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大學(xué)生冬季創(chuàng)業(yè)故事
大學(xué)生欲當(dāng)烤紅薯CEO
“賣紅薯沒有什么不好的。”2010年的最后一天，中南林業(yè)科技大學(xué)校門商鋪內(nèi)，戴著眼鏡的李鏗鏘直言不諱地說出了自己的大學(xué)生身份，這天是25歲的他在大學(xué)賣紅薯的第235天。“早晨8點開門，晚上9點關(guān)門，工作不累，生活挺開心的。人多的時候，要排隊半個小時才能買得到我的紅薯。”
不到一年時間，李鏗鏘用自己的品牌創(chuàng)立了10家連鎖店，“我希望1年內(nèi)招100名大學(xué)畢業(yè)生做‘紅薯郎’，月收入不會低于1萬元。”
旅游時發(fā)現(xiàn)紅薯商機
來自邵陽農(nóng)村的李鏗鏘，5年前來到中南林業(yè)科技大學(xué)就讀國貿(mào)專業(yè)。由于家里困難，大學(xué)期間擺過地攤、收過廢品、開過壽司店。
2009年升入大四后，李鏗鏘面臨就業(yè)的選擇。2009年9月到11月，通過招聘會和網(wǎng)絡(luò)，他一直在投簡歷、找工作，但回音很少，好不容易有幾家單位打來電話，雙方卻在待遇上談不到一塊兒。“我原本期望實習(xí)期月工資1500元，轉(zhuǎn)正后月工資3000元，但很多單位給的工資都很低。”李鏗鏘說，受金融危機影響，他和同學(xué)們都感受到就業(yè)形勢的嚴(yán)峻，期望值一再降低。
求職難，那就自己干，“賣紅薯”這個念頭閃現(xiàn)了。 2009年10月，李鏗鏘在北京游玩時意外發(fā)現(xiàn)了烤紅薯的商機，他考察了北京一家賣紅薯機器的企業(yè)后，決定買回機器，賣烤紅薯、紅薯干等產(chǎn)品，并在母校“試水”，“開業(yè)235天，收益超出我的期望值。”
自己湊齊創(chuàng)業(yè)資金
中午時分，李鏗鏘的紅薯店被學(xué)生重重包圍。大二學(xué)生小琴來了好幾次都沒吃到特色烤紅薯，有些郁悶。“這家的紅薯比外面的好吃，而且干凈，帶皮吃又不會上火。”
李鏗鏘開了3家店，加上機器費和店面租金，一共投入5萬余元，他沒向家里伸手，除了自己打工存的2萬元，再向同學(xué)借了3萬元，他還邀請同學(xué)入股，并考慮分紅給他們。
現(xiàn)在小店的生意越來越好，多的時候一天可以賣出300只紅薯，月收入超過1.5萬元。
烤紅薯CEO?也不錯 李鏗鏘說，他的品牌叫“博士地瓜”，目標(biāo)人群是在校大學(xué)生。目前已在長沙民政學(xué)院、湖南理工大學(xué)、中南大學(xué)等學(xué)校周圍擁有10家店，3家是自己的，另7家則是找不到工作、家里條件較差的同學(xué)加盟的。
“我是從困難中走過來的，所以特別理解那些找不到好工作的大學(xué)生，有他們的加入讓我非常自豪。”李鏗鏘說。
李鏗鏘有個目標(biāo)：在湖南發(fā)展100家連鎖店，讓家庭條件不好、找工作無門的大學(xué)畢業(yè)生加入到自己的烤紅薯隊伍中來。“我可以不收加盟費，只希望大家能在畢業(yè)后少一些彷徨。如果‘博士地瓜’能走向全國、沖向世界，將來弄個烤紅薯CEO當(dāng)當(dāng)，也不錯啊。”李鏗鏘靦腆地說。
冬天賣冰激凌的創(chuàng)業(yè)故事
夏天是賣冰淇淋的好時候，如果要想在夏天賣冰淇淋賣得比別人好，捷徑在那里呢?
2009年元旦，家天下創(chuàng)意家居館哈爾濱加盟店開業(yè)。北方零下20多度和金融危機的雙重嚴(yán)寒絲毫沒有影響到營業(yè)，開業(yè)當(dāng)天，20平方米的小店熱鬧非凡，當(dāng)天營業(yè)額過千元。
哈爾濱小伙子谷巨龍是2008年12月初加盟“家天下”的。當(dāng)初他決定選擇加盟時，身邊的人都有些替他擔(dān)心。受金融危機的影響，企業(yè)裁員減薪，人們消費能力降低，這個時候開店，顧客的購買力會不會影響?而且東北冬季寒冷，出門的人少，豈不是雪上加霜?可谷巨龍卻不這么想——雖然金融危機對中國經(jīng)濟(jì)有一些影響，但涉及到大眾認(rèn)、食、住、行等這類循環(huán)消費較多的行業(yè)，是不會受到?jīng)_擊的。中國十幾億人口，每天吃穿住行要花的錢可以說是猶如黃河之不水滔滔不絕，將項目鎖定在這些范圍，投資不多的一個小店，還是很有把握的。事實證明，谷巨龍的分析判斷是正確的，雖然現(xiàn)在剛開業(yè)還看不出自己的小店月利潤有多少，但良好的開端讓他非常有信心!
而從“家天下”總部得到的消息：與同年同期相比，“家天下”的業(yè)務(wù)量不但沒有下降，而是有所上升——被裁員的打工者和找工作難的大學(xué)生群體中，不少人選擇了開網(wǎng)店、開實體店。而其中，投資小、風(fēng)險低的網(wǎng)店經(jīng)營占大多數(shù)。從“家天下”邵東的直營店經(jīng)營情況看，經(jīng)營也保持相對穩(wěn)定，逢周末營業(yè)額過千，一般天晴日子營業(yè)額在800元左右，下雨天營業(yè)額也保持在500元左右。
2008年12月24日，江西會昌縣讀者張人明打來報喜電話，他開在會昌縣城農(nóng)貿(mào)市場的隨手香鹵菜店，開業(yè)26天銷售收入15000元，生意穩(wěn)定并持續(xù)上升�，F(xiàn)在他正準(zhǔn)備在城南開第二個店。
在湖北黃石營業(yè)黃石香餅的謝國鵬，入冬以來是銷售淡季，但每天還是有400-500多元的收入，現(xiàn)在他已開起了第二個攤點，一個月有一萬多元的收入。
2009年大學(xué)畢業(yè)的小高面對求職困難選擇了與二位同學(xué)合伙在淘寶網(wǎng)上開了一家店鋪，主營女士長襪。3人把平時節(jié)省下來的生活費湊在一起，憑著6000元錢就開起了一家網(wǎng)店。她們從天意批發(fā)市場淘來的“大路貨”，由于款式新潮，價格合理，很受買家歡迎。
從以上事例可以看出，有關(guān)大眾生活消費的一些項目，沒有受到金融危機的多少影響。而通過重慶的餐飲市場可以看出，中高檔的酒樓生意有明顯影響，而面對大眾消費的快餐店，小吃，大排檔生意比同期更好。
在目前工作難找的情況下，雖然很多人都有創(chuàng)業(yè)的想法，但是他們擔(dān)心在眼下金融危機的形勢下，自主創(chuàng)業(yè)將面臨很大的困難，因此遲遲不敢付諸行動。其實，經(jīng)濟(jì)危機在過去的幾百年間也曾經(jīng)爆發(fā)過，但是在危機之中仍然有很多企業(yè)建立并發(fā)展起來，并且，危機不是永遠(yuǎn)存在的，危機過后就將迎來一個新的發(fā)展機遇。創(chuàng)業(yè)的關(guān)鍵不是外在環(huán)境，而是信心和執(zhí)著的精神。
創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險，創(chuàng)業(yè)也要冒險，但不要被特殊環(huán)境下的創(chuàng)業(yè)炒作所誤導(dǎo)，要選擇投資小，最適合自己，最有把握的穩(wěn)當(dāng)?shù)捻椖俊?/p>
夏天是賣冰淇淋的好時候，如果要想在夏天賣冰淇淋賣得比別人好?捷徑在那里呢?
王永慶老先生說，捷徑就是從冬天開始賣冰淇淋。
在冬天，買冰淇淋的人相對要少很多 ，必須用心賣力推銷，并且嚴(yán)格控制成本，節(jié)省費用，加強服務(wù)，才能使人家樂意光顧。這樣一點一滴建立基礎(chǔ)，夏天到了，發(fā)展的機會來了，力量便一下子壯大起來。冬天都有可以維持下來，夏天即使有競爭者不怕了。
金融危機下的創(chuàng)業(yè)，好比是在冬天賣冰淇淋。挑戰(zhàn)的是創(chuàng)業(yè)者的膽量，精神的堅韌。
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