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最新員工食堂工作總結(jié)范文
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時光飛逝,茫茫碌碌中已近年末,轉(zhuǎn)眼間又過了一年了。回顧過 去的每一天,我作為一名食堂工作人員,深感到責任的重大,工作壓 力之沉重。因為我所從事的工作質(zhì)量,很有可能會影響到全體職工的 身心健康。所以,為了揚長避短,今后能把工作干得更好,現(xiàn)就一年 來的工作情況總結(jié)如下:
一、工作態(tài)度
今年以來我們把切實做好各項生活綜合服務工作當作全年奮斗 目標,堅持以人為本,關(guān)心職工生活,為廣大干部員工辦好事、辦實 事的重要方面切實抓緊抓好, 使職工食堂真正成為干部職工滿意的場 所。特別是我們能夠根據(jù)本單位的實際,堅持對員工進行“生活服務 無小事”、“做好各項接待和為員工服務是我們的本分”等項教育,使大 家從思想上認識到了做好本職工作的重要性, 從而自覺地投身到各項 服務工作中去。今年以來,職工食堂的所有工作人員,都能盡心盡力 地做好各自的本職工作,受到了領(lǐng)導和員工的稱贊。
二、服務質(zhì)量
職工食堂的工作經(jīng)常與干部職工打交道, 涉及大家的吃喝等一些 具體問題,被人們認為是“出力不討好的工作。在這種情況下,我們 沒有因為自己雖然做了很多工作但不到大家的認可而懊悔, 而是盡心 盡力地搞好各項服務。今年以來,我們沒有辜負領(lǐng)導和廣大干部職工 的期望,領(lǐng)導以身作則,加強各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務條件, 為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務工作奠定了了良好的 基礎(chǔ)。我們在抓好各項管理的同時,還在改變經(jīng)營模式、轉(zhuǎn)變服務態(tài) 度、提高服務質(zhì)量方面做了大量工作。我們始終堅持以人為本的服務 理念,采取了多種服務方式,盡量為干部職工提供便利條件。
三、飯菜種類
就餐方面,我們沒有停留在使干部員工僅僅能夠吃飽那種一般化 的水平上,而是嚴格按照上級領(lǐng)導的要求,在服務態(tài)度和飯菜質(zhì)量上 多下功夫,F(xiàn)在,職工食堂以一日三餐供應,每頓的主食都在六個品 種以上,副食也在四個以上,并每頓都配有兩個肉菜和適口的菜湯。為了做好這項工作, 職工食堂的管理、 服務和炊事員同志心往一處想, 勁往一處使,全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質(zhì)的服務。職工食 堂還制定了每周的食譜和菜譜,予以公布,便于接受大家的監(jiān)督。
四、衛(wèi)生狀況
我們本著積極負責的態(tài)度,認真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。生活 服務工作千頭萬緒, 最根本的工作要求就是要對廣大干部職工的生命 健康安全負責。因此,我們一定要認真貫徹《食品衛(wèi)生法》,把依法 加強食品衛(wèi)生管理和各項生活綜合服務管理工作作為頭等大事, 列入 重要的管理日程,并做到責任到人,抓緊抓實,抓出成效。
五、人員協(xié)調(diào)
協(xié)調(diào)是貫穿于工作各個方面的一項重要任務, 事務和服務都包含 著工作協(xié)調(diào)的內(nèi)容。首先,要協(xié)調(diào)好上下級的關(guān)系,對上要尊重而不 盲從,服務而不臣服,更不能違背原則。待下須以以誠、以情,不欺上瞞下、不搞盛氣凌人。其次,要協(xié)調(diào)好內(nèi)外關(guān)系,外求支持合作, 內(nèi)求團結(jié)向上。 對外協(xié)調(diào), 主要講究相互配合、 求同存異, 避免沖突, 營造良好的執(zhí)法配合環(huán)境。對內(nèi)協(xié)調(diào),主要是要協(xié)調(diào)好領(lǐng)導與干部, 干部與干部,油田公司與二級單位、所屬企業(yè)的關(guān)系,要在尊重業(yè)務 職權(quán)的基礎(chǔ)上,化解癥結(jié),縮小矛盾,團結(jié)協(xié)作,發(fā)揮整體效能,達 到協(xié)調(diào)的目的。第三,協(xié)調(diào)必須要講究方法。要實事求是,從實際出 發(fā)。防止以偏概全,只見樹木不見森林。要從團結(jié)的愿望出發(fā)協(xié)調(diào)問 題,求大同存小異。要嚴守公道,互不偏袒,要出于誠心和公心。不 要從私人感情或局部利益出發(fā),對待和處理協(xié)調(diào)工作。
六、下一步工作計劃
第一,要進一步認識做好生活綜合服務工作的重要性和必要性。 加強生活服務工作是我們公司貫徹落實科學發(fā)展觀,堅持以人為本, 關(guān)心干部職工生活和為干部職工辦好事、辦實事的重要舉措。關(guān)心干 部職工的生活服務問題,說到底,實際上是一個政治問題、群眾觀點 問題。因此,我們在思想認識上要再深化、再提高,并將思想認識轉(zhuǎn) 化為具體行動,千方百計,創(chuàng)造好的條件,更進一步辦好職工食堂, 以方便干部職工就餐,為公司的可持續(xù)發(fā)展作出自己應有的貢獻。 第二,要不斷強化管理,切實抓好服務上檔次工作。下一步我們 要做到圍繞一個中心、突出“兩為”方針、實現(xiàn)三個轉(zhuǎn)變、達到四個滿 意率。圍繞一個中心,就是緊緊圍繞公司的各項工作目標,把做好生 活服務工作與公司發(fā)展的大局緊密結(jié)合起來,以優(yōu)質(zhì)服務穩(wěn)定民心, 以滿意服務贏得民心, 從而達到凝心聚力, 促進發(fā)展的目的。 突出“兩為”方針,就是要努力為干部職工服務,為干部職工辦好事、辦實事。 通過我們的努力, 真正使生活服務工作成為公司領(lǐng)導與干部職工相互 信賴的橋梁和紐帶。實現(xiàn)三個轉(zhuǎn)變,就是要實現(xiàn)思想模式、管理方式 和工作作風的轉(zhuǎn)變, 把干部職工滿意不滿意作為檢驗我們各項管理工 作的標準,不斷促進各項工作上臺階、上水平。達到四個滿意率,就 是通過我們的努力,使職工食堂的服務滿意率有較大提高,實現(xiàn)生活 服務的社會效益和經(jīng)濟收入達到“雙贏”的實際效果。 當然,今年以來 ,我們雖然作出了一些工作成績,但距上級領(lǐng) 導的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。 特別是在公司目前快 速發(fā)展的新形勢下,我們的工作步伐邁得還不夠大。這些,都有待于 今后不斷得到改進。 總之,食堂工作正在日漸步入正;,正規(guī)化,優(yōu)質(zhì)化,食堂工 作人員也正在不斷努力,逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務實、奉獻與合 作的團隊,共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻。
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