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供應(yīng)鏈年終工作總結(jié)

時間:2024-01-15 09:21:16 美云 年終工作總結(jié) 我要投稿

供應(yīng)鏈年終工作總結(jié)

  時間過得非?,一眨眼,一年就過去了,在這一年中,我們的工作能力、經(jīng)驗都有所成長,不如來個總結(jié)以對過去工作做個分析和借鑒。很多人都十分頭疼怎么寫一份精彩的年終總結(jié),下面是小編為大家整理的供應(yīng)鏈年終工作總結(jié),僅供參考,大家一起來看看吧。

供應(yīng)鏈年終工作總結(jié)

  供應(yīng)鏈年終工作總結(jié) 1

  在日常的采購工作中,我們每一位采購員都秉承“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則,同時以總公司指示的八字理念“溝通,用心,堅持,快樂”為工作宗旨,多與各部門進行溝通,快樂地完成工作。目前,采購的核心是以廚房部的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,認(rèn)真履行采購員的工作職責(zé),完成本部門以及領(lǐng)導(dǎo)交代的的各項工作任務(wù),現(xiàn)簡要地匯報今年的工作情況:

  一、如何開展采購工作?

  主要工作流程:

  1、采購及時,確保經(jīng)營管理正常有序

  1)食品原材料:每日定量完成廚房部需求的原材料菜單,在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時間及數(shù)量。對待特殊原材料系列(鵝肝、娃娃魚),專門安排人員在市場上進行調(diào)研,從全國各地收集資料,做好產(chǎn)地品質(zhì)的確認(rèn),目前已利用網(wǎng)絡(luò)資源從全國各地采購原材料及其它非食品類材料10余次,共完成采購任務(wù)300余次,采購各類原材料及非食品類物品800余件,并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購30余次,有力保障酒店正常運營。

  2)非食品原材料(酒水、飲料類):每一系列的酒水,首先必須保證供貨渠道合法性,三證齊全;其次保證酒店正常營運酒水、飲料的`基本數(shù)量,做到既不多備貨占用資金,又確保不斷貨。每年根據(jù)供應(yīng)商年度考評,對其合同內(nèi)容進一步的補充,修改或取締重新其資格。

  2、貨比三家,確保采購物品物美價廉

  為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本,實現(xiàn)物美價廉,在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進行每十天或半個月的市場調(diào)查,對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進行了及時的調(diào)整,對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換,對于員工餐進行一周到周谷堆批發(fā)一次,每次節(jié)約100至200元不等,有效降低了酒店經(jīng)營成本;

  3、服務(wù)水平

  現(xiàn)為酒店提供服務(wù)的日常原材料(食品類、酒水類)供應(yīng)商名列將近有40家,潛在供應(yīng)商有30家;易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應(yīng)商名列近有20家,為酒店更好的發(fā)展奠定基礎(chǔ);

  4、標(biāo)準(zhǔn)化

  為了更好地配合酒店標(biāo)準(zhǔn)化工作的開展,采購部在對上游供應(yīng)鏈進貨途徑、渠道把關(guān)的同時,也對酒店所進原材料做驗收標(biāo)準(zhǔn),為菜品標(biāo)準(zhǔn)化工作開好頭。

  二、20xx年工作計劃:

  1、延續(xù)以今年的工作小結(jié)作為基礎(chǔ),對于每個階段容易出現(xiàn)的采購困難,做好預(yù)案措施。根據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜,采購部人員應(yīng)多加強學(xué)習(xí)并能夠提供各地方特色的原材料資料,供廚房部參考;

  2、對于暢銷的原材料上游供應(yīng)鏈,進行實地考察調(diào)研,盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性(如土老母雞、野兔、野鴨);

  3、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列,在品種、功效、符合養(yǎng)生特點的花茶飲品進行挖掘及考證,進而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。

  4、采購部除了日常工作外,多收集全國各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列,宏觀把握采購信息資源,多渠道、多角度、多視聽的分析采購?fù)緩,做到及時補充原材料。

  三、存在問題:

  1、日常采購工作中,缺乏較強的計劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃,降低成本;

  2、如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;

  3、自身的學(xué)習(xí)意識不濃,綜合素質(zhì)有待于進一步提高;

  四、展望

  這一年來,我更加明白了總成本優(yōu)先原則,和靈活運用各種采購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺,并且能夠及時的做好預(yù)警及防范措施,切忌“從一而終”。 一個優(yōu)秀的采購必須擁有較強的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗,我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠的差距,因為采購經(jīng)驗是靠長期不斷積累經(jīng)驗和自我啟發(fā),達到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù),要做到這一點是非常困難的,不過,我會更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積累豐富采購經(jīng)驗,跟上公司的發(fā)展的腳步!

  最后,感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事,對我平時的指導(dǎo)和幫助,20xx年我會以一顆感恩的心,不斷學(xué)習(xí),努力工作。

  供應(yīng)鏈年終工作總結(jié) 2

  20xx年即將過去,經(jīng)過又一年的物流管理工作,公司的物流工作已進入了穩(wěn)步發(fā)展階段,同時自己在物流管理方面的能力也得到了鍛煉與提高。

  一、物流費用

  物流費用控制是一項重要的工作,要用合理的物流成本去實現(xiàn)高效、高質(zhì)量、高附加值的物流業(yè)務(wù)是一件很難的管理工作。而我司的物流構(gòu)模型是“總部集中制”,因此控制物流費用,總部必須有一套完善的物流規(guī)章制度。通過它來控制各分公司的物流指令下達、物流配送作業(yè),從而控制物流費用。第八年的物流費用相對往年來說比較合理,整體費用有所上升降。表現(xiàn)在以下:

  1、配送費用:隨著公司銷售量的增長,物流費用的絕對值有所增長,但是物流費用與銷售比整體有所下降。

  2、倉儲費用:銷售量的增加,倉庫費用也在增加。隨著生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴大,公司對原材料的需求也越來越告,進而對倉儲的需求也越來越高,因此今年的倉儲費用增加,但是與銷售額的比值十下降的。

  二、物流配送

  1、物流配送是銷售物流中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一,配送時間的及時性,貨物的'安全性是物流配送作業(yè)質(zhì)量的直接表現(xiàn)。在第八年,我部門狠抓到貨及時性的考核,嚴(yán)格按照物流流程的有關(guān)規(guī)定做到及時、準(zhǔn)確、高質(zhì)量的配送。在這種嚴(yán)格的要求下,我部門從上到下都緊張起來,全力做好公司的物流配送,加強配送市場的管理,實施每票貨物的跟蹤,并把跟蹤信息及時反饋到物流經(jīng)理。每月及時召開回顧會議,對上月出現(xiàn)的問題及時總。第八年我部門的配送準(zhǔn)時到達率xx%,運輸數(shù)據(jù)回傳及時率xx%、回單完備率xx%,貨物損失率為。退貨時間的及時性也比xx年有提高,大部分退貨商品都能在一周內(nèi)返回。

  2、在貨物配送中也遇到一些問題:

  a、客戶單據(jù)的簽收蓋章;

  b、配送嚴(yán)重超時導(dǎo)致客戶銷售損失的彌補問題。

  三、倉庫管理

  1、20xx年各倉庫庫存大量增加。因為公司生產(chǎn)規(guī)模擴大,發(fā)展速度很快,因而倉庫平均庫存大大增加。出入庫數(shù)量也增加,如此大的業(yè)務(wù)量勢必給倉庫管理帶來很大的不便。

  2、第八年倉庫管理從兩方面著手,即倉庫日常維護管理和倉庫數(shù)據(jù)信息管理。在倉庫日常維護管理方面,要求保管員每日打掃庫內(nèi)衛(wèi)生,調(diào)整倉庫貨物的堆碼,使倉庫貨物整潔干凈,提高倉庫面積的使用率。在有條件的情況下,對部分物品,如維修物料、小禮品、宣傳單等推廣使用貨架管理,現(xiàn)在倉庫已在使用貨架管理,使用后反映比較好。同時,部門不定時到倉庫進行檢查,督促保管員加強日常的維護。在數(shù)據(jù)信息管理方面,要求倉庫與統(tǒng)計每日核對庫存帳,統(tǒng)計與我司指令下單人員核對每日的指令,倉庫每周實物盤點。為了加強庫存數(shù)據(jù)的管理,從x月份開始,每月寶供必須做庫存分析。

  四、信息系統(tǒng)管理

  信息起到連接各物流環(huán)節(jié)的橋梁作用,如運輸信息、配送信息、庫存信息、物流市場信息等。運輸信息,僅指干線運輸,在20xx年,經(jīng)常與總部及xx物流公司電話聯(lián)系貨源信息,并把信息反饋到分公司,讓分公司掌握貨物在途情況,提前安排貨物的銷售,更有利于銷售業(yè)務(wù)。配送信息,xx物流公司每日跟蹤貨物的配送在途情況,及時把真實的信息反饋到經(jīng)營部和我這里,這樣加強配送在途的跟蹤,更能掌握貨物配送情況,出現(xiàn)問題后能加快處理速度。庫存信息,保證庫存的準(zhǔn)確性是根本,因此要求xx物流公司每日核對庫存,使庫存實物與電腦帳、手工帳務(wù)必一致。準(zhǔn)時給分公司發(fā)送庫存日報表。物流市場信息,這是了解物流市場動態(tài)的信息之一,經(jīng)常搜集有關(guān)物流信息,如運輸價格、貨站經(jīng)營狀況、物流公司狀況、國家物流方面的政策法規(guī)等。有了這些信息更能使我們調(diào)整物流策略,制定物流工作計劃。

  五、20xx年目標(biāo)

  新的一年,我部門的工作目標(biāo)如下:

  目標(biāo)1:出入庫準(zhǔn)確率達到99.5%,控制積壓庫存,加快資金周轉(zhuǎn);

  目標(biāo)2:采購貨物做到質(zhì)優(yōu)價廉,滿足客戶需要,降低采購成本;

  目標(biāo)3:縮短進貨周期,避免航空貨運,控制物流成本;

  目標(biāo)4:不斷學(xué)習(xí)物流采購專業(yè)知識、加強產(chǎn)品培訓(xùn)、參加相關(guān)技術(shù)培訓(xùn)。

  認(rèn)真負(fù)責(zé)是每一個庫管員的基本職責(zé),合理控制庫存數(shù)量,特殊貨物采購到貨后,及時督促訂貨人員將貨物出庫是庫管員責(zé)無旁貸的工作內(nèi)容。良好地控制庫存的保持水平,使庫存既不發(fā)生匱乏,也不會發(fā)生停工待料以及無法交貨的情況,避免存貨數(shù)量過多而導(dǎo)致資金積壓、周轉(zhuǎn)困難和增加利息、進而造成持有成本的負(fù)擔(dān)。

  采購成本關(guān)系到公司銷售利潤的增長點,采購質(zhì)量的好壞直接關(guān)系到工程驗收的進度、客戶滿意度。我部門的工作重點是明確采購的工作內(nèi)容:一是適時適量保證供應(yīng);二是保證貨物質(zhì)量;三是費用最省;四是管理協(xié)調(diào)供應(yīng)商、管理供應(yīng)鏈。我們將會從供應(yīng)商管理入手,合理評估供應(yīng)商商,產(chǎn)品質(zhì)量、賬期、準(zhǔn)時到貨、售后服務(wù)都是考評的要項,不斷推陳出新。

  物流成本是大家不太注意的一個隱形成本,往往被忽略不計,其實物流成本占據(jù)了貨物成本較重份額,利潤在此又損失了一部份。提前做出采購計劃,合理規(guī)劃采購項目!墩堎弳巍返奶顚憚菰诒匦,請公司各部門給予配合,型號、規(guī)格、需要到貨日期、有無特殊要求都需詳細(xì)填寫。避免到貨后在庫內(nèi)存放時間過長,影響售后服務(wù)。

  供應(yīng)鏈年終工作總結(jié) 3

  回顧即將過去的20xx年,制冷車間在廠部領(lǐng)導(dǎo),設(shè)備部領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo),緊緊圍繞生產(chǎn)為中心,克服人員緊張,管理困難等諸多不利因素,不斷強化車間管理工作,狠抓落實,經(jīng)過全體員工的共同努力,車間的綜合管理工作逐步走向正軌,車間在上級部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全體職工共同努力下圓滿完成年度生產(chǎn)計劃,但也存在一些需要我們在以后的工作中注意的問題,現(xiàn)將今年以來的工作總結(jié)如下:

  一、完善制度建設(shè),夯實基礎(chǔ)

  管理xxx制冷車間剛剛組建就及時制定了車間的各項管理制度,以原來老廠的車間管理制度為基礎(chǔ),依照廠級新的文件規(guī)定和要求,對車間制定的管理制度進行了認(rèn)真梳理和進一步完善,制定新的車間管理制度,明確各崗位的要求、職責(zé)、健全車間管理規(guī)章制度。

  二、加強教育培訓(xùn),提高員工綜合素質(zhì)

  制冷車間在廠設(shè)備部領(lǐng)導(dǎo)下展開工作,對車間的安全教育,制冷專業(yè)培訓(xùn)提出更高要求。車間依照要求,加強對全體員工進行安全生產(chǎn)、消防知識,設(shè)備維修保養(yǎng)等方面的培訓(xùn)工作。

  1、安全教育培訓(xùn),消防知識。今年上半年,車間參加了xxx組織的消防演習(xí),整個演習(xí)過程緊張有序。通過消防逃生演習(xí),進一步提高了車間人員的安全生產(chǎn)意識和消防知識。4月,車間還進行了夜間氨泄漏應(yīng)急處理演習(xí),取得了良好的效果。使車間全體員工牢固樹立“安全第一”意識,為今后車間的安全管理打下堅實基礎(chǔ)。

  2、加強新員工的技能培訓(xùn)。今年,許多新員工被分配到制冷車間工作。車間采用團隊領(lǐng)導(dǎo)、具體負(fù)責(zé)的方式,對新員工的業(yè)務(wù)技能和安全生產(chǎn)知識進行實際崗位操作培訓(xùn)。通過崗位的實際操作,新員工基本上可以勝任車間安排的崗位工作。

  3、設(shè)備維護知識培訓(xùn)。為保證生產(chǎn)順利進行,讓車間全體員工更好地了解新設(shè)備的結(jié)構(gòu)和原有,各運營團隊負(fù)責(zé)人組織團隊對現(xiàn)場機組設(shè)備進行維護培訓(xùn)。

  三、加強安全管理工作,強化員工安全意識

  根據(jù)“安全生產(chǎn)、預(yù)防為主“的方針,車間在搞好員工安全培訓(xùn)的基礎(chǔ)上,組織修訂完善各項安全規(guī)章管理制度,并做了各種制度標(biāo)識牌掛在車間醒目的位置上。一年來,車間始終把安全生產(chǎn)工作作為重點工作。對車間的安全工作進行多方位的管理,并完成了車間壞境因素,危險源的識別工作。如在車間外面的閥門處掛上“危險勿動”等警示牌。車間定期對安全消防設(shè)施進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改,同時、車間不斷加強對設(shè)備安全操作的監(jiān)督檢查工作。

  四、加強車間設(shè)備管理工作、確保圓滿完成生產(chǎn)任務(wù)

  1、加強設(shè)備基礎(chǔ)管理,努力用足用好設(shè)備基礎(chǔ)資料、數(shù)據(jù),為設(shè)備管理工作的計劃制定提供科學(xué)依據(jù),更好地指導(dǎo)做好設(shè)備維修、維護保養(yǎng)工作;

  一是機器設(shè)備維修保養(yǎng)現(xiàn)場方面。組織員工全員參與梳理機器設(shè)備跑、冒、滴、漏等問題并加以認(rèn)真解決;

  二是做好機器設(shè)備有效作業(yè)率的提升,對影響機器設(shè)備精度的零部件進行校正和維修,車間的機器設(shè)備管理各項工作夠取得較大進步。

  2、加強設(shè)備維保技術(shù)的提升,確保設(shè)備完好,保值等方面做了以下幾方面的工作:

  (1)進一步加強機器設(shè)備的維修保養(yǎng)工作合理安排制定設(shè)備每月輪保計劃,在保證輪保時間的`提前下,加強對設(shè)備輪保工作效果檢查、落實、確保輪保工作對設(shè)備穩(wěn)定運行設(shè)備完好的應(yīng)有作用,強化對設(shè)備輪保記錄及效果跟蹤、考核使輪保工作有計劃、有實施、有資料記錄、有檢查落實。

 。2)利用設(shè)備停機、停產(chǎn)時認(rèn)真做好檢修工作。確保設(shè)備保持在良好的運行狀態(tài)。

  五、加強車間現(xiàn)場管理,使員工有一個良好的工作壞境

  制冷車間全體人員本著一切服務(wù)于生產(chǎn)的宗旨,認(rèn)真做好每項工作。一是車間結(jié)合員工的文化程度,工作能力等作出相應(yīng)的分工,并結(jié)合實際工作,充分調(diào)動每個人的主觀能動性,激發(fā)每個人的工作積極性,以利于在人手不夠的情況下也能很好地展開工作,二是組織員工隨時巡查車間地面,清掃機器設(shè)備及周邊壞境,清除蜘蛛網(wǎng),確保地面干凈整潔,為車間創(chuàng)造良好的工作壞境。

  供應(yīng)鏈年終工作總結(jié) 4

  近年來,面對激烈的市場競爭,許多企業(yè)在開發(fā)新產(chǎn)品和開拓市場的同時,把降低材料成本作為提升競爭力的一種手段。材料成本是成本的主要構(gòu)成要素,自然是控制的重點。在控制成本的前提下,生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)如何進行物資供應(yīng)管理?我認(rèn)為:要高度關(guān)注物資管理的三個重要環(huán)節(jié):計劃管理環(huán)節(jié)、采購管理環(huán)節(jié)、儲備管理環(huán)節(jié),并抓住各環(huán)節(jié)的重點,才能在控制成本的前提下保證生產(chǎn)物資的供應(yīng)。

  一、計劃管理環(huán)節(jié)

  計劃管理是物資供應(yīng)工作的起點,也是材料成本的開始。在這個環(huán)節(jié),要重點關(guān)注三個量的確定。

  1、物資需要量。物資需要量是企業(yè)各部門在計劃期內(nèi)為滿足正常的生產(chǎn)經(jīng)營而需要的物資數(shù)量,是物資計劃編制的基礎(chǔ)。它是以企業(yè)各用料部門計劃期內(nèi)提報的需用計劃為基礎(chǔ)、平衡現(xiàn)有庫存為條件,按每種物資具體規(guī)格確定的。計算公式為:物資需要量=∑各用料部門需用量。

  2、物資供應(yīng)量。這是個非常重要的指標(biāo),關(guān)系到本計劃期應(yīng)該要多少物資才能滿足企業(yè)正常的生產(chǎn)需求。計算公式為:物資供應(yīng)量=物資需要量—現(xiàn)有庫存量。

  3、物資采購量。物資采購量是在物資需要量的基礎(chǔ)上,結(jié)合企業(yè)回收復(fù)用、修舊利廢、自制加工、積壓改造的量而確定的。公式為:物資采購量=物資供應(yīng)量—企業(yè)回收復(fù)用—修舊利廢量—自制加工—積壓改造量。上述公式可以進一步表述為:物資采購量=∑各用料部門需用量—現(xiàn)有庫存儲備—企業(yè)回收復(fù)用—修舊利廢—自制加工—積壓改造量。

  從上述公式我們不難看出,企業(yè)生產(chǎn)需要的物資,不是要多少就買多少,而是在先利用現(xiàn)有庫存量和企業(yè)內(nèi)部可利用資源后,不足的部分才向市場購買。換言之,如果企業(yè)的庫存和內(nèi)部可利用資源能滿足生產(chǎn)的需要,就不會發(fā)生采購。計劃環(huán)節(jié)還把企業(yè)修舊利廢、回收復(fù)用、自制加工、積壓改造等企業(yè)內(nèi)部可供利用資源納入生產(chǎn)用料安排,減少了新材料的投入,減少了計劃期物資采購的數(shù)量,也減少了采購費用和倉儲費用的發(fā)生。加之這些物料在以前期間已經(jīng)消耗,進入了消耗期的成本,再投入時不重復(fù)記入投入期的成本,達到了降低成本的目的。

  二、采購管理環(huán)節(jié)

  采購是企業(yè)用資金向市場購買物資以滿足生產(chǎn)需要的一種手段,它涉及物資買價、采購費用等材料成本的構(gòu)成要素。尤其是買價,占材料成本的`比重很大,能導(dǎo)致采購成本的升降。因此,在控制成本的大前提下,降低買價是采購管理環(huán)節(jié)的重點。降低買價的方法一般有以下幾種。

  1、通過及時付款獲取價格折扣。目前,供應(yīng)市場屬于買方市場,供應(yīng)商之間競爭激烈。一些供應(yīng)商為了及時收回貨款,往往在付款方式上有所優(yōu)惠以鼓勵購買者及時付款。如現(xiàn)金采購,優(yōu)惠采購金額的5%;10天內(nèi)付款優(yōu)惠采購金額的3%;20天內(nèi)付款優(yōu)惠采購金額的1%等。企業(yè)如采購資金充裕,采用及時付款的方式,能獲取價格折扣,降低材料買價。

  2、通過批量采購獲取批量價差。企業(yè)采購的顯著特點就是數(shù)大量多,供應(yīng)商不會忽視這樣的大客戶,會在價格上有所優(yōu)惠。如一次購買1000件,單價為10元/件;一次購買2000件,單價為8元/件;一次購買3000件,單價為6元/件等。企業(yè)的采購如果在量上能形成規(guī)模,則可以獲取批量價差,降低物資買價。

  3、分析物資價格變動規(guī)律,在價格回落時購買。企業(yè)用的許多物資,經(jīng)過分析,能找出一些價格變化規(guī)律,如企業(yè)生產(chǎn)需用的一些季節(jié)性較強的商品,在銷售淡季購買,能節(jié)約不少采購資金。

  4、大宗材料和設(shè)備,用招標(biāo)采購或競爭性談判采購。這兩種采購方式的一個共同特點是在供應(yīng)商之間引入競爭機制,通過供應(yīng)商之間相互競價,使企業(yè)在采購中處于有利地位。

  5、選擇信譽良好的供應(yīng)商,與之簽訂長期合同。與誠實信用、信譽度高的供應(yīng)商長期合作,不僅能保證供貨質(zhì)量,還可以得到其付款和價格的優(yōu)惠。

  當(dāng)然,降低買價的方法遠不止這些,任何可以降低買價的手段都是采購考慮的對象,但必須要合情、合理、更要合法。至于上述何種方法應(yīng)該優(yōu)先采用,何種方法更好,則需要采購人員運用自己的專業(yè)技能和工作經(jīng)驗加以綜合判斷和靈活運用。

  三、儲備管理環(huán)節(jié)

  所謂儲備,是企業(yè)為避免或減少出現(xiàn)停工待料等事故的發(fā)生而儲存的各種物料,包括原材料、半成品、成品等不同形態(tài)。

  為了保證生產(chǎn)的順利進行,企業(yè)儲備一定的物資是必要的,但不可因為其必要而無節(jié)制地儲備。眾所周知,如果儲備過多,會增加倉儲費用、保險費、裝卸搬運費及不合理損耗。因此,在控制成本的前提下,儲備管理的目的就是要使庫存物資的數(shù)量在能滿足生產(chǎn)需要的情況下盡可能最小化,即數(shù)量上合理的最小化。

  要做到數(shù)量上合理的最小化,我認(rèn)為現(xiàn)在許多企業(yè)推行的零庫存管理方法值得借鑒。零庫存不是沒有庫存,而是庫存數(shù)量近似于“零”。作為一種先進的庫存管理理論,它可以解決庫存管理中的部分浪費現(xiàn)象,降低庫存管理成本,減少庫存占用資金和倉庫倉儲管理費用,解決庫存物的老化、損失、變質(zhì)等問題。實現(xiàn)零庫存的方法有很多,一般常用的方法有以下幾種。

  1、變相儲備。變相儲備就是不采用庫存儲備的形式,以此達到零庫存。如有些國家將不易損失的鋁這種戰(zhàn)略物資作為隔音墻、路障等儲備起來,以防萬一。

  2、由供應(yīng)商委托就近的營業(yè)倉庫或經(jīng)銷商存儲和保管貨物。營業(yè)倉庫或經(jīng)銷商是一種專業(yè)化程度比較高的實體,供應(yīng)商委托這樣的實體儲存貨物,就是把所有權(quán)屬于自己的貨物存放在專業(yè)化程度比較高的倉庫中,由后者代理保管和發(fā)送貨物,企業(yè)則按照具體的使用數(shù)量和事先達成的價格向受托方支付相應(yīng)的物料款項。采用這種方式,企業(yè)不必再過多地儲備物資,甚至不必再單獨設(shè)立倉庫從事貨物的維護、保管等活動,在一定范圍內(nèi)便可以實現(xiàn)零庫存和進行無庫存式生產(chǎn)。

  3、協(xié)作分包方式。企業(yè)的許多物資,可以委托或者承包給供應(yīng)商加工,不必自己進料生產(chǎn)。這樣,自己的庫存就相應(yīng)的減少,甚至為零。

  4、實行供應(yīng)商配送方式。一般來說,在沒有一定儲備的情況下,無論是生產(chǎn)物料還是成品的配送,都會影響企業(yè)的庫存量。因此,通過配送的方式,供應(yīng)商及時地將按照訂單生產(chǎn)或采購的物品配送到,企業(yè)可以在物品運輸?shù)耐局袑崿F(xiàn)儲存,從而實現(xiàn)零庫存。

  5、出租倉庫或廠房內(nèi)的部分場地給供應(yīng)商作為倉庫。這種方式就是和供應(yīng)商事前協(xié)商,把企業(yè)的場地出租給供應(yīng)商,由供應(yīng)商對企業(yè)所需的物資進行儲備,企業(yè)用多少就領(lǐng)多少,事后供應(yīng)商憑領(lǐng)料憑證與企業(yè)結(jié)算。這樣,物資在未領(lǐng)用前,所有權(quán)屬于供應(yīng)商,企業(yè)沒有實際的庫存。

  6、代保管。這種方式很簡單,就是供應(yīng)商將物資以書面形式委托企業(yè)倉庫代為保管,企業(yè)用多少料就付多少錢,季度結(jié)算,料完款清。物資在用之前,所有權(quán)屬于供應(yīng)商,雖然倉庫有物資的存在,但不體現(xiàn)在企業(yè)的存貨賬上,這也是一種零庫存。

  通過以上方法,庫存物資數(shù)量實現(xiàn)了合理的最小化,也就達到了控制成本的目的。

  物資管理工作是一件復(fù)雜繁瑣的工作,尤其在現(xiàn)在生產(chǎn)材料大幅度漲價的情況下,一方面要降低材料成本,一方面要保證生產(chǎn)物資的正常供應(yīng),難度是可想而知的。但只要我們抓住供應(yīng)工作的重點環(huán)節(jié)并把握該環(huán)節(jié)的要點,就能夠在保證生產(chǎn)供給的同時降低材料成本,實現(xiàn)企業(yè)控制材料成本的管理目標(biāo)。

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