談有機(jī)化學(xué)教學(xué)的幾點體會

摘　要：如何提高當(dāng)前職校學(xué)生的有機(jī)化學(xué)成績？作者就教師應(yīng)如何實施教學(xué)談了談個人體會，即了解學(xué)生心理、講究教學(xué)方法、合理安排實驗、加強(qiáng)師生交流。
關(guān)鍵詞：職校學(xué)生　有機(jī)化學(xué)成績　提高
        有機(jī)化學(xué)是化工醫(yī)藥類職業(yè)學(xué)校一門重要的基礎(chǔ)理論課程，它的任務(wù)是使學(xué)生掌握必要的有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)理論、基本知識和實驗技能，并為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。作者從事有機(jī)化學(xué)教學(xué)已有十余年了，也積累了一些教學(xué)經(jīng)驗，切身感受到近幾年由于職校生源萎縮、學(xué)生素質(zhì)整體下滑而導(dǎo)致有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)成績是每況愈下，教學(xué)的難度和壓力越來越大，老師的抱怨之聲也不絕于耳。針對這種情況，我認(rèn)為教師在抱怨生源的同時本身更應(yīng)根據(jù)教學(xué)主體的變化適時調(diào)整教學(xué)策略、改進(jìn)教學(xué)方法、更新教學(xué)理念，真正做到因材施教。下面就此談一談我個人的一些教學(xué)體會：
        一、了解學(xué)生心理，切實做好學(xué)生思想工作，消除學(xué)生的恐懼情緒，努力激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，這是搞好有機(jī)化學(xué)教學(xué)的前提和基礎(chǔ)。
        教學(xué)中筆者發(fā)現(xiàn)不少學(xué)生由于基礎(chǔ)原因?qū)τ袡C(jī)化學(xué)存在一定的恐懼心理，初中化學(xué)和無機(jī)化學(xué)的失敗在他們心中留下了揮之不去的陰影，一聽課程名稱涉及化學(xué)二字就認(rèn)為自己先天不足、無力學(xué)好，還未開始學(xué)習(xí)就已喪失信心，自暴自棄，未戰(zhàn)先敗。有此類想法的學(xué)生不在少數(shù)，因此有機(jī)化學(xué)的第一堂課我總是要先對學(xué)生強(qiáng)調(diào)這是一門全新的課程，和以前所學(xué)的化學(xué)聯(lián)系不大，無論你以前化學(xué)成績的好壞現(xiàn)在大家都處在同一條起跑線上，都是從零開始，沒有基礎(chǔ)好壞之分，并列舉了一些基礎(chǔ)較差而通過努力取得優(yōu)秀成績同學(xué)的實例，指出只要從一開始就踏踏實實、努力進(jìn)取，以前化學(xué)基礎(chǔ)較差的同學(xué)同樣可以在有機(jī)化學(xué)這門課程取得優(yōu)秀成績，盡可能地消除他們心中的不安和恐懼，重新點燃內(nèi)心當(dāng)中沉寂已久的希望之火，使他們在黑夜的迷途中看到光明和希望，從而激發(fā)學(xué)習(xí)熱情和內(nèi)在潛力。同時在日后的教學(xué)中對他們在學(xué)習(xí)中取得的每一點成績和進(jìn)步都要及時給予充分肯定，讓他們感到只要努力就會得到老師的認(rèn)可，使他們長期以來渴望得到尊重和理解的內(nèi)心需求得到一定程度的滿足，切身體會到學(xué)習(xí)的快樂，從而對有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)產(chǎn)生濃厚的興趣。如果有學(xué)生在學(xué)習(xí)中遇到挫折，老師應(yīng)積極關(guān)心疏導(dǎo)，幫助他們尋找原因分析不足，鼓勵他們再接再厲、繼續(xù)努力。實踐證明，通過必要的思想工作，部分學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度和學(xué)習(xí)風(fēng)貌發(fā)生了很大改變，為老師搞好有機(jī)化學(xué)教學(xué)打下了堅實的思想基礎(chǔ)。
        二、講究方法，運用技巧，講練結(jié)合，重在理解，把握關(guān)鍵，提高效率。
        有同學(xué)說：“有機(jī)化學(xué)不像無機(jī)化學(xué)有很多計算，主要是化學(xué)性質(zhì)、結(jié)構(gòu)命名之類的記憶內(nèi)容，只要考前多花點時間背背即可�！边@種觀點是不正解的，是對有機(jī)化學(xué)內(nèi)涵的膚淺認(rèn)識。事實證明，光靠死記硬背是很難學(xué)好有機(jī)化學(xué)的，且學(xué)習(xí)效率很低。老師在教學(xué)中應(yīng)講究方法，注重技巧，堅持“授之以魚不如授之以漁”的原則，讓學(xué)生掌握學(xué)習(xí)方法、領(lǐng)悟?qū)W習(xí)之道，這比死記硬背有用得多，可以達(dá)到事半功倍的效果。首先，應(yīng)重點抓好有機(jī)化學(xué)入門關(guān)。多年的教學(xué)使我深深感到有機(jī)化學(xué)教學(xué)之初有兩點最為重要：一是碳的四價即正確書寫烷烴的結(jié)構(gòu)簡式；二是烷烴的命名。和其它課程不同，有機(jī)化學(xué)中有機(jī)物結(jié)構(gòu)簡式的書寫不能有一點差錯，否則就是全錯，和一點不會沒什么兩樣，這就是我經(jīng)常給學(xué)生講的有機(jī)化學(xué)的“殘酷性”。當(dāng)前學(xué)生在有機(jī)物結(jié)構(gòu)簡式的書寫中多氫少氫、多鍵少鍵的現(xiàn)象比較普遍，考試時失分也較多，而書寫的依據(jù)就是碳的四價，因此通過強(qiáng)化烷烴結(jié)構(gòu)簡式的書寫練習(xí)，幫助學(xué)生牢牢建立起碳的四價的概念對今后的學(xué)習(xí)十分重要。學(xué)生只要入了門，以后在學(xué)習(xí)其他類別有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡式的書寫就可以觸類旁通，方便多了。另外和碳的四價一樣，烷烴的命名也十分關(guān)鍵，老師要有意識地設(shè)計各種類型的例題進(jìn)行講評，并通過大量練習(xí)加深學(xué)生對命名規(guī)則的理解。如果烷烴的命名學(xué)生掌握好了，以后學(xué)習(xí)其他類別有機(jī)物的命名同樣也就容易多了，只需老師到時稍微點撥一下即可。這兩點在有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的入門階段顯得非常重要，教師應(yīng)多花時間、多費精力，反復(fù)講解，打牢基礎(chǔ)，這是后續(xù)學(xué)習(xí)的根本，否則后面內(nèi)容的學(xué)習(xí)學(xué)生將困難重重、異常吃力，甚至無從下手。其次，在反應(yīng)方程式的教學(xué)上要避免死記硬背，應(yīng)重在理解、講究方法。有機(jī)化學(xué)含有大量化學(xué)方程式，無論是從方程式數(shù)量還是書寫難度都是無機(jī)化學(xué)方程式所無法比擬的，如果學(xué)生仍沿用以前的學(xué)習(xí)方法一味死記硬背，不僅效率低下、容易出錯，而且一旦反應(yīng)物發(fā)生變化，將無所適從，特別是醛、酮這一章反應(yīng)復(fù)雜、產(chǎn)物龐大，更是難以記憶。因此老師在教學(xué)時應(yīng)注重方法的引導(dǎo)，仔細(xì)講解反應(yīng)機(jī)理，及時總結(jié)反應(yīng)規(guī)律，變死記硬背為理解記憶。對于學(xué)生容易混肴出錯的地方，老師更應(yīng)著重強(qiáng)調(diào)，比較對照，加深印象。例如我在講解CH2=CHCH3和Cl2的反應(yīng)時，對反應(yīng)可能出現(xiàn)的兩種情況進(jìn)行比較對照： 
                學(xué)生錯誤率大為降低。再次，講練結(jié)合，以練促學(xué)。有機(jī)化學(xué)的教學(xué)光靠老師課上講解是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，必須加大練習(xí)力度。教學(xué)中我發(fā)現(xiàn)這樣一個現(xiàn)象，即課上老師所講內(nèi)容學(xué)生均能很好地理解，教學(xué)效果很好，可是不出三天便遺忘大半，一到考試即潰不成軍，原因很簡單，高估了職校學(xué)生的學(xué)習(xí)自覺性。那么如何解決這個困局呢？根據(jù)艾賓浩斯的遺忘曲線，行之有效的方法就是進(jìn)行反復(fù)練習(xí)，強(qiáng)化記憶，以練促學(xué)。因此只要有時間課上我都要抽出十五分鐘進(jìn)行課堂練習(xí)，對前幾次課所教內(nèi)容進(jìn)行默寫評分，記入平時成績，逼迫學(xué)生課后去復(fù)習(xí)鞏固。每隔一段時間我還會安排一次單元測驗，全面鞏固。實踐證明，效果很好，特別是方程式的記憶效果尤其明顯。最后，適當(dāng)安排綜合性習(xí)題，系統(tǒng)復(fù)習(xí)已學(xué)知識。有機(jī)化學(xué)物質(zhì)種類繁多、名稱復(fù)雜，反應(yīng)機(jī)理各一，產(chǎn)物眾多，不少學(xué)生學(xué)后往往是一頭霧水，復(fù)習(xí)時缺少頭緒。為了幫助學(xué)生系統(tǒng)復(fù)習(xí)所學(xué)知識，我常適當(dāng)安排一些綜合性習(xí)題，通過老師講解、學(xué)生練習(xí)，將其中涉及到的各類知識點加以梳理歸類，使學(xué)生由無目的被動記憶轉(zhuǎn)為有目標(biāo)的主動理解，既加深了學(xué)生對知識的掌握程度，又提高了靈活運用能力。例如在講完羧酸這一章后，我會安排學(xué)生練習(xí)一道“乙烯→乙酸乙酯”的合成題。這是一道綜合性很強(qiáng)的習(xí)題，包含了烯烴與水的加成、醇的氧化、酯化反應(yīng)等諸多知識點。通過練習(xí)，學(xué)生對上述知識點有了一個全面而系統(tǒng)的復(fù)習(xí)，邏輯思維也得到了很好的拓展。
        三、合理安排實驗，豐富教學(xué)手段，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。
        有機(jī)化學(xué)的內(nèi)涵是豐富的，但也是枯燥抽象的。如果學(xué)生上課整天坐在教室里面對結(jié)構(gòu)式、反應(yīng)式，時間久了再精彩的內(nèi)容也會覺得索然無味，學(xué)習(xí)熱情也難持久，更別提激發(fā)學(xué)習(xí)興趣了。俗話說：“興趣是最好的老師。”那么如何激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣呢？實驗就是有效的方法之一。教師盡可能多地安排實驗，將課堂由教室搬進(jìn)實驗室，讓學(xué)生親自動手觀察現(xiàn)象，不僅豐富了教學(xué)手段，激發(fā)了學(xué)生的求知欲望，同時又提高了學(xué)生的實驗技能和動手能力，使所學(xué)書本知識通過實驗得以驗證，加深了對理論知識的理解和掌握。往往一次實驗教學(xué)所取得的教學(xué)效果要比傳統(tǒng)課堂講解好過十倍。
        四、加強(qiáng)師生交流，增進(jìn)相互理解。
        90后學(xué)生的特點是獨立、自信，有自己的觀點和主張，渴望得到尊重和理解，但不少學(xué)生和老師之間存在明顯代溝，甚至少數(shù)人對老師還存有一定的誤解和偏見，對學(xué)習(xí)有強(qiáng)烈的抵觸情緒。因此老師也應(yīng)調(diào)整工作策略，放下“架子”走下講臺，以平等的身份與學(xué)生交流溝通，善于傾聽他們的觀點心聲，拉近彼此的距離，增進(jìn)相互了解，提升老師在學(xué)生心目中的形象，加深學(xué)生對老師的信任和理解，引導(dǎo)學(xué)生將對老師的喜愛轉(zhuǎn)化為對其所教課程學(xué)習(xí)的動力。
        總之，通過這些年的教學(xué)實踐，我深深體會到，只要老師在平時教學(xué)中多動腦子、廣開思路、不斷探索耐心引導(dǎo)，通過師生共同努力，有機(jī)化學(xué)成績是可以提高的，對此我充滿了信心。 

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