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開一家面館加盟店開店詳細(xì)流程

時(shí)間:2023-02-19 04:43:20 開店項(xiàng)目 我要投稿
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開一家面館加盟店開店詳細(xì)流程

  面條以其獨(dú)有的味道而吸引了很多消費(fèi)者的認(rèn)可與喜愛,這也引起了許多投資者的注意,紛紛加入投資的大軍。那么,開一家面館加盟店開店詳細(xì)流程怎么走?下面就讓小編帶著大家一起去探索一下吧。

  開一家面館加盟店開店詳細(xì)流程 1

  加盟店指那些專門經(jīng)營銷售特定商品的商店,這些商品具有極強(qiáng)的關(guān)聯(lián)度,或者是同一個(gè)品牌的商品,或者是一個(gè)系列專門的商品,加盟店一般非常講究店面裝飾,給人以精品的、統(tǒng)一形象的感覺。例如,出售具有傳統(tǒng)特色的商品,店堂布置突出古典美;出售流行、新潮品,店堂裝飾突出現(xiàn)代感。同時(shí),加盟店提供比其他商店更多的服務(wù),諸如消費(fèi)咨詢和建議等。

  面館加盟店有商機(jī),小本開店最有商機(jī)的投資項(xiàng)目就開面館加盟店,尤其是在北方地區(qū),面館加盟店更受創(chuàng)業(yè)者的歡迎,一般小型的面館加盟店開店比較容易,但是也有許多的注意事項(xiàng),今天就將面館加盟最詳細(xì)的開店流程與大家分享,希望您開店更快捷,早開店早賺錢!

  面館加盟店開店流程一:地段的選擇

  1.社區(qū):社區(qū)主要對(duì)象是家庭,裝修做好,口味做好,環(huán)境夠好,服務(wù)夠好,基本就能讓社區(qū)的人常來光顧。當(dāng)然前提還要周圍沒有類似的店、。

  2.商業(yè)區(qū):上班族聚集地,一般是午餐。絕對(duì)要講究衛(wèi)生,否則小白領(lǐng)們才不會(huì)領(lǐng)情?谖兑步^對(duì)要好,不然怎么比得過其他飯店。

  3.學(xué)校周邊:學(xué)校的學(xué)生消費(fèi)很高,特別是大學(xué)人群,但是他們對(duì)餐飲環(huán)境衛(wèi)生要求,是選擇用餐的依據(jù),午餐;晚餐、夜宵皆可做,但是還是盡量確保有別的人群,因?yàn)楹罴倏赡芫突緵]人了。

  4.夜市:夜市夜宵什么的,很熱門的。于是絕不能僅限于做面,還要其他小吃類的加進(jìn)來才會(huì)吸引人。

  面館加盟店開店流程二:經(jīng)營有道

  生活需要我們用心去經(jīng)營,當(dāng)然作為面館生意來說更要用心去經(jīng)營,不要認(rèn)為面館是小買賣,但只要經(jīng)營得當(dāng)就會(huì)讓你有錢賺,如果你做小面館而不是加盟店的話,那么最好在學(xué)校等場(chǎng)所附近選址,這樣的話裝修不必很講究,只要是干凈就可以,面也不用太好吃,當(dāng)然也不能難吃,更重要的是價(jià)位的設(shè)定不能太高。

  面館加盟店開店流程三:口味質(zhì)量

  其實(shí)小面館也需要大的經(jīng)營策略,需要你會(huì)吆喝,這也是讓生意做大的'一種營銷方式,只有懂得吆喝的生意才能做大,同時(shí)隨著人流大的地區(qū)面館和小吃店的生意的火爆,越來越多的人開始看準(zhǔn)這個(gè)市場(chǎng)都加入其中,因此你要改變經(jīng)營策略,在推出一些新的種類的同時(shí)更要注重口味,這樣才能有回頭客,增加營養(yǎng)彩面等都是新的突破口,只有色香味俱全才能吸引顧客。

  面館加盟店開店流程四:服務(wù)

  雖然人們吃飯講究的就是一個(gè)口味和吃飽,對(duì)于服務(wù)并沒有太奢侈的要求,但是你也要知道在做生意的時(shí)候服務(wù)的重要性,即便你的面館再有特色,如果你服務(wù)態(tài)度惡劣的話顧客也不會(huì)再光顧,他們寧可去不怎么好吃的地湊合一頓,服務(wù)一定要同步跟上。

  面館加盟店開店流程五:市場(chǎng)行情

  很多人都知道一碗熱干面,3元是行情價(jià),3.5元、4元也不少;而牛肉面則從3年前4元每碗漲了一倍,賣8元一碗,貴的甚至賣到10元。然而細(xì)心的市民算賬后驚嘆:一碗面的毛利是原料成本的兩三倍,而面館老板卻疾呼掙錢不易。一碗面,到底能賺多少錢?

  一般面館和早點(diǎn)攤所用的水面,市面零售價(jià)在1.8元到1.9元左右!跋裨琰c(diǎn)攤或面館來買的話,由于是固定的大客戶,一般可以給到1.6元一斤!币晃粩偽焕习逭f,在他的客戶中,少的一次買30斤,多的一次買100斤到200 斤之間不等,一般來說,一斤水面可以煮三碗分量較足的面條。

  花1.8元買了一斤水面,隨后采購了2元的蔥、7元一斤磨好的芝麻醬,辣蘿卜、醬油、辣椒等各種配料;丶覍⒚嬷蠛茫⒂糜汀澳憽边^之后分三碗裝,并灑上作料。據(jù)初步估算,用掉的芝麻醬不到一兩,辣蘿卜、蔥、醬油、鹽、辣椒等作料成本不超過2 元。按三碗面主料1.8元,輔料2元算,每碗的成本不到1.4 元?紤]到碗筷、鹵水、微量炸醬成本等,每碗普通熱干面的成本最多在1.5元左右。

  面館加盟店開店流程六:利潤(rùn)分析

  溫竹葉山一家不足10平方米的熱干面館。店主吳老板介紹,他們夫妻倆每天做早、中兩餐,每月租金1200元,請(qǐng)了一位小工,每月工資600元,專門負(fù)責(zé)收拾碗筷炸面窩。吳老板介紹,面館都是冬天生意比夏天生意好,平均下來一天的銷量在250碗左右,每月的營業(yè)額差不多在2萬元上下!俺糇饨稹⑺、人工工資及各種主輔料成本,一個(gè)月的毛利在8000元到1萬元左右!鼻靶┠昀麧(rùn)高時(shí),吳老板一家把包括小孩上學(xué)的錢除掉,一年還能有近8萬元的盈余。

  隨后小編又以加盟咨詢者身份來到一家知名熱干面館。當(dāng)小編表示已在附近盤下一10平方米左右的門面,只待學(xué)手藝加盟開張時(shí),該店主透露:在這樣的地段,即使租金達(dá)到2500元,只要每天賣出100斤面(300—400碗),拋開租金、人工工資(1500元一人計(jì))、水電、設(shè)備折舊等所有費(fèi)用,每月純利潤(rùn)可達(dá)到1萬元以上!爸ヂ獒u、花椒、雞精這些作料,都可以低價(jià)配送到位,同時(shí)保證品質(zhì)!痹摰曛魍嘎,“至于一碗面分量有多少,都靠自己去抓。并不是分量足才能吸引人,有時(shí)候分量少一點(diǎn),來的客人更多。這要靠揣摩!

  面館加盟店經(jīng)營者在增多,一些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)也盯上了這塊蛋糕,專門從事餐飲面點(diǎn),尤其是熱干面、牛肉面的做法,并畫出“經(jīng)營藍(lán)圖”,為投資者進(jìn)行市場(chǎng)分析。小編以投資者身份來到一家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。經(jīng)過一番“求教”,該機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人給小編吃了個(gè)定心丸:開家小面館,一年純收入10萬以上不成問題。該機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人表示,開面館最好是在社區(qū),每天賣到100碗—200碗,每碗利潤(rùn)1.5元算,日純利在200元上下,月凈利五六千元不成問題:“總比上班強(qiáng)吧!”

  開一家面館加盟店開店詳細(xì)流程 2

  1.在各大網(wǎng)站了解加盟的相關(guān)資料,qq或電話咨詢相關(guān)面館加盟的相關(guān)內(nèi)容。

  2.去總部或者各種店面進(jìn)行實(shí)地考察,了解市場(chǎng)上的一手信息。

  3.一切就緒與總部簽訂加盟合同,繳納加盟費(fèi)用。

  4.協(xié)助選址,總部會(huì)協(xié)助你進(jìn)行位置的選定,店面生意的好壞位置是占很大的因素,所以對(duì)于位置上的選擇一定要重視。

  5.對(duì)店面進(jìn)行評(píng)估,對(duì)于目標(biāo)的人群和市場(chǎng)的.定位還有經(jīng)營的預(yù)算等進(jìn)行一個(gè)具體的評(píng)估。

  6.對(duì)店面進(jìn)行裝修設(shè)計(jì),總部會(huì)提供各項(xiàng)的支持,輔助你進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)。

  7.然后就是開業(yè)的籌備了,對(duì)開業(yè)的具體策劃方案一定要做好,宣傳一定要做好,打開開業(yè)局面是你邁向成功的第一步。

  8.試運(yùn)營,前面都準(zhǔn)備好了,那么就可以試營業(yè)三天。

  9.試營業(yè)成功后,便可以找個(gè)好日子開業(yè)了

  10.后期運(yùn)營總部為你提供一系列的技術(shù)支持和運(yùn)營支持。

  開一家面館加盟店開店詳細(xì)流程 3

  1.確定意向品牌

  面館的加盟首先需要確定自己的意向品牌,因?yàn)橐坏┘用,大家就需要以大家所需選品牌的運(yùn)營模式去開始經(jīng)營。因此,我們需要在加盟面館之前就對(duì)各個(gè)面館品牌的經(jīng)營理念以及品牌文化進(jìn)行初步的了解,并初步選定符合自己意向的品牌。

  2.實(shí)地考察

  選擇自己的`加盟品牌僅僅只在網(wǎng)上了解是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,因此大家還需要進(jìn)行實(shí)地考察。因?yàn)椴粌H你需要了解,面館總部是對(duì)加盟者有一定的要求的,需要進(jìn)行資質(zhì)審核,在雙方都確定了合作意向之后,便可以正式簽約加盟。

  3.統(tǒng)一培訓(xùn)

  在確定了合作意向并簽訂合同之后,總部會(huì)進(jìn)行一個(gè)統(tǒng)一的培訓(xùn),畢竟加盟者不一定熟悉本品牌的經(jīng)營模式,因此總部會(huì)幫助加盟者進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn),讓他們熟悉該品牌的經(jīng)營模式和流程,而且大部分面館品牌的培訓(xùn)是學(xué)時(shí)不限,直到你學(xué)會(huì)為止的。

  4.隆重開業(yè)

  在經(jīng)過一系列的培訓(xùn)和準(zhǔn)備工作之后,加盟者就可以選擇一個(gè)比較適合的開業(yè)時(shí)間,再舉行一個(gè)的慶典活動(dòng)來營造氛圍后就可以正式開業(yè)了。

  開一家面館加盟店開店詳細(xì)流程 4

  1、來電來函咨詢,確定加盟意向。

  2、有意加盟者向總部提交加盟申請(qǐng)。

  3、符合加盟條件者由總部發(fā)出考察邀請(qǐng)。

  4、到總店參觀考察。

  5、因前來考察洽談的意向客戶很多,為保障參觀、考察、洽談、簽約等工作有序進(jìn)行,本公司只能接待已經(jīng)遞交加盟申請(qǐng)的`客戶,經(jīng)過預(yù)約確認(rèn)后安排洽談合作事宜。

  6、考察結(jié)束以后進(jìn)行詳細(xì)的合作洽談。

  7、正式簽約,繳納相應(yīng)費(fèi)用。

  8、在總部接受技術(shù)培訓(xùn)。

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