寒假實踐活動總結(jié)（精選6篇）
在經(jīng)歷了某次活動以后，我們一定都積累了不少寶貴的經(jīng)歷，是時候抽出時間寫寫活動總結(jié)了。你想知道活動總結(jié)怎么寫嗎？以下是小編幫大家整理的寒假實踐活動總結(jié)（精選6篇），希望能夠幫助到大家。
寒假實踐活動總結(jié)1
每次放假，無論怎樣，我們都要做一次社會實踐總結(jié)。剛開始我總覺得這只是一種形式，每個人都會有幾千字的社會實踐總結(jié)，或為內(nèi)心的感悟，或是從真正的實踐中得到的一些見解和新發(fā)現(xiàn)。難道真的每個人都參加到社會實踐中去了嗎？大一大二就這樣的過去了，其實并沒有真正的我想象中的那種社會實踐，但是我們還是圓滿的完成了任務(wù)，交上社會實踐的報告。我總是那種后知后覺的人，開始總是對一些事情不明白，當(dāng)別人已經(jīng)意識到某件事的時候，我還總是離他很遠。在假期你可以不出去參加社會活動，但是可以進行科學(xué)知識的學(xué)習(xí)，反省自己對自己有一個更加清晰明白的認識，這些也可以對以后的學(xué)習(xí)產(chǎn)生作用，也許這也可以稱得上是一種實踐，總結(jié)寒假及寒假之前的生活，我有以下一些感受：
寒假期間，深刻、嚴(yán)肅認真的考慮了一下本專業(yè)的發(fā)展及就業(yè)前景，為下一步的學(xué)習(xí)找到了一個方向。雙語教育，從雙語教育的定義看，雙語教育是由英語“bilingual education”翻譯而來。至今為止，國外有關(guān)雙語教育的界定不下幾十種，但可以把它劃分為廣義的雙語教育和狹義的雙語教育兩種：廣義的雙語教育指的是學(xué)校中使用兩種語言的教育。狹義的雙語教育指的是學(xué)校中使用第二語言或外語傳授學(xué)科內(nèi)容的教育。我國目前開展的雙語教學(xué)基本符合狹義的雙語教育的界定。
雙語教育是我國在基礎(chǔ)教育中推廣普及的一種漢語和外語兩種語言的學(xué)習(xí)訓(xùn)練的教學(xué)模式。一般以漢語和英語教育為主。雙語教育正成為中國課程改革中的一個熱門話題。其目標(biāo)的確是培養(yǎng)學(xué)生具備兩種語言能力，努力達到用兩種語言作為教學(xué)媒介語，從而使學(xué)生通過授課語言的運用來達到掌握兩種語言的最終目標(biāo)。既然雙語教育的目的就是掌握兩種語言，那么是不是兩種語言的掌握應(yīng)用水平也是相同的呢？如果是這樣的話，雙語教育，是比較滿足這種要求的，那么英語教學(xué)就沒有存在的必要了。它可以包含到雙語教育的范圍中去。在國外，雙語教育與外語教學(xué)同時存在，因為外語教學(xué)可以解決雙語教育過程中出現(xiàn)的語言問題。再反思我們的英語教學(xué)，教師教得非常努力，學(xué)生也學(xué)得非常辛苦，但是效果卻不理想，部分學(xué)校事實雙語教育也是一種嘗試和探索，在一些城市小學(xué)雙語教育學(xué)校在不斷地興起。國外雙語教育已經(jīng)經(jīng)歷了100多年漫長的研究歷程，跨越了負面影響時期、中性影響時期和積極影響時期，建立了適合本國國情的理論體系和實踐模式。而在我國雙語教育還處于初級階段，需要更多的實踐建立自己的體系。
從雙語教育的師資看，雙語教學(xué)重點首先是學(xué)科內(nèi)容，其次是外語。作為雙語教師，他們不僅要會外語，也必須精通學(xué)科內(nèi)容，世界各國都提出了這樣的要求。我國現(xiàn)有的雙語教師基本上沒有接受過專門的、系統(tǒng)的雙語培訓(xùn)，他們從事雙語教學(xué)還大多出于自愿的性質(zhì)。在一些學(xué)校雙語教師來自原來的英語教師，那么如果是這樣的情況，雙語則又重新回到英語，沒有實現(xiàn)真正的雙語教育�，F(xiàn)在大學(xué)設(shè)置雙語教育專業(yè)的還比較少，沒有普及。而已經(jīng)設(shè)置這樣專業(yè)的也不一定能夠培養(yǎng)出真正的雙語教育人才，因為理論太少，沒有實實在在的教學(xué)原則和方法提供參考。反觀現(xiàn)在我自己學(xué)習(xí)的情況，我就覺得現(xiàn)在我還沒有掌握一個真正的雙語教師應(yīng)有的技能�，F(xiàn)在的培養(yǎng)目標(biāo)只是能做一個小學(xué)英語教師。這就與初衷有點相悖。當(dāng)然還是需要我們?nèi)ラ_拓，以后的雙語教育應(yīng)該會成為現(xiàn)實。
另一方面從實施的方法看，首先究竟應(yīng)該選擇哪些學(xué)科實施雙語教學(xué)？目前世界各國的普遍趨勢是，首選數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)、生物、技術(shù)、計算機等學(xué)科實施雙語教育。一是因為人文學(xué)科和社會學(xué)科涉及較多的本土文化、本族文化、民間傳說，甚至宗教文化，用外語講授比較困難。二是這些學(xué)科具有較強的國際共通性，其表述、詞義、專業(yè)術(shù)語的理解和詮釋比較一致。三是選擇這些學(xué)科實施雙語教學(xué)，便于學(xué)生日后進入全球科技領(lǐng)域的國際交流。
面對當(dāng)前國內(nèi)的教育環(huán)境，要成為一個合格的雙語教師還是比較具有挑戰(zhàn)性的，需要認真的面對，必須認清他與一般英語教師的不同，不斷地鍛煉自己，完善自己，不僅要具有外語方面的專業(yè)知識，流利的語言表達能力，還要是自己了解各個領(lǐng)域的基本知識，關(guān)注科技發(fā)展的成果，不斷學(xué)習(xí)。
寒假實踐活動總結(jié)2
今年寒假期間，我在我們小區(qū)居委會上接了個任務(wù)：撕小廣告。雖然三天的實踐活動讓我覺得很累很辛苦，但是，我從中鍛煉了自己，并且學(xué)到了很多課堂上學(xué)不到的東西，也通過三天實踐活動，使我有了些關(guān)于社會基層建設(shè)的心得體會。
白天寒風(fēng)刺骨，正是有這樣的天氣，激起了我要參加社會實踐活動的決心，我要看看我能否在惡劣的環(huán)境下有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存，同時，也想通過這次體驗讓自己更進一步的了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉才干，培養(yǎng)韌性，更重要的是檢驗一下所學(xué)的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認，想通過實踐找出差距與不足所在。
2月3日那天，在接到任務(wù)后，我便領(lǐng)了兩個鏟子興沖沖的去找小廣告，站在馬路邊上，抬頭四十五度角瞅，向下一百三十度角看，我的媽呀，天上地下都是小廣告，有的一片，都成大廣告了，于是，我便從最“基層”地下鏟起，鏟了幾下，小廣告紋絲不動，于是我便有些氣餒，但不服輸?shù)男膽B(tài)又使我繼續(xù)下去，突然，一個場景在我腦海中浮現(xiàn)：一個下雨天，地上潮濕濕的，一片衛(wèi)生紙在地上逐漸被雨水打濕，打碎，打爛。我便想：灑點水試試。這一試可不要緊，幫了我大忙。這小廣告一沾水就變軟，一鏟就下來，于是，我便用這個方法一連干了五天，最后，那一片地方以及周圍都不見小廣告的身影，我看了覺的十分的高興與舒心。
“艱辛知人生，實踐長才干”，通過參加這次社會實踐活動，使我逐漸了解了社會，開闊了視野，增長了才干，并在社會實踐活動中認清了自己的位置，發(fā)現(xiàn)了自己的不足，對自身價值能夠進行直觀的評價。這在無形之中使我對自己有了一個正確的定位，增強了我努力學(xué)習(xí)的信心和毅力，我今年十七歲，是一名高二的學(xué)生，還有一年就成年并走向社會，現(xiàn)在就應(yīng)提早走進社會，認識社會，體驗社會，適應(yīng)社會，為今后的生活做好堅實的準(zhǔn)備。
轉(zhuǎn)眼間，寒假要過完了，就要開學(xué)了。在剛剛剛剛過去的一個星期里，我第一次完成了寒假社會實踐。它徹底消除了我對社會的虛幻認識，讓我接觸到了我以后將要面對的過闊的社會，并且使對自己將來選擇的專業(yè)發(fā)展方向更加明晰了。
在過去的這一個星期里，我從曾經(jīng)的襁褓中走出來，走進了從未接觸過的社會。在我工作的40 小時左右里，體驗了一把真實的白領(lǐng)的滋味。
這次社會實踐我是根據(jù)自己以后想選擇的專業(yè)而選擇的實踐單位和實踐內(nèi)容。因為我覺得這樣可以讓我提前了解到自己未來想選擇的專業(yè)大致情形，以后將要從事的工作的性質(zhì)、程序、范圍。由于在今后的幾年里我想學(xué)的專業(yè)是國際貿(mào)易，因此這次我去了一個中日合資的貿(mào)易單位：沈陽航天三菱汽車發(fā)動機配件有限公司。初進這個單位給我的第一印象就是：這個單位好大�。」芾磉@樣大的單位一定需要豐富的知識和卓越的才干。這樣規(guī)模宏大的單位畢竟我還是第一次見到呢，于是我心里暗下決心，我以后的公司一定要比這里更好的！
在這里的學(xué)習(xí)實踐，我是從最簡單的知識入手的。比如說： 什么是國際貿(mào)易？國際貿(mào)易是怎樣產(chǎn)生的？國際貿(mào)易的分類等。同時清清楚楚的看到了一個外貿(mào)單位是怎樣通過談判等方式?jīng)Q定對雙方公司都有利的訂貨條件以及達成最終的合作協(xié)議的。我仔細地觀察到了一個單位中做國際貿(mào)易的全部過程和思考問題的角度�，F(xiàn)在才知道國際貿(mào)易并不像自己想象的那么簡單，它需要多方面的知識，比如說貨幣的貶值或升值問題、關(guān)稅問題、運輸貨物的方式、貨物的到港交割等等，而不是從前我想象中只是很簡單的兩家公司買賣東西。
一個星期的社會實踐很快在收獲的喜悅中結(jié)束了。通過這次社會實踐，我意識到了西方國家之所以讓學(xué)生盡早踏入社會，開展社會實踐，是因為實踐遠比任何方法都更加明確的使學(xué)生體驗到社會生產(chǎn)、社會生活的真正內(nèi)涵。
這一個星期的實踐和學(xué)習(xí)讓我對自己未來的專業(yè)和發(fā)展方向有了更深入的了解和接觸。我覺得只有這樣才可以獲得更多的直接經(jīng)驗，也只有這樣我才可能具備比別人更多的成功因素吧。因為企圖不付出任何代價而獲得成功，那是美麗虛幻的童話！
寒假實踐活動總結(jié)3
面對這么嚴(yán)肅的話題——自己的人生規(guī)劃，一度不知如何說起，不知從何入手�，F(xiàn)在已是大三的學(xué)姐了，從大一的懵懂到現(xiàn)在的依然不知所措，也許真的沒有什么改變，但是好像又有點變化。自己開始有了責(zé)任感，特別是這次決定出國，是在家人的鼓勵下自己做出去的決定。不管是對是錯，自己既然選擇了這條路就必須無悔的走下去。人生確實只有一次，失去的歲月不會再次重來。
正如大家所知的一樣，現(xiàn)在國內(nèi)學(xué)日語的人很多，已經(jīng)達到了供求平衡，或許已經(jīng)供過于了求，在這種大環(huán)境下如何保持自己的優(yōu)勢，在眾人中脫穎而出已經(jīng)成為擺在我們面前刻不容緩的問題。如果我們還依然沉浸在自己的世界里，認為自己離找工作還很遠。那么在求職時看到猶如長龍一樣排的求職大隊時，我們會喪失對自己的信心。所以及早做好準(zhǔn)備，是對自己的負責(zé)，更是對家人的負責(zé)。
還有就是作為自己敲開企業(yè)大門的證書問題，我覺得證書不在多，而在于對自己來說有用，或者說對自己的專業(yè)來說有用，我們?nèi)照Z系的學(xué)生來說考個會計證，資格證，或者是導(dǎo)游證都是可以的，但是如果說想要每個有用的證都能拿到，個人的能力是有限的。況且我覺得拿了一些證書，不一定能用到，又何必浪費自己的金錢和精力去考一張對自己來說毫無意義的表面證書呢！！
大三的我們即將面對的就是就業(yè)或是考研，對我們學(xué)外語的同學(xué)來說我們還可以選擇出國去深造，當(dāng)然需要一定的金錢做后盾。據(jù)《日本新華僑報》報道，xx年1月18日，日本獨立行政法人“日本學(xué)生支援機構(gòu)”公布了xx年在冊外國留學(xué)生數(shù)量統(tǒng)計結(jié)果。統(tǒng)計結(jié)果表明，日本全國各大學(xué)中，xx年在冊的外國留學(xué)生以中國留學(xué)生數(shù)量為最。截至xx年5月1日，留學(xué)生總?cè)藬?shù)創(chuàng)歷史新高，達到132，720人，比xx年同期多8，891人，同比增長7.2%。從留學(xué)生分布情況來看，研究生在讀人數(shù)達到35，405人，較xx年同期增加2，739人，同比增長8.4%；大學(xué)（學(xué)院）·短期大學(xué)·高等�？茖W(xué)校在讀留學(xué)生人數(shù)達到67，108人，較xx年同期增加3，933人，同比增長6.2%；專修學(xué)校（專業(yè)課）在讀留學(xué)生人數(shù)為27，914人，較xx年同期增加2，161人，同比增長8.4%；預(yù)科教育課程在讀留學(xué)生2，293人，較xx年同期增加58人，同比增長2.6%。這足以說明現(xiàn)在中國選擇出國繼續(xù)深造的人越來越多。而且其中大學(xué)畢業(yè)后選擇去外國攻讀研究生學(xué)位的人也越來越普及。也許在不久的將來出國真的不是什么稀罕事了，出國一方面是一件好事，在國外吸收了先進的技術(shù)，知識，開闊了自己的眼界，回國一方面可以學(xué)以致用為自己的國家貢獻自己的力量還可以提高自己的生活水平、增強自己的競爭優(yōu)勢，但是隨著出國的人越來越多，我們?nèi)绾卧谶@個弱肉強食的社會生存就成為了一個問題。
在這個時候選擇出國我有著自己的想法和考慮，在學(xué)校的將近三年的學(xué)習(xí)中基本上打下了日語的基礎(chǔ)，由于在一個中文的環(huán)境里學(xué)習(xí)另一個國家的語言更多的我沒有學(xué)到如何變成自己的語言去使用它，換句話說我深知自己的聽力和口語還不能夠使我足夠勝任以后的工作。其實去日本一年學(xué)專業(yè)知識也許學(xué)不到太多的東西，但是對鍛煉我的口語水平和提高對日本本土文化及其風(fēng)土民情來說可以起到一個很大的作用，自己親身體會一番和直接在書本上得到完全是兩回事。剩下來在學(xué)校里的學(xué)習(xí)時間其實沒有剩多少，如果想在有限的時間里學(xué)到更多對自己有用的東西就只好再另外想辦法。也許我可以選擇畢業(yè)了再出國留學(xué)，這樣的經(jīng)歷也比比皆是，可以看到學(xué)姐學(xué)長們也有選擇這條道路的，但是相比較于這樣畢業(yè)了再出國，一是金錢上會比現(xiàn)在花費很多，再就是時間上也很長。攻讀日本的研究生要三年的時間，不能在事業(yè)上奮斗將自己三十歲之前的青春都奉獻給書本，我更愿意選擇事業(yè)。
在三月份我即將出發(fā)，前往我夢寐以求的國度，去探索一個陌生的國家。心中有忐忑，更多的是期待。在那里學(xué)習(xí)一年，將自己在國內(nèi)學(xué)習(xí)的不足都一一彌補過來，這是我現(xiàn)在的想法，能不能實現(xiàn)先另當(dāng)別論但是我曾經(jīng)去嘗試過，世上沒有后悔藥，既然選擇了就一定要走下去，前進的道路上充滿了變數(shù)，但是我相信不管是好是不好，這對我的人生來說都將是一個轉(zhuǎn)折。
在日本學(xué)習(xí)一年后，對我們來說實習(xí)與工作還沒能開始但是在國內(nèi)的同學(xué)也都已經(jīng)開始實習(xí)了，歸國后必須要一邊寫論文一邊開始找實習(xí)單位開始實習(xí)。等到大家都開始意識到還是無憂無慮一天六節(jié)課挺好的時候，我們已經(jīng)要面對畢業(yè)，面對離別了。那時的我們真的要勞燕分飛，各自闖蕩了。但是蘇州畢竟是在國內(nèi)來時日企比較多的一個城市之一了，如果不準(zhǔn)備改行的同學(xué)也大多會選擇在蘇州工作吧！畢業(yè)了之后，我會首先選擇去廣州發(fā)展，那邊是沿海地區(qū)，距離深圳、香港也都比較近。趁自己年輕的時候多奔波本身對自己來說就是一個鍛煉，失敗并不可怕，可怕的是自己不愿去面對。這是我經(jīng)常對自己說的一句話，也想與大家一起共勉。
總結(jié)以上所述，當(dāng)下日語人才濟濟，如何在眾人中脫穎而出，走出屬于自己的成功之路，每個人要有自己的打算，為自己的人生規(guī)劃，是對自己負責(zé)。最后套用一句經(jīng)典臺詞：前途是光明的，道路是曲折的。大家一起加油吧！
寒假實踐活動總結(jié)4
在我們的身邊還存在著令我們心身佩服，令人尊敬的抗戰(zhàn)先輩們。他們是我們學(xué)習(xí)的榜樣，作為學(xué)生我們回憶我們現(xiàn)在的生活與抗戰(zhàn)尊長相比我們過得很幸福。但是唯一不可否認的是——我們現(xiàn)在的美好的生活都是先烈們用他們的鮮血和汗水得來的，沒有他們的奮斗、沒有他們的犧牲、沒有他們的鮮血就沒有我們的今天。
隨著社會的進步，人們思想觀念的改進，在我們過得安逸的生活的時候，也許我們并不記得那些因為戰(zhàn)爭曾經(jīng)奮斗的抗戰(zhàn)尊長，尤其是現(xiàn)在那些抗戰(zhàn)尊長的品質(zhì)也許在現(xiàn)在的生活中丟失的毫無蹤影。因此我們應(yīng)該宣傳抗戰(zhàn)的思想，探尋身邊的身邊抗戰(zhàn)歷史，拜訪身邊抗戰(zhàn)尊長，關(guān)愛身邊的尊長，并且學(xué)習(xí)他們的優(yōu)良品質(zhì)，關(guān)注歷史、關(guān)注公益、關(guān)注民族過去與未來。
今年是世界反法西斯戰(zhàn)爭暨中國抗日戰(zhàn)爭勝利70周年，我們應(yīng)該銘記歷史、緬懷英烈、弘揚民族精神。70年前中國人民經(jīng)過八年艱苦卓絕的抗戰(zhàn)，取得了抗日戰(zhàn)爭的偉大勝利，為世界反法西斯戰(zhàn)爭的勝利做出了巨大貢獻。中國人民抗日戰(zhàn)爭是世界反法西斯戰(zhàn)爭的重要組成部分，是世界反法西斯戰(zhàn)爭的東方主戰(zhàn)場，半個多世紀(jì)以前，在國家和民族多分危難之際，面對兇惡的日本侵略者，中華人民同仇敵愾，眾志成城，前赴后繼，英勇斗爭，展開了一場波瀾壯闊的全民族的偉大抗戰(zhàn)，用鮮血和生命譜寫了正義戰(zhàn)勝邪惡、光明戰(zhàn)勝黑暗、進步戰(zhàn)勝反動的英雄史詩。
我們身邊有很多的抗戰(zhàn)人士，他們抗戰(zhàn)時候的精神確實值得我們敬佩。在不斷的探尋中我們發(fā)現(xiàn)了一些抗戰(zhàn)尊長左權(quán)一腔熱血灑太行1942年5月25日凌晨，一場激烈的戰(zhàn)斗在山西遼縣（今左權(quán)縣）展開，3萬日軍精銳部隊將八路軍總部包圍于遼縣麻田以東的南艾鋪一帶。 面對數(shù)倍于自己的敵人，八路軍總部領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)機立斷，分兵突圍。幾經(jīng)搏殺，八路軍總部安全突圍。作為八路軍的高級將領(lǐng)，左權(quán)放棄了一切個人突圍的機會，舍生取義，盡忠職守，將自己的一腔熱血灑在太行山脈。敵人退去后，總部警衛(wèi)連戰(zhàn)士登上十字嶺，買了附近老鄉(xiāng)的棺材，找到了左權(quán)的遺體并就地掩埋。但左權(quán)的英靈并沒有得到安息，日軍截獲到我方“左權(quán)失蹤”的電報又殺了回來，在十字嶺挖出了左權(quán)的棺材，打開后給遺體照了相，登在了敵偽報紙上。敵人的暴行一時間讓山河失色，大地舉悲，復(fù)仇的呼聲響徹華北。1942年10月10日，八路軍總部在河北涉縣蓮花山下挑選了一塊風(fēng)景秀麗之處為左權(quán)舉行公葬儀式，參加公葬的除八路軍總部和129師總部的全體同志外，還有五千多軍民。野戰(zhàn)軍政治部主任羅瑞卿在墓前說：“給烈士們行禮并沒有完事，今后還要做3件事情，第一件是報仇，第二件是報仇，第三件還是報仇�！币粫r間“為左權(quán)報仇，誓將抗日戰(zhàn)爭進行到底”的呼聲響徹天地。
王惠民 1925年生于黑龍江省林口縣刁翔鎮(zhèn)的四合村。因父親“王皮襖”參加“抗聯(lián)”并任第五軍軍部副官，房屋被日寇燒毀。她和弟弟妹妹們跟著媽媽到處躲避日偽漢奸的追捕，王惠民12歲時就隨父親上山參加“抗聯(lián)”第五軍。不久，她爸爸英勇犧牲了，小惠民在戰(zhàn)場上表現(xiàn)更加英勇。1938年10月下旬在烏斯渾河激戰(zhàn)中，她為祖國的解放事業(yè)流盡了最后一滴血獻出寶貴的生命，當(dāng)時只有13歲。
何先他是在14的時候就去參加軍打擊日本鬼子，因為他從小就一直志愿要當(dāng)一名優(yōu)秀軍人，在反法西斯的戰(zhàn)爭中雖說他的年齡小但是他的英勇并不比那些大年紀(jì)的人少，在反法西斯戰(zhàn)爭中他面對敵人依然能夠應(yīng)勇的上戰(zhàn)場，他的應(yīng)勇固然是我們佩服的對象，在過遼寧戰(zhàn)役的時候他很不幸的唄敵人的炮擊到了他的右臂，使他從此變成了一個殘疾人。但是他也沒有就此就退縮，他依然在前線奮戰(zhàn)。直到戰(zhàn)爭勝利，他的品質(zhì)值得我們學(xué)習(xí)的。少了右臂的他在生活中依然是那顆最璀璨的星星，因為他的不屈不撓因為它對生活的向往，因為他的積極態(tài)度，他過得并不比別人差，他甚至比別人過得更好，他依然是我們這的驕傲。雖然他沒有右臂，但是有了人們的關(guān)心和支撐他過得很好，在今年我們幫他帶去最溫暖的問候和物資，因此他也非常的高興。
抗戰(zhàn)的尊長他們并沒有離我們遠去，他們永遠活在我們的心中。他們的抗戰(zhàn)精神我們將永遠的記得，并且會讓這種精神繼續(xù)的傳承下去。讓社會的人關(guān)注抗戰(zhàn)的英雄，拜訪身邊的抗戰(zhàn)人士，學(xué)習(xí)抗戰(zhàn)人士的精神
寒假實踐活動總結(jié)5
俗話說：“沒有實踐，就沒有發(fā)言權(quán) ” ，只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感覺。我與社會的接觸并不多。在這次的實踐中，我更好的接觸了這個社會，了解了這個社會。我想在我畢業(yè)之后走上社會的時候能夠更好的找到生活的重心。實踐是檢驗真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上，我們學(xué)習(xí)了很多理論知識，但是如果我們在實際當(dāng)中不能靈活運用，那就等于沒有學(xué)。實踐就是將我們在課堂上學(xué)的理論知識運用到實戰(zhàn)中。所以在肯德基工作的這些時日，讓我獲益良多。 剛進肯德基的時候是要經(jīng)過培訓(xùn)的，培訓(xùn)開始就會介紹肯德基員工所應(yīng)該具備的素質(zhì)條件。從員工的穿著、表情，到從事區(qū)域的每一個細節(jié)，kfc都展示著我們應(yīng)該承擔(dān)的責(zé)任和作為世界五百強的`獨特魅力。最開始培訓(xùn)的就是大廳的清潔工作，不要認為這是一項很容易的工作，只是服務(wù)員們點點餐，收收盤子，做做清潔。等我真正接觸到這些的時候，才知道這一切是多么的不容易啊。接著培訓(xùn)的項目就是炸薯條，配餐，打飲料。從我最開始進到肯德基接觸到這些項目時真的是手忙腳亂，尤其到了用餐高峰期，而今在做這些工作，我已從陌生到熟悉，從緊張到從容。
在今年寒假，我除了熟悉那些幕后的工作，我還學(xué)習(xí)了收銀，作為一名收銀員必須做好收銀六步曲——1、歡迎顧客光臨 2、顧客點餐 3、建議性銷售 4、重復(fù)點餐內(nèi)容，并告知顧客餐點的金額 5、配餐 6、收銀找零并呈遞餐飲。指導(dǎo)我的師傅曾經(jīng)說過，作為柜臺的收銀員，你并不只是站在柜臺上要買點什么就賣給他什么，而是要引導(dǎo)顧客去買你想要賣掉的東西。如果說速度只是一個熟練地過程，通過一百次兩百次的重復(fù)，肯定會從生疏到熟練。但是建議性銷售則是需要動腦子的事情。在什么情況下建議什么產(chǎn)品；面對什么顧客用何種口氣和方法建議都是需要學(xué)習(xí)和摸索的。技巧好的收銀員，想賣掉什么就能賣掉什么，餐廳里有什么產(chǎn)品需要促銷了，即使是平常點餐率最少的產(chǎn)品，也能被他推銷出去。這些技巧都是書本上學(xué)不來的，而是要在實踐的過程中總結(jié)出來的。往往同樣一句話，在不同的時機說出來，甚至只是語氣上稍有不同，結(jié)果也會大相徑庭。
在我打工實踐生活中，我也明白了很多：在日常的工作中上級責(zé)備下級是不可避免的。雖然事實如此，但這也給我上了寶貴的一課。因為這樣才能在失敗中吸取教訓(xùn)，為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會從哪里跌倒就從哪里爬起來，這才是我所應(yīng)該做的。
從另一個方面，我也總結(jié)了肯德基作為快餐業(yè)巨頭的幾點優(yōu)點，這也是我們國內(nèi)企業(yè)和我們今后工作之中需要學(xué)習(xí)和借鑒的幾點。
1、 分工細致，運作簡單化。
對于一個企業(yè)而言如何管理好內(nèi)部的運作很重要。從人員招募到培訓(xùn)，到崗位工作。都有明確的規(guī)定分工。出了問題直接找負責(zé)的人員。對于許多人來說可能在肯德基工作一定會很復(fù)雜，其實不然。每項工作既有聯(lián)系但又是獨立的。從大廳、前臺、總配、廚房、接待員、等等。這些獨立開得事情組合起來就成了整個餐廳一天的運作流程。而你無法將這些在一天內(nèi)全部學(xué)完。分為獨立的部分，每個人掌握各自的內(nèi)容。分工合作是關(guān)鍵。
2、 高效的管理，統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。
所有的員工包括管理組都有明確的管理制度。從制服到工作崗位�？系禄騺硪愿蓛粽麧嵉沫h(huán)境，快速高質(zhì)的服務(wù)贏得顧客的好評。所以員工給人的第一印象就很重要。干凈整齊的著裝，親切友善的態(tài)度。一切為了顧客是肯德基的宗旨。崗位上更是體現(xiàn)了肯德基“快”的標(biāo)準(zhǔn)。
3、 及時的溝通和交流。
溝通是人際交往中最常用的一點。在企業(yè)中更是不可或缺。但就是這樣簡單而普遍的東西往往被我們所遺忘�？系禄鶆t注重員工與員工間的溝通。及時的溝通和交流是解決問題最有效的辦法。對于常在崗位上出錯，上班遲到次數(shù)太多的員工。管理組都會給予私下溝通。問其原因找出事情的源頭，更多的是給予諒解和鼓勵。同時肯德基也注重反饋，即包括崗位上的員工、經(jīng)理、助理運營期間的呼應(yīng)，也包括員工在紙上、網(wǎng)上給肯德基公司寫的建議、感想等。公司會擇優(yōu)在內(nèi)部刊物發(fā)表、傳閱，管理組還會寫評語，以至找“作者”面談等等。及時的溝通和交流才能更好的完善我們的服務(wù)。
4、 團隊精神，良好的工作氛圍。
在肯德基有其特色的企業(yè)文化。員工間內(nèi)部的“家族化”。將管理組和員工分別分到不同的家族。每月都將評出最佳家族。一是為了增加員工間的交流培養(yǎng)團隊的凝聚力。也是為了刺激員工的積極性，家族間的相互競爭。不僅如此，餐廳內(nèi)部都以“伙伴”相稱。即使是新來的員工不知道對方的名字可以稱對方為伙伴。平時在大家交流時也都稱呼大家的名字。在工作關(guān)系上大家都是平等的，所以我們都將管理組稱為我們的“家長”。相互交流相互幫助就像一個大家庭。如果說我們是為顧客服務(wù)，那么餐廳的管理組也是為我們服務(wù)的。
5、 人性化的設(shè)計與關(guān)懷。
別看肯德基餐廳的內(nèi)部構(gòu)造不大，從機器到工作、休息環(huán)境。更不用說運作的流程為顧客服務(wù)了，都體現(xiàn)著人性化的一面�？系禄臋C器都是專門設(shè)計的，一臺機器有多個功能，可以炸不同的產(chǎn)品并有保溫、計時、預(yù)警多個功能。操作起來也很簡單只需按下按鍵即可。在休息室有提供員工使用的冰箱、微波爐和電視。每月餐廳都會有一個半月安全須知，餐廳管理組會在員工大會上宣導(dǎo)，告訴大家應(yīng)該怎么樣才能保證自身的安全。
6、口味多樣，企業(yè)本土化。
不難發(fā)現(xiàn)，在中國的市場上�？系禄驾^大優(yōu)勢相對于麥當(dāng)勞。就餐廳總數(shù)來看肯德基在中國有3000多家分店，肯德基總是在每年的各個時段推出相應(yīng)的產(chǎn)品。種類多，口味多的肯德基更受中國人的歡迎。相比與麥當(dāng)勞肯德基更致力于本土化，利用和開發(fā)中國的市場。正餐的老北京雞肉卷、川辣嫩牛卷、早餐的法風(fēng)燒餅、中國人喜歡的香菇雞肉粥、皮蛋瘦肉粥、油條等都是結(jié)合了中國人的飲食習(xí)慣和口味所做的改變。中國的飲食文化和西式快餐的巧妙結(jié)合。自然受到大家的喜愛。
我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，我能看到自身的價值。人往往是很執(zhí)著的。可是如果你只問耕耘不問收獲，那么你一定會交的到很多朋友。對帶朋友，切不可斤斤計較，不可強求對方付出與你對等的真情，要知道給予比獲得更令人開心。不論做什么事情，都必須有主動性和積極性，對成功要有信心，要學(xué)會和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。
寒假實踐活動總結(jié)6
在放假的那刻，我頭腦中立即有了創(chuàng)業(yè)的想法。感謝女神的保佑，我終于在這個寒假中實現(xiàn)了自己的第一次創(chuàng)業(yè)。
在2月15日，我準(zhǔn)備了幾天的材料終于派上用場了。
在我家樓下的門前，我擺起了檔攤，賣起了牛雜。我對牛雜還算有多少認識，因為我之前花了不少的時間去打聽同行的技術(shù)。其中我得到了一個能得到300%利潤的技巧，就是把牛雜放在一種特制的溶液中浸泡2天，牛雜便會發(fā)脹，比起之前大1~3倍，因此按體積數(shù)量來賣，肯定是有賺的。正所謂生財有道，當(dāng)然這樣的牛雜是不會吃壞人的，因為許多大酒店也是這樣做的。
也許很多人會問，為什么我會選擇2月15日這個日期來開檔呢？是因為經(jīng)過我的深思熟慮：過年了很多南下的同行都回家去了，因此我利用本地人的巨大優(yōu)勢，錯開高峰競爭期，達到客戶數(shù)量最大化和成本競爭最小化的境界。
為了使我的檔攤擁有更多的客戶，我利用我在學(xué)校所學(xué)的知識——網(wǎng)絡(luò)營銷。我建了一個網(wǎng)站，以及到處群發(fā)郵件，介紹我牛雜檔攤的獨特重口味以及牛雜控的發(fā)展史。不僅如此，我為了爭取更多的回頭客，我定了一個買賣規(guī)則，就是當(dāng)客戶買了一串牛雜后，我會送一個積分，買第二串后，我會送兩個積分，如此類推。當(dāng)積分達到一定的數(shù)量后，我便會送一串牛雜。這樣的積分計劃有利于挽留客戶和吸引客戶，是一個非常有創(chuàng)新意義的規(guī)則。
我為了有序不亂地管理我的買過我檔攤牛雜的客戶，我開發(fā)了一個簡單的客戶管理系統(tǒng)，是主要針對于客戶對牛雜的口味而進行統(tǒng)計和分類。我估計，客戶會有一部分喜歡新鮮口味，有一部分喜歡鹵味，有一部分喜歡加料的種口味，有一部分喜歡原味等。所以我開發(fā)了許多不同口味的牛雜，任客戶挑選。
預(yù)計到我的牛雜檔攤經(jīng)過我一段時間的努力，如無意外應(yīng)該會發(fā)展壯大，這時候一個檔攤肯定是供不應(yīng)求的。因此我提前制定了相關(guān)規(guī)定，其中“加盟條約”是比較關(guān)鍵的。在牛雜檔攤的壯大期間，肯定時候不少同行為了偷師來不斷品嘗我的牛雜，但這獨特口味的牛雜，一般人是嘗不出所用的配料的，因此我考慮到同行的生活艱難，建議他們加盟本檔。當(dāng)他們加盟本檔后，每個月便要交一定金額的加盟費，而我會派專人去教他們制作這獨特口味的牛雜，但當(dāng)我開發(fā)了新口味的牛雜后，他們想要制作的話只能是再交一定的費用來得到制作方法。這樣隨著時間的經(jīng)過，這獨特的牛雜肯定會一傳十十傳百，全世界都知道的，而這時大家都達到了雙贏的情況，這時商界最理想的奇跡。
為了宣傳我賣牛雜的思想，我準(zhǔn)備了一系列的問答。對將來記者的提問，都會像我們上面的官員那樣，回答如流。讓世界知道“行行出狀元”這個道理，讓世人懂得只要努力過，肯定有回報，就像買樓那樣，即使今生買不到，我們還有子孫！
但很不幸地，也許我的信仰不純。我至今為止連一串牛雜都沒有賣出去。我每天看著發(fā)霉后漂白，漂白后又發(fā)霉的牛雜，我心急如焚，怎么會賣不出去呢？我已經(jīng)完全把我在學(xué)校所學(xué)的知識運用起來了，書本所教的，老師所說的，都好不遺漏地運用起來了，為什么還賣不出呢？我認為這是不可能的。
我花了幾十天時間來尋找答案，我終于發(fā)現(xiàn)了：原來大家根本不喜歡牛雜，是喜歡紅燒豆角！
下個寒假，紅燒豆角。
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