安全要求，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的.餐飲具、工具、容器。
8、嚴(yán)格按國家規(guī)定使用食品添加劑，做到專人保管，專柜存放，在食品加工過程中不使用非食品原料加工食品，不濫用食品添加劑。
9、做好留樣工作，每餐每樣至少留樣100g，密封冷藏保存48小時方可進(jìn)行處理。
10、嚴(yán)格落實餐（飲）具清洗，消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐（飲）具，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。
11、按國家要求處理餐廚廢棄物，并和處置單位簽訂餐廚廢棄物處置協(xié)議，確保規(guī)范處置餐廚廢棄物，并做好餐廚廢棄物處理記錄。
12、發(fā)生食品安全事故時，須立即報告學(xué)校主管部門，不謊報、瞞報、遲報，并采取有效措施控制事態(tài)的發(fā)展擴大。
本學(xué)校將嚴(yán)格履行以上責(zé)任，自覺接受社會和各級監(jiān)管部門監(jiān)督，對全校師生負(fù)責(zé)，對社會和公眾負(fù)責(zé)，保證學(xué)校食堂的食品安全。
責(zé)任人：xxx
20xx年xx月xx日
學(xué)校采購員安全的責(zé)任書 9
根據(jù)20xx年工作方案，我廠把20xx年定為“質(zhì)量效益年”，通過對企業(yè)管理結(jié)構(gòu)與發(fā)展模式的調(diào)整，逐步實現(xiàn)管理規(guī)范化、經(jīng)營市場化、生產(chǎn)專業(yè)化、員工職業(yè)化，力爭企業(yè)管理上水平、產(chǎn)品質(zhì)量上臺階，確保20xx年發(fā)展目標(biāo)的全面實現(xiàn)，大幅提升企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，使童胖子的發(fā)展進(jìn)入一個新的里程碑，特簽訂本責(zé)任書。
一、常德市武陵賀童泰味醬板鴨廠聘任為采購部部長，全面負(fù)責(zé)采購部工作，聘用期：自20xx年xx月xx日起至20xx年xx月xx日止。聘用期內(nèi)的工資待遇按企業(yè)工資標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
二、采購部職責(zé)：
1、在總經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下開展工作，負(fù)責(zé)采購、原材料庫（凍庫）的歸口管理。
2、根據(jù)生產(chǎn)部的'采購計劃單開展采購工作并及時采購到位。
3、嚴(yán)格控制原材料質(zhì)量，對送到貨物驗收合格后方可開單入庫，負(fù)責(zé)按照質(zhì)檢部門要求向供應(yīng)商索取有關(guān)資質(zhì)證明、檢驗檢疫單并存檔保存。
4、密切與供應(yīng)商的合作關(guān)系，負(fù)責(zé)對供應(yīng)商進(jìn)行招標(biāo)與考評。負(fù)責(zé)與鴨子供應(yīng)商的對賬、沖紅。
5、做好倉庫管理工作，嚴(yán)格按照調(diào)撥程序辦理出入庫，庫存賬目清晰，做到賬、物、表三相符，經(jīng)常組織盤點數(shù)量、檢查質(zhì)量與保質(zhì)日期，發(fā)現(xiàn)問題立刻匯報。
三、崗位目標(biāo)：
1、確保進(jìn)廠原材料質(zhì)量100%合格。其中鴨子的重量、質(zhì)量必須達(dá)到采購標(biāo)準(zhǔn)，確保降耗指標(biāo)的完成。
2、嚴(yán)格按流程執(zhí)行并做到貨比三家，控制降低采購成本。
3、經(jīng)常性開展詢價工作，隨時掌握市場行情，做好市場分析預(yù)測，為企業(yè)經(jīng)營決策提供依據(jù)。
四、獎懲辦法：
1、在聘期內(nèi)，受聘人能全面履行職責(zé)，完成崗位目標(biāo)，企業(yè)完成銷售與利潤目標(biāo)后，廠管理委員會將給予年終特別獎勵。
2、每月的生產(chǎn)損耗控制在3%以內(nèi)（含3%），結(jié)合當(dāng)月產(chǎn)量在企業(yè)沒有虧損的前提下，給予受聘人300元/月的降耗獎勵。
3、受聘人不能履行職責(zé)，在工作中發(fā)生失誤，企業(yè)有權(quán)對受聘人予以處分與經(jīng)濟(jì)處罰，產(chǎn)生重大失誤的，企業(yè)有權(quán)對受聘人予以解聘，調(diào)換工作崗位。
4、受聘人接受供應(yīng)商賄賂或者回扣，導(dǎo)致企業(yè)利益受損的，企業(yè)有權(quán)對受聘人進(jìn)行警告并責(zé)令退還非法所得。情節(jié)嚴(yán)重的，企業(yè)有權(quán)對受聘人予以解聘，不再任用。
總經(jīng)理：
部長：
責(zé)任人：
日期：
學(xué)校采購員安全的責(zé)任書 10
為認(rèn)真貫徹、實施《中華人民共和國消防法》若干規(guī)定、落實學(xué)校及后勤集團(tuán)各項安全管理規(guī)定，加強酒店各部門的安全意識，確保安全責(zé)任制落實到位，保證酒店各部門順利完成各項任務(wù)，酒店本著“誰主管誰負(fù)責(zé)”的原則，各部門負(fù)責(zé)人簽訂安全工作責(zé)任書，做到齊抓共管、層層落實。
安全責(zé)任人全面負(fù)責(zé)本部門的各項安全工作，堅持“安全是第一業(yè)績”的工作理念，強化“安全為了工作，服務(wù)必須安全”的意識。同時，落實后勤集團(tuán)及酒店的物品采購的`相關(guān)要求及規(guī)定，結(jié)合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，確保酒店采購物品質(zhì)量的安全，保證酒店正常經(jīng)營，認(rèn)真履行以下職責(zé)：
1、認(rèn)真執(zhí)行酒店制定的各項安全規(guī)章制度，包括消防安全、技術(shù)操作安全、食品物品質(zhì)量安全等。
2、完善供應(yīng)商管理體系，引入質(zhì)優(yōu)價廉、誠信合作的供應(yīng)商，實現(xiàn)酒店與供應(yīng)商合作雙贏的目標(biāo)。
3、嚴(yán)格履行采購操作流程，采取索證制度。大宗商品要經(jīng)3人以上進(jìn)行審核，對手續(xù)齊全、產(chǎn)品合格的定點合法供貨商要與其簽訂購物合同，確保質(zhì)量安全。
4、根據(jù)實際情況按采購計劃保質(zhì)、保量地到定點合法采購點采購酒店所需物品，采購時當(dāng)即向供貨商索要正規(guī)真實的稅務(wù)發(fā)票和購物簽字憑證及生產(chǎn)日期證明、產(chǎn)品合格證明等憑據(jù)手續(xù)。
5、購物時嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，先認(rèn)真查看物品質(zhì)量，經(jīng)查看合格后方可購買。
6、輔助倉庫保證物資的安全與完整，加速物資的周轉(zhuǎn)使用效率;建立物資最佳庫存量與定額管理體系，降低庫存成本。
7、在日常工作中，涉及到各項安全方面上的問題，要及時通報總值班和主管領(lǐng)導(dǎo)，重大問題要立即上報酒店總經(jīng)理。
酒店負(fù)責(zé)人：
部門安全責(zé)任人：
20xx年xx月xx日
學(xué)校采購員安全的責(zé)任書 11
為了落實“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，切實防止重大、特大惡性事故發(fā)生，避免和減少各類事故，落實部門安全生產(chǎn)責(zé)任，根據(jù)國家《安全生產(chǎn)法》及公司、部門有關(guān)安全生產(chǎn)管理規(guī)定，現(xiàn)廠辦與廠辦采購崗位人員簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任書：
1.目標(biāo)：
創(chuàng)建安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化三級企業(yè)；零傷亡事故；零危化物泄漏；零火災(zāi)事故；零爆炸事故；零新增職業(yè)病患者。
2.責(zé)任：
2.1對供應(yīng)商資質(zhì)進(jìn)行審查，組織對供方績效評估，復(fù)評。不得向無資質(zhì)或資質(zhì)不全供應(yīng)商采購。
2.2保證供應(yīng)施工生產(chǎn)使用的一切機具和附件等，在購入時必須有出廠合格證，發(fā)放時必須符合安全要求，回收時必須檢查。
2.3采購的勞保用品必須符合規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，保證防護(hù)用品的質(zhì)量和作用。對批準(zhǔn)的安全設(shè)施所需材料應(yīng)納入計劃，及時供應(yīng)。
2.4對化學(xué)危險物品（易燃易爆劇毒酸等）進(jìn)行采購運輸保管和發(fā)放時，必須符合安全技術(shù)要求。負(fù)責(zé)采購保管發(fā)放和回收勞動保護(hù)用品，向公司勞動部門提供使用情況。
2.5對承包商、供應(yīng)商等相關(guān)方的資格預(yù)審、選擇、服務(wù)前準(zhǔn)備、作業(yè)過程監(jiān)督、提供的'產(chǎn)品、技術(shù)服務(wù)、表現(xiàn)評估、續(xù)用等進(jìn)行管理，建立相關(guān)方的名錄和檔案，并對其進(jìn)行完善和管理。
2.6不應(yīng)將工程項目發(fā)包給不具備相應(yīng)資質(zhì)的單位。工程項目承包協(xié)議應(yīng)當(dāng)明確規(guī)定雙方的安全生產(chǎn)責(zé)任和義務(wù)。
2.7集團(tuán)負(fù)責(zé)采購的供應(yīng)商不在本體系內(nèi)。
2.8根據(jù)相關(guān)方提供的服務(wù)作業(yè)性質(zhì)和行為定期識別服務(wù)行為風(fēng)險，采取行之有效的風(fēng)險控制措施，并對其安全績效進(jìn)行監(jiān)測。
3.措施：
3.1及時學(xué)習(xí)上級部門有關(guān)安全生產(chǎn)相關(guān)文件精神和工作要求，做好本部門安全生產(chǎn)任務(wù)。
3.2加強本崗位專業(yè)技術(shù)的安全學(xué)習(xí)，積極學(xué)習(xí)先進(jìn)企業(yè)的管理經(jīng)驗。
4.考核期限：
4.1考核期限自20xx年7月1日起至20xx年6月30日止。
4.2本著“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則，責(zé)任書簽字人如工作變動，接任人為自然簽字人。
5.考核辦法：
如發(fā)生一般安全事故扣分10分/次，對造成重大事故者追究責(zé)任。凡因違反操作規(guī)程作業(yè)造成安全事故者取消年終評先資格。
責(zé)任人：
日期：
學(xué)校采購員安全的責(zé)任書 12
為了貫徹執(zhí)行《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《浙江省安全生產(chǎn)條例》以及公司的有關(guān)規(guī)定，加強安全生產(chǎn)工作的管理，防止和減少事故的發(fā)生，保障員工健康安全及財產(chǎn)安全，維護(hù)安全生產(chǎn)秩序，促進(jìn)公司的穩(wěn)定發(fā)展，確保公司生產(chǎn)安全，特制定安全生產(chǎn)責(zé)任書。
一、采購部的安全職責(zé)
1 負(fù)責(zé)對本部門人員的安全教育和培訓(xùn)，對本部門的安全運行負(fù)責(zé);
2 負(fù)責(zé)按計劃要求及時供應(yīng)安全技術(shù)措施項目所需材料;
3 負(fù)責(zé)按計劃保質(zhì)保量的采購各類勞動防護(hù)用品;
4 貫徹執(zhí)行國家頒布的危險化學(xué)品法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，加強危化品的采購和貯存運輸管理，按規(guī)定對相關(guān)人員進(jìn)行專業(yè)知識培訓(xùn);
5 對購入的原材料、設(shè)備、配件等質(zhì)量負(fù)責(zé)，必須符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求，有特殊安全性能要求的應(yīng)按規(guī)定要求采購。
二、采購部安全控制目標(biāo)
1 不發(fā)生采購不及時導(dǎo)致生產(chǎn)事故的事件;
2 不發(fā)生采購質(zhì)量差導(dǎo)致生產(chǎn)浪費的事件;
3 不發(fā)生采購不符要求導(dǎo)致人員傷亡的.事件。
三、獎懲：
將根據(jù)有關(guān)法規(guī)和廠規(guī)對簽訂人的安全生產(chǎn)責(zé)任書的執(zhí)行情況進(jìn)行相應(yīng)的獎懲。
公司代表：
安全責(zé)任人：
日期：
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