英語(yǔ)教育專業(yè)學(xué)生跨文化意識(shí)的培養(yǎng)

　　論文摘要：語(yǔ)言教學(xué)與文化意識(shí)息息相關(guān)，文化意識(shí)的培養(yǎng)是學(xué)習(xí)語(yǔ)言的重要組成部分�！队⒄Z(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)》把培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)、拓展學(xué)生的國(guó)際視野、發(fā)展他們跨文化交際的意識(shí)和能力作為基礎(chǔ)教育階段英語(yǔ)課程的重要任務(wù)。從跨文化意識(shí)的含義、語(yǔ)言與文化的關(guān)系著手，分析教師和學(xué)生樹(shù)立跨文化意識(shí)的重要性，并對(duì)相關(guān)課程設(shè)置以及怎樣在英語(yǔ)教學(xué)中進(jìn)行跨文化意識(shí)培養(yǎng)進(jìn)行了相關(guān)探討。

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　　論文關(guān)鍵詞：英語(yǔ)教育；跨文化意識(shí)；培養(yǎng)

　　學(xué)習(xí)一門(mén)語(yǔ)言就意味著學(xué)習(xí)一種文化。英語(yǔ)教學(xué)的目的是培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行交際的能力．而交際能力的培養(yǎng)又離不開(kāi)隱含在語(yǔ)言后面的文化因素。語(yǔ)言是文化的載體，語(yǔ)言與文化密不可分。眾所周知，我國(guó)的英語(yǔ)教學(xué)，在過(guò)去很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，只注重語(yǔ)法知識(shí)的傳授，偏重于學(xué)生獲取信息能力的訓(xùn)練，而忽視了跨文化意識(shí)的培養(yǎng)，導(dǎo)致了學(xué)生跨文化交際能力差強(qiáng)人意。語(yǔ)言失誤容易被對(duì)方諒解，但語(yǔ)用失誤、文化誤解往往會(huì)造成交際失敗。因此，對(duì)于要肩負(fù)中小學(xué)英語(yǔ)教學(xué)重任的英語(yǔ)教育專業(yè)學(xué)生來(lái)說(shuō)，必須要有意識(shí)地加強(qiáng)文化意識(shí)的培養(yǎng)和滲透，擴(kuò)大接觸異國(guó)文化的范圍，拓展視野，樹(shù)立跨文化意識(shí)理念，提高跨文化交際的意識(shí)和能力。

　　一、樹(shù)立跨文化意識(shí)的重要性

　　(一)跨文化意識(shí)的含義
　　《英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)解讀》指出，跨文化意識(shí)是指對(duì)異國(guó)文化與本國(guó)文化的異同的敏感度，以及在使用外語(yǔ)時(shí)根據(jù)目標(biāo)語(yǔ)文化調(diào)整自己的語(yǔ)言理解和語(yǔ)言產(chǎn)出的自覺(jué)性。在教學(xué)中文化意識(shí)的培養(yǎng)主要包括兩個(gè)方面的內(nèi)容，一是文化知識(shí)的傳授；二是跨文化交際能力的培養(yǎng)。

　　(二)語(yǔ)言和文化的關(guān)系
　　語(yǔ)言是文化的載體，是文化的主要表現(xiàn)形式，兩者密不可分。語(yǔ)言是隨著社會(huì)生活的發(fā)展而發(fā)展的．是社會(huì)文化的一個(gè)組成部分。語(yǔ)言和文化都具有多樣性，不同民族有著不同的文化、歷史、風(fēng)俗習(xí)慣和風(fēng)土人情，任何一種語(yǔ)言都與某一特定的文化相對(duì)應(yīng)，它不僅體現(xiàn)各民族的風(fēng)土人情和社會(huì)風(fēng)俗．也反映其民族的文化思維和價(jià)值觀念，不了解一個(gè)民族的文化，就難以真正掌握一個(gè)民族的語(yǔ)言。為什么西方的笑話，在中國(guó)笑不起來(lái)?為什么在中國(guó)廣為傳頌的傳統(tǒng)美德“謙虛”，不為西方社會(huì)價(jià)值觀所認(rèn)同?在東方，更強(qiáng)調(diào)集體表現(xiàn)和集體主義精神，在西方，則強(qiáng)調(diào)個(gè)人表現(xiàn)，他們認(rèn)為，不愿顯露自己才華的人。是不可思議的和奇怪的。以上問(wèn)題的癥結(jié)，實(shí)際上就是文化差異問(wèn)題。

　　(三)樹(shù)立跨文化意識(shí)的重要意義
　　作為教師和學(xué)生，只有樹(shù)立了跨文化意識(shí)理念，才能增強(qiáng)對(duì)文化差異的敏感性和處理文化差異的靈活性，才能消除跨文化的沖突，提高跨文化素養(yǎng)，才能與不同國(guó)家、不同區(qū)域、不同文化背景的人得體交往。隨著國(guó)際交往日益頻繁，21世紀(jì)的人才應(yīng)該學(xué)會(huì)與來(lái)自不同社會(huì)背景，不同文化背景的人們相處，學(xué)會(huì)在多元化的世界中生存與發(fā)展。相反，沒(méi)有建立跨文化意識(shí)的人，很容易以自我為中心，不容易接受他人的觀點(diǎn)和文化。很難想象一個(gè)不懂得中西方文化差異，不了解不同國(guó)家社會(huì)文化背景知識(shí)的人能得體地與他人進(jìn)行語(yǔ)言交際。但長(zhǎng)期以來(lái)，在英語(yǔ)教學(xué)中語(yǔ)言和文化的這種關(guān)系一直未得到足夠的重視。很多教育者似乎認(rèn)為只要進(jìn)行聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)的訓(xùn)練，掌握了語(yǔ)音，詞匯和語(yǔ)法規(guī)則就能理解英語(yǔ)和用英語(yǔ)進(jìn)行交流。而實(shí)際上由于不了解語(yǔ)言中所蘊(yùn)含的文化背景．在英語(yǔ)學(xué)習(xí)和用英語(yǔ)進(jìn)行交流中屢屢出現(xiàn)錯(cuò)用或誤用的現(xiàn)象。如：用How oldateyou?來(lái)表示對(duì)外國(guó)人的關(guān)心，殊不知你已經(jīng)侵犯了別人隱私(privacy)。當(dāng)外國(guó)人稱贊中國(guó)人時(shí)，有人通常會(huì)用“Yourarelfatteringme(過(guò)獎(jiǎng))”來(lái)回答，弄得對(duì)方很是尷尬。美國(guó)教育家溫斯頓·布倫姆伯格說(shuō)過(guò)：“采取只知語(yǔ)言而不懂文化的教法，是培養(yǎng)語(yǔ)言流利的大傻瓜的最好辦法。”果真如此，我們培養(yǎng)的學(xué)生將難以知道什么場(chǎng)合該說(shuō)什么話，缺乏基本的交際能力，難以適應(yīng)跨文化交際的要求。

　　文化意識(shí)是得體運(yùn)用語(yǔ)言的保證，長(zhǎng)期以來(lái)，英語(yǔ)教學(xué)接受和實(shí)踐了以結(jié)構(gòu)主義理論為基礎(chǔ)的教學(xué)方法。結(jié)構(gòu)主義理論認(rèn)為語(yǔ)言是一個(gè)封閉的系統(tǒng)，在教學(xué)法上強(qiáng)調(diào)的是語(yǔ)言內(nèi)部結(jié)構(gòu)的認(rèn)知．而近年來(lái)流行的交際法教學(xué)強(qiáng)調(diào)的則是語(yǔ)言的社會(huì)交際功能，這就要求教師充分認(rèn)識(shí)語(yǔ)言與文化關(guān)系的重要性，在教學(xué)思想和實(shí)踐上進(jìn)行相應(yīng)的轉(zhuǎn)變。強(qiáng)調(diào)語(yǔ)用能力培養(yǎng)。另一方面，《英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)》把文化意識(shí)列為英語(yǔ)課程目標(biāo)的重要內(nèi)容，并就文化意識(shí)對(duì)各級(jí)別的要求作了明確規(guī)定。因此，加強(qiáng)對(duì)英語(yǔ)教育專業(yè)學(xué)生的文化意識(shí)的培養(yǎng)對(duì)于促進(jìn)中小學(xué)英語(yǔ)教學(xué)具有現(xiàn)實(shí)意義。

　　二、培養(yǎng)學(xué)生跨文化意識(shí)的策略和途徑

　　培養(yǎng)文化意識(shí)的方法是多種多樣的，首先．人才培養(yǎng)方案要有總體規(guī)劃，明確開(kāi)設(shè)西方文化課程以及相關(guān)課外活動(dòng)的要求，其次，各門(mén)課程的任課教師要有足夠的認(rèn)識(shí)，在平時(shí)的教學(xué)中，要融語(yǔ)言與文化為一體，采用靈活多樣的方法，有效地培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)。

　　(一)開(kāi)設(shè)西方文化課程
　　通過(guò)系統(tǒng)、扼要地介紹西方文化的主要內(nèi)容．讓學(xué)生接觸和了解西方社會(huì)在文化、思想、社會(huì)與政治制度、宗教、藝術(shù)、文學(xué)、科技等各個(gè)方面的概況，同時(shí)通過(guò)這門(mén)課程的學(xué)習(xí)，能夠進(jìn)一步促進(jìn)學(xué)生對(duì)中華文化的了解和認(rèn)識(shí)，通過(guò)對(duì)中西文化的比較，認(rèn)識(shí)人類文化的多樣性，開(kāi)拓學(xué)生的視野，豐富和完善學(xué)生的人文知識(shí)結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)學(xué)生的人文修養(yǎng)，提高學(xué)生的人文素質(zhì)，從而促進(jìn)英語(yǔ)綜合能力的提高。目前我院英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生英美文化課程開(kāi)設(shè)一個(gè)學(xué)期，由外教擔(dān)任主講教師，教材以英文版的《英語(yǔ)國(guó)家社會(huì)與文化入門(mén)》為主。在了解和擴(kuò)大有關(guān)主要英語(yǔ)國(guó)家的社會(huì)與文化的背景知識(shí)的同時(shí)，通過(guò)閱讀課文以及相關(guān)的配套練習(xí)，使學(xué)生擴(kuò)大詞匯量、增強(qiáng)閱讀能力，達(dá)到提高英語(yǔ)總體水平的目的。在開(kāi)設(shè)西方文化課程的同時(shí)，開(kāi)設(shè)英美文學(xué)欣賞課能進(jìn)一步加深對(duì)西方文化的了解和熏陶。

　　(二)發(fā)揮外籍教師的作用
　　外籍教師本身就是異國(guó)文化的承載著，不僅語(yǔ)言地道，其課堂教學(xué)方式、待人接物和行為舉止都顯現(xiàn)出不同的文化特點(diǎn)。在語(yǔ)言教學(xué)和跨文化感性傳授方面具有不可替代的優(yōu)勢(shì)。因此，充分發(fā)揮好外籍教師的作用是優(yōu)化英語(yǔ)語(yǔ)言與文化教學(xué)的有效途徑。

　　我院的外籍教師主要承擔(dān)英語(yǔ)口語(yǔ)、西方文化和聽(tīng)力課程的教學(xué)任務(wù)。近年來(lái)，來(lái)自美國(guó)、英國(guó)、加拿大和菲律賓等國(guó)的教師，帶來(lái)了不同的文化、不同的思維方式、不同的價(jià)值觀念、不同的教學(xué)方式與教育理念．給我院的英語(yǔ)教學(xué)增添了活力。學(xué)生受到不同文化所形成的不同的觀點(diǎn)和思維方式、感知方式的熏陶與影響，這為培養(yǎng)學(xué)生的國(guó)際化視野，學(xué)會(huì)與不同國(guó)度、不同文化的人士交流與合作，提供了良好的環(huán)境，也為師生提供了相互交流和理解的平臺(tái)。

　　我院外籍教師除承擔(dān)課堂教學(xué)任務(wù)之外．還利用業(yè)余時(shí)間指導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展英語(yǔ)角、英語(yǔ)小品編演等第二課堂活動(dòng)。由于中外籍教師的努力．學(xué)生的專業(yè)水平都有了較大幅度的提高，學(xué)生跨文化交際能力明顯增強(qiáng)，這為他們今后不管是從事英語(yǔ)教學(xué)，還是到外資企業(yè)工作或到國(guó)外留學(xué)、謀職和創(chuàng)業(yè)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　(三)發(fā)揮英語(yǔ)影視欣賞的作用
　　英語(yǔ)影視以其直觀的特點(diǎn)．營(yíng)造出輕松愉快的學(xué)習(xí)氛圍．給學(xué)生提供純正、地道的英語(yǔ)口語(yǔ)和逼真的情景，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)不同國(guó)家的風(fēng)俗、文化、社會(huì)概況的了解，深受學(xué)生的歡迎。近年來(lái)，西方影視欣賞課程逐漸受到重視，有些高校已在英語(yǔ)專業(yè)開(kāi)設(shè)了該門(mén)課程，并被視為學(xué)生了解西方文化知識(shí)的重要手段之一。此外，通過(guò)開(kāi)設(shè)專題講座、競(jìng)賽等活動(dòng)也是進(jìn)行文化意識(shí)培養(yǎng)的途徑。

　　(四)課堂教學(xué)是進(jìn)行文化意識(shí)培養(yǎng)的重要手段
　　1．挖掘教材內(nèi)涵，培養(yǎng)文化意識(shí)  英語(yǔ)教材大部分內(nèi)容選材地道，蘊(yùn)含著豐富的英語(yǔ)國(guó)家文化知識(shí)。在教學(xué)過(guò)程中。如果只注重對(duì)語(yǔ)言材料的教學(xué)和訓(xùn)練，而忽視文化意識(shí)的培養(yǎng)和滲透，就會(huì)造成英語(yǔ)工具性和文化性的分離，難以培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力。教師應(yīng)充分挖掘和利用教材信息。例如，在《21世紀(jì)大學(xué)英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)教程》(第二冊(cè))Unit2“CulturalDifferencesinInternationalMarket—ing”中提到一個(gè)美國(guó)設(shè)計(jì)者設(shè)計(jì)了一種新型的香水到南美洲國(guó)家銷售，結(jié)果血本無(wú)歸，原因是該香水廣告強(qiáng)調(diào)了茶花香味，而茶花在很多南美洲國(guó)家是用于葬禮的。教師可就該話題組織學(xué)生進(jìn)行討論，要求學(xué)生課后收集涉及文化差異的例子向全班匯報(bào)，最后教師總結(jié)。

　　節(jié)日文化是學(xué)生感興趣的話題，教材多有涉及．教師可借這個(gè)話題，介紹相關(guān)的背景知識(shí)，幫助學(xué)生了解英語(yǔ)國(guó)家中重要的節(jié)假日及主要慶祝方式�？衫�用網(wǎng)絡(luò)資源，向?qū)W生介紹它們的歷史由來(lái)、風(fēng)土人情和社會(huì)習(xí)俗等，并引導(dǎo)學(xué)生比較中西方傳統(tǒng)節(jié)日的異同。如將圣誕節(jié)與我國(guó)的春節(jié)作比較，鼓勵(lì)學(xué)生找出他們的異同之處，并從文化的角度理解這些不同之處。談及贈(zèng)送禮物時(shí)，給學(xué)生講解接受禮物的方式，西方人與中國(guó)人在接受禮物時(shí)的習(xí)慣截然相反：在節(jié)日里，對(duì)于別人送來(lái)的禮物，中國(guó)人往往要推辭一番，接受后一般也不當(dāng)面打開(kāi)。西方人收到禮物一般不推辭，而是表示感謝，并當(dāng)面打開(kāi)禮物并加以稱贊，所以在使用“present”這一單詞時(shí)，教師就有意識(shí)地告訴學(xué)生這一跨文化差異。教師還可充分利用愚人節(jié)、感恩節(jié)、復(fù)活節(jié)等重要節(jié)日，給學(xué)生呈現(xiàn)豐富多彩的背景知識(shí)．既提高了學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣，又能讓學(xué)生身臨其境，學(xué)以致用，達(dá)到提高交際能力的目的。
　2．發(fā)掘詞匯內(nèi)蘊(yùn)．培養(yǎng)文化意識(shí)　　英語(yǔ)詞匯作為英語(yǔ)語(yǔ)言最特殊的一部分，能敏銳地反映出英美文化的獨(dú)特魅力和內(nèi)涵。對(duì)于學(xué)外語(yǔ)的學(xué)生來(lái)說(shuō)．不僅要掌握詞的字面意義，而且要知道詞的涵義在教學(xué)中要注意對(duì)英語(yǔ)詞匯的文化意義的介紹，以防學(xué)生單純從詞匯本身做出主觀判斷。如在西方國(guó)家，狗被看作是人類最忠實(shí)的朋友，常以狗的形象來(lái)比喻人的行為，如“Youarealuckydog”，“Everydoghasitsday”：而在漢語(yǔ)中“狗”帶有貶義。盡管近年來(lái)養(yǎng)寵物狗的人數(shù)大大增加，狗的地位似乎有所改變，但狗的貶義形象卻深深地留在漢語(yǔ)語(yǔ)言文化中。

　　又如顏色詞的差異，漢英顏色詞語(yǔ)普遍存在含義不對(duì)等的情況：在中國(guó)“紅色”代表著幸運(yùn)、財(cái)富和喜慶，中國(guó)人結(jié)婚習(xí)慣穿紅色衣服，經(jīng)商時(shí)，商人希望“開(kāi)門(mén)紅”，經(jīng)營(yíng)賺錢(qián)了，大家都來(lái)分“紅利”。但在英語(yǔ)里“red”有“處于危險(xiǎn)狀態(tài)或使人生氣”之意，如“redlfag”(引人生氣的事)。“inred”為“虧欠，有赤字”之意。中文里的“黑”與英文里的black在用法上不盡相同，中文里的“鼻青臉腫”在英文中是用“blackeye”來(lái)表示的；“紅茶”的英文是“blacktea”，而非“redtea”：“blackcoffee”是“不加奶的咖啡”，而不是“黑咖啡”．“green”在英語(yǔ)里可表示“無(wú)經(jīng)驗(yàn)、不成熟”：而“Sheisfeelingratherbluetoday．”的意思是“Sheisfeelingrathersadtoday”。

　　另外，英語(yǔ)中的習(xí)語(yǔ)包含了豐富的文化內(nèi)涵．是英語(yǔ)語(yǔ)言的精粹，是語(yǔ)言教學(xué)中的重要內(nèi)容。如：“goDutch”(各人付各人的帳)，“tomeetone’sWater—loo”(一敗涂地)，“toeatnOifsh”(忠誠(chéng))等，不了解其起源就難于真正掌握其含義。

　　總之，學(xué)習(xí)英語(yǔ)詞匯，實(shí)際上也是學(xué)習(xí)西方文化。對(duì)于在母語(yǔ)環(huán)境下學(xué)英語(yǔ)的中國(guó)人來(lái)說(shuō)，應(yīng)該了解在中西方不同文化背景影響下，英漢詞語(yǔ)之間所存在的差異。

　　3．比較中西文化差異，培養(yǎng)文化意識(shí)　　要正確理解異國(guó)文化，首先要理解本族文化。由于本族人是無(wú)意識(shí)地使用本族文化的，往往無(wú)法對(duì)本族文化和異國(guó)文化有意識(shí)地進(jìn)行比較，因而也就無(wú)法發(fā)現(xiàn)兩國(guó)文化的類同與差異。將中西文化在稱呼、問(wèn)候語(yǔ)、感謝、贊揚(yáng)、表示關(guān)心、談話題材和價(jià)值觀念等方面的差異自覺(jué)自然地滲透到英語(yǔ)教學(xué)中，讓學(xué)生在潛移默化中比較和領(lǐng)會(huì)。中國(guó)人如果不了解美國(guó)人的坦率習(xí)慣，或美國(guó)人不了解中國(guó)人含蓄的表達(dá)方式，那么，就不可避免地要產(chǎn)生誤解了。聽(tīng)到別人贊揚(yáng)，美國(guó)人和中國(guó)人的回答有些不同：美國(guó)人一般表示接受贊揚(yáng)，中國(guó)人則一般表示受之有愧。再比如，你和英美人打招呼時(shí)說(shuō)，“上哪兒去?”“吃了嗎?”他們可能會(huì)感到很不舒服。因?yàn)閱?wèn)這種問(wèn)題對(duì)英美人來(lái)說(shuō)可以理解為干涉人家的私事，但是在中國(guó)．這是十分恰當(dāng)?shù)拇蛘泻粲谜Z(yǔ)。在實(shí)施“邀請(qǐng)”這一言語(yǔ)行為時(shí)，文化背景差異對(duì)語(yǔ)言的使用也有很大影響。在美國(guó)文化中，邀請(qǐng)他人等于借用了別人的時(shí)間，因此對(duì)別人的時(shí)間安排要充分尊重，時(shí)間則是雙方協(xié)同的結(jié)果。例如：
　　A：I’d reallyliketomakeadatewithyoutohave  dinner?
　　B：Fine．when areyou free?
　　A：How aboutSaturday?
　　B：I’m afraidIhaveameeting．
　　A：Let’SmakeitMonday．butithastobefaterone．
　　B：That’SOkey．one—iffteen?
　　A：Fine．I’11writeitdown．

　　而在我們的習(xí)慣中，被邀請(qǐng)者把邀請(qǐng)看作一種榮譽(yù)，時(shí)間通常由主人一方確定。這還反映在語(yǔ)言上盡量說(shuō)些程式化的客套話。

　　又如：對(duì)“firstlady”的理解，請(qǐng)看以下學(xué)生與老師的對(duì)話：
　　T：Haveyoureadtoday’Spaper?
　　S：Notyet．Anythinginteresting?
　　T：The FirstLady wentto the orphanage to see  the poor children．Look atthis picture．She is verybeautifu1．
　　S：Wh0isthefisrtlady?
　　T：ewifeofthePresident．
　　S：Isee．ThatmeansthePresidenthasmorethanonewife．

　　顯然．在這個(gè)對(duì)話中，學(xué)生對(duì)FirstLady產(chǎn)生了誤解。認(rèn)為有第一夫人就有第二夫人，第三夫人，從而得出結(jié)論：總統(tǒng)有好幾個(gè)夫人。其實(shí)，F(xiàn)irstLady是對(duì)美國(guó)總統(tǒng)夫人的特定稱謂，這已是個(gè)常識(shí)問(wèn)題。

　　總之，通過(guò)學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，了解世界文化的多樣性，將會(huì)加深對(duì)本國(guó)文化的認(rèn)識(shí)，激發(fā)對(duì)本國(guó)文化的理解和熱愛(ài)。增強(qiáng)中西文化比較意識(shí)，從而有效地提高跨文化交際能力。

　　三、結(jié)束語(yǔ)

　　由于不了解語(yǔ)言的文化背景、不了解中西文化的差異．在英語(yǔ)學(xué)習(xí)的實(shí)踐中，容易產(chǎn)生不解或誤解，從而產(chǎn)生語(yǔ)用失誤，使交際失敗的現(xiàn)象比比皆是。因此，對(duì)英語(yǔ)師范生要有意識(shí)地加強(qiáng)文化意識(shí)的培養(yǎng)，拓展學(xué)生的視野，使學(xué)生對(duì)不同文化的理解化為在實(shí)際語(yǔ)言交際的自覺(jué)運(yùn)用，切實(shí)提高他們的跨文化交際能力．使他們成為新時(shí)期合格的中小學(xué)英語(yǔ)教師。
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