便利店工作總結(jié)
總結(jié)是事后對某一時期、某一項目或某些工作進行回顧和分析,從而做出帶有規(guī)律性的結(jié)論,它可以促使我們思考,因此好好準備一份總結(jié)吧。我們該怎么去寫總結(jié)呢?以下是小編收集整理的便利店工作總結(jié),希望能夠幫助到大家。
便利店工作總結(jié)1
20xx年7月份時我去到全家便利店實習,剛開始上班時也不知道自己應該做什么,每天幾乎都是掃地拖地,而且還經(jīng)常因為忘了六大用語而被店長說。那時候我真的很佩服他們怎么門口一響不管有沒有客人就這么順口的說出了六大用語。
后來因為店里面人員比較充足,我調(diào)到了火車東站那邊上班。第一天看見店長時我很驚訝他這么年輕,問了他才知道原來他年紀和我們差不多,后來看見其他擔當和課長們才知道原來全家的員工普遍都這么年輕化,就像他們經(jīng)營理念一樣:和顧客,廠商,員工一同成長。我們是社會新生,所以我們需要不停學習成長,我們就需要一個能包容我們并且和我們共同成長的企業(yè),全家便利店就是這樣的企業(yè)。
在火車東站上班因為客流量大而且比較復雜,所以我在外場時都要很留意小偷,和幫助一些顧客順利找到他們需要的產(chǎn)品。當時,遇到外國顧客時我很緊張,因為自己英語不好,所以他們說話我只能從一兩個單詞中猜。后來我覺得就算語言不通也不要害怕,只要自己夠熱情,他們也會體會到的。回去之后我上網(wǎng)查了他們購買幾率比較大的幾個物品的英文單詞,再遇到他們問起時才能清楚的找到給他們。
在全家便利店實習這段時間我覺得雖然很辛苦,可是我知道了怎么撿牛奶,報廢,點列管等等,雖然這些東西我以后可能用不到,可是這也是不一樣的體驗。起碼我以后去買牛奶時知道了怎么看到期日期。
在實習期間有些同學因為排班少或者太辛苦離開了,我覺得重要的不是這份工作,而是一種態(tài)度。我也有一段時間是2、3個星期都沒上班的,可是老師讓我天天提醒店長。機會是自己爭取的,臉皮不要太薄不然你什么事情都只能等待。調(diào)到火車東上班雖然比原來店里辛苦,可是我能接觸到不同性格的客人,學習用不同方式對待他們。店長雖然年輕可是他比我們在處理事情上更成熟,比如遇到使用假—幣和小偷時他知道怎么處理。如果是我,我可能會很慌張。所以我要努力學習了。
便利店工作總結(jié)2
時光飛快,轉(zhuǎn)眼間在服務區(qū)愉快的工作快三個月了。這幾個月里,在xx主管、xx店長等領導和同事的教導下,我學會了從最初不了解服務區(qū)工作是如何開展的到現(xiàn)在每天能夠從容、熟練地和其他員工一起愉快的工作。短短三個月的服務區(qū)實習經(jīng)歷對我以后工作的開展具有很大的幫助,F(xiàn)在我就把這三個月的實習經(jīng)驗和感受總結(jié)一下:
第一階段,從一個剛畢業(yè)于學校的學生到成為一名便利店營業(yè)員的轉(zhuǎn)變
剛?cè)肼毜牡谝粋月初在xx培訓了五天,我就被安排到xx服務區(qū)做便利店實習營業(yè)員。目的是讓我能有更好的機會在一線工作崗位上有所體驗,讓我明白便利店的營業(yè)管理運轉(zhuǎn)機制以及熟悉其中的規(guī)章與制度,為日后的工作積累經(jīng)驗和教訓。另外與老員工們談談心,了解他們工作和生活所需,收集他們對服務區(qū)管理的看法和建議并向有關領導反映,還有向同事傳達領導的指示和要求,與他們一起創(chuàng)造一個上下級、同事之間相處和睦融洽的,充滿激情的生活工作環(huán)境。
作為便利店的營業(yè)員,首先我必須了解到營業(yè)員每天的崗位職責,諸如每次上班都得嚴格按照要求著裝整齊的按時上崗,不遲到不早退,更不可有曠工等違紀現(xiàn)象,嚴禁擅自離崗或者串崗,工作時必須時刻注意自己的服務態(tài)度,使用禮貌用語,切忌做與工作無關的事情。上班提前十五分鐘參加班前會議,班會后認真搞好店面的衛(wèi)生。上班過程中除了對顧客做好導購、推銷商品的工作,還需要及時補充貨架上的商品。時刻保持店面衛(wèi)生的整潔,并做好防盜工作,預防和消除一切糾紛,讓所有顧客有個良好的購物和中途休息的舒適環(huán)境。
每天所接觸的顧客形形色色,良莠不齊,當然有很多的顧客是理解和支持我們的工作,也有的顧客卻因某些原因一肚子怨氣,滿腹牢騷、怪話、更有的是罵罵咧咧。遇到這些出口不遜的顧客,我都忍住,不發(fā)脾氣,而是用禮貌的語言去解釋,用善意的微笑去化解,使他們能夠理解我們的工作,從而配合我們的工作。在工作的這段時間里,雖然遇到幾次因退貨和兌獎的糾紛,但是在我們合理而及時的調(diào)解下終得到有效的解決。
為了更快更好了解和適應便利店工作,在上班過程中遇到困惑的問題就主動請教同事,因為他們都很熱情很樂意幫助我。而我有好的建議或者了解到有存在可以改善的地方就與領班或同事商量哪怕最后不一定被采納。班后我也常常找老員工或者和我一起進來的另外兩位同學甚至其他服務區(qū)的同學談談心交換一下有關工作上的經(jīng)驗,以便我們進一步提高自己的工作效率。
第二階段,從便利店營業(yè)員到實習收銀員的轉(zhuǎn)變
由于七月份在便利店勤學苦練、不懂就問,很快就能獨自熟練操作的緣故,加上期間工作表現(xiàn)得到領導和同事的充分肯定,八月份我就經(jīng)領導允許被領班安排作為便利店的實習收銀員。
作為收銀員,每天大概所要做的工作流程如下:
首先到財務室領取備用金錢箱(點好備用金)。待確認一切無誤后由當班CSE管理員陪同下安全來到便利店。接著參加由領班主持的班前會議包括背誦禮貌用語、檢查儀容儀表、總結(jié)前一天或前一班的工作情況并布置當班的任務、強調(diào)需要注意的其他事項等等。正確開啟收銀電腦,整理好備用金。查看交班本明確當天任務。班前營業(yè)的盤點和核對庫存(也可以和營業(yè)員共同完成)。接待顧客、認真做好收銀工作。下班時的盤點以及寫好交班本。做好班結(jié)(每天最后一個班還需做日結(jié))。整理好當班的收款并聯(lián)系值班的CSE管理員,在CSE管理員的陪同下安全回到財務室。上交當班收款以及兌換第二天的備用零錢。把備用錢箱放到規(guī)定的保險柜。
作為收銀員,特別是在假期節(jié)日里,除了提高自己的工作效率外還需要認真驗鈔防止收到假鈔。認真的做好收銀的工作,唱收唱找,一為防止個別顧客的欺騙。二為消除長短款的出現(xiàn)。三為避免買賣糾紛的出現(xiàn)。
短短的一個月的收銀經(jīng)歷,讓我明白到收銀崗位的重要性和保管收款安全的必要性。不管在哪個崗位都要認真細心和負責!
第三階段。從便利店營業(yè)員、收銀員到行政辦公室接觸行政方面的轉(zhuǎn)變。
經(jīng)過大約兩個月的便利店實習,基本了解便利店的運轉(zhuǎn)情況之后,根據(jù)培訓提出的輪崗實習要求,九月初就安排到行政部門學習。但由于之前所學專業(yè)的限制,其實主要學習的內(nèi)容是行政文員,倉管,便利店長,CSE管理等非有關計算機方面的。
在這階段的前期實習,我的主要任務是協(xié)助行政文員做好每天的例行工作,了解行政文員每天、每周、每月所必須做的事情。
總的來說,在這三個月里面我明白了很多的事情并不一定能如自己所愿,很多時候只要我們換一個位置或一個角度去思考,就會發(fā)覺事情并非自己先前所想那樣,若是換了自己去做也并不一定能做得更好也許做的還不如現(xiàn)在。所以我覺得現(xiàn)在改變不了外部環(huán)境但可以改變自己以適應這服務區(qū)工作和生活環(huán)境。
當然除了做好自己的本分工作外,還積極參加服務區(qū)舉行的培訓與活動,參加公司總部的培訓。盡管如此,我知道,無論在哪個方面我都離領導的要求都有很大差距。今后,我將繼續(xù)聽從領導安排,積極配合服務區(qū)工作,通過不斷學習來提高自己業(yè)務水平和業(yè)務能力,提高自身素質(zhì),做一名愛崗敬業(yè)的合格型員工。
便利店工作總結(jié)3
在火辣辣的x月份又迎來了我大學時期的第二個非常時期暑假。懷著異樣的心情,我期待而又害怕著x月x號這一天的到來。因為從這一天開始,我將迎來我人生中的第一份相對正式的社會工作。
終于等到了我正式上崗的這一天,我手里拽著那張工作分配單和聘用合同,站在xx便利連鎖店xx分店門前深吸了一口氣,強壓下心里陡然生起的恐懼和無措。要知道,早在收到錄用確認通知的那前一周,我就開始幻想踏進那道門后可能面對的種。種情況并想好了相應的應急措施。然而,做再多的準備還是枉然,我現(xiàn)在光站在門外就感覺神經(jīng)緊繃了,手心也冒出了絲絲冷汗,那時居然還有了要放棄的想法。不過,回想起當初為了得到這么一個機會所做的努力,我堅定地邁進了店里。迎接我的就是一聲熱情的“歡迎光臨”和一張年輕的男性笑臉,雖從未有機會光顧該連鎖便利店,但其良好的服務態(tài)度和服務品質(zhì)是早有耳聞的,看來并非徒得虛名啊。看到只有這一位看起來年紀與我相仿的男店員在打理著店面,我稍微松了一口氣,并跟他說明了我的來意。接著他往后房叫出了店里的經(jīng)理,一個瘦高的年輕男子。接受過程簡單得超乎我的想象,他只是接過我?guī)淼馁Y料然后告訴我第二天的上班時間就讓我回去了,跟我之前設想到的怎么應對百般刁難的老上司的情況相差甚遠。我為之備戰(zhàn)已久的第一天“相工”就這樣草草收場。
x月x號,我正式開始上班的日子,為了給同事和上司一個良好印象,我提前了半個小時來到店鋪,而他們顯然對我的早到有點吃驚。在換上工作服、打卡并聆聽了經(jīng)理的關照后,他微笑著對我說“以后準時來上班就可以啦,其實不用來那么早的!敝蟮那闆r就可想而知了,我?guī)缀趺刻於际遣戎脶樳M門的,連他們也不得不佩服我的計時功力。不過令他們滿意和我自己自豪的是我從未遲到過。潛移默化地,守時早已成了我的生活習慣和人生原則之一。尤其是經(jīng)過這一個月的工作,更讓我懂得了守時對塑造自身良好形象的重要性。
在便利店的工作看起來非常簡單,但對我這從未試過連續(xù)工作八個小時的新手來說卻是耐力和體力的挑戰(zhàn)。按照公司規(guī)定,上班期間不允許坐下休息其實也沒椅子之類的東西可以坐,不允許員工間閑話家常,不允許在工作區(qū)域內(nèi)吃東西或打電話……對于諸多的行為約束,剛開始我是滿腹牢騷、頗為不滿,然而漸漸地我就體會到,作為服務業(yè)中的一個成功典范,其良好的信譽就是通過其員工的良好素質(zhì)和提供優(yōu)質(zhì)服務建立起來的,而優(yōu)秀的員工也應該是得益于公司嚴格的管理制度和規(guī)范吧。慢慢地,我適應了下來,同時也了解到了那些最基層的但也是我們?nèi)粘I钪凶畈豢扇钡姆⻊展ぷ魅藛T的辛酸與寂寞。因此,當我站得腳底長水泡的時候,我也要忍著保持最佳狀態(tài)為顧客提供最滿意的服務,因為這是我的職責所在;當我對每天都吃的快餐和面包感到反胃的時候,我也得忍著那些無謂的抱怨,因為我知道這只不過是諸。
便利店工作總結(jié)4
不知不覺,我在便利店已經(jīng)工作了四年時間,作為xx便利店的老員工,我深切感到便利店蓬勃發(fā)展的態(tài)勢,并為這種態(tài)勢的發(fā)展而感到高興!以下是我今年的工作總結(jié)。
一、工作中的努力
我認真學習銷售知識,加強自我修養(yǎng)的提高,真誠為顧客服務,開展?jié)M意在xx,服務為顧客的營銷活動,想顧客之所想,努力為顧客營造良好的購物環(huán)境,做到進貨、貯備、銷售各環(huán)節(jié)的落實。在銷售過程中貫穿微笑服務,多和顧客交流,懂得了如何與顧客溝通,推銷商品要與顧客的需要適應,使顧客接受你的意見和建議。為了樹立企業(yè)良好形象,我每天笑迎顧客,為顧客量身推銷產(chǎn)品,贏得了顧客的認可。
二、業(yè)務知識的學習
隨著上級公司對我們的要求越來越嚴格,我越來越感覺到業(yè)務知識的缺乏:一是專業(yè)知識的貧乏,二是仍然存在其他一些困難,如社會經(jīng)驗缺乏等。除了參加上級公司組織的培訓外,我還自學了相關的營銷知識以及服務行業(yè)知識,并且利店主管人員所有需向有經(jīng)驗的員工學習實踐知識。慢慢地,我掌握了作為便要具備的營銷知識,這些知識為便利店工作的順利開展打下了堅實的基礎。
三、營銷知識的積累
足夠的營銷知識以及優(yōu)質(zhì)的服務為我增加了自信,在工作中,我更加認真敬業(yè),真誠為顧客服務,團結(jié)便利店的員工,努力學習商品銷售技巧。我深知優(yōu)秀的便利店銷售人員對產(chǎn)品的專業(yè)知識比一般的業(yè)務人員強得多,需要對顧客的問題對答如流,言簡意賅,準確地提供客戶想知道的信息,在最短的時間內(nèi)給出滿意的答復。因此我認真了解產(chǎn)品的特點,在銷售工作中忙而不亂,能迅速、精確地找出不同顧客的購買需求,從而贏得顧客的信賴。
我把明確的目標、健康的身心、極強的開發(fā)顧客的能力、自信、專業(yè)知識、找出顧客的需求、好的解說技巧、善于處理反對意見、跟蹤顧客和收款作為常規(guī)業(yè)務去學習。同時,我用熱情的服務給顧客留下了最好的印象,在最短的時間之內(nèi)幫助顧客解除疑慮,說服顧客購買產(chǎn)品。
四、便利店的日常工作
要貨是保證便利店商品豐富、吸引顧客眼球的第一步。每周要貨時我都將要貨公式與顧客實際需求相結(jié)合,以理論聯(lián)系實際的方式進行系統(tǒng)要貨。收貨是保證商品數(shù)質(zhì)量最關鍵的一步,它涉及到商品的擺放、存儲、銷售等一系列問題,因此,每次收貨時我都認真核對實物、到貨單以及系統(tǒng)單據(jù)的一致性,保證進入便利店商品的準確性。銷售商品除了需要熱情的服務、主動的推薦等一些營銷手段之外,我還需注意了一些容易疏漏的工作程序,如做到每銷售一件商品必須及時掃入系統(tǒng),禁止線外銷售。掃碼時必須認真仔細,以防串碼現(xiàn)象發(fā)生等。
每日均按照“垂直陳列”、“先進先出”的原則,對貨架上的商品進行整理,做到了整齊、有序、容易清點。在整理商品的同時,對臨期商品進行登記,對過期商品進行封存,并及時向上級領導匯報,保證了商品銷售的方便性及安全性。清潔衛(wèi)生是每日必做項目之一,包括店內(nèi)衛(wèi)生、貨架衛(wèi)生、商品衛(wèi)生等。清潔的環(huán)境不僅僅是個死要求,它還可以營造良好的消費氛圍,可以提升顧客的購買欲望,所以,我堅持每日打掃便利店衛(wèi)生。
每日定點、足額將款項上交,同時,核對當天系統(tǒng)內(nèi)的銷售金額與上交金額,保證了系統(tǒng)內(nèi)的銷售金額與上交金額的一致性,防止了財務漏洞的出現(xiàn)。以準確、清楚為原則填寫報表,每日報送手續(xù),為財務對賬奠定基礎。每個月底系統(tǒng)結(jié)帳后,對便利店實物庫存進行盤點,與系統(tǒng)核對無誤后,將盤點數(shù)據(jù)錄入系統(tǒng)內(nèi),進行系統(tǒng)盤點。每月均能在規(guī)定時間內(nèi)完成盤點工作。
今后我將以飽滿的熱情,真誠的微笑投入到新的工作中去。努力開創(chuàng)銷售新業(yè)績,為顧客服務,為顧客省錢,為公司盈利,讓滿意在xx的理念進一步得到拓展,讓xx這個品牌更加牢固!
便利店工作總結(jié)5
伴著元旦的喜慶和春節(jié)的到來,20xx年的鐘聲即將敲響。首先,我預祝各位領導身體健康,工作順利;仡20xx年,在公司各位領導的悉心指導及我店各位員工的支持下,我由一名基層員工晉升為xx店長。在這里,我借此機會感謝公司各位領導對我的信任。
一、經(jīng)營狀況
從20xx年1月18號開業(yè)以來,總體來說很不理想,辛苦了一年,但是沒給公司盈利,并且還虧損好多錢,這讓我們很內(nèi)疚。
二、經(jīng)營方面
我們一共有5個檔口,主打韓餐組窗口,涼菜組和小吃組讓我們很頭疼,多次讓領導提出問題,有時我覺得無臉面對領導。每月營業(yè)額上下不穩(wěn)定,但成本還算合理,效果不太理想。韓餐組和涼菜組,成本占55%以上,酒水和其它三個組成本占45%。在五,六,七,八月時,由于宗教協(xié)會和電視公布假肉卷時,對xx影響很大,肉卷成本上增300%,那時買的多賠得多,我和幾位經(jīng)理的協(xié)商下,我們?nèi)チ烁浇鼛准襵x學習觀摩,在9月下旬對肉卷,人員,菜品做了調(diào)整。
1、肉卷從以前24元/斤——到現(xiàn)在8元/斤,肉卷成本下降60%。
2、人員以前,前后37位員工——現(xiàn)在25位,人員工資下降了30%,調(diào)整后,充分調(diào)動了員工的主觀能動性,提高了其積極性和創(chuàng)造性,增加了員工的競爭意識,起到了良好的效果。
3、菜品調(diào)整的不太明顯,(小吃組我加了,燴三鮮,八寶甜飯,蒸碗雞等,涼菜加了酥肉,剁椒魚,紅燒丸子等)但效果不太理想。
為了讓更多的人群知道女人世界,有一家韓式燒烤,我們每周游街發(fā)宣傳彩頁,效果還算可以,胡經(jīng)理走進校園也拉來了很多學生,現(xiàn)在的%的消費群體是學生。
三、質(zhì)量,衛(wèi)生,服務方面
作為店長,我嚴格把關,對每個檔口的出品按照標準嚴格執(zhí)行。期間,我認真聽取了各方面的意見和建議,總結(jié)每月出現(xiàn)的問題,并及時改進,確保就餐顧客的飯菜質(zhì)量。
衛(wèi)生安全方面,嚴格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度,認真抓好食品衛(wèi)生安全工作,杜絕了生熟不分的情況。確保水、電、氣安全使用,同時,每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛(wèi)生,預防各類事故的發(fā)生,做到安全憂患意識警鐘長鳴。
服務方面我們現(xiàn)在做的是最差的,剛開業(yè)時人員充足,有前廳去北京學習人員,服務還算好,后來服務人員流動比較大,招不上專業(yè)的人員,導致服務下滑,最近我和外貿(mào)餐廳的前廳主管聯(lián)系了,讓她抽時間過來培訓培訓。
由于我初次接住自助餐,在成本以及一些細節(jié)方面做的還不夠好,有待進一步的改進,在以后的工作中,我積極的向各店廚師長學習,爭取做到讓公司效益化,共同雙贏。在以后的工作中,希望各位領導多提寶貴意見和建議,大家共同進步、共同發(fā)展!
展望20xx年,在各位領導的指導和廣大員工的支持下,我將以身作則,高度嚴格要求自己,帶領員工為我xx提供精美的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務,盡自己的努力,勤勤懇懇、盡職盡責做事,爭取營業(yè)額再上一個新的臺階。
多關心員工生活,多溝通交流,在技術(shù)方面多做些培訓工作,為公司培養(yǎng)有用的人才。積極的宣傳公司文化,提高員工的職業(yè)素養(yǎng),留住員工的心,讓員工在公司感覺到家一般的溫暖。
嚴格控制菜品成本,做到物料合理化使用,把好進、收、驗貨關,樹立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費的理念。做好每個檔口的成本核算,幫助員工樹立節(jié)約意識。
我在家道餐飲部工作了一年多了,有辛酸,有喜悅,我感覺很充實,對我以后的生涯有很大的幫助,在此我想對家道的所有領導說聲謝謝。
便利店工作總結(jié)6
本人是09年電商班的學生孟小娜,現(xiàn)任國大36524的店員。在火辣辣的七月份迎來了我大學時期的第一個非常時期。懷著異樣的心情,我期待而又害怕著7月1號這一天的到來。因為從這一天開始,我將迎來我人生中的第一份相對正式的社會工作。終于等到了我正式上崗的這一天,但對我這從未試過連續(xù)工作八個小時的新手來說卻是耐力和體力的挑戰(zhàn)。按照公司規(guī)定,上班期間不允許坐下休息,不允許員工間閑話家常,不允許在工作區(qū)域內(nèi)吃東西或打電話……對于諸多的行為約束,剛開始我是滿腹牢騷、頗為不滿,然而漸漸地我就體會到,作為服務業(yè)中的一個成功典范,其良好的信譽就是通過其員工的良好素質(zhì)和提供優(yōu)質(zhì)服務建立起來的,而優(yōu)秀的員工也應該是得益于公司嚴格的管理制度和規(guī)范。慢慢地,我適應了下來,同時也了解到服務工作人員的辛酸與寂寞。因此,當我站得腳底長水泡的時候,我也要忍著保持最佳狀態(tài)為顧客提供最滿意的服務,因為這是我的職責所在,就這樣通過自己堅持不屑的努力得到了公司領導的贊揚和夸獎,讓我更有信心好好干下去,為成為一名優(yōu)秀的店員而努力。
1、個人目標責任完成情況
年初,公司與本人簽訂了崗位目標責任書,明確了相關責任和工作目標,其中經(jīng)濟指標為:新增超市1—2個,實現(xiàn)銷售額80萬元。而完成情況如下:年度新增門店2個(這其中主要是領導的努力和全體員工的通力協(xié)作),關閉4個,實際凈增負2個;新增門店實現(xiàn)銷售收入35萬元。二者對比,遠遠沒有完成預定的經(jīng)濟目標責任。所以,在這一點上,本人自我評價不合格。
2、履行職責情況
在個人崗位目標責任書和崗位職責中,都明確了個人幾項重點工作:重點開發(fā)教育超市新門店、負責配供管理、負責ISO質(zhì)量管理體系的運行等3項工作,現(xiàn)個人崗位職責履行情況總結(jié)如下:
、旁诮逃行碌觊_發(fā)方面,協(xié)助總經(jīng)理,盡自己所能,各方捕捉信息,積極尋址,力爭在社會超市上做文章。一年下來,也看了不少的商鋪,其中也不乏地段好的門店,但無奈于各種原因,未能成功開店,僅僅在唯亭開了一家小小的便利店。
、圃谂涔┕芾砩,協(xié)助總經(jīng)理積極改善配供流程,發(fā)揮配供的服務作用,盡量不影響門店的正常營業(yè),在集團領導和公司領導的關心下,成立采購和價格管理小組,制定了詳盡的采購控制制度和價格控制體系,以加強對超市采購環(huán)節(jié)和價格管理工作的監(jiān)督,降低采購成本,發(fā)揮價格優(yōu)勢,為公司創(chuàng)造更大的利潤空間。⑶在ISO質(zhì)量管理體系運行方面,積極努力消除“兩張皮”現(xiàn)象,真正把ISO的管理方法、管理原則貫徹到實際工作中去,將各項工作規(guī)范化、有序化,提高工
作效率。在上半年的內(nèi)審和評審中,都得到了專員的肯定,各項工作明顯較以往有所改善。
、绕渌嚓P工作
①設施設備的管理:門店的各種設施設備是門店正常運營的載體,一旦出現(xiàn)問題,將會影響到正常工作的開展,將會影響到服務的正常提供,會供顧客帶來不便,所以,在日常工作中,加強對設施設備的維修保管理是我必不可少的一項工作。年底,各門店安裝了視頻監(jiān)控系統(tǒng)和廣播系統(tǒng),不僅加強了超市防損管理工作,同時改善了購物環(huán)境。
、谌粘1O(jiān)督檢查:為了能夠使公司的各項決策措施得到有效地貫徹執(zhí)行,每周我都會到教育超市門店至少檢查兩次,檢查范圍涉及到門店管理的各個方面,檢查記錄在案,作為考核依據(jù),促使各門店注重對自身工作的檢討改進。
、坶T店標準化建設:門店標準化建設是省教育超市今年的一項重要工作,旨在通過標準化建設改善教育超市門店形象,統(tǒng)一標識,增強品牌影響力。通過4月份的培訓,我發(fā)現(xiàn)我們的超市門店存在著很多的問題值得改進,于是,在10月份專家檢查組考評之前,重點對教育超市中存在的不足進行了整改,調(diào)整了賣場布局,購置了開放式冷柜,更新了門店標識系統(tǒng),使得煥然一新的教育超市新形象展現(xiàn)在顧客和專家檢查組的眼前,贏得了專家檢查組的好評。
3、需改進的不足
⑴經(jīng)濟頭腦有待進一步武裝。對新型的產(chǎn)業(yè)項目敏感度不高,經(jīng)濟頭腦有待進一步武裝,創(chuàng)新力有待進一步增強,以開發(fā)出公司新的發(fā)展項目,尋求新的利潤增長點。
、剖袌鲩_發(fā)能力有待進一步增強。對市場的判斷能力和運籌帷幄能力有待進一步的學習提高,這需要不斷地加強理論學習和市場經(jīng)驗積累。
、枪芾硭接写M一步提高。管理工作中的整合力和執(zhí)行力有待進一步提高,才能夠利用現(xiàn)有的場地資源創(chuàng)造出新的產(chǎn)業(yè)項目,提高工作效益和效率。
4、年度自我評價等級
本人自評合格。
便利店工作總結(jié)7
我是一名入職不久的新員工,雖說是新員工,但在公司已經(jīng)有將近x個月的工作時間了。轉(zhuǎn)瞬之間已經(jīng)到年底了,在這x個月的時間里,我有歡喜,也有過失落。自己不但學得了很多專業(yè)知識,同時也學會了人與人之間的交往,這對自己來說是十分寶貴的。同時也是自己取得的巨大進步。下面就是本人的工作總結(jié):
也許便利店工作對大家來說,都覺得是一件很簡單的事情。收銀員只負責收銀,其他員工各司其職,不會有什么難的。我以前也是這么認為的,可是現(xiàn)在看來,等我自己成為一名便利店員工的時候,我才感覺到其中很多的困難,并不是想象中那么簡單,我想說,其實做什么工作都會遇到困難,沒有一項工作是簡單易做的,只有努力才能夠做好!
通過近x個月的工作和學習,工作我也可以應付自如了,或許這些話有些自滿,但當有狀況發(fā)生時,組里的人都會向我伸出援助之手的。這是我心中不經(jīng)萬分感動。這這x個月的時間里,自己一直保持著工作時的熱情,心態(tài)也是一平和為主。我深深的知道,作為一名便利店的工作人員,堅決不可以把個人的情緒帶到工作中來。顧客永遠是對的,這是我們工作的宗旨,所以我們要以會心的微笑去接待每一個顧客,縱然顧客有事無理取鬧,我們也要做到沉著冷靜,保持好自己的心態(tài),盡量避免與顧客之間發(fā)生矛盾。
雖然自己做收銀工作時間不是太長,自身的專業(yè)素質(zhì)和業(yè)務水平還待提高,到自己覺得只要用心去做,努力去學習,就能夠克服困難。我們要樹立良好的形象,因為我們不僅僅代表著我們自身,更代表著公司的形象。在工作期間我們要積極的想老員工請教和學習,能夠踏實認真的做好這份屬于我們自己的工作。這是公司的需要更是自己工作的需要。針對自己在工作遇到的問題,探討自己的心得和體會,也算對自己的一個工作總結(jié)吧。
在這段工作期間,自己感覺到還有很大的不足,對于自己的業(yè)務水平和技能還有待提高,這樣才能在方便顧客的同時也方便我們自己的工作,是我們的工作效率有所提高。當然自己覺得對顧客的服務才是最重要的,作為服務行業(yè)的一員,我們能做的就是服務顧客,讓胡克滿意而歸。這就要求我們自身具備良好的個人素質(zhì),做到熱情耐心的接待好每一個顧客,不要在工作中中將自己的小情緒帶進來,這樣會讓你在工作中出現(xiàn)許多不必要的麻煩,為了防止自己與顧客之間產(chǎn)生矛盾,我們必須要保持好自己的心態(tài)。
在工作之余,自己還應該多學習關于商品和財會方面的專業(yè)知識,我們只有不斷的學習,不斷的提高,不斷的進步,才能立足于如今如此競爭激烈的社會之中,這也是我們?yōu)樽约核龅臏蕚,只有做好這些,有足夠的資本,才能這這份崗位中脫穎而出,要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成績,這并不是一件易事。
時光飛逝,雖然自己在這份崗位中之工作了短短x個月時間,但給自己的的感受卻很深,無路實在自己做人方面,還是在自己的工作當中都給了自己很大的幫助,在今后的工作當中自己應該多學習多進步,做好做精自己的工作。為了美好的明天,我們努力吧。
便利店工作總結(jié)8
20xx年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在樂天瑪特超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學習了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗,當然也通過不少深刻的教訓發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。我的成長來自樂天瑪特超市這個大家庭,為xx超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責任。
20xx年xx月剛進入xx超市的時候,一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的,許多東西都要老員工來教,我感覺自己需要學習的太多了。他們做什么我都仔細的看,認真的學,從各種面團的配方,做法;從各種面包的爐溫,裝飾,一點一滴的學,一點一滴的記,一年多的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應手。由于我的工作認真負責,在20xx年的時候,xx特給了我第一次機會,將我從一名普通員工提升為一名資深員工,這是一種激勵,也是一種鞭策,他時刻提醒著我,要時刻的嚴格要求自己。
我的工作于細節(jié)處見真功,所以必須認真仔細。因此,我認真了解每種面包的做法和特性,在遇到面包烤好后有瑕疵的情況發(fā)生時,能夠第一時間了解是在工作流程中哪一個環(huán)節(jié)出了問題,從而改善。我始終堅持:做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關心,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人這是我在樂天瑪特超市感受到的,也是希望我能夠切切實實做到的。在日常的工作中,對工作認真負責,態(tài)度端正,積極主動多干,少說多做,說到做到,對顧客熱情,積極完成領導安排的各項工作,與同事們處理好關系,團結(jié)協(xié)作,共同完成各項工作任務。注重自己在工作中存在的不足,并積極改正。
在20xx年,xx超市給了我二次機會,將我從一名資深員工轉(zhuǎn)變?yōu)橐幻鶎庸芾砣藛T,工作重點發(fā)生了轉(zhuǎn)變,加強商品管理與人員現(xiàn)場管理,實現(xiàn)業(yè)績的提升變成了各項工作的中心,俗話說的好“機會是留給有準備的人得”,為了盡快進入角色,抓住機會,一方面加強了專業(yè)知識的學習,積極的了解商品的陳列和商品的促銷以及新品的開發(fā),虛心的向課長請教。一方面加強人員管理的學習,抓住工作重點,合理有效的安排人力。
在日常的工作中,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生,陳列,倉庫,從每一個細節(jié)開始嚴格要求,在此基礎之上,給課員更多的思想溝通與技能培訓,能夠改善員工的精神面貌,讓其工作的積極主動性得到更大的發(fā)揮。
總結(jié)20xx年的工作,盡管有了一定的進步和成績,但通過冷靜的自省,本身還是有諸多的不足,如:整體上的操作不夠自如,商品損耗的控管力度不到位。
面對明年的機遇和挑戰(zhàn),我本著務實扎實的原則,更好的負起自身的責任,加強學習,勇于實踐,使自己的業(yè)務水平和管理水平全面提高,為樂天瑪特的發(fā)展奉獻自身全部的能量。
便利店工作總結(jié)9
當要過一個關口的時候,這個關口出現(xiàn)了堵塞,可以先退出來,轉(zhuǎn)個彎等比較疏通之后再穿過,而不是硬沖硬擠,這樣反而欲速則不達。艾肯就是這個彎,盡管轉(zhuǎn)的不是很漂亮,作用還是發(fā)揮到位了,從堂叔的印刷廠到現(xiàn)在的身心飛翔,如果是直接從印刷廠跳到這里來,別說堂叔不答應,媽媽第一個就會沖上來直接將我攆回家,因為她認為我一定是瘋了。幸運的是,艾肯適時充當了這個跳板的角色,而這個角色并非一開始就安排好,從想要好好幫助艾肯發(fā)展至靜觀其變,不做任何變動的轉(zhuǎn)變,艾肯幫助我轉(zhuǎn)過了這個彎,進入另一個關口。
艾肯這兩家店:便利店和沖印店,不同的經(jīng)營模式,不同的管理者,共同的地方就是都是萍姐說了算。萍姐是一個刀子嘴、豆腐心的典型老板,她可以很周全的處理每一件突發(fā)事情,也可以很快的與人打成一片,同樣,她的摧毀能力也是同等級的.,很多事情就因為她的一句無心之語,冰凍了本來還熱情似火的心。在萍姐的內(nèi)心深處,她是想將這兩家店做好做大,所以她一開始就設計好了logo和廣告語,并且購置了工衣,為連鎖店打造一個模板。有著壯大的志向,沒有實際可行的操作方案,缺乏執(zhí)行力強的團隊,一切都是空談。10年下來,萍姐也深感心有余而力不足,以至后來連這最初的愿景都選擇放棄,因為知道要做到必須付出多少代價。就這樣我來到了艾肯。
初到之時,昨天還是一個白領,今天一下變成了便利店員,家人朋友包括自己都很難接受這種身份的轉(zhuǎn)換,當穿著工衣走在大街上時,那種低人一等的感覺油然而生,似乎這件工衣有著一種力量,它讓我所看到的是一個最底層人民所處的世界清潔工、報安、廢品收集工等等,這個世界很簡單同時很弱勢。簡單是因為不用去考慮任何事情,只要把眼前的事情做好,按時上下班,吹吹風,曬曬太陽,日日如此而過;弱勢是當面臨民生問題時,抓襟見肘的窘迫感,更可怕的是不思進取的“弱勢心理”。
換崗到?jīng)_印店的時候,這份價值感才相對有所回升,可以在店里跟著客人大呼小叫,因為在這里就是我們說了算。當穿著工衣出入穗園小區(qū)時,不得不承認這件工衣就像貼了名的自我暗示牌,面對他人的眼光,總有低下的感覺。心中也明白是自我價值感低下,才會投射到他人身上,做好每一件事才是解決知道,從點滴中去積累,然后再滲透下去。道理不用是死的,如何運用到生活中去呢?
你為什么會來這里?這個問題是所有人都在詢問的,因為一個本科生來當便利店員,那還讀什么大學!這個問題就跟“你為什么活著?”一樣的無統(tǒng)一答案,因為在這個過程中,接觸到了日常生活中最基本的東西:油米柴鹽醬醋茶,這些東西如何一點點的改變著生活的質(zhì)量,物價上漲的潛移默化,從大瓶到小瓶,從大包裝到小包裝,從重到輕,這就是生活!無時無刻不在變化,當拿起計算機精打細算一番,驚訝已經(jīng)與之前相差甚遠。物價在變,人也是在變!
從最初的只感受著工作的快樂與新鮮,到計較這里的一成不變,散漫、看不到希望,同時也沉迷于這種安逸中,將所有的計劃拋諸腦后,像那病入膏肓的病人及時行樂。從一開始說要來這里開展生活理療的項目,到離開這里時一點也沒有啟動過,想了千萬遍,一步也沒有踏出去,而報名三級證的時候,尚未來得及想,已經(jīng)報名成功明日上課,這兩件事反差如此之大,最初以為是錢的問題,后來發(fā)覺不是,生活理療有太多的顧慮,前怕狼后怕虎,前怕失敗,后怕辛苦,可做也可不做!當你沒得選擇的時候,事情也就做成了,三級證知道是一定得報名的,所有的障礙都自動消失。
當了然萍姐無志于壯大艾肯的時候,對于艾肯的所有熱情也跟著全部收回,充當一個機動全能的備用工,哪里需要人就去哪里頂替空缺,這樣的安排也正好成全了我的懶惰,每一次當需要獨立去面對問題的時候,換崗就成了最好的幌子,眾人自然對你放松要求,而自己順理成章不需要再去深入了解和動腦經(jīng)解決問題。在平靜的外表中隱藏著絲絲的火花,所有人都在等,等我去改變,而我只有錯誤百出,甚至是肆無忌憚的放縱游玩。結(jié)果依然是一片風平浪靜,這里就像一個酒窖,可以將人變成醉醺醺的麻木狀態(tài),一旦停留下來,這懶根就此蔓延發(fā)芽。
萍姐也在變,由最初的被動、等待到想變的時候,已經(jīng)太晚了。有些事情就只有一次機會,錯過了那也是好事,將所有的幻想都熄滅,從此靠自己。這也是我認為離開是好事的其中一個原因,改變不是口頭上說一說而已,是真的被戳到痛處,無處可躲,就地解決。
沖印店每日13個小時的工作時間,將生活縮減得很單純:工作睡覺,其他事情連針都很難插進來,就像是在跟時間賽跑一樣,計算著每件事要完成的時間以及完成的順序。生活里只有工作和上課,心中縱然有再多的情懷,也無時間去消耗,正是在這樣的情況下,心中的昏沉總算有所稀釋,就像下了幾場雨,洗刷了幾百遍,終于將那粘在心上的牛皮蘚褪去一層表皮。忽明忽暗的狀態(tài)時常降臨,沖印店的快節(jié)奏工作,將這種狀態(tài)生靈活現(xiàn),虎頭蛇尾、浮躁粗心、不用心工作等等,越發(fā)看到毛病多多,就越覺得自己千倉萬孔。那要怎么辦呢?
遮起來不看那是不可能的,自己捅的簍子自己背;掩耳盜鈴倒是有點可行性,只要自己真的能夠做到無欲無求無念;當然也可以選擇面對和正視它,縱有排山倒海的洪流翻滾在心中,揮之不去的陰霾彌漫在腦海,也會有清風徐來,水波不興的一刻。實踐是檢驗正理的唯一標準,犯錯不可怕,可怕的是害怕犯錯的心理,每一次的錯誤都能夠給你帶來一個新的視角去認識自己,連接而來的左訓右斥就當做是消災解難的咒語,消心頭之災,解身體之難。然后身心飛翔。
便利店工作總結(jié)10
能作為迪圖服裝店的店長在這里總結(jié)本年的工作,首先感謝老板對我的信任,各位同仁對我的支持。本人5月份被聘為興隆大家庭迪圖服裝店店長,由于精通業(yè)務,熟練銷售技巧和老板的信任,月份被提拔為青岡望奎綏化三店的銷售。一年來,本著迪圖公司的經(jīng)營理念,能認真的履行好自己的崗位職責,為迪圖在青岡的銷售奠定了良好的基礎。作為店長我深深的感受到:
1、作為有前景的品牌店的店長一定要懂管理、熟業(yè)務、責任心強。
2、管理品牌店必須有一套科學的管理制度。
3、店長及店員必須有高漲的工作熱情,良好的工作心態(tài),能積極為本店的銷售做出應有的貢獻。
4、在經(jīng)營上要本著“發(fā)展新顧客、穩(wěn)住老顧客、擴大品牌店在青岡的影響力”的理念,讓迪圖的服裝在青岡人心中生根發(fā)芽。
我深深的感受到品牌服飾非常適應現(xiàn)在人的需求,只有優(yōu)雅的環(huán)境、高質(zhì)量的服務、熱情的售后才能吸引顧客到我店購物,讓他們體會到品牌服飾的質(zhì)量好、品牌店的員工素質(zhì)高,和售貨員能做到近距離的溝通。無論是進貨渠道、還是銷售方法以及公司的售后服務,都讓我感受到品牌的力量無窮的,迪圖的管理是科學的,我愿意為品牌店的經(jīng)營獻出自己的力量。
對于本年度的經(jīng)營我做如下總結(jié):
1、銷售額完成,較去年同期增長。經(jīng)常變換店鋪的陳列,吸引顧客,在顧客在店前停留的時候,要把握好時機,想辦法把顧客請進店里來,保持微笑,讓顧客覺得你很親切,在顧客進店后,注意顧客的一舉一動,觀察顧客的微表情變化,當顧客用手接觸某件服裝時,說明對這件服裝感興趣,那就要簡單介紹該件服裝產(chǎn)品。介紹完后,可以叫顧客試穿,突出產(chǎn)品的賣點,當顧客試穿的時候發(fā)現(xiàn)服裝適合自己,就要適當?shù)馗胶椭⒓有┵澝乐~。當顧客對產(chǎn)品更加感興趣的時候,就會考慮購買。另外還依仗興隆大家庭對我店的宣傳以及老板的精心策劃、科學管理以及合理宣傳。
2、培養(yǎng)員工3名,達到對迪圖企業(yè)理解、熟練掌握銷售技巧的水平,平時讓她們多學習理論知識,然后將理論知識轉(zhuǎn)化為實踐,結(jié)合自己的工作經(jīng)驗,借鑒優(yōu)秀員工的服務經(jīng)驗。
3、在調(diào)動員工積極性方面,我能根據(jù)每人的實際情況進行合理的時間調(diào)配,家中確實有事的酌情串假,發(fā)現(xiàn)情緒不好的及時溝通,消除員工的負面情緒,以利于銷售工作的開展。
4、強化員工服務意識,逐步完善會員維護體系。要時刻面帶微笑,親和的對待每一位顧客,建立完善的會員信息,了解會員的需求,經(jīng)常與會員溝通,介紹會員所喜歡的服裝類型,促進銷售額的提升。
5、處理好商場關系,遵守商場制度,配合商場工作,樹立迪圖在商場員工中良好形象。能按要求及時參加興隆的各項會議,將興隆的制度較好的執(zhí)行,在會上認真聽講,做好筆記,及時傳達給員工,按時參加發(fā)放傳單、打掃衛(wèi)生、軍訓、培訓等各項活動,讓周圍的店鋪感受迪圖員工的企業(yè)精神,讓員工樹立不管在家還是商場時刻保持自己的形象,為迪圖在他人心目樹立形象起到較好的作用。
6、配合好望奎,綏化店銷售工作,及時做好服裝的號碼調(diào)配,加大員工的培訓力度,讓他們知道只有多學習才能適應迪圖的經(jīng)營理念,只有認真對待每一位顧客,才能使自己和店主雙雙受益。
在努力做好管理與銷售的同時,工作中夜存在不足:
1、用于學習銷售經(jīng)驗的書籍時間不充足。應該多學習銷售技巧類的書籍,多向優(yōu)秀的同行學習。
2、有時候把微小的負面情緒帶到工作中,降低了自己的工作熱情。
3、沒做到與店員經(jīng)常溝通,不能及時調(diào)動店員的積極性。
成績只能代表過去,在未來的一年里我會更加努力做好自己的本職工作,使銷售額比去年同期增長5個百分點。我要帶領全體員工做到以下幾點:
1、加強管理,完善制度執(zhí)行,學習并制定科學合理的管理制度,加強制度的執(zhí)行力度,做到獎懲分明,使銷售業(yè)績穩(wěn)步提升。
2、加大員工培訓力度,每個月的第一周自學服裝的面料以及服裝的尺寸、價位。每個月的第二周對服飾的陳列、服裝的搭配進行培訓;每個月的第三周對銷售技巧進行培訓,每個月的第四周進行月工作總結(jié),對前三周的重點知識進行考試,對于考試優(yōu)秀的員工進行獎勵。
3、做好其他店銷售管理工作,分三步進行:
。1)做好分店的獎勵機制:
第一,實施月銷售額評比制度,對銷售額好的分店進行獎勵;
第二,每個月的測試成績進行通報,實行獎勵;
第三,對于銷售額月增長百分率較多的分店進行獎勵。
(2)加大分店的管理制度的執(zhí)行力度:每周不定期對自己的業(yè)務范圍進行檢查指導,做到賞罰分明。
4、繼續(xù)維護好會員體系,以青岡店為樣板,在節(jié)假日期間讓店員親自與會員溝通,及時送去迪圖的祝福,特別是會員生日;對會員的喜好進行及時記載,使其在服務時能投其所好;讓每位員工都熟悉會員的職業(yè)、愛好及衣服尺碼,使會員感受到店員的用心良苦,讓他們體會到迪圖的銷售理念,愛上迪圖服飾。
便利店工作總結(jié)11
按照上級公司的工作安排部署,我站從20xx年1月1日開始進行促銷活動,至2月1日結(jié)束,活動期間我站共賣出益達口香糖200瓶,促銷獎品板式綠箭送出100條,基本實現(xiàn)了預期效果。為了提升便利店的業(yè)務,實現(xiàn)非油品真正納入主營的目標,為中油創(chuàng)造良好的效益,上級公司在元旦來臨之前及時安排部署了元旦期間的促銷活動。
為了完成上級下達的促銷計劃,我站專門組織召開了站務會議,進行了促銷活動的動員,并專門成立了以楊書輝站長為組長的商品促銷領導小組,做好活動中的訂貨、核算、宣傳等工作,將促銷任務落實到個人,達到人人頭上有指標,促使每個員工能夠主動參與到此項活動中來,最后核算出每個人完成的數(shù)量,并登記入冊,待上級下達便利店獎罰情況再分別進行獎勵。通過這次促銷活動讓全站員工充分認識到了非油品銷售在整個營銷活動中的重要地位,這對我們完成今后非油品銷售任務打下良好的基礎。我們深知便利店的銷售工作不僅僅是便利店營業(yè)員和管理員的工作,站內(nèi)的每一位員工都要有責任心,都應該充分利用自己的便利條件積極參與到此項工作中來,例如加油員利用為客戶加油的過程向客戶推薦便利店商品等。總之,我們都要為我站的非油品銷售盡心盡力。
通過一年多的經(jīng)營,我們也積累了許多的經(jīng)驗,爭取不放過每一個銷售機會。隨著制度的日趨完善,商品種類的日益豐富,便利店品牌影響力的不斷擴大,在各位領導的幫助和全站員工的努力下,我們的便利店商品銷售一定會更上一層樓。
便利店工作總結(jié)12
我是20xx年進入蘇果便利店的,現(xiàn)已快一年了,現(xiàn)在緊張繁忙的幾個月即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。
沉思回顧,在蘇果超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學習了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗,雖然也通過了不少深刻的教訓,發(fā)現(xiàn)了自身的種種的不足,這幾個月是充實的幾個月,我的成長來自蘇果超市這個大家庭,為蘇果超市今后更好的發(fā)展盡自己的全力是義不容辭的責任。
感謝蘇果給我這么一個美好的工作,蘇果超市管理科學,并為年輕一代創(chuàng)造了一個良好的發(fā)展平臺,蘇果員工都是富有活力的年輕人,他們朝氣蓬勃,工作認真負責,團結(jié)之間和睦友善,到處一派欣欣向榮的景象。
如何在這樣一個充滿發(fā)展、機遇、挑戰(zhàn)并存的團隊中脫穎而出呢?我決心做好以下二方面工作:
1、從思想層面上樹立熱愛蘇果的思想,以主人翁責任感對待蘇果每個工作,把蘇果事業(yè)當成自己的事業(yè)一樣認真負責。
2、銷售機會是我們每個蘇果人都應該思考的問題,只有向顧客提供優(yōu)質(zhì)的商品和服務,盡可能滿足顧客的要求,才能實現(xiàn)滿意的利潤和規(guī)模報酬的遞增,促進企業(yè)長期穩(wěn)定,快速發(fā)展。
我愿努力做好本職工作,不斷進取。與蘇果共同一直走向前!努力學習各種服務技能,不斷提高自己的專業(yè)能力,溝通能力,工作判決能力,學習能力,職業(yè)道德,使之更好的服務我們廣大顧客,樹立良好的蘇果員工形象,對自己有關商品服務以及專業(yè)知識方面還存在薄弱點,在今年利用多學多問等形式努力克服自己的不足點,使自己的專業(yè)水平達到蘇果員工的標準,盡量抓好一級工作,給領導分憂,力爭在今年使自己成為一名蘇果閃光員工。
便利店工作總結(jié)13
風雨辭歲月,飛雪迎春到,在這辭舊迎新的蹉跎歲月里,緊張、繁忙而極不平凡的一學期悄然而逝。
過去的一學期,市場物價高漲不下,社會食品安全平凡出現(xiàn),學;锸硤F迎臨著擔憂、挑戰(zhàn),然而由于有了學校校長的正確決策,全體教職工大力支持和關心,管理小組的密切關注,獻計獻策,使本期伙食團工作平安、圓滿、勝利的畫上了句號,這是利小團體共同努力的結(jié)果,我校伙食團本期主要做了以下工作:
一、成績方面:
。ㄒ唬⿲W校校長把航引領,全校教職工團結(jié)一心,伙食團穩(wěn)定發(fā)展。
伙食團工作是學校工作的重要組成部分,關系到全體師生的健康安全,是學校教育教學的重要保障,做好伙食團的安全工作,是穩(wěn)定發(fā)展伙食團的首要,為此,關鍵在于:
1、本期由于學校校長的審時度勢,決策果斷,教職員工獻計獻策,其一,收費標準不變;其二,學生伙食質(zhì)量不變。只計成本,不計利潤,使校內(nèi)就餐人員由原來的62%上升到73%。
2、加大了伙食團的從業(yè)人員和管理人員的業(yè)務培訓本學期組織了管理人員和從業(yè)人員兩次到縣參加《中華人民共和國食品安全法》的培訓,堅持每周一次的校級從業(yè)人員業(yè)務培訓,從而增強了食品安全意識,提高了服務質(zhì)量,穩(wěn)定學;锸硤F的健康發(fā)展。
。ǘ﹫猿职寻踩称贩旁诨锸硤F工作的首位,強化過程管理,提高安全食品質(zhì)量。
人以食為天,食以安為先。飲食安全是伙食團工作的重中之重,關系到全校師生的生命健康和身體安全,為此,伙食團做到了:
1、加大了管理人員和從業(yè)人員的食品安全培訓力度,除參加縣組織的《食品安全法》的培訓外,伙食團還堅持每周一用5至10分鐘的時間學習有關法律法規(guī)和自學有關條例,使管理人員和從業(yè)人員繃緊了食品安全這根弦,安全時刻在心中。
2、堅持了安全從源頭抓起,從過程做細,伙食團的大件物品(糧、油、肉、禽、調(diào)料、蔬菜)實行定點購進,嚴格入庫檢查,對采購的物品做到新鮮、保質(zhì)、無農(nóng)藥殘留、無變質(zhì)、無腐爛的健康無害環(huán)保物品。
3、檢查做好索證、索票、營業(yè)證、健康證的取證制度,并做好入庫、出庫、飯菜留樣制和各類軟件的登記制,做到有證可查,有責可追。
4、學校校長和管理人員檢查做到深入伙食團第一線,定時和不定時的進行庫房、清洗間、操作間、餐廳的衛(wèi)生檢查以及飲食安全的操作程序檢查。抓好飲食安全的每個細節(jié),確保師生吃得安心,吃得放心,吃得安全。
。ㄈ猿重熑蔚饺,制度管理,人性化管理,明確目標,各盡其責。
伙食團為了確保飲食安全,防止意外事故的發(fā)生,建立健全了各類各項責任制度。
1、對定點購物的經(jīng)營者除保證誠實守信,安全第一的承諾外,還對經(jīng)營業(yè)主簽訂了安全責任合同,做到依法辦事。
2、對從業(yè)人員、炊事長除簽訂了合同外,還簽訂了工作責任書。
3、為確保午餐安全,實行了教師輪崗制,并簽訂了《教師午餐管理責任書》,做好學生午餐的全程管理,保證了無一例不安全的事故發(fā)生。
4、為了確保食堂廢物的安全處理,防止違法變用,對伙食團的潲水購買者簽訂了《潲水安全使用》協(xié)議。
5、堅持了從業(yè)人員的晨檢制度和每天的衛(wèi)生檢查制度以及簽到制,做到了飲食安全、環(huán)境衛(wèi)生、物品規(guī)范堆放、餐具消毒清洗擺放。
6、為保證伙食團健康發(fā)展,創(chuàng)建市級示范伙食團,伙食團除完成市級示范伙食團硬件建設的同時,完成了各類軟件材料,為迎接市級示范伙食團檢查做好了一應準備。7、做到了經(jīng)費公開、透明,嚴格財經(jīng)制度,接受校務會、工會和全體教師的監(jiān)督管理,確保了伙食團經(jīng)費的正確使用。
二、存在的問題及改進措施
1、過程管理還不夠完全到位,細節(jié)工作有待加強。2、由于客觀原因所在,師生的午餐營養(yǎng)還不夠達標,迎著我縣學生營養(yǎng)午餐的實施,將會逐步得到改善。
3、教師的午餐管理工作監(jiān)控過程不夠細致,時有學生途中打到飯菜,并存在一定的安全隱患,還有待改進。
4、伙食團的環(huán)境衛(wèi)生有時不夠仔細徹底,物品的規(guī)范存放保持不夠,內(nèi)部和諧文明、包容有待提高。
以上工作是利店小學全體教職工努力的結(jié)果,是利小團隊心血付出的證明。
回顧過去,汗水、笑臉、平安,圓滿展示了利小團隊團結(jié)、和諧、同心同德的團隊風采。展望未來,機遇、挑戰(zhàn)、艱辛、坎坷,但我們從滿信心,定當不負眾望,利小伙食團的明天將會充滿希望,變得更好。
便利店工作總結(jié)14
伴隨著新年鐘聲的臨近,我們依依惜別了緊張、忙碌的xx年,滿懷熱情和期待的迎來了光明燦爛、充滿希望和激情的xx年。
一轉(zhuǎn)眼,一年馬上就過去了,在今年的工作中,付出了很多努力,在自己的工作崗位上也取得過好成績。像6店的斷碼銷量條數(shù)一直都是幾個店當中最好的,22店的斷碼銷量條數(shù)也在不斷的上升,對與每個月的斷品種更是非常的關注,每個月都能完成任務。對與店面的一日工作流程及公司基本規(guī)章制度都在嚴格的執(zhí)行中,店面的員工穩(wěn)定性也比較強,平均都在公司工作了一年以上了,對公司也是比較認可的。
但還是沒有用100%的心去工作,所以感到非常慚愧,今年整體來說店面業(yè)績沒有完成30%,銷售單價雖然比去年是上升了40%,但整體條數(shù)只上升了16%。
回顧這一年以來所做的工作,心里頗有幾份感觸。在過去的時間里,首先感謝公司給予我這樣一個發(fā)展的平臺,和用心培養(yǎng);感謝領導給予工作上的鼓勵和督促。讓我學到了很多的銷售和溝通管理技巧,并順利的為下一步的公司發(fā)展邁出了第一步。其次感謝我的這個團隊,感謝同事們在工作上的相互鼓勵和配合。他們所有人都有值得我去學習地方,我從他/她們身上學到了不少知識,讓自己更加的成熟。
通過今年來不斷與公司銷售管理模式進行磨合,我也更加的認識到了,一個做銷售店長的知識面、社交能力和熟悉產(chǎn)品知識技巧決定了一個店長及銷售人員的銷售能力。為此,通過這么久的工作積累。我認識到自己現(xiàn)有的不足和長處,F(xiàn)將全年來的工作和感受總結(jié)如下:
客觀上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問題,主要表現(xiàn)在:
1)銷售工作最基本的顧客維護量太少。記載的貴賓顧客有626個,其中有389個老貴賓今年一年沒消費過,加上辦過貴賓就來消費一次的概括為100個,從上面的數(shù)字上看我們基本的維護工作沒有做好。沒能及時的了解貴賓不來的原因。導致銷售量也不是太理想。
2)溝通不夠深入。員工銷售在與顧客溝通的過程中,沒能把我們產(chǎn)品的價值十分清晰的介紹給顧客,只是意味的在糾結(jié)價位提升,沒能說出產(chǎn)品的價值。也沒了解顧客的真正想法和購買意圖;對顧客提出的疑義沒能及時給予完美的解答。
3)工作每天/每月沒有一個明確的目標和詳細的計劃。沒有養(yǎng)成一個寫工作總結(jié)和計劃的習慣,銷售工作處于放任自流的狀態(tài),從而引發(fā)銷售工作沒有一個統(tǒng)一的管理,工作時間沒有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的后果。
4)對店面要求也不嚴格,特別是門崗這塊,站崗不及時,在員工面前缺少說服力,沒有起到號召力的作用。工作責任心和工作計劃性不強,這些問題都是下一步需要盡快改進的。
5)因為個人不夠勤快、沒有嚴格要求自己,所以沒有好好的關注庫存銷量。22店從5、1開業(yè)———9月份女褲一直占比都比較高73%男褲只占27%后來意味的要求提高男褲比例,這樣想著同樣也在提高銷量,結(jié)果在這后來的幾個月男褲是提上去了女褲卻在一直下降,這是自己不關注庫存銷售導致的,現(xiàn)在就開始改進這一系列的問題。以上是自己做的好的及不好的和需要改進的問題,望領導給予監(jiān)督,幫助和提寶貴意見。
便利店工作總結(jié)9年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在便利店這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學習了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗,當然也通過不少深刻的教訓發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這一年是充實的一年,我的成長來自便利店這個大家庭,為便利店明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責任。現(xiàn)將自己20xx的工作總結(jié)如下:
一、積極主動學習業(yè)務知識
我今年工作調(diào)動后,更加認真熟悉每種商品的功能、價格,積極向向店長、組長請教,努力提高使自己的業(yè)務能力,更好的干好本職工作。同時認真的參加便利店組織的各項培訓,深入領會,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。
二、端正態(tài)度認真工作,積極做好本職工作
今年剛調(diào)到日化組的時候,一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要老員工教,我感覺自己需要學習的太多了。于是,他們做什么我都仔細的看,耐心的學,從商品的陳列到缺貨的補報。從商品的促銷到新品的開發(fā)……一點一滴的學,一點一滴的記。半年多年的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應手。
我的工作于細節(jié)處見真功,所以必須認真仔細。因此,我認真了解每種商品的功能、價格,隨時檢查商品的生產(chǎn)日期,及時了解同類商品的市場信息,并向領導匯報……我始終堅持:做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關心,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人這是我在xx便利店感受到的,也是希望我能夠切切實實做到的在。日常的工作中,對工作認真負責,態(tài)度端正,積極主動多干,少說多做,說到做到,對顧客熱情積極,對工作團隊嚴謹仔細。積極善于和同事領導溝通、協(xié)調(diào),與同事們處理好關系,團結(jié)協(xié)作,共同完成各項工作任務。注重自己在工作中存在的不足,并積極改正。
三、認真參加便利店組織的各類活動
便利店工作繁忙,任務重。我努力克服種種困難,協(xié)調(diào)好自己的時間,積極參加知識競賽、舞蹈比賽等各種活動,并在各種活動中取得了較好的成績。
20xx年的工作將進一步加強和改進自己的工作,更好的完成本職工作:
1、嚴格遵守新樂超市的各項管理制度。不遲到、早退、曠工,上崗要做到精神飽滿,站姿端正,舉止大方,按規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩戴服務證章,嚴格遵守新樂的管理制度,積極努力工作。
2、進一步端正工作態(tài)度,認真完成本職工作工作中能夠服從店長、組長的安排,不講客觀條件、不消極怠工,有問題能與領導及時勾通。尊重同志,樂于助人,努力營造和諧的工作環(huán)境。一切工作能夠以大局為重、以全局利益為重,堅決貫徹個人利益服從于集體利益的原則,扎實工作。
3、努力提高業(yè)務能力。進一步積極參加便利店組織的培訓,認真學習,細致了解每種商品的功能、價格,更加熟悉產(chǎn)品,提高服務質(zhì)量。不懂得多向店長、組長請教,力爭使自己的業(yè)務能力更是一個臺階,更好的干好本職工作。
4、團結(jié)同事,互幫互助。我始終堅持,做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關心,便利店是個大家庭,我要積極主動和同事處理好關系,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人,一同積極做好工作,為便利店的發(fā)展做出應有的貢獻!
【便利店工作總結(jié)】相關文章:
便利店廣告語01-21
便利店成功經(jīng)營攻略09-06
便利店員工的魅力10-14
美宜佳便利店加盟08-28
便利店經(jīng)營管理淺析08-24
便利店廣告語8篇01-21
便利店廣告宣傳標語01-01
便利店廣告宣傳的標語08-19