酒店安全責任書
在我們平凡的日常里，我們可以接觸到責任書的地方越來越多，簽訂責任書有助于落實責任。擬起責任書來就毫無頭緒？以下是小編為大家整理的酒店安全責任書，僅供參考，歡迎大家閱讀。
酒店安全責任書1
為了進一步貫徹落實國家社會治安綜合治理、《消防法》及安全生產(chǎn)有關規(guī)定，杜絕治安、消防、安全生產(chǎn)事故發(fā)生，防患于未然。按照“誰主管、誰負責”的原則，制定各崗位職責，實行逐級安全，防火責任制。指定專人管理，明確責任范圍，健全完善相互監(jiān)督檢查制度。各部門經(jīng)理、主管為治安、消防安全管理責任人，職責如下：
1。組織員工學習國家的法律法規(guī)、治安、消防知識及酒店規(guī)章制度，加強員工治安、消防安全意識，提高安全防范及安全生產(chǎn)技能。
2。督促員工遵守執(zhí)行國家的法律法規(guī)和酒店的有關安全管理規(guī)定，健全完善治安綜合治理、消防安全管理制度，逐級做好安全工作。
3。制定各級治安、消防安全防范制度，定期檢查落實情況，認真做好安全檢查記錄，保證工作區(qū)域內(nèi)的治安、防火工作，保證滅火器材、各種電器、消防通道的安全和正常使用。如發(fā)現(xiàn)隱患應及時消除，如不能及時消除的，應采取措施并向上級匯報。
4。工作中敢于制止和糾正任何違反治安、消防安全管理制度的行為，堅持原則，不徇私情，對違章者進行處罰。
5。了解本部門的治安工作特點，掌握在火警火災中自己的工作職責，熟悉“三懂、三會”的具體內(nèi)容和火警行動方案。
6。加強員工職業(yè)道德教育，杜絕內(nèi)盜事件的發(fā)生和加強食品衛(wèi)生的'管理，嚴禁將過期、變質(zhì)的食品提供給客人，防止發(fā)生食品中毒事件。
7。各種電器的使用和操作必須按安全操作規(guī)程執(zhí)行，不得過載運行并防止電器設備和線路受潮，工作結束后，立切斷電源。
8。服務員在當班期間，應保持高度的警惕，即是服務員又是安全員，對可疑的人和事及時向上級和保安部報告。
9。在宴會、集會、臨時添加照明電器設備時（如彩燈、蠟燭）線路必須符合安全規(guī)定，不得靠近可燃物。
10。移動電器設備在插入和拔出插頭時，設備都應處于停機狀態(tài)。設備使用后應保持清潔，嚴禁用水沖洗設備。
11。治安、消防、安全生產(chǎn)管理工作與本人的年終評功、評先掛鉤，對不注意安全管理，發(fā)生治安事件、刑事案件和重大火災、生產(chǎn)事故者、肇事者，除賠償經(jīng)濟損失外，同時追究相關的法律責任，由簽約責任人負領導責任。
12。本責任書一式二份，部門經(jīng)理、簽約人各執(zhí)一份，有效期為簽約責任人任期內(nèi)。
石獅市大酒店（公章）
年月日
部門經(jīng)理簽字：
年月日
酒店安全責任書2
為響應政府加強食品安全管理，嚴防食品安全事故的發(fā)生，近日，朝天門大酒店按照食品安全可追溯原則，全面推行食品安全管理責任制，并與采供責任人、餐飲責任人和餐飲供貨商，分別簽訂食品安全管理責任書和食品安全供貨承諾書，從內(nèi)外兩個環(huán)節(jié)把關，加強食品的安全管控。
今年以來，違規(guī)使用不合格食品添加劑和過量使用食品添加劑的問題，引起了政府和大眾的關注。為防止在餐飲調(diào)料、菜品中使用違規(guī)添加劑和超量使用添加劑，大酒店決定從源頭抓起，加強采購、供貨、使用等重要環(huán)節(jié)的.管控，杜絕采購和使用非法食品添加劑，杜絕采購和使用三無產(chǎn)品和過期產(chǎn)品，杜絕違規(guī)使用和超量使用食品添加劑，并與采供部經(jīng)理、餐娛部經(jīng)理、廚師長簽訂了食品安全管理責任書，同時還與蔬菜、鮮肉、干副、海鮮、家禽、水果等餐飲供貨商簽訂食品安全供貨承諾書，明確在食品安全管理各環(huán)節(jié)的權利和義務，以確保旅客及消費者的飲食安全和衛(wèi)生。
酒店安全責任書3
為深入貫徹執(zhí)行國務院《殯葬管理條例》、《貴州省殯葬管理條例》、《貴陽市殯葬管理辦法》、《清鎮(zhèn)市殯葬管理辦法》等有關法律法規(guī)，開創(chuàng)殯葬改革新局面，經(jīng)鎮(zhèn)人民政府研究，對鎮(zhèn)屬各村（居）殯葬改革工作實行目標任務考核，各村（居）要加強領導，狠抓落實，努力完成目標任務，其考核內(nèi)容如下：
1、各村（居）支兩委高度重視，將殯葬管理工作納入綜合目標考核，做到有計劃、有總結、有專人負責。形成齊抓共管的局面和管理網(wǎng)絡，完成各項殯改目標任務（5分）
2、火化率指標達100%（10分）。
嚴禁骨灰裝大棺埋葬, 骨灰裝大棺埋葬視為土葬，不計火化率。凡發(fā)現(xiàn)和接到舉報遺體土葬或骨灰裝棺土葬的，要嚴肅查處。對各村自行查處并整改到位的不扣分，由鎮(zhèn)責令查處并整改到位的扣5分，發(fā)現(xiàn)未上報未查處遺體土葬的取消當年的'考核資格。
3、骨灰入墓率達100%（按程序報批，經(jīng)市殯葬管理所批準，并派專人監(jiān)督按指定地點拋灑、深埋、樹葬或寄存也算入墓率）（20分）。
4、加強村級公益性公墓的規(guī)范管理，完成XX年村級公墓的規(guī)范化建設目標任務，加強對已規(guī)范化建設的村級公益性公墓的綠化管理。（30分）
�。�1）完善公墓管理制度，確保不出現(xiàn)違法經(jīng)營（未經(jīng)批準不得接收非農(nóng)業(yè)人員骨灰安葬）；
�。�2）做到村有公墓標志碑，在村公墓之外不得見墓立碑（包括遷墳和包墳）；
�。�3）嚴格按照國家標準控制墓穴占地面積長×寬=1㎡，嚴禁立大碑、筑大拜臺，裝大棺；
（4）出現(xiàn)殯改違規(guī)重大事件信息立即報送鎮(zhèn)社會事務辦，發(fā)現(xiàn)和接到舉報遺體土葬或骨灰裝大棺土葬的，要嚴肅查處，積極配合做好起尸火化工作，骨灰裝棺未查處及不報送事件信息的每次扣10分；
�。�5）村委會指定專人監(jiān)督骨灰處理，監(jiān)督骨灰安葬情況（含死者姓名、埋葬地點、時間、墓穴占地情況、裝骨灰的物品、監(jiān)督人員簽名等）有記錄；
�。�6）逐步推行樹（花）葬、深埋、拋撒等新方式處理骨灰；
（7）按照市政府安排，完成村級公墓規(guī)范化建設任務；
（8）加大公益性公墓綠化力度，對已建公墓進行全面綠化。
5、加大殯葬管理力度，及時配合查處違規(guī)行為（15分）。
�。�1）各村必須有殯葬信息員，各村轄區(qū)內(nèi)出現(xiàn)死亡人員或其他與殯葬相關事宜，應在24小時內(nèi)上報鎮(zhèn)社會事務辦；（5分）
（2）轄區(qū)內(nèi)出現(xiàn)死亡人員，村支書、主任要親臨現(xiàn)場，做好死者家屬的工作，按照殯葬管理相關規(guī)定動員其家屬做好火化工作。（10分）
6、規(guī)范完善殯葬工作檔案管理，長期保存死亡火化報表，按要求參加會議，確保信息暢通和情況快速反饋，及時研究處理殯改問題，避免處理不當造成上訪案件。（5分）。
7、加強喪事活動管理，切實做好本村內(nèi)喪葬用品規(guī)范管理工作。強化喪事活動中的安全防范工作，合理安排群眾祭奠活動，要求死者家屬須簽訂城區(qū)禁放煙花爆竹承諾書，爭當文明市民，在春節(jié)、清明期間，根據(jù)本村實際情況采取措施，杜絕一切祭奠引起的火災安全事故（5分）。
8、認真配合衛(wèi)城殯葬管理執(zhí)法隊實施骨灰憑證領取制度，嚴禁村（居）委會及轄區(qū)內(nèi)有關單位或個人出具虛假骨灰領取證明，違反的及時查處。對存放家中的骨灰嚴格監(jiān)管，對偷埋亂葬的及時查處。對骨灰拋灑、深埋、樹葬的，按程序報批，并聯(lián)系鎮(zhèn)殯葬管理執(zhí)法隊參與實行監(jiān)管（5分）。
酒店安全責任書4
1、駕駛員必須持有符合駕駛車型的有效駕駛證，妥善保管車輛證件，出車時必須帶齊所有行車證件。在出車期間內(nèi)不得擅自同意無關人員搭乘車輛，更不得將車交與他人駕駛，由此造成的損失由當車駕駛員自負。
2、樹立愛崗敬業(yè)的思想，認真鉆研駕駛和修理技術，愛護車輛，勤檢查，勤維修，勤保養(yǎng)，車廂內(nèi)經(jīng)常打掃，保持整潔，車體經(jīng)常洗刷、養(yǎng)護，始終保持良好的車況，不準開病車上路。
3、嚴格遵守《交通法規(guī)》及酒店對駕駛安全責任的有關規(guī)定，嚴禁酒后或疲勞駕駛。嚴禁開“斗氣車”、“霸王車”。若違反交通法規(guī)肇事，一切后果自負。
4、駕駛員要自覺遵守用車規(guī)定，遵守勞動紀律，工作時間嚴守崗位，服從調(diào)度，服從大局。做到不見用車單或主要領導未批準，不隨便出車;無用車單私自出車者，以曠工論處理，并給予經(jīng)濟處罰。
5、駕駛員沒有出車任務時，車輛無特殊情況應停放在指定的停放地點。未經(jīng)批準不得擅自外出(包括駕車外出)，有事找不到的視為曠工，駕車外出產(chǎn)生的一切費用自理;因擅自駕車外出造成傷亡事故或經(jīng)濟損失的一概由駕車者承擔責任。
6、熟悉并學習必要的安全救護知識，制定行車安全應急預案，配備必要的車載消防及急救器材，遇事沉著冷靜，及時報告，把損失降到最低程度。
7、認真參加交警部門或酒店組織的.安全培訓活動，平時要刻苦學習，對技術精益求精。
8、增強保密意識，領導在車上談論的不宜外泄的有關問題，駕駛員不得對外泄漏。
9、用車部門要服從行政部意見，部門間要通力協(xié)作，駕駛員發(fā)現(xiàn)用車人做與工作無關的事有義務向行政部舉報，如發(fā)現(xiàn)有此類情況沒有舉報的駕駛員將追求其連帶責任。
10、駕駛員要對本人負責的車輛本身和車內(nèi)的所有設備設施安全負責，嚴防損壞、丟失。如出現(xiàn)損壞、丟失事件，將追究駕駛員的責任。
11、嚴格執(zhí)行責任追究制，如發(fā)生車輛和人員的重大安全事故，按照有關法律、法規(guī)，嚴肅追究駕駛員及有關責任人的責任。
12、要服從并認真做好酒店安排的其他事務工作。
13、駕駛員簽訂的《天目輝煌溫泉度假酒店駕駛員安全工作責任書》要及時上報行政部存查，便于分清和落實責任。
14、本責任書一式二份，行政部、駕駛員各一份，簽訂之日起生效。
車牌號 駕駛員簽字：
年 月 日
酒店安全責任書5
根據(jù)國家消防法規(guī)和有關規(guī)定，為確保酒店裝修、施工期間的消防安全，明確甲乙雙方的消防安全責任，特簽訂此責任書。
甲方：新昌江大酒店（保安部）
乙方：
一、甲方責任：
1、乙方施工人員在施工前須進行一次消防安全培訓教育，使施工人員掌握消防“三懂三會”( 懂得生產(chǎn)操作中的不安全因素及火災的預防措施、懂得火場的逃生方法、懂得初起火災的撲救方法，會報警、會使用各種滅火器材、會撲救初起火災、會組織人員疏散）和酒店的有關管理制度，并由甲方向乙方施工人員核發(fā)臨時施工出入證。
2、甲方負責對乙方施工現(xiàn)場的消防安全監(jiān)督檢查。每日進行一次防火檢查，督促施工現(xiàn)場火險隱患的整改，并負責監(jiān)督施工現(xiàn)場的滅火器材配備情況。
3、甲方負責對乙方施工現(xiàn)場的用電線路安裝的監(jiān)督管理。臨時用電必須采用絕緣護套線，插座、插頭要有可靠的絕緣保護，不得用裸線頭代替插頭，并保證線路不超負荷運行。
二、乙方責任：
1、乙方進入施工現(xiàn)場，必須自覺遵守酒店的規(guī)章制度，必須佩戴施工出入證，無施工出入證者，酒店保安部按非施工人員處理。
2、乙方必須嚴格按消防部門“建筑設計防火審核意見書”要求施工。
3、乙方工作人員在施工現(xiàn)場嚴禁吸煙、用火，并有明顯標志張貼。確屬施工需要動用明火作業(yè)時，必須經(jīng)酒店保安部門審批同意，并按要求落實防火措施、監(jiān)護人和滅火器材。
4、乙方每天必須清除施工現(xiàn)場的木屑、刨花等可燃物品。作業(yè)后的'氧氣、乙炔瓶等危險物品應按甲方保安部門指定存放。
5、乙方對施工現(xiàn)場所用電器設備保持良好的工作狀態(tài)，工作結束后，及時切斷電源，排除隱患。
6、乙方在裝修墻面、吊燈、鋪設地毯作業(yè)時，如果用黏合劑和油漆等化學危險品應嚴格控制用數(shù)，并不得存放施工現(xiàn)場。
7、乙方在施工現(xiàn)場因工程需要改動酒店消防設施時，應按酒店工程部、保安部門及屬地消防部門審核同意后主可進行。
8、乙方在每天工作結束后，必須對施工現(xiàn)場進行一次全面的防火檢查，在確認后無火險隱患后，切斷有關電源，關閉施工現(xiàn)場。
9、乙方負責施工現(xiàn)場的夜間消防安全值班。
三、違約負責：
1、凡雙方不遵守本書條例發(fā)生火災事故的，按國家有關法律、法規(guī)追究防火負責人的法律責任。
2、乙方違反本書條例均處50~100元的罰款。違反本責任條例，造成火災的，除賠償經(jīng)濟損失外，并根據(jù)國家有關法律、法規(guī)追究施工單位防火負責人和當事人法律責任。
本責任書一式四份，甲、乙雙方各兩份。
甲方（章）： 乙方（章）：
甲方防火負責人： 乙方防火負責人：
年 月 日 年 月 日
酒店安全責任書6
一、目的。
在完善酒店以經(jīng)理負責制為主要內(nèi)容的經(jīng)營管理機制的基礎上，充分調(diào)動下屬部門經(jīng)營管理人員積極性，充分挖掘人力資源潛力；建立酒店對下屬部門的經(jīng)營目標責任考核體系，以加強酒店對下屬部門的有效監(jiān)控；推動下屬部門經(jīng)營管理工作逐步向理性、科學、精細和規(guī)范的方向發(fā)展，用科學的指標評價體系替代粗線條的'考評；推動下屬部門管理手段和經(jīng)營風格的轉變，增強下屬部門管理層的責任意識和經(jīng)營管理能力。特制訂本年度經(jīng)營目標責任書。
二、經(jīng)營目標。
1、20xx年度考核期間：20xxx年xx月xx日至20xx年xx月xx日。
2、全年實現(xiàn)經(jīng)營盈余xx萬。（不含酒店固定資產(chǎn)折舊）
三、管理目標。
1、提高酒店服務質(zhì)量和服務人員素質(zhì)，最大限度減少客人投訴。
2、做好營業(yè)，穩(wěn)定客源的同時，不斷開發(fā)新客源。
3、嚴格遵守酒店的各項規(guī)章制度高標準嚴要求使酒店各部門上下團結一致，齊心協(xié)力開創(chuàng)良好的局面。
4、樹立廉潔自律的風氣，杜絕任何危害酒店利益行為的發(fā)生。
5、不斷完善管理制度，提高管理人員的素質(zhì)。
6、營造寬松、向上、自律、高效、有序、團結、互愛的工作氛圍，逐步提高經(jīng)營業(yè)績。
7、完善員工標準操作流程體系：定量分解服務流程，總結出郡琳服務要求標準，形成工作守則；
8、完善的員工考核體系：征求員工意見，力求員工收入做到公平、更貼近按勞付酬；
9、制定全年員工培訓方案，保障服務水平提升：全年各部門員工培訓不低于4次，每季度培訓1次為強制性考核指標；
10、擬定員工內(nèi)部晉升體系：普通員工/經(jīng)理人員培養(yǎng)方案。
四、營銷管理目標。
1、制定全年營銷框架對重大節(jié)日提前2—3個月擬出銷售方案。
2、對婚宴、壽宴重新規(guī)劃與禮儀公司合作，圍繞增值服務擬出郡琳酒店婚、壽宴框架方案。
3、客戶管理方案老客戶維護，（特別是協(xié)議客戶）新客戶開發(fā)目標，擬定酒店重點消費客戶群及服務辦法（主力消費客戶，可考定期舉行活動穩(wěn)定這一客戶群），每季度寫出客戶消費情況分析報告。
4、全年新增項目創(chuàng)新計劃。
第一是出品（特色菜品/茶品/客房特色布置/康樂特色服務），第二是營銷（銷售方式/理念），第三是服務（個性/特色/增值）。
五、設施設備管理目標。
保證各部門設施設備干凈、正常運行，對各營運部門進行監(jiān)督。
六、安全目標。
1、全年火災損失控制在xx元以下。
2、全年盜竊事故應控制在兩次及以下。
3、全年無食品中毒事件發(fā)生。
4、全年設備運行事故損失控制在xx元以下。
5、全年經(jīng)營無死亡、重傷事故。
酒店安全責任書7
甲方 （出租方）
乙方： （承租方）
為了加強酒店的消防安全管理，明確甲、乙雙方在消防工作中的權利義務，根據(jù)中華人民共和國和地方有關消防的法律法規(guī)及有關規(guī)定，特制定本消防安全責任書，雙方共同遵守：
一、 甲方責任：
1、 甲方有義務對乙方所有員工進行一次上崗前的消防安全教育，使乙方員工熟悉酒店消防的有關制度和規(guī)定。掌握簡單的滅火常識；
2、 甲方負責在乙方承租區(qū)域配置相應數(shù)量的消防器材，并定期對消防器材進行檢查、維護和保養(yǎng)；
3、 甲方的安保部和相關部門有權經(jīng)常對乙方場所進行消防檢查。發(fā)現(xiàn)有違章違規(guī)現(xiàn)象和行為以及有火災隱患的，甲方有權責令乙方進行整改和停業(yè)整頓。因此而產(chǎn)生的一切損失和費用，由乙方自行承擔。
二、 乙方責任：
1、 乙方的承包人為消防安全責任人，全面負責承租場所的消防安全工作；有義務教育自己的員工增強消防安全意識；
2、 乙方有義務確保承包區(qū)域內(nèi)所有消防設備設施和器材的.完好，嚴禁私自動用消防設施。
3、 乙方在未經(jīng)許可的前提下，不得擅自使用電爐、電燙斗、電烙鐵、電磁爐、電飯煲等電熱器具。嚴禁亂拉亂接電線；
4、 嚴禁在承租區(qū)域內(nèi)使用和儲存易燃易爆化學物品。禁止使用煤爐、酒精爐、煤氣爐的明火設備；
5、 乙方必須保持消防疏散通道的暢通。嚴禁在走道、樓梯等出口部位堆放雜物；
6、 嚴禁在酒店內(nèi)動用明火（包括焚燒廢紙等可燃物）。確因經(jīng)營需要，必須填寫“動用明火審批表”報酒店安保部批準，在指定地點、時間內(nèi)并落實防范措施后，方準動火；
7、 乙方向甲方交消防安全保證金 元。
三、 違約責任
1、 凡因甲方未履行本責任書規(guī)定的內(nèi)容，造成乙方損失的，由甲方負責經(jīng)濟賠償和承擔相應的責任；
2、 凡因乙方未履行本責任書規(guī)定的內(nèi)容，違反消防管理規(guī)定和不服從甲方消防管理的，每次從消防安全保證金中扣罰 元。承租期滿，乙方?jīng)]有違規(guī)行為的，甲方如數(shù)退還乙方消防安全保證金。因乙方違反消防法規(guī)，給甲方造成損失的，由乙方負責經(jīng)濟賠償，并承擔相應的法律責任。
四、 其它未盡事宜，由雙方協(xié)商解決。
五、 本責任書一式三份，甲方、乙方和當?shù)叵辣O(jiān)督部門各執(zhí)一份。
甲方： 乙方：
（章） （章）
甲方代表： 乙方代表：
年 月 日
酒店安全責任書8
客房安全管理工作貫穿于客房接待服務過程的始終，是一項復雜、持久、專業(yè)性很強的工作，沒有安全，一切服務和生產(chǎn)就無從談起，因此，為明確房服務員的責任與義務，制訂本消防安全責任書：
一、嚴格遵守退房檢查制度。凡客人退房，當值服務員必須檢查該房間。否則，若因沒及時查房，而使客人退房離開酒店，事后發(fā)現(xiàn)房間設備、物品有損壞、遺失，沒能發(fā)現(xiàn)煙火隱患及其他異常情況所引起的后果，由當值服務員負責并賠償。
二、嚴格遵守巡樓檢查制度。樓層服務員定期巡查責任區(qū)域。檢查五項內(nèi)容分別為：
1、樓層是否有閑雜人員;
2、是否有煙火隱患，消防器材是否正常;
3、門、窗是否已上鎖或關閉;
4、房內(nèi)是否有異常聲響及其他情況;
5、設備、設施是否損壞。特別留意客房內(nèi)是否有異常聲響，勸導閑雜人員離開樓層，設備損壞立即報修。如有煙火隱患及時處理。若因值班服務員不能遵守巡樓檢查制度而造成后果。則責任自負，并按規(guī)定給予處罰。
三、當遇到行兇、搶劫事件，斗毆事件，發(fā)現(xiàn)爆炸可疑物品或爆炸事件等，應立刻通知酒店保安人員。若因通知不及時造成事態(tài)擴大，則負主要責任，并按規(guī)定處罰。
四、責任區(qū)域發(fā)生火警，應立即報告消防中控室，并向上級匯報，控制現(xiàn)場。若因工作責任心不強，造成火情擴大，則對此次火災負主要的責任。
五、嚴格遵守交接班制度。當班時認真填好各項內(nèi)容，交接時，以書面內(nèi)容為準。
六、保潔人員應嚴格遵守崗位職責，按工作流程開展工作，保證公共區(qū)域的衛(wèi)生，所負責的區(qū)域無油跡、污跡，玻璃門及器具完好，垃圾筒內(nèi)無大量垃圾、無危險品及明火存在，花木裝飾物等無破損、無污染。
七、嚴格遵守客房安全操作規(guī)程，若違章操作而造成傷亡，一切責任自負，若造成酒店財產(chǎn)損失，則照價賠償。
八、加強自我安全防范意識，不要輕信客人的花言巧語而失去警戒。若因自己行為不端，或客人要耍流氓時不報警，則一切后果自負，與酒店無關。
九、確保所轄責任區(qū)域設施、設備的.安全，嚴防被盜，若因監(jiān)護不力造成物品流失，則照價賠償;發(fā)現(xiàn)電器設備有不安全隱患及時報修，否則后果自負。
十、部門經(jīng)理應按酒店各項規(guī)章制度嚴格要求本部門員工，若因督導不嚴，管理不到位，發(fā)生有關責任事故，部門經(jīng)理負60%責任。
十一、部門主管、領班應在班前會上強調(diào)本班的工作任務、安全注意事項。若因工作安排不當，工作失誤，出現(xiàn)責任事故，則主管負60%責任，領班負40%責任。
十二、員工若因維護酒店利益，名譽、身體受到傷害，則按國家及酒店有關規(guī)定處理。
十三、對不能正常運轉或運轉異常的設備應立即停機，及時報工程部維修。否則，出現(xiàn)安全事故責任自負。
十四、部門經(jīng)理為本部門的防火安全責任人，本部門出現(xiàn)責任事故，由本部的防火責任人負責。
十五、本責任書有效期從20xx年____月____日起至20xx年____月____日止。
十六、本責任書壹式貳份，雙方各持壹份，同具法律效力。如有變動及時更改。
酒店法人簽字：(或蓋章)
部門負責人簽字：
____年____月____日
酒店安全責任書9
一、員工應認真學習國家法律、法規(guī)及酒店的各項規(guī)章制度。遵紀守規(guī)，勤奮工作，否則因此而造成的后果由當事者本人承擔一切經(jīng)濟、法律責任。
二、在酒店范圍內(nèi)、外進行的.違法活動(如：吸毒、打架、斗毆、詐騙、勒索等)，被國家司法機關追究的，由當事者本人承擔一切經(jīng)濟、法律責任。
三、未征得酒店同意，私自或集體組織活動(如：下�！此涤斡�、野飲、郊游等)，導致人員傷亡事件的，由組織者和參加者承擔一起經(jīng)濟、法律責任。
四、未經(jīng)批準，擅自駕駛本酒店車輛外出，違反交通規(guī)則、發(fā)生交通事故、造成人員傷亡者，由用車者本人承擔一起經(jīng)濟、法律責任。
五、私用電器或未經(jīng)允許進入危險區(qū)域，造成觸電及其它傷亡事故，由當事者本人承擔一起經(jīng)濟、法律責任。
六、由于操作不當，造成設備設施損壞或爆炸者，由當事者本人承擔一起經(jīng)濟、法律責任。
七、住宿員工夜間外出不歸，其在外進行的任何活動而造成的一切后果，由當事者本人承擔一起經(jīng)濟、法律責任。
八、攜帶危禁物品(如：武器、毒品、爆炸品、易燃品等)，進入本酒店或宿舍造成事故的，由當事者本人承擔一起經(jīng)濟、法律責任。
九、對賓客不禮貌、粗魯或實行暴力、威脅、勒索、敲詐等行為，造成的一切后果，由當事者本人承擔一起經(jīng)濟、法律責任。
十、工作時間不在崗位而導致物品被盜、被損等事件者，由當事者本人承擔一起經(jīng)濟、法律責任。
XXX
XXXX年XX月XX日
酒店安全責任書10
為進一步加強酒店安全生產(chǎn)各項管理工作，貫徹落實各部門“誰主管、誰負責”的安全生產(chǎn)責任制，根據(jù)國家、省、市有關安全生產(chǎn)的法律和規(guī)章，結合酒店的實際情況，經(jīng)酒店辦公會議討論同意，特制定本安全生產(chǎn)管理責任書，由部安全生產(chǎn)責任人向酒店安全生產(chǎn)委員會簽訂，承擔以下安全生產(chǎn)責任。
一、部門安全生產(chǎn)負責人：
部門正經(jīng)理（或主持全面工作的負責人）為本部門安全生產(chǎn)第一責任人，全面負責本部門管轄范圍內(nèi)的各項安全生產(chǎn)管理工作。
二、明確酒店安全生產(chǎn)特點和概念：
認真做好酒店安全生產(chǎn)觀念的落實，酒店安全生產(chǎn)具有內(nèi)容的特定性和時間的連續(xù)性。酒店安全生產(chǎn)是指正常運營中的顧客安全、員工安全、設備設施和營業(yè)場所的安全，包括酒店的消防、治安安全等。顧客安全是指保護來店顧客人身安全和財物安全而進行的工作；員工安全主要指員工人身安全，包括工作程序安全、廚房安全、施工安全等；設備設施安全是指酒店的強、弱電、網(wǎng)絡等設施安全運作，包括設備的防火、防爆、防雷等。
三、安全生產(chǎn)責任內(nèi)容：
�。ㄒ唬┱J真履行安全生產(chǎn)的工作職責，嚴格遵守有關安全生產(chǎn)的法律和規(guī)章制度，貫徹執(zhí)行酒店安全生產(chǎn)管理制度。
（二）將安全生產(chǎn)工作納入重要工作日程，制訂本部門安全生產(chǎn)檢查制度及重點部位、環(huán)節(jié)的應急措施，落實專人負責，堅持做好日常安全生產(chǎn)檢查。
�。ㄈ﹫猿肿龊帽静块T班前班后的例行檢查工作，做到人離停電、停空調(diào)、停水、熄火。發(fā)現(xiàn)消防安全等隱患時，本部門應盡力及早排除，無法處理時應及時向有關部門報告，并配合做好整改工作。
�。ㄋ模﹪栏褡袷匕踩僮饕�(guī)程，對本部門的防火重點部位，特別是存放、使用易燃、易爆物品的場所，應采取切實有效的安全防患措施。
（五）嚴格抓好本部門員工的規(guī)范操作，加強安全操作培訓，使部門員工養(yǎng)成了認真工作、規(guī)范操作的良好習慣，消除隱患，確保員工人身安全。
（六）加強本部門使用設施設備的日常檢查和安全維護，包括24小時連續(xù)運行的電器設備、電源插座開關、電線等，確保設施、設備運行安全。
（七）認真做好在用設備的電、管、氣等的檢測維護，不合要求的設備要及時報修、更換，消防安全隱患，要做好值班安全生產(chǎn)記錄。
�。ò耍┘訌妼茌牱秶鷥�(nèi)安全巡查工作，特別要注意有無遺留煙頭、應關閉的電器設備是否關閉，應切斷的電源是否切斷，食物制作過程是否衛(wèi)生、規(guī)范，工程安全防范措施是否落實到位等隱患，并做好值班記錄、存檔備案。
�。ň牛┙Y合本部門的工作實際，配合相關部門切實落實“一暢兩會”、“五注意，兩提醒”和客務“十注意”的安全工作，其中：
“一暢”是指：要求必須暢通消防安全疏散通道和安全出口；“兩會”是指：要求部門所有員工會撲救初期火災，會自救逃生。 “五注意”是指：（1）注意在營業(yè)場所內(nèi)隨處走動，東張西望或打手機者；
（2）注意進入營業(yè)場所后不急于要求提供點菜等服務者；
�。�3）注意成年男子帶著1—2名男孩者，操外地口音且身著風衣或內(nèi)衣外穿者；
�。�4）注意進入營業(yè)場所后自稱找人或稱找不到人者；
（5）注意1—2名男孩單獨進入營業(yè)場所并追隨其他小孩玩耍者。
“兩提醒”是指：
（1）客人進入營業(yè)場所后將手提袋放于旁邊時，應提醒并加以看護；
（2）客人將外衣套掛于椅背并短暫離開座位時，應及時提醒。
客務“十注意”是指：
�。�1）訂房時不討價打折者；
�。�2）證件不符或存在疑問者；
�。�3）沒有攜帶行李者；
�。�4）登記入住時東張西望者；
�。�5）登記入住時戴帽及墨鏡或有意回避酒店監(jiān)視器者；
�。�6）整天呆在房間內(nèi)，拒絕搞衛(wèi)生者；
（7）壹人登記，多人入住者；
�。�8）在客房通道來回走動，假裝打手機多次走錯樓層或開錯房門者；
�。�9）登記入住前要求參觀房間并形跡可疑者；
�。�10）房間內(nèi)有笑聲、爭吵聲、敲打聲、呼叫聲等異常聲音的。
（十）落實安全生產(chǎn)培訓工作，包括：
1、做好對本部門員工進行安全培訓和宣傳教育工作，特別要加強對基層員工的安全事故培訓，包括突發(fā)事件的處理技巧、消防知識、消防事故技能等培訓。
2、做好安全生產(chǎn)案例的通報工作。對日常各種安全事故案例進行分析、匯集和總結，并形成書面材料上報安全生產(chǎn)委員會。組織員工進行學習，增強員工的安全防范意識和技能。
3、組織本部門員工認真配合酒店開展應急預案的演練，并做好安全生產(chǎn)知識考核工作，確保員工掌握一般的消防滅火技能和必要的知識。
�。ㄊ唬┴撠熗晟票静块T安全生產(chǎn)檔案管理，包括應急預案、案例整理、培訓內(nèi)容和培訓人員簽到等，并及時上報安全生產(chǎn)委員會備案。
（十二）管好和愛護本部門管轄范圍內(nèi)消防器材、設施，不得隨意移動消防器材的位置，非消防需要，不得隨便使用消防器材、設施，發(fā)現(xiàn)消防器材和設施有欠缺或損壞時，應及時向保安部報告，進行補充、完善。
�。ㄊ┯袡嗬�、有義務和責任制止任何任何違反消防規(guī)定的行為，情況嚴重者應直接、及時上報酒店安全第一責任人或其他職能部門。
�。ㄊ模┌l(fā)生初期安全生產(chǎn)事故時，如初期火災等，應在確保人身安全的'前提下，立即組織員工進行搶救，并同時向酒店消防中心報警（內(nèi)線電話：119）。
�。ㄊ澹┍Ｗo安全事故現(xiàn)場，協(xié)助調(diào)查事故的原因。
�。ㄊ┒ㄆ谙蚓频臧踩a(chǎn)委員會匯報本部門的安全生產(chǎn)工作情況。
四、安全生產(chǎn)的考核獎懲
�。ㄒ唬⿲Ω鞑块T安全生產(chǎn)工作納入酒店的質(zhì)量檢查考核，實行安全事故一票否決制。凡是部門在本月工作中出現(xiàn)一例安全事故，即在月份或年度的各項評比、評選活動中，取消該部門評先評優(yōu)的資格。對不合格的部門負責人和事故責任人給予扣發(fā)當月浮動工資或其它形式處罰。
�。ǘ⿲σ蚬ぷ魇毝斐砂踩鹿实闹苯迂熑稳嘶虍斒氯耍暻楣�(jié)追究相關責任。
�。ㄈ⿲υ诎踩a(chǎn)事故中參與解決的突出表現(xiàn)者給予獎勵。
�。ㄋ模⿲θ昃频赀\行中未出現(xiàn)安全生產(chǎn)事故的部門給予獎勵。
�。ㄎ澹⿲Σ块T消防專管員或兼職消防員盡心盡職的勞動給予表彰和獎勵。
五、責任期間，本部門安全生產(chǎn)責任人如有變換，由繼任者承擔簽訂責任。
六、未盡事宜，在不違反本責任書條款前提下，本部門安全生產(chǎn)負責人應及時報告酒店安全生產(chǎn)委員會，協(xié)商解決。
酒店安全生產(chǎn)委員會部
安全生產(chǎn)責任人：安全生產(chǎn)責任人：
簽發(fā)簽認
簽訂日期：年月日
酒店安全責任書11
為加強酒店的消防安全管理，確保酒店客人和員工的人身安全及財產(chǎn)安全，根據(jù)結合酒店的實際情況，特簽定。
1、酒店的消防安全工作貫徹“誰主管誰負責”的原則，實行逐級消防安全責任制，各部門領導是本部門消防安全責任人。
2、對各部門的特殊性和實際情況，各部門應建立本部門的消防安全制度，健全基層安保組織，對各崗位的消防安全制度的落實和執(zhí)行情況進行指導監(jiān)督。檢查實行安全目標管理責任制，逐級落實消防安全工作責任內(nèi)容，使消防安全工作和部門的工作任務同計劃、同部署、同檢查、同落實、同總結。
3、各部有責任對所屬員工進行消防、法制安全知識的培訓教育，增強員工安全、防火意識和正確處理突發(fā)事故的能力。并積極主動的參加消防演習及培訓。若各部人員在酒店區(qū)域內(nèi)因違反酒店規(guī)定而發(fā)生任何治安問題，除對其本人做相應的處理外，還將對你部及治安負責人給于處罰。
4、各部門有責任保護轄區(qū)的消防設施、器材的完好、能用。并每日檢查做好清潔。使每個員工能熟練掌握消防設施、器材的擺放位置、數(shù)量、操作方法。無火情情況下任何員工未經(jīng)批準不得動用消防器材、設施。因火情需要，動用完后及時報告保安部更換。
5、各部應維護好本區(qū)域的安全管理工作，確保安全出口和消防疏散通道的暢通，不得占用疏散通道，確保安全出口燈、疏散指示燈、應急燈隨時處于正常狀態(tài)。如因管理不善造成該工作區(qū)域內(nèi)設施財產(chǎn)丟失、損壞，應有相關責任人照價賠償。
6、各部門所屬庫房應健全相應的安全管理規(guī)定及鑰匙管理程序，并定期進行安全檢查，尤其是對營業(yè)區(qū)域的`庫房、吧臺及其他物品的管理，做到心中有數(shù)，杜絕一切安全問題的發(fā)生。
7、對上級領導安排部署的消防安全工作及相應的通知，必須嚴格執(zhí)行貫徹落實，各部必須積極配合上級公安、消防部門及酒店的安全檢查，對檢查出的火災、治安隱患，必須在規(guī)定的時間內(nèi)進行整改完畢，并報告保衛(wèi)部復查，對確定一時無法整改的火災隱患，應及時上報酒店領導列出整改方案，同時在未整改期間對隱患區(qū)域制定防火措施，確保安全，直到整改完畢。同時部門內(nèi)部積極開展防火安全自查工作，發(fā)現(xiàn)隱患立即整改。
8、酒店對消防安全工作好的部門和個人適時將給予工作通報表彰獎勵，對消防安全制度落實不夠、執(zhí)行不嚴、管理差的部門和負責人，將給予通報批評，視情節(jié)給予經(jīng)濟處罰和酒店行政處分，情節(jié)嚴重的送交法律部門追究其法律責任。
9、責任書一年簽訂一次，有酒店安全負責人委托保安部負責落實。如各部消防、安全責任人年度內(nèi)因出差或其他外出，調(diào)離時接任其工作的部門負責人應通知保衛(wèi)部重新簽訂消防、安全責任書。
10、本責任書自簽訂之日起生效。
酒店安全責任書12
為了進一步落實飯店安全責任，保障員工人身安全以及飯店的財產(chǎn)安全，杜絕安全事故的發(fā)生，構建“平安博雅”，也為進一步明確水電維修及操作人員的責任和義務，工程部結合水電工技術要求，參照水電管理崗位安全操作規(guī)程作，按照分級管理、分級負責，層層落實責任的原則，特由工程部與簽訂安全工作責任書。
一．服從飯店管理，嚴格按照國家制定的水電氣安全操作規(guī)程辦事，持證上崗。強化管理，確保飯店水、電、氣安全正常運行。
1．負責飯店工作場所、餐廳、客房、員工宿舍以及公共場地照明用電等設施安全管理，及時做好安裝、線路維修、燈具更換等工作。
2．負責管理飯店廚房、餐廳、客房、宿舍、園林等自來水設施，保證運行安全。及時排除一般性的故障，定期檢查水表、水管的運轉情況，做到經(jīng)常保養(yǎng)和維修。
4．配合飯店廚房員工食堂對天然氣管道，設施進行不定期檢查、維護，與燃氣公司保持經(jīng)常性聯(lián)系，防止燃氣泄漏事件發(fā)生。
5．熟悉飯店水、電及排污線路，管道、設備規(guī)格、安裝年限，并提出養(yǎng)護、更新、維修、大修報告。
6．根據(jù)飯店的特殊性，每天安排24小時輪班制，經(jīng)常巡視飯店園區(qū)水、電設備使用情況，發(fā)現(xiàn)有漏水、漏電和老化的管道、線路要及時修理或更換，保證設備安全、正常、完好，及時排除安全隱患。
7．嚴禁私拉亂接電、氣線路，杜絕違章用水、用電、用氣現(xiàn)象，注意節(jié)約安全用水、用電、用氣。根據(jù)各部門的維修單及時完成修理任務。小修不過夜，大修不過一周。
8．遇停電、停水、停氣要及時通知飯店相關部門，同時要提醒各部門注意關燈，關好各處水咀，尤其要提醒后廚和員工食堂關閉天然氣開關。隨時到各處檢查，減少長流水、長明燈的現(xiàn)象，防止天然氣意外事故發(fā)生。
9．按時完成飯店出租項目的水電氣抄表、計費工作。要正確掌握其用水用電情況，及時向飯店財務部提供水電氣款崔繳數(shù)據(jù)。
10．隨時與相關專業(yè)部門聯(lián)系，協(xié)助做好園區(qū)內(nèi)音響線路、通信線路、網(wǎng)絡和通信設備的維護、維修工作，保證通信暢通，網(wǎng)絡正常。
11．負責做好重大節(jié)日、集會、活動的環(huán)境照明、水景開放、場地布置以及平時的園區(qū)庭院照明、水電氣工程安裝等的協(xié)調(diào)、協(xié)助。
12．不斷更新知識，提高修理技術，做到小修不出門。嚴格按操作規(guī)程施工或維修，力求安全、可靠，維修完畢必須清理場所。
13．做好配電房、鍋爐房的清潔與安全工作。
14．愛崗敬業(yè)，不謀私利，不徇私情，不大手大腳，不鋪張浪費，嚴格按飯店規(guī)定使用、保管好水電氣器材及零配件。
二．在工程部指導下，做好鍋爐等供熱系統(tǒng)的運行與維護。
1．必須持有鍋爐操作許可證，嚴格按《鍋爐安全操作規(guī)程》進行操作，經(jīng)常檢查燃燒機、壓力表、水位表和安全閥，定期對鍋爐進行維修保養(yǎng)，確保安全生產(chǎn)。
2．鍋爐點火前，必須對所有設備認真檢查和調(diào)試，確認無故障后方能點火升溫。平時對自動燃燒機要定時監(jiān)測，防止燃氣泄漏。
3．鍋爐正常運行后，應加強對各種安全環(huán)節(jié)（水位表、壓力表、安全閥）的觀察和監(jiān)控，保持水位和供氣正常。
4．不定時清洗爐體，定時排污。按時參加市特種設備操作培訓，接受質(zhì)量監(jiān)督局的檢查，做好運行記錄，每年接受技術監(jiān)督部門年審。
5．發(fā)生任何安全故障，應立即停爐熄火，報告上級，請專業(yè)維修人員檢修。
6．保證飯店的.熱水和空調(diào)用熱的供應。每天定期開放員工浴室，并及時清掃及管理好鍋爐房內(nèi)的其他設備。
7．熟悉消防基本知識，能夠熟練運用滅火器材，掌握鍋爐房應急處理的基本程序，不斷鉆研業(yè)務，按規(guī)定參加有關部門的業(yè)務培訓。
三．協(xié)助相關部門，做好飯店內(nèi)所有客用電梯、員工電梯、在五電梯的使用與維護，防止安全事故發(fā)生。
1．制訂電梯安全使用管理制度，保證電梯安全運行符合飯店及行業(yè)管理要求。
2．電梯使用部門發(fā)現(xiàn)飯店電梯有嚴重故障、繼續(xù)使用有可能發(fā)生事故的電梯，要建議暫停使用，并報告飯店負責人，工程部在接到電梯使用故障報告后的10分鐘內(nèi)應趕到現(xiàn)場排險救援；
必要時應通知電梯供應商維修。同時按搶險救援預案進行排險、搶救，保護事故現(xiàn)場。
3．掌握電梯運行規(guī)律，按照電梯的定期安全檢驗周期為一年的原則，在年檢合格有效期滿前，向檢驗機構提出定期檢驗申請。
4．做好電梯運行和管理記錄，按照保養(yǎng)說明書提供的保養(yǎng)項目、方法和周期要求，制定日常維護保養(yǎng)計劃。至少每15日對電梯及安全設施進行一次預防性保養(yǎng)；
每月不少于1次對安全裝置、鋼絲繩、制動器、接觸器和其他運轉部件的外觀和運轉情況進行檢查；
每半年對安全裝置、限速器、緩沖器進行1次安全試驗；
每年進行1次機械制動器的制動能力試驗。
5．妥善保管電梯層門鑰匙、機房鑰匙。對電梯日常維護保養(yǎng)，定期檢修、保養(yǎng)電梯。
6．與電梯使用部門一道杜絕下列違規(guī)乘坐情況發(fā)生：
�、�.違反電梯安全警示使用和操作電梯；
�、�.乘坐明示處于非安全狀態(tài)下的電梯；
�、�.用非安全手段開啟電梯層門；
�、�.拆除、破壞電梯安全警示、標志或者報警裝置和安全控制回路等電梯安全部件；
�、�.運載超重貨物乘坐電梯；
�、�.火災、地震等緊急情況時使用電梯。⑦.其他危及電梯安全運行或者他人安全乘坐的行為。
7．發(fā)現(xiàn)電梯故障及時予以排除，對故障難以消除的，書面通知使用單位暫停使用電梯，故障排除前不得使用。
四．對飯店中央空調(diào)的運行與維護負責，保證飯店四海居、福滿樓、迎賓樓的冷（暖）氣的適時正常供應。
1．對制冷機房主機制冷劑泄漏進行定期檢查，對報警裝置的進行定期檢測和維護，與通風系統(tǒng)聯(lián)鎖的應保證聯(lián)動正常，保證系統(tǒng)安全、正常的工作。
2．不定期檢查安全防護裝置的工作狀態(tài)，保證空調(diào)系統(tǒng)設備的電氣控制及操作系統(tǒng)應安全可靠，電源符合設備要求，接線牢固，接地措施符合《電氣安裝驗收標準》，無過載運轉現(xiàn)象。
3．對制冷設備的冷水和冷卻水的水流開關應定期檢查，對制冷設備、水泵和風機等設備的基礎穩(wěn)固情況，傳動裝置運轉情況進行監(jiān)測。確保軸承冷卻潤滑，無過熱現(xiàn)象，軸封密封良好，無異常聲音或震動。確保工作正常。
4．按照設備要求定期檢查冷水機組冷凝器的進出口壓差，消除設備內(nèi)的水垢。
5．定期檢查空調(diào)通風系統(tǒng)送、回風管的防火閥及其感溫、感煙控制元件，保證其正常工作。
6．機房內(nèi)嚴禁放易燃、易爆和有毒危險品。
7．對電制冷壓縮機組，應定期檢查，確保下列裝置正常工作：
�、佟嚎s機的安全保護；
�、凇⑴艢鈮毫Φ母邏罕Ｗo和吸氣壓力的低壓保護；
③、潤滑系統(tǒng)的油壓差保護；
�、�、電動機過載及缺相運行保護；
�、�、冷卻水套斷水保護；
⑥、離心式壓縮機軸承的高溫保護；
�、�、蒸發(fā)器冷水的防凍保護；
⑧、冷凝器冷卻水斷水保護及蒸發(fā)式冷凝器通風機的事故保護。
8．電制冷設備的安全閥、壓力表、溫度計、液壓計等裝置以及高低壓保護裝置、低溫防凍保護、電機過流保護、排氣溫度保護、油壓差保護等安全裝置必須定期校驗，確保正常工作。
9．按照安全和經(jīng)濟運行的要求，確保各種安全和自控裝置的正常運行，如有異常應及時做好記錄并上報飯店領導。特殊情況下需要停用安全或自控裝置的，應當履行有關審批或備案手續(xù)。
五．水電工要認真鉆研業(yè)務，厲行節(jié)約，對技術要精益求精，不定期組織技術交流，參加有關部門的技術及安全培訓。
六．服從飯店領導，團結協(xié)作，認真履行本《責任書》的各項義務，發(fā)現(xiàn)安全隱患要及時向領導或有關部門報告，適時啟動應急預案。對違反相關規(guī)定的行為和后果負責，并完成領導交辦的其它工作。
七、按照飯店要求，工程部與簽訂的《水電工安全工作安全責任書》要及時上報行政部存查，便于分清和落實責任。
八、本責任書一年一簽，有效期一年。簽訂之日起生效。
九、本責任書一式三份，飯店檔案室、工程部、水電工各一份。
格林博雅飯店工程部部門負責人：
責任人簽字：
二oo年月日
酒店安全責任書13
保安部是酒店的安全保衛(wèi)部門，是負責酒店安全保衛(wèi)工作的職能部門、保安部員工主要負責酒店的安全保衛(wèi)工作，維護酒店內(nèi)部治安秩序，保障酒店及其人員的財產(chǎn)和人身安全、酒店的安全工作，同酒店的命運息息相關，因此，為明確保安部員工的.責任，特制訂本消防安全責任書、
1、認真做好交接班記錄，并辦好交接班手續(xù)、否則，發(fā)生的一切責任事故，均由兩班員工承擔，兩個班長各承擔50%、
2、嚴格物品出入及放行手續(xù)、若因門衛(wèi)崗把關不嚴造成物品流失，所流失物品由財務部評估其價值，由門衛(wèi)崗保安員承擔賠償責任、
3、夜間留宿客人車輛及就餐客人車輛，由于保安員沒有認真履行“車輛出入手續(xù)”且未認真巡查而造成車輛被盜或人為破壞，一切責任由當值保安負責、
4、堅守崗位，不私自離崗、串崗，時常巡視，檢查責任區(qū)域，及時發(fā)現(xiàn)不安全隱患、若由于私自離崗、串崗及巡查責任區(qū)域不認真、不徹底，而發(fā)生搶劫、盜竊、火災等，一切責任由當值該崗保安員負責、
5、消防中心保安員應每天檢查酒店消防設備正常運轉情況、發(fā)現(xiàn)不能正常運轉或異常的消防設施、設備應及時書面報告部門負責人、若因玩忽職守沒能及時發(fā)現(xiàn)設備異常而出現(xiàn)火災、設備不能正常運轉等事故及現(xiàn)象，當值消防員負主要責任、
6、巡邏保安員工，若不能按規(guī)定對酒店仔細徹底巡查，不按規(guī)定巡查而發(fā)生盜竊、兇殺、火災等事故，巡查保安員負玩忽職守責任、
7、酒店發(fā)生盜情或火情，保安員接警后而沒有及時趕到現(xiàn)場，導致事故事態(tài)擴大，當值保安員、接警保安員對此次事故負責任，保安部負責人負20%督導不嚴責任、
8、保安部負責人制訂酒店長、短期消防、安全培訓制度，制訂酒店長、短期消防、安全檢查制度，若因沒制訂以上制度造成安全事故，責任由部門負責人承擔、
9、部門負責人需對酒店每位新入職的員工進行消防安全培訓，嚴禁培訓不合格的員工上崗，否則由此而引起的消防安全事故，責任由部門負責人負責、
10、部門負責人按總經(jīng)理指示監(jiān)督各部門對《限期整改通知書》的執(zhí)行情況，把整改結果及時匯報總經(jīng)理，并按總經(jīng)理指示對隱患部門及部位進行整改，否則由引起的消防、安全事故，責任由部門負責人負責、
11、部門負責人應按酒店各項規(guī)章制度嚴格要求、規(guī)范保安部各位員工，若因部門負責人督導不嚴、管理不到位而造成保安部內(nèi)部無組織、無紀律，發(fā)生有關責任事故，部門負責人負主要責任、
12、保安部員工若因維護酒店利益而身體受到傷害，則酒店負責一切醫(yī)療費用，直到身體恢復且正常上崗為止、致殘或死亡則按國家規(guī)定處理、
13、保安部員工若非因公致傷、致殘或死亡，一切責任自負，與酒店無關、
14、部門負責人部門負責人為本部門的消防安全責任人，對消防安全負主要責任、
15、本責任書一式兩份，同具法律效力、
16、本責任書從xxxx年xx月xx日至xxxx年xx月xx日有效、
17、若一年內(nèi)責任范圍內(nèi)無責任事故發(fā)生，年終獎部門元、
aa大酒店（公章）
部門負責人簽字：
班長簽字：
員工簽字：
酒店安全責任書14
甲方：
乙方：
甲方因經(jīng)營管理之需要，為了保障酒店的食品安全，現(xiàn)依據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《消防法》的相關規(guī)定，訂立并簽署以下保證書：
一、甲方聘乙方從事xx崗位工作，其工作內(nèi)容，職責，依照甲方相關規(guī)定進行操作，在聘用期內(nèi)，乙方必須嚴格的執(zhí)行甲方的相關規(guī)定，團結同事，服從安排。(具體參照酒店規(guī)章制度和操作流程)
二、乙方在工作期間不得使用不符合衛(wèi)生標準的食品添加劑，不得超量使用。
三、乙方在工作期間必須杜絕火災、食物中毒、傳染病的`發(fā)生。
四、乙方在工作期間如果發(fā)生傳染病，必須及時通報行政總廚，并停止一切廚房工作。
五、對違反操作規(guī)章制度，造成食物中毒、傳染病的發(fā)生，火災的發(fā)生，視其造成的后果來進行相關處罰，對造成嚴重后果的，必須賠償由此帶來的一切損失，酒店可以立即辭退，<處罰方式詳見員工手冊獎懲制度>，對特別嚴重的要追究法律責任。
六、本書一式兩份，雙方各執(zhí)一份。
國際大酒店
甲方：
乙方：
簽定日期：
酒店安全責任書15
酒店安全管理工作貫穿于客房接待服務過程的始終，是一項復雜、持久的工作，為明確酒店員工的責任與義務，制訂本消防安全責任書：
一、嚴格遵守來訪登記制度。到酒店來訪的人員，服務員需嚴格遵守來訪登記制度。因服務員不登記而放來訪人員進入房間而造成兇殺、盜竊、放火等其他事件，一切責任及后果由當值服務員負責。
二、嚴格遵守退房檢查制度。凡客人退房，當值服務員必須檢查該房間。否則，若因沒及時查房，而使客人退房離開酒店，事后發(fā)現(xiàn)房間設備、物品有損壞、遺失，客房外賣物品沒能登記，沒能發(fā)現(xiàn)煙火隱患及其他異常情況所引起的后果，由當值服務員負責并賠償。
三、嚴格遵守巡樓檢查制度。樓層服務員至少每隔半小時巡查責任區(qū)域一次。檢查五項內(nèi)容分別為：1、樓層是否有閑雜人員；2、是否有煙火隱患、消防器材是否正常；3、門、窗是否已上鎖或關閉；4、房內(nèi)是否有異常聲響及其他情況；5、設備、設施是否損壞。特別留意客房內(nèi)是否有異常聲響，勸導閑雜人員離開樓層，設備損壞立即報修。如有煙火隱患及時處理。若因服務員不能遵守巡樓檢查制度而造成后果的責任自負，并按規(guī)定給予處罰。
四、當遇到行兇、搶劫事件，團體斗毆事件，發(fā)現(xiàn)爆炸可疑物品或爆炸事件等，立刻通知酒店相關負責人員。若因通知不及時造成事態(tài)擴大，則負主要責任，并按規(guī)定處罰。
五、責任區(qū)域發(fā)生火警，應立即報告酒店相關人員，并向上級匯報，控制現(xiàn)場，保證向外準確聯(lián)絡。若因工作責任心不強，造成火情擴大，則對此次火災負主要的責任。
六、嚴格遵守情況匯報制度。在客房所屬范圍內(nèi)涉及與治安消防有關的一切事件的'苗頭、傾向，必須及時了解，以書面的形式記錄好所發(fā)生的時間、事件經(jīng)過，及時向酒店管理公司匯報。若因匯報不及時，造成事態(tài)發(fā)展、擴大，則由責任人負主要責任。
七、嚴格遵守交接班制度。當班時認真填好各項內(nèi)容，簽上自己的姓名，交接時，以書面內(nèi)容為準。若因交班不清，造成事故由交班的員工負責。帶班領班負20%責任。
八、PA部員工應嚴格遵守崗位職責，按工作流程開展工作，保證公共區(qū)域的衛(wèi)生，所負責的區(qū)域無油跡、污跡，玻璃門及器具完好，垃圾筒內(nèi)無量垃圾、無危險品及明火存在，瓷器、花木等無破損、無污染，若因工作不細致而出現(xiàn)事故，PA部員工承擔60%責任，領班承擔40%責任，若屬交接不清原因，則雙方均負。
九、嚴格遵守酒店各項操作流程，若違章操作而造成傷亡，一切責任自負，若造成酒店財產(chǎn)損失，則造價賠償。
十、加強自我安全防范意識，不要輕信和陶醉在客人的花言巧語中而失去警戒。若因自己行為不端或客人要耍注氓時不匯報的，則一切后果自負，與酒店無關。
十一、確保所轄責任區(qū)域設施、設備的安全，嚴防被盜，若因監(jiān)護不力造成物品流失，則照價賠償；發(fā)現(xiàn)電器設備有不安全隱患及時報修，否則后果自負。
十二、各連鎖店店長應按酒店各項規(guī)章制度嚴格要求本部門員工，若因督導不嚴，管理不到位，發(fā)生有關責任事故，店長負60%責任。
十三、部門負責人、領班應在班前會上強調(diào)本班的工作任務、安全注意事項。若因工作安排不當，工作失誤，出現(xiàn)責任事故，則部門負責人負60%責任，領班負40%責任。
十四、員工若因維護酒店利益、名譽而身體受到傷害，則按國家及酒店有關規(guī)定處理。
十五、若因非公傷致傷、殘、死亡，一切責任自負，與酒店無關。
十六、對不能正常運轉或運轉異常的設備應立即停機，及時報后勤部維修。否則，出現(xiàn)安全事故責任自負。
十七、店長為本酒店的防火安全責任人，各連鎖店出現(xiàn)消防責任事故，由本連鎖店的防火責任人負責。
十八、若一年內(nèi)本部門無責任事故發(fā)生，年終考評給與部門獎勵。
十九、本責任書一式兩份，同具法律效力。
二十、本責書自簽訂之日起生效。
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