旅游的論文范文
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旅游文化中茶文化的發(fā)展對策
摘要:我國茶文化在世界上有著深遠(yuǎn)的影響,博大精深,茶文化源遠(yuǎn)流長,而當(dāng)今文化旅游越來越受到人們的歡迎和青睞,具有其他旅游產(chǎn)品無法比擬的競爭優(yōu)勢,具獨(dú)特魅力的旅游產(chǎn)品逐漸成為發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵。因此,旅游文化中茶文化的發(fā)展是十分重要的。本文首先分析了茶文化旅游相關(guān)概念,其次闡述了旅游文化中茶文化的發(fā)展意義,最后討論了旅游文化中茶文化的發(fā)展策略。
關(guān)鍵詞:旅游文化;茶文化;創(chuàng)新
1茶文化旅游相關(guān)概念
1.1我國茶文化的背景
盡管全世界有50多個(gè)國家和地區(qū)產(chǎn)茶,但是在我國茶有4000多年的發(fā)展歷史,中國是茶的故鄉(xiāng)。茶文化推動(dòng)了中國的科技、經(jīng)濟(jì)、文化的發(fā)展,增進(jìn)了交流和友誼,增強(qiáng)了中國同全球各個(gè)地區(qū)的聯(lián)系,向全球各個(gè)國家和地區(qū)推廣了茶葉的品種、栽培、加工、飲茶、茶文化等。茶文化的交流不局限于茶學(xué)者,對茶的研究和喜愛也是輻射廣闊,人們在茶文化、茶綜合利用、茶資源的開發(fā)等方面開展了研究和交流。茶文化旅游是茶產(chǎn)業(yè)的重要內(nèi)容,是旅游的新興項(xiàng)目,形式多樣、內(nèi)容豐富的系列旅游活動(dòng),可以達(dá)到積極的休息和娛樂、獲取茶知識(shí)等目的。
1.2茶文化旅游的內(nèi)容
從廣義的角度來看,茶文化是指精神層次和物質(zhì)層次兩個(gè)層次。精神層次對茶的物質(zhì)文化的發(fā)展起促進(jìn)作用,在社會(huì)文明中起積極推動(dòng)作用,包括茶的知識(shí)、茶藝、茶道、文化藝術(shù)等,指一切茶的物質(zhì)文化存在反映到人們記憶中的學(xué)習(xí)。物質(zhì)層次包含茶葉培養(yǎng)制作工藝、實(shí)踐過程、茶葉推廣的生產(chǎn)流通方式、茶飲的生活模式、茶葉的消費(fèi)模式和茶政設(shè)施等。本文探討的茶文化是指科技成果、茶禮儀、飲茶藝術(shù)、茶的習(xí)俗、茶的生產(chǎn)、茶的歷史、茶的發(fā)現(xiàn)等方面的內(nèi)容,以物質(zhì)性實(shí)體文化作為載體,將茶文化作為旅游資源。
2旅游文化中茶文化的發(fā)展價(jià)值
2.1茶文化旅游能夠推廣茶文化
茶文化旅游對促進(jìn)中國茶事業(yè)的發(fā)展有積極的推動(dòng)作用,向公眾提倡茶飲,向廣大游客宣傳、普及中華茶文化和茶知識(shí),通過科普的方式促進(jìn)茶文化的傳播。茶葉科技園的成立,可以推動(dòng)當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)進(jìn)步,推動(dòng)當(dāng)?shù)氐奈幕、?jīng)濟(jì)、科技的發(fā)展,促進(jìn)茶園地區(qū)和全球各地的友誼和交流,作為文明的象征和友誼的紐帶。茶文化是我國傳統(tǒng)文化藝術(shù)的象征和載體,通過旅游文化進(jìn)行宣傳,向世界各地人們宣傳我國的茶通六藝,茶是中國人民物質(zhì)生活的必需品,茶是中國的“國飲”。
2.2茶文化旅游促進(jìn)茶產(chǎn)品質(zhì)量提高
茶文化旅游的發(fā)展能夠提高了茶葉的價(jià)值和經(jīng)濟(jì)效益,促進(jìn)茶產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的多元發(fā)展,因此,需要提高茶產(chǎn)品質(zhì)量,使得茶葉產(chǎn)品在茶文化旅游中向游客推廣更為品質(zhì)優(yōu)良的茶產(chǎn)品,使得旅游者購買到包裝精美的產(chǎn)品,還可以使得游客將茶葉作為旅游紀(jì)念品或饋贈(zèng)親友的禮品,進(jìn)一步促進(jìn)茶文化旅游的日益繁榮。
2.3茶文化旅游促進(jìn)茶消費(fèi),推動(dòng)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展
茶文化旅游可以推動(dòng)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,從而提高茶業(yè)效益,茶生產(chǎn)者也可根據(jù)游客的實(shí)際需要及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。不僅僅可以拓展了銷售市場,擴(kuò)大了消費(fèi)群體,客觀上起到了培育茶人、擴(kuò)大茶產(chǎn)品的知名度和促進(jìn)茶消費(fèi)的作用,起到了無形的“廣告”和促銷作用,通過游客購買品質(zhì)優(yōu)良的茶葉作為旅游紀(jì)念品、饋贈(zèng)茶禮品。使游客在自覺不自覺中產(chǎn)生賞茶愛茶的心理,直接向茶園經(jīng)營者購買自己所需的產(chǎn)品,還可親自參與茶葉的采摘、制作和品嘗,了解茶的生產(chǎn)流程、制作技術(shù)、茶的歷史、茶的作用。
2.4茶文化旅游,提高茶產(chǎn)業(yè)附加值
我國獨(dú)具特色的茶文化旅游在中國國內(nèi)外享有一定的知名度,在各地區(qū)都是當(dāng)?shù)氐纳嫱饴糜味c(diǎn)單位和全新的特色旅游產(chǎn)品,茶文化旅游資源的開發(fā)對當(dāng)?shù)芈糜蝸碇v,一方面可以增加旅游收入,另一方面提高了茶的附加值,帶動(dòng)了以茶文化旅游為核心的茶消費(fèi),把與茶相關(guān)的景點(diǎn)、景觀、購物、餐飲、娛樂等串聯(lián)起來,帶動(dòng)了茶文化相關(guān)資源的開發(fā)。來進(jìn)行茶文化旅游的人們大都可以感受其中的奧妙,獲得無窮的樂趣,還有機(jī)會(huì)親自參與采茶、制茶、品茶,了解及觀賞采、制茶的過程。茶文化旅游的發(fā)展可以通過旅游促進(jìn)茶業(yè)的互動(dòng)機(jī)制,建立起茶業(yè)帶動(dòng)旅游,突破了傳統(tǒng)茶葉生產(chǎn)模式,將茶業(yè)與旅游的有機(jī)結(jié)合,依托田園風(fēng)光、茶葉產(chǎn)品和茶業(yè)資源開發(fā)具有旅游價(jià)值的茶業(yè)。
3旅游文化中茶文化的發(fā)展建議
促進(jìn)茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,進(jìn)一步挖掘和創(chuàng)新中華茶文化,對茶文化及茶文化旅游方面的項(xiàng)目和內(nèi)容應(yīng)給予大力支持,是茶文化與茶科技在茶經(jīng)濟(jì)的發(fā)展中具有同等重要的地位。在內(nèi)容和形式上應(yīng)是豐富和多樣性,符合旅游行業(yè)游戲規(guī)則,發(fā)揮茶文化的特點(diǎn),進(jìn)行有機(jī)結(jié)合,根據(jù)茶文化的特點(diǎn)及旅游行業(yè)的相關(guān)要求和規(guī)則。培養(yǎng)學(xué)茶、喝茶、愛茶,讓人們進(jìn)一步了解中國博大精深的茶文化和茶葉發(fā)展,向高等院校、中小學(xué)校的學(xué)生宣傳、普及茶文化、茶科技,聯(lián)辦科教實(shí)習(xí)基地和青少年教育基地,茶文化旅游可與科教有機(jī)結(jié)合,根據(jù)科教體系的改革和創(chuàng)新的要求。
3.1具有地方特色的旅游商品需要進(jìn)行大力開發(fā)
制作介紹當(dāng)?shù)夭栉幕糜螀^(qū)景點(diǎn)景色的音像書籍;開發(fā)能代表地方特色的茶具;將茶加入食品飲料中制成地方特色小吃;利用茶樹的樹枝、樹根等制作各類工藝美術(shù)、旅游紀(jì)念品等等,開發(fā)具有濃厚茶文化特色的旅游商品,充分利用旅游區(qū)的特色滿足了旅游“求新、求異、”的欲望。旅游產(chǎn)品這種特殊的商品,在相當(dāng)一部分人文旅游資源當(dāng)中占據(jù)著重要組成部分,旅游產(chǎn)品不僅僅增強(qiáng)區(qū)域旅游的吸引力,還使得旅游產(chǎn)品成為當(dāng)?shù)夭豢扇鄙俚牟糠帧?/p>
3.2加強(qiáng)市場促銷,借助多樣化傳播渠道
首先,提高其市場競爭力,同時(shí)加強(qiáng)茶文化旅游產(chǎn)品與其他旅游產(chǎn)品的聯(lián)合促銷,開發(fā)適應(yīng)市場需求的茶文化旅游產(chǎn)品,加強(qiáng)對客源市場和旅游者消費(fèi)趨勢變化的研究。其次,形成區(qū)域旅游宣傳合力,開展協(xié)同宣傳促銷,同其茶葉生產(chǎn)地周邊的其他產(chǎn)茶區(qū)域進(jìn)行區(qū)域協(xié)作,進(jìn)行強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的營銷模式。再次,充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)的傳播優(yōu)勢等,建立完善的茶文化旅游網(wǎng)站,利用省內(nèi)主要媒體,要充分綜合運(yùn)用各種宣傳促銷手段和方式。最后,應(yīng)當(dāng)以青壯年為目標(biāo)市場進(jìn)行客源定位,還包括公司職員為主的白領(lǐng)市場,要重點(diǎn)加強(qiáng)對鄰近省市及省內(nèi)各大城市的宣傳,宣傳促銷要突出重點(diǎn)。
3.3積極發(fā)展多種旅游產(chǎn)品,深入改革,創(chuàng)新思維
為了使茶文化旅游產(chǎn)品獲得良好的效益,需要精心策劃,針對客源市場,本著高起點(diǎn)、高要求、高水平的原則,立足本地的茶文化旅游資源。為了有別于他人的思維和路子思考問題和指導(dǎo)工作,需要有創(chuàng)新之處,茶文化旅游產(chǎn)品要贏得市場必須要有其獨(dú)到之處,才能對提高旅游地的競爭力具有重要作用,避同求異,精心策劃旅游產(chǎn)品。
3.4提升文化品位,挖掘文化內(nèi)涵
旅游文化中茶文化的發(fā)展要“動(dòng)”和“靜”、“自然”和“文化”的結(jié)合,可以進(jìn)行文體表演,建博物館、文化街等?梢韵蛴慰驼故静枞~的制作過程,帶領(lǐng)游客參觀茶葉生產(chǎn)企業(yè),可以擴(kuò)大或延伸其文化容量,使旅游者更好地感受茶文化的內(nèi)涵。為了給游客帶來“新、奇、美”的享受,通過旅游產(chǎn)品的精神文化引起旅游者的精神文化共鳴,正是這種精神屬性(文化)刺激了大眾游客的消費(fèi)神經(jīng)。
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