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關(guān)于高職英語(yǔ)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生跨文化意識(shí)的有效途徑
論文摘要：和密不可分，學(xué)習(xí)必須了解這門(mén)語(yǔ)言所承載的文化。本文指出了當(dāng)前高職培養(yǎng)跨文化意識(shí)的目的及跨文化意識(shí)培養(yǎng)的重要性，提出一些高職英語(yǔ)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際有效途徑。
論文關(guān)鍵詞：高職英語(yǔ)教學(xué)；跨文化；途徑
一、引言
語(yǔ)言和文化密不可分，語(yǔ)言是文化的載體，又是文化的寫(xiě)照，語(yǔ)言與文化有著密切的關(guān)系，學(xué)習(xí)英語(yǔ)必須了解這門(mén)語(yǔ)言所承載的文化。英語(yǔ)教學(xué)是語(yǔ)言教學(xué)，當(dāng)然離不開(kāi)文化，如果學(xué)習(xí)的學(xué)生只記憶一大堆詞匯和語(yǔ)法規(guī)則，而對(duì)所學(xué)語(yǔ)言賴(lài)以存在的文化不了解，缺乏一種跨文化意識(shí)，是無(wú)法正確理解和得體地運(yùn)用這種語(yǔ)言的，因此在英語(yǔ)教學(xué)中體現(xiàn)跨文化意識(shí)的培養(yǎng)非常重要。
二、培養(yǎng)學(xué)生跨文化意識(shí)的目的
審國(guó)自加入WTO以后，與世界各國(guó)的交流愈加密切，這必然涉及不同語(yǔ)言、不同文化之間的交往因此，跨文化交際顯得日益重要。文化意識(shí)是跨文化交際能力的重要基礎(chǔ)和保證，只有具有一定的文化意識(shí)，才能在跨文化交際的過(guò)程中根據(jù)話題、場(chǎng)景、文化背景使用得體的英語(yǔ)，才能理解英語(yǔ)所蘊(yùn)藏、承載的文化。因此，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力已經(jīng)成為英語(yǔ)教學(xué)的首要教學(xué)任務(wù)和目標(biāo)之一。
外語(yǔ)教育專(zhuān)家認(rèn)為，交流中的錯(cuò)誤主要有兩種：語(yǔ)法錯(cuò)誤和語(yǔ)用錯(cuò)誤，且認(rèn)為后者的性質(zhì)更嚴(yán)重。西方學(xué)者認(rèn)為；“語(yǔ)法錯(cuò)誤可能使人不愉快，或影響交際，但聽(tīng)者會(huì)以寬容的態(tài)度對(duì)待。而語(yǔ)用失誤往往會(huì)被認(rèn)為是粗魯和惡意傷害。”高職高專(zhuān)英語(yǔ)教學(xué)原則之一是將英語(yǔ)結(jié)構(gòu)、英語(yǔ)功能、和英語(yǔ)文化相結(jié)合，英語(yǔ)結(jié)構(gòu)是學(xué)習(xí)英語(yǔ)的基礎(chǔ)，通過(guò)系統(tǒng)的語(yǔ)言結(jié)構(gòu)的學(xué)習(xí)，掌握語(yǔ)言規(guī)則，為以后學(xué)習(xí)打下重要的基礎(chǔ)，英語(yǔ)功能是目的，學(xué)習(xí)英語(yǔ)結(jié)構(gòu)就是為了交際，因此英語(yǔ)結(jié)構(gòu)是為英語(yǔ)功能服務(wù)的，兩者必須緊密結(jié)合；文化教學(xué)是語(yǔ)言教學(xué)不可缺少的因素之一。高職學(xué)生畢業(yè)后會(huì)進(jìn)入不同的企業(yè)，一些企業(yè)引進(jìn)了進(jìn)口機(jī)器，這時(shí)，技術(shù)員工的英語(yǔ)水平至關(guān)重要。因此高職院英語(yǔ)教師不僅要注重英語(yǔ)的語(yǔ)音、詞匯和語(yǔ)法等英語(yǔ)知識(shí)的傳授，還要加強(qiáng)英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯技能的訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)使用技能，同時(shí)，我們還必須強(qiáng)調(diào)英語(yǔ)國(guó)家的文化學(xué)習(xí)，重視跨文化意識(shí)培養(yǎng)，真正提高學(xué)生的英語(yǔ)語(yǔ)言綜合運(yùn)用能力和水平。
三、高職英語(yǔ)教學(xué)中滲透跨文化交際意識(shí)的方法和途徑
1．教師能力和觀念的培養(yǎng)
要重視教師的能力培養(yǎng)，改變教師教學(xué)觀念。教師要通過(guò)參加跨文化交際培訓(xùn)、文化講座和學(xué)術(shù)交流等方式強(qiáng)化自身綜合文化素質(zhì)。有條件的學(xué)校應(yīng)盡可能讓教師多參與外事活動(dòng)或出國(guó)交流的機(jī)會(huì)，讓教師在感覺(jué)跨文化交際重要性的同時(shí)，提高并加深自身的跨文化交際能力和文化內(nèi)涵。使教師能從整體上把握英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)和文化教學(xué)的度，改變傳統(tǒng)的教學(xué)觀念和模式，切實(shí)認(rèn)識(shí)到培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力的必要性，變傳統(tǒng)的語(yǔ)言知識(shí)講授為知識(shí)與文化并重。
2．教師充分利用教材
教材是學(xué)生學(xué)習(xí)和教師教學(xué)的重要內(nèi)容。高職英語(yǔ)教材不再是一個(gè)知識(shí)面單一的孤立個(gè)體，而是將自然科學(xué)、以及文化知識(shí)的學(xué)習(xí)有機(jī)融合在一起的教材。這些教材在編寫(xiě)過(guò)程中被賦予了很多文化的因素。教師可以提高學(xué)生在教育觀、文學(xué)修養(yǎng)、價(jià)值觀、社會(huì)生活和風(fēng)俗習(xí)慣等方面的跨文化意識(shí)，從而大大提高學(xué)生的語(yǔ)言綜合運(yùn)用能力。例如：被評(píng)為“十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材的《當(dāng)代高職高專(zhuān)英語(yǔ)》在很多單元提供了相同主題下中西方相關(guān)文化方面的閱讀文章。學(xué)生在學(xué)習(xí)英語(yǔ)的同時(shí)，從不同側(cè)面和多個(gè)角度學(xué)習(xí)中西方知識(shí)，從而更有效地培養(yǎng)和提高實(shí)際生活和工作中的語(yǔ)言應(yīng)用能力。在《當(dāng)代高職高專(zhuān)英語(yǔ)》第二冊(cè)，第三單元的TextA：HalloweenCraft，TextB：TheCelebrationoftheDragonBoatFestival，通過(guò)這些篇章的介紹和閱讀，學(xué)生不僅了解了自己不熟悉的文化，同時(shí)還可以作不同文化習(xí)俗的比較，從而使學(xué)生在了解和尊重外國(guó)文化的同時(shí)，培養(yǎng)了跨文化交際意識(shí)。
3．教師充分利用課堂教學(xué)
課堂教學(xué)是培養(yǎng)跨意識(shí)的主要場(chǎng)所，教師除了挖掘教材里的文化內(nèi)容以外，還需要根據(jù)教學(xué)實(shí)際，精心備課，有計(jì)劃地安排跨文化的內(nèi)容，并采用多種多樣的方法實(shí)施教學(xué)。在課堂上，教師應(yīng)適當(dāng)穿插有關(guān)英語(yǔ)國(guó)家的文化背景知識(shí)，諸如這些國(guó)家的、、宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣、生活方式及風(fēng)土人情等等。要讓學(xué)生明白，在交際中，不能死死抱住本的思維方式和文化習(xí)慣。因?yàn)椋词故褂玫恼Z(yǔ)法詞匯都正確，也會(huì)導(dǎo)致交際的失敗。
4．利用課外活動(dòng)和學(xué)生自主學(xué)習(xí)提高跨文化能力
課堂教學(xué)是進(jìn)行文化意識(shí)培養(yǎng)的主要場(chǎng)所，但畢竟十分有限，教師要充分利用課外活動(dòng)時(shí)問(wèn)來(lái)擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面，引導(dǎo)學(xué)生在課外活動(dòng)時(shí)間閱讀一些英語(yǔ)國(guó)家的作品及報(bào)刊雜志，教師還可以組織學(xué)生觀看一些英語(yǔ)國(guó)家的原版影視作品，學(xué)生一方面可以欣賞到原汁原味的英語(yǔ)，另一方面也可以得到異國(guó)的生活習(xí)俗、風(fēng)土人情等方面的直觀的感性認(rèn)識(shí)。教師鼓勵(lì)學(xué)生學(xué)唱英文歌曲，開(kāi)展英文卡拉OK比賽，學(xué)生舉辦英語(yǔ)短劇表演和競(jìng)賽，開(kāi)設(shè)專(zhuān)門(mén)介紹英語(yǔ)國(guó)家風(fēng)土人情、幽默小故事等的英語(yǔ)學(xué)習(xí)園地，所有這些活動(dòng)都可以為學(xué)生營(yíng)造一種英語(yǔ)學(xué)習(xí)的文化氛圍，有利于學(xué)生提高和促進(jìn)跨文化交際意識(shí)。
更多的文化知識(shí)要靠學(xué)生通過(guò)各種途徑自學(xué)進(jìn)行積累。例如：教師可鼓勵(lì)學(xué)生可在課后從諺語(yǔ)、格言中獲取跨文化知識(shí)。諺語(yǔ)和格言是文化的一種積淀和反射，生動(dòng)地刻畫(huà)了某種人物和性格，通過(guò)與的比較使得文化的攝取變得簡(jiǎn)單而又難忘。例如，英諺“Allisfishthatcomestohisnet”與漢語(yǔ)“抓到籃子里便是菜”、英語(yǔ)諺語(yǔ)“Tocryupwineandsellvinegar'’與漢語(yǔ)諺語(yǔ)“掛羊頭，賣(mài)狗肉”、英語(yǔ)諺語(yǔ)“Neveroffertoteachfishtoswim”與漢語(yǔ)諺語(yǔ)“不要班門(mén)弄斧”、英語(yǔ)諺語(yǔ)“It’Saninedays’won-der'’與漢語(yǔ)諺語(yǔ)“縣花一現(xiàn)”等等。還可以讓學(xué)生自己閱讀一些書(shū)籍，比如《中英文化習(xí)俗比較》，會(huì)了解到在英語(yǔ)國(guó)家，拜訪某人需事先預(yù)約，忌突然造訪。否則，受訪者會(huì)感到不快，甚至拒絕晤談。因?yàn)檫@突如其來(lái)的拜訪打亂了工作安排，給他造成了極大的不便。而中國(guó)人除了大事，如婚喪嫁娶，由于受客觀條件的限制，常常沒(méi)有預(yù)約訪客的習(xí)慣。這些都體現(xiàn)了文化的差異。
5．聘請(qǐng)外籍教師任教或舉辦跨文化知識(shí)講座
目前，高職院校辦學(xué)也正在不斷拓寬國(guó)際合作辦學(xué)的思路，外籍教師來(lái)中國(guó)進(jìn)行教學(xué)交流也越來(lái)越普遍，學(xué)校可以聘請(qǐng)外籍教師，充分利用外教這一有效資源，鼓勵(lì)學(xué)生與外教交流，學(xué)生不但能聽(tīng)到純正的語(yǔ)音，學(xué)到地道的與表達(dá)方式，還能學(xué)到許多課堂上學(xué)不到的有關(guān)文化背景方面的東西。
此外，還可以由外教定期舉辦文化講座，或邀請(qǐng)學(xué)校有留學(xué)經(jīng)歷的教師來(lái)介紹一些文化習(xí)俗方面的知識(shí)、異域風(fēng)土人情等。通過(guò)這些活動(dòng)可以讓學(xué)生在真實(shí)的中交際，切實(shí)體驗(yàn)中外文化的差異，培養(yǎng)跨文化交際意識(shí)和交際能力。
四、結(jié)語(yǔ)
總之，在高職中，跨文化交際意識(shí)培養(yǎng)是不容忽視的，它應(yīng)該貫穿高職英語(yǔ)教學(xué)的始終。社會(huì)多元化和全球化要求我們的英語(yǔ)不僅只是培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言能力，而且應(yīng)進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生多元文化的敏感性，培養(yǎng)學(xué)生用英語(yǔ)思維的習(xí)慣，掌握兩種文化差異，增加文化能力，只有這樣才能真正達(dá)到提高他們的綜合運(yùn)用能力，學(xué)生畢業(yè)后才能使用這門(mén)工具成功地進(jìn)行跨文化交際。
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