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圣誕節(jié)促銷的活動(dòng)總結(jié)
總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究,做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗(yàn)方法以及結(jié)論的書面材料,它可使零星的、膚淺的、表面的感性認(rèn)知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質(zhì)的理性認(rèn)識(shí)上來,讓我們好好寫一份總結(jié)吧。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么,下面是小編為大家收集的圣誕節(jié)促銷的活動(dòng)總結(jié),希望對(duì)大家有所幫助。
圣誕節(jié)促銷的活動(dòng)總結(jié)1
20xx年12月24日舉行的圣誕party已告一段落,相比去年的活動(dòng)來說今年的活動(dòng)形式有了新的突破,得到廣大顧客的認(rèn)可,活動(dòng)的順利進(jìn)行有賴于酒店各部門的大力支持,再此衷心的.表示感謝!每開始一次活動(dòng),我們都要集思廣議的去考慮新穎的方式,考慮活動(dòng)的安排,節(jié)目的篩選,盡力做好每一步工作,考慮好每一個(gè)流程,活動(dòng)結(jié)束后結(jié)合活動(dòng)的實(shí)際情況作出接待總結(jié),對(duì)工作安排及檢查工作不足之處作出分析,找到解決方案并歸納存檔,便于日后更多活動(dòng)的順利進(jìn)行。
下面就此次活動(dòng)期間接待作出相關(guān)總結(jié)如下:
晚餐接待人數(shù)及收入情況如下:(略)
分析:根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,整體接待人數(shù)較去年有所下滑,分析主要原因如下:
1、今年12月24日平安夜為周一而不是周末,消費(fèi)群體均為上班狀態(tài),且小朋友也在讀書,對(duì)銷售票券數(shù)量產(chǎn)生一定的影響。
2、票券的銷售數(shù)量減少,員工推銷意識(shí)有待提高,前提是不斷收集餐廳熟客資料并將相關(guān)推廣內(nèi)容準(zhǔn)確、有效地傳達(dá)給到顧客。
人員安排方面:
1、咖啡廳:23日人手充足,24日略顯緊張,當(dāng)日已另行安排幫手,服務(wù)不夠細(xì)致有待提高;旋轉(zhuǎn)餐廳:23日—25日安排收銀員及酒吧員值守,以舒緩48樓人員不足,根據(jù)當(dāng)日預(yù)定以及時(shí)增加人手協(xié)助服務(wù),無特別事項(xiàng)大堂吧:安排一名領(lǐng)班及一名服務(wù)員值守,因接待客人較少,無需額外增派人手;
洲際宴會(huì)廳:
1、支援人員對(duì)西餐操作不熟悉,質(zhì)量有待提高,建議圣誕節(jié)前做專場(chǎng)培訓(xùn),達(dá)標(biāo)上崗;
2、本部廳面服務(wù)人員處于缺編狀態(tài),此次仍有參與唱詩班安排,為保證服務(wù)質(zhì)量,建議人事部在明年圣誕節(jié)不作西餐人員安排
3、現(xiàn)場(chǎng)員工紀(jì)律有待加強(qiáng),因酒店WIFI的便捷及當(dāng)日節(jié)目表演使許多員工未按要求遵守相關(guān)紀(jì)律;出品方面:咖啡廳:未按既定的菜單出品,xx湯改成了意大利菜湯,熱菜方面亮點(diǎn)不夠,有出品圣誕火雞,但無圣誕火腿,客人反饋價(jià)格偏高;
旋轉(zhuǎn)餐廳:
按照既定套餐出品,客人表示滿意;
洲際廳:
出品按既定菜單出品,但未注意到以下細(xì)節(jié):
1、自助餐區(qū)需增加明星標(biāo)識(shí),便于客人熟知出品類別及取用區(qū)域;
2、出品高峰期食品出現(xiàn)短缺情況;
3、熱盤出品不夠精細(xì),雖客人無特別意見,在日后出品方面仍有大的提升空間;
4、廚房部分食品準(zhǔn)備不足,下單晚,造成食材缺貨;
5、西餅房人員缺編嚴(yán)重導(dǎo)致甜品區(qū)域出品缺乏亮點(diǎn)。
服務(wù)方面:
支援人員能夠按照既定的自助餐服務(wù)要求給客人提供服務(wù),但服務(wù)意識(shí)仍有待提高,體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1、餐臺(tái)上客人使用過的碗碟、餐具未及時(shí)收撤;
2、未及時(shí)給客人添加酒水及茶水。
3、紀(jì)律方面不足,員工將注意力轉(zhuǎn)向節(jié)目表演上而未注意客人的感受。
4、因?yàn)橛e的人數(shù)安排不足導(dǎo)致大量客人自行尋找座位,服務(wù)人員未及時(shí)引領(lǐng);
5、節(jié)目表演準(zhǔn)備工作不到位,彩排時(shí)間短,應(yīng)改為14:00開始。
6、同步轉(zhuǎn)播設(shè)備存在問題,檢查工作需提前完成。
合理化建議:
洲際廳:
1、自助餐不設(shè)酒會(huì),安排18:00進(jìn)場(chǎng),避免客人等候的焦慮;
2、自助餐臺(tái)移至洲際廳外圍,保證宴會(huì)廳內(nèi)座位充足,
3、工作安排不夠細(xì)致,有漏洞,需作出合理化安排。
旋轉(zhuǎn)餐廳:新xx網(wǎng)套餐因多備注一條信息,特殊節(jié)假日酒店會(huì)另出安排,及xx網(wǎng)晚上不得使用,以避免不必要的投訴與糾紛。樓面服務(wù)人員為缺編狀態(tài),需增加人手,確保服務(wù)質(zhì)量。因節(jié)假日多為家庭或情侶用餐,套餐菜牌建議以雙人套餐或家庭套餐為主導(dǎo)。抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)的流程與注意事項(xiàng)不夠清晰,需以文字形式更新。(如票券的回收程序等)。酒水的贈(zèng)送可多元化,除紅酒及氣泡酒,可考慮增設(shè)其他軟飲或特色飲品。
咖啡廳:
1、重大節(jié)日人手配備仍需增加,確保服務(wù)質(zhì)量;
2、節(jié)日氣氛不夠濃烈,建議增加圣誕老人及卡通人物巡游次數(shù);
3、網(wǎng)購界面仍需注明清楚節(jié)假日票券可否使用及注意事項(xiàng),避免客人不理解及投訴。
圣誕節(jié)促銷的活動(dòng)總結(jié)2
本次活動(dòng)從20xx年x月xx日到20xx年xx月xx日,共x天活動(dòng)時(shí)間,總銷售額x元,另xx元為與活動(dòng)價(jià)格不銜接的其外部分,總體環(huán)比增長(zhǎng)率%的自然增長(zhǎng),實(shí)際增長(zhǎng)率也達(dá)能了x%,超過了活動(dòng)前x%預(yù)計(jì)增長(zhǎng)目標(biāo);顒(dòng)時(shí)間緊緊扣住了圣誕節(jié),這次活動(dòng)是為圣誕節(jié)預(yù)熱的初步目的已達(dá)到預(yù)期效果。
本期活動(dòng)學(xué)期宣傳費(fèi)用,DM快訊與戶外幕布及鑼鼓隊(duì)總計(jì)費(fèi)用約1萬元左右,宣傳費(fèi)用銷售占比1%。
從禮品發(fā)放情況來看,單比消費(fèi)額有所提升,但消費(fèi)額集中。禮品發(fā)放數(shù)量比實(shí)際估計(jì)數(shù)量減少30%。
在3日活動(dòng)內(nèi)2層應(yīng)季帶返季這種新型營銷模式給消費(fèi)者帶來一些新意,尤其是買一送一加贈(zèng)禮品,不但給我們的活動(dòng)進(jìn)行了口口相傳的效果,同時(shí)也讓消費(fèi)者感受到了真正的實(shí)惠。
一、媒體選擇
本次活動(dòng)我們沒有選擇媒體,這是一種引客缺失。如果這次我們?cè)靹?shì)媒體的話,那么營業(yè)指標(biāo)至少會(huì)上升%,從媒體這塊,我們忽視了它的宣傳范圍,從而導(dǎo)致了策略的狹隘性和目標(biāo)群體偏離性。我們主打是是時(shí)尚休閑口號(hào),目標(biāo)定位在時(shí)尚女性和年輕群體,在放棄媒體的同時(shí)也放棄了爭(zhēng)取較高知名度的契機(jī),也無法用一般營銷策略來彌補(bǔ)目標(biāo)和群體共性缺失。
二、缺乏計(jì)劃性
促銷活動(dòng)是在時(shí)間的'迫使下組織實(shí)施的,雖然具備了一定市場(chǎng)基礎(chǔ),在單個(gè)活動(dòng)或企業(yè)總體發(fā)展方向及年度規(guī)劃上存在較大偏差,單次活動(dòng)對(duì)企業(yè)品牌積累上輕則無力可施,重則影響商場(chǎng)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展步伐。如本次活動(dòng)在獎(jiǎng)品上貼近了百姓需求,使商場(chǎng)在凝客方面有了號(hào)召力與聚集力。
三、活動(dòng)執(zhí)行力差
一項(xiàng)活動(dòng),無論大小“策占三劃占七”可見活動(dòng)實(shí)施重要性,即使再好的策略,沒有人去實(shí)施,他還是等于零。員工對(duì)活動(dòng)的促銷知識(shí)了解不夠,缺少熱情服務(wù),對(duì)促銷活動(dòng)促進(jìn)上缺乏技巧和活力,在商戶心目中沒有“活動(dòng)是在大量資金與人力投入下,營業(yè)額大幅度撥高的概念”。另外,活動(dòng)在銷售過程中也沒有一個(gè)激進(jìn)方案,銷售任務(wù)沒有進(jìn)行細(xì)分,“籠統(tǒng)管理,大概銷售”也限制了銷售額的增長(zhǎng)。
四、前瞻性和時(shí)尚表現(xiàn)不夠
一個(gè)成功的活動(dòng)是應(yīng)該在了解最新市場(chǎng)信息,并多了解時(shí)尚前沿的最新動(dòng)態(tài)為重要依據(jù)方可進(jìn)行推廣宣傳為依據(jù)的。
圣誕節(jié)促銷的活動(dòng)總結(jié)3
有專家曾經(jīng)說過,促銷越來越像是廠家和商家的“雞肋”,食之無味,棄之可惜。但也有專家曾說過:不做促銷可能連個(gè)雞骨頭都沒有。面對(duì)競(jìng)爭(zhēng),逃避只能是坐以待斃。
如今,隨著“感覺消費(fèi)”時(shí)代的來臨,消費(fèi)者的購買習(xí)慣發(fā)生了很大的變化。消費(fèi)者越來越“隨心所欲”。因此,精心策劃各種形式的促銷相當(dāng)重要。我認(rèn)為在促銷活動(dòng)前,首先要明確向誰傳播,確定信息接收者,傳播什么信息內(nèi)容,何時(shí)何地傳播。而在具體策劃上,有幾項(xiàng)工作必須做好:
1、準(zhǔn)確定位,主題鮮明。到底是傳達(dá)給消費(fèi)者品牌形象還是現(xiàn)實(shí)售賣。
2、確定的促銷方案。除了事前周密的計(jì)劃和人員安排,還要有一個(gè)好的方案把活動(dòng)目的和主旨深入到每一個(gè)人心中,充分調(diào)動(dòng)其積極性,還要對(duì)促銷人員進(jìn)行詳盡的促銷方案及細(xì)節(jié)培訓(xùn)。
3、確定時(shí)間,促銷時(shí)間宜早不宜遲。比對(duì)手早三天,以免被對(duì)手搶先。再好的策劃也要把握好時(shí)機(jī)。
4、營造好現(xiàn)場(chǎng)氛圍。如pop海報(bào)要出彩,店堂音樂要恰到好處,刺激顧客的購買欲望。
5、制定一個(gè)恰當(dāng)?shù)匿N售目標(biāo)和激勵(lì)方案。
6、控制促銷成本,要“因己制宜”,這樣才能有較好效果。
7、作好評(píng)估總結(jié),為下次促銷活動(dòng)積累經(jīng)驗(yàn)。
最后,需要注意的還有四點(diǎn):1、調(diào)查到位,宣傳錯(cuò)位;2、貨源要準(zhǔn)備充足;3、活動(dòng)選址免偏遠(yuǎn)、顧客稀少的地方;4、時(shí)間控制在一周內(nèi)完成(雙休日為準(zhǔn))。
其實(shí)促銷的點(diǎn)子應(yīng)該是很多的,但對(duì)于節(jié)假日而言,最重要的是要營造節(jié)日氣氛,一定要讓溫馨直達(dá)消費(fèi)者心里。現(xiàn)在把我春節(jié)期間(大年三十到正月十五)的操作方式與大家分享:
其一:歡迎辭由以往的“歡迎光臨”變?yōu)椤靶履旰谩。可別小看這么微小的調(diào)整和這么一句老土的祝福語,在春節(jié)期間,這是非常有效果的。我們能明顯地感受到一聽這句話,每一位進(jìn)入專賣店的顧客顯得分外開心,并用同樣的“新年好”回應(yīng)導(dǎo)購員,如此以來,彼此的距離一下子拉近了。
其二:巧妙的“紅包”。按平日的操作,我們一般是不打折的,但是在假日期間如果能巧妙地讓利,就會(huì)吸引顧客。初一到初四,我們都會(huì)送給每位買鞋顧客一個(gè)紅包,價(jià)值19元的優(yōu)惠券,雖然優(yōu)惠的比例很小,但在我們中國人的傳統(tǒng)里送紅包就是賦予他人福氣和財(cái)氣。
事實(shí)上,在過年這個(gè)時(shí)候,大家也不會(huì)那么計(jì)較,圖個(gè)便宜的。而且我巧妙之處是在數(shù)字上做文章,“19”含“要長(zhǎng)長(zhǎng)久久”之意,表示來年一切順利。事實(shí)證明,這個(gè)做法非常有效,根據(jù)我的粗略統(tǒng)計(jì),有30%的`優(yōu)惠券是在第二天進(jìn)行二次購買。其實(shí),我們也沒打廣告,都是通過顧客的口頭傳播擴(kuò)大影響。口頭傳播是的廣告了。
其三:別致的禮品。搞促銷,送禮品是普遍做法,但是關(guān)鍵的問題是要在合適的時(shí)候送出合適的東西,像以前動(dòng)輒送鞋油的方式已經(jīng)沒有新意,而且,在許多顧客看來,這些應(yīng)該都是必需品,因此,這需我們好好琢磨。
圣誕節(jié)促銷的活動(dòng)總結(jié)4
12月24日晚圓滿完成了“xxxx”圣誕節(jié)促銷抽獎(jiǎng)活動(dòng);顒(dòng)通過公司領(lǐng)導(dǎo)的支持,以及同仁們的齊心協(xié)力。取得較好的'效果。對(duì)本次促銷活動(dòng)作個(gè)總結(jié),具體情況如下:
活動(dòng)時(shí)間:20xx-12-12~20xx-12-25
活動(dòng)主題:“xxx”
活動(dòng)對(duì)象:全市市民
活動(dòng)方式:降價(jià) 打折 買贈(zèng)
商場(chǎng)形象:商場(chǎng)裝飾以紫色、金色為主題,凸顯九開家居的高貴。在商場(chǎng)內(nèi)發(fā)氣球,以及商產(chǎn)品信息,各展位擺放贈(zèng)品,裝飾展位,襯托出濃烈的節(jié)日氣氛。獎(jiǎng)品提前購置擺放大廳,正面的位置擺上大大的“獎(jiǎng)”字,給顧客進(jìn)門第一印象就是“劃算!有東西送!”
宣傳方式:報(bào)紙(12月10:晨報(bào)整版;12月11日晚報(bào)整版;),單頁夾報(bào)(12月12日夾報(bào)2萬份),張貼海報(bào)(500張),發(fā)放宣傳單(1萬張),拱門,場(chǎng)內(nèi)宣傳
分析說明:
此次活動(dòng)取得全公司各部門的積極配合。物管部同事負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的音箱調(diào)試、活動(dòng)道具搭建及安保工作,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成,給抽獎(jiǎng)活動(dòng)提供了有效地硬件保障;綜合辦在活動(dòng)期間負(fù)責(zé)將商場(chǎng)裝飾一新,提升了商場(chǎng)的活動(dòng)氛圍,提前將獎(jiǎng)品購置擺放到位,有效地刺激了顧客的購買欲。
總結(jié):
a.業(yè)績(jī)統(tǒng)計(jì)上看,本次促銷沒有達(dá)到預(yù)期效果,預(yù)計(jì)活動(dòng)期間營業(yè)額100萬,實(shí)際售賣63萬,達(dá)成率僅63%?土鹘y(tǒng)計(jì),較為理想的是12月24日,活動(dòng)其他期間客流較為平穩(wěn),平均120人次/天。
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