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酒店前臺(tái)員工的管理規(guī)章制度

時(shí)間:2023-04-08 08:23:21 制度 我要投稿
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酒店前臺(tái)員工的管理規(guī)章制度

  在日新月異的現(xiàn)代社會(huì)中,制度使用的情況越來(lái)越多,制度是要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動(dòng)準(zhǔn)則。那么什么樣的制度才是有效的呢?以下是小編為大家收集的酒店前臺(tái)員工的管理規(guī)章制度,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

酒店前臺(tái)員工的管理規(guī)章制度

  工作規(guī)定:

  一、上班持良好的精神面貌及工作態(tài)度,不允許在工作崗位打電話(huà)或發(fā)信息。

  二、按時(shí)到崗,清楚自己班次,不許私自換班,如有換班請(qǐng)求,要提前向部門(mén)經(jīng)理和人事申請(qǐng),需經(jīng)過(guò)批準(zhǔn)后方可換班。

  三、上班必須穿好工作服,佩帶好工作牌。著裝要求整潔、大方。工作時(shí)間不允許穿拖鞋,不允許佩戴夸張吊墜耳環(huán),涂抹妖艷指甲,應(yīng)化淡裝。

  四、工作時(shí)間不可抱胸,手插兜或掐腰站立。

  五、工作崗位中不許高聲談笑,不許打打鬧鬧;不許當(dāng)著會(huì)員或顧客的面吃東西、喝水、打電話(huà)、發(fā)信息或做不雅舉動(dòng)等。

  六、營(yíng)業(yè)中,歡迎聲“您好!歡迎光臨”,送客聲“謝謝光臨,請(qǐng)慢走”,要響亮。禮貌用語(yǔ):“您好!請(qǐng)稍等”!澳目ǎ陌┱(qǐng)拿好”。“請(qǐng)問(wèn)有什么可以幫到您?”等。

  七、員工在上班時(shí)間不許有竄崗,脫崗的情況,如有情況離開(kāi)必須做好交接工作。

  八、待會(huì)員熱情親切,讓禮貌用語(yǔ)成為習(xí)慣,如有會(huì)員投訴可請(qǐng)店長(zhǎng)處理,但需態(tài)度和藹、面帶微笑,嚴(yán)禁與會(huì)員爭(zhēng)論(特別是在會(huì)所里和顧客面前)。

  九、早班檢查常備物品。如純凈水、健身卡、收據(jù)、和約書(shū)、飲料、健身包、毛巾等是否充足,不足應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。

  要領(lǐng)取或補(bǔ)充的物品必須及時(shí)跟店長(zhǎng)匯報(bào),到財(cái)務(wù)領(lǐng)。刻煸16:30前完成),確保在高峰期沒(méi)有缺少物品的情況發(fā)生。

  十、確認(rèn)會(huì)員卡是否處于正常使用狀態(tài)。同時(shí)協(xié)助會(huì)籍顧問(wèn)做好準(zhǔn)客戶(hù)的來(lái)訪(fǎng)登記。

  十一、按俱樂(lè)部規(guī)定播發(fā)音樂(lè):在早晨09:00至15∶00播放輕快音樂(lè),在晚上18∶00以后播放節(jié)奏一點(diǎn)的音樂(lè)。嚴(yán)格控制好俱樂(lè)部前臺(tái)音響設(shè)備的使用,在晚上20:00后播放輕快音樂(lè),20:25把所有音像設(shè)備關(guān)閉。

  十二、在教練部課程開(kāi)始前10分鐘,全場(chǎng)廣播兩次即將開(kāi)設(shè)的課程。

  十三、在營(yíng)業(yè)結(jié)束前半小時(shí),全場(chǎng)廣播兩次預(yù)打烊,讓顧客留出時(shí)間洗澡。

  十四、下班之前核對(duì)是否有會(huì)員遺留的東西、發(fā)錯(cuò)的卡等,做好記錄,上交店長(zhǎng);核對(duì)水吧、前臺(tái)帳目的填寫(xiě)是否準(zhǔn)確。以便明天營(yíng)業(yè)的順利進(jìn)展。

  十五、會(huì)員沒(méi)帶會(huì)員卡,不得進(jìn)內(nèi)。(在場(chǎng)員工平分責(zé)任)

  十六、上班時(shí)需將手機(jī)放到更衣柜里。(特殊情況可讓對(duì)方打俱樂(lè)部電話(huà)聯(lián)系)

  十七、15:00之前員工輪流休息,休息時(shí)間不得超過(guò)30分鐘,休息期間不得玩電話(huà),看書(shū),吃東西等。

  十八、上班時(shí)不得做與工作無(wú)關(guān)的事,如看雜志、下棋,打牌,看電視,睡覺(jué),上網(wǎng)游戲,吃東西等。

  十九、不遵守會(huì)所著裝規(guī)定,如工作時(shí)間不戴工作牌,穿拖鞋等。

  二十、上班時(shí)間不得抱胸、手插兜或靠墻、掐腰站立。

  二十一、不得違反/拒絕接受行政人員和部門(mén)經(jīng)理的決定指示,政策或工作程序。

  二十二、不得馬虎,懈怠,工作被動(dòng)導(dǎo)致服務(wù)受影響,財(cái)產(chǎn)損失或客人投訴。

  二十三、不得食用、拿取俱樂(lè)部或客人的食品,飲料等。

  二十四、不得向俱樂(lè)部或客戶(hù)出示假單據(jù),報(bào)告假情況等。

  二十五、不得在俱樂(lè)部?jī)?nèi)拾遺不交,據(jù)為己有,如現(xiàn)金,手機(jī)等。

  二十六、不得為個(gè)人目的向客戶(hù)多收或少收費(fèi)用,更改帳單、收據(jù)或不登記。

  接待用語(yǔ)

  1、遇到會(huì)員進(jìn)來(lái):“您好!歡迎光臨!請(qǐng)您出示會(huì)員卡~~~請(qǐng)稍等~~~請(qǐng)拿好!”

  2、會(huì)員走:“謝謝光臨,請(qǐng)慢走!”

  3、非會(huì)員參觀:(先讓做嘉賓登記)請(qǐng)您在這邊做一下登記。(登記中)請(qǐng)問(wèn)有預(yù)約嗎?(登記完)祝您參觀愉快!

  4、接電話(huà)用語(yǔ):“您好!”。

 。ㄗ稍(xún))請(qǐng)稍等!我?guī)湍D(zhuǎn)接我們的會(huì)籍顧問(wèn),您可以向他詳細(xì)咨詢(xún)。

 。ㄕ胰耍┱(qǐng)稍等。ㄈ绻辉冢┯惺裁粗匾氖滦枰?guī)湍D(zhuǎn)告嗎?”

  違反以上規(guī)章制度者,第一次口頭警告,第二次罰款10元,第三次罰款20元。

  其他工作細(xì)節(jié):前臺(tái)嚴(yán)禁聚眾聊天

  一、工作人員嚴(yán)禁在前臺(tái)聚眾聊天

  二、工作人員不得故意與會(huì)員在前臺(tái)聊天。

  咨詢(xún):應(yīng)馬上交接給會(huì)籍顧問(wèn)并引導(dǎo)到業(yè)務(wù)區(qū)洽談。

  投訴:應(yīng)馬上禮貌的引領(lǐng)會(huì)員到辦公室,由值班經(jīng)理處理。

  三、衛(wèi)生

  每天至少打掃二次:早班,下班.并隨時(shí)注意保持整潔。

  四、吃飯時(shí)間規(guī)定

  60分鐘!要做好工作交接。

  五、下班或離崗工作交接

  書(shū)面交接,清點(diǎn)現(xiàn)金和未收的余款等。

  六、前臺(tái)物品的整齊擺放

  常用文件規(guī)范擺放,私人物品不準(zhǔn)放在前臺(tái)。并定期清理廢品!

  七、飲料預(yù)存

  除前期預(yù)存的以外,今后堅(jiān)決不接受預(yù)存。

  八、查閱資料、做帳時(shí)的注意事項(xiàng)

  確認(rèn)未開(kāi)卡的卡型一律查會(huì)員卡登記表,嚴(yán)禁在會(huì)員面前翻閱合約書(shū)和帳目表。晚上應(yīng)在會(huì)員不多時(shí)開(kāi)始做帳,做帳時(shí)要做好保蜜工作,做好帳后,要馬上將帳目表與和約書(shū)放入抽屜。

  九、收銀的注意事項(xiàng)

  1、不發(fā)問(wèn),看合約收款。

  2、看合約書(shū)發(fā)放贈(zèng)品。并讓會(huì)員在記錄表上簽名確認(rèn)。

  3、看合約書(shū)確認(rèn)是否開(kāi)卡。開(kāi)卡的,讓會(huì)員在開(kāi)卡記錄表上簽名確認(rèn)。

  4、拍照,并準(zhǔn)確存入電腦。

  十一、狠抓重復(fù)體驗(yàn)的人

  單次消費(fèi)歸入前臺(tái)統(tǒng)一提成10%,但必須做好來(lái)訪(fǎng)登記,并把來(lái)訪(fǎng)登記(姓名、聯(lián)系方式)交由當(dāng)班銷(xiāo)售跟進(jìn)。

  十二、和銷(xiāo)售的銜接

  1、客戶(hù)拿體驗(yàn)券、名片、DM過(guò)來(lái)的。(首先引導(dǎo)登記,有署名的直接找署名人,無(wú)署名或署名人已離職的應(yīng)銜接當(dāng)班銷(xiāo)售接待。如署名人不在應(yīng)銜接當(dāng)班銷(xiāo)售或值班經(jīng)理接待)

  2、預(yù)約。(指明找人的銜接該銷(xiāo)售接待,如該銷(xiāo)售不在應(yīng)銜接當(dāng)班銷(xiāo)售或值班經(jīng)理接待)

  3、以前來(lái)過(guò)的。(首先引導(dǎo)登記,問(wèn)明是否還記得以前是哪位接待的?蛻(hù)明確記得,應(yīng)銜接該銷(xiāo)售接待。如該銷(xiāo)售不在應(yīng)銜接當(dāng)班銷(xiāo)售或值班經(jīng)理接待)

  4、參觀。(首先引導(dǎo)登記,禮貌問(wèn)明是否預(yù)約和是否第一次來(lái)。如沒(méi)有的應(yīng)銜接當(dāng)班銷(xiāo)售接待,如有的應(yīng)按照第2、第3條執(zhí)行)

  5、會(huì)員帶體驗(yàn)。(首先引導(dǎo)登記,問(wèn)明是否有預(yù)約。有預(yù)約的按照第2條執(zhí)行,沒(méi)有預(yù)約的應(yīng)銜接當(dāng)班銷(xiāo)售接待)

  6、找人、等人。(首先引導(dǎo)登記,然后銜接給當(dāng)班銷(xiāo)售)

  7、經(jīng)過(guò)解釋還不愿意登記的及時(shí)轉(zhuǎn)給當(dāng)班會(huì)籍顧問(wèn)或值班經(jīng)理處理,不許向訪(fǎng)客或會(huì)員介紹有關(guān)業(yè)務(wù)方面的情況,影響銷(xiāo)售工作,有訪(fǎng)客或電話(huà)咨詢(xún)盡可能的轉(zhuǎn)給會(huì)籍顧問(wèn)講解。

  8、新會(huì)員第一次鍛煉。(根據(jù)提示請(qǐng)會(huì)員做開(kāi)卡確認(rèn),并通知會(huì)員的會(huì)籍顧問(wèn)及時(shí)跟進(jìn),如該會(huì)籍顧問(wèn)不在,應(yīng)及時(shí)銜接當(dāng)班會(huì)籍顧問(wèn)或值班經(jīng)理接待。)

  以上規(guī)定如有違反將酌情處以口頭警告、書(shū)面警告(罰款10元)、小過(guò)(罰款50元)、大過(guò)(罰款100元)、辭退處分。