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食品配送安全承諾書(通用10篇)
在日常生活和工作中,很多地方都會使用到承諾書,承諾書通常是要求以書面訂立的合同,其承諾也必須采取書面形式。為了讓您在寫承諾書時更加簡單方便,以下是小編精心整理的食品配送安全承諾書,希望對大家有所幫助。
食品配送安全承諾書 1
xx有限公司將保證每日提供新鮮的肉類、蔬菜,特做出以下承諾:
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關規(guī)定。
二、堅決不提供不符合國家食品安全標準要求的各類食用肉類、蔬菜及配料用品,不在食品中摻雜、摻假、以次充好、以不合格品冒充合格品。
三、按照使用單位《采購清單》上要求的肉類、蔬菜及指定物品等物質(zhì)數(shù)量按時送到使用單位指定的地點,嚴格按照使用單位所需的數(shù)量提供,未經(jīng)使用單位同意,不得增加或減少(誤差控制在1斤左右,特指菜果這類以個稱)。
四、按照貴單位的要求隨時通知臺山市合盛農(nóng)業(yè)有限公司購買各種配餐等商品的需要,臺山市合盛農(nóng)業(yè)有限公司必及時按貴單位要求將商品送到。臺山市合盛農(nóng)業(yè)有限公司保證新鮮的食用肉類做到:豬肉牛肉有衛(wèi)生防疫檢測印章,無注水;肉新鮮、無異味、無腐爛、無防腐劑保鮮,品質(zhì)合格無毒無害;家禽類新鮮、無病、無注水。蔬菜類做到:新鮮菜光滑、清脆鮮嫩,無變質(zhì)腐爛、無黃葉、不帶泥沙、無雜草、檢驗無農(nóng)藥殘留。
五、貴單位可對臺山市合盛農(nóng)業(yè)有限公司的供應肉類、蔬菜不定期抽樣送衛(wèi)生防疫部門檢疫。如肉類、蔬菜有衛(wèi)生、質(zhì)量問題,檢驗費由臺山市合盛農(nóng)業(yè)有限公司承擔,并承擔相應的違約責任。
六、臺山市合盛農(nóng)業(yè)有限公司保證配料用品保證衛(wèi)生安全合格,堅決不提供包裝袋破損、生產(chǎn)日期標識模糊不清、假冒偽劣或不符合法定要求的.配料用品。臺山市合盛農(nóng)業(yè)有限公司提供的指定商品保質(zhì)期到達使用單位地點時有2個月以上。
七、加強對配送人員的健康管理,配送人員保持良好的個人衛(wèi)生,穿戴清潔的工作衣帽,不留長指甲,不涂指甲油,不佩帶飾物,保持手部清潔,并持有健康證件。
八、定期或不定期對運送食品運輸車輛的進行清洗消毒管理,保持車輛清潔、無異味、防止污染。
臺山市合盛農(nóng)業(yè)有限公司本著“保障食品安全,享受幸福生活”的原則,以優(yōu)良品質(zhì)與信譽求發(fā)展,以客戶為中心,保證做誠實守信的經(jīng)營戶。
承諾單位:
20xx年xx月xx日
食品配送安全承諾書 2
為保障消費者的飲食安全,營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠信和諧社會,本單位特向社會公開承諾:
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規(guī)、嚴格執(zhí)行餐飲服務行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一,誠信經(jīng)營的觀念。
二、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。
三、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。
四、食品制作過程規(guī)范并貼合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的.餐飲具、工具、容器。
五、嚴把食品原料采購和進貨驗收關。建立食品進貨查驗記錄制度,進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬,不采購變質(zhì)、有毒、有害,、來歷不明的食品原料及食品。
六、嚴格落實餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。
七、加強餐飲服務單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一職責人意識,落實餐飲服務各項食品安全管理制度。如因供給的食物損害消費者權益的,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定理解處理。
本單位將嚴格履行以上承諾,對社會和公眾負責,保證食品安全,理解社會監(jiān)督,承擔社會職責。
承諾人:xxx
20xx年xx月xx日
食品配送安全承諾書 3
xx區(qū)華明街管理委員會:
本人擬于華明家園開小吃店一間,主營云南米線。為確保食品衛(wèi)生安全,根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的規(guī)定和衛(wèi)生部《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》的要求,特做承諾如下:
一、嚴格按照衛(wèi)生法律法規(guī)和衛(wèi)生標準要求,做好員工個人衛(wèi)生,實行每日衛(wèi)生檢查制度,確保員工穿戴清潔的工作衣帽,頭發(fā)不外露,不留長指甲,不涂指甲油,不佩戴飾物,男員工不留長發(fā)和胡須;操作前將手洗凈,保持手部清潔;不得在食物、餐具、廚具附近咳嗽、打噴嚏;入廁前脫掉工作服,出廁后必須洗手;發(fā)現(xiàn)有妨礙餐飲衛(wèi)生安全病癥的,立即脫離工作崗位;加強內(nèi)部衛(wèi)生管理,確保基礎衛(wèi)生設施齊全。
二、嚴把進貨關,堅持進貨索證制度,絕不采購“三無”食品、原(輔)料和過期變質(zhì)食品,絕不采購渠道不明的畜禽肉類及其制品,不采購《食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的。食品和食品原料,建好食品購銷臺賬。
三、嚴格遵守食品生產(chǎn)加工操作規(guī)程,食品加工必須燒熟煮透,嚴格按照國家標準使用食品添加劑;嚴格堅持飯菜食品試嘗、留樣制度,食品留樣做到數(shù)量足、時間夠,嚴防群體性食物中毒事件的.發(fā)生。
四、制定食物中毒、突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急處置預案,對提供食品可能造成人身安全重大事故時,保證及時召回,及時妥善處理突發(fā)公共衛(wèi)生事件。
五、自覺接受社會輿論監(jiān)督,積極配合衛(wèi)生行政部門隊本店的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查,熱情接待消費者的咨詢和投訴,保證給消費者滿意的答復和處理。
若違反上述承諾,給消費者造成損失,本人自愿接受餐飲衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的相應處罰。
xxx
20xx年xx月xx日
食品配送安全承諾書 4
為認真貫徹落實《食品安全法》,流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營主體對所經(jīng)營的食品質(zhì)量安全承擔第一職責人的職責,確保食品流通安全,根據(jù)有關法律法規(guī),現(xiàn)承諾如下:
一、嚴格遵守《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全法實施條例》等法律法規(guī)規(guī)定,依法取得經(jīng)營資質(zhì)許可、營業(yè)執(zhí)照,守法經(jīng)營,誠信經(jīng)營。
二、嚴格把好商品進貨關,認真查驗相關質(zhì)量檢驗檢疫合格證明、產(chǎn)品包裝標識等,確保商品和標識真實一致,并對銷售的商品質(zhì)量安全負責。
三、銷售活動中不摻雜摻假,不以假充真,不以次充好,不以不合格商品冒充合格商品,不銷售法律法規(guī)禁止銷售的其他商品。
四、加強商品質(zhì)量管理,定期檢查待銷售商品、庫存商品的質(zhì)量狀況,及時清理過期、變質(zhì)商品。
五、建立執(zhí)行進貨索證索票制度,主動向供貨商索取其營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)經(jīng)營許可證、商品質(zhì)量檢驗檢疫合格證明,并妥善保管。
六、建立商品進貨臺賬,如實記錄商品名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨商及其聯(lián)系方式、進貨時光等資料。從事商品批發(fā)業(yè)務的經(jīng)營者應當建立商品銷售臺賬。從事商品批發(fā)業(yè)務的經(jīng)營者應當建立商品銷售臺賬,如實記錄批發(fā)的商品品種、規(guī)格、數(shù)量、流向等資料。進貨臺賬和銷售臺賬保存期限不少于兩年。
七、認真落實不合格商品退市制度,對生產(chǎn)企業(yè)通知停止銷售、主動召回的商品,自查發(fā)現(xiàn)的.存在安全隱患,可能對人體健康和生命安全造成損害的商品,立即停止銷售,通知生產(chǎn)企業(yè)或者供貨商,并向有關監(jiān)督管理部門報告。
八、用心協(xié)助和配合有關部門開展的商品質(zhì)量監(jiān)督管理及商品質(zhì)量檢測工作。
九、認真處理消費者投訴,依法維護消費者合法權益。
xxx
20xx年xx月xx日
食品配送安全承諾書 5
為切實保障人民群眾的身體健康與生命安全,讓消費者吃上放心食品,進一步規(guī)范食品市場競爭秩序,加強行業(yè)自律,營造一個同心協(xié)力、齊抓共管的環(huán)境,建立統(tǒng)一開放、競爭有序的食品市場體系,促進食品市場的繁榮與發(fā)展,我企業(yè)向xxx承諾:
一、嚴格遵守《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國標準法》、《中華人民共和國工業(yè)新產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》、國務院《關于加強食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、國家質(zhì)檢總局《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律和規(guī)章,認真履行企業(yè)是食品質(zhì)量安全第一責任人的義務,依法承擔相應的新產(chǎn)品質(zhì)量責任,主動接受政府職能部門的監(jiān)管和社會的監(jiān)督。
二、嚴格執(zhí)行質(zhì)量管理制度,建立健全質(zhì)量管理體系,確保新產(chǎn)品質(zhì)量,生產(chǎn)加工的食品銷售范圍不超過本行政區(qū)域。
三、按照有關法律法規(guī)、國家標準、行業(yè)標準組織生產(chǎn),對原輔料、食品添加劑進貨嚴格把關,嚴格執(zhí)行新產(chǎn)品出廠檢驗制度,保證新產(chǎn)品質(zhì)量符合有關新產(chǎn)品標準、衛(wèi)生規(guī)范的要求,決不讓不合格新產(chǎn)品出廠銷售。
四、加強行業(yè)自律,自覺維護市場經(jīng)濟秩序。不生產(chǎn)假冒偽劣食品;不用非食品原料、發(fā)霉變質(zhì)原料、過期食品、病死畜禽生產(chǎn)加工食品,不濫用色素、防腐劑等食品添加劑,不使用不符合要求的食品包裝材料,在生產(chǎn)、加工、儲運、銷售等各環(huán)節(jié)保證食品質(zhì)量安全。
五、建立完善的售后服務體系,高度重視消費者的意見,積極妥善處理消費者的.投訴和建議,最大限度地滿足消費者的要求,主動召回存在質(zhì)量安全問題的食品,樹立誠實信用的企業(yè)形象。
xxx
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食品配送安全承諾書 6
為防止食品安全事故發(fā)生,確保消費者的食品衛(wèi)生安全,為營造一個穩(wěn)定、和諧的社會環(huán)境,作為食品經(jīng)營單位,我們將認真履行法定義務,對我單位的食品衛(wèi)生安全負責,鄭重承諾:
一、認真遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關法律法規(guī)的規(guī)定,建立健全本單位的食品安全管理制度和崗位操作規(guī)范,設立專職管理員,加強食品安全管理,確保各項制度落到實處。
二、負責人將嚴格履行食品安全第一責任人的義務,確保加工、銷售的食品衛(wèi)生安全。
三、服從食品安全管理部門的`監(jiān)督管理,對提出的監(jiān)督意見認真進行整改。
四、加強食品采購索證管理、建立食品原料購銷臺帳制度,嚴格驗收制度,真實記錄食品經(jīng)營者食品進貨渠道和來源,嚴把食品質(zhì)量進貨關,對所購進的食品要嚴格檢查驗收,做到四不進,即:
1、“三無”產(chǎn)品不進。
2、渠道來源不正常的不進。
3、證照不全的不進。
4、無QS(SC)認證的不進。
五、堅決杜絕使用來源不明原料和添加劑。
六、按照操作規(guī)范加工食品,嚴格食品加工環(huán)節(jié)的管理,消除食物中毒隱患。
七、直接接觸食品的工具、容器和包裝材料符合食品安全的各項標準,嚴格按照國家法律、法規(guī)和制度標準執(zhí)行。
八、建立食物中毒應急處理工作預案,發(fā)生食物中毒時應及時啟動預案,及時向當?shù)赜嘘P行政部門報告,同時保護好現(xiàn)場,封存造成食物中毒的食品及其原料、工具、設備,積極配合有關行政部門開展食物中毒事故調(diào)查和處理。
九、保證向消費者提供安全放心的食品,對消費者購買的食品如有質(zhì)量問題,要高度重視,妥善處理,按“三包”和《消法》規(guī)定進行賠償。
十、從業(yè)人員保持個人衛(wèi)生,穿戴整潔的工作服帽,持有效健康合格證明和培訓合格證明上崗。
上述承諾不受責任人變動的影響。責任人若變動,由接任者繼續(xù)履行職責。
xxx
20xx年xx月xx日
食品配送安全承諾書 7
根據(jù)《關于進一步加強食品安全的決定》精神,為明確產(chǎn)品質(zhì)量責任,切實保證食品質(zhì)量安全,保證廣大消費者的身體健康,維護消費者的消費合法權益,特承諾如下:
一、認真學習《關于進一步加強食品安全的決定》,切實提高對食品質(zhì)量安全重要性的認識,增強企業(yè)法人是食品質(zhì)量安全第一責任人的意識,不斷提高食品質(zhì)量水,杜絕重大食品質(zhì)量事故發(fā)生。
二、嚴格遵守《食品安全法》《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《計量法》、《標準化法》、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》、《消費者權益保護法》、《特種設備安全監(jiān)察條例》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等相關法律法規(guī)的規(guī)定,確保食品質(zhì)量符合國家有關產(chǎn)品標準的`要求。
三、符合法律法規(guī)及國家有關政策規(guī)定的企業(yè)設立條件,具備保證產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)的必備條件,生產(chǎn)廠房、設備、工藝、原料處理、加工、貯存、檢驗設備、環(huán)境等必須符合《食品生產(chǎn)許可證審查細則》的要求(發(fā)放生產(chǎn)許可證的產(chǎn)品)。
四、建立和完善質(zhì)量保證體系,全面提高企業(yè)質(zhì)量管理水。保證企業(yè)負責人和主要管理人員了解食品質(zhì)量安全相關的法律法規(guī)和食品加工方面的專業(yè)知識,明確各工序、加工環(huán)節(jié)的產(chǎn)品質(zhì)量責任,實行產(chǎn)品質(zhì)量溯源和責任追究制度,嚴把產(chǎn)品質(zhì)量出廠關。
五、保證按照有效的產(chǎn)品標準組織生產(chǎn),產(chǎn)品出廠前必須經(jīng)過嚴格的檢驗,確保出廠產(chǎn)品檢驗合格。不生產(chǎn)、銷售不符合保障人體健康和人身、財產(chǎn)安全的標準和要求的食品;不使用非食品原料、濫用食品添加劑加工食品;不生產(chǎn)摻雜、摻假,以假充真,以次充好,或者以不合格產(chǎn)品冒充合格的食品;不偽造產(chǎn)地、偽造、冒用廠名廠址、偽造或者冒用認證標志等質(zhì)量標志。切實做到依法生產(chǎn),誠信經(jīng)營。
六、保證具有質(zhì)量檢驗和計量檢測手段,檢驗、檢測儀器按期通過計量檢定,并在合格條件下使用;在用特種設備必須符合法律法規(guī)的要求。
七、保證在食品生產(chǎn)過程建立標準體系,實行標準化管理,從原材料采購、進貨驗收、產(chǎn)品出廠檢驗到售后服務實施過程質(zhì)量管理。
八、保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設備質(zhì)量衛(wèi)生安全,保持清潔,對食品無污染。
九、保證產(chǎn)品標識及食品質(zhì)量安全標志的使用符合國家有關規(guī)定。
以上承諾請社會各界監(jiān)督。
xxx
20xx年xx月xx日
食品配送安全承諾書 8
食品安全與全社會的每個人都息息相關,更是我們從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的單位和個人共同的責任。為確保食品質(zhì)量,保障消費者身體健康和生命安全,凱宴美湖向社會鄭重承諾:
一、堅持消費者人身健康安全高于一切的思想,始終遵循“出品即為人品,衛(wèi)生就是生命”的價值理念,把食品安全工作置于各項工作首位。
二、牢固樹立食品的.生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全第一責任人的思想,時刻牢記食品安全責任重于泰山。
三、遵守“誠實可信”的商業(yè)道德,嚴格履行《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費者權益保護法》、《中華人民共和國動物防疫法》等法律所規(guī)定的責任和義務。
四、牢固樹立“衛(wèi)生誠信”觀念,堅決遵守食品準入制度。將“衛(wèi)生誠信”作為凱宴美湖生存發(fā)展的根本,樹立起“放心餐飲”的品牌形象,讓消費者吃得更安全更放心;嚴格把好原材料采購供應驗收關,建立購進、銷售和驗收的可追溯制度。
五、持照、持證守法經(jīng)營。食品衛(wèi)生嚴格實行“食品五四制”,從采買到制作嚴格做到:材料不合格不入庫,材料不合格不制作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。廚房實行“五!惫芾,即“常組織、常整頓、常清潔、常規(guī)范、常自律”,以達到清潔化、規(guī)范化、衛(wèi)生化、日;、快捷化的要求。
六、嚴格把好原材料的操作關,確保加工經(jīng)營的食品符合質(zhì)量標準和衛(wèi)生標準。切實貫徹農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī),保證按無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色(有機)食品生產(chǎn)技術標準、技術規(guī)范進行生產(chǎn),堅決杜絕使用禁止的農(nóng)藥、抗生素和食品添加劑等制作品。
七、嚴格把好從業(yè)人員健康關,做到上崗人員必須具備健康證明,每年進行健康檢查和衛(wèi)生知識培訓;嚴格把好餐具用具消毒關,認真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的有關規(guī)定,確保餐飲環(huán)境布局合理、衛(wèi)生消毒設施齊全。
八、積極配合政府的監(jiān)管,自覺接受社會和群眾的監(jiān)督,積極參加食品安全信用體系建設工作,提高從業(yè)人員的安全信用意識,自我約束意識和職業(yè)道德修養(yǎng)。
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20xx年xx月xx日
食品配送安全承諾書 9
本酒店承諾將認真遵守《中華人民共和國食品安全法》,嚴格依法開展各種經(jīng)營活動,積極履行餐飲業(yè)企業(yè)的責任,為消費者提供衛(wèi)生安全的飲食,讓廣大百姓安全就餐、放心消費,為弘揚中華飲食文化作出貢獻,特作如下承諾:
一、嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》和《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》,思想上高度重視食品安全工作,管理上強化責任,切實擔當起餐飲服務食品安全主體責任,履行第一責任人義務。
二、嚴格遵守食品生產(chǎn)加工操作規(guī)程,嚴把食品原料關,不違反國家法律法規(guī)使用添加劑,杜絕使用回收油加工制作食品,制作冷菜涼菜做到專人專室。
三、保持環(huán)境衛(wèi)生,餐廳衛(wèi)生整潔,對餐具進行嚴格消毒,絕不給顧客提供未經(jīng)消毒的餐飲用具,切實保障公眾身體健康和生命安全。
四、加強對從業(yè)人員的健康監(jiān)管,定期組織員工進行體檢,監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的個人衛(wèi)生,樹立良好的服務態(tài)度。
五、主動建立食品安全應急機制,對于食品安全事故做到及時有效處置,并在第一時間向有關部門匯報。
六、主動接受同行、消費者和全社會的`監(jiān)督,積極配合執(zhí)法部門依法進行的監(jiān)督檢查。
本單位將嚴格履行以上承諾,對社會和公眾負責,保證食品安全,接受社會監(jiān)督。
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20xx年xx月xx日
食品配送安全承諾書 10
為了確保師生的食品安全,創(chuàng)造我校良好的就餐環(huán)境,構(gòu)建誠信和諧的社會,我單位向社會做出了公開承諾:
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規(guī),嚴格執(zhí)行餐飲服務行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一、誠信經(jīng)營的理念。
二、嚴格執(zhí)行員工健康管理制度,定期做好員工健康檢查和食品安全知識培訓。
三、確保餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔,并采取有效設施防蠅、防鼠、防塵。
四、食品生產(chǎn)工藝規(guī)范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中,確保不使用非食品原料加工食品,不過度使用添加劑,不使用過期和污染食品,不使用非食品用具、容器和包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐具、工具和容器。
五、嚴格控制食品原料采購和采購驗收,建立食品采購檢驗記錄制度,檢查供應商的許可證和相關文件,建立食品采購和采購驗收臺賬,不采購變質(zhì)、有毒有害的食品原料和來歷不明的食品。
六、嚴格執(zhí)行餐(飲)具清洗、消毒和清洗制度,按照標準流程對餐(飲)具進行去污,未經(jīng)消毒的'餐具不得用于師生。
七、強化餐飲服務單位業(yè)主(法定代表人)作為食品安全第一責任人的意識,落實餐飲服務食品安全管理制度,如食品損害消費者權益,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。單位將嚴格履行上述承諾,對社會和公眾負責,確保食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔社會責任。
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