開店項目策劃書

時間：2024-10-21 13:38:25 開店項目我要投稿

開店項目策劃書模板精選

　　篇一：開店計劃書模板

開店項目策劃書模板精選

　　一、項目描述

　　1．項目背景（為何想要開這個店？說明你在什么狀況或機會，想要開店實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)當老板的夢想起源。）嬰幼兒用品市場日益顯現(xiàn)出巨大的市場需求空間，尤其是嬰幼兒的早期教育市場隨著中國獨生子女教育觀念的改變和更新，新一代父母將為孩子花費更多的金錢用于孩子的綜合素質(zhì)教育上。嬰幼兒用品市場服務機構少，連鎖式發(fā)展頗受市場關注隨著國內(nèi)零售市場的結構變化和中國老齡化社會的來臨，我國嬰幼兒用品市場正進入重新洗牌和整合的“調(diào)整”階段，尤其是信息經(jīng)濟時代電子商務的興起和人民消費觀念不斷變化，以及我國加入WTO后國內(nèi)商業(yè)進一步開放，使嬰幼兒用品市場面臨更加激烈的市場競爭和盎然商機。對嬰幼兒用品市場來說，網(wǎng)上營銷和采購蔚為風行，為企業(yè)和商家增辟了新的銷售渠道。目前，我國嬰幼兒用品市場進入高速發(fā)展期，平均每年遞增10%左右，高于同期社會商品零售的增幅。自2004年以來，我國的新生兒出生涌現(xiàn)出了第三次嬰兒潮-前兩次時間是20世紀50年代及80年代后。我國每年出生人數(shù)將達到1800-2000萬，在我國GDP持續(xù)高增長帶動消費升級、第四次人口出生高峰到來以及中國正從世界工廠向世界市場轉(zhuǎn)型的背景下，中國的“嬰童經(jīng)濟”出現(xiàn)了良好的發(fā)展時機。我國第一代獨生子女目前已經(jīng)到了婚育期，這一代獨生子女在相對優(yōu)越的環(huán)境中長大，他們的消費觀念與父輩相比有很大差異，尤其在教育下一代的成長方面最為重視。這是嬰幼兒用品走俏的一個很重要的原因。按照目前新生兒的出生數(shù)量進行累積計算，0至6歲的嬰幼兒數(shù)量為1.08億。以平均每個孩子花銷4000元進行概算，0至6歲嬰幼兒用品市場的遠景容量為4000億元，這是一個巨大的消費市場。我國嬰幼兒用品市場進入高速發(fā)展期，平均每年遞增17%以上，隨著產(chǎn)品深度的逐步開發(fā)，這個市場的規(guī)模將有望得到進一步的拓展。嬰兒用品市場特有的購買主體和消費主體分離的“代位消費”特點，傳統(tǒng)的家庭對嬰幼的寵愛消費心理及80后年輕父母超前的理財消費觀念，仍將直接而深遠地影響著孕嬰幼零售市場乃至整個產(chǎn)業(yè)的格局，并賦予該產(chǎn)業(yè)市場嶄新的消費特征，從而決定了孕嬰幼用品消費的持續(xù)高增長性。嬰幼用品市場潛力巨大，童裝、玩具、奶嘴、奶瓶、奶粉、幼教用品、嬰兒護膚用品??許多商家和個人都把目光瞄準這一市場。嬰兒產(chǎn)品也不斷細化.新品層出不窮，朝著人性化、系列化、模塊化方向發(fā)展。在嬰兒用品愈來愈豐富，愈來愈系列化的同時，一些專賣店也逐漸改變策略，變單品推出為套裝促銷。在各個嬰兒用品店里，都可以看到一些套裝商品在銷售，并且受到了年輕媽媽的喜歡。孕嬰童市場迎來的不僅僅是階段性的機會，而是跨越式大發(fā)展的時代。

　　2．項目介紹（描述符合你的優(yōu)勢和意愿的零售商店模式，包括店鋪的店名、店

　　鋪業(yè)態(tài)、店內(nèi)主要產(chǎn)品等。它有什么獨特之處？你的商店將向消費者提供什么？）

　　開嬰兒用品店投資分析開嬰兒用品店投資分析：市場前景：現(xiàn)在不少年輕父母是獨生子女，他們的消費觀念和消費水平相對于上一代父母已經(jīng)有了很大的不同，在孩子的花費上尤其慷慨。2006年和2007年是中國傳統(tǒng)生肖的狗年和豬年。一波結婚潮已在今年第一季度出現(xiàn)。奶瓶、奶嘴、奶粉；衣服、尿布、尿褲；澡盆、推車、童床；枕頭、被褥、玩具??沒錯，這些“東東”

　　都是嬰兒用品。別看東西小，但林林總總的物什加起來，花在嬰兒身上的開銷，也要占據(jù)一個家庭消費支出的大頭。

　　3．項目宗旨與理念

　　二、店鋪選址（店鋪的位置在哪里？為何這樣選址？）

　　三、競爭分析（相關的競爭對手有哪些？他們的經(jīng)營狀況如何？他們有何優(yōu)勢劣？）

　　四、目標市場分析（你的目標市場是哪些消費者？他們有哪些需求特征和人口統(tǒng)計特征？目標市場的規(guī)模有多大？未來又會如何發(fā)展）

　　五、店鋪運營與管理

　　1．商品與服務策略

　　2．商品采購

　　3．價格制定與調(diào)整

　　4．促銷策略

　　5．店鋪設計

　　六、組織設計

　　1．組織結構

　　2．團隊成員崗位描述和要求

　　七、經(jīng)營目標（包括短期目標、中期目標和長期目標及達成的方式，如：多久達到損益平衡？多久要開始獲利？或是有無擴增的計劃。）

　　八、財務計劃

　　1．資金需求與使用計劃（開業(yè)和維持第一年的運營需要多少資金？它們分別用在哪里？）

　　2．融資計劃（預計開店的資金來源，是一個人獨資，還是和朋友合伙？如果合伙，每個合伙人的出資比例？同時還要考慮到現(xiàn)金、銀行貸款的比例或運用，這關系到未來開店后的利潤分配。）

　　3．現(xiàn)金流預測與損益預估表（規(guī)劃頭兩年的每月現(xiàn)金流量和損益表，第一年應該達到多少銷售額？如果沒有達到，你將采取什么措施。）

　　九、風險評估（經(jīng)營的過程中會遇到哪些風險?該如何避免與應對？）

　　篇二：創(chuàng)業(yè)項目計劃書樣本

　　一、項目企業(yè)摘要

　　創(chuàng)業(yè)計劃書摘要，是全部計劃書的核心之所在。 *投資安排

　　*擬建企業(yè)基本情況

　　*其它需要著重說明的情況或數(shù)據(jù)（可以與下文重復，本概要將作為項目摘要由投資人瀏覽）

　　二、業(yè)務描述

　　*企業(yè)的宗旨（200字左右） *主要發(fā)展戰(zhàn)略目標和階段目標

　　*項目技術獨特性（請與同類技術比較說明）

　　介紹投入研究開發(fā)的人員和資金計劃及所要實現(xiàn)的目標，主要包括：

　　1、研究資金投入

　　2、研發(fā)人員情況

　　3、研發(fā)設備

　　4、研發(fā)產(chǎn)品的技術先進性及發(fā)展趨勢

　　三、產(chǎn)品與服務

　　*創(chuàng)業(yè)者必須將自己的產(chǎn)品或服務創(chuàng)意作一介紹。主要有下列內(nèi)容：

　　1、產(chǎn)品的名稱、特征及性能用途；*介紹企業(yè)的產(chǎn)品或服務及對客戶的價值

　　2、產(chǎn)品的開發(fā)過程，*同樣的產(chǎn)品是否還沒有在市場上出現(xiàn)？為什么？

　　3、產(chǎn)品處于生命周期的哪一段

　　4、產(chǎn)品的市場前景和競爭力如何

　　5、產(chǎn)品的技術改進和更新?lián)Q代計劃及成本，*利潤的來源及持續(xù)營利的商業(yè)模式

　　*生產(chǎn)經(jīng)營計劃。主要包括以下內(nèi)容：

　　1、新產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營計劃：生產(chǎn)產(chǎn)品的原料如何采購、供應商的有關情況，勞動力和雇員的情況，生產(chǎn)資金的安排以及廠房、土地等。

　　2、公司的生產(chǎn)技術能力

　　3、品質(zhì)控制和質(zhì)量改進能力

　　4、將要購置的生產(chǎn)設備

　　5、生產(chǎn)工藝流程

　　6、生產(chǎn)產(chǎn)品的經(jīng)濟分析及生產(chǎn)過程

　　四、市場營銷

　　*介紹企業(yè)所針對的市場、營銷戰(zhàn)略、競爭環(huán)境、競爭優(yōu)勢與不足、主要對產(chǎn)品的銷售金額、增長率和產(chǎn)品或服務所擁有的核心技術、擬投資的核心產(chǎn)品的總需求等， *目標市場，應解決以下問題：

　　1、你的細分市場是什么？

　　2、你的目標顧客群是什么？

　　3、你的5年生產(chǎn)計劃、收入和利潤是多少？

　　4、你擁有多大的市場？你的目標市場份額為多大？

　　5、你的營銷策略是什么？

　　*行業(yè)分析，應該回答以下問題：

　　1、該行業(yè)發(fā)展程度如何？

　　2、現(xiàn)在發(fā)展動態(tài)如何？

　　3、該行業(yè)的總銷售額有多少？總收入是多少？發(fā)展趨勢怎樣？

　　4、經(jīng)濟發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何？

　　5、政府是如何影響該行業(yè)的？

　　6、是什么因素決定它的發(fā)展？

　　7、競爭的本質(zhì)是什么？你采取什么樣的戰(zhàn)略？

　　8、進入該行業(yè)的障礙是什么？你將如何克服？

　　*競爭分析，要回答如下問題：

　　1、你的主要競爭對手？

　　2、你的競爭對手所占的市場份額和市場策略？

　　3、可能出現(xiàn)什么樣的新發(fā)展？

　　4、你的核心技術（包括專利技術擁有情況，相關技術使用情況）和產(chǎn)品研發(fā)的進展情況和現(xiàn)實物質(zhì)基礎是什么？

　　5、你的策略是什么？

　　6、在競爭中你的發(fā)展、市場和地理位置的優(yōu)勢所在？

　　7、你能否承受、競爭所帶來的壓力？

　　8、產(chǎn)品的價格、性能、質(zhì)量在市場競爭中所具備的優(yōu)勢？

　　*市場營銷，你的市場影響策略應該說明以下問題：

　　1、營銷機構和營銷隊伍

　　2、營銷渠道的選擇和營銷網(wǎng)絡的建設

　　3、廣告策略和促銷策略

　　4、價格策略

　　5、市場滲透與開拓計劃

　　6、市場營銷中意外情況的應急對策

　　五、管理團隊

　　*全面介紹公司管理團隊情況，主要包括：

　　1、公司的管理機構，主要股東、董事、關鍵的雇員、薪金、股票期權、勞工協(xié)議、獎懲制度及各部門的構成等情況都要明晰的形式展示出來

　　2、要展示你公司管理團隊的戰(zhàn)斗力和獨特性及與眾不同的凝聚力和團結戰(zhàn)斗精神 *列出企業(yè)的關鍵人物（含創(chuàng)建者、董事、經(jīng)理和主要雇員等）關鍵人物之一

　　*企業(yè)共有多少全職員工（填數(shù)字） *企業(yè)共有多少兼職員工（填數(shù)字） *尚未有合適人選的關鍵職位？ *管理團隊優(yōu)勢與不足之處？ *人才戰(zhàn)略與激勵制度？

　　*外部支持：公司聘請的法律顧問、投資顧問、投發(fā)顧問、會計師事務所等中介機構名稱。

　　六、財務預測

　　*財務分析包括以下三方面的內(nèi)容：

　　1、過去三年的歷史數(shù)據(jù)，今后三年的發(fā)展預測，主要提供過去三年現(xiàn)金流量表、資產(chǎn)負債表、損益表、以及年度的財務總結報告書 2、投資計劃：

　�。�1）預計的風險投資數(shù)額

　�。�2）風險企業(yè)未來的籌資資本結構如何安排

　�。�3）獲取風險投資的抵押、擔保條件

　�。�4）投資收益和再投資的安排

　�。�5）風險投資者投資后雙方股權的比例安排

　�。�6）投資資金的收支安排及財務報告編制

　�。�7）投資者介入公司經(jīng)營管理的程度

　　3、融資需求

　　創(chuàng)業(yè)所需要的資金額，團隊出資情況，資金需求計劃，為實現(xiàn)公司發(fā)展計劃所需要的資金額，資金需求的時間性，資金用途（詳細說明資金用途，并列表說明）

　　融資方案：公司所希望的投資人及所占股份的說明，資金其他來源，如銀行貸段等。

　　*完成研發(fā)所需投入？

　　*達到盈虧平衡所需投入？

　　*達到盈虧平衡的時間？

　　項目實施的計劃進度及相應的資金配置、進度表。

　　*投資與收益

　　*簡述本期風險投資的數(shù)額、退出策略、預計回報數(shù)額和時間表？

　　七、資本結構

　　*目前資本結構表

　　*本期資金到位后的資本結構表

　　*請說明你們希望尋求什么樣的投資者？（包括投資者對行業(yè)的了解，資金上、管理上的支持程度等）

　　八、投資者退出方式

　　*股票上市：依照本創(chuàng)業(yè)計劃的分析，對公司上市的可能性做出分析，對上市的前提條件做出說明

　　*股權轉(zhuǎn)讓：投資商可以通過股權轉(zhuǎn)讓的方式收回投資

　　*股權回購：依照本創(chuàng)業(yè)計劃的分析，公司對實施股權回購計劃應向投資者說明

　　*利潤分紅：投資商可以通過公司利潤分紅達到收回投資的目的，按照本創(chuàng)業(yè)計劃的分析，公司對實施股權利潤分紅計劃應向投資者說明

　　九、風險分析

　　*企業(yè)面臨的風險及對策

　　詳細說明項目實施過程中可能遇到的風險，提出有效的風險控制和防范手段，包括技術風險、市場風險、管理風險、財務風險及其他不可預見的風險

　　十、其它說明

　　*您認為企業(yè)成功的關鍵因素是什么？

　　*請說明為什么投資人應該投貴企業(yè)而不是別的企業(yè)？

　　*關于項目承擔團隊的主要負責人或公司總經(jīng)理詳細的個人簡歷及證明人。

　　*媒介關于產(chǎn)品的報道；公司產(chǎn)品的樣品、圖片及說明；有關公司及產(chǎn)品的其它資料。 *創(chuàng)業(yè)計劃書內(nèi)容真實性承諾。

　　篇三：創(chuàng)業(yè)項目計劃書標準樣本

　　一、項目簡明摘要：項目名稱行業(yè)范疇商業(yè)模式主營產(chǎn)品創(chuàng) 始人團隊成員所需資金資金用途聯(lián)系郵箱

　　“創(chuàng)夢客”創(chuàng)業(yè)投資交流平臺移動互聯(lián)網(wǎng)

　　通過向創(chuàng)業(yè)者及投資人免費提供交流平臺獲得廣告展現(xiàn)盈利移動端創(chuàng)業(yè)投資社交軟件陳波

　　共4名：其中CTO1名、CAO1名、移動端總監(jiān)1名 1000萬

　　產(chǎn)品開發(fā)□ 團隊建設□ 辦公設施□ 推廣宣傳□ jesen@cmke.cn

　　二、項目概況描述：

　　幫助用戶實現(xiàn)夢想！

　　無論何時何地，不論任何階段，公司必須牢記“幫助用戶實現(xiàn)夢想”是我們的核心宗旨！以成就用戶夢想為己任，且通過不斷的功能優(yōu)化和生態(tài)圈完善滿足用戶實現(xiàn)夢想的需求；凡能促進用戶實現(xiàn)夢想的戰(zhàn)略、策略、項目皆須盡快實施；凡與該宗旨相違背的戰(zhàn)略、策略、項目皆不得展開； 3年內(nèi)打造以用戶需求為核心的圓夢生態(tài)圈；

　　A、年齡在18~38歲有夢想、有激情、有個性、愛時尚、敢想敢干的年輕群體； B、主要活躍在一線城市，熱衷手機上網(wǎng)，酷愛影視、音樂、體育、動漫等活動； C、這種人經(jīng)常被稱為：創(chuàng)客、夢客、極客、碼客、威客、IT客、投客；

　　D、他們熱衷討論并實踐關于創(chuàng)業(yè)項目、創(chuàng)意點子、科技發(fā)明、旅行計劃、時尚設計、文藝影視、公益環(huán)保、投資贊助等話題；快捷精準地獲取能幫助自己實現(xiàn)夢想的資源；包括但不限于資金、人才、經(jīng)驗（指導、交流、學習）；

　　A、不斷圍繞用戶需求打造圓夢生態(tài)圈，包括資金鏈、人才鏈、經(jīng)驗鏈； B、必須有利于用戶對“快捷精準”的要求，詳見《平臺開發(fā)綱要》；

　　C、必須增強用戶粘度、熱度，讓用戶覺得有效、有趣，且愿意主動傳播； *請在這里描述您項目獨特的核心競爭力

　　項目宗旨

　　項目戰(zhàn)略

　　目標用戶

　　用戶需求怎樣滿足用戶需求項目核心

　　三、產(chǎn)品進展與服務：

　　四、市場營銷：

　　*介紹企業(yè)所針對的市場、營銷戰(zhàn)略、競爭環(huán)境、競爭優(yōu)勢與不足、主要對產(chǎn)品的銷售金額、增長率和產(chǎn)品或服務所擁有的核心技術、擬投資的核心產(chǎn)品的總需求等：

　　五、核心團隊介紹：

　　*目前資本結構表

　　*本期資金到位后的資本結構表

　　*請說明你們希望尋求什么樣的投資者？（包括投資者對行業(yè)的了解，資金上、管理上的支持程度等）

　　八、投資者退出方式：

　　*以下退出方式請根據(jù)您的實際情況選填：

　　1、股票上市：依照本創(chuàng)業(yè)計劃的分析，對公司上市的可能性做出分析，對上市的前提條件做出說明 2、股權轉(zhuǎn)讓：投資商可以通過股權轉(zhuǎn)讓的方式收回投資

　　3、股權回購：依照本創(chuàng)業(yè)計劃的分析，公司對實施股權回購計劃應向投資者說明

　　4、利潤分紅：投資商可以通過公司利潤分紅達到收回投資的目的，按照本創(chuàng)業(yè)計劃的分析，公司對實施股權利潤分紅計劃應向投資者說明

　　九、風險分析：

　　*企業(yè)面臨的風險及對策

　　詳細說明項目實施過程中可能遇到的風險，提出有效的風險控制和防范手段，包括技術風險、市場風險、管理風險、財務風險及其他不可預見的風險

　　十、其它說明：

　　*您認為企業(yè)成功的關鍵因素是什么？

　　*請說明為什么投資人應該投貴企業(yè)而不是別的企業(yè)？

　　*關于項目承擔團隊的主要負責人或公司總經(jīng)理詳細的個人簡歷及證明人。

　　*媒介關于產(chǎn)品的報道；公司產(chǎn)品的樣品、圖片及說明；有關公司及產(chǎn)品的其它資料。 *創(chuàng)業(yè)計劃書內(nèi)容真實性承諾。

　　篇四：創(chuàng)業(yè)項目計劃書樣本

　　一、項目企業(yè)摘要

　　創(chuàng)業(yè)計劃書摘要，是全部計劃書的核心之所在。

　　*投資安排

　　*擬建企業(yè)基本情況

　　*其它需要著重說明的情況或數(shù)據(jù)（可以與下文重復，本概要將作為項目摘要由投資人瀏覽）

　　二、業(yè)務描述

　　1、咖啡行業(yè)歷史背景及現(xiàn)狀分析

　　咖啡――世界三大飲料之一，一個西方的舶來品，在中國確是家喻戶曉，有著極為深遠的歷時背景和現(xiàn)實意義�？Х�、西餐的真正興起，應該是從２０世紀９０年代末開始的。其發(fā)展速度之快，在短短十來年時間內(nèi)，達到了前所未有的行業(yè)繁榮�，F(xiàn)在隨著改革開放經(jīng)濟蓬勃的發(fā)展，有著大批的外商和白領長期處在高節(jié)奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素，造成了這個咖啡銷量不斷上升。故咖啡消費主要群體也就是外商、白領、旅游者和居家百姓。 2003年的調(diào)查表明：咖啡終端銷售市場一依次為：咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡，麥當勞、必勝客，這些連鎖店平均每月銷量在21.18噸，占30.18％，其次星級酒店每月平均銷量在16.47噸，占23.47％，西餐廳平均每月銷量13.53噸，占19.28％。隨著時代的發(fā)展和人們生活理念的進一步改變，咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。

　　2、企業(yè)說明----大學生群體分析

　　年齡：18—25

　　特點：在中國，大部分大學生經(jīng)濟來源主要來自于父母，他們擁有較高的知識文化水平，有區(qū)別于其他群體獨有的價值觀。他們追奇求新，尊重個性，緊跟潮流，渴望獨立，尋求刺激，卻又帶有些許懷舊，希望獲得成就感、歸屬感和安全感。

　　三、產(chǎn)品與服務

　　主要經(jīng)營范圍：

　　咖啡類：藍山，拿鐵，摩卡，卡布其諾，意大利，哥倫比亞，巴西等等。(咖啡類為本店特色,均為現(xiàn)磨現(xiàn)煮的咖啡。)

　　奶茶：各種口味奶茶，如草莓，青蘋果,巧克力,芒果等。下午茶：綠茶，紅花茶，人參烏龍茶,幾種花草茶等。

　　甜點：各式精致甜點，如慕斯,餅干，蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。

　　價格定位：

　　在18-25歲的消費者中，有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價格定在31-50元之間是最適合的；認為每瓶咖啡價格定在51-100元最適合的消費者比率為26.8%；認為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%；其它價格區(qū)間的消費者選擇較少。

　　不管是咖啡產(chǎn)品還是其它產(chǎn)品，價格定位的正確方式是根據(jù)消費者對該類產(chǎn)品的價格接受程度來定價。比如每瓶咖啡定價多少錢的策略是要先了解消費者認為每瓶咖啡最適合的價格，再根據(jù)消費者對每瓶咖啡價格的接受程度來確定每瓶咖啡的容量；而不是根據(jù)每瓶咖啡產(chǎn)品的容量來決定產(chǎn)品的價格�？Х犬a(chǎn)品的價格定位既不是越高越好，也不是越低越好。價格定位只有符合消費者需求才是硬道理。

　　四、市場營銷

　　市場評估：

　　1、目標顧客描述:在校大學生及老師。商務樓的商業(yè)人士。

　　2、市場容量或本企業(yè)預計市場占有率: 1%

　　3、競爭對手的主要優(yōu)勢：產(chǎn)品數(shù)量較多，發(fā)展歷史久，資金充裕，被眾多客人認可。

　　4、競爭對手的主要劣勢：產(chǎn)品模式固定，不靈活。

　　5、本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：發(fā)展初期可以采用不同的經(jīng)營模式，選擇最適合的。

　　6、本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：資金少，不被客人認可。

　　我們確定冒泡的下午茶咖啡屋主推產(chǎn)品為原味、咖啡冰、特濃，并加大宣傳力度。同時目標消費群將集中在月消費水平超過500元的大學生。

　　分析：首先，根據(jù)我們的市場調(diào)查，在咖啡屋里除了“提神”這一功效外，大部分人在這里還感覺到了“休閑”�！靶蓍e”不僅是一種生活態(tài)度，更是生活追求。面對眼花繚亂的大千世界，面對生活節(jié)奏不斷加速的大背景，大學生有一種身心能夠得到歇息的渴望，而云山水榭咖啡屋正是給消費者提供了這樣的場所。

　　市場銷售計劃：

　　1、產(chǎn)品：

　　咖啡類：藍山，拿鐵，摩卡，卡布其諾，意大利，哥倫比亞，巴西等等。(咖啡類為本店特色,均為現(xiàn)磨現(xiàn)煮的咖啡。)

　　奶茶：各種口味奶茶，如草莓，青蘋果,巧克力,芒果等。下午茶：綠茶，紅花茶，人參烏龍茶,幾種花草茶等。

　　甜點：各式精致甜點，如慕斯,餅干，蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。 2、價格：

　　小餅干 6-8元提拉米蘇 10元水果杯 6元

　　維也納黑森林蛋糕 8元芝士蛋糕 10元藍莓芝士蛋糕 12元

　　3、促銷方式：

　�、俳䥺T卡制度：卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.５折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他（她）為*先生、小姐，他們會覺得很受尊重 ②個性化服務：在桌上放一些宣傳品，內(nèi)容是關于咖啡的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。為多位一起來的消費者配備專門的講解人員。如果他們感興趣，可以向他們介紹各種咖啡的名稱、來歷等相關知識。也可以讓其參與咖啡的制作過程

　　五、管理團隊

　　店長1名；

　　行政人事部：正、副部長各1名，檔案管理員1名；

　　財會部：部長1名，會計1名，收銀員1名；

　　市場部：部長1名，成員3名；

　　采購部：設部長1名，采購人員若干，記錄員2名；

　　酒水服務部：部長1名，服務員4名，調(diào)酒師2名，點心飲品師傅若干；

　　六、財務預測

　　各階段費用預算

　　1.POP費用：100張*X元=XXXX元

　　2.優(yōu)惠券印刷費：XXXX元

　　3.送顧客咖啡成本：成本（X元）*入客數(shù)*送比數(shù)（3%）= XXXX元