發(fā)廊員工規(guī)章制度(通用6篇)
在現(xiàn)在的社會生活中,大家逐漸認識到制度的重要性,制度一經(jīng)制定頒布,就對某一崗位上的或從事某一項工作的人員有約束作用,是他們行動的準則和依據(jù)。我們該怎么擬定制度呢?下面是小編精心整理的發(fā)廊員工規(guī)章制度(通用6篇),希望對大家有所幫助。
發(fā)廊員工規(guī)章制度1
一、每天上下班時間:早班:8:30—20:30,晚班10:30—22:30,早晚必須簽到,不準遲到早退(退到1分鐘1元)。
二、站門、接待,必須輪牌,15分鐘輪換,不得離崗,下一站門助理不能隨意走動,隨時帶令。助理在沒有為顧客服務(wù)時,不能停留在洗護區(qū),違者罰款5元/次。對工作要盡到自己的責任,每天違規(guī)二次。(罰款5元)
三、上班時間在店內(nèi)任何人不得玩手機、打電話、不能在店里吸煙、吃東西。(10分)
四、在店內(nèi)不準談笑風聲、大聲喧嘩或打鬧,除站門助理任何人不得在店門口停留。(5分)
五、每月每個員工輪休假期2天,周末節(jié)假日不能休息。如有事請假必須提前一天向店長申請,經(jīng)同意后方可請假,否則一律按曠工計算。(5分)
六、師傅請假半天以上下大牌,正常休息不動牌。
七、站門助理在客人進出店內(nèi)時要為客人開門,要說服務(wù)用語,服務(wù)時要周到、面戴微笑。助理在為顧客服務(wù)時,時間低于45分鐘,流程沒做完,有顧客不滿投訴者,罰款5-20元。
八、任何人不得私自做名單活,如有親朋好友做頭發(fā)必須向經(jīng)理申請。(沒有申請自己買單)
九、發(fā)型人頭牌隨時接帶顧客,下一個不能隨時走動,隨時帶令。發(fā)型師要為自己準備好自己的工具,不能拿他人的工具,自己的工具保管好!
十、助理站門要保持良好的形象,不得隨意靠門靠墻。
十一、在店內(nèi)所有人要互相尊重,助理叫發(fā)型師一律叫某某師傅或藝名工號,不得直呼其名,師傅也不能當眾吵罵助理。
十二、吧臺除收銀員工任何人不得進入,開單子不允許進吧臺,如違規(guī)者每次罰款5—50元不等。
十三、顧客進門由助理接待,咨詢清楚后下牌,師傅不準私自上去搭話,如果客人需要改變,由助理叫頭牌師傅設(shè)計。
十四、任何員工不得拒客,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款5—50元不等。
十五、任何員工不得在店內(nèi)打架,如有違規(guī)者當月工資全部扣除。
十六、任何人未經(jīng)店長同意不得私自改單,單子不能隨意涂改,如違約單子充消。
十七、在客人剪完頭發(fā)后,師傅和助理必須有一人送客。
十八、吃飯時間助理一次只能去兩個,發(fā)型師和總監(jiān)一共兩人,吃飯時間20分鐘,吃飯必須簽到。
十九、所有員工要主動為等候的客人倒水或拿報刊書籍。
二十、助理在洗完頭發(fā)后,助理要跳發(fā)型師剪發(fā)牌,未跳牌的助理單子充消,助理洗完頭時,不開單、本單充消,除特別情況外。
二十一、每周一、四晚上開會,所有員工必須參加,包括休假員工。
二十二、所有員工在店內(nèi)必須著工裝戴工牌,違規(guī)者,罰款10元/次。
二十三、所有員工當天請假,當天底薪取消。
二十四、所有員工不可以代請假或電話請假。
二十五、工作處理中或工作不配合上級者,頂撞上級者,視情節(jié)輕重處理,罰款5-50元不等。態(tài)度惡劣,情節(jié)嚴重者即時開除,不發(fā)任何工資及福利。
二十六、所賣產(chǎn)品必須寫好顧客的真實全名,不能寫單一姓或單號,服務(wù)好顧客是我們的宗旨,在服務(wù)過程中不得偷工減料,除客人要求外,服務(wù)前必須向顧客說明產(chǎn)品及收費標準,如加專業(yè)洗發(fā)水,不同的燙染產(chǎn)品、優(yōu)惠折扣等,必須向顧客說好,并得顧客同意,如:溝通不好,發(fā)生投訴或不買單,有欺詐行為,該單由該員工全部負責,并扣除10-200元不等。
二十七、要愛惜公司財物,損壞公司物品者按原價雙倍處罰,把公司的財物私自占有或帶走者,按盜竊處理。
二十八、工作時間不得打私人電話、帶電話站牌,吃口香糖及其它小吃,違者罰款5元/次。未到下班時間員工不得以任何借口及理由拒客,違約罰款5-20元。到下班時間如有客人,必須把工作做好做完,方可下班。
二十九、上班時不得把私人情緒帶到工作中來,不得私自跳牌、換牌、選客做和服務(wù)質(zhì)量差,工作不負責,而引起客人不滿投訴者,罰款10-50元,嚴重者,即開除、不發(fā)放任何工資及福利。
三十、不得向客人泄漏公司的有關(guān)經(jīng)營管理方法及紀律提成,工資制度化,不得在客人面前承諾自己職權(quán)內(nèi)辦不到的事情,違者罰款50-500元,嚴重者即開除不發(fā)放任何工資及福利。
三十一、發(fā)型師即非特殊狀況或自行服務(wù)者外,否則不得在收銀臺內(nèi)自行開單,如違者且造成帳目差錯,將追究差錯責任。發(fā)型師服務(wù)完顧客時應(yīng)將圍布及工具、剪發(fā)椅上的頭發(fā)整理干凈。
三十二、不能違規(guī),原則上的問題是把公司的榮譽、利益或產(chǎn)品,當自己的帶走或做人情送人,把私人問題帶到工作上來給顧客發(fā)泄,煽動人心、拉幫結(jié)派、搬弄是非、弄虛作假、制造謠言,影響團結(jié)、串通他人損害公司聲譽,違反發(fā)廊部門的工作要求,罰款50-500元,嚴重者即開除不發(fā)放任何工資及福利。
發(fā)廊員工規(guī)章制度2
1、牌班分為:剪吹牌、燙染護牌,所有水牌無限循環(huán)。
2、客人入座后,如果是不指定客,按客人要求項目的頭牌,發(fā)型師先行與客人溝通,后跳該項目牌。
3、如果在洗吹、剪發(fā)項目客人的溝通中,發(fā)型師締結(jié)燙染護項目、該發(fā)型師翻剪吹牌、燙染護牌保持不變。
4、指定客不跳流水牌。
5、接待免費關(guān)系顧客不跳牌。
6、發(fā)型師如果休息,就將流水牌蓋牌(翻過背面),保持原來位置,如果開始上班,就直接翻牌,正常輪牌。
7、如果因員工脫崗、或其他原因,店長有權(quán)不按照輪排表,而指定特定的發(fā)型師接待顧客。
8、因發(fā)型師的原因造成顧客要終止或取消服務(wù),該發(fā)型師相應(yīng)的流水牌照跳。
9、發(fā)型師必須盡力說服客人要先燙后染,如果不能說服客人,發(fā)型師應(yīng)立即向店長申請援助。
發(fā)廊員工規(guī)章制度3
1、員工日常管理制度
1.1、基本要求
1.1.1、全體員工要團結(jié)一致,各盡其職,獻出真誠服務(wù),做好本職工作。
1.1.2、全體員工按照本店編排時間表,準時上下班、休息,不得遲到、早退、曠工,病、事假應(yīng)辦理請假手續(xù);上班時間要衣冠整齊干凈,穿工作服,佩工作卡,保持整潔。上班前不吃刺激性、有異味的食物,保持口腔衛(wèi)生。
1.1.3、上班時間未經(jīng)批準,不得離開工作場所;工作時間不打私人電話,不長時間會客;嚴禁在工作場所內(nèi)做與工作無關(guān)的活動。
1.1.4、不準私自帶他人進入工作地點,不得私自將本店物品帶出或贈予他人。
1.1.5、保守本店經(jīng)營機密。
1.2、工作要求
1.2.1、敬業(yè),積極進取,努力學習專業(yè)知識,不斷提高業(yè)務(wù)水平和工作能力,提高服務(wù)質(zhì)量。
1.2.2、不因自己心情而影響工作質(zhì)量。不要把任何不愉快的心情帶入本店,不要把不愉快心情強加于顧客、同事身上,給別人帶來不愉快。
1.2.3、切實服從上司的工作安排和督導,按照要求完成本職任務(wù)。不得頂撞上司,不得無故拖延、拒絕或終止上司安排的工作,如不滿可向上一級投訴,尋求合理的解決途徑。
1.2.4、有合作精神,做好本職工作的同時,還要為同事創(chuàng)造條件,注重服務(wù)質(zhì)量,使客人對服務(wù)無可挑剔。
1.2.5、工作要認真負責,力求準確無誤地完成工作任務(wù),如遇有疑難問題要報告上級,請示處理;因責任心不強,不按服務(wù)規(guī)范操作而造成的人為錯誤或影響發(fā)型效果,當事人要受到經(jīng)濟處罰。
1.3、對待顧客
1.3.1、記住顧客是我們的老板;在店里,顧客是最重要的,不要忽視顧客的需求,不要給顧客出難題;任何情況下,均不得與顧客發(fā)生爭執(zhí)。
1.3.2、做好客人進來的接送工作,要做到“一帶二送三介紹”(即帶位、送茶、介紹產(chǎn)品、發(fā)質(zhì)知識)。在顧客進店前應(yīng)及時把門拉(推)開,側(cè)身喊一聲“歡迎光臨”,千萬注意不要把顧客的路擋住。在帶入后,要很小心的問顧客需要什么服務(wù);在服務(wù)中要通過拉家常、談工作、天氣等找到顧客感興趣的話題,多用贊美、佩服的語氣與顧客溝通;在介紹服務(wù)時注意運用專業(yè)語言,當顧客很煩,對你語言過重時,不能露出不滿表情,應(yīng)婉轉(zhuǎn)而得體地把話題引向別處。
1.3.3、多用禮貌用語,熱情接待顧客,面帶微笑,耐心回答客人的詢問。以真摯的態(tài)度為顧客做好接待工作,存放手袋、物品等事宜。
1.3.4、工作時面帶微笑、有禮貌、負責任、誠實、細致、講效率、說到做到,對工作不推諉,不拖拉;接待客人要善始善終,交接工作要清楚。
1.3.5、在工作崗位服務(wù)要熱情、禮貌、周到,接待客人或與客人和同事交談要用敬語,上班要按本店要求的標準進行服務(wù),接送客人要有道謝聲,工作出現(xiàn)差錯和失誤要有致歉聲。
1.3.6、多學溝通技巧,不勉強顧客作其它消費或勉強其購買產(chǎn)品。
1.3.7、結(jié)賬時要禮貌待客,對客人應(yīng)付的現(xiàn)金清點后要復述一遍,防止出錯單,跑單現(xiàn)象。
1.3.8、及時處理客人或同事遺留的物品,并向店長報告。
1.3.9、掌握顧客情況,對異常顧客要留心觀察,發(fā)現(xiàn)問題要及時報告。
1.4、衛(wèi)生要求
1.4.1、每一位員工有責任保持本店環(huán)境的整齊、清潔,不得隨地丟雜物,同心協(xié)力勸導顧客自覺遵守,維護本店正常秩序。
1.4.2、搞好區(qū)域衛(wèi)生。員工在為顧客服務(wù)完后,要及時把頭發(fā)等地面雜物清掃干凈。
1.4.3、工具使用前后必須清理干凈,擺放整齊,工作地點不得擺放與工作無關(guān)物品,設(shè)備用完后,必須放回原處,并清理干凈。
1.5、其它
1.5.1、本店要求每位員工統(tǒng)一手法、統(tǒng)一技巧,每月進行理論、實踐考核各一次,不斷提高每位員工的技能。
1.5.2、養(yǎng)成節(jié)約用電、用水、節(jié)約使用產(chǎn)品和易耗品的良好習慣,愛護公物;看到將要壞的地方立即通知維修。
1.5.3、對儀器、用品應(yīng)嚴格按照標準操作規(guī)程使用;如發(fā)現(xiàn)物品損壞或出現(xiàn)故障要及時報上級處理,聯(lián)系維修,以免影響工作。
1.5.4、如要工作中出現(xiàn)意外情況,上司不在又必須立即解決時,應(yīng)電話聯(lián)系并自己妥善處理。
1.5.5、“十點”工作原則:
做事多一點,微笑多一點,腦筋活一點,嘴巴甜一點,效率高一點,
說話輕一點,肚量大一點,儀表美一點,行動快一點,服務(wù)好一點。
1.5.6、“八條”服務(wù)標準:
客人進門問聲好,安排落座端飲料,輕聲細語問需要,主動傾聽溝通好,
翻查資料供參考,產(chǎn)品特點詳知道,引導服務(wù)最重要,下次服務(wù)還會找。
1.5.7、接待客人九大用語:
(1)歡迎光臨;
(2)對不起;
(3)請稍等;
(4)讓您久等了;
(5)請這邊來;
(6)是,明白了;
(7)實在不知說什么;
(8)請原諒;
(9)謝謝。
1.5.8、員工七大服務(wù)要求:
(1)表情自然,多些微笑;
(2)明白,聲音干脆、清楚、親切;
(3)動作忙而不亂,應(yīng)付突發(fā)事件隨機應(yīng)變;
(4)永遠站在顧客立場著想;
(5)永遠不要在客人背后議論客人;
(6)記住客人的名字;
(7)和同事之間也要用普通話。
2、美發(fā)店服務(wù)管理制度
2.1、嚴格規(guī)定著裝,儀表保持整潔,符合上崗標準。
2.2、做好場地衛(wèi)生清潔工作,保持場內(nèi)環(huán)境及各種服務(wù)設(shè)備干凈整潔、擺放合理。
2.3、檢查各種設(shè)備設(shè)施是否完好,發(fā)現(xiàn)故障要及時報修,保證各種設(shè)備的作用和運轉(zhuǎn)一切正常。
2.4、查閱交班記錄,了解賓客預訂情況和其他需要接著繼續(xù)完成的工作。
2.5、檢查并消毒器具和其他客用產(chǎn)品,發(fā)現(xiàn)破損及時更新。
2.6、檢查并補齊各類營業(yè)用品和服務(wù)用品,整理好桌椅等,按指定的位置休息待客。
2.7、保持良好的工作姿態(tài),精神飽滿,待客熱情。
2.8、微笑迎客,態(tài)度熱情,講究禮節(jié),用禮貌用語問候客人。
2.9、使用文明服務(wù)用語,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)滿足客人的要求。
2.10、尊重客人的風俗習慣,不譏笑、議論客人的生理缺陷。
2.11、班前睡眠充足,不飲酒,不吃帶有刺激性、帶異味的食品。
2.12、在崗時不吃零食、聊天、串崗,保持良好的工作態(tài)度。
2.13、耐心回答客人提出的各種問題,指導客人正常使用本店設(shè)備,避免客人受傷和本店設(shè)備受損。
2.14、對客人的不文明行為要禮貌勸阻,對各種違規(guī)行為要及時予以制止。
2.15、對客人提出的合理要求盡量予以滿足,不推卸。
2.16、發(fā)現(xiàn)客人遺失物品要及時上交。
2.17、潔身自愛,對客人提出的不合理要求,要禮貌恰當以予以拒絕。
2.18、對客人已使用完的各類用品要及時予以清潔整理。
2.19、服務(wù)過程中出現(xiàn)差錯,要說“對不起”,不能說“不要緊的”。
2.20、客人意外受傷,向客人表示歉意,表示負責后果和損失,視其受傷程度妥善處理,嚴重的送醫(yī)院并保護現(xiàn)場。
2.21、客人有意或無意損壞本店設(shè)備要立即阻止,通知上級,保護現(xiàn)場,禮貌地提出賠償,嚴重的報公安部門處理。
2.22、意外停電、停水或意外事故,保持冷靜,維護現(xiàn)場秩序,穩(wěn)定客人情緒,向客人表示歉意,注意場內(nèi)情況,防止各種意外發(fā)生,立即使用蠟燭、手電等照明設(shè)備,如是本店電源問題立即通知維修;如因障礙不能完成的服務(wù),再次表示歉意,預約改天補上,減半或全免賬款。
2.23、做收尾工作
、僭俅螜z查有無遺忘物品,如有,必須交上司處理。
②將物品依次擺好,以備下次作用方便。
、厶幚碓撉鍧嵪疚锲(毛巾物品)。
、艿估。
、蓐P(guān)閉電器、空調(diào)、電燈、水龍頭、煤氣管,鎖門關(guān)窗。
3、美發(fā)店員工考勤制度
為了加強本店人員出勤管理,提高工作效率,特制定本制度,并共同遵守。
一、考勤是本店管理工作的基礎(chǔ),是計發(fā)工資、獎金、福利等待遇的主要依據(jù)。
二、本店作息時間具體由店長及員工共同協(xié)商制定。
三、本店員工每周可休息一天,具體休息時間由店長根據(jù)工作情況安排。
四、上班時間到了仍未到崗者計為遲到,遲到60分鐘后列為曠工,曠工扣款50元。下班時間未到就提前離崗者計為早退。遲到及早退每分鐘扣款1元,另加10元。
五、凡無假條,又沒簽到(簽退)的工作日,均計為曠工。
六、連續(xù)曠工三日或一月內(nèi)累計曠工六日,均予開除。
七、員工休假制度
1、員工公休假實行輪休制,休假須向店長請示,經(jīng)批準同意后方可生效,否則按曠工處理。
2、員工遇事須工作時間親自辦理的,應(yīng)提前兩天向店長請假,遇特殊事件不能當面請假的,可通過電話、口信等方式請假,經(jīng)批準同意后方可生效,否則按曠工處理。事假扣除當日工資。
3、每次事假只批一天,超過一天,發(fā)型師每日扣款50元;助理每日扣款20元。
4、在上班之后因事須外出辦理的'(請小假),須向店長請示;請小假不準超過30分鐘,超過30分鐘仍未回店者大小班全下。超過一小時仍未回店者,每分鐘扣款1元。
5、未向店長請示,私自離開本店者,扣款50元。
6、節(jié)假日及周六、周日不準請假,否則計為自動辭職。病假需有病例證明,否則無效。
7、病假須向店長請假,不能當面請假的,可通過電話、口信等方式請假。病假超過一天者,須出據(jù)病例證明,否則計為事假。
8、店員工產(chǎn)假、婚假、長假由店長根據(jù)情況而定。
八、本制度自發(fā)布之日起實行。
附:員工守則
第一條遵法制
遵守法律法規(guī)和本店的規(guī)章制度,爭當一名好公民,好職員。
第二條愛集體
和本店榮辱與共,關(guān)心本店的經(jīng)營管理和效益,努力學習,提高工作能力,多提合理化建議,牢固樹立“團隊、競創(chuàng)、協(xié)作、責任”的精神。
第三條聽指揮
服從領(lǐng)導聽指揮,全面優(yōu)質(zhì)完成本職工作和領(lǐng)導交辦的一切任務(wù)。堅決支持、熱情幫助領(lǐng)導開展工作。
第四條嚴紀律
不遲到、不早退,出滿勤干滿點。工作時間不串崗,不辦私事,不飲酒,不私拿或損壞公物,不做有損團結(jié)的事。
第五條重儀表
保持衣冠、頭發(fā)整潔,打扮適度。
第六條講禮貌
使用“您好”“歡迎您”“不客氣”等禮貌用語,不以膚色、種族、信仰、服飾取人。與客人相遇,要主動相讓,與客人同行,應(yīng)禮讓客人先行。
第七條講衛(wèi)生
常剪指甲,注意衛(wèi)生,身上無汗味、異味。工作前不飲酒、吃蒜等異味食品,保持口腔衛(wèi)生。
第八條講站姿
1、挺胸、收腹、沉肩;
2、雙腳略分開約十五公分;
3、雙臂自然下垂在身體兩側(cè)或背后,放背后時,左手放在右手手背上;
4、頭部端正,目視前方,面部表情自然,略帶微笑。不得前仰后合或倚靠他物,不得插兜、叉腰、抱肩,不得前后叉腿或單腿打點,不得東張西望,搖頭晃腦,不得站立聊天。
第九條敬客戶
1、待客人時面帶微笑,與賓客談話時應(yīng)站立端正,講究禮貌,用心聆聽,不搶話插話、爭辯,講話聲音適度有分寸,語氣溫和文雅,不大聲喧嘩。聽到意見、批評時不辯解,冷靜對待,及時上報;
2、遇到客人詢問,做到有問必答,不能說“不知道”“不”“不會”“不管”“不明白”“不行”“不懂”等,不得以生硬、冷淡的態(tài)度待客;
3、尊重客人風俗習慣,不議論、指點,不譏笑有生理缺陷的客人,不嬉戲客人小孩,不收受禮品。
4、在客人面前不得化妝、修指甲、剔牙、挖耳朵、打飽嗝、伸懶腰、打響指、哼小調(diào)。
第十條守機密
不向客戶或外人談?wù)摫镜甑囊磺惺聞?wù)。不議論客戶長短。
第十一條親廉潔
不拉關(guān)系圖私利,不挪用公款,不以權(quán)謀私。要勇于揭發(fā)問題,敢于同不良的現(xiàn)象作斗爭,要打擊歪風,樹立正氣。
第十二條勤節(jié)約
節(jié)約使用各類物品,愛惜店內(nèi)設(shè)備。要發(fā)揚勤儉興業(yè)的好傳統(tǒng)。
發(fā)廊員工規(guī)章制度4
一、店內(nèi)營業(yè)作業(yè)程序及重點
1、營業(yè)前
1)店內(nèi)清潔工作。
2)全體助理服務(wù)流程演練。
3)準備營業(yè)所需的所有用品,其中包含招待客人所需用品等。
2、早會
1)員工的儀表檢查。
2)工作報告,討論有關(guān)營業(yè)目標達成的辦法及幾個促銷方案等。
3)店內(nèi)衛(wèi)生檢查。
4)全體員工的心態(tài)激勵、3、營業(yè)中
1)針對店內(nèi)的顧客群播放適當?shù)囊魳,遇特殊日子可播放相?yīng)的音樂或歌曲,但需留意的是音量要適中,中午及晚上的新間時段可播放即時新聞。
2)隨時留意環(huán)境的整潔及客人的需求。
3)隨時控制店內(nèi)的營業(yè)狀態(tài)并保證店內(nèi)流程的順暢。
4)動員全店人員,適時向客人主動介紹店販產(chǎn)品,并向客人傳達最新流行資訊。
5)隨時保持良好的服務(wù)態(tài)度及精神。
6)做好每天營業(yè)狀況的財務(wù)報表。
4、營業(yè)空閑時段
1)進行店內(nèi)員工發(fā)型造型的設(shè)計。
2)交換服務(wù)心得及待客技巧等。
3)教育新進員工及輔導業(yè)績較差的設(shè)計師。
4)進行環(huán)境清潔及設(shè)備保養(yǎng)。
5)通過電話與客人聯(lián)絡(luò)感情、
6)店內(nèi)美發(fā)用品的安全庫存檢查。
5、結(jié)束當日營業(yè)時的工作
1)完成未服務(wù)完的顧客,播放打烊音樂。
2)做好全店的清潔工作后,準備召開晚會。
3)結(jié)算當曰營業(yè)額。
4)電腦列印報表,核對當曰現(xiàn)金收入與支出。
5)每曰結(jié)帳后,由會計人員填寫現(xiàn)金日報表,并確認嫵誤。
6)將隔日所需的零用金、周轉(zhuǎn)金分別放置妥當。
7)清點展示用品及各項設(shè)備。
8)收拾清理現(xiàn)場。
6、晚會
1)當曰工作檢討,促銷活動中的隨時獎勵。
2)第二天的工作提示。
7、關(guān)店
1)熄燈,關(guān)閉電源及各項設(shè)備。
2)鎖門、3)開啟安全系統(tǒng)。
二、服務(wù)流程的規(guī)范
美發(fā)業(yè)是以人為主的服務(wù)業(yè),在顧客首次上門之后,服務(wù)品質(zhì)的好差與專業(yè)技術(shù)的水準,是決定顧客是否會再度光臨消費的首要因素。服務(wù)做得越細膩、越貼心,站在顧客的立場考量,越能讓顧客感受到你的用心,同時也可展現(xiàn)店的唯一性。標準的服務(wù)流程要做到:
1、站班
1)面帶微笑,站立于距離門口內(nèi)1公尺處。
2)兩手交叉成心狀,自然垂放在腹腰間。
3)站班時間通常以工5分鐘為準。
2、待客之道
1)客人進門時,必須大聲說歡迎光臨,并彎腰45度行禮,之后說請跟我來,指引客人入座。
2)客人若有外套,應(yīng)幫客人將外套掛好,并給號碼牌。
3)引導客人入座后,即將毛巾圍在客人頸背部,請客人稍候時,要說對不起,請稍等一下,隨后奉上茶水、報紙、雜志,茶杯放在客人右前方的桌面上。
4)客人出門時,大聲說謝謝光臨。
3、按摩
1)按摩時間原則上約3分鐘,視客人需要酌量增減。
2)按摩時要詢問客人這樣的力度會不會太大或太小。
3)詢問客人有無指定設(shè)計師,若無指定時,便告訴客人幫其介紹設(shè)計師、4、洗發(fā)
1)先將客人頭發(fā)輕輕梳開,再將洗發(fā)水適量倒在自己的手心,再涂抹干顧客的發(fā)尾,噴水開始起泡。因為若直接將洗發(fā)水涂在客人的頭皮上,那洗發(fā)水沖不凈就會堵塞毛孔,導致顧客頭皮會癢。
2)洗發(fā)時間原則上約lo分鐘,洗的時候要問客人會不會太重或太輕。
5、沖水
1)洗完發(fā)要沖水時,須走在客人的右前方帶路,并留意客人是否跟隨上來。
2)先將水溫調(diào)至適中,并于沖水時詢問客人水溫這樣能夠嗎。
3)詢問客人是否要護發(fā),并告知是否需要加價。
4)沖水完畢,取熱毛巾為客人熱敷頸部。
5)幫客人擦干,換上干凈毛巾,再引導客人回座。
6)抹上護發(fā)油,并請客人稍等一下、
7)寫好帳單,放在客人桌上,并說謝謝。
6、燙發(fā)及染發(fā)
1)先用棉條沿客人發(fā)際圍一圍,棉條若濕掉,必須立即更換。
2)留意燙發(fā)藥水是否流下來,沾染客人的衣服或臉部、
3)染發(fā)時不可染到頭皮,客人如有皮膚病或過敏癥狀者,應(yīng)勸其不要染發(fā)。
4)蒸頭發(fā)時要問客人會不會太熱,并留意蒸汽機溫度、注意蒸汽的水是否會流到客人瞼上,同時先送上面紙以備不時之需。
7、護發(fā)
1)介紹給客人的產(chǎn)品倒至調(diào)杯,攪拌后,均勻梳至客人的頭發(fā)上。
2)用毛巾順著發(fā)際邊緣圍好。
3)將蒸汽機調(diào)整至適當?shù)臅r間與位置。
8、吹風
1)助理吹風前要視客人的發(fā)型及長短,詢問客人要吹干或吹直,或請示設(shè)計師要怎么樣處理。
2)吹風機不可太接近頭發(fā),也不可固定于一個部位吹太久,以免頭發(fā)受損。
3)助理將頭發(fā)吹至7成干后,并整理至不再滴水,即通知設(shè)計師過來服務(wù)。
4)要離開去通知設(shè)計師時,必須向客人說請稍等一下。
9、發(fā)型設(shè)計
1)設(shè)計師來為客人服務(wù)時,如屬第一次服務(wù),需向客人自我介紹你好,我是幾號設(shè)計師,很高興為您服務(wù)。
2)若客人為老顧客,則可由設(shè)計師親自為客人洗發(fā)、按摩,順便輕松寒暄。
3)服務(wù)完畢要詢問客人是否滿意,并問客人是否有外套,若有,親自將外套交給客人,或為其披上。
10、結(jié)帳
1)服務(wù)結(jié)束后對客人表示謝意,并引導客人至柜臺結(jié)帳,此時如有其他客人在等待服務(wù),且已等候多時,要先向?qū)Ψ街虑浮?/p>
2)會計結(jié)算時,要看清帳單,并告訴客人服務(wù)的項目,總共多少錢。
3)收錢后,應(yīng)說收您多少元,找您多少元,謝謝您,歡迎再度光臨。
4)送客。
5)結(jié)完帳,如設(shè)計師有空,要將客人送到門口,若店在二樓,要送客人到樓梯口,并目送客人離去、6)在客人離開要走出大門時,再次向客人道謝,使其再次回頭,以強化客人對店的好印象。
三、現(xiàn)場管理應(yīng)留意事項
1、員工不得在營業(yè)場所吃零食。
2、員工不得在營業(yè)場所打瞌睡。
3、全體員工應(yīng)干每天早上營業(yè)前15分鐘打扮完畢。
4、員工不可在營業(yè)場所化妝、用餐及其它影呼店內(nèi)形象的動作。
5、不可在營業(yè)場所大聲嬉戲、群眾聊天或顯得精神不振。
6、嚴禁在營業(yè)場所抽煙,主管待客時除外,但也應(yīng)在吸煙區(qū)。
7、工作時間內(nèi)不得隨意離開工作崗位。
8、工作時間內(nèi)除非必要,否則不可打私人電話。
9、避免在工作時間內(nèi)接待親友,來店消費者例外。
10、員工看報紙、雜志必須在主管指定區(qū)域及指定時間。
11、員工不得干營業(yè)特定時間內(nèi)洗發(fā)。
12、不可在店內(nèi)對客人品頭論足。
13、員工不得拒絕對客人的服務(wù)或挑客人服務(wù)。
四、美發(fā)店的整理潔掃工作重點
整潔工作的時間分為定時(開店前、關(guān)店后)與不定時(營業(yè)中)。整潔工作由店長員責分派、督導與檢查。除分派后勤工作外,工作人員應(yīng)隨時隨地留意并主動做好整潔工作。
1)客人離開后,應(yīng)立即清理椅面,并擦拭干凈。
2)將鏡臺、椅面徹底清理,每曰至少5次。
3)玻璃門、窗每天必須擦得干干凈凈、
4)每天必須將地板清理干凈,并隨時處理剪發(fā)后地板上的頭發(fā)。
5)掃把及拖把不可隨意放置在工作現(xiàn)場,應(yīng)收放干指定的地點。
6)下雨天時,要在門口兩旁放置傘架,地板若被淋濕要隨時清潔。
7)洗手間每天必須依清潔輪值單規(guī)定時間清理,衛(wèi)生紙及洗手液等物品要隨時補充。
8)柜臺要保持整齊清潔,不可放置任何私人用品及雜物。
9)店門口四周應(yīng)時常打掃干凈,保持門口走道的通暢,店門口的促銷宣傳物品要擺放整齊。
10)店內(nèi)的商品架必須每天清理,商品架上的產(chǎn)品須定期更換,以利于行銷。
11)休息區(qū)須每天清理,休息區(qū)內(nèi)的物品必須置放整齊。
12)店內(nèi)各項設(shè)備用品應(yīng)定期清理干凈
發(fā)廊員工規(guī)章制度5
1、助理、發(fā)型師:對所有操作器具的清潔,所有產(chǎn)品柜、沖水床、美發(fā)椅、工具車、煙缸、臺面發(fā)品清潔清理。將地板、樓梯、鏡子等擦洗干洗,將書籍歸位。發(fā)型師每日完成營業(yè)后,還需要清理各自的工具箱。
2、前臺:每天營業(yè)結(jié)束后,清理前臺工作區(qū)域。
3、清潔工:在營業(yè)時間內(nèi),每小時打掃一次廁所、保持廁所內(nèi)各區(qū)域通風無異味、垃圾箱清潔、卷紙檢查、現(xiàn)場各區(qū)域的及時清潔、清點毛巾。
4、產(chǎn)品配料員:保持倉庫內(nèi)物品擺放整齊、清點方便、及時處置空包裝盒。
5、每周一全體員工進行一次大掃除。范圍除每天衛(wèi)生范圍以外,還包括大玻璃、墻面、以及平時不易清潔之處。
6、每次清潔后,需經(jīng)主管檢查達標后方可結(jié)束。
7、如果遇清潔工休息日,則按助理工號順序,每次一人值日生全天進行清潔工作。如果現(xiàn)場太忙,沒有空閑助理為顧客服務(wù)時,負責值日的助理也可上牌操作。
8、助理在洗發(fā)時,如果濺出水漬,必須馬上用清潔專用毛巾處理干凈。
9、營業(yè)現(xiàn)場如果有異味,值日助理或清潔工應(yīng)馬上噴灑空氣清香劑,保持空氣清閑,維護公司形象。
發(fā)廊員工規(guī)章制度6
為了加強店內(nèi)記錄管理,增加全體員工的工作積極性,充分利用工作時間做好本職工作,提高工作效率和質(zhì)量,特制定一定程度上寬松又嚴謹?shù)囊?guī)章制度:
1、員工嚴格遵守公司所制定的各項規(guī)章制度,不遲到、不早退、不無故曠工。
2、員工應(yīng)注重儀表形象,保持發(fā)型和服裝的整潔。
3、員工在無顧客的特殊要求下。洗頭時間不得少于40分鐘。
4、員工必須保持良好的坐姿、站姿,按規(guī)定輪換站牌,微笑接待顧客并以禮相待,出現(xiàn)空崗缺位,站牌時不許拿手機玩游戲、發(fā)信息,否則將作懲罰。
5、員工必須配合店內(nèi)工作要求,服從上級的合理調(diào)動分配。
6、員工服務(wù)工作完成后,應(yīng)及時收拾整理所用物品、工具、設(shè)備及廢棄物。如:染碗、染刷、燙染圍布、墊肩、毛巾、工具車等,所有設(shè)備應(yīng)及時沖洗,并放回原處。
7、不允許私自脫崗,如需外出,應(yīng)向店長申請并同意后才可。
8、應(yīng)向來店顧客問好,點頭微笑,如顧客需要幫助,應(yīng)積極主動幫助顧客解決困難。
9、員工不能帶情緒工作,不能頂撞領(lǐng)導,上級安排的工作,個人認為不合理時。應(yīng)先服從后上訴。
10、員工不可私自涂改營業(yè)單或?qū)⑺藸I業(yè)額計入自己單上。
11、顧客指定單調(diào)服務(wù),員工無理由拒客,有任何意見應(yīng)先服務(wù)好客人再上訴。
12、不能拿客用毛巾做其他用途,節(jié)省好毛巾,不能交替使用。
13、店里開會,員工確實有事不能參加,事前應(yīng)申請,不得無故缺席。
14、發(fā)型助理不可私自向顧客介紹發(fā)型師,把生客當成是某發(fā)型師的熟客,應(yīng)遵照店里制度規(guī)定。
15、員工還沒到規(guī)定下班時間,不得以任何借口拒客。
16、員工在客人面前應(yīng)認同每位同事,不能互相排斥,以免影響到同事在客人心目中的信譽度、能力度、技術(shù)度。
17、上班時間員工應(yīng)自帶水杯,不得私自用店里的一次性水杯。
18、員工不準私自拿店內(nèi)產(chǎn)品自用或者他用,也不準私自答應(yīng)任何在本店接受免費服務(wù),應(yīng)先申請方可。
19、員工不得在店內(nèi)或店門口打鬧,抽煙、吃零食、喝酒等(口香糖除外)。
20、員工在跟顧客服務(wù)時不準私自離開顧客,應(yīng)坐在顧客旁陪同顧客聊天。
21、員工應(yīng)與顧客聊天溝通,了解顧客的姓名、住址、電話及感受以便服務(wù)。
22、員工不準在店內(nèi)講粗話臟話,應(yīng)文明禮貌與同事相處。
以上制度必須遵守,否則將作出相應(yīng)的處罰。
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