酒店收銀工作總結(jié)
總結(jié)是指對某一階段的工作、學習或思想中的經(jīng)驗或情況進行分析研究，做出帶有規(guī)律性結(jié)論的書面材料，通過它可以全面地、系統(tǒng)地了解以往的學習和工作情況，因此，讓我們寫一份總結(jié)吧。總結(jié)你想好怎么寫了嗎？以下是小編為大家整理的酒店收銀工作總結(jié)，僅供參考，歡迎大家閱讀。
酒店收銀工作總結(jié)1
過去的一年，是不平凡的一年。從去年開始籌備到今年8 月5 日的試營業(yè)， 酒店在集團領(lǐng)導的關(guān)心與正確領(lǐng)導下，我們緊緊圍繞集團提出的工作思路和目 標，堅持以開拓經(jīng)營、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點，狠抓經(jīng)營管理。酒店董事長、 總經(jīng)理領(lǐng)導班子明確了我們酒店的發(fā)展愿景、發(fā)展目標、經(jīng)營理念、及企業(yè)文化， 以此為動力和我們的目標，帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班，團結(jié)酒店全體員工， 上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻，取 得了頗為可觀的業(yè)績。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成 績、經(jīng)驗及不足，以利于揚長避短，奮發(fā)進取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
第一 科學決策，齊心協(xié)力，酒店年創(chuàng)三點業(yè)績
�。ㄒ唬┙�(jīng)營創(chuàng)收 ****年（8－12 月）經(jīng)營收入 萬元，其它業(yè)務(wù)收入 萬元，總收入達 萬元（其中：餐飲部為 萬元，房務(wù)部為 萬元，全年客房平均出租率為 %， 年均房價 元。營業(yè)成本 萬元，毛利額 萬元，綜合毛利率為 ，營 業(yè)費用為 萬元，營業(yè)稅金為 萬元，管理費用為 萬元，財務(wù)費用為 萬 元，營業(yè)外支出 萬元,利潤總額虧損 萬元。
�。ǘ┕芾碇贫葎�(chuàng)利 俗話說“人管人氣死人，制度管人人服人”，規(guī)章制度是一切工作開展的基 石。酒店自試營業(yè)以來，隨著各項工作的深入和當?shù)鼐频陿I(yè)的特性，試營業(yè)時由 管理公司制定的一些制度的不合理性和不適宜性顯現(xiàn)出來，并制約一些工作的順 利開展。 各部門根據(jù)實際工作中的遇到的問題，逐步建立了與本部門工作相適宜的規(guī) 章制度，落實到每一個工作崗位，并以每月的績效考核為檢查標準，且與個人的 工資掛鉤。 目前酒店各項制度規(guī)范，政令暢通，有章可循，有據(jù)可依，“制度管人”真 正落到了實處。
�。ㄈ┌踩珓�(chuàng)穩(wěn)定 酒店通過制定“大型活動緊急預案”等項安全預案，做到了日常的防火、防 盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導下， 經(jīng)理級領(lǐng)導每天召開部門經(jīng)理反饋會，通報情況提出要求。保安部安排干部員工 加崗加時，勤于巡邏，嚴密防控。在相關(guān)部門的配合下，群防群控，確保了各項 活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。
第二 品牌管理，酒店主抓八大工作
�。ㄒ唬┮詫ν鈪f(xié)調(diào)為主，建立良好社會關(guān)系 酒店自***年8 月15 日試營業(yè)以來，一直處于半施工半運營的試營業(yè)期，酒 店的消防未驗收，致使營業(yè)執(zhí)照及相關(guān)的手續(xù)未進行辦理，也導致了各相關(guān)職能 部門對我酒店進行了多次檢查并下發(fā)處罰單，通過總經(jīng)理辦公室的對外協(xié)調(diào)、溝 通，申請免除了市文化稽查大隊、市衛(wèi)生防疫站、市衛(wèi)生局、派出所等部門的近 10 萬元的罰款，避免了酒店的經(jīng)濟損失，并借此也與這些職能部門建立了良好 的社會關(guān)系。
�。ǘ┮载攧�(wù)管理為目標，抓好每一項工作
1、會計基礎(chǔ)工作方面 為了確保財務(wù)核算在單位的各項工作中發(fā)揮準確的指導作用，在遵守財務(wù)制 度的前提下，認真履行財務(wù)工作要求，正確地發(fā)揮了會計工作的重要性。
2、會計管理方面 加強了酒店的資產(chǎn)管理、債權(quán)債務(wù)管理，加大了酒店各部的監(jiān)督職能和貨幣 資金管理。嚴格執(zhí)行集團財務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認真 設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿，對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記；對酒店債權(quán)債務(wù)認真清理，每月 及時收回各項應(yīng)收款項；對酒店前臺收銀到日夜審、出納、日常采購價格、客房 成本控制等進行監(jiān)督，嚴格控制；由會計人員監(jiān)督，定期對出納庫存現(xiàn)金進行抽 盤，并由日審定期對前臺收銀員庫存現(xiàn)金進行抽盤，做到萬無一失。
3、對內(nèi)、對外協(xié)調(diào)方面 協(xié)助領(lǐng)導班子控制成本費用開支，編制費用預算，合理制定經(jīng)營部門收入、 成本、毛利率各項經(jīng)營指標，及時準確地向各級領(lǐng)導提供所需要的經(jīng)營數(shù)據(jù)資料， 為領(lǐng)導決策提供了依據(jù)。及時了解稅收及各項法規(guī)新動向，主動咨詢稅收疑難問 題，為酒店為個人提供合理避稅的依據(jù)。
（三）以效益為目標，抓好銷售工作 市場營銷部是負責對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門，是酒店提高聲 譽，樹立良好公眾形象的一個重要窗口，它對總經(jīng)理室進行經(jīng)營決策，制訂營銷 方案起到參謀和助手的作用，它對酒店疏通營銷渠道、開拓市場、提高經(jīng)濟效益 和社會效益起到重要促進作用。
1、穩(wěn)固了部分固定消費客戶和周邊幾大廳局建立了良好的關(guān)系。為了鞏固 老客戶和發(fā)展新客戶，在20xx年10 月召開1 次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會，以加強與 客戶的感情交流，聽取客戶意見。
2、開拓創(chuàng)新，建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場，爭取客源今年營銷部 將配合酒店整體新的營銷體制， 營銷代表實行工作日記志，每工作日必須完成 拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟，以月度營 營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。
3、自8 月5 日開業(yè)以來完成銷售總額2583782.4 萬元，完成率110.7%。房 券銷售330 套，會員卡銷售18 張。
4、投訴處理。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨， 試營業(yè) 5 個月以來，銷售部共接待并處理賓客投訴約65 起，為酒店減少經(jīng)濟損 失近萬元，爭取了較多的酒店回頭客
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1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位，但在管理體制上率先進入 市場軌道，績效掛鉤的改革舉措已經(jīng)正式推行，在一定的費用和毛利率標準下， 一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無形的壓力，另一方面，卻 使大家變壓力為動力，促進餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工 作。
2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革，用人、用工機制也較靈活。管 理者能上能下，員工能進能出，依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等，這些皆利于酒店及 部門崗位的政令暢通，令行禁止。但總體看來，餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管 安排到負責崗位，將認真工作的員工提為領(lǐng)班，將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予 以勸退等，多多少少推動了餐廳各項工作的開展，為力爭完成營收指標提供了管 理機制等方面的保證。
3、從***年8 月至****年11 月，餐飲部共完成計劃任務(wù)的86.35%，毛利率 平均達到44.24%。
�。ㄎ澹� 以質(zhì)量為前提，抓好客房工作
1、酒店自***年8 月6 日開業(yè)以來人員始終缺編，客房服務(wù)人員邊開荒，邊 做房，工作重，壓力大，但大家齊心協(xié)力，在不降低客房打掃質(zhì)量的前提下，共 同完成了酒店下達的各項任務(wù)。
2、班組晨會。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定，客房部根 據(jù)酒店要求，設(shè)立了長包及散客班組的晨會制度，對當日的工作進行布置，對每 個員工的儀容儀表不整進行規(guī)范，從而使全體員工在思想上能夠保持一致，保證 了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結(jié)，對下周的工 作進行布置并形成文字，同時將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中，充分體現(xiàn)了“嚴、 細、實”的工作作風。
3、安全檢查。除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負責人外，將安全知識培訓變 為一個系統(tǒng)在全年展開，體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事 件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等，從點滴入手。明確各區(qū)域的安全負責 人，以文字形式上墻，強調(diào)“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。對于 住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對，做到無疏漏。
4、生產(chǎn)經(jīng)營和各項任務(wù)指標完成情況。酒店剛開業(yè)，知名度較低，為了能 擴大酒店的知名度，客房部降低了房價，并運用房劵等優(yōu)惠政策招攬客人，做到 旺季更旺，淡季不淡，超額完成了酒店制定的各項任務(wù)指標。為了控制成本，降 低毛利率，我們將部分用品再回收、再利用，使我們的毛利率達到了96%以上。
（六）以“四防”為內(nèi)容，抓好保衛(wèi)工作
1、建立健全各種規(guī)章制度： 酒店在試營業(yè)期間，按照酒店的要求，10 月份制定了本部門的運行手冊， 并在月底與各部門簽定了消防安全責任書，致使酒店在經(jīng)營過程中無安全事故發(fā) 生。逢到節(jié)假日就制定值班表及緊急預案使安全保衛(wèi)工作不松懈。
2、管理方面 日常工作中首先采取從我做起，以身作責。特別是在酒店施工期間，保衛(wèi)部 人員少任務(wù)重的情況下，積極配合各部工作，保證酒店內(nèi)的安全工作，為保證酒 店順利開業(yè)打下了良好的基礎(chǔ)。 在日常工作中采取因人施教，分析人員的心理狀況，采取不同的方式方法消 除部門員工心里不安因素，培養(yǎng)協(xié)同作戰(zhàn)的能力。不管是在應(yīng)急突發(fā)性事件還是 協(xié)助各部工作都達到了哪里需要那里去，統(tǒng)一行動，協(xié)同作戰(zhàn)的目的。
3、消防工作 為了進一步認真落實《消防法》的規(guī)定，做到防患于未然，提高全員意識， 教育酒店全體員工自上而下，從思想上重視，狠抓防火工作，在施工期間抓獲盜 竊 3 起罰款金額 1600 元，處理打架事件 30 起，抓獲違規(guī)操作 6 起，罰款金額 600 元。消防安全培訓150 次，下發(fā)整改通知書12 份都已整改。購買滅火器128 具，滅火器箱子50 個。接受職能部門檢查3 次，基本保證酒店消防設(shè)施到位， 為12 月份市消防局對酒店驗收工作、經(jīng)營工作打下了良好基礎(chǔ)。
�。ㄆ撸┮越岛摹⒔祿p失為核心，抓好維護工作 從酒店籌備開始，工程部就一直配合施工單位對大廈的原有裝飾.進行完整 的拆除工作，一一登帳并運至大庫，確保將拆除的損失降到最小。為節(jié)約資金， 自行對酒店管理網(wǎng)絡(luò)進行綜合布線和施工，只此一項就為酒店節(jié)約資金近萬元。 并且，試營業(yè)期間，工程部工作人員有時經(jīng)常干到凌晨六、七點鐘，早晨還要照 常上班，員工們無怨無悔為酒店的正常營業(yè)做出了重要貢獻。酒店開業(yè)后，工程部自己設(shè)計制作了兩臺巴西燒烤爐，酒店二級庫房貨架， 負一層暖氣的改造和拆除等，包括酒店一系列設(shè)施設(shè)備的安裝調(diào)試，也都是由工 程部來完成的，為酒店節(jié)約了大量的資金。 8 月5 日開業(yè)后，由于經(jīng)營情況較好，各項能耗都較大，在這種情況下，經(jīng) 過工程所有員工的'不懈努力，總共為酒店節(jié)約用水1202 方，用電11525 度，以 實際行動為酒店的節(jié)約做出了重要貢獻。
�。ò耍┮跃蔀樵瓌t，抓好人事、培訓工作 自試營業(yè)以來在，在資源開發(fā)、生存競爭中人力資源部堅持“以人為本”的 重要思想為指導，“以人才治店，以人才求生存”為目標，順利完成06 年度人事 工作。 經(jīng)過5 個月的運行，酒店的用人機制逐步建立起來，知人善用，幫助員工、 提高員工、留住員工，為員工提供創(chuàng)造成才，發(fā)揮才能的機會，加大了對本酒店 人員的培養(yǎng)和提拔力度。 自酒店質(zhì)檢部成立以來，作為酒店紀律督查的職能部門，基本上嚴格執(zhí)行了 酒店規(guī)章制度、員工守則。這幾個月以來，依照規(guī)定除名了 5 名員工，勸退了 16 名員工，留店查看3 名員工，其他警告及系列處罰共73 人次，進一步營造了 遵守酒店制度光榮、違反酒店制度不姑息的良好氛圍。 加強了員工的培訓工作，除了新員工的入職培訓，還針對新上崗的員工進行 一對一的培訓，老員工以身做責，通過言傳身教帶動新員工。
第三 提升企業(yè)文化
增強員工凝聚力 企業(yè)文化建設(shè)一直是福蘭德假日酒店一項重要工作，員工生日、每月的評先、 員工每月的棋類比賽、趣味比賽都進行的有聲有色。今年酒店的企業(yè)文化可以說 是不斷創(chuàng)新、不斷進步的一年，把創(chuàng)建學習型企業(yè)作為新的著力點，組織建立了 福蘭德假日酒店的黨支部與團支部；為學習酒店先進的管理理念，酒店總經(jīng)理每 天中午還組織各級員工，利用午休時間學習了《中層干部素質(zhì)提升和培養(yǎng)》、《服 務(wù)質(zhì)量控制程序》等先進的管理經(jīng)驗，并和工作聯(lián)系起來，組織部門領(lǐng)導編寫了 符合我們酒店特色的《福蘭德假日酒店員工應(yīng)知應(yīng)會》、各部門的《運行手冊》 及現(xiàn)在各部門正在編寫的《質(zhì)量手冊》。
第四 四星標準，客戶反饋，酒店仍存三類問題
�。ㄒ唬┰O(shè)施設(shè)備不盡完善 明年酒店就要申請四星級商務(wù)酒店，不管是客房內(nèi)部的硬件設(shè)備，還是酒店 內(nèi)部的軟件設(shè)施，都還不能達到要求，努力達到四星級酒店的各項標準要求是明 年酒店的一項十分重要的工作。
（二）管理水準有待提升
1、表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和管理能力等綜合素質(zhì) 高低不一、參差不齊；
2、表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”；
3、表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。
�。ㄈ┓⻊�(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化 從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn)，酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量，橫向比 較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領(lǐng)導在與不在，都 難做到一樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復出現(xiàn)的問題是，有些部門或崗位的部分員工，儀容 儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動，接待服務(wù)不周到，處理應(yīng)變不靈活。此外，清潔 衛(wèi)生不仔細，設(shè)備維修不及時等，也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。 二 0xx年，是福蘭德假日酒店試營業(yè)的第一年，是酒店發(fā)展的一年，是具 有轉(zhuǎn)折意義的一年，福蘭德假日酒店要在社會各屆中塑立良好的企業(yè)形象，保持 客房出租率和餐飲上座率繼續(xù)向良性方向發(fā)展。相信在新的一年中，在酒店董事 長、總經(jīng)理和酒店全體員工的共同努力下，開闊思路、開拓進取，XXXXXX 假日 酒店的各項工作一定能再創(chuàng)佳績！
酒店收銀工作總結(jié)2
我是剛?cè)肼毜男聠T工。雖然我是新員工，但我已經(jīng)在公司工作了將近三個月�？炷甑琢恕＿@三個月里，我有過快樂，也有過失落。自我不僅學到了很多專業(yè)知識，也學會了人際交往，這對自己很有價值。同時也是我自己取得的巨大進步。
也許在超市工作對每個人來說都是一件很簡單的事情。收銀員只對收銀員負責，其他員工各司其職，不會很難。以前我也是這么想的，現(xiàn)在看來，當我成為超市員工的時候，我感覺到了很多困難，并不是我想象的那么簡單。我想說，其實做任何工作都有困難，沒有一份工作是簡單易行的。只有努力才能做好！
經(jīng)過近三個月的工作和學習，我能夠應(yīng)付店里的工作。也許這些話有些沾沾自喜，但當事情發(fā)生時，小組里的人會伸出援手。這是我未經(jīng)觸動的心。在這三個月里，我一直對工作室充滿熱情，心態(tài)也以平和為主。我深深理解，作為一個店家，不能把個人情緒帶入工作中�？蛻粲肋h是對的，這是我們工作的宗旨。因此，我們應(yīng)該帶著會心的微笑接待每一位顧客。即使客戶有不合理的地方，我們也要保持冷靜，保持良好的自我態(tài)度，盡量避免與客戶發(fā)生沖突。
雖然我做出納的時間不長，但是我的專業(yè)素質(zhì)和專業(yè)水平還有待提高，我覺得只要用心去做，好好學習，就能克服困難。我們要樹立良好的形象，因為我們不僅代表自己，也代表公司的形象。在工作中，我們應(yīng)該認真向老員工詢問和學習，這樣我們才能腳踏實地、認真地做好自己的工作。這是公司的需要，也是自我工作的需要。針對自我在工作中遇到的問題，討論自我的經(jīng)歷和體會，也是對自我的工作總結(jié)。
在這一段時間的'工作中，我覺得仍然有很大的不足，我的專業(yè)水平和技能需要提高，以方便我們的工作以及我們的客戶，這是為了提高我們的工作效率。當然，我覺得客服是最重要的。作為服務(wù)行業(yè)的一員，我們能做的就是服務(wù)客戶，讓虎克滿意。這就要求我們具備良好的個人素質(zhì)，熱情耐心地接待每一位客戶，不要在工作中帶入我們的小情緒，這會給你的工作帶來很多不必要的麻煩。為了防止自己和客戶之間的沖突，我們必須保持良好的自我態(tài)度。
工作之余，要多學習一些商品和會計方面的專業(yè)知識。只有不斷的學習，不斷的提高，不斷的進步，才能站在今天這個競爭激烈的社會，這也是我們?yōu)樽约鹤龅臏蕚洹Ｖ挥邪堰@些事情做好，有足夠的資本，才能在這個位置上脫穎而出。要理解在一份普通的工作中取得非凡的成就并不是一件容易的事情。
時光飛逝。雖然我在這個職位上只工作了三個月，但我對自己的感覺很深刻。沒有辦法成為一個自我，或者我在工作中給了自己很大的幫助。在以后的工作中，我要多學習，多進步，做好提升自己的工作。為了一個完美的明天，讓我們努力吧。
對于這份工作，我能認認真真，踏踏實實的做好本職工作。雖然我只充當一個普通的角色，這個角色不單單是收錢這么簡單，其中還有很多復雜的程序。在工作期間我吸取了不少的經(jīng)驗，曾添了不少見識。
但是作為收銀員必需要具備一顆積極、熱情、主動、周到的心態(tài)去服務(wù)每一位顧客。在工作中偶爾會遇到很多不愉快的事，但是我都必須克服，不能帶有負面的情緒，因為這樣不僅會影響自己的心情也會影響到對顧客的態(tài)度。每天都會遇到不同的客人，不同的客人有不同的脾氣，針對不同的顧客我們應(yīng)提供不同的服務(wù)，因為這一行業(yè)不變的宗旨是：“顧客至上”。面對顧客，臉上始終要面帶微笑，提供禮貌的服務(wù)，要讓顧客體會到親切感，即使在服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情，如果我們?nèi)匀灰孕δ樝嘤�，那么再無理的客人也沒有理由發(fā)脾氣，所謂“相逢一笑，百事消”，這樣一來顧客開心自己也舒心。
雖然這只是簡簡單單的一個收銀員，在別人看來是那么微不足道，可是從中卻教會人很多道理，提高我們自身的素質(zhì)。不斷地學習，不斷地提高自己的道德修養(yǎng)，不斷提高自己的服務(wù)技巧。“只有學習才能不斷磨礪一個人的品行，提高道德修養(yǎng)，提高服務(wù)技巧。哪怕是普通的一個收銀員，只要不斷的向前走，才能走我們自己想要的一片天！
以下是我個人在這段工作時間中所感悟到的一些必須懂以及必須自我要求的觀念：
一、急客人之所急，想客人之所想。
服務(wù)人員每天都會接觸到不同類型的客人，針對不同類型的客人我們應(yīng)提供不同的服務(wù)，其服務(wù)宗旨是不變的“把賓客當作我們的上帝”。服務(wù)準則“讓客人方便是服務(wù)的最高準則，客人的需求是服務(wù)最高命令，永不說？no？”。對飯店的�？停覀兲峁┒Y貌細微的服務(wù)，首先要了解客人的習慣這樣一來，即能為客人節(jié)省時間，又能讓客人感覺到在我們酒店頗受重視，相信下次客人依然會選擇我們雅佳。
二、對顧客笑臉相迎
客人走進酒店后，看到我們熱情的笑臉，才會有親切感，才能體味到賓至如歸的感覺。即使在服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情，如果我們?nèi)砸孕δ樝嘤�，相信再無理的客人也沒有道理發(fā)脾氣，所謂“相逢一笑，百事消”嘛！。
三、不要對客人做出沒有把握的許諾。
當客人的需求需由其他部門或個人的協(xié)助下完成時，就應(yīng)該咨詢清楚后再作決定，因為客人想得到是準確的答復。但無論如何這并不意味著可以不想盡一切辦法為客人解決問題，關(guān)鍵是讓客人明白他的問題不是你可以馬上獨立解決的，而你確實在盡力幫助他。
四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤，保證客人及時結(jié)帳，令客人滿意。
收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門，所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴飯店的種種服務(wù)，而這些問題并非由收銀人員引起，這時，最忌推諉或指責造成困難的個人，“事不關(guān)已，高高掛起”最不可取的，它不但不能彌補過失，反而讓客人懷疑整個飯店的管理，從而加深客人的不信任程度。所以，應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能，由收銀向其他個人或部門講明情況，請求幫助。在問題解決之后，應(yīng)再次征求客人意見，這時客人往往被你的熱情幫助感化，從而改變最初的不良印象，甚至會建立親密和相互信任的客我關(guān)系。
五、不斷學習，不斷提高自己的道德修養(yǎng)，不斷提高自己的服務(wù)技巧。
“劍雖利，不礪不斷”、“勤學后方知不足”。只有學習才能不斷磨礪一個人的品行，提高道德修養(yǎng)，提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐，不斷的向前走，才能走我們的一片可以展翅高飛的天空！雅佳的兄弟姐妹們，為了我們的明天而努力吧！
酒店收銀工作總結(jié)3
從踏入xx的第一步開始明白一份工作的不易，所以在乎每一分收獲，自進入酒店財務(wù)部做一名前臺收銀開始，近半年的工作和學習，在領(lǐng)導的帶領(lǐng)下，在同事的幫助下，嚴格要求自己，自覺履行酒店規(guī)章制度和收銀工作紀律，認真完成各項必須所要完成的工作內(nèi)容，現(xiàn)將上半年的工作情況作以簡要總結(jié)：
一、服從管理，慮心學習
做為一名收銀員，最重要的是要明白心中的責任，在領(lǐng)導的合理安排下，認真學習業(yè)務(wù)知識，從進前臺的那一刻，深知前臺是酒店的窗口，代表著酒店的形象，言行舉止一定要嚴格要求自己，收銀員工作紀律銘記在心，加快腳步熟悉前臺的基本情況，從房態(tài)圖到辦理入住，從押金單到賓客賬單，從小吧到雜項收費，從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計，等等。每一步操作都認真地跟著老員工一步步學習，實踐中慮心接受老員工對自己的批評和建議，堅持向領(lǐng)導和同事學習，取人之長補已之短，努力豐富自己，提高自己。
二、尊重自己的工作，尊重每一個人
堅信一點：任何人沒有貴賤之分，只有境遇，經(jīng)驗和基礎(chǔ)的差異，從工作的開始尊重我們的職業(yè)，只有在我們?yōu)閯e人打工時尊重我們的工作，我們的職業(yè)，我們才會在自己的工作領(lǐng)域內(nèi)，勤懇努力，有所成就。顧客是上帝，同事是兄弟，領(lǐng)導是家人，在xx這個環(huán)境優(yōu)美的大家庭里，我們相互尊重，相互學習，相互創(chuàng)造，部門與部門之間像接力賽一樣，把關(guān)在每一個重要環(huán)節(jié)，為酒店創(chuàng)效益創(chuàng)佳績。
三、注重細節(jié)，服務(wù)第一
記得xxx經(jīng)理培訓的“100-1=0”這個質(zhì)量公式，在百分之百的用心服務(wù)中，要想客人之所疑，要替客人之所急，我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話：服務(wù)工作無小事，一切應(yīng)從細節(jié)入手。正是這樣，多為客人考慮一點，自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點，一點點的積累，一點點的進步，不僅證實了自己的能力，也為收銀工作中增添光彩，努力努力，顧客是上帝。當然，面客中難免出現(xiàn)差錯，但要學會客服困難，遇到問題及時上報領(lǐng)導，在原則的.基礎(chǔ)上靈活處理。
四、明確目標，正確把握
用學習的眼光去看待工作，不僅學好收銀業(yè)務(wù)知識，熟練操作收銀工具和流程，還要更多地了解酒店企業(yè)文化，前臺是似一個綜合信息處理器，要學的東西有很多，與客交流中也
可以從中學到很多包括做人做事的道理，這樣就不會一直只停留在一個階段，從工作的開始就給自己定一個方向，要做到什么程度是要給自己一個完美的交待，明確自己的目標，讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過自己的努力，10年8月份進入辦公室工作，開始了解日夜審工作內(nèi)容，辦公室基本工作流程，辦公室具體工作任務(wù)，在堅持收銀員職責的同時牢記辦公室人員工作職責，在領(lǐng)導的信任和同事的監(jiān)督下，努力完成各項晉級考核，先將自己的目標畫上一個完美的逗號，因為，這并不是自己所期望的，小小的認可將不斷的激勵自己前進，前進，現(xiàn)將明年工作計劃作以簡要概括：
（一）深入學習，責人責已不能停止學習的腳步，不能放慢學習的進度，對酒店對部門對崗位熟知并負責，在要求員工的同時更加嚴格要求自己，樹立標本，樹立形象
（二）加強監(jiān)督，嚴格把關(guān)每一個崗位都代表著財務(wù)部，更代表著酒店，監(jiān)督員工的每一項工作也正是對自己工作的監(jiān)督，避免錯賬，減少風險，將一切犯錯誤的可能性及時打消，保證每一筆賬清楚，每一項收入準確
（三）陽光心態(tài)，相互創(chuàng)造端正工作態(tài)度，遇事不急不躁，做到穩(wěn)，準，優(yōu)，講效率比質(zhì)量，團結(jié)同事，關(guān)心下屬，服從管理和安排，積極配合，不斷鼓勵，讓每一位收銀員感受到財務(wù)部的溫暖，相互學習，求長補短
�。ㄋ模┰俳釉賲�，永創(chuàng)佳績沒有好的個人，只有好的團隊，每一年都會有每一年的收獲，下半年即將到來，近期前臺人員少，已經(jīng)停休，上班時間長，消耗體力大，努力解決人員流失問題，確保員工的休息時間，用最短的時間內(nèi)招聘兩名新員工。與各部門協(xié)調(diào)一致，共同進步。
以上是我個人的一個工作初步計劃，可能具體的還不夠完善和成熟，但是我會盡我最大努力去執(zhí)行，請領(lǐng)導審核。如有不完整的地方不對的地方也請領(lǐng)導補充并及時加以指導。
酒店收銀工作總結(jié)4
一年來，在領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，在同事們的積極支持和大力幫助下，我能夠嚴格要求自己，較好的履行一位收銀領(lǐng)班的職責，美滿完成工作任務(wù)，得到領(lǐng)導肯定和同事們的好評，總結(jié)起來收獲很多。以下是我今年的酒店收銀工作總結(jié)。
一、在工作中學習，提升業(yè)務(wù)水平
作為一位收銀員收銀領(lǐng)班，首先是一位收銀員，只有自己的業(yè)務(wù)水平高了，才能贏得同事們的支持，也才能夠帶好、管好下面的職員。固然我從事收銀員工作已三年，且獲得了一定的成績，但這些成績還是不夠的，隨著酒店的發(fā)展，對我們收銀員的工作提出了新的要求，通過學習，我總能最早把握電腦操縱技術(shù)，總能為下面的同道做指導。
二、做好員工的管理、指導工作
收銀領(lǐng)班固然不算甚么大領(lǐng)導，但也管著一堆人，是領(lǐng)導信任才讓我擔此重擔，因此，在工作中，我總是對他們嚴格要求，不管是誰，有了違紀，決不遷就將就，正是由于我能嚴于律已，大膽管理，在生活中又能無所不至的關(guān)懷下面的員工。工作中，常聽到四周的一些主管抱怨工作的繁忙，總有忙不完的事，總有加不完的班，總有挨不完的罵，總有吵不完的架，等等諸多的抱怨
作為一個收銀領(lǐng)班，你必須把握一定的專業(yè)知識和專業(yè)能力，隨著你的管理職位的不斷提升，專業(yè)能力的重要性將逐步減少。作為基層的主管，個人的專業(yè)能力將非常的重要，你要到達的程度是，能直接指導你的下屬的實務(wù)工作，能夠代理你下屬的實務(wù)工作。
管理能力對一個收銀領(lǐng)班而言，與專業(yè)能力是相對應(yīng)的，當你的職位需要的專業(yè)越多，相對而言，需要你的管理能力就越少。反之，當你的職位越高，管理能力要求就越高。管理能力是一項綜合能力，需要你的指揮能力，需要你的決斷能力，需要你的溝通調(diào)和能力，需要你的專業(yè)能力，也需要你的工作分配能力，等等。管理能力來自書本，但更多的來自實踐，因此要進步你的管理能力，需要不斷的反思你的`平常工作，用你的腦袋經(jīng)常往回顧你的工作，總結(jié)你的工作。
酒店是一個整體，你所領(lǐng)導的部分是整體中的一份子，必定會與其他部分發(fā)生聯(lián)系，溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的題目，而是為了解決題目，解決題目的動身點是酒店利益，部分利益服從酒店利益。部分內(nèi)的溝通也很重要，下屬工作中的題目，下屬的思想動態(tài)，乃至下屬生活上的題目，作為主管你需要了解和把握，往指導，往協(xié)助，往關(guān)心。反之，對你的主管，你也要主動往報告，報告也是一種溝通。
要做好一個收銀領(lǐng)班，要做的事還很多。我深信一句話：師傅領(lǐng)進門，修行靠個人。一切的一切，個人以為，都要靠自己往感悟，將一切的一切變成自己的東西。因此他們都非常尊重我，都服從我的管理，一年下來，我們的工作得到了經(jīng)理的肯定。
三、安排好收銀員值班、換班工作
收銀員的工作不累，但得仔細，因此收銀員必須任什么時候候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。因此，在給幾名員工作排班時，我總是絞盡腦汁，既要讓怍銀員休息好，又不能影響酒店的工作，還要照顧好她們的特殊情況。做為一個收銀領(lǐng)班，能夠在收銀員一級解決的題目，我決不往麻煩領(lǐng)導，對酒店里的大事，又從不失時機的向領(lǐng)導請示匯報。
這一年，固然工作獲得了一定的成績，但還有很多發(fā)展的空間，我相信，只要我和我們收銀員一起努力，一定會把工作做得更好。
酒店收銀工作總結(jié)5
一年來，在領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，在同事們的積極支持和大力幫助下，我能嚴格要求自己，較好的履行作為一名酒店前臺收銀員的職責，圓滿完成自己的工作。作為收銀員必需要用一顆積極、熱情、主動的心去服務(wù)每一位顧客。在工作中每天都會遇到不同的客人，不同的客人有不同的脾氣，針對不同的顧客我們應(yīng)提供不同的服務(wù)，因為這一行業(yè)不變的宗旨是：“顧客至上”。
面對顧客，臉上始終要面帶微笑，提供禮貌的服務(wù)，要讓顧客體會到親切感，即使在服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情，如果我們?nèi)匀灰孕δ樝嘤�，那么再無理的客人也沒有理由發(fā)脾氣，所謂“相逢一笑，百事消”，這樣一來顧客開心自己也舒心。一定不能帶有負面的情緒，這樣不僅會影響自己的心情也會影響到對顧客的.態(tài)度。工作中要做好以下三點：
一、急客人之所急，想客人之所想
我們的服務(wù)宗旨就是一切為了客人，讓客人稱心，使客人滿意。顧客就是上帝，用對待親人的態(tài)度對待客人。
二、對顧客以微笑
給自己微笑，讓自己更有自信，給客人微笑，以最有親切感的一面讓顧客體會到賓至如歸的感覺。即使在結(jié)賬服務(wù)工作遇到不愉快的事情，仍能以笑臉相迎，相信再無理的顧客也沒道理發(fā)脾氣。
三、不要對客人做出沒有把握的承諾
答應(yīng)顧客的一定要做到，不能明確自己是否能做到，就不要給顧客承諾。不然如果沒有幫顧客解決好問題，只會讓客人降低對酒店的信任程度，也影響了超市的形象。
在這一年的工作時間里，我知道有好多的地方?jīng)]有作到位，可是這些我都可以在以后的工作的過程中不斷改進。我懂得不管以后決定在哪里發(fā)展，既然現(xiàn)在選擇這里，就好好地做好自己的本職工作。不管做什么工作，都要認真負責，做了就好好做。
雖然在別人眼里收銀只是微不足道的工作，但是這里確實讓我得到了鍛煉。簡單的工作都做不好，還提什么理想抱負。在這里，同事也教會了我很多東西。比如熱情主動的學習，不懂的要及時詢問，做好備忘記錄。沒有哪個人有義務(wù)告訴自己應(yīng)該做什么，不應(yīng)該做什么。一切都要自己用心，自己去發(fā)現(xiàn)，去總結(jié)。
記得xx經(jīng)理培訓的“100-1=0”這個質(zhì)量公式，在的用心服務(wù)中，要想客人之所疑，要替客人之所急，我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話：服務(wù)工作無小事，一切應(yīng)從細節(jié)入手。正是這樣，多為客人考慮一點，自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點，一點點的積累，一點點的進步，不僅證實了自己的能力，也為收銀工作中增添光彩，努力努力，顧客是上帝。當然，面客中難免出現(xiàn)差錯，但要學會客服困難，遇到問題及時上報領(lǐng)導，在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。
四、明確目標，正確把握
用學習的眼光去看待工作，不僅學好收銀業(yè)務(wù)知識，熟練操作收銀工具和流程，還要更多地了解酒店企業(yè)文化，前臺是似一個綜合信息處理器，要學的東西有很多，與客交流中也可以從中學到很多包括做人做事的道理，這樣就不會一直只停留在一個階段，從工作的開始就給自己定一個方向，要做到什么程度是要給自己一個完美的交待，明確自己的目標，讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過自己的努力，10年8月份進入辦公室工作，開始了解日夜審工作內(nèi)容，辦公室基本工作流程，辦公室具體工作任務(wù)，在堅持收銀員職責的同時牢記辦公室人員工作職責，在領(lǐng)導的信任和同事的監(jiān)督下，努力完成各項晉級考核，先將自己的目標畫上一個完美的逗號，因為，這并不是自己所期望的，小小的認可將不斷的激勵自己前進，前進。
五、明年工作計劃
1、深入學習，責人責已
不能停止學習的腳步，不能放慢學習的進度，對酒店對部門對崗位熟知并負責，在要求員工的同時更加嚴格要求自己，樹立標本，樹立形象。
2、加強監(jiān)督，嚴格把關(guān)
每一個崗位都代表著財務(wù)部，更代表著酒店，監(jiān)督員工的每一項工作也正是對自己工作的監(jiān)督，避免錯賬，減少風險，將一切犯錯誤的可能性及時打消，保證每一筆賬清楚，每一項收入準確。
3、陽光心態(tài)，相互創(chuàng)造
端正工作態(tài)度，遇事不急不躁，做到穩(wěn)，準，優(yōu)，講效率比質(zhì)量，團結(jié)同事，關(guān)心下屬，服從管理和安排，積極配合，不斷鼓勵，讓每一位收銀員感受到財務(wù)部的溫暖，相互學習，求長補短
4、再接再厲，永創(chuàng)佳績
沒有好的個人，只有好的團隊，每一年都會有每一年的收獲，20xx年即將到來，近期前臺人員少，已經(jīng)停休，上班時間長，消耗體力大，努力解決人員流失問題，確保員工的休息時間，用最短的時間內(nèi)招聘兩名新員工。與各部門協(xié)調(diào)一致，共同進步。
酒店收銀工作總結(jié)6
在工作中，雖然我只是充當一名普通而重要的收銀員的角色。在這段時間的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因為工作量比例的大小而去抱怨，因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。以下是我今年完成的酒店收銀工作總結(jié)。
一、酒店經(jīng)營概況
今年酒店緊緊圍繞“規(guī)范管理，塑造形象、強力營銷、增創(chuàng)效益”的工作指導方針、以市場為向?qū)В瑯淞ⅰ叭N意識”即全員營銷意識、全方位成本意思、全過程質(zhì)量意識：實行“三化”即程序化、規(guī)范化、數(shù)字化管理，經(jīng)過酒店全體員工的共同努力，取得了較好的成績。
二、酒店工作成就
酒店通過制定“安全第一、質(zhì)量為主”等項安全預案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導下，店級領(lǐng)導每天召開部門經(jīng)理反饋會，通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏，嚴密防控。在相關(guān)部門的配合下，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。
以效益為目標，抓好銷售工作；以改革為動力，抓好餐飲工作；以客戶為重點，抓好物業(yè)工作；以質(zhì)量為前提，抓好客房工作；以“六防”為內(nèi)容，抓好安保工作；以降耗為核心，抓好維保工作；以精干為原則，抓好人事工作；以“準則”為參照，抓好培訓工作。
為全面了解掌握我酒店的市場態(tài)勢，組織多次營銷會議，結(jié)合目前客戶來酒店的消費情況，進行調(diào)查，分析客戶的消費檔次，建立客戶等級制度，做到全程跟蹤服務(wù)注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，限度的滿足客戶的要求。我們在管理費上嚴格控制。行政人員多是身兼數(shù)職。在業(yè)務(wù)招待費上，本著花小錢、辦大事、辦好事、辦實事的原則。采取一切措施避免不必要的開支。
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。
應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度。人是管理中的主體，這是所有的管理者都小、應(yīng)該把握住的。管理中的上下級關(guān)系只是一種勞動的分工，不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系；相反，現(xiàn)代管理理念告訴我們：管理是一種特殊的服務(wù)，管理者只有做好對下級的服務(wù)，幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績，管理者自己才會擁有管理的業(yè)績。
三、酒店工作的建議
酒店缺少一種能夠凝聚人心的精神性的酒店文化。一個民族有它自己的民族文化，一個酒店同樣也需要有它自己的'酒店文化。酒店文化的建設(shè)不是可有可無的，而是酒店生存發(fā)展所必需的。當酒店面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時，又需要酒店中所有的人能夠群策群力，團結(jié)一致，共度難關(guān)。
過去的成功與失敗都已成為過去式，我們都不應(yīng)該以他們來炫耀或為此而悲傷，而應(yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn)，面隊即將來臨的難題。人生中有許多要學的知識，我們現(xiàn)在學到的還遠遠不足，那么就更應(yīng)該準備好下一階段的實習，有目標的出發(fā)，努力的付出就會有收獲，撒下了種子，我們還要有勤勞的栽培與耕耘，那樣我們才會有大豐收。
希望管理者在做出決策前，除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮，只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后，感謝酒店能提供這樣的工作機會，感謝領(lǐng)導的幫助，在此祝愿酒店能夠越辦越好，一年比一年賺的多。
時間過得太快，還沒留神就已經(jīng)又到年終時。每年寫年終工作總結(jié)的時候是我最苦惱的時候，不是苦惱沒東西寫，而是苦惱想要總結(jié)的太多，我該如何下手比較好。來酒店做前臺收銀員，不知不覺已經(jīng)過去了兩年，這兩年我都有很大的變化，尤其是20xx這一年，我覺得這個小小的前臺收銀員職位帶給了我大大的收獲。
一、做好前臺工作是一門藝術(shù)
過去剛?cè)肼毜臅r候，我還有過對自己崗位的蔑視，認為自己一個當一個小小的前臺收銀員是委屈了我的，在去年我有了改觀，在今年我為自己有過這么愚蠢的想法而感到羞愧。前臺是一個展示一個人待人接物的最佳窗口，和一般的前臺不同，我們前臺收銀員還得懂錢懂算賬，稍不留神就會因為跟客人說話而收錯錢，要么是少收錢，要么就是多收了錢，少收了錢得自己貼，多收了錢則會給客人留下口實，讓他們在住店過程中有一點點的不滿意就會把我們多收錢的事情當做一件非常大的差錯來指責我們酒店的服務(wù)。所以，能夠做好前臺收銀員工作，能夠兩年都做好前臺收銀員工作，沒有出現(xiàn)差錯的我，我自己是問心無愧的，在這隱形的標準下，我知道我是一個合格的前臺收銀員。
二、前臺收銀這不是輕松的活
做一個合格的前臺收銀員還不是我所追求的，我想我至少得做一個讓客人記住的前臺收銀員。在20xx年的工作里，我做到了。在做到獲得許多客人對我的好評之后，我最想發(fā)出的卻是“前臺收銀這不是輕松的活”這樣的感嘆。因為客人是各式各樣，又非常多而雜的，什么樣的人都有，什么樣的人都會碰見，要想讓客人滿意，無異于廚師做一道端去食堂的菜，眾口難調(diào)。好在我這人還算機靈，能夠隨機應(yīng)變，經(jīng)常能夠在遇到刁蠻的客人時化險為夷，這也就讓客人記住了我，在我們酒店的評分冊上主動為我加了星星。雖然獲得了星星，可我還是深刻的知道“前臺收銀這不是輕松的活”，唯有一直都保持不懈的干勁，唯有一直保持著對突發(fā)事件的警惕和準備，才可以把這份工作做好。我知道我在未來也會保持下去的，誰要我已經(jīng)從前臺收銀員這個崗位上深深體會到了樂趣呢！
這一年飛快就過去了，還好我有緊緊抓住時間成長，不枉自己這一年的努力和付出。希望自己來年繼續(xù)保持，繼續(xù)努力，爭取做一個更加深受廣大客人好評的前臺收銀員。
酒店收銀工作總結(jié)7
每次上班，我都很注意自己的外表和舉止。因為當收銀員也是展示酒店管理和形象的一個窗口。我保持微笑，認真對待，耐心回答問題，為客人提供最滿意的服務(wù)。
第一，有問題。第一，自己學習不緊。
在日常生活中，我們不能花時間加強文化知識的學習，豐富自己。我們讀的大多數(shù)書都是娛樂雜志。
二、工作主動性、團結(jié)協(xié)作意識有待加強。
在工作中，他可以盡力去做上級安排的或者自己范圍內(nèi)的事情，但是不夠主動去協(xié)助別人完成工作，參加單位的一些培訓。
第三，下一步是加強學習，不斷提高自己的文化素養(yǎng)。
有必要加強文化知識的學習，尤其是外語。盡量每個月讀一本好書，每周寫一篇短文，每天看一份報紙。
四、努力學習自己的業(yè)務(wù)，提高工作技能。
達不到目前的業(yè)務(wù)水平，還要虛心向業(yè)務(wù)精湛的老同志學習，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率，實現(xiàn)零失誤。
五、切實努力，繼續(xù)為單位建設(shè)的發(fā)展做出貢獻。
我在公司工作的這一年，是我學習知識、提高能力的一年，也是我成長、進步、快樂的一年。我將繼續(xù)保持我的優(yōu)勢，克服我的缺點，為公司的建設(shè)和發(fā)展做出貢獻。
前臺是酒店服務(wù)的窗口。我的崗位是前臺收銀員，主要負責酒店房間、餐飲等賬目的結(jié)算，在酒店運營中起著重要的作用。在這里，我想談?wù)勎疫@幾年在出納工作的經(jīng)歷。
第一，微笑迎接客戶。
客人進入酒店，看到我們溫暖的笑臉，會覺得很友好，很有家的感覺。即使我們在結(jié)賬服務(wù)中遇到一些不愉快的事情，如果我們?nèi)匀晃⑿χ蛘泻�，我相信無論客人多么無理取鬧，都沒有理由發(fā)脾氣。所謂“相逢一笑，百事必消”！
第二，“為客人著急，想想客人怎么想�！�
前臺服務(wù)人員每天都會接觸到不同類型的客人。我們應(yīng)該為不同類型的客人提供不同的服務(wù)，其服務(wù)宗旨是“把客人當成我們的上帝”。服務(wù)準則“讓客人方便是服務(wù)的最高準則，客人的需求是服務(wù)的最高秩序，絕不說‘不’”。對于酒店的常客，我們提供禮貌周到的服務(wù)。首先要了解客人的習慣。比如客人一般退房的`時候，我們可以提前整理好賬目，客人來了直接退房。這樣，我們可以為客人節(jié)省時間，讓他們覺得他們在我們酒店受到高度重視。相信下次客人來濟南，還是會選擇我們出名的。
第三，不要對客人做出不確定的承諾。
當客人的需求需要在其他部門或個人的協(xié)助下完成時，他們應(yīng)該在做出決定之前咨詢清楚，因為客人想要一個準確的答案。然而，這并不意味著你不必盡一切可能為客人解決問題。關(guān)鍵是要讓客人知道他的問題不是自己能馬上解決的，你是真的在盡力幫他。
很多客人要求前臺多開發(fā)票，我們就拒絕了，建議客人可以在其他營業(yè)點消費，計入房費項，既能讓酒店受益，又能滿足客人的需求，但對于陪客絕不違反原則。
四、考慮如何彌補同事和部門的失誤，保證客人及時退房，從而讓客人滿意。
前臺收銀處是客人離開店前最后一個聯(lián)系的部門，所以他們通常會在退房時向我們投訴酒店的各種服務(wù)，但這些問題并不是收銀處的工作人員造成的。這時候最禁止推脫或指責造成困難的部門或個人，最不可取的是“高高掛起”，因為它不能彌補錯誤，反而使客人對整個酒店的管理產(chǎn)生懷疑，從而加深了他們的不信任。所以要心平氣和的發(fā)揮中介作用，收銀員要向其他個人或部門說明情況，尋求幫助。問題解決后，再去問客人的意見。這時，客人往往會被你的熱情所影響，從而改變最初的不良印象，甚至在客人和我之間建立起親密互信的關(guān)系。
五、不斷學習，不斷提高自己的道德修養(yǎng)，不斷提高自己的服務(wù)技能。
“劍雖有利可圖，卻不能不斷磨練”，“勤于學習，不知足”。只有學習才能磨礪自己的品格，提高自己的道德修養(yǎng)，提高自己的服務(wù)技能。讓我們以矯健的步伐不斷前進，讓我們走上一片可以高飛的天空！尊貴的兄弟姐妹們，為我們的明天努力吧！
酒店收銀工作總結(jié)8
今年的時間好像過的格外的快，不知不覺又到了冬天了，一年的工作也就宣告結(jié)束了，在這一年里我在酒店的工作跟往年一樣，又是平常的一年，不溫不火的進行著，沒有什么突出的工作表現(xiàn)，也從沒有在工作中出現(xiàn)過什么失誤，對自己這一年的工作談不上滿意，但也不會覺得過分的失望，在領(lǐng)導的督促下，同事們的配合下，還算圓滿的結(jié)束了今年的工作，現(xiàn)將這一年來的工作做個總結(jié)：
一、服從管理、恪盡職守
在酒店里工作，第一步要做到的就是絕對服從上級的管理，決不允許專斷獨行，遇到任何在工作狀況外的情況要第一時間跟自己的上級報告，決不允許自己妄下定論私自解決，在這點上我是吸取了教訓，一直保持著酒店對我的工作要求，恪盡職守，也就是因為我對自己工作的理解足夠深刻，所以才能保證自己不會出現(xiàn)一點失誤，我在這一年里，從沒出現(xiàn)工作遲到早退的情況，也沒有出現(xiàn)工作態(tài)度消極，懈怠的情況，我十分善于從別人的犯錯中吸取教訓，從而嚴格要求自己，比如之前有一次在我們酒店入住的客人，使用了假幣，我的同事負責他的，我們遇到這種事是要第一時間跟主管匯報的，結(jié)果她堅持自己說服客人這是假幣，要求他更換，結(jié)果那個客人蠻不講理，一氣之下把我們酒店前臺的花瓶都砸了，這件事的`過錯損失也只能那個同事來承擔了，得不償失，還被處罰了。
二、注重服務(wù)態(tài)度、顧客就是上帝
我在酒店負責的是收銀員的崗位，這個崗位要的就是心細，在顧客在結(jié)賬的時候，至始至終不厭其煩的熱情的跟每一個顧客打招呼，讓他們在入住的時候就能有好心情，在走的時候也能愉快的離開，我們是顧客入住所看見的第一個工作人員，也是顧客離開時見到的最后一個工作人員，我們的所作所為意味著能否給酒店在顧客的印象里加分。一定要滿足顧客的每一項需求，無論是合理的還是無理的，都要盡力去滿足，遇到自己無法解決的事情，我就會第一時間向主管請示，工作能力一定要到位，能準確熟練迅速的為顧客辦理入住，不浪費顧客的每一分鐘時間。
三、審視自己、對來年的計劃
我認為當前的自己沒有擁有對工作的那份熱忱，沒有一份上進心，我只是很好的完成了自己的分內(nèi)工作，我從來沒有向酒店證明過自己有著超越收銀員崗位的工作能力，但是看起來我在收銀員的崗位上卻是游刃有余，十分輕松的樣子，這件事主管不止一次的跟我說過，我自己也明白，我的確沒有盡自己的努力在工作上，我因為我來年可以竭盡全力的工作，看看自己的工作能力到底能達到什么地步，我想我也是時候讓領(lǐng)導看到我的能力，給我升職加薪了，我會在來年向酒店呈現(xiàn)一個不一樣的自己，我希望我能在來年能站在酒店更高的位置上。
酒店收銀工作總結(jié)9
作為一名前臺收銀員，我已經(jīng)進入酒店近兩年的時間，在領(lǐng)導的精心栽培下，通過自身的不斷努力，無論是思想上、學習上還是工作上，都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲。以下就是本人對這一年中工作的一個總結(jié)。
一、工作中的自我優(yōu)缺點審視
在思想上，自覺遵守酒店的規(guī)章制度，堅持參加酒店的每次的培訓。要求積極上進，愛護酒店的一草一木，一直嚴謹?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學習和工作中，雖然有成功的淚水，也有失敗的辛酸，然而日益激烈的競爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。
在學習上，嚴格要求自己，憑著對專業(yè)知識和技能的.強烈追求，端正工作態(tài)度，作到了理論聯(lián)系實際；除了專業(yè)知識的學習外，還注意各方面知識的擴展，廣泛的涉獵其他部門、學科的知識，從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質(zhì)，包括生活中也學到了養(yǎng)成良好的生活習慣，生活充實而有條理，有嚴謹?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風，為人熱情大方，誠實守信，樂于助人，擁有自己的良好做事原則，能與同事們和睦相處。
在工作上，本人自20xx年工作以來，先后在管家部、總臺、房務(wù)中心等部門工作或進行交叉培訓，不管在哪個部門，都嚴格要求自己，刻苦鉆研業(yè)務(wù)。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎(chǔ)。前臺的工作復雜而繁瑣，但它讓我了解到了人們最基本的交際場合中的禮儀，對待客人要熱情、友好、耐心、周到。這也是我本人性格中所缺乏的、所沒有的，也讓我明白與同事之間相處也需要這種精神。其實這也是改變不好性格的良好途徑。而且針對不同層次、不同需求的客戶，我給予不同的幫助和服務(wù)，這就要求我不僅要有全面的專業(yè)知識和廣泛的信息來源，與各部門建立良好的關(guān)系網(wǎng)。
缺點一：語言交流的溝通技巧欠缺。酒店服務(wù)是針對人的服務(wù)，人與人之間的交流非常重要，前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準和管理水平。對客服務(wù)，我們要秉持“服務(wù)到我為止”的態(tài)度。對于可以提供的問詢，我們應(yīng)該做到滿意答復；對于客人不合理的要求，則要堅持原則，懂得委婉拒絕。例如：對客人要求轉(zhuǎn)交貴重物品的要求，應(yīng)該堅持婉言拒絕，或為客人另想解決的辦法，讓客人明白我們確實有難處，并不是不想為他服務(wù)。
缺點二：心理承受力不夠。服務(wù)工作本身就難免缺乏一定尊重性特別是前臺工作有更大壓力，工作中語言的不準確可能回導致同事的誤解、客人的不滿意，需要我們有良好語言技巧和心理承受力，并要懂得適當舒緩和宣泄。
缺點三：外語口語水平需進一步加強和其它語種語言的學習。外國客人目前也成為酒店的主要客源之一，特別是日本市場的進一步擴大，為了更好的理解外國客人的需求，良好的外語交際能力是作好服務(wù)的有力手段。
綜上所述，本人工作中的不足是可以通過不斷學習他人長處、經(jīng)驗累積彌補的。首先是在服務(wù)中揚長避短，發(fā)揚自己的個性，其次是在自身不足處取別人之長。
二、展望未來，今后工作的計劃與開展
1、積極構(gòu)建良好內(nèi)外部人際關(guān)系網(wǎng)，在熟悉自身業(yè)務(wù)，保證基本服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)上，與客人建立良好友誼關(guān)系，為客提供優(yōu)質(zhì)、滿意服務(wù)。
2、積極融入集體。在翠賓的日子，有歡笑，有淚水。到處洋溢著濃濃的人情味，在這個強大的團隊背后是一張張年輕可愛的臉，經(jīng)過各種拓展訓練的我們更是充分認識到團隊的凝聚力，只要積極的融入團隊，積極發(fā)揮團隊協(xié)作精神，將會贏來更大的勝利。
3、努力鍛煉身體，加強英語口語能力和日語等其他語種的學習，加強其他業(yè)務(wù)的認知度和自身綜合能力的提高。強健的體魄是一切革命的本錢，由于工作的不規(guī)律性，身體已不如從前，迫切需要增強體質(zhì)。
三、對部門發(fā)展的意見和建議
良好服務(wù)質(zhì)量是每個服務(wù)性行業(yè)追尋的目標，而滿意服務(wù)來自滿意員工。只有滿意的員工才有滿意的顧客，要想增強顧客的滿意度，關(guān)鍵在于提高酒店員工的滿意度與忠誠度。以下是本人對部門的一些意見和建議，希望對部門今后改進工作的開展有一定參考價值。
酒店收銀工作總結(jié)10
在工作中，雖然我只是充當一名普通收銀員的角色，但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單，其中也是一系列的復雜程序。在這半年的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因為工作量比例的大小而去抱怨，因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。
工作中我刻苦學習業(yè)務(wù)知識，在領(lǐng)班的培訓指導下，我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程，從理論知識到實際操作，從前臺到接待為客服務(wù)，一點一滴的學習積累，在很短的時間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項業(yè)務(wù)技能。
在工作中也有過失誤，是主管、領(lǐng)班給了我一次又一次的鼓勵，使我對工作更有熱情，米爾蘭德先生曾說過：年輕人天生就需要鼓勵。是的，正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關(guān)，不斷進步。從此，在領(lǐng)導的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了，變得很堅強，由于我的責任心強與對工作的熱情，得到了上級領(lǐng)導的肯定，讓我來國賓會所實習，剛開始去時特不習慣，各方面我都覺得沒餐廳好�？墒墙�(jīng)過一段的磨練，終于感觸到了吃得苦中苦，方為人上人，這種令人敬佩的名言，經(jīng)過一段時間的努力，領(lǐng)導們對我評價很好，讓我擔任前臺接待這一重任，那一刻我非常開心，所有的苦。累都很值，同時，我又感到很大的壓力，領(lǐng)導對我如此看重，這是對我的信任，我想，我應(yīng)努力工作，做好我應(yīng)該做的責任，這對于我來說，又是一項新的挑戰(zhàn)。
實習的九個月里，讓我對酒店的各項管理和文化都有所了解，其中讓我認識最深的是
1、服務(wù)質(zhì)量
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。在開元我們看到,酒店領(lǐng)導十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對于我們短期實習生,也必須經(jīng)過嚴格的禮儀培訓后才能上崗。對老員工進行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說:”你的一舉一動都代表了我們開元,你的形象就是我們開元的形象”�！笨腿擞肋h不會錯,錯的只會是我們。”。”只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑�！�
2、酒店文化
飯店里無所不在的`是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當?shù)氐牡赜蛭幕�、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應(yīng)非常熟悉，飯店只是一個單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊，有了文化的背景。對于外地客人而言，他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務(wù)辦公，基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當?shù)剡M行商務(wù)辦公的路徑指點。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。
收銀員在飯店來說是一個比較重要的崗位，它要求有很強的責任心和良好的溝通能力，而這對于我來說壓力很大，面對困難和壓力，我沒有退縮，而是迎難而上，在前臺收銀崗位上的九個月后，我現(xiàn)在可以說能夠勝任這份工作，并相信以后在其他類似工作中也會做的更好。
以上是我在實習過程中的一些感受，從總體上來看這個酒店的經(jīng)營管理，從我的這九個月的實習中可以大體總結(jié)出如下幾個方面的不足：
一、 應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度。人是管理中的主體，這是所有的管理者都小、應(yīng)該把握住的。管理中的上下級關(guān)系系只是一種勞動的分工，不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反，現(xiàn)代管理理念告訴我們：管理是一種特殊的服務(wù)，管理者只有做好對下級的服務(wù)，幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績，管理者自己才會擁有管理的業(yè)績。現(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理必須堅持“三個上帝”，即：市場、顧客和員工!有位老員工在酒店的BBS中對領(lǐng)導這樣說道：“善待員工，做個好領(lǐng)導，記住，你管理的不全都是機器�！蔽蚁脒@也許是每一位員工都想對領(lǐng)導所說的話吧。
二、 企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個民族有它自己的民族文化，一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無的，而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時，又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力，團結(jié)一致，共度難關(guān)。對于沒有進行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來說，平時一盤散沙，遇事就會各想各的心事，而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進行過認真的思考，換句話說，就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由此可見，企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。
三、 企業(yè)缺少一套有效的激勵機制和晉升制度。酒店的激勵機制中過多的注重于物質(zhì)上的激勵，而忽視了精神上的激勵。事實上，除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外，還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。有些時候領(lǐng)導對員工的一個微笑或是一句贊賞的收效強于對其進行加薪獎勵!
九個月實習已成為過去，過去的成功與失敗都已成為過去式，我們都不應(yīng)該以他們來炫耀或為此而悲傷，而應(yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn)，面隊即將來臨的難題。人生中有許多要學的知識，我們現(xiàn)在學到的還遠遠不足，那么就更應(yīng)該準備好下一階段的實習，有目標的出發(fā)，努力的付出就會有收獲，撒下了種子，我們還要有勤勞的栽培與耕耘，那樣我們才會有大豐收。
晉祠賓館是我踏入社會的第一個工作地點，在這九個月的實習期里，對我個人來講有很重要的意義，從一個走出校園不懂世事的實習生到現(xiàn)在能夠獨立面對一切困難和壓力，我很感謝學校和晉祠賓館給我的這次機會，最后我祝我校的所有校友，都能在自己的工作崗位上實現(xiàn)自己的人生價值。
酒店收銀工作總結(jié)11
我是今年三月份到單位工作的，在領(lǐng)導和同事們的大力幫助下，我順利地通過了實習，個人的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)水平也有了很大的提高，較好地完成了一名收銀員的工作任務(wù)，得到了領(lǐng)導肯定和同志們的好評。
一、好的方面。
不斷加強自身學習，業(yè)務(wù)水平大大提高。酒店的設(shè)施、管理和工作都體現(xiàn)了非常棒的水準，自己以前也有從事收銀工作的經(jīng)歷，但到了新的工作崗位上卻出現(xiàn)了一些不適應(yīng)。在業(yè)務(wù)主管和同志們的大力幫助下，我認真地學習，勤奮地工作，有不懂不會的地方就積極虛心的向工作經(jīng)驗豐富、業(yè)務(wù)水平高的'老同志請教，在通過自己的不斷努力下，很快就勝任本職，完成任務(wù)較好。
二、愛崗敬業(yè)，個人能力素質(zhì)得到不斷加強。
來到酒店工作以后，自己對這里的環(huán)境和工作內(nèi)容都非常的喜歡。單位平時注重對員工全面素質(zhì)的培養(yǎng)，在學習了禮儀常識、管理課程、安全常識、英語的日常用語和日常行為道德規(guī)范等課程后，我們的能力素質(zhì)得到了不斷的提升，團隊精神和集體榮譽感大大加強。
三、嚴于律己，遵守單位的規(guī)章制度。
在平時的工作中，我能夠按照酒店的管理規(guī)定嚴格要求自己，做到不遲到，不早退。做為收銀員，我能夠嚴格落實財經(jīng)制度，按照職責權(quán)限收帳出單，從沒有發(fā)生侵占單位利益和謀求私利的情況，確保經(jīng)過自己手的每一分錢都是清清楚楚、明明白白。
四、尊重領(lǐng)導，團結(jié)同志，服從管理，樂于助人。
作為一名員工，我能夠自覺服從上級領(lǐng)導和管理，主動配合好工作，遇事常請示匯報。平時生活中，關(guān)心照顧身邊的同事，積極幫助需要幫助的人。不傳播小道消息，不背后議論他人，不拉幫結(jié)派，不做不利于團結(jié)的事。五、注重言行，樹立文明、健康、良好的員工形象。
在每次上班中，我都十分注重自己的儀容和舉止。因為，作為收銀員也是展示酒店管理和形象的一道窗口。在每一次替客人結(jié)帳時，我都保持微笑，認真對待，耐心的解答客人的疑問，為客人做最滿意的服務(wù)。
自身的學習抓得還不緊。在平時生活中，還不能抽空加強文化知識的學習，充實提升自己，所讀的書也多半是一些娛樂和消遣的雜志。工作的主動性、團結(jié)協(xié)作意識還有待加強。工作中對上級安排或者本職范圍內(nèi)的事情都能盡心盡力去做好，但在協(xié)助他人完成工作和參加單位的一些培訓時還表現(xiàn)得不夠積極。加強學習，不斷提高自身的文化素養(yǎng)。要加強對文化知識的學習，特別是對外語的學習。爭取做到每月讀一本好書，每周寫一篇小文章，每天看一張報紙。努力鉆研本職業(yè)務(wù)，提升職務(wù)技能。不能滿足當前的業(yè)務(wù)水平，還要虛心的向業(yè)務(wù)精湛的老同志學習，不斷提升服務(wù)品質(zhì)，提高工作效率，達到零失誤、零差錯。踏實努力，為單位建設(shè)發(fā)展繼續(xù)貢獻力量。
在單位工作的這一年是我學到知識、增長本領(lǐng)的一年，也是我成長進步、開心快樂的一年，我要繼續(xù)保持優(yōu)點，克服不足，為單位的建設(shè)發(fā)展貢獻自己的一份力量。
酒店收銀工作總結(jié)12
xx年，我部門認真貫徹落實上級領(lǐng)導的指示精神和具體要求，繼續(xù)發(fā)揚創(chuàng)業(yè)時的艱苦奮斗精神、強化隊伍建設(shè)、抓好市場營銷、確保安全質(zhì)量、開源節(jié)流、增收節(jié)支、大膽的開拓從而取得了良好成績。
作為剛踏入社會的我，深知自己要學的東西有很多很多，而對即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘，在這種矛盾心理的促使下，我滿懷著信心和期待去迎接它。
在工作中，雖然我只是充當一名普通而重要的收銀員的角色。在這段時間的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因為工作量比例的大小而去抱怨，因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。
一、xx公司經(jīng)營概況
今年我部門緊緊圍繞“規(guī)范管理，塑造形象、強力營銷、增創(chuàng)效益”的工作指導方針、以市場為向?qū)�，樹立“三種意識”即全員營銷意識、全方位成本意思、全過程質(zhì)量意識：實行“三化”即程序化、規(guī)范化、數(shù)字化管理，經(jīng)過酒店全體員工的共同努力，取得了較好的成績。以下是我這一年工作的總結(jié)：
二、xx工作總結(jié)
安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“安全第一、質(zhì)量為主”等項安全預案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導下，店級領(lǐng)導每天召開部門經(jīng)理反饋會，通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏，嚴密防控。在相關(guān)部門的配合下，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。
實施了品牌管理，酒店主抓八大工作。
(1)以效益為目標，抓好銷售工作。
(2)以改革為動力，抓好餐飲工作。
(3)以客戶為重點，抓好物業(yè)工作。
(4)以質(zhì)量為前提，抓好客房工作。
(5)以“六防”為內(nèi)容，抓好安保工作。
(6)以降耗為核心，抓好維保工作。
(7)以精干為原則，抓好人事工作。
(8)以“準則”為參照，抓好培訓工作。
員工是酒店的主導。
(1)為全面了解掌握我酒店的市場態(tài)勢，組織多次營銷會議，結(jié)合目前客戶來酒店的消費情況，進行調(diào)查，分析客戶的消費檔次，建立abc客戶，做到全程跟蹤服務(wù)注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，最大限度的滿足客戶的要求。我們在管理費上嚴格控制。行政人員多是身兼數(shù)職。在業(yè)務(wù)招待費上，本著花小錢、辦大事、辦好事、辦實事的原則。采取一切措施避免不必要的開支。
(2)在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。
(3)應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度。人是管理中的主體，這是所有的管理者都小、應(yīng)該把握住的。管理中的上下級關(guān)系只是一種勞動的分工，不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反，現(xiàn)代管理理念告訴我們：管理是一種特殊的服務(wù)，管理者只有做好對下級的服務(wù)，幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績，管理者自己才會擁有管理的業(yè)績。
三、歸納
酒店缺少一種能夠凝聚人心的精神性的酒店文化。一個民族有它自己的民族文化，一個酒店同樣也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的建設(shè)不是可有可無的，而是酒店生存發(fā)展所必需的。當酒店面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時，又需要酒店中所有的人能夠群策群力，團結(jié)一致，共度難關(guān)。
xx即將成為過去，而過去的成功與失敗都已成為過去式，我們都不應(yīng)該以他們來炫耀或為此而悲傷，而應(yīng)該調(diào)整好自己的'心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn)，面隊即將來臨的難題。人生中有許多要學的知識，我們現(xiàn)在學到的還遠遠不足，那么就更應(yīng)該準備好下一階段的實習，有目標的出發(fā)，努力的付出就會有收獲，撒下了種子，我們還要有勤勞的栽培與耕耘，那樣我們才會有大豐收。
以上是為我此次工作的一些感受和想法，作為一種感受，它可能有很多的主觀的痕跡，不過只有員工才能真正體會到這種感受，因此，希望管理者在做出決策前，除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮，只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后，感謝酒店能提供這樣的工作機會，感謝領(lǐng)導的幫助，在此祝愿酒店能夠越辦越好，一年比一年賺的多。臨汾雖然有很多強勢的酒店，但是除了我們沒有能夠超越他們。
酒店收銀工作總結(jié)13
時間真的是轉(zhuǎn)瞬即逝，不知不覺的我已經(jīng)入職銀都酒店近三個月了，在這三個月里，我遇到過挫折、享受過快樂、同時我也得到了友誼，但最終這種種的一切還是讓我收獲了很多。時間雖然很短暫，但是我每天所經(jīng)歷的每件事，對于我來說都是一種磨練，無形中我得到了很多寶貴的財富。在此我要感謝我的領(lǐng)導對我的細心栽培跟指導，也要感謝同事熱情的幫助。下面我就對我近三個月的工作進行一下總結(jié)：
一、工作方面
在剛進酒店的開始，我首先對酒店的整體概況進行了一下了解，把酒店各部門的職責跟概況做到了心中有數(shù)，以便在工作中能與各部門協(xié)調(diào)好工作。我在酒店的職位是前廳領(lǐng)班，作為領(lǐng)班我就要不論在工作上跟思想上都要給同事起個帶頭作用，由于剛到一個新環(huán)境，一切工作流程很陌生，所以我先從同事間互動起來，與同事建立良好的關(guān)系，大家互幫互助，虛心的跟同事學習業(yè)務(wù)上的知識，不論是前臺接待還是前臺收銀都要把自己的業(yè)務(wù)做到熟練，這樣才能更好的協(xié)助大家工作，也才能在工作中發(fā)現(xiàn)問題并及時的解決問題。在這段期間里我主要接觸過一次大型的會議“打漁山”，而且得到了圓滿的成功。希望在下一年里，能接到更多更大的活動，也希望我能帶領(lǐng)我的同事們完成的`更好。
二、思想方面
在服務(wù)行業(yè)，特別是我們前廳每天要面對行行色色的客人，在思想上我們要有一個很高的高度，正確的看待客人的無理要求跟一些不禮貌的語言。我們要學會尊重自己跟尊重他人，只要是客人我們就要微笑服務(wù)，盡量滿足客人的要求，讓客人滿意，把解決問題作為一種快樂來享受。對于我們自己的同事也要互相幫助，學會多理解、多人讓、多包容，大家共同打造一個和諧的工作環(huán)境。
下面是我對下一年工作的一些計劃：
1.結(jié)合實際問題做一些培訓，首先在儀容儀表方面，每天一定要檢查好自己的儀表在上崗，要適當?shù)幕瓓y，保持一種蓬勃向上的精神面貌。其次在文化用語上也要將強培訓，面對客人要用禮貌用語，不能隨意妄為，做到讓客人有賓至如家的感覺。
2.加強紀律的管理，在本部門經(jīng)理的帶領(lǐng)下，大家嚴格要求自己，遵守酒店各項規(guī)章制度。在工作上不能馬虎大意，不該做的不做。
酒店收銀工作總結(jié)14
本年度收銀員工作的結(jié)束讓我從中學到很多，畢竟能夠在商場工作也是得益于領(lǐng)導的栽培與支持，所以我很重視從事收銀員工作的機會并不斷努力著，平時能夠認真遵從領(lǐng)導的指示并配合其他員工完成工作，面對涉及商場利益的問題也能夠做到堅守原則并體現(xiàn)出負責的態(tài)度，現(xiàn)根據(jù)一年來我在收銀員崗位上的表現(xiàn)進行以下簡要總結(jié)。
能夠按照商場的制度以及收銀員工作的要求履行好自己的職責，我在年初階段便對本年度需要完成的收銀員工作制定了目標，這無疑讓我對自身工作的完成有了緊迫感并希望能夠履行好職責，而且我也能夠通過對自身的嚴格要求來提升工作效率，隨著時間的流逝也讓我在收銀員崗位上積累了不少的經(jīng)驗，但我不會因為工作成就的.獲得便變得妄自菲薄，因為我能夠準確認識到自己在職場的定位并在崗位上做好工作，作為商場發(fā)展過程中的重要組成部分也讓我明白做好收銀員工作的重要性。
提前做好零錢置換并對收銀設(shè)備進行仔細檢查，由于收銀員工作中需要為客戶的付賬找零的緣故自然得提前準備好零錢才行，所以我會對每天收銀臺的零錢數(shù)量進行統(tǒng)計并提前進行置換，而且我也會請示商場領(lǐng)導從而確保零錢置換的過程中能夠順利，平時我也有負責保管收銀臺的零錢從而能夠履行好這方面的職責。在閑暇時間則會對收銀設(shè)備進行檢查以免出現(xiàn)故障的狀況，這種未雨綢繆的做法能夠讓我及時發(fā)現(xiàn)收銀設(shè)備存在的問題以便于進行修理，另外我也會對收銀臺進行清理從而體現(xiàn)出收銀員的良好形象。
努力提升收銀工作的效率并對商場的營業(yè)額進行分析，我明白排隊等待的滋味并不好受自然要想辦法提升自身的效率才行，所以我能夠強化對收銀設(shè)備的運用從而準確計算出顧客結(jié)賬所需的金額，在保障效率的前提下能夠讓排隊等待的過程縮短許多，而且我在客戶結(jié)賬之前還會詢問對方是否有辦理商場的會員，推薦客戶辦理商場會員也是用來提升整體效益的方式之一。我也會對商場每個季度的營業(yè)額進行分析并反思自身在工作中存在著哪些不足，這種嚴謹?shù)膽B(tài)度能夠讓我及時改正工作中的不足從而提升自身的綜合能力。
雖然這一年的結(jié)束讓我對收銀員工作有了更多理解，但我也要時刻保持虛心的態(tài)度來做好商場的各項工作，另外我在總結(jié)經(jīng)驗以后也要對明年需要完成的任務(wù)進行規(guī)劃，希望能夠繼續(xù)做好收銀員的本職工作從而促進商場的發(fā)展。
酒店收銀工作總結(jié)15
20xx年x月x日，今天是我來到xxx酒店的第7個月，也算是在xxx干了半年多了吧。在來到xxx酒店的這段時間里，我努力的將自己的工作做到最好，希望自己能為xxx酒店多出一些力，也是為了能在工作中鍛煉自己，讓自己能的到領(lǐng)導的賞識。
但是在工作了一段時間后，我發(fā)現(xiàn)自己其實并沒有自己之前想想的那么優(yōu)秀，在工作和生活中我還有許多需要改進的地方。看著其他老同事們都能出色的完成自己的工作，我也不愿落后，誓要在接下來的半年中達到那些優(yōu)秀同事們的程度，為此，我必須找出自己在工作上的不足和盲點。如此，便有了這份工作總結(jié)。我要以之前的工作為例，在不斷提升工作能力的同時，也不忘初心。我的酒店收銀員工作總結(jié)如下。
一、工作方面
作為酒店收銀員，其實也就是酒店的前臺。我們是酒店迎接顧客的第一張笑臉，所以對服務(wù)、儀容都有較高的要求。我在加入公司的`前一個月還一直在參加禮儀方面的培訓，還好有專業(yè)做底子，我順利的通過了禮儀的考核。但是在最近的工作中，我卻發(fā)現(xiàn)我始終難得到像前輩們一樣的成績，這讓我非常的郁悶。明明我也非常努力的在學可是一直沒有什么太大的提升。
不過還好我的同事們都非常的熱心，當我在休息時無意間問到的時候，她們先讓我做了一遍，然后一個個的都出來指出我的不足和不對的地方。雖然說的都是我的缺點和問題，但是大家都是在積極的幫助我，這讓我非常的感動。在之后，我照著同事們指點的去改正自己，果然得到了不少的提升。
前臺除了服務(wù)，還有一個重要的工作就是收銀了。我們酒店處在景區(qū)附近，雖然面臨淡季，但也是有不少人慕名而來。比起服務(wù)方面，收銀顯得更加的簡單，但是也更加的要求嚴格。我們必須嚴格的按照酒店的步驟進行，而且還要認真的注意金額，如果弄錯，那就會對酒店的名譽造成很大的損失。
二、在生活方面
作為前輩的同事告訴我，作為前臺，每天都要帶著笑臉服務(wù)，如果在生活里不過的快樂是很難的。我在前輩的引薦下，認識了公司許多的同事朋友，雖然我們的工作也許相差甚遠，但是在生活中，我們也能一起去聚會，去玩。在這七個多月以后，我已經(jīng)認識了酒店大部分常見的員工，在工作中周圍都是自己熟識的朋友，工作起來也會變得很快樂。
第一、科學決策，齊心協(xié)力，酒店年創(chuàng)三點業(yè)績
�。ㄒ唬┙�(jīng)營創(chuàng)收
20xx年（8—12月）經(jīng)營收入xx萬元，其它業(yè)務(wù)收入xx萬元，總收入達xx萬元（其中：餐飲部為xx萬元，房務(wù)部為xx萬元，全年客房平均出租率為xx%，年均房價xx元。營業(yè)成本xx萬元，毛利額xx萬元，綜合毛利率為xx，營業(yè)費用為xx萬元，營業(yè)稅金為xx萬元，管理費用為xx萬元，財務(wù)費用為xx萬元，營業(yè)外支出xx萬元，利潤總額虧損xx萬元。
�。ǘ┕芾碇贫葎�(chuàng)利
俗話說“人管人氣死人，制度管人人服人”，規(guī)章制度是一切工作開展的基石。酒店自試營業(yè)以來，隨著各項工作的深入和當?shù)鼐频陿I(yè)的特性，試營業(yè)時由管理公司制定的一些制度的不合理性和不適宜性顯現(xiàn)出來，并制約一些工作的順利開展。
各部門根據(jù)實際工作中的遇到的問題，逐步建立了與本部門工作相適宜的規(guī)章制度，落實到每一個工作崗位，并以每月的績效考核為檢查標準，且與個人的工資掛鉤。
目前酒店各項制度規(guī)范，政令暢通，有章可循，有據(jù)可依，“制度管人”真正落到了實處。
�。ㄈ┌踩珓�(chuàng)穩(wěn)定
酒店通過制定“大型活動緊急預案”等項安全預案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導下，經(jīng)理級領(lǐng)導每天召開部門經(jīng)理反饋會，通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏，嚴密防控。在相關(guān)部門的配合下，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。
第二、品牌管理，酒店主抓八大工作
�。ㄒ唬┮詫ν鈪f(xié)調(diào)為主，建立良好社會關(guān)系
酒店自20xx年8月15日試營業(yè)以來，一直處于半施工半運營的試營業(yè)期，酒店的消防未驗收，致使營業(yè)執(zhí)照及相關(guān)的手續(xù)未進行辦理，也導致了各相關(guān)職能部門對我酒店進行了多次檢查并下發(fā)處罰單，通過總經(jīng)理辦公室的對外協(xié)調(diào)、溝通，申請免除了市文化稽查大隊、市衛(wèi)生防疫站、市衛(wèi)生局、派出所等部門的近10萬元的罰款，避免了酒店的經(jīng)濟損失，并借此也與這些職能部門建立了良好的社會關(guān)系。
�。ǘ┮载攧�(wù)管理為目標，抓好每一項工作
1、會計基礎(chǔ)工作方面
為了確保財務(wù)核算在單位的各項工作中發(fā)揮準確的指導作用，在遵守財務(wù)制度的前提下，認真履行財務(wù)工作要求，正確地發(fā)揮了會計工作的重要性。
2、會計管理方面
加強了酒店的資產(chǎn)管理、債權(quán)債務(wù)管理，加大了酒店各部的監(jiān)督職能和貨幣資金管理。嚴格執(zhí)行集團財務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿，對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記；對酒店債權(quán)債務(wù)認真清理，每月及時收回各項應(yīng)收款項；對酒店前臺收銀到日夜審、出納、日常采購價格、客房成本控制等進行監(jiān)督，嚴格控制；由會計人員監(jiān)督，定期對出納庫存現(xiàn)金進行抽盤，并由日審定期對前臺收銀員庫存現(xiàn)金進行抽盤，做到萬無一失。
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