在日本零售業(yè)面臨多業(yè)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)之際，便利商店的增長(zhǎng)已有減緩的趨勢(shì)。而西武系統(tǒng)的便利商店在數(shù)年內(nèi)的增長(zhǎng)率卻令人刮目相看，其特許加盟店的發(fā)展，不論在硬件的開(kāi)發(fā)還是軟件的設(shè)計(jì)方面，都有過(guò)人之處。我們針對(duì)其經(jīng)營(yíng)特色，予以重點(diǎn)介紹，提供在推選特許制度時(shí)的參考。

    一、體系特征

    西武公司實(shí)行商品隔日配送體制，該公司認(rèn)為要使特許體系能更加繁榮的話、優(yōu)良商品能否迅速調(diào)配至店鋪乃是最重要的一件事情。商品隔日配送的體制，能夠做到只要前一天訂貨的話，即使數(shù)量只有三、五個(gè)，也必定于隔日的指定時(shí)間里送達(dá)。

    另外，一旦加入該特許體系里共同發(fā)展事業(yè)的話，還能夠隨時(shí)獲得各式各樣的信息情報(bào)。西武公司經(jīng)常舉辦清潔比賽，或應(yīng)對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度競(jìng)賽等。在所謂QSC(品質(zhì)、服務(wù)、清潔)的口號(hào)下，經(jīng)常舉辦一連串有關(guān)的活動(dòng)。

    如此一來(lái)，各加盟店便會(huì)下時(shí)地關(guān)心自己的店鋪于整個(gè)體系中，究竟是排名在前呢？還是位居中間水準(zhǔn)或殿后呢？各家店鋪皆可藉此輕易地了解自己今后是否要再多加把勁呢？或是藉此類活動(dòng)而得以了解其他近店鋪的發(fā)展情形。

    二、商品開(kāi)發(fā)

    商品開(kāi)發(fā)方面，西武公司憑借整個(gè)集團(tuán)的力量，不時(shí)努力地開(kāi)發(fā)“無(wú)印良品”等新商品出來(lái)。此外，該公司還打算進(jìn)一步從事進(jìn)口方面的業(yè)務(wù)。這并非僅是單純地進(jìn)口海外產(chǎn)品來(lái)賣而已，而是從事一種包括原料、產(chǎn)品、半成品或兒童商品等皆在海外生產(chǎn)的業(yè)務(wù)。該公司計(jì)劃以后海外生產(chǎn)的業(yè)務(wù)，其比重將會(huì)比純進(jìn)口商品的業(yè)務(wù)來(lái)得大。

    三、培訓(xùn)和經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)

    受許人簽定加入特許體系的合同后，公司會(huì)利用為期約兩個(gè)禮拜的特定時(shí)間，進(jìn)行各式各樣的討論與實(shí)務(wù)教育活動(dòng)，爾后就進(jìn)入實(shí)際的開(kāi)店階段了。整個(gè)過(guò)程中，一開(kāi)始先以一個(gè)小時(shí)時(shí)間，就目前本零售業(yè)的方向，今后所要從事的工作，于整個(gè)零售業(yè)中究竟站在什么樣的位置，或是具有怎樣的社會(huì)意義，以及特許總部的所有成員是以怎樣的心情、姿勢(shì)，期待與受許人共事等等話題，向加入者們作一番說(shuō)明。剩下的時(shí)間用來(lái)說(shuō)明能使店鋪繁榮興旺的QSC的重要性，以及進(jìn)行各種實(shí)務(wù)性的對(duì)話等等。

    另外，公司不定期召集各零售店業(yè)主前來(lái)研討，籍以聽(tīng)取他們的意見(jiàn)，而努力改善總部的缺點(diǎn)。這種不定期的集會(huì)是以分區(qū)的方式進(jìn)行的。因?yàn)樵摴�司所轄的店鋪�?shù)不少，若全部集中起來(lái)談的話，所討論的事情不僅無(wú)法徹底，其效果也極難滲透到每一家店鋪里。

    總之，特許加盟這種方式，必須要將公司本身所擁有的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)全部提供給加入的店鋪后，才會(huì)產(chǎn)生利益。但為數(shù)眾多的店鋪多半各自擁有不同的重要問(wèn)題，因此公司不僅從總部方面提出問(wèn)題或?qū)Σ叻桨竿�，同時(shí)也希望各店鋪也能更積極地提出各種寶貴的建議或問(wèn)題等。

    四、西武公司的加盟程序

    認(rèn)真、熱誠(chéng)而且具有堅(jiān)強(qiáng)的韌性，是該公司所信奉的基本原則。即使第一年度的業(yè)績(jī)較預(yù)期的少，但是由于平均起來(lái)，第二年仍有20%至30%的增長(zhǎng)，所以不應(yīng)該泄氣喪志。至于加入特許體系的操作程序?yàn)椋?br />
    1． 說(shuō)明

    總部的開(kāi)發(fā)人員專程面訪，解說(shuō)各項(xiàng)問(wèn)題。

    2． 調(diào)查與檢討

    調(diào)查與分析地區(qū)特性、選址條件、店主以往的經(jīng)驗(yàn)等，進(jìn)而檢討各類期待事項(xiàng)，以及土地、店面狀況等諸項(xiàng)條件。

    3． 雙方第一回合的意向確認(rèn)

    評(píng)估并確認(rèn)地點(diǎn)狀況與技術(shù)上的可行性后，雙方首度確認(rèn)有無(wú)開(kāi)店意向。

    4． 簽定有關(guān)教育培訓(xùn)與調(diào)查等事項(xiàng)的備忘錄

    店主于培訓(xùn)中心與實(shí)習(xí)店受訓(xùn)，同時(shí)，總部以市場(chǎng)狀況調(diào)查為基礎(chǔ)，擬定店鋪的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。

    5． 正式簽定契約

    6． 開(kāi)始內(nèi)外裝工程

    店主開(kāi)始進(jìn)行店面，設(shè)備等內(nèi)外工程�？偛糠矫骈_(kāi)始向外訂購(gòu)各種設(shè)施等。

    7． 營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的設(shè)施裝備

    8． 掃募員工與實(shí)施教育訓(xùn)練活動(dòng)

    店主接受總部的支援與建議下，招募員工并實(shí)施教育訓(xùn)練活動(dòng)。

    9． 搬入商品與陳列

    總部將商品搬入并予以陳列，備齊各種用品，兌找用的零錢等，將整店移交給店主。

    10．實(shí)施開(kāi)幕宣傳、促銷活動(dòng)

    11．開(kāi)始營(yíng)業(yè)

    日常的營(yíng)業(yè)指導(dǎo)，暢銷品的穩(wěn)定供應(yīng)，促銷宣傳活動(dòng)，每月的經(jīng)營(yíng)分析，盤點(diǎn)業(yè)務(wù)；一旦正式簽定合同后，便進(jìn)入開(kāi)店的階段。

    這一階段里，店主方面要參與一連串的店面、設(shè)備等內(nèi)外裝工作，待這些內(nèi)外裝工作都完成后，總部所提供的設(shè)施等才搬進(jìn)去，并安置妥當(dāng)。此步驟完成后，接著便進(jìn)行員工的召募事宜，同時(shí)本部方面將商品陸續(xù)地搬運(yùn)進(jìn)去，并予以適當(dāng)?shù)仃惲�，備齊各類備用品與競(jìng)找的零錢后，就將整個(gè)店鋪移交給店主，另外，本部也透過(guò)各種媒體宣傳新店開(kāi)幕的消息和舉辦一連串的促銷活動(dòng)。

    12．新店指導(dǎo)專員提供適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)與建議

    一般剛開(kāi)幕的店鋪，初期較易發(fā)生一些不知如何處置的事情。

    辟如，即使以往曾有過(guò)零售店業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)的人，也經(jīng)常不習(xí)慣于便利商品的獨(dú)特經(jīng)營(yíng)方式。這時(shí)候除了一般的營(yíng)業(yè)人員外，本部方面還會(huì)派遣新店指導(dǎo)專員前往。針對(duì)訂貨、店內(nèi)作業(yè)、貫徹QSC等事宜，進(jìn)行一連串詳細(xì)的指導(dǎo)。

    以上，雖然是一近乎完善無(wú)比的支援體制，但是便利商店要能成功的秘訣，不用說(shuō)一定是店主要全心全力地投入才行。

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