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三峽庫(kù)區(qū)野果植物資源的指標(biāo)體系建立及綜合評(píng)價(jià)
三峽庫(kù)區(qū)野果植物資源的指標(biāo)體系建立及綜合評(píng)價(jià)
三峽庫(kù)區(qū)幅員廣闊，植被豐富，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，庫(kù)區(qū)擁有野果植物37科70屬232種，且野果植物分布不夠集中，因而不論是做研究還是對(duì)其加以利用都有很大的局限性。怎樣從諸多野果植物資源中優(yōu)選出合適的種類進(jìn)行進(jìn)一步研究和開(kāi)發(fā)利用呢？這就需要建立一套適合庫(kù)區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生態(tài)平衡的具體指標(biāo)體系，對(duì)各種野果植物資源進(jìn)行定性、定量的評(píng)價(jià)，從而優(yōu)選出生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益都較高的種類進(jìn)行進(jìn)一步研究。
6.1 建立指標(biāo)體系的原則
根據(jù)野果植物資源的特點(diǎn)和指標(biāo)體系建立的目的，庫(kù)區(qū)野果植物資源評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的構(gòu)建必須遵循以下原則（何藝，2005；朱俊等，2003）：
（1）科學(xué)性原則 指標(biāo)要建立在科學(xué)分析的基礎(chǔ)上，能夠客觀反映野果植物資源的最本質(zhì)特征。
（2）系統(tǒng)性原則 指標(biāo)要具有很強(qiáng)的信息綜合能力，能夠全面系統(tǒng)的反映野果植物資源的各個(gè)方面，要有足夠的涵蓋面和系統(tǒng)性。
（3）合理性原則 指標(biāo)的建立必須合理，如定量指標(biāo)和定性指標(biāo)的有機(jī)結(jié)合，直接指標(biāo)和間接指標(biāo)的有機(jī)結(jié)合等。
（4）實(shí)用性原則 野果植物資源評(píng)價(jià)指標(biāo)體系建立的目的具有實(shí)用性，因此構(gòu)建指標(biāo)時(shí)必須堅(jiān)持實(shí)用性原則。
（5）可查性原則 指標(biāo)體系所需的信息必須是可得的，且指標(biāo)概念明確，計(jì)算方法簡(jiǎn)便，同時(shí)，指標(biāo)數(shù)據(jù)在時(shí)間上應(yīng)具有一致性和連貫性。
（6）可靠性原則 所選指標(biāo)必須是客觀存在的而不是主觀臆造的，指標(biāo)的物理意義明確，測(cè)定方法標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)計(jì)方法規(guī)范，能夠反映該評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)程度。
（7）可比性原則 指標(biāo)體系應(yīng)符合空間上和時(shí)間上的可比性，盡量采用可比性強(qiáng)的相對(duì)量指標(biāo)和具有共同性特征的可比指標(biāo)。
6.2 三峽庫(kù)區(qū)野果植物資源綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的構(gòu)建
6.2.1指標(biāo)體系的構(gòu)建
野果植物資源綜合評(píng)價(jià)主要從兩個(gè)方面著手，即生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益。參考前人學(xué)者的研究結(jié)果（鄭艷等，2004；魯敏和程正渭，2005），根據(jù)指標(biāo)體系設(shè)計(jì)的原則，結(jié)合庫(kù)區(qū)野果植物資源各類統(tǒng)計(jì)資料的實(shí)際情況，本文提出庫(kù)區(qū)野果植物資源綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)主要有兩大類：保護(hù)緩急系數(shù)和利用緩急系數(shù)，以此反映和評(píng)價(jià)庫(kù)區(qū)野果植物資源的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。庫(kù)區(qū)野果植物資源綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)體系共由五個(gè)層次組成，具體如圖6.1示。
三峽庫(kù)區(qū)野果植物資源綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)體系將具有以下功能：①描述和反映庫(kù)區(qū)野果植物資源的基本信息，如分布情況、利用價(jià)值、保護(hù)現(xiàn)狀等；②根據(jù)評(píng)價(jià)結(jié)果，可得出庫(kù)區(qū)野果植物資源利用價(jià)值（包括經(jīng)濟(jì)價(jià)值和生態(tài)價(jià)值）的大小排序；③評(píng)價(jià)某些野果植物資源（相關(guān)指標(biāo)數(shù)據(jù)齊全的情況下）的保護(hù)緩急和利用緩急情況，從而通過(guò)指標(biāo)體系評(píng)價(jià)所提供的信息，使研究人員或決策者可以較為方便的選擇適合的植物種類進(jìn)行進(jìn)一步研究或利用，或制定相應(yīng)政策，使急需保護(hù)的野果植物資源可以得到有效的保護(hù)。
6.2.2權(quán)重的確定
三峽庫(kù)區(qū)野果植物資源綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)體系中的各個(gè)指標(biāo)均有著不同的重要性，且定性指標(biāo)與定量指標(biāo)共存，鑒于該指標(biāo)體系的特殊性，經(jīng)咨詢相關(guān)專家，采取模糊綜合評(píng)價(jià)法、特爾斐法和加權(quán)給分評(píng)判法（駱世民&彭少麟，1996；陳玉成等，1998；劉成武，2004）相結(jié)合進(jìn)行權(quán)重賦值。具體見(jiàn)表6.1。
6.2.2.1蘊(yùn)藏系數(shù)（C蘊(yùn)） 表示野果植物資源蘊(yùn)藏量的評(píng)價(jià)指標(biāo)。公式為：C蘊(yùn)＝X蘊(yùn)/4。
其中X蘊(yùn)為某野果植物資源在蘊(yùn)藏量中的實(shí)際得分。“4”為蘊(yùn)藏量最高設(shè)置分值。4分：野生資源數(shù)量少；3分：野生資源數(shù)量較少；2分：野生資源數(shù)量較多；1分：野生資源數(shù)量多。
6.2.2.2瀕危系數(shù)（C瀕） 表示某野果植物資源受威脅程度。公式為：C瀕＝X瀕/3，
其中X瀕為某野果植物資源的瀕危程度的實(shí)際得分，“3”為最高設(shè)置分值。3分：瀕危種；2分：漸危、稀少種；1分：安全種。
6.2.2.3遺傳損失系數(shù)（C遺） 表示某物種在遭受滅絕后，對(duì)生物多樣性可能產(chǎn)生的遺傳基因損失程度，是一種對(duì)受威脅的種潛在遺傳價(jià)值的定量評(píng)價(jià)。根據(jù)種型情況（如是否單科單屬單種等）、特有情況（如世界種、中國(guó)種、省級(jí)或區(qū)域特有種等）以及古老殘遺情況而制定。公式為：C遺＝40%D種+40%D特＋20%D古。其中：
① 種型情況系數(shù)D種＝X種/5，X種為種型的實(shí)際得分，“5”為最高設(shè)置分值。5分：?jiǎn)涡涂品N；4分：少型科種；3分：?jiǎn)涡蛯俜N；2分：少型屬種；1分：多型屬種。
② 特有情況系數(shù)D特＝X特/4，X特為特有情況實(shí)際得分，“4”為最高設(shè)置分值。4分：省特有；3分：區(qū)域特有（若干省連續(xù)分布）；2分：中國(guó)特有；1分：非中國(guó)特有。
③ 古老殘遺情況系數(shù)D古＝X古/2，X古為古老殘遺情況實(shí)際得分，“2”為最高設(shè)置分值。2分：冰期殘遺；1分：非冰期殘遺。
6.2.2.4保護(hù)現(xiàn)狀系數(shù)（C保） 表示目前人類對(duì)野果植物資源加以保護(hù)的程度。公式為：C保＝X保/3。
其中X保為保護(hù)現(xiàn)狀評(píng)估的實(shí)際得分，“3”為最高設(shè)置分值。3分：未行保護(hù)；2分：已行保護(hù)（如開(kāi)始人工栽培等）；1分：保護(hù)成功（如栽培成功等）。
6.2.2.5利用價(jià)值系數(shù)（C利） 表示野果植物資源在經(jīng)濟(jì)、文化、生態(tài)等方面價(jià)值的大小。野果植物資源主要從經(jīng)濟(jì)價(jià)值、生態(tài)價(jià)值和復(fù)合利用角度出發(fā)進(jìn)行評(píng)價(jià)。公式為：C利＝40％D經(jīng)＋40％D生＋20％D復(fù)。其中：
① D經(jīng)＝25％E研＋25％E果＋25％E市＋25％E加
D經(jīng)為表示野果植物資源經(jīng)濟(jì)價(jià)值的評(píng)價(jià)指標(biāo)。主要包括研究成本E研、果實(shí)性狀E果、市場(chǎng)現(xiàn)狀E市和加工特性E加等4個(gè)Ⅱ級(jí)指標(biāo)。
研究成本系數(shù)E研＝X成/5，從降低野果植物資源開(kāi)發(fā)利用成本的角度進(jìn)行評(píng)價(jià)。越是庫(kù)區(qū)的優(yōu)勢(shì)科、優(yōu)勢(shì)種、表征科、表征種，越說(shuō)明庫(kù)區(qū)這類植物的自然蘊(yùn)藏量越豐富，且該類植物在庫(kù)區(qū)的自然抗性和基因優(yōu)勢(shì)越強(qiáng)，因而，在研究及人工馴化工程中遇到的困難越少，即研究成本越低。因而，賦值標(biāo)準(zhǔn)如下：5分（最高）：優(yōu)勢(shì)科、優(yōu)勢(shì)屬、表征科、表征屬、特有科、特有屬任四種的野果植物；4分：優(yōu)勢(shì)科、優(yōu)勢(shì)屬、表征科、表征屬、特有科、特有屬任三種的野果植物；3分：屬于優(yōu)勢(shì)科、優(yōu)勢(shì)屬、表征科、表征屬、特有科、特有屬任兩種的野果植物；2分：屬于優(yōu)勢(shì)科、優(yōu)勢(shì)屬、表征科、表征屬、特有科、特有屬任一種的野果植物；1分：不屬于優(yōu)勢(shì)科、優(yōu)勢(shì)屬、表征科、表征屬、特有科、特有屬任一種的野果植物。
果實(shí)性狀系數(shù)E果＝X果/3，從野果植物果實(shí)性狀的角度進(jìn)行評(píng)價(jià)。鑒于本文研究野果植物的最終目的是優(yōu)選生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益均好的野果種類在庫(kù)區(qū)坡陡土薄之地進(jìn)行水土保持栽培，故野果植物中果實(shí)水分越少越利于采摘和運(yùn)輸，其可實(shí)現(xiàn)的總體經(jīng)濟(jì)價(jià)值也相對(duì)越高。因而，賦值標(biāo)準(zhǔn)如下：3分（最高）：堅(jiān)果；2分：核果、仁果、柑果、梨果等；1分：漿果。
市場(chǎng)現(xiàn)狀系數(shù)E市＝X市/3，從該野果是否上市的角度進(jìn)行評(píng)價(jià)。野果植物包含最近幾年新開(kāi)發(fā)的第三代水果和部分人群長(zhǎng)期食用且上市交易而不為廣大人群所知曉的野果，對(duì)于某種野果未來(lái)的市場(chǎng)需求而言，其市場(chǎng)現(xiàn)狀也是很重要的因素之一。因而，賦值標(biāo)準(zhǔn)如下：3分（最高）：從未上市；2分：局部上市；1分：大量上市。
加工技術(shù)系數(shù)E加＝X加/3，從該野果植物的加工特性角度進(jìn)行評(píng)價(jià)。并非所有的野果都適于鮮食，且批量生產(chǎn)需要龍頭企業(yè)進(jìn)行加工后才能提高其經(jīng)濟(jì)效益。一些野果已有較為成熟的加工技術(shù)；另一些野果在局部人群中有較為簡(jiǎn)潔的加工方法，但不為廣大人群所知曉；還有一些則根本沒(méi)有發(fā)現(xiàn)加工方式。因而，賦值標(biāo)準(zhǔn)如下：3分（最高）：技術(shù)成熟；2分：技術(shù)局部成熟；1分：不成熟。
② D生＝30％E生＋30％E根＋20％E枯＋20％E抗
D生為表示野果植物生態(tài)價(jià)值的評(píng)價(jià)指標(biāo)。王晗生和王青寧（2001）提出水土保持林植物選擇對(duì)樹(shù)種生長(zhǎng)型、根系特征、枯落物形成以及對(duì)干旱、貧瘠、水濕等生態(tài)環(huán)境的適應(yīng)性等方面都有一定的要求。庫(kù)區(qū)選擇水土保持植物主要是抗貧瘠和抗伏旱，故生態(tài)價(jià)值評(píng)價(jià)指標(biāo)主要包括：生長(zhǎng)型系數(shù)E生、根系特征系數(shù)E根、枯落物特征系數(shù)E枯和抗性系數(shù)E抗。
生長(zhǎng)型系數(shù)E生＝X生/4，從植物是喬木、灌木、草本、藤本、匍匐莖、走莖的角度進(jìn)行評(píng)價(jià)。通過(guò)比較發(fā)現(xiàn)，進(jìn)一步認(rèn)為貼地面覆蓋是水土保持植被的基本本質(zhì)特征（王晗生和王青寧，2001）。故賦值標(biāo)準(zhǔn)如下：4分（最高）：灌草本＋匍匐莖＋走莖；3分：灌草本＋匍匐莖；2分：灌草本；1分：?jiǎn)棠尽?br />根系特征系數(shù)E根＝X根/3，從植物根系特征的角度進(jìn)行評(píng)價(jià)。對(duì)于串根生長(zhǎng)的植物和根蘗植物其水土保持能力明顯高于普通植物，故賦值標(biāo)準(zhǔn)如下：3分（最高）：串根植物；2分：根蘗植物；1分：普通植物。
枯落物特征系數(shù)E枯＝X枯/3，從植物為落葉、半落葉或常綠的角度進(jìn)行評(píng)價(jià)。庫(kù)區(qū)坡陡地薄之地如栽植落葉植物，則可能造成雨季地表落葉層吸水飽和承受不住植被自身重量而整體滑坡的巨大災(zāi)害。故賦值標(biāo)準(zhǔn)如下：3分（最高）：常綠；2分：半落葉；1分：落葉。
抗性系數(shù)E抗＝X抗/3，從植物是否具備抗貧瘠和抗旱性能角度進(jìn)行評(píng)價(jià)。由于進(jìn)行水土保持栽植的地方往往土地貧瘠，且夏季可能出現(xiàn)伏旱，故賦值標(biāo)準(zhǔn)如下：3分（最高）：抗旱＋抗貧瘠；2分：抗旱或抗貧瘠；1分：不抗旱也不抗貧瘠。
③ D復(fù)＝X復(fù)/5
D復(fù)為表示野果植物復(fù)合利用的評(píng)價(jià)指標(biāo)。許多植物均可作為多種資源植物進(jìn)行綜合利用。庫(kù)區(qū)常見(jiàn)的利用方式為：油脂植物、蜜源植物、草藥植物、野果植物、野菜植物、木材植物、芳香油植物等�？紤]到每種植物的綜合利用方式有限，故賦值標(biāo)準(zhǔn)如下：5分（最高）：≥5種利用方式；4分：4種利用方式；3分：3種利用方式；2分：2種利用方式；1分：僅作為野果植物進(jìn)行利用。
6.2.2.6保護(hù)緩急系數(shù)（V保） 根據(jù)“評(píng)價(jià)種的保護(hù)急切性應(yīng)以種的受威脅程度為最重要依據(jù)”的觀點(diǎn)，結(jié)合評(píng)估主體的特點(diǎn)，在參考文獻(xiàn)資料的基礎(chǔ)上，經(jīng)與專家咨詢、探討，確定各系數(shù)的權(quán)重比例后再依下式計(jì)算：保護(hù)緩急程度值（V保）＝10％C蘊(yùn)＋40％C瀕＋20％C遺＋15％C利＋15％C保。
6.2.2.7利用緩急系數(shù)（V利） 根據(jù)“評(píng)價(jià)種的利用急切性應(yīng)以種的利用價(jià)值程度作為最重要依據(jù)”，結(jié)合評(píng)估主體特點(diǎn)，在參考文獻(xiàn)資料的基礎(chǔ)上，經(jīng)研討確定各系數(shù)的權(quán)重比例后再依下式計(jì)算：利用緩急系數(shù)（V利）＝20％C′蘊(yùn)十10％C瀕十10％C遺十40％C利十20％C保。由于蘊(yùn)藏量越大，利用起來(lái)越方便，故蘊(yùn)藏系數(shù)在利用緩急系數(shù)計(jì)算中屬負(fù)向指標(biāo)，因而根據(jù)C′蘊(yùn)=1/4C蘊(yùn)進(jìn)行換算之后再代入公式計(jì)算，其它指標(biāo)均為正向指標(biāo)，不需換算。
6.3 三峽庫(kù)區(qū)9種野果植物資源的綜合評(píng)價(jià)
為了驗(yàn)證三峽庫(kù)區(qū)野果植物資源綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的科學(xué)性和合理性，現(xiàn)選擇三峽庫(kù)區(qū)典型的9種野果植物進(jìn)行評(píng)價(jià)分析（許再富，1998）。為了更加方便的采集評(píng)價(jià)所需資料，本文制作出資料采集表格和綜合評(píng)分表各一張，見(jiàn)附表二和附表三。
根據(jù)本文擬定的綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，對(duì)以上9種野果植物進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)的結(jié)果顯示，保護(hù)緩急系數(shù)排序?yàn)椋恒y杏>蛇葡萄>西南懸鉤子>金櫻子>貓兒屎>中華獼猴桃>地瓜>火棘>雀梅藤。其中，初步確定銀杏、蛇葡萄、西南懸鉤子3種野果需要加強(qiáng)保護(hù)，金櫻子、貓兒屎、中華獼猴桃3種野果僅需一般保護(hù)，其它3種暫時(shí)無(wú)需保護(hù)。但事實(shí)上，“需加強(qiáng)保護(hù)”野果植物中屬國(guó)家珍稀瀕危保護(hù)植物的僅有銀杏一種，同時(shí)排除在“需要加強(qiáng)保護(hù)野果植物”中的中華獼猴桃也屬于國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生植物。這就需要對(duì)本評(píng)價(jià)指標(biāo)體系作出一個(gè)合理的解釋。
首先，本文擬定的綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的建立基礎(chǔ)和國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生植物評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)是不同的。國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生植物的評(píng)價(jià)是根據(jù)野生植物資源種群的稀少度進(jìn)行評(píng)價(jià)的，而本文的評(píng)價(jià)體系則綜合野生植物資源種群量、其在我國(guó)乃至世界地理分布上的地位、其生態(tài)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值、人工馴化程度等進(jìn)行分析，尤其是人工馴化程度，即指標(biāo)體系中的保護(hù)現(xiàn)狀系數(shù)，中華獼猴桃雖然被列為國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生植物，但其人工馴化工作已經(jīng)完成，并已大量上市，因而作為野果植物“加強(qiáng)保護(hù)”就沒(méi)有必要了。
根據(jù)本文擬定的綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，對(duì)以上9種野果植物進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)的結(jié)果顯示；利用緩急系數(shù)排序?yàn)椋何髂蠎毅^子>金櫻子>地瓜>蛇葡萄>火棘>貓兒屎>銀杏>雀梅藤>中華獼猴桃。初步說(shuō)明了西南懸鉤子、金櫻子和地瓜等植物在庫(kù)區(qū)水保－野果研究中應(yīng)優(yōu)先于其它幾種植物。而事情也證明了這點(diǎn)，懸鉤子類植物目前已經(jīng)被開(kāi)發(fā)利用于食品、藥品、工業(yè)等多個(gè)領(lǐng)域；金櫻子雖然未能大規(guī)模利用，但庫(kù)區(qū)廣大農(nóng)村及部分城市居民早已將其制作成多種食品進(jìn)行食用；地瓜雖然鮮為人知，也早已是國(guó)內(nèi)外專家公認(rèn)的水保植物。
由此可見(jiàn)，三峽庫(kù)區(qū)野果植物資源綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)體系能夠切實(shí)做到區(qū)分野果植物的保護(hù)緩急程度和利用緩急程度，是未來(lái)研究實(shí)踐中可以采納參考的。
6.4 結(jié)論與討論
（1）一個(gè)優(yōu)良的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系應(yīng)該將科學(xué)性和實(shí)用性放在首位（鄭艷等，2004）。本研究的評(píng)價(jià)體系是針對(duì)三峽庫(kù)區(qū)野果植物資源研究制定的，首先，我們對(duì)三峽庫(kù)區(qū)野果植物資源做一個(gè)總體調(diào)查，然后根據(jù)三峽庫(kù)區(qū)的生態(tài)環(huán)境缺點(diǎn)、人文經(jīng)濟(jì)弱勢(shì)等具體情況確定指標(biāo)體系，在前人的基礎(chǔ)上，確定了定性定量相結(jié)合、多級(jí)遞進(jìn)的指標(biāo)體系，較為充分的體現(xiàn)了指標(biāo)體系的科學(xué)性。通過(guò)適當(dāng)增減具體指標(biāo)和調(diào)整指標(biāo)體系的權(quán)重關(guān)系，也可適用于其它地區(qū)野果植物的綜合評(píng)價(jià)；在各系數(shù)的評(píng)價(jià)結(jié)果處理中，根據(jù)研究主體的特點(diǎn)，簡(jiǎn)化計(jì)算公式，增強(qiáng)了操作的實(shí)用性。
（2）該指標(biāo)體系從生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的角度進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，也充分體系了其較為嚴(yán)謹(jǐn)?shù)南到y(tǒng)性和合理性。本文設(shè)計(jì)的各個(gè)指標(biāo)大部分可通過(guò)文獻(xiàn)查閱和網(wǎng)絡(luò)搜索獲取，因而具備一定的可查性。多種野生果樹(shù)同時(shí)進(jìn)行評(píng)價(jià)，通過(guò)對(duì)比可獲得更多的信息，因而具備可比性。本文通過(guò)對(duì)9種典型野果植物進(jìn)行對(duì)比評(píng)價(jià)，結(jié)果顯示該野果植物資源綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)體系是可靠的，因而具備可靠性。總而言之，該評(píng)價(jià)指標(biāo)體系符合設(shè)計(jì)原則，可以在未來(lái)的研究中采納參考。
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