質(zhì)檢員工作總結(jié)8篇
總結(jié)是指對某一階段的工作、學習或思想中的經(jīng)驗或情況加以總結(jié)和概括的書面材料，它可以幫助我們有尋找學習和工作中的規(guī)律，因此十分有必須要寫一份總結(jié)哦。我們該怎么寫總結(jié)呢？下面是小編幫大家整理的質(zhì)檢員工作總結(jié)，僅供參考，大家一起來看看吧。
質(zhì)檢員工作總結(jié)1
xx年悄然走來，新年的鐘聲即將敲響，回想xx年中的點點滴滴，工作時的一幕幕在眼前浮現(xiàn)，讓我不斷地學習著，成長著。
在不斷滿足賓客需求的今天，為客人提供舒適、方便、整潔、安全的高質(zhì)量服務(wù)是酒店的主要工作目標，酒店服務(wù)質(zhì)量的高低直接影響酒店的客源。所以說服務(wù)質(zhì)量是酒店的生命，而質(zhì)量管理則是保證酒店高質(zhì)量服務(wù)的重要手段。一般星級酒店都設(shè)質(zhì)檢員以督查各部門的服務(wù)質(zhì)量。因此在我休假回來后，領(lǐng)導給我分配了一項新的工作崗位——質(zhì)檢員。
質(zhì)檢工作對我來說很陌生，我只能是一邊在工作中學習，一邊在學習中工作。首先，我收集了國家旅游局關(guān)于星級飯店的評分標準、《員工手冊》、各部門的服務(wù)質(zhì)量考核標準等仔細學習研究。因為只有做到心中有標準，才能對培訓中心各崗位進行督導檢查。其次我利用各種機會學習業(yè)務(wù)技能，深入培訓中心各個崗位如餐飲、客房，跟崗學習。因為先要對所檢查部門的工作過程有所了解，要對所檢查部門的服務(wù)項目、服務(wù)規(guī)范加以了解，才能再依據(jù)不同的檢查手段進行檢查。
質(zhì)檢工作是通過檢查發(fā)現(xiàn)管理和服務(wù)質(zhì)量問題，進而分析問題、解決問題，然后再進行跟蹤復檢，確保類似問題不再發(fā)生。這里的關(guān)鍵詞是“檢查”，要勤于檢查，善于檢查，“閉門造車”是發(fā)現(xiàn)不了問題的。我把每天3/4的工作時間用于現(xiàn)場檢查。因為每一天都是新的，每天都有新的問題發(fā)生，因此，我必須深入現(xiàn)場，走動檢查。一位合格的質(zhì)檢員，就要善于從檢查的細節(jié)入手，發(fā)現(xiàn)日常忽視的問題。比如一個稍縱即逝的微笑或冷漠，一次默契無聲的左撇客筷子擺放，一個在客房走廊里側(cè)身讓客人先通過的禮讓瞬間——這些都是需要質(zhì)檢員發(fā)現(xiàn)的細節(jié)。而且要把日常檢查中的所有發(fā)現(xiàn)用相機記錄下來，將檢查結(jié)果隨時報告總經(jīng)理和有關(guān)部門經(jīng)理，同時記入《檢查日報表》作為獎懲制度的重要依據(jù)。對思想上進、工作認真、對酒店的各項工作有突出貢獻的員工予以通報表揚或物質(zhì)獎勵。對工作不積極和有較重違紀表現(xiàn)的員工也予以了處分或處罰，嚴肅了酒店的紀律。
酒店質(zhì)檢工作任重道遠，不是一朝一夕就能完成的，而是必須長抓不懈的，只有這樣才能真正起到質(zhì)檢應(yīng)有的作用。xx年的這幾個月里我一直是處于初期學習階段，接下來我要拼搏進取，迎接新的挑戰(zhàn)，我會不斷地吸取教訓總結(jié)經(jīng)驗，努力改進工作當中的不足之處，為xx年的工作奠定堅實的基礎(chǔ)。為此特制定xx年的工作計劃：
一、加強與各部門之間溝通，轉(zhuǎn)變質(zhì)檢工作職能。
在xx年工作的基礎(chǔ)上，新的一年我將繼續(xù)加強與各部門的溝通，質(zhì)檢工作以整改為主，通報為輔，以培訓教育為主，以處罰為輔，切實轉(zhuǎn)變工作職能，積極與各部門密切配合，促進各部門日常管理，不斷提高酒店服務(wù)質(zhì)量。
二、加強自我學習，提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)。作為質(zhì)檢員更應(yīng)該加強自我要求，時刻按酒店各項規(guī)范操作。利用一切機會學習提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)，在酒店范圍內(nèi)，一定程度上起模范帶頭的作用。
三、探索新的工作方法，提高質(zhì)檢工作效能。
1、將檢查分為日常檢查和專項檢查，日常檢查工作包括對各部門人員的儀表儀容、禮貌禮節(jié)、勞動紀律、服務(wù)態(tài)度、操作規(guī)范等進行檢查或抽查，對檢查出來的問題及時督促其整改。專項檢查是對各部門的衛(wèi)生情況進行摸底，排查并清除衛(wèi)生死角，使酒店的整體衛(wèi)生質(zhì)量有所提高。
2、加強表格化、規(guī)范化管理，使各項檢查工作有序開展。酒店領(lǐng)導信任我，任命我為酒店質(zhì)檢員，我覺得既自豪又不安，自豪的是在培訓中心的服務(wù)前沿我有了一塊用武之地；不安的是在酒店業(yè)日益前進的發(fā)展大潮中，自身專業(yè)水平遠遠不夠，要不斷的學習才能適應(yīng)這一行業(yè)發(fā)展。我將不遣余力，努力去做好它。我也相信，質(zhì)檢工作會在未來的培訓中心管理體系中越來越成熟，越來越重要。我更加相信我們培訓中心的明天會更好！
質(zhì)檢員工作總結(jié)2
隨著經(jīng)濟的發(fā)展、市場的變化、社聚餐飲、特色餐飲、西式餐飲等各種餐飲形式如雨后春筍般敏捷發(fā)展，使得酒樓、酒店餐飲的市場份額逐步減少，針對餐飲市場的新靜態(tài)，面對如此猛烈的競爭。我公司提出以后我們的經(jīng)營方針為：大眾消費的消費主旋，菜系格局要打破，講究兼容并蓄。柔和眾家之長，消費多為寬大消費者喜愛的“迷宗菜”，固然無幫無派，但卻極好投合了當代消費者口味的變化，滿足了當代消費者求新求異的口味特性，因而具有極大的市場潛力。在這種新的經(jīng)營理念下，我們公司一改以往單一經(jīng)營“海鮮城”的做法，發(fā)展另一個順應(yīng)變化，緊跟形勢的品牌餐飲就是“好彩”系列，酒樓、茶居、點心坊等。這款新品牌打入市場后，主人反應(yīng)口碑很好，成本比以前大大減少，為公司創(chuàng)下比較可觀的紅利，鞏固現(xiàn)有品牌，使公司餐飲能在廣州飲食屹立20年仍舊生意旺盛。
新技術(shù)在烹調(diào)中的使用有其互依存、相互貫穿的互補關(guān)系，新設(shè)備的使用會帶來烹調(diào)的便利，提高了事情服從，促使操縱技藝的改變和創(chuàng)新。如本公司客歲和本年推出的大“鍋”全勝蒸汽大鍋，以往火鍋菜式都是用卡式爐氣或電，這款蒸汽火鍋是利用蒸汽發(fā)生器的原理，成本費用不但比用氣或用電節(jié)約，水溫保持在100℃，灼出的食物非常嫩滑，長時間加溫都不會偏激，公司利用這款新意火鍋加以包裝宣傳，推出后收到非�？捎^的經(jīng)濟效益。
自己***，高中畢業(yè)，自幼愛好烹飪，曾在各酒店、酒樓擔任總廚，對粵菜、潮洲菜、日本菜有深切認識和經(jīng)驗，現(xiàn)任廣州科達飲食辦理無限公司出品總監(jiān)。自20xx年考取技師證后，20xx年代表廣州科爾海悅酒店參加廣州番禺旅游文化美食節(jié)多款菜式得到金獎、廣州雙匯杯美食烹飪優(yōu)秀獎、廣州十大名雞評選得到特色獎。
另一款利用新技術(shù)的食品就數(shù)碼煲仔飯，以前在酒店或大酒樓點菜食煲仔飯，出品質(zhì)量都不夠穩(wěn)定，出品時間起碼要30分種，并且這款菜式點擊率越高，廚房的負荷越大。但自從引進這臺數(shù)碼煲仔飯機后，一次可同時煮六煲飯，時間只需十一分鐘，大小節(jié)省了人力，出品穩(wěn)定、時間也節(jié)省了。
從近幾年餐飲業(yè)發(fā)展，消費者的需求，菜肴的創(chuàng)新發(fā)展照舊有范圍性，擴展思維進行菜肴創(chuàng)新。我個人認為要在菜式聲、法、量、質(zhì)、數(shù)等方面進行創(chuàng)新是很有必要的。
1、聲：即聲音嘹亮，就餐時菜肴的聲音，能調(diào)治就餐氛圍，也能使就餐者感觸菜肴的熱度，有意識的制造一些到有聲音的菜肴是可以吸引一些食客。如以前“鍋巴蝦球”就因其在上桌后有滋滋響聲，而榮獲天下第一菜的殊榮，。根據(jù)這一原理創(chuàng)制出現(xiàn)時流行的“桑拿”、“石燒”等菜肴帶有響聲的菜肴風魔一時。
2、法：即要領(lǐng)，菜肴的創(chuàng)新可以使用擴張法、縮減法、借鑒法等，中國菜肴的烹調(diào)技法多種多樣，各有特色，要在這些傳統(tǒng)要領(lǐng)上創(chuàng)新，以吸引寬大消費者的新睞，如傳統(tǒng)菜肴紙包炸，選用的是玉扣紙、宣傳等作為包裹用品，如今選用錫鉑紙、糯米紙、網(wǎng)絲皮等進行制菜，結(jié)果更佳、更能引人入勝。
3、量：即制作菜肴的尺度投量，可以將大的原料改為精美小巧的形態(tài)，也可以將小形品種串聯(lián)擴大，這樣都會呈現(xiàn)創(chuàng)新的意境，使就餐者浮想聯(lián)翩，達到創(chuàng)新結(jié)果。同時考慮到創(chuàng)新菜肴的規(guī)范與尺度，這樣才能使創(chuàng)新菜肴定型以贏得顧客的青睞。
4、質(zhì)：即品質(zhì)以及菜肴的營養(yǎng)價值，創(chuàng)新的菜肴要有利于人體消化吸取，掌握好菜肴的熟、嫩、脆、爛的火候水平，合乎殺菌消毒的衛(wèi)生要求，確保人體營養(yǎng)的需求與膳食的平衡，這是在制作創(chuàng)新菜肴時必須注重的準繩。
5、數(shù)：是指菜肴品種的花樣，在接待顧客時，要盡量做到每只菜肴量要少，讓顧客品嘗到即可，數(shù)目要多，也就是品種要多，確保顧客好吃，每個品種能嘗到，以品嘗到更多的品種與滋味。
如今連鎖餐飲企業(yè)群體成為餐飲業(yè)最具競爭力、最具活力的部分，本公司短短幾年開了8間分店，為了公司能在市場中保持競爭能力，增加餐飲人力資本的競爭力，自己作為八間店出品總監(jiān)，除了要整合餐飲資源，形制品牌效應(yīng)外，減低經(jīng)營成本，所以我堅持以人為本，加強屬下各店員工素質(zhì)培訓：①加強廚房各線人員的綜合素質(zhì)。②提高各線技術(shù)人員的專業(yè)知識與技藝。③拓寬各崗位員工的知識面，員工知識面的拓寬無形從中提升企業(yè)的品牌抽象，同時也體現(xiàn)企業(yè)的檔次與品位。
作為現(xiàn)時科達飲食公司八間分店的出品總監(jiān)，控制出品是緊卡“出品質(zhì)量尺度”，就是將每一個菜的制作流程記載于注銷表中，下面記載了每一個菜式的選料、初加工、烹調(diào)關(guān)鍵、裝碟方式。要求每線人員在事情過程中對每一個出品保持尺度和規(guī)范，另每日開市運作廚房部都設(shè)立一個質(zhì)檢員（人選輪流交換）與每店總廚一起站在出菜口，查抄每一個出品是否符合要求，如不符合要求這個菜就會被打回廚房重做。質(zhì)檢員并記載這道菜有那邊不符合要求，待每天班后總結(jié)會上檢討與總結(jié)。根據(jù)這種要領(lǐng)，一天我要跑2間店，每一周一家分店至多也能巡查兩次，并且每次巡查的時間不同，不定期抽查菜點質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)不足的中央改進，對菜品出現(xiàn)投訴等質(zhì)量問題時，實行嚴格的責任處罰。
每間分店建立新品研發(fā)制度，對點單率較高的菜點要鞏固、保持和不斷提高，使這成為本公司的招牌菜。定期派出廚師到別的餐飲店對***流，積極引進新菜。組織各店總廚和主干，定期研發(fā)推出新菜，準繩上一個月一次。試制新菜準繩上首先以書面形式報自己同意，并注明菜名，烹調(diào)時間、味型、成本、然后由我與各店總廚統(tǒng)一擺設(shè)試制，并經(jīng)董事會及樓面部長級以上品嘗，提出改進意見，再決定是否推出。目的是對癥下藥，不至于菜譜上相同口味型的菜過濫，降低整體結(jié)果，另對創(chuàng)新菜的廚師點菜率予以獎勵，對付2個月以上無新菜推出者予以通報并且工資浮下一定的比例。
辦理方面：自己自95年加入南崗海鮮城當時只有一間店，發(fā)展自今已有八間分店。廣州現(xiàn)時餐飲競爭已趨白熱化，進入了“春秋戰(zhàn)國時代”，餐飲面臨重新洗牌！部分企業(yè)將在這次機遇脫穎而出，更加壯大。很多中小型酒樓由于自身內(nèi)部辦理不善，競爭力不強，抗危害能力差等緣故原由，將會面臨被市場鐫汰出局的危機。企業(yè)效益來源于科學辦理。從開第三間分店時，我就和公司董事局提出現(xiàn)時本公司的廚房辦理體制已不適應(yīng)市場經(jīng)濟要求，缺少當代型、復合型。為了提高競爭力，降低成本，充分利用公司資源，建立“中央配送中心”，中心廚房的消費加工使烹調(diào)操縱規(guī)范化、規(guī)模化、尺度化，即減輕了手工烹調(diào)繁重的膂力休息，節(jié)省人力，又使大批量的食品品質(zhì)更加穩(wěn)定，特別有利于多分店多酒樓。將各分店廚房每日所需的各種原料總量匯集，根據(jù)每日消費任務(wù)環(huán)境統(tǒng)一負責訂料，并根據(jù)各種菜式的加工、規(guī)格統(tǒng)一，不但節(jié)省人力，并且將原料合理分配、分檔。最大限度地利用原料減少浪費和損耗，保證了質(zhì)量，也方便廚房內(nèi)部辦理，原料質(zhì)量與價格由加工中心與采購洽談，設(shè)立價格審核小組，與多家提供商報價，觀察行情。這樣各部門之間相互監(jiān)督，將原料價格控制在最低點。
總之在新的市場形勢下，要有強烈的開拓意識、創(chuàng)新意識、競爭意識和效益意識。我們作為餐飲經(jīng)營者，就要不斷地以顧客為中心，適時推出讓主人得到實惠的機動多變的經(jīng)營方式，使我們經(jīng)營的餐飲顯得有生機、有人氣，最終贏得市場和占領(lǐng)市場。
質(zhì)檢員工作總結(jié)3
20xx年即將告別，回憶在這一年當中既忙碌著也有收獲著，使我感到有喜有憂。本人一直在注塑車間做了3年多的質(zhì)檢工作，所在的崗位確實有一定工作壓力，但是對我來說沒有壓力就等于沒有動力。作為一名質(zhì)檢員的我，為使自己成長的更快，工作中得到更大提高，做了如下的工作總結(jié)：
一、對工作中的品質(zhì)把關(guān)
作為質(zhì)檢員，不但要掌握專業(yè)的檢測知識，還需要認真仔細，才能發(fā)現(xiàn)問題，找出問題，解決問題。所以這一年的現(xiàn)場的質(zhì)量工作使我受益匪淺。在檢驗之前，要學會看懂產(chǎn)品圖紙，與產(chǎn)品試裝。根據(jù)品質(zhì)流程要求，做好事中監(jiān)督工作，發(fā)現(xiàn)及糾正檢驗過程中存在的問題。配合操作員對產(chǎn)品質(zhì)量作全面的檢查，對產(chǎn)品中出現(xiàn)的問題及時提出、糾正。對特殊產(chǎn)品要加工工藝的進行全過程跟蹤檢查，確保每道工序合格。對進倉的產(chǎn)品嚴格把質(zhì)量關(guān)，對事后結(jié)果進行總結(jié)分析，以便于工作的持續(xù)改進。每天下班之前，對檢驗過程中出現(xiàn)的質(zhì)量問題做好對班交接工作。記載檢驗過程中往后容易出現(xiàn)的問題可取之處，不斷地提高個人的專業(yè)檢驗水平；將現(xiàn)場存在的質(zhì)量問題及須公司協(xié)調(diào)解決的問題認真反映出來。
二、工作中不足之處與存在的問題
1、對產(chǎn)品品質(zhì)方面要求還有一定差距，導致少批量的退貨現(xiàn)象。一方面，由于個人檢查方面不夠細致、專業(yè)知識不夠充足，一方面就是工作量多、和時間比較長時，工作效率不高。
2、在發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題中不敢明確確定是否，果斷性不強，在處理有些事情時還需要領(lǐng)導的幫助。
3、由于目前質(zhì)檢工作人員有所欠缺，工作時間長，工作量增加，如有一人請假無人替代。
三、明年的工作打算與改進
1、我將進一步發(fā)揚優(yōu)點，改進不足，全力做好本職工作。要保持良好的精神狀態(tài)，發(fā)揚吃苦耐勞、知難而進、精益求精、嚴謹細致、學習進取、敢于拼搏精神。理清工作思路，提高辦事效率。
2、在檢驗之前，我首先要了解需要檢驗的產(chǎn)品，并且在檢查前應(yīng)該做好事前準備，檢查時認真監(jiān)督。
最后，我公司為人性化管理，注重員工技能的培養(yǎng)，和團隊的精神，以及積極上班的熱情，我相信，我一定會在貴派這個大家庭的發(fā)展中，共成長，我們一定會壯大起來！
到大家不少的幫助，我也在大家的身上學到不少的知識。一年以來我心中最大的感受便是要做一名合格的質(zhì)檢員不難，但要做一名優(yōu)秀的質(zhì)檢員就不那么簡單了。我認為：一名好的質(zhì)檢員不僅要為人謙和正直，對事業(yè)對工作認真兢兢業(yè)業(yè)。而且在思想政治上、工作技能上更要專研。我，作為一名年輕的質(zhì)檢員需要學習的東西還很多很多。
作為一名質(zhì)檢員，我無時無刻得不感受到自己肩上責任的重大。所以，我在實際工作中，時時嚴格要求自己，做到謹小慎微。首先必須具備始終以質(zhì)量方針為指標，明確產(chǎn)品質(zhì)量責任。
在工作中，我認真投入，并在空余時間學習其它產(chǎn)品，多看產(chǎn)品圖紙，能對產(chǎn)品圖紙的理解，構(gòu)造的原理性能等有一定的認識。并認真聽取經(jīng)驗，仔細記錄。在今后的工作中，我會加倍的努力學習專業(yè)知識，掌握多種技能，做到一專多能，彌補了工作量大時人力不足的缺陷，保證了部門工作的正常運轉(zhuǎn)。
“人非圣賢，孰能無過”我在工作中也出現(xiàn)過一些錯誤，但我敢于面對。通過領(lǐng)導、同事的批評、幫助及自己的努力來改正，決不允許自己在同樣的地方跌倒兩次。正是由于在勝利面前不驕傲，在失敗面前不低頭，我才會在奮斗中迅速的成長和提高。此外，火車跑的快還靠車頭帶，無論從工作能力，還是從思想上都存在許多的不足。在這些方面我都得到了部門領(lǐng)導及本部門的員工的正確引導和幫助，使我在工作能力提高，方向明確，態(tài)度端正。從而，對我的發(fā)展打下了良好的基礎(chǔ)。
通過這一年的工作，我很幸運學到了不少東西。但這還遠遠不夠，尤其在多元化技能方面上還顯得稚嫩。同時，隨著公司業(yè)務(wù)的增多，新產(chǎn)品的開發(fā)，可以預料我們的工作將更加繁重，要求也更高，需掌握的知識更高更廣。為此，我將以嶄新的精神狀態(tài)投入到工作當中，將更加勤奮的工作，刻苦的學習，努力提高各種工作技能，工作效率。做好本職工作，做出應(yīng)有的貢獻。
質(zhì)檢員工作總結(jié)4
一、年度回顧
一年來認真學習并實踐公司質(zhì)量管理控制流程，通過一年的工作與學習，工作能力都有了一定的提高。特別對于產(chǎn)品質(zhì)量問題把控，有明顯的進步，有一定的判斷、分析能力。以下是對于一年的工作情況，進行總結(jié)。
1、努力學習專業(yè)知識，提高自身專業(yè)知識儲備。
今年主要工作是針對原料質(zhì)量以及成品質(zhì)量檢驗，為了提高工作能力在業(yè)余時間學習了公司配發(fā)的相關(guān)書籍如：露地蔬菜、反季節(jié)蔬菜、大棚蔬菜種植技術(shù)，在網(wǎng)上觀看了農(nóng)業(yè)種植技術(shù)視頻如：農(nóng)廣天地，天下農(nóng)資人等農(nóng)業(yè)節(jié)目，同時利用下基地工作的機會與基地種植技術(shù)人員向他們了解學習種植技術(shù)，咨詢一些日常原料容易出現(xiàn)的問題以及其產(chǎn)生原因和解決辦法從而在日后檢驗工作中能夠及時、有效的進行判定。
2、默契配合，利用團隊力量。
在同質(zhì)檢部門其他同事的工作協(xié)調(diào)上，做到互相理解、互幫互學。一年來成績的的背后有我們質(zhì)檢部門全體人員的共同努力和辛勤的汗水。不僅有效的完成工作任務(wù)，更因此增加了團隊協(xié)作能力，為今后的順利工作打下了堅實的基礎(chǔ)。
二、自身檢查
回顧檢查自身存在的問題，雖然在工作中，積極有效的完成檢驗任務(wù)，但是仍然有許多需要不斷的改進和完善的地方，表現(xiàn)主要是：在工作中由于經(jīng)驗不足，對待一些問題的分析方法過于單純，看待問題比較片面，在一些問題的處理上無法更準確的冷靜解決。因此，對于以前工作中存在的不足之處，做出以下規(guī)劃。
三、20xx年工作規(guī)劃
1、積累經(jīng)驗，學以致用。
利用所學知識，靈活的`運用到工作當中。解決分析問題時，運用專業(yè)知識，多角度分析可能影響問題的原因。
2、虛心請教，強化自身。
向其他同行和同事虛心學習工作和管理方面的經(jīng)驗，借鑒好的工作方式，增強責任意識，提高完成工作的質(zhì)量和標準。
質(zhì)檢員工作總結(jié)5
做質(zhì)檢員一年多了，看到了很多事情，明白了以前在學校學不到的道理，雖然我們離管理中心還是很遠，可是慢慢從基層做起，從基層學起，就能把底子打牢，就能體會到書本上面學不到的東西，[食品質(zhì)檢員工作總結(jié)(共2篇)]關(guān)鍵是怎么處理好人與人之間的關(guān)系，低調(diào)做人高調(diào)做事一直是我的準則，事無大小巨細，心之所到之處事必做得完美，不留痕跡，讓人無話可說，這就是我的做事標準。
我現(xiàn)在做原料質(zhì)檢，這是最具挑戰(zhàn)的一個工作，可是我慢慢喜歡上了這分工作，在長期的工作中我慢慢摸索工作方法和工作技巧，做到很快辨別產(chǎn)品的優(yōu)劣，并能說服供應(yīng)商，讓他們心服口服。在這里的半年我能夠獨自面對問題解決問題，和各色的供應(yīng)商打交道，不為強勢，一點一滴都是為公司謀福利，當然在此過程中個人的成熟那是顯而易見的，遇事不急不躁，冷靜思考，找出根源，那么辦起事情來就順暢多了。
在處理一些比較棘手的問題時也得到了我們公司相關(guān)領(lǐng)導的認可和大力支持，非常感謝他們在背后的支持，有了領(lǐng)導的支持我才能夠挺直腰板和供應(yīng)商溝通，大膽放心的放手去做。并作出屬于自己的質(zhì)檢風格，平靜冷淡，不急不躁不氣，這就是這半年多的工作收獲。
當然在這半年里，我也發(fā)現(xiàn)了自己的些許不足，或許是做質(zhì)檢時間長了，一天到晚板著臉，很是嚴肅，也很少與車間其他人員溝通，很少與人聊天，每天早晨五點半上班一直到下午或者晚上就一直默默的做自己的工作。這樣對個人身心發(fā)展很不好，我希望以后在公司多交幾個知心朋友，上班時好好工作，下班了幾個朋友一起聊天，那么一天都是開心的，一些人一起在這里奮斗，那種時光真是美妙，當然也希望領(lǐng)導們支持我，請你們放心我決不會影響工作，只會更有干勁的。
當然寫到最后更不能忘了我們部門的幾人，很感謝林經(jīng)理能夠放手讓我們?nèi)プ鍪�，并在背后給予我們大力的支持，也很感謝zz，zz，我們?nèi)齻�一起共事這么久，這些記憶都是最難忘的，希望我們明年一起把我們的質(zhì)量做的越來越好，把我們品控部做成家事易最優(yōu)秀的部門。也很感謝在我最迷茫最無助的時
候給我支持關(guān)心的領(lǐng)導們，兄弟姐妹們，是他們才讓我越來越堅強，拋棄了那些不成熟的想法，更加堅定自己的信念。
以上就是我的年終總結(jié)，別的話不多說，今年即將過去，那么明年來了在開始從頭做起，一年一個腳印，慢慢走，總會和我們公司一起走到勝利點！
質(zhì)檢員工作總結(jié)6
一、質(zhì)檢員培訓目標
通過中級技術(shù)理論培訓，使學員具備的專業(yè)理論知識和專業(yè)技能，從而達到該崗位上崗資格的要求。
二、培訓對象
具有高中、中專、技校、職高及以上學歷，凡未取得崗位證書的相關(guān)從業(yè)人員。
三、質(zhì)檢員工作重點
在質(zhì)檢檢查之前，做好事前控制工作至關(guān)重要，防患于未然才是根本，所以把一切隱患消滅在萌芽狀態(tài)。作為質(zhì)檢人員，在工程開工前，一定要全面熟悉情況，包括施工圖紙的了解，方案設(shè)計、會審工作，都是全程參與，只有采取這樣嚴肅、認真態(tài)度，我們的質(zhì)檢工作才能做實做好。
在質(zhì)檢過程中，要保持一種動態(tài)的監(jiān)督。發(fā)現(xiàn)及糾正施工中存在的問題。配合施工員對工程質(zhì)量作全面的檢查，對施工中出現(xiàn)的問題及時提出、糾正。對特殊工序的施工工藝的施工進行全過程跟蹤檢查，確保每道工序合格。在主體施工過程中，曾多次檢查發(fā)現(xiàn)梁的鋼筋下料錯誤和梁鋼筋連接不符合規(guī)范要求鋼筋班組改正；
配合項目部巡查解決澆注的柱外觀不佳的問題，通過要求木工加強模板支撐和砼澆注工改進震搗工藝來解決漏漿問題；
對進場的商品砼嚴把質(zhì)量關(guān)，每個部位澆注前當場檢查其坍落度大小，通知試驗員取樣并做好送檢記錄。
對事后結(jié)果進行總結(jié)分析，以便于工作的持續(xù)改進。每天施工結(jié)束后對施工過程找出往后容易出現(xiàn)的問題及施工過程中可取之處，寫入施工日記；
參加每周的監(jiān)理例會、項目部例會和每月的業(yè)主協(xié)調(diào)會，對如何工作才能確保取得實質(zhì)性成果進行總結(jié)，不斷地提高個人的業(yè)務(wù)水平；
按時向公司提交周報、月報，將現(xiàn)場存在的質(zhì)量問題及須公司協(xié)調(diào)解決的問題認真反映出來，將公司的與項目部有機的聯(lián)系在一起。
質(zhì)檢員轉(zhuǎn)正工作總結(jié)8
20xx年即將過去，轉(zhuǎn)眼間我在成長中又渡過一年�；厥走@走過的一年，得到大家不少的幫助，我也在大家的身上學到不少的知識。一年以來我心中的感受便是要做一名合格的質(zhì)檢員不難，但要做一名優(yōu)秀的質(zhì)檢員就不那么簡單了。我認為：一名好的質(zhì)檢員不僅要為人謙和正直，對事業(yè)對工作認真兢兢業(yè)業(yè)。而且在思想政治上、工作技能上更要專研。我，作為一名年輕的質(zhì)檢員需要學習的東西還很多很多。
作為一名質(zhì)檢員，我無時無刻得不感受到自己肩上責任的重大。所以，我在實際工作中，時時嚴格要求自己，做到謹小慎微。首先必須具備始終以質(zhì)量方針為指標，明確產(chǎn)品質(zhì)量責任。
在工作中，我認真投入，并在空余時間學習其它產(chǎn)品，多看產(chǎn)品圖紙，能對產(chǎn)品圖紙的理解，構(gòu)造的原理性能等有一定的認識。并認真聽取經(jīng)驗，仔細記錄。在今后的工作中，我會加倍的努力學習專業(yè)知識，掌握多種技能，做到一專多能，彌補了工作量大時人力不足的缺陷，保證了部門工作的正常運轉(zhuǎn)。
“人非圣賢，孰能無過”我在工作中也出現(xiàn)過一些錯誤，但我敢于面對。通過領(lǐng)導、同事的批評、幫助及自己的努力來改正，決不允許自己在同樣的地方跌倒兩次。正是由于在勝利面前不驕傲，在失敗面前不低頭，我才會在奮斗中迅速的成長和提高。此外，火車跑的快還靠車頭帶，無論從工作能力，還是從思想上都存在許多的不足。在這些方面我都得到了部門領(lǐng)導及本部門的員工的正確引導和幫助，使我在工作能力提高，方向明確，態(tài)度端正。從而，對我的發(fā)展打下了良好的基矗
通過這一年的工作，我很幸運學到了不少東西。但這還遠遠不夠，尤其在多元化技能方面上還顯得稚嫩。同時，隨著公司業(yè)務(wù)的增多，新產(chǎn)品的開發(fā)，可以預料我們的工作將更加繁重，要求也更高，需掌握的知識更高更廣。為此，我將以嶄新的精神狀態(tài)投入到工作當中，將更加勤奮的工作，刻苦的學習，努力提高各種工作技能，工作效率。做好本職工作，做出應(yīng)有的貢獻。
在車間做檢驗員時的我，工作中大大小小差錯也出現(xiàn)也不少，讓我印象最深刻的是：
（一）左右前縱梁CO2長度不夠批量性的流入到前圍車間
�。ǘ﹥A斜腳踏板少一個沖壓孔批量性流入到總裝車間
（三）備胎槽散件流入到總裝車間，這些都可以避免發(fā)生的錯，就是因為我抽檢時的粗心大意而導致發(fā)生的，領(lǐng)導的批評讓我認識到了事情重要性，工作中必須得實事求是的做好自己本職。
現(xiàn)在的我又被安排到了金相試驗，這對于我來說是一個很好的機遇，12月份我被分配到了上海區(qū)培訓，一開始的幾天每天都看著師傅們做的每一步步驟，自己也對該工作有了一個熟悉，心里對這工作的流程有了一個了解，師傅們也開始讓我們實踐起來了，從對一個焊點、焊縫切割開始，其次對該切割的零件打磨，最后就是對零件的評判，是否合格，慢慢了我也有點了眉目，日積月累，自己實踐中遇到的問題、許多不足的地方通過師傅們的講解，我便慢慢熟悉了這份工作，有時會通過一些資料會了解，現(xiàn)在只是剛剛開始，以后遇到的困難肯定有許多許多，所以我會不斷的去努力學習了解，多與的同事交流，總結(jié)自己的工作，這樣對可以我自己會有很大的幫助。
總的來說，這一年里，自己的收獲也不少，我學到了很多學不到的東西，但也吸取了不少教訓，對待工作的態(tài)度、責任性，在新的一年里，我會更加努力的去學習，積極的對待工作態(tài)度，不求，只求更好。
質(zhì)檢員工作總結(jié)7
很快一年的時間又結(jié)束了，這一年是個忙碌又充實的一年，我在公司各級領(lǐng)導及同事們的關(guān)心與幫助下圓滿的完成了各項工作任務(wù)，在各方面有了進一步的提高，在質(zhì)檢部的各項工作中，充分發(fā)揮崗位職能，不斷改進工作方法，提高工作效率。
一、20xx年工作總結(jié)
�。ㄒ唬﹨f(xié)助各項目貫徹執(zhí)行國家頒發(fā)的技術(shù)規(guī)范、質(zhì)量標準及上級有關(guān)質(zhì)量的措施計劃。
（二）對施工現(xiàn)場原材料、成品、半成品質(zhì)量檢查，發(fā)現(xiàn)不合格者，進行標示、記錄、禁止使用，并及時向有關(guān)領(lǐng)導報告。
�。ㄈ┌凑找�(guī)定的檢驗批、分項、分部工程的檢驗方法和驗收標準，正確的進行檢查和實測實量，對不符合工程質(zhì)量標準要求的工程提出返工意見。
�。ㄋ模┓e極配合公司做好已竣工工程的維修及用戶回訪工作。
�。ㄎ澹﹨f(xié)助公司組織并參加月度大檢查及日常質(zhì)量巡檢工作。
�。﹨⑴c工程基礎(chǔ)、主體、竣工驗收，及時搜集與工程及質(zhì)檢部工作相關(guān)的資料。
�。ㄆ撸┙M織資料并參加20xx年QC群眾性質(zhì)量管理發(fā)布會，公司上報的3個QC成果分別獲得了一、二、三等獎。
�。ò耍﹨f(xié)助各項目辦理新開工工程的施工許可等手續(xù)。
�。ň牛﹨f(xié)助濟南鐵路局辦理完成日照市鐵路生活區(qū)土地證名稱變更、1#—7#樓房產(chǎn)證大證相關(guān)工作。
�。ㄊ﹨f(xié)助公司完成資質(zhì)增項所需業(yè)績資料及其他相關(guān)資料。
�。ㄊ唬┱砩蠄�20xx年“港城杯”獎評審資料，配合上級部門的復查工作。
�。ㄊ┱�20xx年建筑業(yè)職業(yè)技能大賽上報資料，并參加職業(yè)技能大賽，我公司取得了優(yōu)異的成績。
�。ㄊ﹨f(xié)助甲方辦理技校食堂生活服務(wù)中心及后勤樓、友誼家園3#樓竣工備案。
�。ㄊ模﹨f(xié)助市場部編寫工程投標施工組織設(shè)計。
�。ㄊ澹┩瓿晒景才诺钠渌ぷ�。
二、工作中存在的不足
總結(jié)了一年來的工作，雖然取得了一點成績，自身也有一定的進步，但是還存在著很多不足的地方：
�。ㄒ唬┯袝r工作方面與公司的要求還有一定的差距。一方面，由于個人的能力和素質(zhì)不夠高，一方面是工作量多、時間比較緊時，工作效率不高。工作時責任心不夠強，有點小馬虎。
�。ǘ┰诠ぷ鲘徫簧习l(fā)揮還不夠明顯。對全局工作掌握不細，還不能主動、提前想辦法，許多工作還只能算是一般般。
（三）在質(zhì)量檢查方面不夠細致、專業(yè)知識不夠充足，有些東西明知是錯的卻說不出是為什么。
三、20xx年工作思路
�。ㄒ唬┪覍⑦M一步發(fā)揚優(yōu)點，改進不足，全力做好本職工作。要保持良好的精神狀態(tài)，發(fā)揚吃苦耐勞、知難而進、精益求精、嚴謹細致、積極進取、“敢打敢上”的拼搏精神。理清工作思路，提高辦事效率。
�。ǘ┰跈z驗之前，我首先要了解需要檢驗的項目，檢測方法及技術(shù)要求等才能在檢查檢測工作中做好事前的準備工作 。并且在檢查前應(yīng)該做好事前準備，檢查時認真監(jiān)督。
�。ㄈ┰跈z查過程中做好監(jiān)督工作，及時發(fā)現(xiàn)并糾正檢驗過程中存在的問題。對質(zhì)量要求較高的加工工序的加工工藝的生產(chǎn)、全過程跟蹤檢查確保每道工序合格。對進場的構(gòu)件嚴把質(zhì)量關(guān)，以免構(gòu)件出現(xiàn)質(zhì)量問題影響工程質(zhì)量且浪費人工。
質(zhì)檢員工作總結(jié)8
不知不覺中20xx年已經(jīng)悄然逝去、回顧這一年中的工作有成績也有不足、但總的來說、在各科室的協(xié)同配合下、很好的完成了公司領(lǐng)導布置的各項工作任務(wù)、在全年的工作中對生產(chǎn)過程的每個工序都做到嚴格細致的抽查、盡量保證不留隱患、不留死角。使各種質(zhì)量事故比往年有了明顯減少。為了明年工作進一步提高工作能力、現(xiàn)將20xx年具體工作總結(jié)如下：
一、具體工作：
1、及時完成公司生產(chǎn)所需原材料的檢驗入庫工作。同時對不合格的原材料標記好記號后退回不準入廠。
2、及時完成飛彩銷售公司來貨質(zhì)量檢驗以及是否違規(guī)使用氯酸鉀的檢驗工作。
3、每日進入生產(chǎn)現(xiàn)場對各專職質(zhì)檢員、各生產(chǎn)班組進行質(zhì)檢方面的監(jiān)督與指導。
4、配合上級質(zhì)量檢驗部門對公司產(chǎn)品質(zhì)量的檢驗、評審工作。
5、及時對產(chǎn)品銷售后、出現(xiàn)的質(zhì)量問題進行質(zhì)量原因分析及認定、并監(jiān)督出現(xiàn)質(zhì)量問題班組進行質(zhì)量改進。
6、結(jié)合生產(chǎn)科制定各工序新的生產(chǎn)模具及工具。
7、結(jié)合安全科及時完成危險廢棄物的銷毀處理工作。
8、根據(jù)生產(chǎn)需要及時完成各種生產(chǎn)品種的成本核算工作。
9、根據(jù)生產(chǎn)情況及上級安排及時對質(zhì)檢員及新工人進行質(zhì)量技術(shù)培訓。
10、每周參加6S小組組織的現(xiàn)場安全檢查、對發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題及時進行糾正。
11、及時完成領(lǐng)導交付的其他工作。
雖然在20xx年的工作取得一定的成績、但也存在著一些不足、具體表現(xiàn)在一下幾個方面：
1、在質(zhì)量檢驗過程中部分檢驗手段還不夠科學、存有一定的漏洞。
2、檢驗經(jīng)驗還不是很豐富、而且工作創(chuàng)新意識還不是很強、對新制度的把握不是很及時。
3、面對突發(fā)問題反應(yīng)速度不夠迅速。
4、對危險廢棄物的銷毀處理缺乏主動性、一直等安全部門提出后才行動。
5、因自身能力問題、對質(zhì)檢員以及職工培訓手段單一、培訓效果沒有達到預想效果。
6、在亮珠生產(chǎn)過程中的質(zhì)量檢驗方面有些不足。
不管怎么說、20xx年都已經(jīng)過去、取得成績不足為喜、不足我也不會氣餒、不管成績和不足都只代表過去、代表以往的經(jīng)驗。展望20xx年、我會繼續(xù)嚴把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)、進一步加強原材料的進廠檢驗及產(chǎn)品過程的檢驗、結(jié)合生產(chǎn)部門研究新方法、新工藝、新技巧。努力提高合格率、降低返工率、返修率。給公司節(jié)約人力、財力資源。為公司的發(fā)展盡自己最大的努力。
【質(zhì)檢員工作總結(jié)】相關(guān)文章：
質(zhì)檢員工作總結(jié)11-27
質(zhì)檢員工作總結(jié)11-18
質(zhì)檢員工作總結(jié)07-01
質(zhì)檢員工作總結(jié)11-05
質(zhì)檢員的工作總結(jié)12-02
質(zhì)檢員的工作總結(jié)09-11
質(zhì)檢員年終工作總結(jié)11-17
質(zhì)檢員工作總結(jié)范例11-22
質(zhì)檢員的年終工作總結(jié)10-22
質(zhì)檢員的年終工作總結(jié)12-14