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食品服務承諾書

時間:2023-04-12 19:43:39 承諾書 我要投稿

食品服務承諾書(精選5篇)

  在快速變化和不斷變革的新時代,用到承諾書的地方越來越多,承諾書必須由受要約人作出,只有受要約人才能取得承諾的權利,受要約人以外的第三人不享有承諾的權利。還是對承諾書一籌莫展嗎?下面是小編為大家整理的食品服務承諾書(精選5篇),歡迎閱讀與收藏。

食品服務承諾書(精選5篇)

  食品服務承諾書1

  為進一步加強行業(yè)自律,自覺規(guī)范餐飲服務行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動,切實保障人民群眾飲食安全,我單位承諾如下:

  一、嚴格準守《中華人民共和國食品安全法》,《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》,《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等相關法律法規(guī),保證持有有效的《餐飲服務許可證》從事餐飲業(yè)經(jīng)營活動,保證食品安全。

  二、認證履行和承擔餐飲服務食品安全主體責任,主動接受政府職能部門、消費者及社會的監(jiān)督,強調和落實食品安全第一責任人的意思,加強本單位食品安全管理。

  三、保證所有食品從業(yè)人員(包括臨時的和新參加工作的)均持有效的健康合格證明和食品安全知識培訓合格證上崗。

  四、保證建立食品、食品原料和食品添加劑采購索要索證和驗收制度;保證從食品原料采購,食品加工、銷售實施有限的全過程質量管理;保證大宗食品及食品原料定點采購,并簽訂定點采購合同;保證所采購的食品及食品原料與索取的發(fā)票,有效證件與臺賬記錄相一致。保證采購的豬肉、蔬菜類食品原料來源可追溯;保證不使用病死、毒死、死因不明的豬肉、禽畜及其制品,不使用劣質食用油,不使用不合格的食品及其原料,無有毒有害物質進入本單位。

  五、保證不使用不符合國家《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》以及未列入國家公告目錄是食品添加劑;不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。

  六、保證不采購使用標簽標識不全及包裝破損和超過保質期的食品和食品添加劑。

  七、保證具備餐飲消費安全的環(huán)境條件,加工設施和相關輔助設備。熟食間嚴格做到專人、專間、專用工具、專用冰箱(柜)、專用消毒設施,嚴格執(zhí)行餐飲加工、操作、儲存等過程的規(guī)范要求,采取有效的措施防止生食品與熟食品,原料與待加工食品,成品的交叉污染,保證提供和使用消毒合格的.餐飲用具。

  八、保證明確本單位崗位工作人員的工作責任,認真督查各崗位工作人員履行職責情況,認真落實餐飲業(yè)有關法律法規(guī)等要求,爭創(chuàng)餐飲服務食品安全監(jiān)督量化分級管理A、B級單位,爭創(chuàng)餐飲服務食品安全示范單位。

  九、保證本單位不超過接待能力承辦宴席,做好宴席各類食品留樣,并冷藏保存48小時,一但發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事件,立即向食藥監(jiān)局等相關部門報告。

  十、認真處理消費者的投訴和建議,最大限度的滿足消費者的合理建議和要求,做一個誠實守信的餐飲業(yè)經(jīng)營者。積極配合食品藥品監(jiān)管部門,依法進行監(jiān)督檢查。

  以上承諾如有違背,愿承擔一切的責任,懇請各屆予以監(jiān)督。

  承諾人:

  日期:

  食品服務承諾書2

  企業(yè)法人是食品安全的第一責任人,必須做到:

 。ㄒ唬﹪栏褡袷亍懂a(chǎn)品質量法》、《標準化法》、《計量法》、《食品衛(wèi)生法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例》、《查處食品標簽違法行為規(guī)定》、《產(chǎn)品標識標注規(guī)定》、《加強食品質量安全監(jiān)督管理工作實施意見》以及相關的法律、法規(guī)的規(guī)定。在生產(chǎn)和加工食品時,確保在取得生產(chǎn)許可資質的前提下組織生產(chǎn)和銷售,并保證不制假售假。

 。ǘ┍WC企業(yè)法定代人和主要管理人員了解與食品質量安全相關的法律法規(guī)知識,切實提高對食品質量安全重要意義的認識,不斷強化企業(yè)法人是食品質量安全第一責任人的意識。保證具有與食品生產(chǎn)相適應的專業(yè)技術人員、熟練技術工人和質量工作人員。保證從事食品生產(chǎn)加工的人員身體健康,無傳染性疾病,保持良好的個人衛(wèi)生。

 。ㄈ┙⒔∪芾眢w系,建立完善各項規(guī)章制度,努力提高企業(yè)管理水平。保證在生產(chǎn)全過程實行標準化管理,從原材料采購、產(chǎn)品出廠檢驗到售后服務實施有效的過程質量管理。

 。ㄋ模┍WC按照合法有效的產(chǎn)品標準組織生產(chǎn),產(chǎn)品質量符合相應的強制性標準,對無強制性標準規(guī)定的`,明示企業(yè)所采用的標準,并按明示的標準組織生產(chǎn)。

  (五)保證具備持續(xù)保證產(chǎn)品質量的環(huán)境條件,保證具備持續(xù)保證產(chǎn)品質量的生產(chǎn)設備、工藝設備和相關輔助設備,具有與確保產(chǎn)品質量合格相適應的原料處理、加工、貯存等設施。

 。┍WC食品加工工藝流程科學、合理,生產(chǎn)加工過程嚴格、規(guī)范,并采取有效的措施防止生食品與熟食品、原料與半成品和成品的交叉感染,對生產(chǎn)關鍵點進行嚴格控制。

  (七)保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關規(guī)定和標準,嚴格進貨驗貨制度,不使用非食用性原輔材料加工食品。

  (八)保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器包裝、工具、設備無毒無害,符合有關的衛(wèi)生要求,保持清潔,對食品無污染。

 。ň牛┍WC具有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應的質量檢驗和計量檢測手段,企業(yè)的計量器具、檢驗和檢測儀器定期通過計量檢定。

 。ㄊ┍WC產(chǎn)品出廠前經(jīng)過嚴格檢驗、確保出廠產(chǎn)品質量合格。

  (十一)保證產(chǎn)品標識標注及食品市場準入標志的使用符合國家有關規(guī)定。

  (十二)保證當出廠銷售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險時,能及時召回已經(jīng)出廠銷售的食品,對生產(chǎn)不合格食品和制售假冒偽劣食品的,應當依法承擔相應的法律責任。

  承諾人:

  日期:

  食品服務承諾書3

  為提供合格產(chǎn)品,杜絕質次價高、假冒偽劣商品混進武商量販公司下屬門店,本公司鄭重承諾:

  一、嚴格遵守國家有關法律法規(guī),合法經(jīng)營。

  二、履行食品進貨查驗制度。對供貨企業(yè)和生產(chǎn)企業(yè)的企業(yè)資信證明證件和食品質量證明進行檢查登記,將索取的各種資信證明、商品質量證明的原件或復印件存檔備查,并在經(jīng)營中亮明食品的產(chǎn)地或進貨渠道。

  三、建立進銷臺賬制度。進貨臺賬記載生產(chǎn)廠家或供貨單位、購進數(shù)量以及產(chǎn)品生產(chǎn)日期,銷貨臺賬注明產(chǎn)品銷售數(shù)量及食品銷售去向等情況。

  四、不銷售國家明令禁止的商品和物品:

 。ㄒ唬┘倜皞瘟由唐,國家規(guī)定淘汰的商品,過期、失效、變質商品;

 。ǘ┓伞⒎ㄒ(guī)禁止銷售的動植物及其制成品;

  (三)有毒、有害、腐爛變質的食品,病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)及其制品。

  (四)低價商品冒充高價商品。

  五、實行不合格食品自查退市制度。發(fā)現(xiàn)不合格食品自查退市,對已銷售的.有安全隱患的食品,主動召回,徹底消除消費安全隱患。

  六、超市經(jīng)營人員持有效健康證上崗,持證率為100%。

  七、提供優(yōu)質的售后服務,對于顧客投訴,實行先行承諾制。如違反上述條款,一切行政、經(jīng)濟及法律均由本公司承擔。

  承諾方:

  日期:

  食品服務承諾書4

  為了認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,確保廣大人民群眾消費安全,避免食品質量安全事故的發(fā)生,我作為食品安全的第一責任人,特鄭重承諾如下:

  一、本人保證申請辦理《食品流通許可證》所提供的全部材料真實有效,如有虛假愿承擔一切法律責任。

  二、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》和其他法律法規(guī)的要求,從事食品經(jīng)營活動,遵守法律法規(guī)所規(guī)定的責任和義務,主動接受社會監(jiān)督,對社會和公眾負責,做到遵紀守法,誠實守信,規(guī)范經(jīng)營,優(yōu)質服務。

  三、保證經(jīng)營的食品符合《食品安全法》第二十七條規(guī)定的要求。

  四、保證進貨時認真查驗食品質量,食品包裝上的標識符合下列要求:

 。ㄒ唬┯惺称焚|量檢驗合格證明;

 。ǘ┯兄形臉嗣鞯氖称访Q、生產(chǎn)廠廠名和廠址;

 。ㄈ┯星逦貥嗣魇称返纳a(chǎn)日期和保質期;

 。ㄋ模┯袠嗣魇称返'規(guī)格、等級、所含主要成份的名稱和含量,用中文相應予以標明;

 。ㄎ澹┬枰孪茸屜M者知曉的,要在外包裝上標明。

  五、保證不經(jīng)營《食品安全法》第二十八條規(guī)定不得經(jīng)營的食品。

  六、保證建立食品進貨查驗制度。如實記錄產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質期、供貨者名稱及其聯(lián)系方式、進貨時間等內容。做到記錄及時、全面、準確、規(guī)范。保證保存期限不少于二年。

  七、保證建立食品召回制度。在經(jīng)營中發(fā)現(xiàn)食品存在安全隱患,可能對人體健康和生命安全造成損害的,及時向政府有關職能部門報告,配合調查處理,并立即停止銷售,告知消費者停止使用,主動召回產(chǎn)品。

  八、建立完善的售后服務體系,高度重視消費者的意見,積極妥善處理消費者的投訴和建議,最大限度地滿足消費者的要求,樹立誠實信用的企業(yè)形象。

  九、保證本《食品質量安全責任承諾書》張貼于本經(jīng)營場所醒目位置向社會公示。

  十、嚴格執(zhí)行國家食品安全的法律法規(guī),認真履行義務,我將信守以上承諾。

  十一、本承諾書一式三份,本人、所轄工商所及許可機關各一份。

  承諾人:

  日期:

  食品服務承諾書5

  我司將保證每日提供新鮮的肉類、蔬菜,特做出以下承諾:

  一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質量法》等相關規(guī)定。

  二、堅決不提供不符合國家食品安全標準要求的各類食用肉類、蔬菜及配料用品,不在食品中摻雜、摻假、以次充好、以不合格品冒充合格品。

  三、按照業(yè)主《采購清單》上要求的肉類、蔬菜及指定物品運送到等物質數(shù)量按時送到業(yè)主指定的地點,嚴格按照使用單位所需的數(shù)量提供,未經(jīng)使用單位同意,不得增加或減少。

  四、每天在正常情況下送新鮮肉類、蔬菜兩次;隨叫隨到,隨時提供采購,并送達指定地點;我司必須將業(yè)主需要的新鮮肉類、蔬菜按計劃按時間送達。

  五、按照業(yè)主的要求隨時通知我司購買各種配餐等商品的需要,我司必及時按業(yè)主要求將商品送到。我司保證新鮮的食用肉類做到:豬肉牛肉有衛(wèi)生防疫檢測印章,無注水;肉新鮮、無異味、無腐爛、無防腐劑保鮮,品質合格無毒無害;家禽類新鮮、無病、無注水。蔬菜類做到:新鮮菜光滑、清脆鮮嫩,無變質腐爛、無黃葉、不帶泥沙、無雜草、檢驗無農(nóng)藥殘留,凈菜達到??%以上。

  六、業(yè)主可對我司的供應肉類、蔬菜不定期抽樣送衛(wèi)生防疫部門檢疫。如肉類、蔬菜有衛(wèi)生、質量問題,檢驗費由我司承擔,并承擔相應的違約責任。

  七、我司保證配料用品保證衛(wèi)生安全合格,堅決不提供包裝袋破損、生產(chǎn)日期標識模糊不清、假冒偽劣或不符合法定要求的配料用品。我司提供的指定商品保質期到達業(yè)主地點時有??個月以上。

  八、加強對配送人員的健康管理,配送人員保持良好的'個人衛(wèi)生,穿戴清潔的工作衣帽,不留長指甲,不涂指甲油,不佩帶飾物,保持手部清潔,并持有健康證件。

  九、定期或不定期對運送食品運輸車輛的進行清洗消毒管理,保持車輛清潔、無異味、防止污染。

  我司本著“保障食品安全,享受幸福生活”的原則,以優(yōu)良品質與信譽求發(fā)展,以客戶為中心,保證做誠實守信的經(jīng)營戶。

  承諾人:

  日期:

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