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酒店行政后勤年終個人工作總結

時間:2020-08-17 13:36:33 年終工作總結 我要投稿

酒店行政后勤年終個人工作總結

  總結就是對一個時期的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統(tǒng)的回顧和分析的書面材料,它可以使我們更有效率,不如我們來制定一份總結吧。那么我們該怎么去寫總結呢?下面是小編為大家收集的酒店行政后勤年終個人工作總結,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

酒店行政后勤年終個人工作總結

酒店行政后勤年終個人工作總結1

  1、狠抓觀念轉變,增強服務意識。

  河南煤化成立已兩年有余,在大集團的正確領導和焦煤公司抓觀念轉變,增強服務意識的精心指導下,新東公司后勤干部職工進一步解放思想、轉變觀念、提高意識,熱愛大集團,服務三產項目,工作作風明顯轉變,用心做事、追求卓越的良好風氣已經(jīng)形成。我們把職責定位為“服務”,以服務為宗旨,謀劃和開展好各項工作。我們抓住管理根本,明確創(chuàng)新方向,堅持務實作風,變被動服務為主動服務,不斷提高服務能力和水平。

  2、餐廳努力克服困難,提高員工就餐滿意度。

  餐廳工作一直是后勤中難點之一,尤其是xx餐廳努力克服困難,提高員工就餐滿意度。

  物價上漲迅猛,給餐廳的經(jīng)營造成了很大的困難。員工餐廳針對物價居高不下的實際情況,采取挖潛降耗,統(tǒng)一采購等措施,保證了飯菜在份量和質量的穩(wěn)定,克服了物價上漲帶來的諸多困難。餐廳還多渠道收集員工對于就餐滿意度的信息,根據(jù)員工滿意情況適時調整菜品,盡可能確保餐品符合大多數(shù)員工的口味。同時認真學習貫徹《食品安全法》,加強內部管理,辦理上崗證、健康證,完善衛(wèi)生制度、操作制度,加強餐具的消毒和食堂的衛(wèi)生,確保員工飲食衛(wèi)生安全。“安全是員工公寓的'重中之重”,員工公寓在工作中始終3、加強安全檢查,及時消除安全隱患。加強安全檢查,及時消除安全隱患。檢查把安全放在第一位,每天在公寓樓內巡視,嚴查員工使用大功率電器、出門不關停用電器等行為;同時加強出入宿舍的安全管理工作,對來訪人員進行登記,每晚11時查房,對留宿人員進行登記,保證了公寓的運行安全。

  對內完成完善管理運行,對外提升服務質量,通過抓轉變、促服務,抓管理、促效益,推進后勤管理水平與服務質量的不斷提高。

酒店行政后勤年終個人工作總結2

  一是當好行政主管職責。及時掌握員工用餐需求,能向領導提供關于餐廳的準確信息。第二,問卷調查的內容與員工息息相關,如菜肴的衛(wèi)生、菜肴的口味、米飯、主食口感等,通過調查既找到餐廳在管理方面存在的優(yōu)勢,更發(fā)現(xiàn)部分環(huán)節(jié)的不足,從而不斷提高酒店員工整體滿意度。三、司機班組

  1、嚴格控制車輛油耗,制定正確的核算方法。

  目前酒店配有三輛車,除總經(jīng)理專用車外,其余二輛都供酒店日常使用。為了能更好的控制車輛油耗,行政方面制定了關于車輛出車規(guī)章制度,出車路線明細登記,每月油耗統(tǒng)計等制度。一方面為了控制油耗使用;二是約束員工行為。

  2、加強與用車部門的溝通,使成本降到最低化

  在出車審批過程中,采購部經(jīng)常在周末或是晚上外出提貨,通過一段時間統(tǒng)計,員工累計加班時間較多,這對人力資源成本造成負擔。通過與采購部的溝通,除易腐蝕、鮮活食品、部門急需用品及時提取外,一般安排在正常工作日提貨,大大節(jié)省人力成本。

  司機班組員工除對酒店日常的應知應會、禮節(jié)禮貌培訓外,班組還開展了其他相關培訓:如接機服務。在日常服務中,酒店除vip客人到機場有禮賓員接機外,一般由司機獨自前往接送。為了使接待服務更加標準化,邀請了禮賓員對班組司機進行了培訓,包括接機服務流程。

  積極組織酒店生日員工活動,員工活動是放松緊張工作狀態(tài)的有效調節(jié)劑,是增加團隊凝聚力的途徑,今年共計組織8次生日員工外出活動,有漂流、唱歌、爬香山、自助燒烤、看電影等,活動豐富多彩,趣味橫生。

  今年8月遭受“莫拉克”臺風,同胞生命和財產受到巨大的損失時,為了幫助災區(qū)群眾渡過難關、重建家園,積極組織以“攜手同心共助臺胞”為主題的捐款活動。捐贈的3256元資金全部上交于街道用于災區(qū)群眾生活需要。

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