小本創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目
圖解：“創(chuàng)業(yè)派”出招：健康 準(zhǔn)創(chuàng)業(yè)者：毛井 我對郊區(qū)游特別感興趣，自從在懷柔嘗到一些農(nóng)家菜之后就念念不忘，常帶一些朋友去吃，這些正宗的農(nóng)家菜真是迷住了我的胃。時(shí)間長了，我對很多野菜都有了了解，并對它們的做法也小有心得，就開始有了自己開一家農(nóng)家菜館的想法。魚腥草、灰灰菜、薺菜、蕨菜……這些都是很普通的野菜，但做出來卻與城市的飯店相比特別清爽、別致，絕對是綠色健康食品。我注意到，一些野菜已被市場開發(fā)，比如蕨菜、野生蘑菇等都有一些專業(yè)的批發(fā)公司，購買起來比較方便，另外我還想與郊區(qū)已經(jīng)有些名氣的農(nóng)家院合作，讓城里人隨時(shí)可以吃到這些美味的東西，比如我經(jīng)常去的懷柔“魚師傅”。 舉一招反三招： 的確，人們對超市里“有機(jī)蔬菜”的態(tài)度已經(jīng)從嫌貴悄悄變成青睞了。隨著百姓生活水平的提高，人們對食品的需求已從“溫飽型”向“營養(yǎng)健康型”轉(zhuǎn)變，綠色食品如野生菌菇、無土蔬菜等，迎合市場發(fā)展和百姓消費(fèi)需求，市場覆蓋面日益擴(kuò)大，市場占有率越來越高，這也引發(fā)了巨大的市場前景。與此有關(guān)的創(chuàng)業(yè)方向包括綠色食品開發(fā)與生產(chǎn)、凈菜社、藥膳館、素菜館等。
圖解：“創(chuàng)業(yè)派”出招：會(huì)員 創(chuàng)業(yè)榜樣：小蔡 小蔡的湯品速遞店并非首創(chuàng)，而是師從一位香港女孩。據(jù)說這位湯品速遞的始祖以前也是一個(gè)辦公室白領(lǐng)，在每日的忙碌中為喝不到自己心愛的煲湯而苦悶不已。終有一日，她靈光一閃，何不開家湯品速遞店，為像我一樣的寫字樓白領(lǐng)們提供一份家常的體貼呢？于是，女孩辭職，開了家湯品速遞店，生意果然好得電話都快打爆了。 小蔡的“湯.come”開業(yè)半年，湯品店的會(huì)員已經(jīng)超過800多名。小蔡對湯品店的未來相當(dāng)看好，“一般嘗過我們湯品的顧客都會(huì)要求入會(huì)，還會(huì)不斷拉幫結(jié)派地請朋友一起來品嘗。” 開店心得： 首先是確定幾種經(jīng)典湯品。撒手锏是“外送”和“會(huì)員制”，“顧客只需要一個(gè)電話，我們就會(huì)送湯上門，這樣的服務(wù)是外面酒店難以相比的。”開店最好選址在高檔寫字樓或是高級(jí)公寓旁邊。
圖解：“創(chuàng)業(yè)派”出招：靚飲 準(zhǔn)創(chuàng)業(yè)者：任為 去年的香港游讓我對那里的“許留山”念念不忘，今年，我想在工作之余，投資開一家鮮榨果汁屋出售新榨鮮果汁，雖然我沒有許留山獨(dú)特的技術(shù)，不過這種店算是投入小、操作簡單的行業(yè)，據(jù)我了解收益也不錯(cuò)。我的單位在和平里附近，這附近有不少寫字樓、住宅樓，以后還要開通地鐵，我希望在這兒選個(gè)店面，只是不知道這里還能不能找到我的安身之所。位置確定下來后，我還有幾件事要做：1.申領(lǐng)衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照等證件。2.購置三臺(tái)果汁機(jī)（一般需三臺(tái)），另外，冰箱和餐具桌椅也是必不可少的。3.購進(jìn)富含水分而又適宜榨果汁的水果，如香瓜、檸檬、橘子、蘋果等，至少八種吧。4.制定營業(yè)時(shí)間，營業(yè)時(shí)間一般定為上午10點(diǎn)至晚上20點(diǎn)。 我的投資預(yù)算：購置果汁機(jī)、冰箱、餐具、桌椅、消毒碗柜等需要8000元，前期采購水果200元，店租（大概5平方米吧），每月1000元，辦理合法手續(xù)300元，其他費(fèi)用500元左右。 收益預(yù)算：每杯果汁的價(jià)格，是根據(jù)水果的售價(jià)情況而定的。經(jīng)過考查，一間5平方米的鮮榨果汁店，春夏季每月可獲利4000元左右，秋冬季要差一些，但也可獲利2000元左右。 舉一招反三招： “飲”文化真是越來越受白領(lǐng)們喜歡了。聰明的創(chuàng)業(yè)者可以把綠色飲品與美容、養(yǎng)生聯(lián)系在一起，茶吧、水吧、果汁屋、靚湯館等等，引領(lǐng)消費(fèi)的新時(shí)尚。這樣的投資需要的資金很少，同時(shí)可以兼賣冷飲、熱飲，降低淡季風(fēng)險(xiǎn)。
圖解： 創(chuàng)業(yè)派出招：嬰兒 創(chuàng)業(yè)榜樣：沈曉琴夫婦 沈曉琴夫婦開的“親子坊”是嬰幼兒的世界，奶嘴、奶瓶、睡袋、童裝、玩具、科教用品、護(hù)膚用品一應(yīng)俱全，小到嬰兒用的小別針、枕頭等，都有多種樣式多種價(jià)位的商品可供選擇。要把綜合性的嬰兒用品店經(jīng)營好，沈曉琴認(rèn)為有以下幾點(diǎn)需要注意：商品應(yīng)力求全而新。嬰兒用品商店首先要以齊全的商品吸引顧客，以免去媽媽們分別采購的麻煩。在商品的選擇上力求新，可以觀察一些大型的商場或根據(jù)顧客的反映，及時(shí)更新?lián)Q代。同時(shí)，還可依照客源、年齡段，對中高檔產(chǎn)品進(jìn)行合理搭配。 嬰兒用品店的利潤平均在25%左右，每月3萬-4萬元的銷售額基本可保本。一開始可能會(huì)有難度，但只要定位準(zhǔn)，經(jīng)營到位，路將越走越好，因?yàn)閶雰河闷佛ば暂^大，顧客一旦認(rèn)準(zhǔn)了就不會(huì)輕易走掉。 舉一招反三招 除了嬰兒用品外，專門為產(chǎn)婦、新生兒服務(wù)的專業(yè)“月嫂”的受歡迎程度已經(jīng)在今年年初體現(xiàn)出來。這些都屬于社區(qū)創(chuàng)業(yè)的范疇，目前這種氛圍已日益濃厚，對專業(yè)服務(wù)的需求給社區(qū)創(chuàng)業(yè)者提供了機(jī)遇。社區(qū)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目一般分為經(jīng)營類：如花店、日雜店等；服務(wù)類：如家電維修、房屋中介等；勞務(wù)類：如家庭保潔、嬰幼兒護(hù)理等。 從整體來看，特色勞務(wù)類社區(qū)創(chuàng)業(yè)會(huì)有很大的市場需求。如社區(qū)老人越來越多，他們生活孤單，情感寂寞，急需創(chuàng)業(yè)者能夠提供老人日常生活照顧與料理的服務(wù)、看病住院陪護(hù)服務(wù)，甚至心理陪伴等較專業(yè)的服務(wù)
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