兒童食品包裝的交互性設計

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兒童食品包裝的交互性設計

　　摘要：兒童包裝設計有其獨特性，所以在設計過程中，不但要遵從基本的設計規(guī)律，還要從兒童的生理角度、心理角度、材料工藝角度等方面進行考慮。兒童食品包裝中造型、色彩、圖案等設計元素的使用都要符合兒童的心理和生理特征。在對兒童食品包裝的結構進行設計過程中，盡量做到減少成本并使用環(huán)保可回收材料，最終目的為食用食品后，食品包裝可二次利用，家長、兒童可將包裝組裝成玩具、裝飾品或其他有價值可利用的物品。

　　關鍵詞：兒童食品包裝包裝結構設計交互設計

　　引言

　　近年來，包裝領域產(chǎn)生了一個新的概念――交互式包裝，這一概念目前還沒有完整的確切的定義。它的主要含義是指通過包裝材料和包裝手段的實施，使產(chǎn)品和消費者之間建立一種緊密聯(lián)系。它包括功能包裝，感覺包裝和智能包裝，這一新的概念的產(chǎn)生，已經(jīng)超出了單純的印刷圖像的范疇，并使包裝成為了產(chǎn)品的一部分，甚至于產(chǎn)品的本身。交互式包裝能給消費者帶來強烈的互動感，在一定程度上可以刺激消費者的消費欲望，因此也能給企業(yè)帶來可觀的利潤�，F(xiàn)在在市面上可以看到一些這樣的包裝，如帶有紋理質感的包裝，帶有氣味的包裝等。在包裝多樣化的同時，交互式包裝又給包裝領域注入新鮮的血液。某些產(chǎn)品之所以能引起消費者的注意，提高消費者的忠誠度，有絕大部分的原因在于它的外包裝，因此有效地改進產(chǎn)品的外包裝和外包裝的特性，才能給產(chǎn)品帶來活力。

　　一、兒童食品

　　兒童食品，即指專為18歲以下各年齡段兒童設計生產(chǎn)的，符合兒童生理需要的安全營養(yǎng)食品。兒童食品根據(jù)不同的標準有不同的分類，比如，根據(jù)食品的特點和適用性，兒童食品可以分為兒童保健食品、兒童強化食品、特殊兒童食品、學生營養(yǎng)餐、嬰幼兒食品以及適合兒童休閑時食用的各類型食品。從傳統(tǒng)意義上講，對兒童食品進行包裝可以保護兒童食品不受損害，并方便食品運輸。在市場競爭日益激烈的今天，兒童食品的包裝還能起到宣傳推銷產(chǎn)品的作用。因此，對于兒童食品包裝不再是簡單的“包裹”，而是需要從色彩、外形、方便運輸?shù)确矫孢M行巧妙設計的包裝，以增加消費者的購買欲。

　　二、兒童行為特征分析

　　一切的包裝設計都應該把消費者放在第一位，以使用者為中心進行設計，而不只是設計師自己的思想體現(xiàn)。在包裝設計的開發(fā)過程中，執(zhí)行消費者本位的設計思路，實施以消費者為中心的設計評估與改進可以避免設計師虛擬用戶體驗的局限與風險，真正提供能夠吸引消費者的產(chǎn)品包裝。兒童的行為是在參與食品包裝交互過程中的主要方面，但在食品選擇和購買中，我們經(jīng)常會以成人的主觀想法去決定兒童的想法，并且讓他們來聽從我們的決定。其實，我們“強加于”孩子的想法導致我們忽視了兒童自身的發(fā)展規(guī)律，并且限制了他們行為上的自主性。他們有自己的一套行為習慣，并在不同年齡層次上表現(xiàn)得不同。因此我們要從兒童本身的行為特點出發(fā)，尊重他們的行為意愿，根據(jù)他們的思維和行為習慣來對食品包裝進行設計。

　　兒童在成長過程中，生理與心理逐漸成熟，表現(xiàn)出一定的行為習慣特點。在接觸食品時，觸發(fā)兒童的首個交互行為便是拿起和開啟食品包裝。事實上，兒童從嬰幼兒階段開始，便有了一定的抓握行為和初步的手眼協(xié)調的擺弄物體的動作，但是這些動作往往還不夠準確和靈活。在日常生活和教育中，他們會不斷地模仿成人的行為來逐步熟練接觸物品的動作，并強調“我自己拿”“我自己吃”等自主性的行為。比如當具有熟練操作運用物品的能力的兒童初次拿到食品包裝時，常常會因為著急吃到包裝內(nèi)的食物而遇到包裝開啟困難的情況，于是他們會去尋找尖銳鋒利的工具或直接放進嘴里用牙齒來協(xié)助開啟，或者完全不能自己開啟只能尋求家長的幫忙。不管是借助工具還是直接咬開都是既不安全又不衛(wèi)生，很多時候由于包裝的開啟過于困難，孩子常常粗暴地撕扯包裝導致食物灑落出來，這也使孩子們本來對食品的期望變成了失望，使他們瞬間失去了愉快享用食品的過程，并且還有可能受到家長的批評。因此，就包裝開啟方式這一方面來說，必須時刻考慮到兒童的行為習慣，食品包裝的交互設計需以保護他們的安全和健康為基礎，增強交互過程的趣味性。

　　三、兒童的心理特征分析

　　(1)兒童天性好奇心強，活潑好動，凡是有趣的東西都能對兒童產(chǎn)生極強的誘惑力。天文學家卡爾說過“每個孩子在他們幼年的時候都是科學家，因為每個孩子都和科學家一樣，對自然界的奇觀滿懷好奇和敬畏。”

　　同時，所設計的兒童商品要有創(chuàng)意，常見的東西對兒童往往沒有什么吸引力，一些生活中見不到的事物反而常常能吸引兒童的眼球，這從兒童喜歡看動畫片中可以得到印證。同樣，在對兒童食品包裝進行設計時，我們要選取一些好玩有趣的外形，并搭配醒目的色彩，這樣產(chǎn)品就會更誘人。

　　(2)兒童期是智力開發(fā)的黃金時期。因此在設計兒童食品包裝的時候也要考慮到包裝要有一定的益智性，就是通過包裝設計并在其配套物中，加入有利于兒童智力開發(fā)方面的內(nèi)容，如一些游戲性的趣味故事，或小拼圖小玩具等。在包裝的外型上及開啟方式上要仔細的思考和分析，在必要的包裝開啟上要設計引導標識，使得兒童可以根據(jù)提示和標識完成包裝的開啟。

　　(3)兒童有很強的個性和自尊心。一般情況下，兒童不愿意被人否定，所以在選擇商品的時候顯得猶豫不決。我們經(jīng)�？梢钥吹降氖�，兒童在面對同一類商品時，猶豫不決，在最終決定購買其中一個商品之前，也許已經(jīng)放棄了很多種商品。同樣，針對這一消費心理而言，好的兒童食品包裝設計就顯得極其重要，一個能吸引兒童眼球的包裝，會使得兒童毫不猶豫地作出購買的選擇。

　　(4)兒童的模仿能力極強，生活中別的小朋友有什么，自己也會想要得到，兒童想要和他人保持一致，也想和成人(比如父母或者自己喜歡的人)保持一致。這樣，他們才感到平等，在本能性消費逐漸趨于成熟的同時，社會性消費也得到了很大的發(fā)展，尤其學前時期出現(xiàn)明顯的炫耀心理。學齡兒童的社會性需要更是多種多樣。比如，看到一部動畫片有一個寵物、或者一支槍，孩子就會索要，以保持自己與他人的一致。

　　四、結語

　　優(yōu)秀的兒童食品包裝設計應該是多功能的包裝，即在享受產(chǎn)品的同時能夠使兒童開發(fā)智力、增長知識、激發(fā)思維想象、了解自我及外部世界。據(jù)兒童心理學專家研究表明，95%的兒童均能在玩耍娛樂的過程中領會到更多的知識�？梢姡瑢⒅R巧妙地融入到食品包裝的設計中，與食品包裝完美結合，最終可以達到寓教于樂的效果，例如在包裝盒上印上與產(chǎn)品相關的迷宮、故事、兒歌等。

　　兒童天生具有強烈的好奇心、探索精神、以及思維的跳躍性，使得對于食品的包裝，需要根據(jù)兒童的特點來進行設計。兒童對于鮮艷的色彩，可愛有趣的圖形圖案的偏愛，是有目共睹的，但是兒童食品的最終購買往往又是由家長來決定的，所以怎樣在滿足兒童審美需求的同時，兼顧兒童家長的需求，充分地運用設計藝術的方法和技巧，把握合理的尺度，這一點顯得猶為重要。我們在進行包裝設計時千萬不能以成人的主觀臆斷，忽略兒童的天性。這就要求設計師根據(jù)不同品牌和食品定位，合理安排傳遞信息的視覺風格，如文字、圖形、質感表現(xiàn)、色彩、空間處理等。

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