酒店活動(dòng)總結(jié)14篇
總結(jié)是指對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況加以總結(jié)和概括的書(shū)面材料,它是增長(zhǎng)才干的一種好辦法,因此好好準(zhǔn)備一份總結(jié)吧。但是總結(jié)有什么要求呢?下面是小編精心整理的酒店活動(dòng)總結(jié),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店活動(dòng)總結(jié) 篇1
作為酒店的副總經(jīng)理,主要分管餐飲部管理和市場(chǎng)部的銷售工作,九月份迎來(lái)了一年一度的中秋佳節(jié),也是中國(guó)人倍受喜愛(ài)的節(jié)日,當(dāng)然中秋月餅也是各家酒店?duì)幭韧瞥龅闹鞔虍a(chǎn)品。隨著行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的愈加激烈,企業(yè)也正面臨優(yōu)勝劣汰的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)原則,“惟有質(zhì)量才是生存之道”。正因我們有了過(guò)硬的產(chǎn)品,再通過(guò)銷售部各同仁的不懈努力,使月餅銷售取得了可喜的業(yè)績(jī)?偨Y(jié)下來(lái),在工作中也有所忽視,未抓住不同消費(fèi)群的消費(fèi)心理,忽視了市場(chǎng)需求,給月餅的銷售帶來(lái)一定阻力,F(xiàn)將酒店月餅的銷售成績(jī)匯報(bào)如下:
一、取得的業(yè)績(jī)
1、成績(jī)的取得,是全體酒店為之昂揚(yáng)奮進(jìn)的結(jié)果。行銷酒店客戶終端網(wǎng)絡(luò),遠(yuǎn)銷省內(nèi)外,的企事業(yè)單位中秋節(jié)送禮隨處可見(jiàn)“金旺角”系列月餅,得到了社會(huì)各界人士的充分認(rèn)可,為金秋的節(jié)日市場(chǎng)增添了一道靚麗風(fēng)景線。
2、市場(chǎng)規(guī)劃為前提,沒(méi)有健全的市場(chǎng)規(guī)劃,做任何事情也無(wú)法到達(dá)終點(diǎn)。早在今年三、四月份,銷售部就著手開(kāi)始月餅外賣(mài)的前期準(zhǔn)備工作。首先征集了月餅包裝設(shè)計(jì)方案,從圖案設(shè)計(jì)、品種、規(guī)格、價(jià)位到技術(shù)要求等等都一一做了詳盡的規(guī)劃;五月份馬不停蹄地奔赴各地挑選、確定月餅包裝樣品。
六月份,開(kāi)展了月餅餡料的招標(biāo)工作,分別確定了不同產(chǎn)品供貨商;七月份,確定了《月餅銷售方案》,統(tǒng)一安排,明確任務(wù);八月、九月上旬,集中供貨,集中銷售;十月份,要求統(tǒng)一收回貨款。一環(huán)扣一環(huán),緊密相連,周密部署,為月餅的銷售提供了保障。
3、新穎包裝帶動(dòng)銷售,隨著市場(chǎng)的快速發(fā)展,月餅市場(chǎng)需求即將飽和,品牌化競(jìng)爭(zhēng)更加激烈,產(chǎn)品差異化是趨勢(shì)。月餅的包裝設(shè)計(jì)也是越來(lái)越多樣、新穎。市場(chǎng)證明,越是精美的包裝,越能吸引消費(fèi)者的眼球和購(gòu)買(mǎi)的欲望。產(chǎn)品包裝體現(xiàn)在包裝的大小、新穎的紙張、全新的裝幀等等。
公司的月餅設(shè)計(jì)充分迎合消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)喜好,在設(shè)計(jì)包裝方面大方、典雅,采用溫馨的'黃色系,給人以溫暖和家的感覺(jué)給消費(fèi)者留下深刻的第一印象,這樣一來(lái),給人面目全新的感覺(jué),也使產(chǎn)品品牌形象深入人心,為提高銷售發(fā)揮了不可忽視的作用。在口味方面,也得到了購(gòu)買(mǎi)者的一致稱贊和好評(píng),再加上靈活多樣的銷售模式等方面創(chuàng)新手段,給月餅銷售帶來(lái)了奇效作用。
4、合力成業(yè)績(jī),銷售部全體同仁形成合力,完成銷售業(yè)績(jī)。月餅銷售是一個(gè)完整鏈條,環(huán)環(huán)相扣,哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題都會(huì)影響到整個(gè)銷售。在集團(tuán)公司的大力協(xié)助下,月餅銷售從預(yù)訂、庫(kù)管、搬運(yùn)、送貨、售后等環(huán)節(jié)嚴(yán)密控制,確保質(zhì)量,彰顯了酒店超強(qiáng)的凝聚力,雄厚的團(tuán)隊(duì)力量打贏了今年月餅銷售戰(zhàn)役的勝利。
二、銷售中的不足
1、對(duì)市場(chǎng)分析和把控不足,定價(jià)偏高;
知己知彼,方能百戰(zhàn)百勝,殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),使們不得不對(duì)產(chǎn)品的周邊市場(chǎng)進(jìn)行分析和定位,掌握購(gòu)買(mǎi)群體的消費(fèi)習(xí)慣,消費(fèi)心理和消費(fèi)觀念,對(duì)月餅產(chǎn)品的銷售價(jià)格都要了如指掌,并對(duì)目前的市場(chǎng)環(huán)境進(jìn)行分析判斷,找出產(chǎn)品差異,進(jìn)行準(zhǔn)確定位,并在最快的時(shí)間里進(jìn)行決策,著手準(zhǔn)備月餅的銷路問(wèn)題。由于在工作中執(zhí)行力的疏忽,對(duì)市場(chǎng)了解不夠透徹,分析不足,導(dǎo)致定價(jià)偏高,直接影響了月餅的銷售成績(jī)。
2、營(yíng)銷計(jì)劃未做到群策群力;
產(chǎn)品營(yíng)銷是一個(gè)系統(tǒng)的過(guò)程,不管是前期的調(diào)研、分析、定位、決策和執(zhí)行,并非某一個(gè)人的責(zé)任,整個(gè)團(tuán)隊(duì)齊心協(xié)力,分工明細(xì),各盡期職,群策群力,將市場(chǎng)研究透徹,做出科學(xué)、有市場(chǎng)依據(jù)及有可執(zhí)行性的月餅營(yíng)銷計(jì)劃,從前期的定位到后期的銷售環(huán)節(jié)都要做到嚴(yán)謹(jǐn),具有一定的市場(chǎng)導(dǎo)向性。本次月餅的銷售在群策群力方面有待加強(qiáng)和改進(jìn),爭(zhēng)取在以后的銷售計(jì)劃上,集思廣義,充分調(diào)動(dòng)各位同仁的參與積極性,使公司的銷售業(yè)績(jī)發(fā)展再創(chuàng)佳績(jī)。
3、盲目最求品牌效應(yīng),疏忽市場(chǎng)需求;
月餅的品牌包裝越來(lái)越受到消費(fèi)者的青睞,不管是走親訪友,還是領(lǐng)導(dǎo)送禮,精美的禮盒包裝越能吸引他們的眼球,激發(fā)他們購(gòu)買(mǎi)的欲望。公司恰恰看重這這部份消費(fèi)人群的心理,重點(diǎn)打造月餅的品牌效應(yīng),從外包裝到設(shè)計(jì)再到產(chǎn)品的口味嚴(yán)格把關(guān),做好產(chǎn)品質(zhì)量,讓中高層群體吃到放心月餅,買(mǎi)到稱心如意的美味月餅。
由于決策的失誤,疏忽了市場(chǎng)的真正需求,如中低端的客戶他們不僅注重月餅的口味,在價(jià)格上也要得到實(shí)惠經(jīng)濟(jì),才能激發(fā)他們的購(gòu)買(mǎi)欲望。由于產(chǎn)品定位問(wèn)題,沒(méi)有抓住這部分人群的消費(fèi)習(xí)慣,給產(chǎn)品的銷售業(yè)績(jī)帶來(lái)一定阻力,再加上對(duì)市場(chǎng)的把控不足,使生產(chǎn)計(jì)劃大于銷售計(jì)劃,影響了月餅的銷售總業(yè)績(jī)。
酒店活動(dòng)總結(jié) 篇2
教師節(jié)及中秋節(jié)即將來(lái)臨,結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國(guó)傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開(kāi)展酒店銷售服務(wù)工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,特制定此方案。
一、目標(biāo)市場(chǎng)分析
本酒店的顧客主要是周邊小區(qū)住戶及企事業(yè)單位,其中企事業(yè)單位以學(xué)校最具規(guī)模,正直新學(xué)期伊始,教師節(jié)期間定有師生同慶、領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷、新生家長(zhǎng)與老師拉近關(guān)系等宴請(qǐng)活動(dòng)。中秋則為中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,以合家團(tuán)聚、喜慶團(tuán)圓為節(jié)日要點(diǎn),周邊小區(qū)住戶多為商品房住宅房間數(shù)量有限,加之安客至家中多有不便,必定選擇商務(wù)實(shí)惠型酒店。
二、定價(jià)策略
1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。
3、教師節(jié)特色宴席(下有說(shuō)明),可主推中低檔標(biāo)準(zhǔn)桌餐,引導(dǎo)客人包場(chǎng)訂餐,鼓勵(lì)客人訂餐娛樂(lè)一條龍組合消費(fèi)。
4、中秋節(jié)的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在20-30元(不含酒水)。
5、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的`純利潤(rùn)來(lái)制定)。
三、營(yíng)銷策略
1、①制定專門(mén)針對(duì)教師節(jié)的特色餐,如:謝師宴、感恩宴、團(tuán)體同慶宴。團(tuán)體包場(chǎng)(包場(chǎng)費(fèi)用可暫定1500至2500元/5小時(shí))可每人贈(zèng)送十元茶水一杯,免費(fèi)布置音響,自助ktv。四桌以上餐標(biāo)在588元/每桌以上可免包場(chǎng)費(fèi),茶水費(fèi)用自理。
、谕瞥鼋處煿(jié)感恩特價(jià)房,憑教師證住房128元/間.夜(限定為大單和標(biāo)雙房間每日限量十間左右),以教師身份入住的客房均贈(zèng)送感恩果盤(pán)(以桃李為主)一份。
2、制作專門(mén)針對(duì)中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。
3、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7-9折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。住房享受生日免費(fèi)房一間(限定為大床單人間)。
4、如果手機(jī)號(hào)碼尾號(hào)是815、910,可憑借相關(guān)證明(個(gè)人名片或號(hào)碼現(xiàn)測(cè)),在酒店聚餐可享受7-9折,住房享受128元/間.夜(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠并獲贈(zèng)水果拼盤(pán)一份。
5、在客人離店時(shí)贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址)。
6、活動(dòng)的時(shí)間定于9月1日-15日。
四、推廣策略
1、在酒店周邊小區(qū)、學(xué)校、金沙車(chē)站、企事業(yè)單位人員地毯式的發(fā)放傳單。
2、可以嘗試一下手機(jī)XXX,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
五、環(huán)境布置
保安必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè);上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
六、效果預(yù)測(cè)
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。
酒店活動(dòng)總結(jié) 篇3
今晚的中秋活動(dòng)結(jié)束了,總的來(lái)說(shuō)還是不錯(cuò),氣氛挺好,但是評(píng)獎(jiǎng)環(huán)節(jié)設(shè)置的大眾投票真是有失公平,某某唱的不錯(cuò),因?yàn)樾聛?lái),沒(méi)人認(rèn)識(shí),結(jié)果三等獎(jiǎng)都沒(méi)評(píng)上,很多人投了友情票。車(chē)間人數(shù)眾多,統(tǒng)一投于他那部門(mén)一參賽選手,就得了第一,真不夠公平,是我設(shè)置問(wèn)題。觀眾覺(jué)得晚會(huì)挺好,比賽反正只是玩玩,大家樂(lè)一樂(lè),但是參賽選手覺(jué)得不公平,也確實(shí)沒(méi)得狡辯。
有人同我說(shuō),晚會(huì)策劃與組織的都不錯(cuò),但鋒芒太露,應(yīng)該收斂點(diǎn),低調(diào)點(diǎn)。他是覺(jué)得我把行政經(jīng)理的活也做了,估計(jì)很多人也這么認(rèn)為,但實(shí)際是他不做我才做,而不是我搶了他的活;因?yàn)樗麤](méi)弄我才有這些權(quán)力,而不是我先有了他才沒(méi)有。但了解情況的不多,我又不能都去解釋。
他們會(huì)以為我想上位吧,實(shí)際是老板把我調(diào)為了活動(dòng)負(fù)責(zé)人,對(duì)外是人事經(jīng)理。搞一次活動(dòng)很累人,但一次次增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn),這次活動(dòng)安排的就比上回年度旅游順手。這幾天都很累,上周五中午飯過(guò)后就與幾個(gè)同事一塊去長(zhǎng)沙,湖南辦事處開(kāi)業(yè)暨湖南區(qū)域經(jīng)銷商會(huì)。晚上11點(diǎn)才到達(dá),宵夜完回到酒店就凌晨一點(diǎn)。
第二天一大早開(kāi)始工作,午飯一碗飯都沒(méi)來(lái)得及吃完,又開(kāi)始忙,做準(zhǔn)備工作與接待。會(huì)議4點(diǎn)開(kāi)始,我負(fù)責(zé)攝影。晚飯與經(jīng)銷商聊天應(yīng)酬,喝了不少,開(kāi)始喝紅酒,然后白酒,9點(diǎn)回到房間休息,某個(gè)經(jīng)銷商隔半小時(shí)一電話,只接了兩次,其他推說(shuō)醉了沒(méi)接,但每次還是把我吵醒了,真想關(guān)機(jī)!
第二天8點(diǎn)起,吃了早餐,同事們?nèi)ベI(mǎi)特產(chǎn),我在星爸爸那啃了塊蛋糕就回程,晚上10點(diǎn)半才回到公司,一路上與同事們斗牛,我參與著玩,才輸了一點(diǎn)點(diǎn),一位贏了幾千,其他人都輸!坐這么久的.車(chē),真是累翻了,早上真心不想起。今天才有時(shí)間好好搞晚會(huì),之前只是做了策劃,稍作安排。時(shí)間很緊湊,背景噴畫(huà)與投票卡下午才到,總之,一切都很趕,還好及時(shí)開(kāi)幕,順利晚會(huì)。
晚會(huì)結(jié)束后與財(cái)務(wù)主管聊天,聊的有點(diǎn)多,透露了我想離職的意思,雖只是說(shuō)不會(huì)長(zhǎng)期干,最多干兩三年。其實(shí)我已打算好過(guò)完年回來(lái)就辭職,當(dāng)然會(huì)給時(shí)間他們找人,做交接,但在真正離開(kāi)前,最好公司內(nèi)部誰(shuí)都不透露,感情用事了。
酒店活動(dòng)總結(jié) 篇4
暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說(shuō)不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì),招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫(xiě)著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?為了拓展自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會(huì),能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題,我走進(jìn)了一家民營(yíng)飯店,開(kāi)始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐。這是一份在一般人看來(lái)很容易卻只有身入其中的人才能了解其艱辛的工作——酒店服務(wù)員。
這絕對(duì)是一項(xiàng)勞動(dòng)能力要求強(qiáng),工作時(shí)間長(zhǎng)的辛苦型工作。決非一般人所看到的那樣:只要是四肢健全,智商正常,無(wú)身體、心理缺陷的人就能拉去做服務(wù)生,做滿幾年就可升職當(dāng)領(lǐng)班什么的。我每天和同事們9:30準(zhǔn)時(shí)列隊(duì)點(diǎn)名。點(diǎn)完名后,就按領(lǐng)班分配好的餐桌、包廂開(kāi)始各自的衛(wèi)生打掃。這決不是一般的掃掃地那樣簡(jiǎn)單,需要由地及天的全范圍清理,而且每天如是。包括擦(先用洗潔精水,后用清水)、整理、掃、拖、清理排風(fēng)扇等等。若是那天你值班,還要加上衛(wèi)生間和走廊的衛(wèi)生,完后領(lǐng)班會(huì)來(lái)檢查。所看的包廂和大廳桌子的大小、多少是根據(jù)員工的辦事能力及表現(xiàn)來(lái)定的,當(dāng)然,做得多,做的好,工資就高。老員工,所謂的頂力一點(diǎn)的看4個(gè)大桌子或是看大包廂;次之的看2個(gè)大桌子外加一個(gè)小臺(tái)或是在樓上看3桌的或是2桌的包廂;新來(lái)的,或是不熟練的就只是看1張大桌或2個(gè)小臺(tái)或是一個(gè)單包廂。總的來(lái)說(shuō),看包廂的要比看大廳的素質(zhì)或能力高一點(diǎn),因?yàn)榘鼛念櫩投急容^挑剔一點(diǎn),特別是有些包廂有最低消費(fèi)。衛(wèi)生搞完后如有多余時(shí)間且你的餐桌或是包廂沒(méi)來(lái)客,你就可以稍稍休息直到11:30開(kāi)始站崗,迎客!皻g迎光臨”“請(qǐng)問(wèn)幾號(hào)臺(tái)(包廂)”“請(qǐng)問(wèn)幾位”“這邊請(qǐng)”之類的話開(kāi)始在菜館里四處飛揚(yáng)。拆碗、加茶、拿飲料、倒酒、上菜、打飯緊接著而來(lái),完全可以讓你忙得焦頭爛額。特別是當(dāng)你一個(gè)人看幾個(gè)桌子時(shí),若幾桌人同時(shí)叫服務(wù)員,你會(huì)覺(jué)得特別痛苦,然后就是忙上忙下,跑進(jìn)跑出,東倒茶、西添酒的。讓你再一次明白什么才叫真正的“供不應(yīng)求”,是呀,這里的服務(wù)員真的不多,好些人都是嫌太累時(shí)間太長(zhǎng),而薪水又很少,走了,所以在職的便特別辛苦!澳(qǐng)慢走”“歡迎下次再來(lái)”“請(qǐng)帶好隨身物品”送走了一批客人,在你收拾客人“殘局”時(shí),還要提心吊膽地?fù)?dān)心會(huì)不會(huì)又來(lái)一桌。待客人走的只剩1、2桌時(shí),廚房的大廚們開(kāi)始用餐,然后等你這桌吃飯的人到齊了,你才可以動(dòng)筷,每天幾乎都要到2點(diǎn)多才有飯吃。飯后整理好自己的工作區(qū)就可以下班了,下午4:30準(zhǔn)時(shí)上班,再就重復(fù)上午的事情直到晚上9點(diǎn)多,吃完員工餐,點(diǎn)完名便可下班,但值班人員要等所有的顧客走完,所有的包廂、大廳衛(wèi)生搞干凈,洗手間、走廊沖洗好才能走。我就試過(guò)和同伴晚上11:30才離開(kāi)菜館!
這就是我們服務(wù)員一天的工作行程,不是夸張,是事實(shí),特別是有時(shí)遇到故意刁難或是蠻不講理的顧客,你這一天過(guò)得更是“凄慘”:一,你不能得罪顧客,因?yàn)樗巧系郏欢,你不能壞菜館的聲譽(yù),因?yàn)槟氵想在那里工作下去;三,所有的錯(cuò)都是服務(wù)員的錯(cuò),即使那錯(cuò)是因?yàn)閯e人而犯或是本身就是別人犯的,只要關(guān)系到顧客,你就得認(rèn)栽?腿瞬毁I(mǎi)單,那就你自己買(mǎi)吧,即便你一個(gè)月也掙不到這頓飯錢(qián);四,你在工作上的所有表現(xiàn),任何一言一行都直接與你的工錢(qián)掛鉤,好,有獎(jiǎng);犯點(diǎn)小錯(cuò),罰!
“在大學(xué)里學(xué)的不是知識(shí),而是一種叫做自學(xué)的能力!蔽椰F(xiàn)在才深刻體會(huì)到這句話的含義,除了計(jì)算機(jī)操作外,課本上學(xué)的理論知識(shí)用到得很少很少。剛開(kāi)始去的時(shí)候,還真有點(diǎn)不習(xí)慣,很多東西都不懂,幸好有叔叔,阿姨們的耐心幫助,讓我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌握了很多東西,更重要的就是使我在待人接物,如何處理人際關(guān)系等方面有了很大的進(jìn)步。
別人都說(shuō)你一個(gè)大學(xué)生干嘛來(lái)吃這種苦,這活累,又沒(méi)幾個(gè)錢(qián)。但我還是堅(jiān)持了下來(lái),即便因此哭過(guò)好幾回,我知道我不為錢(qián),只想嘗試,因?yàn)榭喽际且獓L了才知道,像我們這一代的孩子,從小在父母的呵護(hù)下長(zhǎng)大,任意花著父母的血汗錢(qián),殊不知錢(qián)來(lái)得這么的不容易。且不說(shuō)你的父母是靠當(dāng)服務(wù)生掙點(diǎn)小錢(qián),仔細(xì)想想,做哪行不需要付出艱辛與努力呢?你有真正想到過(guò)做父母的辛和酸嗎?通過(guò)這次暑假的社會(huì)實(shí)踐,我真的學(xué)到了很多很多,也看到了、明白了很多很多。掙錢(qián)真的不容易,別看是一點(diǎn)小錢(qián),那也是由寶貴的時(shí)間、辛勤的汗水和不斷的進(jìn)取磨礪,有時(shí)甚至是犧牲自己的自尊與驕傲,才能換來(lái)的。雖然只是短短的二十幾天的時(shí)間,但在這期間我流過(guò)汗、吃過(guò)苦、挨過(guò)訓(xùn),通過(guò)自己的認(rèn)真總結(jié)深刻的體會(huì)到了一些在校園里領(lǐng)悟不到的東西。這次與社會(huì)的親身體驗(yàn),讓我早一步跨入社會(huì),積累了一些必備的'社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和人際交往的技巧。我相信,這次實(shí)踐不僅僅是我的一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,更是一生的寶貴財(cái)富!一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)東西,增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,選用暑期時(shí)間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì),賺錢(qián)不是主要的,作為學(xué)生,賺不了多少錢(qián)的,等你畢業(yè)了有的是賺錢(qián)的機(jī)會(huì),但“紙上得來(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行”,只有社會(huì)實(shí)踐才能使我們找到理論和實(shí)踐的最佳結(jié)合點(diǎn)。
艱辛知人生,實(shí)踐長(zhǎng)才干。通過(guò)這次的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),使我逐步了解了社會(huì),開(kāi)闊了視野,增長(zhǎng)了才干,并且在社會(huì)實(shí)踐中認(rèn)清了自己的位置,發(fā)現(xiàn)了自己的不足,對(duì)自身的價(jià)值能夠進(jìn)行客觀評(píng)價(jià)。這在無(wú)形中使我們對(duì)自己有了一個(gè)正確的定位,增強(qiáng)了自身努力學(xué)習(xí)的信心和毅力,即將走上社會(huì)的大學(xué)生們,更應(yīng)該提早走進(jìn)社會(huì),認(rèn)識(shí)社會(huì),適應(yīng)社會(huì)。
回想這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),我學(xué)到了很多,從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn),自己的能力也得到了提高,而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。1、在社會(huì)上要善于與別人溝通。如何與別人溝通好,這門(mén)技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的。以前沒(méi)有工作的機(jī)會(huì),使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng),這是很尷尬的。人都要學(xué)會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間齊心協(xié)力,才能使做事的過(guò)程更加融洽,事半功倍。別人給你的意見(jiàn),你要認(rèn)真聽(tīng)取,虛心地接受。
2、在工作上要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對(duì)自己的能力做出的肯定。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)歷不足等種種原因會(huì)使自己缺乏自信。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì)的,只要有自信,就能克服心理障礙,一切就變得容易解決了。
3、知識(shí)的積累也是非常重要的。知識(shí)猶如人的血液。人缺少了血液,身體就會(huì)衰弱,人缺少了知識(shí),頭腦就要枯竭。要想把工作做好,就必須學(xué)會(huì)相關(guān)方面的知識(shí),對(duì)其各方面都有深入的了解,才能更好地應(yīng)用于工作中。
這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。
酒店活動(dòng)總結(jié) 篇5
根據(jù)灌嬰社區(qū)20xx年春節(jié)、元宵節(jié)活動(dòng)實(shí)施方案,以貼近實(shí)際、貼近生活、貼近群眾為主線,通過(guò)一系列活動(dòng)的開(kāi)展,豐富了節(jié)日期間居民群眾文化生活,營(yíng)造了歡樂(lè)祥和、和諧文明的節(jié)日氛圍,使社區(qū)居民群眾度過(guò)了一個(gè)安全祥和愉快的春節(jié),具體做法:
(一)做好了春節(jié)期間社會(huì)環(huán)境布置工作。1、主干線上的大型賓館、酒店、醫(yī)院大門(mén)掛彩旗、燈籠,貼年畫(huà)、電子屏顯示春節(jié)祝福語(yǔ)等。2、轄區(qū)各小區(qū)大門(mén):掛燈籠,貼對(duì)聯(lián),噴繪春節(jié)祝福語(yǔ)。3、社區(qū)出黑板報(bào)傳播和諧文明、節(jié)儉喜慶安全的科學(xué)節(jié)日理念。通過(guò)以上門(mén)面環(huán)境布置,表達(dá)了轄區(qū)居民歡度春節(jié)的喜悅心情。
(二)廣泛開(kāi)展了群眾性文化活動(dòng)。20xx年1月27日下午,灌嬰社區(qū)聯(lián)合青青物業(yè)公司開(kāi)展了以我們的節(jié)日“紅紅火火過(guò)大年”為主題的大型文藝匯演活動(dòng),同時(shí)開(kāi)展猜謎游園活動(dòng),活動(dòng)在上林春天小區(qū)廣場(chǎng)舉行。轄區(qū)黨員、統(tǒng)戰(zhàn)成員、志愿者、孤寡老人、殘疾人、未成年人、居民等參加了活動(dòng)。整個(gè)活動(dòng)采取自?shī)首詷?lè)的行式展開(kāi),既豐富了廣大居民的文化生活,更彰顯了和諧社區(qū)的.幸福景象,同時(shí)也給社區(qū)居民提供了一個(gè)展示自己文藝才能的平臺(tái),讓大家充分感受到了社會(huì)主義大家庭的溫暖,南昌電視臺(tái)每日新聞、南昌日?qǐng)?bào)進(jìn)行了全程拍攝報(bào)道。
(三)大力開(kāi)展了送溫暖獻(xiàn)愛(ài)心活動(dòng)。一是走訪慰問(wèn)轄區(qū)困難戶、殘疾人家庭,送慰問(wèn)金、大米、油、等節(jié)日食品;二是走訪慰問(wèn)困難職工家庭和單位困難職工,送上節(jié)日慰問(wèn)金;三是走訪慰問(wèn)困難黨員;四是開(kāi)展座談活動(dòng)。20xx年1月30日下午,灌嬰社區(qū)組織召開(kāi)了非公經(jīng)濟(jì)統(tǒng)戰(zhàn)成員座談會(huì),同時(shí)送上節(jié)日慰問(wèn)品。20xx年1月31日上午,灌嬰社區(qū)組織樓棟長(zhǎng)、身邊好人、退休黨員、少數(shù)民族、居民代表等召開(kāi)了春節(jié)居民代表座談會(huì),宣傳身邊好人的事跡并予以表彰。
(四)深入開(kāi)展了社會(huì)志愿服務(wù)活動(dòng)。20xx年1月23日上午,灌嬰社區(qū)組織志愿者一行6人,來(lái)到空巢老人饒婆婆家中開(kāi)展“學(xué)雷鋒、獻(xiàn)愛(ài)心”敬老志愿活動(dòng)。志愿者們?yōu)樗┮、梳頭、洗臉、修剪指甲、疊被子;掃地、擦窗戶、整理房間;同時(shí)與老人聊家常,了解其生活中的困難,并積極幫助解決;20xx年1月24日組織敬老助殘志愿者走訪高齡老人劉純貞,送上牛奶、蛋糕等營(yíng)養(yǎng)品,幫助解決生活中實(shí)際困難,讓他們過(guò)一個(gè)充實(shí)、溫暖的傳統(tǒng)節(jié)日。
通過(guò)以上各種活動(dòng)的開(kāi)展,密切了黨和人民群眾的聯(lián)系,拉近社區(qū)和群眾之間的距離,使社區(qū)群眾充分感受到社會(huì)主義大家庭的溫暖,對(duì)維護(hù)社區(qū)穩(wěn)定起到積極的作用。春節(jié)期間,灌嬰社區(qū)居民在溫馨祥和中幸福度過(guò)。
酒店活動(dòng)總結(jié) 篇6
時(shí)間流逝,我們一眨眼間我們都成了一二十歲的大學(xué)生了。一年一度的暑假也迎來(lái)了我們得社會(huì)實(shí)踐。
作為一名大學(xué)生,我們目前所學(xué)的都是一些理論知識(shí),所以今年的實(shí)踐是一次鍛煉。
社會(huì)實(shí)踐尤為重要,因?yàn)橹挥性谏鐣?huì)這個(gè)大集體中充分鍛煉自己,積累經(jīng)驗(yàn),才能使自己更加的強(qiáng)大,讓自己在實(shí)踐和實(shí)際工作中成長(zhǎng),占到有利的先機(jī)。
大一的這個(gè)暑假,我僅抱著鍛煉自己和賺錢(qián)的念頭去進(jìn)行的。所以并沒(méi)能考慮到找工作中會(huì)遇到的種種。在我的理解中,我以為找工作雖然會(huì)受阻,但并不會(huì)有太大的`問(wèn)題,可是事實(shí)卻并非如此,可能是我過(guò)高的估計(jì)了招工的數(shù)量,過(guò)低的理解了招工的條件吧,整個(gè)暑假下來(lái),我也并為為自己賺取多少的外匯。
在暑假期間,我發(fā)現(xiàn)有很多的大學(xué)生在找工作,而我只是其中一個(gè)不起眼的尋工者,她們當(dāng)中有的學(xué)歷比我高,有的比我又經(jīng)驗(yàn),往往晚上一點(diǎn)點(diǎn)就連面試的機(jī)會(huì)都沒(méi)了,就連酒店或餐廳都沒(méi)得試。還有好多地方她們只收長(zhǎng)期工,像我們這樣一兩個(gè)月的只有被拒絕的份。
我曾想過(guò)去當(dāng)網(wǎng)管,可是老板一般招男生和“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”的。因?yàn)樽鲞@項(xiàng)工作的需要接觸各種不同的人,需要有良好的應(yīng)變能力,懂得如何與特殊人群周旋的能力,無(wú)奈這次又以失敗告終。
最終暑假實(shí)踐是在我親戚的酒店中進(jìn)行的,在那里同樣需要接觸形形色色的人物,而我由于膽小,所以在服務(wù)生中并不是一個(gè)出色的服務(wù)人員,沒(méi)能和顧客有必要的互動(dòng),也沒(méi)能及時(shí)的去滿足顧客的要求,看著同行的雷厲風(fēng)行,自己心里還真有些不好意思?墒墙(jīng)過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習(xí)和接觸以及鍛煉,我發(fā)現(xiàn)自己變得膽大了,同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了人際關(guān)系交流的重要性,懂得了很多以前不懂的。
這次的暑假工雖然僅僅如此,可是我卻從中受益不少,我知道了尋工的不易,開(kāi)始學(xué)著去思考生活與以后的生存,我明白了現(xiàn)實(shí)生活并沒(méi)有想象中那么簡(jiǎn)單。無(wú)奈,卻沒(méi)有辦法。在這次時(shí)間中,我明白在去找工作前應(yīng)先去了解情況,做好中分的準(zhǔn)備,這樣既避免了浪費(fèi)時(shí)間,也能夠提高成功率。并且在工作中,我們要認(rèn)真對(duì)待,從中積累經(jīng)驗(yàn),也要打好和周?chē)巳旱年P(guān)系。有時(shí)“細(xì)節(jié)能決定成敗”,同樣“人際也能鋪就路基”。
這次社會(huì)實(shí)踐讓我更好的接觸了社會(huì),學(xué)到了許多學(xué)校學(xué)不到的東西,加強(qiáng)了與人溝通的能力。就這樣,這次暑假在平淡中度過(guò)了。
酒店活動(dòng)總結(jié) 篇7
20xx年12月24日舉行的圣誕party已告一段落,相比去年的活動(dòng)來(lái)說(shuō)今年的活動(dòng)形式有了新的突破,得到廣大顧客的認(rèn)可,活動(dòng)的順利進(jìn)行有賴于酒店各部門(mén)的`大力支持,再此衷心的表示感謝!每開(kāi)始一次活動(dòng),我們都要集思廣議的去考慮新穎的方式,考慮活動(dòng)的安排,節(jié)目的篩選,盡力做好每一步工作,考慮好每一個(gè)流程,活動(dòng)結(jié)束后結(jié)合活動(dòng)的實(shí)際情況作出接待總結(jié),對(duì)工作安排及檢查工作不足之處作出分析,找到解決方案并歸納存檔,便于日后更多活動(dòng)的順利進(jìn)行。
下面就此次活動(dòng)期間接待作出相關(guān)總結(jié)如下:
晚餐接待人數(shù)及收入情況如下:(略)
分析:根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,整體接待人數(shù)較去年有所下滑,分析主要原因如下:
1、今年12月24日平安夜為周一而不是周末,消費(fèi)群體均為上班狀態(tài),且小朋友也在讀書(shū),對(duì)銷售票券數(shù)量產(chǎn)生一定的影響
2、票券的銷售數(shù)量減少,員工推銷意識(shí)有待提高,前提是不斷收集餐廳熟客資料并將相關(guān)推廣內(nèi)容準(zhǔn)確、有效地傳達(dá)給到顧客,
人員安排方面:
1、咖啡廳:23日人手充足,24日略顯緊張,當(dāng)日已另行安排幫手,服務(wù)不夠細(xì)致有待提高;旋轉(zhuǎn)餐廳:23日―25日安排收銀員及酒吧員值守,以舒緩48樓人員不足,根據(jù)當(dāng)日預(yù)定以及時(shí)增加人手協(xié)助服務(wù),無(wú)特別事項(xiàng)大堂吧:安排一名領(lǐng)班及一名服務(wù)員值守,因接待客人較少,無(wú)需額外增派人手;
洲際宴會(huì)廳:
1、支援人員對(duì)西餐操作不熟悉,質(zhì)量有待提高,建議圣誕節(jié)前做專場(chǎng)培訓(xùn),達(dá)標(biāo)上崗;2、本部廳面服務(wù)人員處于缺編狀態(tài),此次仍有參與唱詩(shī)班安排,為保證服務(wù)質(zhì)量,建議人事部在明年圣誕節(jié)不作西餐人員安排3、現(xiàn)場(chǎng)員工紀(jì)律有待加強(qiáng),因酒店WIFI的便捷及當(dāng)日節(jié)目表演使許多員工未按要求遵守相關(guān)紀(jì)律;出品方面:咖啡廳:未按既定的菜單出品,魚(yú)翅湯改成了意大利菜湯,熱菜方面亮點(diǎn)不夠,有出品圣誕火雞,但無(wú)圣誕火腿,客人反饋價(jià)格偏高;
旋轉(zhuǎn)餐廳:
按照既定套餐出品,客人表示滿意;
洲際廳:
出品按既定菜單出品,但未注意到以下細(xì)節(jié):1、自助餐區(qū)需增加明星標(biāo)識(shí),便于客人熟知出品類別及取用區(qū)域;2、出品高峰期食品出現(xiàn)短缺情況;3、熱盤(pán)出品不夠精細(xì),雖客人無(wú)特別意見(jiàn),在日后出品方面仍有大的提升空間;4、廚房部分食品準(zhǔn)備不足,下單晚,造成食材缺貨,如……5、西餅房人員缺編嚴(yán)重導(dǎo)致甜品區(qū)域出品缺乏亮點(diǎn),西餅出品仍有待提高
服務(wù)方面:
支援人員能夠按照既定的自助餐服務(wù)要求給客人提供服務(wù),但服務(wù)意識(shí)仍有待提高,體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:1、餐臺(tái)上客人使用過(guò)的碗碟、餐具未及時(shí)收撤;2、未及時(shí)給客人添加酒水及茶水3、紀(jì)律方面不足,員工將注意力轉(zhuǎn)向節(jié)目表演上而未注意客人的感受4、因?yàn)橛e的人數(shù)安排不足導(dǎo)致大量客人自行尋找座位,服務(wù)人員未及時(shí)引領(lǐng);5、節(jié)目表演準(zhǔn)備工作不到位,彩排時(shí)間短,應(yīng)改為14:00開(kāi)始6、同步轉(zhuǎn)播設(shè)備存在問(wèn)題,檢查工作需提前完成
合理化建議:
洲際廳:1、自助餐不設(shè)酒會(huì),安排18:00進(jìn)場(chǎng),避免客人等候的焦慮;2、自助餐臺(tái)移至洲際廳外圍,保證宴會(huì)廳內(nèi)座位充足,3、工作安排不夠細(xì)致,有漏洞,需作出合理化安排
旋轉(zhuǎn)餐廳:新拉手網(wǎng)套餐因多備注一條信息,特殊節(jié)假日酒店會(huì)另出安排,及拉手網(wǎng)晚上不得使用,以避免不必要的投訴與糾紛。樓面服務(wù)人員為缺編狀態(tài),需增加人手,確保服務(wù)質(zhì)量。因節(jié)假日多為家庭或情侶用餐,套餐菜牌建議以雙人套餐或家庭套餐為主導(dǎo)。抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)的流程與注意事項(xiàng)不夠清晰,需以文字形式更新。(如票券的回收程序等)。酒水的贈(zèng)送可多元化,除紅酒及氣泡酒,可考慮增設(shè)其他軟飲或特色飲品
咖啡廳:1、重大節(jié)日人手配備仍需增加,確保服務(wù)質(zhì)量;2、節(jié)日氣氛不夠濃烈,建議增加圣誕老人及卡通人物巡游次數(shù);3、網(wǎng)購(gòu)界面仍需注明清楚節(jié)假日票券可否使用及注意事項(xiàng),避免客人不理解及投訴。
酒店活動(dòng)總結(jié) 篇8
經(jīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的倡議,由行政部負(fù)責(zé)籌劃實(shí)施的xxxx年公司年會(huì),取得了圓滿的成功,達(dá)到或超出了預(yù)期目的,是一次團(tuán)結(jié)、奮進(jìn)、快樂(lè)、共贏的盛會(huì)。
年會(huì)一改過(guò)去呆板的述職報(bào)告方式,采取演出與表彰穿插,嚴(yán)肅的任務(wù)下達(dá)和快樂(lè)輕松的摸獎(jiǎng)互動(dòng),形式活潑,思路新穎。給全體員工帶來(lái)了家人團(tuán)聚的愉悅和心靈的震撼。驗(yàn)證了工作中我們一起收獲希望,收獲成就;生活中我們一起收獲快樂(lè),收獲友誼。
全員參與是年會(huì)的主調(diào),自編自演的節(jié)目,抒發(fā)著積極向上的凝聚力,享受快樂(lè)的時(shí)光。小品《xx談戀愛(ài)》風(fēng)趣幽默,淳樸時(shí)尚,濃郁的xx風(fēng)格演出,彰顯出我們的員工熱愛(ài)生活,多才多藝的風(fēng)貌。男生芭蕾《草裙舞》形有所忘,憨態(tài)可掬,與小天鵝的強(qiáng)烈反差,放射出超乎尋常的感染力,引爆出熱烈的掌聲。
他們是在實(shí)現(xiàn)自我,他們是在釋放友誼,讓整個(gè)會(huì)場(chǎng)裝滿歡樂(lè)。不要自謙,不用害羞。是你們的'表演給大家?guī)?lái)了快樂(lè),感謝你們。優(yōu)秀員工上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng),大廳響徹《相信自己》的背景音樂(lè)“要成功就得努力,去拼搏才能勝利”你是最棒的,應(yīng)享受榮譽(yù)和鮮花,向你們學(xué)習(xí),向你們致敬。豪邁激昂,振奮人心的詩(shī)朗誦《說(shuō)好了我們一起走》把會(huì)場(chǎng)氣氛推向高潮。聲情并茂的朗誦、發(fā)自內(nèi)心的感受,點(diǎn)燃了我們熱情的火焰和勝利的信心。我們一起走,肩并肩,手挽手,一起快樂(lè),一起奮斗。
業(yè)余的水平,達(dá)到比專業(yè)還專業(yè)的效果,這就是互動(dòng),這就是和諧,就是xx多彩的生活,現(xiàn)場(chǎng)的氣氛感染著我們的細(xì)胞,洋溢著濃濃的愛(ài),每個(gè)人都充滿信心。就是為了家人那期待的目光,為了心中那個(gè)不滅的夢(mèng)想,用辛勤的汗水共同澆筑。
通過(guò)這次年會(huì),我們體會(huì)到有努力必定會(huì)有收獲。時(shí)間倉(cāng)促,沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),但組委會(huì)人員,全身心的投入。認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度,保證了年會(huì)的順利進(jìn)行,并取得了圓滿的成功。員工的積極參與顯示出xx的凝聚力和向心力,對(duì)公司前景的期望。在xx這個(gè)舞臺(tái)上展示自己,得到更好的發(fā)揮,是相信公司,情系公司的體現(xiàn)。會(huì)后有員工的表示雖然晚回家過(guò)年,可參加這樣的年會(huì)“值”,還有要求刻制光盤(pán)拿回去讓全家人一起分享。未拿出節(jié)目的部門(mén)和員工也表示:明年參加年會(huì)一定要拿出節(jié)目來(lái)。這就是效果,是成功年會(huì)的感召,是對(duì)完成今年任務(wù)的鼓舞和宣導(dǎo)。年會(huì)的意義在于為完成今年的工作任務(wù)而做動(dòng)員,營(yíng)造酒店文化,建立全體員工共同的價(jià)值觀念和行為規(guī)范,攜手共進(jìn),達(dá)到共贏。
我們應(yīng)當(dāng)清醒的認(rèn)識(shí)到,一場(chǎng)成功的年會(huì),只是一個(gè)好的開(kāi)端,完成全年任務(wù)指標(biāo),還需克服困難,付出艱辛和努力。借助年會(huì)的余熱,以飽滿的熱情和高昂的斗志做好當(dāng)下的工作。
本次年會(huì)活動(dòng)中,xx表現(xiàn)突出,帶來(lái)的節(jié)目精彩,表演認(rèn)真,組委會(huì)申請(qǐng)給予嘉獎(jiǎng)。
總結(jié)年會(huì)有益經(jīng)驗(yàn),并找出差距,爭(zhēng)取在以后的全員活動(dòng)或大型會(huì)議中做的更好。
酒店活動(dòng)總結(jié) 篇9
活動(dòng)內(nèi)容:
每?jī)赏砣胱—?jiǎng)勵(lì)20xx積分(不要求連續(xù)入住,今天入住一晚,下周再次入住一晚也會(huì)獎(jiǎng)勵(lì)20xx積分)
活動(dòng)時(shí)間:
20xx年3月31日
注意事項(xiàng):
積分房不算房?jī)r(jià)要高于30美金獎(jiǎng)勵(lì)的積分也算定(升)級(jí)積分
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希爾頓
活動(dòng)內(nèi)容:
每次入住可獲得20xx點(diǎn)積分(每次入住,不是每晚),每入住五晚可額外獲得5000點(diǎn)積分。
活動(dòng)時(shí)間:
截止到20xx年5月2日
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酒店活動(dòng)總結(jié) 篇10
根據(jù)市旅委下發(fā)的《關(guān)于開(kāi)展20xx年“全國(guó)安全生產(chǎn)月”活動(dòng)的通知》的文件精神,今年6月份,我酒店積極開(kāi)展“安全生產(chǎn),重在落實(shí)”為主題的安全生產(chǎn)月活動(dòng)。酒店辦公室研究制定了具體的活動(dòng)方案,精心組織、全面部署、認(rèn)真落實(shí),以宣傳國(guó)家有關(guān)安全生產(chǎn)法律法規(guī)、安全生產(chǎn)知識(shí)、酒店安全生產(chǎn)管理制度,增強(qiáng)全體酒店管理人員及員工的安全意識(shí)和防范事故的能力為重點(diǎn),各部門(mén)積極開(kāi)展各式各樣的安全活動(dòng),加大隱患排查力度,進(jìn)一步強(qiáng)化了全體員工對(duì)安全生產(chǎn)重要性的認(rèn)識(shí),完善了安全管理制度,提高了安全生產(chǎn)的質(zhì)量水平和防范應(yīng)急處理的能力,有效的控制了各類事故的發(fā)生,取得了顯著成效,保證了安全生產(chǎn)。現(xiàn)將20xx年“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),提高認(rèn)識(shí),強(qiáng)化管理
公司成立了“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,由酒店總經(jīng)理任組長(zhǎng),辦公室成員為組員,負(fù)責(zé)督導(dǎo)活動(dòng)的開(kāi)展。酒店各部門(mén)也制定了具體的活動(dòng)方案,成立了活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,由各部門(mén)經(jīng)理為主要負(fù)責(zé)人。從上到下建立起了監(jiān)督、監(jiān)管體系,對(duì)活動(dòng)真正做到了責(zé)任到人、逐級(jí)管理,使所有員工從思想上認(rèn)識(shí)到安全生產(chǎn)重要性和必要性,從而自覺(jué)地將安全意識(shí)融入到日常工作中去,形成服務(wù)至上,安全第一的良好氛圍。
二、采全方位宣傳教育培訓(xùn)
活動(dòng)期間,各部門(mén)根據(jù)實(shí)際情況,組織全方位的人員進(jìn)行培訓(xùn),廣泛利用黑板報(bào)、宣傳欄等大力宣傳各種安全知識(shí)、預(yù)防事故的方法和自我保護(hù)的相關(guān)知識(shí),組織消防培訓(xùn)、消防演習(xí)等活動(dòng)。全面提高了全員的安全生產(chǎn)意識(shí),保證了安全生產(chǎn)宣傳的針對(duì)性和實(shí)效性。對(duì)特殊崗位、工種、作業(yè)人員,進(jìn)行了專項(xiàng)培訓(xùn)管理。
三、以安全月為契機(jī),落實(shí)隱患整改,注重實(shí)際效果
為了將本次安全月活動(dòng)落實(shí)到實(shí)處,使活動(dòng)的`開(kāi)展有成效,公司各級(jí)管理人員經(jīng)常到基層、現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行安全檢查,針對(duì)活動(dòng)中出現(xiàn)的不良現(xiàn)象,及時(shí)指導(dǎo)、督促,并認(rèn)真落實(shí)對(duì)所查出隱患的整改工作,保證了活動(dòng)的正常開(kāi)展。在安全月活動(dòng)中,酒店堅(jiān)持日常檢查、每周一次安全檢查及專業(yè)檢查相結(jié)合的檢查方式。6月初,辦公室全部及工程部對(duì)酒店的特種設(shè)備進(jìn)行了專項(xiàng)安全檢查,對(duì)所查出的隱患(問(wèn)題)已全部要進(jìn)行了整改(及時(shí)辦理了使用登記證及安全附件的年檢);6月中旬,由酒店辦公室組織專項(xiàng)檢查小組對(duì)各部門(mén)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了跟班安全、消防等方面專項(xiàng)檢查,對(duì)所查出的不符合要求的地方已嚴(yán)格按照酒店安全生產(chǎn)考核辦法進(jìn)行了考核,并要求部門(mén)限時(shí)整改;6月下旬,辦公室組織小組成員進(jìn)行了安全衛(wèi)生專項(xiàng)安全檢查,并對(duì)各服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行突擊檢查,對(duì)所查出的不合格項(xiàng)已限時(shí)整改。在安全月中,積極開(kāi)展衛(wèi)生安全專項(xiàng)檢查,并積極配合酒店安全部對(duì)餐飲、客房進(jìn)行檢查。據(jù)統(tǒng)計(jì),活動(dòng)期間,各部門(mén)共組織班組級(jí)以上安全檢查16次,共查出隱患65項(xiàng)(次),已全部進(jìn)行整改,整改率達(dá)100%。通過(guò)有計(jì)劃、有組織、有目的的檢查和小組成員的不定期巡查,使我公司安全月活動(dòng)變得更加生動(dòng)、更加全面,有力地推動(dòng)了安全工作,為酒店經(jīng)營(yíng)的良好發(fā)展提供了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
四、心得體會(huì)
今年是全國(guó)開(kāi)展的第8個(gè)“安全生產(chǎn)活動(dòng)月”活動(dòng),在開(kāi)展活動(dòng)的過(guò)程中,我們深深地體會(huì)到:
1、思想認(rèn)識(shí)到位,才能認(rèn)真搞好安全生產(chǎn)活動(dòng)。思想是行為的先導(dǎo),如果沒(méi)有正確的認(rèn)識(shí),行動(dòng)就不可能到位。開(kāi)展安全生產(chǎn)月活動(dòng),雖然不能直接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益,但通過(guò)安全生產(chǎn)活動(dòng),人們的安全生產(chǎn)意識(shí)提高了,安全生產(chǎn)事故下降了,對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)及以后的發(fā)展都將起到積極的作用。
2、領(lǐng)導(dǎo)重視,才能給活動(dòng)的開(kāi)展提供強(qiáng)有力的保障。
3、突出重點(diǎn),才能達(dá)到開(kāi)展“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)的最終目的。開(kāi)展“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)的最終目的,是提高人們安全生產(chǎn)意識(shí),減少安全生產(chǎn)事故的發(fā)生。在活動(dòng)中,我們始終把工作重點(diǎn)放在開(kāi)展安全隱患排查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患上,通過(guò)酒店上下的共同努力,發(fā)現(xiàn)和消除大批隱患,夯實(shí)了安全生產(chǎn)基礎(chǔ)。
五、存在的問(wèn)題
盡管酒店“安全生產(chǎn)月”的開(kāi)展取得了一些成效,但還存在一定的問(wèn)題:一是全員參與“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)的積極性還有待于進(jìn)一步提高;二是好的項(xiàng)目不多,內(nèi)容和形式較為單調(diào)。
6月底,各部門(mén)對(duì)“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)都進(jìn)行了認(rèn)真總結(jié)上報(bào),同時(shí)對(duì)安全月工作突出的人員進(jìn)行了獎(jiǎng)勵(lì)。通過(guò)安全生產(chǎn)宣傳、檢查、整改、再檢查等一系列的閉環(huán)活動(dòng),使全體管理人員及員工進(jìn)一步提高了安全防范意識(shí),“安全發(fā)展、重在落實(shí)”的主題思想已深入人心,并在工作和生活中得到了很好的貫徹和執(zhí)行,查出的各類安全隱患都及時(shí)得到了整改落實(shí),保證了酒店與客人的安全。
總之,通過(guò)本次活動(dòng)的開(kāi)展,在酒店得到了良好的成效,提高了管理人員對(duì)安全生產(chǎn)重要性的認(rèn)識(shí),增強(qiáng)了全體員工的安全意識(shí)和責(zé)任心,各部門(mén)管理人員在工作中的安全意識(shí)明顯增強(qiáng),各項(xiàng)安全措施得到了進(jìn)一步落實(shí)。
酒店活動(dòng)總結(jié) 篇11
自xx年“世博會(huì)”以來(lái),佳日餐廳在不斷提升服務(wù)、菜肴質(zhì)量和服務(wù)人員的素質(zhì)上,得到了各方面的肯定及贊揚(yáng),在圓滿完成“世博會(huì)”期間的接待工作后,這次我們又迎來(lái)了一個(gè)超“世博會(huì)”的接待工作――聯(lián)合國(guó)國(guó)際反貪會(huì)議。
為圓滿完成此次會(huì)議用餐任務(wù),餐飲部領(lǐng)導(dǎo)周密籌劃、精心組織、全力做好各項(xiàng)工作,F(xiàn)將餐廳接待服務(wù)工作總結(jié)如下:
一、 領(lǐng)導(dǎo)高度重視,仔細(xì)安排工作。雖然此次會(huì)議用餐從6月30日開(kāi)始到7月7日結(jié)束,歷時(shí)8天時(shí)間。但是先期的準(zhǔn)備工作早在6月中旬就開(kāi)始了。在這短短的半個(gè)月里,餐飲部的顧經(jīng)理特別給整個(gè)餐飲部開(kāi)了動(dòng)員會(huì)。按照酒店的總體接待要求,制定了詳盡可行的接待措施和應(yīng)急方案。動(dòng)員工作由橫向到邊,縱向到底。從各級(jí)人員的服務(wù)禮儀培訓(xùn),到每餐食材使用的數(shù)量和食品檢驗(yàn)的細(xì)節(jié),他都一一過(guò)問(wèn),絕不含糊。由于此次會(huì)議用餐早、中、晚三頓飯都用自助餐,且每次用餐人數(shù)都在150人以上,屬于有史以來(lái)工作量最大的一次接待。此時(shí)又恰逢在餐廳工作的實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)期結(jié)束,在人員緊缺的情況下,餐廳前臺(tái)服務(wù)的15名員工,都堅(jiān)守在各自的崗位上。從而為成功接待奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、 全體員工放棄休息,全力以赴。會(huì)議用餐接待期間,餐飲部全體員工,不分一線二線,全部放棄休假,特別是回家探親的員工也馬上趕來(lái),投入一線服務(wù)。各級(jí)管理人員都是身先士卒,深入一線督導(dǎo)指揮,在人手不足的情況下,更是親自上陣,服務(wù)客人。特別是在餐廳服務(wù)客人的各位員工,從6月30日開(kāi)始,每天早上剛過(guò)6點(diǎn),幾百位客人就陸陸續(xù)續(xù)的進(jìn)入餐廳用早餐,中午11點(diǎn)開(kāi)始接待爭(zhēng)分奪秒用午餐的客人,晚上18點(diǎn)忙忙碌碌的晚自助又開(kāi)始了,8天的用餐接待基本上是連軸轉(zhuǎn),身心、才智和體力付出幾乎到達(dá)極限,為接待的順暢進(jìn)行做出了艱苦的努力和辛勤的工作。正是這種攻堅(jiān)克難、無(wú)私奉獻(xiàn)、能打硬仗、苦仗的精神,鼓舞和帶動(dòng)了士氣,保證了接待工作的及時(shí)到位。
三、 大家團(tuán)結(jié)一心,共同努力。會(huì)議原定每天450人用餐,實(shí)際每天用餐的人數(shù)要前一晚才能知曉大概,且每天的情況都在隨時(shí)變化。為了確保和客人的及時(shí)溝通,餐飲部的顧經(jīng)理和餐廳的翟經(jīng)理帶頭留守酒店,24小時(shí)隨時(shí)待命。7月2-5日這四天會(huì)議用餐人數(shù)突然增多,每天用餐人數(shù)都在800人左右,最多的.一天來(lái)用餐的客人達(dá)到900人以上接近1000人,只見(jiàn)客人源源不斷的涌入餐廳,到處都是人頭攢動(dòng)。就在門(mén)口領(lǐng)位的應(yīng)接員有些不知所措時(shí),在后臺(tái)幫忙的顧經(jīng)理,不顧前幾日幫忙時(shí)扭傷的腰,一個(gè)箭步?jīng)_上去和員工一起疏導(dǎo)客人,確保了道路的暢通。為了會(huì)議用餐客人的需要,部門(mén)內(nèi)部、員工之間互相協(xié)助、相互補(bǔ)臺(tái),及時(shí)傳遞信息,巡視調(diào)整接待措施,確保接待工作不出差錯(cuò)。在接待過(guò)程中,員工及時(shí)將在接待過(guò)程中所收集的信息、困難、與會(huì)人員意見(jiàn)反饋、存在問(wèn)題及隱患及時(shí)上報(bào)至部門(mén),同時(shí)酒店領(lǐng)導(dǎo)在管理上加大了對(duì)接待工作的檢查和督導(dǎo),對(duì)于查出的問(wèn)題,各部門(mén)的管理人員都能聞過(guò)即改,并在最短時(shí)間內(nèi)落實(shí)到位。
這次接待活動(dòng)的圓滿完成,離不開(kāi)酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各位員工的辛勤努力。作為服務(wù)性行業(yè),服務(wù)質(zhì)量始終是首位。在本次的接待工作中“服務(wù)至上”的理念被完全的體現(xiàn)了出來(lái)。
酒店活動(dòng)總結(jié) 篇12
萬(wàn)豪
活動(dòng)內(nèi)容:
兩晚或兩晚以上的入住享受雙倍房晚和雙倍積分,一定要注冊(cè)后才能參加。
注冊(cè)時(shí)間:
20xx年4月13前
入住時(shí)間:
20xx年2月16日-4月27日
注意事項(xiàng):
純積分預(yù)定不可以,可以預(yù)定兩晚以上,其中一晚是付費(fèi)就能激活此活動(dòng)。
參考文章:
幾家歡喜幾家愁,23家萬(wàn)豪酒店等級(jí)調(diào)整
注冊(cè)地址:
萬(wàn)豪APP
更多消息:
根據(jù)網(wǎng)友截圖,在活動(dòng)期間只要是連續(xù)的'預(yù)定,積分預(yù)定訂單是分開(kāi)的也可以,這個(gè)對(duì)于萬(wàn)豪會(huì)員來(lái)說(shuō)確實(shí)是個(gè)好消息。
最后總結(jié)
酒店活動(dòng)總結(jié) 篇13
自xx年“世博會(huì)”以來(lái),佳日餐廳在不斷提升服務(wù)、菜肴質(zhì)量和服務(wù)人員的素質(zhì)上,得到了各方面的肯定及贊揚(yáng),在圓滿完成“世博會(huì)”期間的接待工作后,這次我們又迎來(lái)了一個(gè)超“世博會(huì)”的接待工作――聯(lián)合國(guó)國(guó)際反貪會(huì)議。
為圓滿完成此次會(huì)議用餐任務(wù),餐飲部領(lǐng)導(dǎo)周密籌劃、精心組織、全力做好各項(xiàng)工作,F(xiàn)將餐廳接待服務(wù)工作總結(jié)如下:
一、 領(lǐng)導(dǎo)高度重視,仔細(xì)安排工作。雖然此次會(huì)議用餐從6月30日開(kāi)始到7月7日結(jié)束,歷時(shí)8天時(shí)間。但是先期的準(zhǔn)備工作早在6月中旬就開(kāi)始了。在這短短的半個(gè)月里,餐飲部的顧經(jīng)理特別給整個(gè)餐飲部開(kāi)了動(dòng)員會(huì)。按照酒店的總體接待要求,制定了詳盡可行的接待措施和應(yīng)急方案。動(dòng)員工作由橫向到邊,縱向到底。從各級(jí)人員的服務(wù)禮儀培訓(xùn),到每餐食材使用的數(shù)量和食品檢驗(yàn)的細(xì)節(jié),他都一一過(guò)問(wèn),絕不含糊。由于此次會(huì)議用餐早、中、晚三頓飯都用自助餐,且每次用餐人數(shù)都在150人以上,屬于有史以來(lái)工作量最大的一次接待。此時(shí)又恰逢在餐廳工作的實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)期結(jié)束,在人員緊缺的情況下,餐廳前臺(tái)服務(wù)的15名員工,都堅(jiān)守在各自的崗位上。從而為成功接待奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、 全體員工放棄休息,全力以赴。會(huì)議用餐接待期間,餐飲部全體員工,不分一線二線,全部放棄休假,特別是回家探親的員工也馬上趕來(lái),投入一線服務(wù)。各級(jí)管理人員都是身先士卒,深入一線督導(dǎo)指揮,在人手不足的情況下,更是親自上陣,服務(wù)客人。特別是在餐廳服務(wù)客人的各位員工,從6月30日開(kāi)始,每天早上剛過(guò)6點(diǎn),幾百位客人就陸陸續(xù)續(xù)的進(jìn)入餐廳用早餐,中午11點(diǎn)開(kāi)始接待爭(zhēng)分奪秒用午餐的客人,晚上18點(diǎn)忙忙碌碌的晚自助又開(kāi)始了,8天的用餐接待基本上是連軸轉(zhuǎn),身心、才智和體力付出幾乎到達(dá)極限,為接待的順暢進(jìn)行做出了艱苦的努力和辛勤的工作。正是這種攻堅(jiān)克難、無(wú)私奉獻(xiàn)、能打硬仗、苦仗的精神,鼓舞和帶動(dòng)了士氣,保證了接待工作的及時(shí)到位。
三、 大家團(tuán)結(jié)一心,共同努力。會(huì)議原定每天450人用餐,實(shí)際每天用餐的人數(shù)要前一晚才能知曉大概,且每天的情況都在隨時(shí)變化。為了確保和客人的及時(shí)溝通,餐飲部的顧經(jīng)理和餐廳的翟經(jīng)理帶頭留守酒店,24小時(shí)隨時(shí)待命。7月2-5日這四天會(huì)議用餐人數(shù)突然增多,每天用餐人數(shù)都在800人左右,最多的一天來(lái)用餐的'客人達(dá)到900人以上接近1000人,只見(jiàn)客人源源不斷的涌入餐廳,到處都是人頭攢動(dòng)。就在門(mén)口領(lǐng)位的應(yīng)接員有些不知所措時(shí),在后臺(tái)幫忙的顧經(jīng)理,不顧前幾日幫忙時(shí)扭傷的腰,一個(gè)箭步?jīng)_上去和員工一起疏導(dǎo)客人,確保了道路的暢通。為了會(huì)議用餐客人的需要,部門(mén)內(nèi)部、員工之間互相協(xié)助、相互補(bǔ)臺(tái),及時(shí)傳遞信息,巡視調(diào)整接待措施,確保接待工作不出差錯(cuò)。在接待過(guò)程中,員工及時(shí)將在接待過(guò)程中所收集的信息、困難、與會(huì)人員意見(jiàn)反饋、存在問(wèn)題及隱患及時(shí)上報(bào)至部門(mén),同時(shí)酒店領(lǐng)導(dǎo)在管理上加大了對(duì)接待工作的檢查和督導(dǎo),對(duì)于查出的問(wèn)題,各部門(mén)的管理人員都能聞過(guò)即改,并在最短時(shí)間內(nèi)落實(shí)到位。
這次接待活動(dòng)的圓滿完成,離不開(kāi)酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各位員工的辛勤努力。作為服務(wù)性行業(yè),服務(wù)質(zhì)量始終是首位。在本次的接待工作中“服務(wù)至上”的理念被完全的體現(xiàn)了出來(lái)。
酒店活動(dòng)總結(jié) 篇14
為了進(jìn)一步提高酒店全體員工的安全意識(shí),熟悉掌握?qǐng)?bào)警、接警、查警、出警程序和方法,會(huì)使用手提式滅火器撲救初期火災(zāi),會(huì)疏散客人和貴重物資。根據(jù)計(jì)劃安排,20xx年7月11日15:00分再次組織了保安部和酒店全員的一次全店預(yù)警消防演習(xí)。在酒店領(lǐng)導(dǎo)高度重視下和各部門(mén)的積極參與下,演習(xí)達(dá)到了預(yù)期的目,但也存在了很多不足之處。具體情況如下:
一、主要特點(diǎn)及做法:
a、演習(xí)準(zhǔn)備充分。為搞好演習(xí),保安部制定了較為詳細(xì)的行動(dòng)方案,并對(duì)方案反復(fù)修改最后由保安部明經(jīng)理審定,各部門(mén)根據(jù)演習(xí)方案中的具體分工,組織消防技能知識(shí)培訓(xùn),準(zhǔn)備了演習(xí)中所需的器材、工具、資料,并制定了相關(guān)的行動(dòng)指揮程序,為演習(xí)順利實(shí)施奠定了良好的基礎(chǔ)。
b、演習(xí)得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)層高度重視,為組織好此次演習(xí),組織召開(kāi)了專題會(huì)議,強(qiáng)調(diào)了演習(xí)的重要性,要求各部門(mén)密切配合,嚴(yán)格按照方案執(zhí)行,從而使此次演習(xí)圓滿完成。
c、演習(xí)程序正規(guī),秩序井然,效果良好。演習(xí)從15:00分開(kāi)始,15:40分結(jié)束。整個(gè)演習(xí)從報(bào)警、接警、查警、出動(dòng)、滅火戰(zhàn)斗展開(kāi),應(yīng)急疏散,酒店全體員工舒疏散集合,善后工作到講評(píng),層次分明有序。義務(wù)消防員技能動(dòng)作規(guī)范迅速;滅火指揮程序清楚;各環(huán)節(jié)的請(qǐng)示報(bào)告、下達(dá)命令、語(yǔ)言表達(dá)簡(jiǎn)短準(zhǔn)確。接警后各部門(mén)能及時(shí)分派任務(wù),各部門(mén)之間協(xié)同密切,采取相應(yīng)的行動(dòng),廣大員工也充分發(fā)揮了團(tuán)結(jié)互助的團(tuán)隊(duì)精神。
二、存在不足:
通過(guò)這次演習(xí),也暴露了許多不足之處。
a、查警速度慢,通知查警位置不準(zhǔn)確。
b、部分員工不嚴(yán)肅,在疏散時(shí)動(dòng)作不夠迅速,緊張,未能通過(guò)形體動(dòng)作、面部表情、語(yǔ)言來(lái)體現(xiàn)疏散要領(lǐng)和現(xiàn)場(chǎng)的`緊張氣氛。
c、個(gè)別部門(mén)和員工在沒(méi)有啟動(dòng)疏散應(yīng)急廣播前已經(jīng)開(kāi)始疏散和分派任務(wù),部分員工不懂得引導(dǎo)客人疏散。
d、各部門(mén)到達(dá)疏散地點(diǎn)后不能及時(shí)清點(diǎn)本部門(mén)人員并向人事部匯報(bào)。
三、改進(jìn)措施:
a、保安部將制定酒店全員消防培訓(xùn)計(jì)劃,對(duì)前期培訓(xùn)不到位和員工掌握程度不夠的進(jìn)行二次培訓(xùn)。組織開(kāi)展新入職員工和各部門(mén)各崗位消防知識(shí)培訓(xùn)。
b、加強(qiáng)員工對(duì)酒店整個(gè)火災(zāi)應(yīng)急疏散預(yù)案的培訓(xùn),進(jìn)一步提高酒店在一旦發(fā)生火情時(shí)各部門(mén)協(xié)同配合能力。同時(shí)組織每個(gè)員工進(jìn)行一次滅火器實(shí)際操作訓(xùn)練,保證每個(gè)員工實(shí)地操作一次。
c、加強(qiáng)保安部消防中心值班員消防設(shè)備操作和接警、處警程序的培訓(xùn)。
通過(guò)此次演習(xí)保安部將進(jìn)一步完善酒店消防應(yīng)急預(yù)案,努力提高酒店員工消防安全素質(zhì),增強(qiáng)酒店整體自防自救能力,從而為酒店賓客、員工創(chuàng)造一個(gè)安全舒適的環(huán)境。
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