酒店管理技校自我鑒定
自我鑒定是個(gè)人在一個(gè)時(shí)期對(duì)自己的學(xué)習(xí)或工作生活的自我總結(jié),寫自我鑒定可以讓我們審視自身,讓我們一起認(rèn)真地寫一份自我鑒定吧。那么如何把自我鑒定寫出新花樣呢?下面是小編幫大家整理的酒店管理技校自我鑒定,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
酒店管理技校自我鑒定1
20xx年4月16日我來到了三亞珠江花園酒店開始我長(zhǎng)達(dá)一年的實(shí)習(xí)生活。在這一年的實(shí)習(xí)中讓我感受很深,認(rèn)識(shí)很多,收獲很大,切身體會(huì)到工作的辛苦,社會(huì)的復(fù)雜,實(shí)踐的重要和讀書的必要,實(shí)習(xí)期間我嚴(yán)格按照酒店的安排和計(jì)劃一步一步地開展工作,努力的學(xué)習(xí),積極的工作。
實(shí)習(xí)期間我的工作范圍是在酒店前廳部。一開始的時(shí)候我被分配到總機(jī),總的來說這方面的工作是最為簡(jiǎn)單的,而且工作也沒有壓力。經(jīng)過了一個(gè)月的工作我覺得我的激情都要被這沒有無(wú)聊的工作給磨滅了。但那時(shí)有一個(gè)機(jī)會(huì)出現(xiàn)在我面前,通過自己不懈努力以及酒店領(lǐng)導(dǎo)的幫助與關(guān)懷,我成功地在20xx年海南省春光杯服務(wù)技能大賽中獲得前臺(tái)問詢的亞軍。比賽回來我換了實(shí)習(xí)崗位。在禮賓部待了12天。禮賓部主要的工作就是迎賓,為客人開門,微笑致意,指引客人。雖說早禮賓部地收獲不多,但很高興認(rèn)識(shí)了那個(gè)胖胖可愛的督導(dǎo)。
接下來的九個(gè)月就穩(wěn)定在前臺(tái)實(shí)習(xí),相對(duì)而言前臺(tái)是一個(gè)很鍛煉人的地方,你每天要面對(duì)形形色色地客人,解決客人提出的;任何問題,不管是合理還是不合理的要求,但都要盡量交出滿意的答卷。顧客是上帝,這是服務(wù)行業(yè)尊崇的守則。前臺(tái)瑣事較多,是整個(gè)酒店地樞紐部門,而且還接觸到收銀。在我剛來前臺(tái)學(xué)習(xí)的時(shí)候小錯(cuò)大錯(cuò)不斷。部門領(lǐng)導(dǎo)給予了我耐心的教導(dǎo)以及很大的幫助,讓我很快地成長(zhǎng)。但我自身也很努力,不負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望,很快走上正軌,獨(dú)立工作,并能獨(dú)擋一面。在這九個(gè)月里我們先后也經(jīng)歷了五一國(guó)慶長(zhǎng)假,元旦,以及春節(jié)等這些重大的節(jié)日。在這繁忙的節(jié)日中我們學(xué)到了很多,并順利地度過。就像他們說的經(jīng)歷了這些,證明我們就真正長(zhǎng)大了,出師了。
工作是累的,辛苦的,但也是開心的,幸福的。工作的繁忙與困難有事后會(huì)讓我們受挫,退縮。但你面對(duì)了,解決,那就是成長(zhǎng)了。同時(shí)之間和睦地相處,在這個(gè)大家庭中我們互相扶持,一起面對(duì)困難,一起出去玩。一年中把三亞該玩的地方幾乎都玩盡了。天涯海角,南山,西島,呀諾達(dá),蝴蝶谷,檳榔谷,海棠灣……都留下了我們歡聲笑語(yǔ)。
總之,一年多的實(shí)習(xí)我也曾經(jīng)因困難而想退縮過,一年多的實(shí)習(xí)我也自豪過,一年多的實(shí)習(xí)我也學(xué)到了書本上沒有的知識(shí),我也為真正的酒店服務(wù),一年多的實(shí)習(xí)更是豐富和鞏固了我大學(xué)的理論知識(shí),但一年多的實(shí)習(xí)經(jīng)歷是我的收獲。我可以這次經(jīng)歷中的事情來指導(dǎo)我今后的學(xué)習(xí)和工作,無(wú)論是對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)和對(duì)社會(huì)人的認(rèn)識(shí)都更深了一步,這種財(cái)富是寶貴的、無(wú)價(jià)的!他可以教導(dǎo)我將來走向社會(huì)應(yīng)該怎樣做人,應(yīng)該做什么樣的人,做人應(yīng)該怎么樣。尤其是在即將畢業(yè)的時(shí)間里讓我們清楚了的目標(biāo),明確了方向,贏得了動(dòng)力,找到了不足,看到了差距,堅(jiān)定了信心。這才是我們的收獲,的財(cái)富,的結(jié)果。
酒店管理技校自我鑒定2
時(shí)間一晃而過,轉(zhuǎn)眼間大學(xué)四年已接近尾聲。這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了精彩而美好的回憶。作為一名酒店管理專業(yè)的學(xué)生,我熱愛我的專業(yè)。
在校期間,我認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),并多次獲得獎(jiǎng)學(xué)金。在學(xué)校和班級(jí)的各種活動(dòng)中積累了一定的經(jīng)驗(yàn),使自己具有良好的身體和心理素質(zhì),且有很好的溝通和適應(yīng)能力。努力掌握基本技能技巧,在學(xué)好專業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上,通過考試取得普通話二級(jí)乙等、計(jì)算機(jī)一級(jí),酒店管理師證書。
在這四年里,我抓住一切機(jī)會(huì)鍛煉自己各方面的能力,使自己朝著現(xiàn)代社會(huì)所需要的具有創(chuàng)新精神的復(fù)合型人才發(fā)展。在努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的'同時(shí),我喜歡閱讀一些關(guān)于科學(xué)和社會(huì)實(shí)踐類的書籍,想從書籍中不斷提高自己的科學(xué)文化知識(shí),來提高自己的內(nèi)涵修養(yǎng),注重培養(yǎng)自身扎實(shí)的知識(shí)技能,訓(xùn)練禮儀等能力,為以后做事打好基礎(chǔ)。無(wú)論是給個(gè)人還是酒店都會(huì)創(chuàng)造應(yīng)有的價(jià)值,我不僅要靠自己所學(xué)的東西去干一番事業(yè),而且還要腳踏實(shí)地的從每個(gè)細(xì)節(jié)做起,要用勤勞的雙手成就我明日的夢(mèng)想。
除了系統(tǒng)學(xué)習(xí)理論知識(shí)外,還把理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中去,我性格比較外向,喜歡思考,洞察力較強(qiáng),不怕吃苦,大學(xué)期間,我多次參加過社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),經(jīng)過學(xué)校的安排,在酒店實(shí)習(xí)七個(gè)月,獲得酒店領(lǐng)導(dǎo)的肯定。寒假期間在餐廳做兼職,通過培訓(xùn)還做過促銷員,在這些實(shí)際操作中,不僅更加鞏固了所學(xué)知識(shí),也學(xué)到了學(xué)校里所學(xué)不到的人情世故。正因?yàn)槿绱,使我積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),而且更加注重團(tuán)隊(duì)合作精神和集體觀念,同時(shí)也更加明確了我的人生目標(biāo)。我愿意從基層做起,不斷積累經(jīng)驗(yàn),提高專業(yè)技能,成為一個(gè)真正的酒店人!在課余時(shí)間做兼職,學(xué)會(huì)了與人溝通交流,增加了生活經(jīng)歷!
在生活上,養(yǎng)成了良好的生活習(xí)慣,生活充實(shí)而有條理,有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活態(tài)度和生活作風(fēng),為人熱情大方,誠(chéng)實(shí)守信,樂于助人,擁有自己的良好處事原則,積極參加各項(xiàng)課外活動(dòng),從而不斷的豐富自己的閱歷。
給我一次機(jī)會(huì),還您一片真誠(chéng)!不只是為了穩(wěn)定的工作;不只是為了追求幸福的人生;更重要的是實(shí)現(xiàn)人生的價(jià)值、活著的意義!希望貴單位給我一個(gè)發(fā)揮能力的機(jī)會(huì)。
酒店管理技校自我鑒定3
我是xx大學(xué)酒店管理專業(yè)大四學(xué)習(xí),準(zhǔn)備畢業(yè)之際,在學(xué)校安排下我到xx大酒店為期一個(gè)月的實(shí)習(xí),實(shí)習(xí)期間分別到酒店的客房部、餐飲部和營(yíng)銷部的總臺(tái)這三個(gè)部門進(jìn)行了學(xué)習(xí),這次實(shí)習(xí)使我受益匪淺,是我大學(xué)四年學(xué)習(xí)書本知識(shí)的一個(gè)很好的運(yùn)用機(jī)會(huì),下面就是實(shí)習(xí)鑒定。
其次是餐飲部。餐飲部是酒店內(nèi)員工最多、工作量也是最復(fù)雜最辛苦的部門。在這個(gè)崗位的學(xué)習(xí)中,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺(tái)、撤臺(tái)、點(diǎn)菜、上菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對(duì)餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。
首先我到酒店先到客房部學(xué)習(xí)。在客房部,我向清掃員大姐和客房服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何對(duì)客房進(jìn)行清掃及查房。并向其他工作人員了解了客房部的日常工作規(guī)程。在客房部學(xué)習(xí)過程中,我學(xué)到了酒店內(nèi)最基本的做床、衛(wèi)生間掃清及簡(jiǎn)單的客房服務(wù)方法。使我對(duì)酒店出售的基本商品有了初步的了解。
最后是總臺(tái)?偱_(tái)是一個(gè)酒店的門面,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方?偱_(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)酒店的各個(gè)部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在此段時(shí)間里,對(duì)酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。
短短的一個(gè)月實(shí)習(xí)很快就結(jié)束了,在這個(gè)工程中終于體會(huì)到工作與學(xué)習(xí)角色的不同之處,我不僅向酒店員工學(xué)習(xí)了酒店服務(wù)的基本方法和技巧,體會(huì)到應(yīng)該如何跟客人和同事交流和相處,更被酒店人員的無(wú)私敬業(yè)精神所感動(dòng)。這不僅為我今后的理論學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ),也使我今后從事酒店行業(yè)有了一個(gè)良好的開端。
酒店管理技校自我鑒定4
本人是一名應(yīng)屆畢業(yè)生,就讀于xx交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院,旅游與酒店管理專業(yè)。
性格活潑開朗、具有很好的親和力,善于與人溝通、而且愛好廣泛,愛好唱歌、喜歡不斷創(chuàng)新、追求新事物。努力積累文化知識(shí),為實(shí)踐做最充分的準(zhǔn)備。每一門課程我都認(rèn)真對(duì)待。因?yàn)閷W(xué)的是旅游與酒店管理專業(yè),所以在管理方面提高的同時(shí)學(xué)習(xí)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)和酒店銷售。
本人為人極富親和力,對(duì)酒店管理專業(yè)擁有濃厚的興趣,賦有創(chuàng)新意識(shí),對(duì)待工作有熱情,協(xié)調(diào)組織力強(qiáng)。具備了扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí),系統(tǒng)的掌握了餐飲連鎖管理,管理學(xué)等有關(guān)理論;熟悉工作常用禮儀;對(duì)酒店服務(wù)有一定的經(jīng)驗(yàn)。具備較好的英語(yǔ)聽、說、讀、寫、譯等能力;組織能力和宣傳能力強(qiáng),在校期間,工作和學(xué)習(xí)受到老師和領(lǐng)導(dǎo)的一致肯定。
在大學(xué)三年一直擔(dān)任班級(jí)的生活委員,多次組織過班級(jí)活動(dòng),平時(shí)認(rèn)真細(xì)心、責(zé)任心強(qiáng)、敢于負(fù)責(zé),穩(wěn)重、誠(chéng)信、熱情、充滿活力,具有較強(qiáng)的溝通和表達(dá)能力,團(tuán)對(duì)協(xié)作精神強(qiáng),勇于拼搏,吃苦耐勞,不怕困難。我的生活準(zhǔn)則是:認(rèn)認(rèn)真真做人,踏踏實(shí)實(shí)工作。同時(shí)愿以抖擻執(zhí)著的精神、積極敬業(yè)的態(tài)度投入工作。
因?yàn)閺男—?dú)立生活在人際交往方面有一定的認(rèn)知。待人真誠(chéng),能吃苦耐勞,辦事嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真負(fù)責(zé),創(chuàng)新能力突出,有較強(qiáng)的組織管理能力,有團(tuán)隊(duì)精神及良好的人際關(guān)系,協(xié)作意識(shí)及適應(yīng)能力很強(qiáng),大學(xué)期間專業(yè)課程的學(xué)習(xí)使我有了扎實(shí)的理論基礎(chǔ),課余時(shí)間參與的各項(xiàng)校外實(shí)踐活動(dòng)不僅讓我積累了豐富的社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),更重要的是培養(yǎng)了良好的社交能力及應(yīng)變能力,使我具備了相當(dāng)?shù)墓ぷ髂芰,相信自己在工作中能做得更出色?/p>
酒店管理技校自我鑒定5
我是一名剛剛從湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院畢業(yè)的本科生。我很榮幸有機(jī)會(huì)向您呈上我的個(gè)人資料。在投身社會(huì)之際,為了找到符合自己專業(yè)和興趣的工作,實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值,謹(jǐn)向各位領(lǐng)導(dǎo)作一自我推薦。
現(xiàn)將自己的情況簡(jiǎn)要介紹如下:
我是一名學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè)的大學(xué)生,我熱愛我的專業(yè)并為其投入了巨大的熱情和精力。在四年的學(xué)習(xí)生活中,我所學(xué)習(xí)的內(nèi)容包括了從理論知識(shí)到專業(yè)技能知識(shí)的學(xué)習(xí)。通過對(duì)這些知識(shí)的學(xué)習(xí),我對(duì)這一領(lǐng)域的相關(guān)知識(shí)有了一定程度的理解和掌握,具有了一定的實(shí)際操作能力和技術(shù)。
在學(xué)校的學(xué)習(xí),不論是基礎(chǔ)理論知識(shí),還是實(shí)際操作技能,我都取的了優(yōu)異的成績(jī)。在學(xué)校學(xué)習(xí)之余,我還積極參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。曾在20xx年參加了學(xué)校的“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。被評(píng)為“優(yōu)秀積極份子”在20xx年x月至x月曾赴法國(guó)學(xué)習(xí)西方餐飲文化和法國(guó)高星際酒店的實(shí)習(xí),使我能夠掌握更為標(biāo)準(zhǔn)和系統(tǒng)的西餐服務(wù)。能夠流利的運(yùn)用法語(yǔ)和客人交流。
我真誠(chéng)的希望能夠到貴酒店實(shí)現(xiàn)我的夢(mèng)想,能夠?yàn)橘F酒店奉獻(xiàn)我的一份力量。同時(shí)也希望能夠和貴酒店的精英團(tuán)結(jié)合作。相信能夠使酒店以后的事業(yè)蒸蒸日上。如果我有幸加入歸酒店,我一定會(huì)努力的做好我的工作。
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