學(xué)校疫情防控重點(diǎn)場所管理制度

時間：2022-10-18 17:05:00 制度我要投稿

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學(xué)校疫情防控重點(diǎn)場所管理制度范本（精選9篇）

　　現(xiàn)如今，需要使用制度的場合越來越多，制度是國家機(jī)關(guān)、社會團(tuán)體、企事業(yè)單位，為了維護(hù)正常的工作、勞動、學(xué)習(xí)、生活的秩序，保證國家各項政策的順利執(zhí)行和各項工作的正常開展，依照法律、法令、政策而制訂的具有法規(guī)性或指導(dǎo)性與約束力的應(yīng)用文。制度到底怎么擬定才合適呢？以下是小編收集整理的學(xué)校疫情防控重點(diǎn)場所管理制度，僅供參考，歡迎大家閱讀。

學(xué)校疫情防控重點(diǎn)場所管理制度范本（精選9篇）

　　學(xué)校疫情防控重點(diǎn)場所管理制度篇1

　　為做好學(xué)校新冠肺炎防控和春季學(xué)期開學(xué)準(zhǔn)備工作，切實維護(hù)師生的身體健康和生命安全，加強(qiáng)防疫期間的'宿舍管理，特制定本管理制度。

　　1、宿舍樓入口處鋪放消毒毯，設(shè)置體溫監(jiān)測點(diǎn)。住宿生進(jìn)入宿舍前自覺有序排隊，前后距離間隔保持1米。宿舍管理員和值班教師對每位住宿生入住前進(jìn)行體溫檢測，體溫檢測合格后方可進(jìn)入，對體溫檢測異常學(xué)生進(jìn)行登記并上報。每晚對住宿人員進(jìn)行體溫檢測，若體溫超過37.3℃，需做好異常學(xué)生登記，立即安排單獨(dú)宿舍進(jìn)行隔離觀察休息，進(jìn)行復(fù)測，并上報學(xué)校。

　　2、學(xué)生體溫檢測正常后直接有序進(jìn)入本人宿舍，進(jìn)入宿舍后禁止私自互相串宿，禁止打牌聚會等活動，做到不聚集不扎堆。

　　3、學(xué)生在宿舍內(nèi)錯時洗漱，不聚集、不扎堆。

　　4、到直飲機(jī)取水時排隊有序接水，接水后直接返回宿舍，不逗留。

　　5、洗漱后快速就寢，不喧嘩，不打鬧，禁止面對面交流。

　　6、學(xué)生上課期間宿舍樓實行封閉管理，無關(guān)人員一律不得入內(nèi)。

　　7、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤消毒、勤通風(fēng)共同維護(hù)宿舍良好的衛(wèi)生環(huán)境。

　　8、宿舍內(nèi)垃圾要及時清理到指定地點(diǎn)，學(xué)校對存放垃圾地點(diǎn)每天進(jìn)行消毒。

　　9、住宿生要時刻注意自身的防疫防護(hù)，進(jìn)出宿舍樓及在走廊、過道、衛(wèi)生間等公共區(qū)域必須佩戴口罩，講究衛(wèi)生，不隨地吐痰。

　　10、發(fā)現(xiàn)同宿舍學(xué)生身體異常，要及時報告班主任，班主任第一時間向?qū)W校匯報。

　　11、非宿舍住宿無關(guān)人員一律不得進(jìn)入宿舍。

　　12、做好宿舍清潔衛(wèi)生工作，每日對所住宿舍的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行消毒。宿舍每天早、中、晚通風(fēng)，每次通風(fēng)時間約1小時。

　　13、進(jìn)出宿舍途中，不結(jié)伴不交談，戴好口罩，做好個人防護(hù)，快速進(jìn)出。進(jìn)入宿舍后，將外套掛在陽臺通風(fēng)處，鞋子放在指定位置。

　　14、宿舍內(nèi)存放75%消毒酒精不超過500ml;擦拭消毒而不是噴灑消毒，使用時保證周圍無煙、火等明火，無易燃、可燃物;使用后必須密封嚴(yán)實，存放在陰涼干燥處(遠(yuǎn)離暖氣、明火)，并開窗通風(fēng)。

　　15、定期對宿舍樓內(nèi)樓梯、走廊、等公共區(qū)域進(jìn)行消毒，宿舍內(nèi)配備84消毒液和洗手液。使用84消毒液前，要戴好手套;使用過程中不與酸性物質(zhì)混用(如潔廁靈);不要直接使用，而是按照原液與水稀釋后使用;消毒后及時開窗通風(fēng)。

　　16、學(xué)校和專業(yè)部每天對宿舍各區(qū)域(含宿舍內(nèi))進(jìn)行環(huán)境、內(nèi)務(wù)衛(wèi)生檢查，并將檢查結(jié)果在學(xué)生處管理群通報。

　　學(xué)校疫情防控重點(diǎn)場所管理制度篇2

　　為切實做好疫情防控，確保春季開學(xué)工作平穩(wěn)有序，根據(jù)上級有關(guān)新冠肺炎疫情防控的要求，特制定本工作制度。

　　一、從業(yè)人員健康篩查及管理

　　(一)嚴(yán)格從業(yè)人員健康管理，落實從業(yè)人員健康體檢制度和晨檢、午檢制度，加強(qiáng)從業(yè)人員體溫監(jiān)測，避免患病及感染者上崗。

　　(二)做好從業(yè)人員食品安全及防疫知識培訓(xùn)，并組織進(jìn)行考核。

　　(三)做好食堂及從業(yè)人員宿舍清掃、消毒工作。

　　(四)做好從業(yè)人員口罩、工作服、手套等個人防護(hù)用品的保障。

　　(五)強(qiáng)化配送人員健康監(jiān)測、洗手消毒和配送設(shè)施的清洗消毒，配送人員配送時佩戴符合要求的口罩、手套。

　　二、原料控制與加工

　　(一)與有合法資質(zhì)的'供貨者簽訂協(xié)議，明確雙方責(zé)任和義務(wù)。

　　(二)制定原料采購控制清單，除原禁止使用的原料外，不采購來源不明的家禽家畜或海鮮等，嚴(yán)禁采購食用野生動物，嚴(yán)禁在學(xué)校食堂、廚房飼養(yǎng)和宰殺禽畜。

　　(三)健全原材料驗收流程，嚴(yán)格食品及原料進(jìn)貨渠道，做好索證索票、收貨查驗、臺賬登記、按要求儲存等工作。

　　(四)原料運(yùn)輸車輛應(yīng)具備相關(guān)溫度、濕度及分隔功能，車輛及運(yùn)輸容器定期清洗、消毒。

　　(五)準(zhǔn)備相關(guān)貯存容器及設(shè)施，并保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)。采購部分菜籃框，避免外包裝進(jìn)入廚房;準(zhǔn)備帶篩網(wǎng)存放架，避免半成品污染。

　　(六)嚴(yán)格食品加工制作過程控制，工用具、容器區(qū)分使用，烹飪燒熟煮透，供餐送餐溫控和防護(hù)措施到位。

　　三、設(shè)施設(shè)備清洗消毒及環(huán)境清掃

　　(一)開學(xué)前組織一次大清掃，進(jìn)行一次徹底消毒。開學(xué)后加強(qiáng)日常預(yù)防性消毒并建立臺賬。

　　(二)準(zhǔn)備酒精、84消毒液、洗手液等，保障消毒設(shè)備、保潔設(shè)備數(shù)量足夠。

　　(三)嚴(yán)格清潔校內(nèi)餐飲服務(wù)場所，按要求對工用具、容器、餐飲具進(jìn)行清洗消毒、保潔到位。

　　(四)做好有害生物防治工作。

　　四、供水管理

　　(一)做好供水設(shè)施(自備水源、二次供水設(shè)施、食堂蓄水池、飲水機(jī)等)清潔、消毒工作。

　　(二)通過自備水源、二次供水設(shè)施提供的學(xué)生生活飲用水必須檢測合格后才能使用。

　　五、分餐用餐

　　建議選擇以下四種供餐方式：

　　(一)分批錯時到食堂就餐，盡量一張桌子只坐1人，不對坐不交談，嚴(yán)格控制同一時段就餐人數(shù);

　　(二)將餐食打包成盒飯，派人領(lǐng)送到教室、辦公室用餐;

　　(三)將餐食分裝至教室打餐就餐;

　　(四)由食堂供餐改為集體用餐，配送單位配餐至教室、辦公室就餐。學(xué)校會議或活動不得舉行群體性聚餐。

　　學(xué)校疫情防控重點(diǎn)場所管理制度篇3

　　為堅決打贏疫情防控攻堅戰(zhàn)，給學(xué)生營造一個安全、舒適的生活和學(xué)習(xí)環(huán)境，保障學(xué)生身心健康，在疫情防控期間加強(qiáng)校規(guī)、校紀(jì)、維護(hù)校園安定團(tuán)結(jié)，根據(jù)當(dāng)前疫情防控實際情況，特制定本管理規(guī)定：

　　1、疫情防控期間學(xué)生進(jìn)入寢室必須遵守寢室管理制度，按規(guī)定的床位入寢，未經(jīng)許可，不得擅自調(diào)換寢室及床位，服從寢室管理人員的管理。

　　2、寢室每天早、中、晚要進(jìn)行開窗通風(fēng)，寢室長定時到寢室管理員處領(lǐng)取消毒水，及時、徹底的對寢室進(jìn)行全面消毒。

　　3、疫情防控期間，學(xué)生在寢室內(nèi)減少外出，盡量不到人員密集、空間密閉的場所。如必須外出，則須進(jìn)行出入登記、體溫測量，并戴好口罩等，做好個人防護(hù)。不準(zhǔn)隨地吐痰，亂扔果皮紙屑。嚴(yán)禁在樓道內(nèi)潑水、燒紙。不得向樓外亂扔垃圾、雜物。

　　4、禁止在樓道內(nèi)大聲喧嘩、打鬧、追逐。疫情防控期間，減少寢室與寢室之間的串門、聚會等交流活動，建議多利用電話、微信等方式進(jìn)行溝通交流。不得在樓內(nèi)及寢室內(nèi)吸煙、喝酒、打牌等。

　　5、疫情防控期間，謝絕校外人員來訪。特殊情況下，須經(jīng)學(xué)校批準(zhǔn)，不允許非住宿人員進(jìn)入寢室，對住宿學(xué)生，實行一人一卡，如私借門禁卡給他人或私留宿非住寢人員，一經(jīng)查實，將上報學(xué)校按相關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅處理。

　　6、講衛(wèi)生，勤洗手，注意休息，注意穿衣保暖，適當(dāng)鍛煉，良好的衛(wèi)生習(xí)慣及良好的'身體狀態(tài)是抵抗病毒侵襲的重要法寶。節(jié)約用水用電，離開寢室時要檢查好電源等設(shè)施，寢室嚴(yán)禁使用熱得快等燒水設(shè)施。

　　7、嚴(yán)格遵守寢室作息時間，按時就寢和起床。積極配合寢室管理員做好體溫監(jiān)測工作，如有發(fā)熱、咳嗽或其他身體不適情況，請及時報告寢室管理員及班主任老師，配合做好隔離防護(hù)工作。

　　8、住寢同學(xué)有疫區(qū)人員接觸史或15天內(nèi)有外省返校人員的，請及時向?qū)嬍夜芾韱T及班主任老師報告，配合學(xué)校做好信息上報等后續(xù)工作。

　　9、為了自己及他人的健康安全，請同學(xué)們自覺遵守防疫期間的相關(guān)規(guī)定，相互監(jiān)督提醒，發(fā)現(xiàn)異常情況及時向班主任及學(xué)校報告。

　　10、積極配合學(xué)校開展各項疫情防控工作，做到不造謠、不信謠、不傳謠，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣和健康生活方式。

　　學(xué)校疫情防控重點(diǎn)場所管理制度篇4

　　為切實做好開學(xué)期間疫情防控工作，加強(qiáng)學(xué)生自身防范，阻斷病毒傳播，根據(jù)學(xué)校疫情防控工作相關(guān)要求，特制定開學(xué)后學(xué)生宿舍內(nèi)部暫行管理制度，請各學(xué)院(校區(qū))按要求落細(xì)落實。

　　一、學(xué)生管理

　　1、嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校制定的學(xué)生宿舍各項管理制度。

　　2、進(jìn)入宿舍前先洗手消毒，保持宿舍環(huán)境清潔、衛(wèi)生。

　　3、凡進(jìn)入宿舍的人員和行李物品，必須接受消毒。

　　4、非本宿舍人員，未經(jīng)值班人員同意，不得擅自進(jìn)入。

　　5、學(xué)生入校后應(yīng)根據(jù)學(xué)校統(tǒng)一安排和分配的宿舍住宿，不得隨意調(diào)換。

　　6、學(xué)生進(jìn)入宿舍后，嚴(yán)禁串門、聚集等交流活動。

　　7、為了自己及他人的健康安全，請同學(xué)們自覺遵守相關(guān)規(guī)定，相互監(jiān)督提醒，發(fā)現(xiàn)異常情況及時報告。

　　二、宿舍管理

　　1、實行宿舍值日生負(fù)責(zé)制，在每天早、中、晚三餐期間，做好室內(nèi)的開窗通風(fēng)。

　　2、宿舍每日進(jìn)行消毒至少一次，重點(diǎn)對各類開關(guān)、門把手、水龍頭等物體表面進(jìn)行消毒。

　　3、疫情防控期間，宿舍成員要進(jìn)一步強(qiáng)化責(zé)任意識，堅決做好自我管理、自我教育、自我服務(wù)、自我監(jiān)督。

　　4、宿舍內(nèi)部區(qū)域消毒注意事項:

　　(1)值日生負(fù)責(zé)到宿舍樓管理員處領(lǐng)取配制好的84消毒液。

　　(2)消毒應(yīng)注意防止消毒液刺激呼吸道和皮膚黏膜，造成不必要的損傷。

　　(3)宿舍內(nèi)各類開關(guān)、門把手、水龍頭等物體表面應(yīng)采用已配制好的84消毒液進(jìn)行消毒。

　　(4)、宿舍內(nèi)嚴(yán)禁使用酒精消毒，以避免其它安全隱患的.發(fā)生。

　　三、學(xué)生宿舍值日安排

　　1、值日安排：

　　宿舍由學(xué)院班級指定或推選宿舍長一名，負(fù)責(zé)值日表的排定，加強(qiáng)值日制度的落實與執(zhí)行。如宿舍人員發(fā)生變化，宿舍長負(fù)責(zé)值日調(diào)整，并及時上報宿舍樓管理員和班主任。

　　2、宿舍值日生職責(zé)

　　(1)負(fù)責(zé)宿舍環(huán)境清潔、衛(wèi)生打掃，自帶垃圾下樓。

　　(2)負(fù)責(zé)宿舍各類開關(guān)、門把手、水龍頭消毒。

　　(3)負(fù)責(zé)督促宿舍同學(xué)每日健康打卡、體溫監(jiān)測及登記。

　　(4)負(fù)責(zé)宿舍同學(xué)當(dāng)天行蹤登記報告。

　　(5)負(fù)責(zé)將當(dāng)天學(xué)生宿舍登記表(見附件)交給班長。

　　(6)值日期間發(fā)現(xiàn)本宿舍同學(xué)體溫異常須及時報告班主任。

　　學(xué)校疫情防控重點(diǎn)場所管理制度篇5

　　為了有力地保護(hù)全校師生身體健康和生命安全，促進(jìn)學(xué)校發(fā)展,維護(hù)學(xué)校穩(wěn)定,結(jié)合當(dāng)前疫情,將新冠肺炎預(yù)防控制工作依法納入科學(xué)、規(guī)范、有序的軌道,形成工作常規(guī),根據(jù)省、市、縣有關(guān)加強(qiáng)學(xué)校新冠肺炎預(yù)防與控制工作的文件精神,結(jié)合我校實際,特制定本制度。

　　一、人員安全管理

　　1.宿舍主管每天早操前30分鐘和晚自習(xí)下課前30分鐘測量宿管人員的體溫,確認(rèn)沒有異常后準(zhǔn)許上崗,并做好記錄,所有參與宿舍管理的`人員必須佩戴口罩上崗。

　　2.學(xué)生宿舍實行封閉管理。進(jìn)入人員實行體溫監(jiān)測和健康管理、實名登記驗證并須佩戴口罩。疫情防控期間謝絕外人來訪。

　　3.發(fā)現(xiàn)發(fā)熱(37.3度以上)、感冒、咳嗽癥狀、呼吸道感染的人員,應(yīng)立即報告學(xué)校疫情防控人員進(jìn)行隔離治療和醫(yī)學(xué)觀察,對與其接觸人員測試體溫并進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察。

　　4.到過疫情防控重點(diǎn)地區(qū)、接觸過疫情防控重點(diǎn)地區(qū)高危人員的人員，要按有關(guān)規(guī)定經(jīng)14天隔離觀察無后方可上崗。

　　5.宿管人員夜間全部入住學(xué)生宿舍樓,實行統(tǒng)一封閉管理,不得脫崗或隨意找人頂崗,嚴(yán)禁在宿舍樓內(nèi)飲酒。

　　二、場所清潔消毒

　　1.每天對學(xué)生宿舍內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行全方位的清潔消毒，特別是樓梯扶手，門窗，樓梯等使用頻率高的區(qū)域，并定期對學(xué)生宿舍室內(nèi)進(jìn)行消毒..2.宿舍內(nèi)部定期開窗通風(fēng),每天至少3次,每次半小時以上，保持空氣流通。

　　3.設(shè)立“廢棄口罩專用垃圾桶“,按要求分類投放廢棄口罩、日常垃圾等,及時對垃圾投放點(diǎn)進(jìn)行消殺。

　　三、防護(hù)物資配備

　　1.給宿管人員配備數(shù)量充足的紅外、水銀測溫計。

　　2.有條件的學(xué)校在宿舍配備移動紫外消毒燈,每天消毒1次。

　　3.宿舍儲備一定數(shù)量供學(xué)生應(yīng)急的口罩。

　　學(xué)校疫情防控重點(diǎn)場所管理制度篇6

　　為切實做好疫情防控，確保學(xué)校春季開學(xué)工作平穩(wěn)有序，根據(jù)上級有關(guān)新冠病毒肺炎疫情防控的要求和《2020年xx市春季開學(xué)學(xué)生公寓管理與疫情防控實施細(xì)則》，結(jié)合學(xué)校實際，特制定本實施細(xì)則，請各處室、年級組、教研組結(jié)合自身實際認(rèn)真組織實施。

　　一、學(xué)生管理

　　1.嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校制定的學(xué)生公寓各項管理制度。

　　2.疫情管控期間，外來人員(含家長)不得進(jìn)入學(xué)校。

　　3.所有寄宿生必須佩戴好口罩方可進(jìn)入寢室。

　　4.毛巾實行一人一巾一用一消毒，被褥一人一套，并定期進(jìn)行清洗，勤曬衣被，自備紙巾上學(xué)。

　　5.使用過的口罩用密封袋或保鮮袋密封后，投入寢室配置的口罩回收專用垃圾桶。

　　6.進(jìn)入寢室前先洗手，保持寢室環(huán)境清潔、衛(wèi)生。

　　7.不串寢室，不邀請非寄宿生或其他寢室同學(xué)進(jìn)寢室。

　　8.禁止校外就餐，禁止叫外賣，禁止將盒飯、小吃帶入寢室。

　　9.如有不適，第一時間報告生活老師。

　　二、宿舍門衛(wèi)、生活老師管理

　　1.宿舍門衛(wèi)、生活老師須經(jīng)流行病學(xué)檢查合格后，方可上崗。

　　2.綜合學(xué)校疫情排查情況，進(jìn)一步核實確認(rèn)寄宿學(xué)生名單，掌握學(xué)生身體健康狀況，建立學(xué)生健康臺賬。

　　3.在落實晨午檢制度、因病追蹤制度的基礎(chǔ)上，每天對寄宿學(xué)生進(jìn)行回寢晚檢，了解學(xué)生健康狀況。

　　4.按規(guī)定做好疫情收集，落實“日報告”和“零報告”制度。發(fā)現(xiàn)異常情況，第一時間報告值班校醫(yī)。發(fā)現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等可疑癥狀學(xué)生，立即安排隔離，并啟動應(yīng)急預(yù)案。

　　5.利用廣播、宣傳欄、電子屏等做好健康教育，安排部署工作，減少不必要的學(xué)生會議和集體活動。

　　6.按規(guī)定做好學(xué)生公寓和公共區(qū)域清洗、消毒、通風(fēng)等工作。消毒操作前穿戴工作服，一次性帽子，醫(yī)用防護(hù)口罩，護(hù)目鏡，乳膠手套，長筒膠鞋等。消毒工作完畢，一次性口罩帽子噴灑消毒劑，充分濕潤后放入垃圾筒，其它可重復(fù)使用的防護(hù)用品用500mg/L的含氯消毒劑(84消毒液和水比例為1:100)浸泡30分鐘后再清洗，干燥后備用。

　　7.保持手的衛(wèi)生。每次工作完畢，立即用洗手液(或肥皂)在流動的水下洗手或用75%醫(yī)用酒精擦拭雙手1-3分鐘。

　　8.服從學(xué)校安排，自覺做好體溫檢測和個人防護(hù)。

　　9.堅守工作崗位，不隨意離崗、脫崗。

　　三、公寓管理

　　在開學(xué)前對學(xué)生寢室、公共區(qū)域清掃消毒的基礎(chǔ)上，以日常清潔為主，預(yù)防性消毒為輔，對學(xué)生公寓隨時進(jìn)行清潔消毒。

　　1.公共衛(wèi)生區(qū)域應(yīng)配備洗手龍頭、洗手液、學(xué)生自備紙巾。

　　2.保持室內(nèi)空氣流通。實行小寢室長負(fù)責(zé)制，每天早晨、下午、傍晚離開寢室時要做好室內(nèi)的開窗通風(fēng)，保證室內(nèi)長時間的通風(fēng)換氣，改善室內(nèi)空氣質(zhì)量，有效降低室內(nèi)空氣中微生物的`數(shù)量和密度，減少與病原體接觸的機(jī)會。

　　3.樓道的窗戶保持開啟狀態(tài)。樓梯、公共衛(wèi)生間的地面、洗手臺面、走道、室內(nèi)地面及物體表面采用1000mg/L的含氯消毒劑(84消毒液和水比例是1:50)或75%的酒精擦拭消毒，作用時間不少于30分鐘，人員出入低峰時，消毒頻次為每天兩次。

　　4.樓梯扶手、各類開關(guān)、門窗把手、水龍頭等物體表面采用500mg/L的含氯消毒劑(84消毒液和水比例為1:100)或75%的醫(yī)用酒精擦拭消毒，作用時間不少于30分鐘，人員出入低峰時，消毒頻次為每天兩次。

　　5.垃圾及時清理下樓。生活垃圾采用含有效氯500mg/L-1000mg/L的含氯消毒液(1:100)噴灑或澆灑垃圾至完全濕潤，然后扎緊塑料袋口，按照不可回收垃圾處理。每天定時收集，集中消毒后清運(yùn)，日產(chǎn)日清。垃圾收集桶、清運(yùn)點(diǎn)、運(yùn)輸車輛、垃圾站必須隨時消毒和每天終末消毒。

　　6.在學(xué)生公寓樓附近垃圾投放點(diǎn)設(shè)置專用廢棄口罩收集桶，并在桶上粘貼明確標(biāo)識，引導(dǎo)師生定點(diǎn)投放，規(guī)范廢棄口罩分類處置，防止二次感染。

　�、艔U棄口罩要日產(chǎn)日清，每日收集運(yùn)輸不少于兩次。建立完整的廢棄口罩清運(yùn)、消毒臺賬備查。

　�、破胀◣熒目谡挚勺銎胀ǜ衫幹茫瑢⒖谡置芊夂笸度雽Ｓ每谡掷�。在轉(zhuǎn)運(yùn)前用84消毒液消毒處理后轉(zhuǎn)運(yùn)。

　�、歉腥菊摺⒁伤聘腥菊�、發(fā)熱者佩戴的口罩密封后投放醫(yī)療垃圾桶，存醫(yī)務(wù)室處置間，由醫(yī)療廢物處置公司上門收集，統(tǒng)一進(jìn)行無害化處理。

　　7.學(xué)生公寓室內(nèi)用紫外線燈照射進(jìn)行空氣消毒。

　　8.消毒注意事項：

　�、�84消毒液(標(biāo)識有效氯含量5%)：按消毒液和水的比例為1:100稀釋。

　　⑵每天進(jìn)行一次消毒，早晨出寢室前，由寢室長負(fù)責(zé)組織，用配置好的84消毒液對本寢室及所負(fù)責(zé)的公共區(qū)進(jìn)行消毒，生活老師巡視并指導(dǎo)。

　　⑶消毒工作應(yīng)在無學(xué)生在場的條件下進(jìn)行，防止刺激呼吸道和皮膚黏膜，造成不必要的損傷，學(xué)生入內(nèi)前應(yīng)打開門窗通風(fēng)至少20分鐘。

　　9.每棟公寓樓一樓設(shè)置隔離室，配備感應(yīng)龍頭，手消毒劑、手套、體溫計、紙巾或干手機(jī)等。隔離室內(nèi)，空氣，地面，家具等均應(yīng)嚴(yán)格消毒并通風(fēng)換氣。隨手關(guān)門，避免各個房間之間的空氣對流，門窗關(guān)閉，張掛明顯標(biāo)志。

　　學(xué)校疫情防控重點(diǎn)場所管理制度篇7

　　為了加強(qiáng)新冠肺炎疫情期間的學(xué)生管理工作，確保學(xué)生的身體健康和生命安全，維護(hù)疫情期間學(xué)校正常的教學(xué)秩序，結(jié)合我校實際，特制定本規(guī)定。

　　一、嚴(yán)格執(zhí)行體溫晨晚檢制度

　　晨、晚檢實施“日報告，零報告”制度。每天上午12點(diǎn)前、晚上7點(diǎn)之前，各班班長組織本班同學(xué)測體溫，通過易班app的“校本化輕應(yīng)用”，組織本班的學(xué)生完成發(fā)燒、咳嗽、乏力等相關(guān)癥狀檢測報送工作，每天下午2點(diǎn)、晚上8:30之前輔導(dǎo)員在易班后臺查看檢測結(jié)果，并將《湘南學(xué)院在校學(xué)生發(fā)燒、咳嗽、乏力等癥狀排查日報表》報送學(xué)生處工作郵箱(xxxxxxx)。無發(fā)燒、咳嗽、乏力等癥狀，則執(zhí)行“零報告”。有發(fā)燒、咳嗽、乏力等相關(guān)癥狀的，及時通知學(xué)生到校醫(yī)務(wù)所就診。各班班主任協(xié)助輔導(dǎo)員做好每天班級的晨晚檢工作。(責(zé)任單位：二級學(xué)院。責(zé)任人：輔導(dǎo)員)

　　二、嚴(yán)格執(zhí)行新冠肺炎防疫期間學(xué)生宿舍管理規(guī)定

　　1、學(xué)生公寓在疫情防控期間實行封閉管理，學(xué)生應(yīng)遵守學(xué)校宿舍管理規(guī)定，學(xué)生必須刷卡進(jìn)出宿舍，不得出讓床位或留宿非本宿舍人員，不得接待校外人員到校園內(nèi)或?qū)W生宿舍內(nèi)活動。配合做好晚點(diǎn)名工作,未經(jīng)批準(zhǔn)不得晚歸或夜不歸宿。(責(zé)任單位：校物業(yè)公司;配合單位：后勤管理處、學(xué)生處、保衛(wèi)處、二級學(xué)院)

　　2、注意個人衛(wèi)生。進(jìn)入宿舍后馬上采用正確的洗手方式，用肥皂或洗手液洗手，保持雙手清潔�？人曰虼驀娞鐣r用紙巾、毛巾或者手肘等遮住口鼻，并及時洗手。養(yǎng)成不隨地吐痰的好習(xí)慣，保持宿舍內(nèi)衛(wèi)生情況良好。如發(fā)現(xiàn)同學(xué)持續(xù)咳嗽、低燒、胸痛、呼吸困難等癥狀應(yīng)及時報告班主任并去醫(yī)務(wù)所就診。(責(zé)任單位：二級學(xué)院。責(zé)任人：班主任)

　　3、禁止在宿舍內(nèi)串門、打牌、打麻將、聚餐和聚會，嚴(yán)禁在宿舍里賭博、做生意、開網(wǎng)店。(責(zé)任單位：二級學(xué)院。責(zé)任人：輔導(dǎo)員)

　　4、保證宿舍環(huán)境衛(wèi)生。每間宿舍加強(qiáng)通風(fēng)換氣，每天最少保證早中晚定時通風(fēng)，每次通風(fēng)時間不少于30分鐘。(責(zé)任單位：二級學(xué)院。責(zé)任人：班主任)

　　5、禁止將寵物帶進(jìn)學(xué)生宿舍和宿舍公共區(qū)。(責(zé)任單位：校物業(yè)公司。配合部門：學(xué)生處、后勤管理處、保衛(wèi)處、二級學(xué)院)

　　6、實施學(xué)生黨員、校、院主要學(xué)生干部寢室包干聯(lián)系制度。(責(zé)任單位：學(xué)生處(李正標(biāo))。配合單位：二級學(xué)院黨總支，校團(tuán)委;責(zé)任人：學(xué)生黨支部書記，學(xué)生處、團(tuán)委學(xué)生干部指導(dǎo)老師)

　　7、寢室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生由相關(guān)二級學(xué)院負(fù)責(zé)組織每天一次清掃，保持宿舍內(nèi)清潔，不留衛(wèi)生死角，責(zé)任到寢室，班主任以及聯(lián)系該寢室黨員、學(xué)生干部協(xié)助輔導(dǎo)員具體落實。(責(zé)任單位：二級學(xué)院。責(zé)任人：輔導(dǎo)員)

　　三、實行校園全封閉管理制度

　　管控期間實行校園全封閉管理，所有學(xué)生無故不得出校門，若特殊情況需要外出校門，必須到本學(xué)院辦理出入證，出入證要通過班主任、輔導(dǎo)員、黨總支副書記審批。在校園內(nèi)(教學(xué)樓、辦公樓、實驗樓、食堂、圖書館、校車以及其他公共場所等)活動必須正確佩戴口罩。凡在校外參加勤工助學(xué)的`同學(xué)要暫停工作;不到影劇院、健身房、游戲廳、網(wǎng)吧等封閉性公共場所活動;不得邀請家長及親朋好友來校走訪。全體學(xué)生應(yīng)嚴(yán)格遵守學(xué)校關(guān)于防疫工作的有關(guān)規(guī)定，服從學(xué)校統(tǒng)一管理，除必要的教學(xué)和科研活動外，盡量減少校園內(nèi)大型聚集活動。按時上課，不遲到、不早退，不參加未經(jīng)學(xué)校批準(zhǔn)的集體性活動。錯峰到食堂就餐，提倡自帶餐具，不訂外賣，減少與校外人員的接觸。(責(zé)任單位：保衛(wèi)處：配合單位：學(xué)生處、二級學(xué)院、校物業(yè)公司)

　　四、嚴(yán)格執(zhí)行新冠肺炎防疫期間學(xué)生復(fù)課證明查驗制度

　　如出現(xiàn)疫情，在市、區(qū)疫情防防控中心指導(dǎo)指揮下，統(tǒng)一做好同班同學(xué)、授課教師、同層宿舍樓的同學(xué)等密切接觸者的隔離工作，立即停課、待在宿舍不得外出。具體按《湘南學(xué)院新冠肺炎疫情防控應(yīng)急預(yù)案》落實。隔離解除后，學(xué)生即可正常學(xué)習(xí)生活。(責(zé)任單位：二級學(xué)院。責(zé)任人：輔導(dǎo)員)

　　五、積極配合學(xué)校的各項防疫檢查

　　全體學(xué)生應(yīng)按照學(xué)校要求每日如實報告?zhèn)€人健康狀況，嚴(yán)禁瞞報、漏報、謊報、錯報、遲報。學(xué)生黨員、學(xué)生干部要充分發(fā)揮模范帶頭作用，積極配合學(xué)校做好防控工作。服從學(xué)校的門衛(wèi)監(jiān)控要求，出入校門要主動出示有效證件，進(jìn)入各教學(xué)場館、宿舍樓時配合工作人員測量體溫。(責(zé)任單位(責(zé)任領(lǐng)導(dǎo))：學(xué)生處(袁青蘭)。配合單位(責(zé)任領(lǐng)導(dǎo))：二級學(xué)院(副書記))

　　六、加強(qiáng)教室環(huán)境衛(wèi)生清潔的管理

　　1、教室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生由相關(guān)二級學(xué)院負(fù)責(zé)組織每天一次清掃，責(zé)任到班級，班主任協(xié)助輔導(dǎo)員具體落實，沒有完成追究班主任責(zé)任。(責(zé)任單位：二級學(xué)院。責(zé)任人：班主任)

　　2、學(xué)生處組織校學(xué)生會干部每天下午6點(diǎn)之前進(jìn)行檢查，并及時通報檢查結(jié)果，沒有達(dá)到要求的扣除學(xué)院當(dāng)月學(xué)生工作績效考核分?jǐn)?shù)。(責(zé)任單位：學(xué)生處;配合部門：校團(tuán)委、二級學(xué)院。責(zé)任人：學(xué)生處學(xué)生管理科負(fù)責(zé)人、校團(tuán)委學(xué)生會干部指導(dǎo)老師)

　　七、規(guī)范自身行為。

　　1、全體學(xué)生應(yīng)做好自我防護(hù)，保持個人良好衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤通風(fēng)、勤消毒，出門佩戴口罩。積極采取有效的防護(hù)措施。全體學(xué)生應(yīng)積極響應(yīng)國家號召和部署，遵守國家和學(xué)校疫情防控的各項規(guī)定和工作安排，積極配合國家、地方、學(xué)校的疫情防護(hù)工作，了解和掌握疫情防控知識，做到不造謠、不信謠、不傳謠。

　　2、全體學(xué)生應(yīng)做好學(xué)習(xí)規(guī)劃，堅持學(xué)習(xí)、讀書，合理安排疫情期間學(xué)習(xí)和生活，堅持體育運(yùn)動，每周鍛煉時間不少于3次，每次不少于30分鐘;提高心理防控意識，增強(qiáng)心理調(diào)節(jié)能力;保持合理飲食，正常作息不要熬夜，加強(qiáng)營養(yǎng)，放松心情，以積極心態(tài)面對疫情變化，傳遞社會正能量。

　　3、防控疫情期間，要求全體學(xué)生自覺保持通訊暢通，積極配合學(xué)校學(xué)院和當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門做好疫情排查統(tǒng)計工作，與班主任及輔導(dǎo)員老師保持密切聯(lián)系，發(fā)現(xiàn)異常情況及時上報。

　　4、全體學(xué)生干部、黨員要認(rèn)真履職，發(fā)現(xiàn)他人有發(fā)熱咳嗽癥狀或疫情接觸史的要及時向?qū)W院如實反映情況。組織、引導(dǎo)廣大同學(xué)自覺遵守學(xué)校一切管理規(guī)定，并起到先鋒模范帶頭作用。

　　八、加強(qiáng)疫情期間應(yīng)急值守，實行院領(lǐng)導(dǎo)一線帶班制度。二級學(xué)院每天安排一名學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和一名輔導(dǎo)員24小時在校值班。

　　九、疫情期間違規(guī)學(xué)生處理細(xì)則

　　1.違反疫情防控規(guī)定和要求，有隱瞞、謊報個人行程信息、居住地信息和身體異常狀況，故意拖延遲遲不報告者，一經(jīng)查實，給予警告或嚴(yán)重警告處分。

　　2.有參與制造恐慌、發(fā)布不實信息、傳播散布謠言造成不良后果者，視性質(zhì)、情節(jié)給予警告及以上處分。

　　3.有不服從疫情防控需要所采取的限制出入竄訪、限制聚集活動等行為者，給予警告至記過處分。

　　4.未申請或未獲批準(zhǔn)而擅自提前返回學(xué)校者，給予警告處分或嚴(yán)重警告處分。

　　5.有不服從學(xué)校疫情防控需要所做的工作安排、教學(xué)安排、生活安排等其它情況者，視情節(jié)和后果給予警告或嚴(yán)重警告處分。

　　6.有不服從或不執(zhí)行各級政府部門、社區(qū)、學(xué)校依法頒布的疫病防控命令、決定、規(guī)定，干擾疫情防控工作者，拒不執(zhí)行居家隔離觀察、居家醫(yī)學(xué)觀察指令，進(jìn)入公共場所拒絕個人防護(hù)、消毒檢疫、絕體溫監(jiān)測、疏散勸離等情況者，視性質(zhì)、情節(jié)和后果給予記過及以上處分。

　　7.有違反疫情防控規(guī)定的其它行為者，視性質(zhì)和情節(jié)輕重給予警告及以上處分。

　　8.有多項違紀(jì)違規(guī)行為者，按照違紀(jì)違規(guī)處分單項最高級別的加重一級處分。

　　9、對負(fù)有教育管理責(zé)任的相關(guān)單位和個人，進(jìn)行相應(yīng)的組織處理。

　　學(xué)校疫情防控重點(diǎn)場所管理制度篇8

　　為了進(jìn)一步深入貫徹落實關(guān)于疫情防控工作的有關(guān)要求，把疫情防控作為當(dāng)前一項重大政治任務(wù)來抓，切實做好我校學(xué)生思想政治教育和學(xué)生管理工作，保障學(xué)校師生生命安全和身體健康，打贏疫情防控戰(zhàn)，特制定防控疫情期間學(xué)生管理方案，具體工作內(nèi)容如下：

　　組長：薛某某

　　副組長：張某某

　　組員：陳某某薛某某

　　一、加強(qiáng)學(xué)生思想教育工作，創(chuàng)新活動形式，傳播正能量

　　1、加強(qiáng)疫情防控教育。利用微信平臺、學(xué)院官某某，宣傳普及疫情防控知識和防控要求；利用“學(xué)習(xí)強(qiáng)國”app等軟件，使學(xué)生及時了解疫情防控動態(tài)。

　　2、加強(qiáng)誠信教育。利用微信平臺、學(xué)校官某某或各班開展線上班會，向?qū)W生宣傳有關(guān)因瞞報產(chǎn)生嚴(yán)重后果的案例，加強(qiáng)學(xué)生的誠信教育。

　　3、加強(qiáng)愛國主義教育。開展“【抗擊疫情眾志成城】活動；開展“我與父母共看紅色電影”溫情活動，傳遞正能量。

　　4、加強(qiáng)珍愛生命教育、感恩教育、規(guī)則教育。利用微信平臺及管網(wǎng)，定期推送相關(guān)內(nèi)容；開展珍愛生命、感恩等系列線上活動，培養(yǎng)學(xué)生的感恩心、責(zé)任心等。

　　二、做好疫情動態(tài)排查和信息統(tǒng)計上報

　　1、實行疫情“打卡”簽到制度。各班班主任每天通過班級群要求學(xué)生認(rèn)真如實報告?zhèn)€人身體健康情況，再由班主任匯總，做好學(xué)生的健康監(jiān)測。

　　2、建立健康臺賬。學(xué)生每日的健康情況需登記備案，如發(fā)現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等癥狀，要第一時間上報。

　　三、強(qiáng)化學(xué)生心理疏導(dǎo)，保持積極樂觀的心態(tài)

　　1、發(fā)布心理健康服務(wù)熱線。在疫情期間，若學(xué)生出現(xiàn)難以排解的'負(fù)面情緒，可及時尋求學(xué)校心理健康服務(wù)。

　　2、發(fā)布相關(guān)文章。利用微信平臺推送有關(guān)如何排解自身憂慮、如何與父母相處等文章，幫助學(xué)生進(jìn)行自我疏導(dǎo)，保持積極樂觀。

　　3、及時溝通。發(fā)揮學(xué)校心理健康信息員作用，若發(fā)現(xiàn)有心理問題的學(xué)生，要及時上報并與其進(jìn)行溝通，了解原因，及時疏導(dǎo)，給予正確的指引。

　　4、開設(shè)網(wǎng)絡(luò)“樹洞”。利用網(wǎng)絡(luò)開設(shè)“樹洞”，以匿名的形式宣泄自己的情感，排解自身焦慮。

　　四、培養(yǎng)學(xué)生自我管理能力，提高個人素質(zhì)

　　1、制定時間計劃表。每位同學(xué)根據(jù)自身情況制定時間計劃表，合理規(guī)劃時間，調(diào)整作息，做到勞逸結(jié)合。

　　2、班級實行“打卡”任務(wù)。以班級為單位，每位同學(xué)每日上傳自己學(xué)習(xí)、鍛煉、做家務(wù)等照片，以此形式進(jìn)行打卡。

　　3、開展文化活動，提高學(xué)生的文學(xué)素養(yǎng)。學(xué)生每日抄寫、背誦詩詞，并在班級群上傳。

　　五、加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)輿情監(jiān)督

　　1、嚴(yán)格管理學(xué)生網(wǎng)絡(luò)信息，不得轉(zhuǎn)發(fā)散布謠言。

　　六、學(xué)校大門管理

　　一、自7月3日起，校園實行封閉式管理。

　　二、開學(xué)前師生不得提前返校。如有工作需要確需返校的教職工一律憑有效證件（健康碼。行程碼等）進(jìn)入校園，進(jìn)校前必須進(jìn)行體溫檢測，體溫超37.3℃不得進(jìn)校。

　　三、嚴(yán)格控制外來人員進(jìn)校，凡需入校辦理有關(guān)業(yè)務(wù)的外來人員，須事先聯(lián)系好學(xué)校有關(guān)部門，并經(jīng)有關(guān)聯(lián)系部門確認(rèn)、出示健康碼、行程碼、履行登記手續(xù)、測溫、全程佩戴口罩方可進(jìn)入校園。

　　四、駕車進(jìn)入校園的教職工，車上乘員均須出示健康碼、行程碼，如有校外人員隨行的，應(yīng)出示健康碼、行程碼并履行登記手續(xù)、測溫、佩戴口罩方可進(jìn)入。

　　五、一切外來無關(guān)車輛、出租車、網(wǎng)約車、共享單車等一律禁止進(jìn)入校園。

　　六、加強(qiáng)宿舍樓門管理，全體學(xué)生在學(xué)校確定的開學(xué)時間前不得提前返校入住。

　　七、與疫情低中去過或接觸過去過的人）的師生，需自覺居家醫(yī)學(xué)觀察14天，不要外出、不要到校。做核酸檢測并上報學(xué)校。

　　八、各部門在接此通知后，請立即向全體師生員工進(jìn)行傳達(dá)，要求大家自覺遵守相關(guān)管理規(guī)定。有特殊情況可聯(lián)系校園110報警指揮中心。

　　九、以上措施，如給您帶來不便，敬請諒解并配合。

　　學(xué)校疫情防控重點(diǎn)場所管理制度篇9

　　為做好學(xué)校新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作，切實保障師生身體健康和生命安全，根據(jù)上級有關(guān)新冠病毒肺炎疫情防控的要求，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，為配合學(xué)校工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)，保障全校師生的用餐安全，有效防控新冠肺炎疫情，維護(hù)學(xué)校正常的教學(xué)秩序，制定本工作方案，具體內(nèi)容如下：

　　一、工作人員健康篩查及管理

　　1、學(xué)校要安排專人對食堂工作人員及家庭成員的假期行程、身體健康狀況、居住地、接觸史等信息進(jìn)行全面摸排，要建立臺賬;

　　特別是從湖北或重點(diǎn)疫區(qū)返廣的，做好登記。

　　2.做好相關(guān)食堂工作人員食品安全及防疫知識培訓(xùn)，并組織進(jìn)行考核。

　　3.食堂工作人員要保持良好個人衛(wèi)生，常洗手消毒，穿戴整潔的工作衣帽，不留長指甲、涂指甲油、佩帶飾物。在進(jìn)行操作時佩戴口罩、工作服、手套等個人防護(hù)用品。

　　4.強(qiáng)化配送人員健康監(jiān)測、洗手消毒和配送設(shè)施的清洗消毒，配送人員配送時佩戴符合要求的'口罩、手套。

　　5、對符合返校返崗條件的食堂工作人員，學(xué)校要通過工作微信群、電話或召開視頻會議的形式，傳達(dá)開學(xué)前后新冠肺炎疫情防控工作要求，并開展疫情防護(hù)知識教育和操作規(guī)范培訓(xùn)。

　　二、工作人員返校返崗要求

　　省市外未返回的食堂工作人員，須接到市教體局通知后，方可返茌;

　　返回后，須在家進(jìn)行居家醫(yī)學(xué)觀察14天。省市外返回未履行居家醫(yī)學(xué)觀察14天制度的食堂工作人員，一律不得到校工作。解除居家醫(yī)學(xué)觀察后，工作人員須提供衛(wèi)健或所轄村(社區(qū))等相關(guān)單位提供的未接觸確診、疑似新冠肺炎患者的證明或者有效健康證明，方可返校上崗。

　　三、設(shè)施設(shè)備清洗消毒及環(huán)境清掃

　　1、全面檢查檢修食堂設(shè)施設(shè)備(包括用電線路)，對存在故障或安全隱患的，要立即安排人員進(jìn)行維修或更換，確保開學(xué)后各類設(shè)施設(shè)備能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。進(jìn)校維修人員必須進(jìn)行體溫檢測和身份核實登記，體溫低于37℃并佩戴好一次性口罩和手套，方可進(jìn)入校園。

　　2、對食品庫房、烹飪間、備餐間、專間、留樣間、餐具飲具清洗消毒間、餐廳等所有區(qū)域進(jìn)行全面保潔，確保環(huán)境清潔衛(wèi)生。

　　3、食堂重點(diǎn)區(qū)域和各類餐具、工用具、容器、所有餐桌椅等要進(jìn)行全面清洗、消毒。

　　4、準(zhǔn)備醫(yī)用消毒酒精、84消毒液、洗手液等，保障消毒設(shè)備、保潔設(shè)備數(shù)量充足。

　　四、食品原料采購

　　1.對供貨商加強(qiáng)監(jiān)督，明確雙方責(zé)任和義務(wù)。

　　2.制定原料采購控制清單，除原禁止使用的原料外，不采購來源不明的家禽家畜或海鮮等，嚴(yán)禁采購食用野生動物，嚴(yán)禁在學(xué)校食堂、廚房飼養(yǎng)和宰殺禽畜。

　　3.健全原材料驗收流程，嚴(yán)格食品及原料進(jìn)貨渠道，做好索證索票、收貨查驗、臺賬登記、按要求儲存等工作。

　　4.要求供貨商的原料運(yùn)輸車輛應(yīng)具備相關(guān)溫度、濕度及分隔功能，車輛及運(yùn)輸容器定期清洗、消毒。

　　5.選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商(有效期內(nèi)的營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證或食品經(jīng)營許可證)，鼓勵選擇在xx市生鮮食品安全監(jiān)管系統(tǒng)和流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開戶的供應(yīng)商，實施定點(diǎn)采購。

　　6.采購預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)向供應(yīng)商索取xx市流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開具的《供貨(上市)憑證》，如供應(yīng)商無法出具《供貨(上市)憑證》，必須索取食品生產(chǎn)許可證、檢驗合格證明和載明食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容的供貨憑證;

　　生鮮食品索取xx市生鮮食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開具的《xx市生鮮食品上市憑證》，肉類、禽類及其產(chǎn)品還應(yīng)索取動物檢疫合格證明和檢驗合格證明。

　　7.每天專人做好進(jìn)貨查驗和“入市必登”工作。供貨憑證和上市憑證上的品種、數(shù)量等相關(guān)信息與供應(yīng)的食品相符。

　　五、食品原材料的貯存

　　1.貯存場所、設(shè)備要定時檢查，保持清潔，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂等，不得存放有毒、有害物品(殺蟲劑等)及個人生活用品。

　　2.食品接收后要分類分架存放，隔墻離地10cm以上，生熟食品分開存放。食品、食品添加劑的使用遵循先進(jìn)先出原則。

　　3.冷藏設(shè)備溫度范圍在0℃～10℃之間,冷凍設(shè)備溫度范圍在-20℃～-1℃之間。

　　六、食品加工

　　1.加工操作前要使用紫外線燈進(jìn)行空氣消毒30分鐘，使用消毒液對加工用具、操作臺面、抹布等進(jìn)行消毒。操作人員在操作前應(yīng)洗手消毒，穿戴工作衣、帽、口罩。操作時避免食品受到污染。

　　2.食品烹飪時要燒熟煮透，其食品中心溫度達(dá)到70℃以上。成品應(yīng)用消毒后的容器盛裝，與原料、半成品分開存放。

　　3.菜肴從制作到食用時間在常溫條件下(10℃～60℃)不得超過2個小時。菜肴在高于60℃條件下貯存，其可食用的保存時間為燒熟后4個小時。

　　七、分餐錯位進(jìn)行就餐

　　1.分批次、錯時到食堂就餐，一張桌子只坐2人(注意入座后方可摘下口罩就餐)，做到人與人之間相隔超過一米，進(jìn)行錯位排列，不對坐不交談，嚴(yán)格控制同一時段就餐人數(shù)。