養(yǎng)殖業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)(通用5篇)
在現(xiàn)在的社會(huì)生活中,很多情況下我們都會(huì)接觸到創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)可以幫助創(chuàng)業(yè)者更清楚認(rèn)識(shí)自己。擬定創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)需要注意哪些問(wèn)題呢?以下是小編為大家收集的養(yǎng)殖業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)(通用5篇),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
養(yǎng)殖業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)1
一、發(fā)展背景
國(guó)家目前重視三農(nóng),農(nóng)業(yè)政策好,國(guó)家逐漸增加了對(duì)新農(nóng)村建設(shè)的力度,付出了大量的的人力和財(cái)力用以農(nóng)村地區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),與此同時(shí)為了更好地讓農(nóng)村地區(qū)邁向可持續(xù)性發(fā)展的道路,也頒布了多個(gè)國(guó)家政策來(lái)激勵(lì)農(nóng)戶(hù)開(kāi)展自主創(chuàng)業(yè)。
二、發(fā)展模式
以種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)相結(jié)合。以蔬菜為和水產(chǎn)養(yǎng)殖相結(jié)合。以果樹(shù)種植和畜牧養(yǎng)殖相結(jié)合。以常規(guī)產(chǎn)業(yè)為主,特種蔬菜產(chǎn)業(yè)為輔。畜牧以圈養(yǎng)為主,放養(yǎng)為輔。蔬菜前期以露天栽培為主,大棚栽培為輔。前期自身發(fā)展,慢慢地帶動(dòng)鄉(xiāng)親發(fā)展,建立合作社,形成點(diǎn)、線(xiàn)、面相結(jié)合,打造河北第一農(nóng)場(chǎng)基地。
三、發(fā)展理念
以科學(xué)的思想去發(fā)展,以生態(tài)牧畜和反季節(jié)蔬菜為優(yōu)勢(shì),以綠色農(nóng)業(yè)為導(dǎo)向。引進(jìn)新品種,提高單位產(chǎn)量和品質(zhì)。
機(jī)械化操作程度提高,耕作機(jī)械化、灌溉機(jī)械化、育苗科學(xué)化、施肥科學(xué)化、噴藥科學(xué)化。
主要技術(shù):土壤的'測(cè)量,肥力,ph值。灌溉用水要無(wú)污染,取水方便。牧畜消毒網(wǎng),蔬菜防蟲(chóng)網(wǎng)。育苗和嫁接。品種的選擇。采收,清洗(干凈水,計(jì)劃井水),包裝。
四、發(fā)展階段
第一階段:示范點(diǎn),建立養(yǎng)羊舍2所,可養(yǎng)成羊50只以上。淡水養(yǎng)魚(yú)池20畝,露天蔬菜基地5畝,大棚一座。提供灌溉用水。
第二階段: 時(shí)機(jī)成熟時(shí),二年。建立小型養(yǎng)牛場(chǎng),野豬養(yǎng)殖場(chǎng)。為蔬菜基地提供肥料。建立水產(chǎn)養(yǎng)殖。
第三階段:發(fā)展農(nóng)家樂(lè)
五、行動(dòng)規(guī)劃
首先,1、選址及規(guī)劃。2、挖池塘。3、耕地,曬土。
其次,1、選種,安排作物品種和時(shí)間。2、建設(shè)場(chǎng)所。購(gòu)買(mǎi)農(nóng)機(jī),微型耕作機(jī),新型噴藥設(shè)備,灌溉設(shè)備。溫度計(jì),濕度計(jì)。3、挖井,還有肥料坑(腐熟農(nóng)家肥)4、育苗室,溫濕度計(jì),排風(fēng)扇。5、包裝設(shè)備。6、肥料和農(nóng)藥。
投資預(yù)算:土地租金,年付,鍍鋅管,防蟲(chóng)網(wǎng),微耕機(jī);S池,靜電噴霧器,生物殺蟲(chóng)燈,運(yùn)輸工具:小型貨車(chē)加摩托車(chē)。灌溉設(shè)施:電腦。肥料加農(nóng)藥。流動(dòng)資金用政府補(bǔ)助的?傆(jì)在50000之內(nèi)。以上為固定投資,一次性投入。每月開(kāi)支有,員工工資,生活費(fèi)。員工資年尾結(jié)。
人員:固定人員2名,員工根據(jù)情況要求需要安排:聘請(qǐng)臨時(shí)人員。
市場(chǎng):批發(fā)以石市為主,石市菜市場(chǎng)及各飯店(特色菜),其他周邊城市為輔。合伙人負(fù)責(zé)零售,我負(fù)責(zé)送批發(fā)。等我們形成規(guī)模,產(chǎn)品可以銷(xiāo)售的更遠(yuǎn)。
運(yùn)輸工具:小型貨車(chē)及摩托車(chē)
風(fēng)險(xiǎn):養(yǎng)殖業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)比種植也高,蔬菜行業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)低,最多是在自然風(fēng)險(xiǎn),暴雨等。所以我們以養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)相結(jié)合。以達(dá)到生態(tài)平衡。
收入預(yù)計(jì):所有項(xiàng)目完成,每年的收益在50萬(wàn)以上。這是保守估計(jì)。
畜牧品種:肉牛,牛羊,野豬等。
蔬菜品種:常規(guī)蔬菜分類(lèi):蔬菜分類(lèi)可分為:白菜類(lèi)、甘藍(lán)類(lèi)、根菜類(lèi)、綠葉菜類(lèi)、蔥蒜類(lèi)、茄果類(lèi)、豆類(lèi)、瓜類(lèi)、薯芋類(lèi)、水生蔬菜、多年生蔬菜、野生蔬菜、食用菌類(lèi)。
按食用器官分為:根類(lèi)、葉類(lèi)、莖類(lèi)、花菜、果菜。
特種蔬菜:根芹,水果黃瓜,水果蘿卜等。
養(yǎng)殖業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)2
摘 要
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,人民的生活水平不斷提高,今天的中國(guó)正在向全世界展示她的新內(nèi)涵,由此人們的健康意識(shí)也隨著生活水平的不斷提高而改變。誰(shuí)不希望吃綠色食品吃出健康呢?可是農(nóng)藥化肥的普遍使用,飼料添加劑的大量使用,使原本綠色天然健康的農(nóng)產(chǎn)品在不知不覺(jué)中殘留了農(nóng)藥,失去了原有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),降低了其價(jià)值,無(wú)形之中對(duì)人們的身體健康造成了潛在的危害。
因此能吃到真正的綠色食品、健康食品、原生態(tài)食品,是每個(gè)消費(fèi)者的夢(mèng)想和追求,也是他們的殷切期望。同時(shí),政府對(duì)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的發(fā)展給予大力的政策和資金的支持。
為此我們桑園烏雞養(yǎng)殖基地為關(guān)注消費(fèi)者的食品安全,體貼健康之需在納溪區(qū)合面鎮(zhèn)四平村大力發(fā)展桑園烏雞生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)。計(jì)劃在兩年內(nèi)滿(mǎn)足本區(qū)(縣)內(nèi)的消費(fèi)需求,五年內(nèi)占領(lǐng)本市的烏雞銷(xiāo)售市場(chǎng)。
一、項(xiàng)目概況
。ㄒ唬 項(xiàng)目名稱(chēng):桑園烏雞
。ǘ╉(xiàng)目地點(diǎn):合面鎮(zhèn) 四平村
我們項(xiàng)目組的三個(gè)成員經(jīng)過(guò)半年的市場(chǎng)調(diào)查和分析,決定投資10萬(wàn)元在合面鎮(zhèn)四平村發(fā)展一個(gè)中小規(guī)模的桑園烏雞養(yǎng)殖基地。自己掌握雛雞培育技術(shù)和病疫防護(hù)技術(shù),購(gòu)買(mǎi)雛雞苗進(jìn)行養(yǎng)殖,到雛雞半大好養(yǎng)成活率高時(shí)銷(xiāo)售一部分給農(nóng)戶(hù)養(yǎng)殖,向農(nóng)民免費(fèi)提供養(yǎng)殖技術(shù),并與農(nóng)戶(hù)簽訂成雞回收合同,幫助農(nóng)戶(hù)銷(xiāo)售,自己養(yǎng)殖一部分,待到成雞出欄時(shí)回收農(nóng)戶(hù)散養(yǎng)的部分再出成批規(guī)模出售。采用基地放養(yǎng)和農(nóng)戶(hù)分散放養(yǎng)的形式,以“自覓食物為主,喂以少量的五谷雜糧為輔”。養(yǎng)殖時(shí)間為五個(gè)月。
二、項(xiàng)目可行性分析
。ㄒ唬⑹袌(chǎng)分析
1、需求分析
隨著社會(huì)進(jìn)步和人民生活水平的提高,人民的生活水準(zhǔn)產(chǎn)生了不斷的變化,特別是食物方面,追求無(wú)公害、土味、野味。生態(tài)的烏雞養(yǎng)殖正迎合了人們的消費(fèi)需求。利用優(yōu)質(zhì)的雞苗,在環(huán)境優(yōu)美、草類(lèi)勝多無(wú)污染的大自然中放養(yǎng),在桑園里啄食天然叢草、蚯蚓、蚱蜢等,在喂養(yǎng)過(guò)程中輔以少量的谷子、玉米、糠麩、番薯等雜糧,運(yùn)動(dòng)充分,山地放養(yǎng)時(shí)間為四個(gè)月以上,所以,其雞體緊湊、羽毛光亮酮體漂亮、皮薄骨細(xì),肌肉豐滿(mǎn)結(jié)實(shí),營(yíng)養(yǎng)豐富,脂肪含量少肌肉嫩滑,肌纖維細(xì)小、品質(zhì)細(xì)嫩,口感好,味道鮮美,風(fēng)味獨(dú)特,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
由于,土烏雞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,具有滋補(bǔ)的功效,是圈養(yǎng)雞所不具備的特點(diǎn),所以,目前市場(chǎng)上土雞供不應(yīng)求,有著良好的市場(chǎng)前景。
2、競(jìng)爭(zhēng)分析
目前生態(tài)土雞養(yǎng)殖基數(shù)小,規(guī)模小,還處于起步階段,不能滿(mǎn)足日益增長(zhǎng)的消費(fèi)需求。一個(gè)有一定規(guī)模的生態(tài)養(yǎng)雞場(chǎng),源源不斷的提供貨源,滿(mǎn)足消費(fèi)者需求,一定會(huì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于不敗之位。
(二)、資金可行性
啟動(dòng)資金小,資金回收快,利潤(rùn)可觀。
籌資:按比例30%,30%,40%入股
。ㄈ、管理可行性
掌握專(zhuān)業(yè)的育苗、養(yǎng)殖、防疫技術(shù),對(duì)雞的整個(gè)生長(zhǎng)期間易發(fā)生的常見(jiàn)疾病具有可控性。目前土雞市場(chǎng)供不應(yīng)求,銷(xiāo)售不愁。
。ㄋ模、運(yùn)行可行性分析
有資金,有技術(shù),有市場(chǎng),有銷(xiāo)售渠道,有政策扶持。
三、項(xiàng)目實(shí)施
。ㄒ唬⑦x址
桑園烏雞養(yǎng)殖基地選址在合面鎮(zhèn),四平村。在這里自然環(huán)境優(yōu)美、交通便利,有上千畝桑園,,坡地地形、雜草豐腴,昆蟲(chóng)繁多,農(nóng)戶(hù)養(yǎng)雞歷史悠久,再加之,此處受地形地勢(shì)影響,不適合種植糧食作物,故可以有效利用土地資源,發(fā)展養(yǎng)殖業(yè),提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入,帶動(dòng)一方農(nóng)民發(fā)展致富。
。ǘ┴浽
選擇一家質(zhì)量好,信譽(yù)度高,品種純正、無(wú)傳染病的正規(guī)、大型的孵化場(chǎng)進(jìn)行雞苗進(jìn)購(gòu)。自家種植或從村民出購(gòu)買(mǎi)豐富的.充足的有機(jī)糧食,供應(yīng)雞場(chǎng)。
(三) 前期準(zhǔn)備
1、場(chǎng)地
租用村上廢置的小學(xué),改建育雛雞場(chǎng),用自家的桑園(10畝)養(yǎng)殖成雞。
2、技術(shù)
派一個(gè)成員學(xué)習(xí)養(yǎng)殖方面的專(zhuān)業(yè)技術(shù)。
3、政策支持
學(xué)習(xí)有關(guān)的政策法規(guī),尋求政府政策支持和資金補(bǔ)助。
4、設(shè)施設(shè)備
雛雞場(chǎng)地和成雞養(yǎng)殖桑園的設(shè)備設(shè)施建設(shè),和喂養(yǎng)工具的購(gòu)臵(此項(xiàng)政府補(bǔ)貼)。
四、實(shí)施
1、首批進(jìn)購(gòu)3000只雛雞進(jìn)雛雞培育場(chǎng)進(jìn)行進(jìn)一步培育,進(jìn)購(gòu)2000斤糧食(玉米或谷子),糠麩1000斤,番薯3000斤。25天以后進(jìn)購(gòu)第二批雞苗,以后每月進(jìn)購(gòu)銷(xiāo)售一批,糧食實(shí)行按需采購(gòu),形成循環(huán)作業(yè)模式。
2、聯(lián)系發(fā)展10—15戶(hù)有養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)和養(yǎng)殖場(chǎng)所、養(yǎng)殖意向的村民進(jìn)行成雞散養(yǎng)。
一個(gè)月之后,向桑園養(yǎng)殖場(chǎng)和農(nóng)戶(hù)投放雞苗,將一斤左右的半大雞以市場(chǎng)價(jià)13元每斤(有地區(qū)和時(shí)節(jié)差異)賣(mài)給農(nóng)戶(hù),并簽訂回收合同,責(zé)令農(nóng)戶(hù)不得喂養(yǎng)合成飼料和激素,使雞以蟲(chóng)、草為主食,農(nóng)戶(hù)適當(dāng)補(bǔ)充玉米、稻谷、番薯、糠麩等,五個(gè)月之后以不低于13元每斤的價(jià)格回收。
在農(nóng)戶(hù)養(yǎng)殖階段,免費(fèi)提供網(wǎng)欄等設(shè)施設(shè)備和養(yǎng)殖技術(shù),并幫助農(nóng)戶(hù)完成政府的資金扶持(政府對(duì)成雞每只補(bǔ)貼1元)。
3、銷(xiāo)售。由一位成員負(fù)責(zé)銷(xiāo)售工作,對(duì)外宣傳和聯(lián)系銷(xiāo)售事宜。主要目標(biāo)是個(gè)大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和特色餐館、農(nóng)家樂(lè),和部分中間商,并和這些客戶(hù)建立穩(wěn)定長(zhǎng)久的合作關(guān)系。在納溪縣城內(nèi)設(shè)立一個(gè)烏雞銷(xiāo)售點(diǎn),進(jìn)行零售和批發(fā)聯(lián)系以及宣傳工作。
開(kāi)通網(wǎng)店,在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行宣傳和銷(xiāo)售。
通過(guò)有特色的大餐館或者農(nóng)家樂(lè)幫助銷(xiāo)售烏雞。先讓顧客品嘗桑園烏雞的獨(dú)特味道,然后肯定桑園烏雞,在臨走時(shí)帶上一只兩只或者三五幾只乃至更多桑園烏雞離開(kāi)。
4、在銷(xiāo)售過(guò)程中,盡量滿(mǎn)足客戶(hù)需求,為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),擴(kuò)大、留住顧客,與建立良好長(zhǎng)久的合作關(guān)系。
五、項(xiàng)目發(fā)展前景
在項(xiàng)目有了一定的規(guī)模和取得可觀利潤(rùn)后,可以擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,以點(diǎn)帶村,以村帶鎮(zhèn),帶動(dòng)村民發(fā)展經(jīng)濟(jì)。
養(yǎng)殖業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)3
一、緒論
隨著人們收入水平的提高,對(duì)于肉類(lèi)食品的需求量也在不斷增加,魚(yú)類(lèi)作為營(yíng)養(yǎng)豐富的食品已開(kāi)始廣泛進(jìn)入平常百姓的餐桌,目前在我國(guó)魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品的日人均消費(fèi)在0.2—0.3公斤之間,而美日歐等發(fā)達(dá)國(guó)家的日人均消費(fèi)量已超過(guò)0.5公斤。從現(xiàn)在國(guó)家的國(guó)情來(lái)看,我們國(guó)家現(xiàn)在耕地資源比較稀缺,人均耕地不到1.2畝,水資源也是比較低的,我們國(guó)家現(xiàn)在13億人口,專(zhuān)家預(yù)計(jì)二三十年之后可能要達(dá)到16億,這樣大的人口,要解決吃飯問(wèn)題,解決食物的安全問(wèn)題,靠糧食不行,靠水產(chǎn)漁業(yè)有很大的潛力,所以我們必須發(fā)展?jié)O業(yè)、發(fā)展水產(chǎn)業(yè),能夠通過(guò)漁業(yè)、水產(chǎn)業(yè),在一定程度上幫助解決食物的安全問(wèn)題。
河南省是一個(gè)人口大省,有巨大的消費(fèi)需求量,但河南適合天然漁業(yè)發(fā)展的水面很少,所以淡水養(yǎng)魚(yú)具有廣闊的市場(chǎng)前景。此外,收入提高后,人們對(duì)鄉(xiāng)村旅游的消費(fèi)需求也普遍增家,因此,我們準(zhǔn)備以魚(yú)產(chǎn)品為基礎(chǔ)發(fā)展集垂釣、旅游、餐飲、娛樂(lè)為一體的綜合服務(wù)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。
二、企業(yè)簡(jiǎn)介
企業(yè)名稱(chēng):長(zhǎng)垣縣玫瑰園渡家漁村,20xx年8月注冊(cè)成立,注冊(cè)資本30萬(wàn),現(xiàn)有魚(yú)塘8個(gè),年產(chǎn)值35萬(wàn)左右。目前,企業(yè)正在不斷擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模。
三、市場(chǎng)分析
據(jù)調(diào)查了解長(zhǎng)垣縣人均魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品消費(fèi)約為12公斤/人/年,按長(zhǎng)垣縣現(xiàn)有人口30萬(wàn)人計(jì)算,年消費(fèi)總量約360萬(wàn)公斤。此外,長(zhǎng)垣縣距離新鄉(xiāng)市很近,交通便利,新鄉(xiāng)市作為一個(gè)更大的魚(yú)產(chǎn)品的市場(chǎng),市場(chǎng)容量巨大。婚喪嫁娶、逢年過(guò)節(jié)、飯店日常聚餐,可以說(shuō)魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品在百姓的餐桌上將日益頻繁出現(xiàn),已成為必不可少的文化節(jié)日菜。
本企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì):目前長(zhǎng)垣縣乃至新鄉(xiāng)市較大規(guī)模的養(yǎng)魚(yú)場(chǎng)僅xx家,大部分都是個(gè)別農(nóng)戶(hù)小規(guī)模養(yǎng)殖,魚(yú)塘面積很小,產(chǎn)量低,而且魚(yú)類(lèi)品種少,難以滿(mǎn)足不同層次、不同口味消者的需要。本企業(yè)是長(zhǎng)垣縣規(guī)模最大的淡水魚(yú)養(yǎng)殖基地,有8個(gè)魚(yú)塘,養(yǎng)殖鯉魚(yú)、草魚(yú)、觀賞魚(yú)等20多個(gè)品種,養(yǎng)殖水面達(dá)到100畝,可供人們垂釣,也可為廣大漁民提供各類(lèi)優(yōu)質(zhì)魚(yú)苗;此外,充分利用鄉(xiāng)村的地理風(fēng)光及魚(yú)塘資源,在魚(yú)塘附近建成了集娛樂(lè)、渡假、餐飲與一體的多功能餐廳(玫瑰園渡假餐廳),餐廳按照人們返璞歸真的消費(fèi)取向,以農(nóng)家小院的形式呈現(xiàn)。
本企業(yè)不足:管理的成本比較高,家族式管理,缺專(zhuān)業(yè)人才,資金緊張。
四、 生產(chǎn)規(guī)劃
。1) 20xx·8— 20xx·8第一階段:魚(yú)塘硬件建設(shè)
、俳ㄔO(shè)8個(gè)魚(yú)塘,面積12畝
②購(gòu)買(mǎi)增氧機(jī) 12 臺(tái)
、 建設(shè)玫瑰園休閑娛樂(lè)餐廳
(2)20xx·11—20xx.8 第二階段:投產(chǎn)期 投入育苗100萬(wàn)尾魚(yú)
。3)20xx·9— 20xx·11 第三階段:成本回收期
。4)20xx·12—至今 第三階段:利潤(rùn)增長(zhǎng)期和發(fā)展壯大期,計(jì)劃在穩(wěn)定當(dāng)前產(chǎn)量同時(shí),優(yōu)化養(yǎng)魚(yú)的品種,根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)研,新增高營(yíng)養(yǎng)甲魚(yú)等養(yǎng)殖項(xiàng)目,吸引高端消費(fèi)者;發(fā)展立體化養(yǎng)殖,充分利用水平養(yǎng)鴨、魚(yú)塘兩邊種植桑樹(shù)養(yǎng)蠶等實(shí)現(xiàn)生態(tài)低成本養(yǎng)殖。
五、銷(xiāo)售策略
1、銷(xiāo)售渠道
①大客戶(hù)送貨。以集團(tuán)公司食堂為主要銷(xiāo)售目標(biāo),把長(zhǎng)垣縣工業(yè)園區(qū)內(nèi)企業(yè)作為主要銷(xiāo)售對(duì)象,實(shí)現(xiàn)訂單式穩(wěn)定銷(xiāo)售。
、谖l(fā)商采購(gòu)。制定優(yōu)惠舉措,歡迎長(zhǎng)垣縣魚(yú)產(chǎn)品商販到魚(yú)塘采購(gòu)。
、鄯e極拓展長(zhǎng)垣縣以外市場(chǎng)。建立專(zhuān)門(mén)營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍到新鄉(xiāng)市及外區(qū)域跑市場(chǎng),拉訂單。
2、產(chǎn)品策略
開(kāi)發(fā)高中低多檔次魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品,滿(mǎn)足不同收入水平消費(fèi)者需求;觀賞魚(yú)、營(yíng)養(yǎng)豐富魚(yú)類(lèi)以城市中高收入為主要銷(xiāo)售群體,普通與類(lèi)品種以農(nóng)村為主要市場(chǎng)。
3、促銷(xiāo)策略
、倜浇椤V告宣傳。通過(guò)電視臺(tái)、報(bào)紙、廣播等渠道開(kāi)展廣發(fā)的宣傳報(bào)道,開(kāi)展農(nóng)家樂(lè)休閑旅游農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,吸引城鎮(zhèn)人口來(lái)此游玩。
、诮⒋贯瀰f(xié)會(huì)。建立垂釣協(xié)會(huì)會(huì)員俱樂(lè)部,實(shí)行會(huì)員制,定期開(kāi)展垂釣大賽,促進(jìn)垂釣愛(ài)好者在此交流游玩,從而增大玫瑰園村的客流量
六、財(cái)務(wù)分析
1、項(xiàng)目總投資
魚(yú)塘:8個(gè),占地12畝,共80萬(wàn)元
飯店:150平米,共投資20萬(wàn)元;
增氧機(jī):12臺(tái),共40萬(wàn)元;
上述投資資金來(lái)源全部為自籌,共計(jì)140萬(wàn)元。
2、經(jīng)營(yíng)成本
、亵~(yú)苗、飼料:30萬(wàn)元/年;水電費(fèi)、人工費(fèi) 25萬(wàn)元/年
、诓蛷d廚師4人:1500—2000元/人;廚師幫手7人:800—900元/人 ;服務(wù)員6人:600—700元/人 按全年正常營(yíng)業(yè)時(shí)間8個(gè)月計(jì)算,共計(jì)人工費(fèi)用:121600——148000元;餐廳月材料費(fèi)用:105000——120000元,年共計(jì):840000——960000元費(fèi)用總計(jì):961600——1108000。
、酃潭ㄙY產(chǎn)折舊:魚(yú)塘使用壽命15年,飯店30年,增氧機(jī)10年,根據(jù)平均年縣折舊法各項(xiàng)固定資產(chǎn)年折舊額:
折舊合計(jì)=5.33+0.67+4=10萬(wàn)元/年
成本合計(jì):1611600——1758000元
3、營(yíng)業(yè)收入:
、亵~(yú)產(chǎn)品:年銷(xiāo)量公斤,正常年份銷(xiāo)售額35萬(wàn)元——45萬(wàn)元
、诖贯灒20元/人/次,日垂釣人次70——90人,按正常季節(jié)可垂釣時(shí)間為8個(gè)月,年收入為:336000——432000元
、鄄惋嫞赫H珍N(xiāo)售額7000——8000元,按正常經(jīng)營(yíng)時(shí)間8個(gè)月計(jì),年?duì)I業(yè)額共計(jì):1680000——1920000元
營(yíng)業(yè)收入合計(jì):2366000——2802000元
4、利稅額:
、贍I(yíng)業(yè)收入——經(jīng)營(yíng)成本=2366000—1611600=754400元
、跔I(yíng)業(yè)收入——經(jīng)營(yíng)成本=2802000—1758000=1044000元
所以項(xiàng)目的利潤(rùn)區(qū)間在為:754400元——1044000元
其中:魚(yú)產(chǎn)品利潤(rùn)=350000(450000)—550000=—200000(—100000)
垂釣利潤(rùn)=336000(432000)
餐飲利潤(rùn)=1680000(1920000)—961600(1108000)—6700=711700(805300)
5、靜態(tài)財(cái)務(wù)指標(biāo)分析
投資利潤(rùn)率=正常年份銷(xiāo)售利潤(rùn)/項(xiàng)目總投資
=754400(1044000)/1400000
=54%(75%)
由此可知項(xiàng)目整體上具有很強(qiáng)的盈利能力,但在創(chuàng)業(yè)初期魚(yú)產(chǎn)品項(xiàng)目是虧損的,利潤(rùn)率是負(fù)的,而魚(yú)產(chǎn)品相關(guān)的垂釣和餐飲項(xiàng)目卻據(jù)有很高的盈利能力。
原因:魚(yú)產(chǎn)品養(yǎng)殖是個(gè)具有較長(zhǎng)生產(chǎn)周期的事業(yè),初始投資額大,且在生產(chǎn)過(guò)程需要巨大的原料、人力等的.投入,經(jīng)營(yíng)成本比較高,我們預(yù)計(jì)魚(yú)產(chǎn)品項(xiàng)目前3年可能會(huì)連續(xù)虧損,3年后隨著對(duì)養(yǎng)魚(yú)技術(shù)的深入掌握,和對(duì)市場(chǎng)大力開(kāi)拓,預(yù)計(jì)會(huì)逐漸扭虧為盈。
雖然魚(yú)產(chǎn)品項(xiàng)目并盈利但是我們的產(chǎn)業(yè)是個(gè)整體,我們依托漁業(yè)養(yǎng)殖項(xiàng)目發(fā)展集餐飲娛樂(lè)休閑為一體的。綜合服務(wù)項(xiàng)目,成本低利潤(rùn)空間大,因此未來(lái)的發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>
七、風(fēng)險(xiǎn)估計(jì)及應(yīng)對(duì)措施
(一)可能存在的風(fēng)險(xiǎn)
因?yàn)闈O業(yè)養(yǎng)殖是我們渡家園村的基礎(chǔ)項(xiàng)目,垂釣和餐飲要靠養(yǎng)魚(yú)來(lái)帶動(dòng)客源,養(yǎng)魚(yú)的風(fēng)險(xiǎn)是整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條的根本風(fēng)險(xiǎn)。
①自然風(fēng)險(xiǎn)。養(yǎng)魚(yú)是一個(gè)具有較高自然風(fēng)險(xiǎn)的項(xiàng)目,天氣的變化對(duì)魚(yú)的生產(chǎn)生長(zhǎng)有很大的影響,在陰雨等天下會(huì)出現(xiàn)魚(yú)死亡等現(xiàn)象。
、诩夹g(shù)風(fēng)險(xiǎn)。養(yǎng)魚(yú)是一個(gè)要求有較高技術(shù)的事業(yè),要掌握養(yǎng)魚(yú)的基本經(jīng)驗(yàn)。如果操作不當(dāng),魚(yú)也會(huì)出現(xiàn)死亡現(xiàn)象。
、鬯嫖廴尽K|(zhì)污染對(duì)魚(yú)類(lèi)的影響極大,若污染嚴(yán)重可能會(huì)全部死亡。
。ǘ⿷(yīng)對(duì)措施
①加強(qiáng)對(duì)不良天氣的預(yù)警,及時(shí)檢查增氧機(jī)的運(yùn)行情況,若有問(wèn)題及時(shí)報(bào)修。
、诩訌(qiáng)與農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣和漁業(yè)局的溝通和聯(lián)系,不斷提高養(yǎng)魚(yú)的技術(shù)水平。
、奂訌(qiáng)對(duì)水質(zhì)的監(jiān)控,對(duì)水中物質(zhì)的含量定期進(jìn)行檢測(cè),防患于未然。
養(yǎng)殖業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)4
一、項(xiàng)目摘要
大力發(fā)展牛羊養(yǎng)殖繁育,是發(fā)展畜牧業(yè),調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),保護(hù)生態(tài)治理環(huán)境的重要舉措,對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,意義重大。
牛羊養(yǎng)殖業(yè)一直是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)收入的主要組成部分,但是由于規(guī)劃設(shè)計(jì)不合理、養(yǎng)殖設(shè)施不配套、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)滯后、建設(shè)成本大、施工浪費(fèi)嚴(yán)重等問(wèn)題,成為目前發(fā)展小區(qū)規(guī)模化草食畜牧產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的不足和缺陷,為了盡快適應(yīng)牛羊養(yǎng)殖業(yè)的新形勢(shì),充分發(fā)揮牛羊養(yǎng)殖業(yè)的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì),打出特色牌,特準(zhǔn)備發(fā)展牛羊養(yǎng)殖示范戶(hù)。
本項(xiàng)目在現(xiàn)代先進(jìn)的飼養(yǎng)技術(shù)和管理技術(shù)條件下,引導(dǎo)農(nóng)民走出傳統(tǒng)養(yǎng)殖圈子,進(jìn)行“糧、經(jīng)、飼”種植,牛羊采用規(guī);B(yǎng)殖,有利于采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù),提高養(yǎng)殖的生產(chǎn)效率和生產(chǎn)水平。有利于促進(jìn)養(yǎng)殖、加工、經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售各環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié),進(jìn)一步緩解小生產(chǎn)與大市場(chǎng)之間的矛盾,提高畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平,推進(jìn)畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整。牛羊采用規(guī)模化養(yǎng)殖,有利于采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù),提高養(yǎng)殖的生產(chǎn)效率和生產(chǎn)水平。發(fā)展養(yǎng)殖牛羊業(yè),同時(shí)針對(duì)本地區(qū)牛羊的品質(zhì)及養(yǎng)殖水平滯后的現(xiàn)狀,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以科技為動(dòng)力,以基地為依托,充分利用農(nóng)業(yè)產(chǎn)品化調(diào)整的契機(jī),發(fā)揮牛羊養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)有優(yōu)勢(shì),積極引導(dǎo)優(yōu)質(zhì)商品肉牛,肉羊的生產(chǎn)。
項(xiàng)目計(jì)劃:欲建立了一個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖示范場(chǎng),廠(chǎng)房、設(shè)備部分已經(jīng)齊全,希望爭(zhēng)取幫扶資金盡早完成廠(chǎng)房和其它各項(xiàng)設(shè)備籌建,早日投產(chǎn),使牛羊養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模擴(kuò)大帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐娜罕娭赂,進(jìn)一步擴(kuò)牛羊銷(xiāo)售市場(chǎng),逐步樹(shù)立我們自己的品牌,切實(shí)達(dá)到創(chuàng)業(yè)的目的和宗旨。
二、項(xiàng)目的基礎(chǔ)條件
1、有利的區(qū)位優(yōu)勢(shì)
牛羊養(yǎng)殖場(chǎng)位于吐魯番市與烏魯木齊市兩市交界之處,交通運(yùn)輸方便,有著良好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)前景
2、突出的資源優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)
、僭谖覀儺(dāng)?shù)貐^(qū)主要生產(chǎn)葡萄、玉米和土豆,非常適應(yīng)畜牧業(yè)特別是養(yǎng)殖牛羊業(yè)的發(fā)展。
②近年屠宰業(yè)發(fā)展迅速,除原各鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)外,現(xiàn)吐魯番由于修建了火車(chē)站和飛機(jī)場(chǎng)引進(jìn)了一大批外地企業(yè)和新修了大量的場(chǎng)房、食品加工廠(chǎng)和冷凍場(chǎng)也大量增多,平均每天屠宰量超過(guò)千頭,所以牛羊需求量極大。
三、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與實(shí)施規(guī)劃
。ㄒ唬╉(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容:成立個(gè)體牛羊養(yǎng)殖戶(hù),欲形成大型特色規(guī)模養(yǎng)殖示范場(chǎng)和示范戶(hù),形成集飼養(yǎng)、飼料加工、環(huán)境保護(hù)、牛羊繁殖多功能為一體的規(guī)范化生產(chǎn)示范基地。
。ǘ╉(xiàng)目實(shí)施規(guī)劃:本項(xiàng)目預(yù)計(jì)在2012年6月份開(kāi)始實(shí)施,2012年八月開(kāi)始建牛羊舍,2012年的10月份完工,12月正式開(kāi)始養(yǎng)殖。初期預(yù)計(jì)養(yǎng)殖仔牛羊各10頭,母牛羊各5頭,肥牛羊各10頭,公牛羊1頭。
四、項(xiàng)目建設(shè)原則和組織形式
。ㄒ唬┙ㄔO(shè)原則
1、堅(jiān)持面向現(xiàn)未來(lái),面向現(xiàn)代農(nóng)業(yè),高起點(diǎn)原則。
2、堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向,飼養(yǎng)適銷(xiāo)對(duì)路的品種牛羊,保證銷(xiāo)售;加工、飼養(yǎng)協(xié)調(diào)一致的原則;
3、堅(jiān)持推廣應(yīng)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù),搞綠色、無(wú)公害、高品質(zhì)的商品肉牛羊生產(chǎn)的原則;
4、堅(jiān)持自愿與自主的原則:農(nóng)戶(hù)自愿參加,自我投入,遵守合同;
5、堅(jiān)持多方投資、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享的原則;
6、堅(jiān)持環(huán)境保護(hù)原則:基地養(yǎng)殖場(chǎng)要合理規(guī)劃,合理布局,防止環(huán)境污染。
。ǘ┙M織形式
1、資產(chǎn)所有形式。前期資金來(lái)源主要由政府劃出10%的財(cái)政牛羊繁育發(fā)展基金、養(yǎng)殖戶(hù)個(gè)人資金及銀行貸款組成。政府和銀行的扶貧資金由扶貧辦封閉管理,扶貧辦分別和企業(yè)、養(yǎng)殖戶(hù)簽定使用合同,保證資金正確使用和到期收回。
2、經(jīng)營(yíng)形式。由政府協(xié)調(diào),引進(jìn)企業(yè),以約定方式組成“公司+養(yǎng)殖戶(hù)”聯(lián)合體,以降低養(yǎng)殖戶(hù)投資風(fēng)險(xiǎn)。
3、管理形式。規(guī)劃建設(shè)由政府統(tǒng)一設(shè)計(jì)、施工,保證先進(jìn)性和高質(zhì)量;技術(shù)服務(wù)、防疫和銷(xiāo)售方面通過(guò)公司統(tǒng)一組織實(shí)施,注重保護(hù)養(yǎng)殖戶(hù)利益。
4、政府負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)服務(wù),制定政策,承辦項(xiàng)目,組織實(shí)施。
5、公共設(shè)施管理。水、電、路等公共設(shè)施由自己統(tǒng)一管理和使用,運(yùn)行和維護(hù)費(fèi)由養(yǎng)殖戶(hù)自己承擔(dān)。
五、項(xiàng)目投資預(yù)測(cè)
項(xiàng)目現(xiàn)共需資金4萬(wàn)元(詳見(jiàn)投資預(yù)測(cè)表),F(xiàn)目前急需建廠(chǎng)房一間,購(gòu)買(mǎi)良種母牛羊各5頭,需要1萬(wàn)元,飼料和玉米1.5萬(wàn)元。
六、市場(chǎng)情況
牛羊肉是人們生活中不可缺少的肉食品,是我新疆人民最喜歡吃的傳統(tǒng)肉食品,市場(chǎng)需求大。并且隨著社會(huì)的進(jìn)步,人民生活水平的提高,人們對(duì)肉蛋質(zhì)的需求逐漸增加,同時(shí)對(duì)牛,羊肉的品質(zhì)提出了更高的.要求。近幾年,我國(guó)牛羊生產(chǎn)發(fā)展較快,但是由于生產(chǎn)方式落后"科技含量低!我國(guó)的牛、羊肉在國(guó)際市場(chǎng)上缺乏競(jìng)爭(zhēng)力!不能大規(guī)模出口!而國(guó)內(nèi)牛羊肉的消費(fèi)群體!在一定程度上也限制了生產(chǎn)的發(fā)展!抑制了市場(chǎng)價(jià)格的上漲。該項(xiàng)目將按“公司+養(yǎng)戶(hù)”的方式運(yùn)作,按合同生產(chǎn),市場(chǎng)較為穩(wěn)定。公司將與屠宰廠(chǎng)簽定供銷(xiāo)合同,實(shí)行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),解決養(yǎng)殖戶(hù)的后顧之憂(yōu)。
七、社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益分析
。ㄒ唬┥鐣(huì)效益分析:養(yǎng)殖牛羊場(chǎng)建成后能使農(nóng)民增加收入,脫貧致富,奔上小康生活,充分體現(xiàn)國(guó)家和社會(huì)對(duì)農(nóng)民的關(guān)懷,維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。
。ǘ┙(jīng)濟(jì)效益分析:
成本以平均每戶(hù)飼養(yǎng)5頭基礎(chǔ)母牛,每年育肥100頭仔牛,每批50頭;每頭平均體重100公斤,價(jià)格2012年市場(chǎng)價(jià)格35元/公斤計(jì)。
八、風(fēng)險(xiǎn)防范
1、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。加強(qiáng)公司+養(yǎng)殖戶(hù)合同管理,嚴(yán)格制定價(jià)格、數(shù)量、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),確保全部回收。
2、價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)。由于價(jià)格變動(dòng)頻繁,養(yǎng)殖牛羊的收益波動(dòng)大,短期內(nèi)風(fēng)險(xiǎn)較大。因此養(yǎng)殖要有五年以上的規(guī)劃,研究降低飼養(yǎng)成本的方法,開(kāi)發(fā)廉價(jià)飼料,例如:青貯飼料。同時(shí),要推廣新技術(shù)、新品種,加強(qiáng)管理等途徑。
3、病疫風(fēng)險(xiǎn)。按照2002年農(nóng)業(yè)部發(fā)布的“動(dòng)物防疫條件審核管理辦法”及國(guó)際國(guó)內(nèi)有關(guān)養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)規(guī)范,養(yǎng)殖小區(qū)(場(chǎng))選址要符合動(dòng)物防疫要求,必須與生活區(qū)分開(kāi),這是動(dòng)物防疫法律法規(guī)規(guī)定,也是畜牧業(yè)生產(chǎn)安全管理及養(yǎng)殖小區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)的需要。因此,建設(shè)養(yǎng)殖小區(qū)要和居民生活區(qū)完全分開(kāi),并最少保持在300米以上的距離,有效預(yù)防養(yǎng)殖場(chǎng)污染周?chē)用癍h(huán)境。除財(cái)政部外,農(nóng)業(yè)部下一步將繼續(xù)支持牛、羊原種場(chǎng)和擴(kuò)繁場(chǎng)建設(shè),增加供種能力。積極推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)規(guī)范和技術(shù)規(guī)范的實(shí)施,鼓勵(lì)和引導(dǎo)散養(yǎng)農(nóng)戶(hù)向適度規(guī)模養(yǎng)殖過(guò)渡。
九、環(huán)境治理
。1)沼氣池建設(shè)。沼氣利用作為一項(xiàng)成熟技術(shù),目前在農(nóng)村廣泛推廣應(yīng)用,牛羊養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)沼氣池既解決了糞便污染問(wèn)題,又利用沼氣作為燃料和照明,沼氣渣液作為農(nóng)田肥料使用,既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠,也有效防止了牛羊養(yǎng)殖生產(chǎn)糞便污染,可謂一舉多得,變廢為寶。
。2)自然堆積發(fā)酵。根據(jù)養(yǎng)殖小區(qū)條件,牛羊糞便只作為肥料應(yīng)用,可在糞污處理區(qū)建起發(fā)酵池,進(jìn)行堆積集中發(fā)酵。經(jīng)2~3個(gè)月堆積自然發(fā)酵可作肥料應(yīng)用,特別是作為種植食用菌基質(zhì)肥料,效果很好,廣泛應(yīng)用于食用菌種植生產(chǎn)。
。3)利用專(zhuān)業(yè)設(shè)備發(fā)酵,采用專(zhuān)業(yè)發(fā)酵菌種經(jīng)7~30天充分發(fā)酵,經(jīng)翻堆、配料、烘干、制粒等工序,生產(chǎn)成有機(jī)復(fù)合肥,廣泛用于無(wú)害化農(nóng)作物栽培種植生產(chǎn)。
(4)發(fā)糞池發(fā)酵處理。一般用于集約化豬、雞養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理,但對(duì)于規(guī)模化、集約化、高密度水沖式肉牛肉羊養(yǎng)殖生產(chǎn),也可借鑒利用。
十、結(jié)論
1、項(xiàng)目技術(shù)上先進(jìn),經(jīng)濟(jì)上可行,社會(huì)效益和環(huán)境效益好。
2、符合現(xiàn)行國(guó)家政策政策要求。
養(yǎng)殖業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)5
一、個(gè)人簡(jiǎn)介
我20xx年7月畢業(yè)于太原理工大學(xué)文法學(xué)院,20xx年8月成為安徽省首屆選聘生中的一員,任濉溪縣臨渙鎮(zhèn)海孜村主任助理一職。在校期間做過(guò)外聯(lián)、宣傳、班級(jí)管理等工作,對(duì)銷(xiāo)售和管理有一定了解。
二、市場(chǎng)分析
在近年來(lái)我國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)中,由于有害飼料添加劑和藥物濫用,動(dòng)物機(jī)體微生態(tài)失調(diào),畜產(chǎn)品中藥物殘留已到了不容置疑的地步。這不僅有害于廣大消費(fèi)者的身體健康,更阻礙了我國(guó)畜牧產(chǎn)品進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。減少直至徹底杜絕農(nóng)作物、肉蛋奶中的病菌病毒和藥物殘留,已成為我國(guó)加入世貿(mào)組織后,發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)迫切需要解決的大問(wèn)題。而蚯蚓養(yǎng)殖業(yè)為綠色農(nóng)副產(chǎn)品帶來(lái)了希望。
蚯蚓養(yǎng)殖業(yè)近幾年在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)脫穎而出,在特種養(yǎng)殖中獨(dú)樹(shù)一幟,為發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)提供了豐富的飼料添加劑和天然肥料。蚯蚓投資小,易養(yǎng)殖,它不像其他特種動(dòng)物產(chǎn)品那樣昂貴,老百姓消費(fèi)不起,到頭來(lái)多數(shù)養(yǎng)殖戶(hù)因找不到銷(xiāo)路而賠本錢(qián)、搭工夫。蚯蚓的消費(fèi)市場(chǎng)是國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè),消費(fèi)對(duì)象是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)民自已,產(chǎn)品應(yīng)該不愁銷(xiāo)路。而且生產(chǎn)的畜禽產(chǎn)品完全是綠色食品,蚯蚓產(chǎn)品成為綠色動(dòng)物生長(zhǎng)劑和天然保健劑,在國(guó)際貿(mào)易中具有較大的優(yōu)勢(shì)。
在種植業(yè)中,大量實(shí)踐證實(shí),施過(guò)蚯蚓糞的農(nóng)田土質(zhì)松軟,比施用其它肥料根系發(fā)達(dá)。蚯蚓糞生產(chǎn)的糧、菜、棉、油、茶、苗木、花草專(zhuān)用生物肥和重茬肥,不僅肥效高,抑制有害菌、病毒的效力也很強(qiáng)。通過(guò)微生物間的拮抗作用,防治了土傳病害的發(fā)生,而且由于微生物在土壤中的大量繁殖,可提高地溫。此外利用其中所含的大量有機(jī)質(zhì)的親水性和吸附性,使土壤的保水保肥能力大幅度提高,對(duì)過(guò)剩的養(yǎng)分也能長(zhǎng)期保存,保證作物持續(xù)穩(wěn)定地吸收肥水而健壯成長(zhǎng)。
蚯蚓糞經(jīng)過(guò)微生物發(fā)酵處理可以變成高檔生物肥,能促使植物生長(zhǎng),并節(jié)省大量農(nóng)藥、化肥,生產(chǎn)的。綠色植物都符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。
三、蚯蚓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蚯蚓干重約為鮮重的12~21%,水分占鮮重的79~88%。在蚯蚓干體的化學(xué)成分中,主要有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和灰分。其中蛋白質(zhì)的.含量約占風(fēng)干重的53.5~65.1%,蚓體中還含有豐富的畜禽所必需的氨基酸。經(jīng)凈化處理的蚯蚓的氮基酸含量都比較豐富,優(yōu)于豆講和玉米,接近于魚(yú)粉和飼料料酵母相比,各有優(yōu)缺點(diǎn)。
蚯蚓的不足之處是,蚯蚓含硫氦基酸和賴(lài)氨基酸較少,用來(lái)詞喂單胃動(dòng)吻時(shí),最好補(bǔ)充一些含上兩種氨基酸飼料或添加劑。此外,蚯蚓體內(nèi)還含有豐富的維生素a和維生素b族復(fù)合體。每100克蚓體(干)中含維生素b10.25毫克,維生素ba2.3毫克,鐵的含量是豆餅的10倍多,是魚(yú)粉的14倍,銅的含量是魚(yú)粉的1倍,錳的含量是豆餅和魚(yú)粉的4~6倍,鋅的含量也高于豆講、魚(yú)粉的3倍以上。其它如鈉、鉀、鎂等的含量都比豆餅高。鈣、磷的含量低于魚(yú)粉,但高于豆餅的2~3倍。
總之,蚯蚯蚓蚯不僅是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高約蛋白質(zhì)飼料,而且是畜、禽的礦物質(zhì)補(bǔ)充飼料的來(lái)源。同時(shí)又由于蚯蚓具有清熱、利尿、催乳作用,又是畜、禽很好的保健劑實(shí)際證明,添加蚯蚓或蚯蚓粉喂豬,增重快,飼料報(bào)酬高;用來(lái)喂蛋雞,可以提高產(chǎn)蛋率和蛋重,喂肉雞不但增重快,而且可以降低生產(chǎn)成本。在養(yǎng)貂祠料和養(yǎng)魚(yú)餌料中添加蚯蚓或蚯蚓粉,可提高飼料利用率和適口性。
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
在試養(yǎng)殖期間采取和養(yǎng)殖廠(chǎng)合作的方式,定點(diǎn)供應(yīng),以求打下良好的口碑。此后采取產(chǎn)品宣傳措施,擴(kuò)大蚯蚓的市場(chǎng)影響,吸引更多的養(yǎng)殖戶(hù),擴(kuò)大供給量,不斷形成規(guī)模。在發(fā)展穩(wěn)定的情況下成立蚯蚓養(yǎng)殖協(xié)會(huì),吸納群眾養(yǎng)殖,提供蚓種及技術(shù),企業(yè)專(zhuān)注于網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)及產(chǎn)品的成品加工,延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈。
五、資金投入及盈利
年投入支出(每畝):
1、用餌料(牛糞,豬糞,雞糞,養(yǎng)蘑菇下腳料均可)200立方米,每立方米10元,計(jì)2000元
2、蚓種40公斤,每公斤20元,計(jì)800元
3、占地費(fèi)1畝,每畝400元,計(jì)400元
4、水電工具計(jì)500元
合計(jì):3700元
年收入:
。1)蚯蚓2000公斤,每公斤2元,計(jì)4000元
(2)蚓糞40噸,每噸150元,計(jì)6000元。
合計(jì):10000元
純利潤(rùn):10000—3700=6300元
六、風(fēng)險(xiǎn)與對(duì)策
養(yǎng)殖期間應(yīng)注重自然環(huán)境對(duì)蚯蚓的影響,保持環(huán)境安寧、保暖及排水,以防蚯蚓逃竄。
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