農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)
時(shí)間的腳步是無(wú)聲的，它在不經(jīng)意間流逝，我們的工作又將在忙碌中充實(shí)著，在喜悅中收獲著，我們要好好計(jì)劃今后的學(xué)習(xí)，制定一份計(jì)劃了。什么樣的計(jì)劃才是有效的呢？以下是小編為大家整理的農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)1
一、項(xiàng)目摘要
大力發(fā)展牛羊養(yǎng)殖繁育，是發(fā)展畜牧業(yè)，調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，保護(hù)生態(tài)治理環(huán)境的重要舉措,對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，意義重大。
牛羊養(yǎng)殖業(yè)一直是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)收入的主要組成部分，但是由于規(guī)劃設(shè)計(jì)不合理、養(yǎng)殖設(shè)施不配套、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)滯后、建設(shè)成本大、施工浪費(fèi)嚴(yán)重等問(wèn)題，成為目前發(fā)展小區(qū)規(guī)模化草食畜牧產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的不足和缺陷，為了盡快適應(yīng)牛羊養(yǎng)殖業(yè)的新形勢(shì)，充分發(fā)揮牛羊養(yǎng)殖業(yè)的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)，打出特色牌，特準(zhǔn)備發(fā)展牛羊養(yǎng)殖示范戶。
本項(xiàng)目在現(xiàn)代先進(jìn)的飼養(yǎng)技術(shù)和管理技術(shù)條件下，引導(dǎo)農(nóng)民走出傳統(tǒng)養(yǎng)殖圈子，進(jìn)行“糧、經(jīng)、飼”種植，牛羊采用規(guī)模化養(yǎng)殖，有利于采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，提高養(yǎng)殖的生產(chǎn)效率和生產(chǎn)水平。有利于促進(jìn)養(yǎng)殖、加工、經(jīng)營(yíng)、銷售各環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)，進(jìn)一步緩解小生產(chǎn)與大市場(chǎng)之間的矛盾，提高畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平，推進(jìn)畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整。牛羊采用規(guī)模化養(yǎng)殖，有利于采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，提高養(yǎng)殖的生產(chǎn)效率和生產(chǎn)水平。發(fā)展養(yǎng)殖牛羊業(yè)，同時(shí)針對(duì)本地區(qū)牛羊的品質(zhì)及養(yǎng)殖水平滯后的現(xiàn)狀，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以科技為動(dòng)力，以基地為依托，充分利用農(nóng)業(yè)產(chǎn)品化調(diào)整的契機(jī)，發(fā)揮牛羊養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)有優(yōu)勢(shì)，積極引導(dǎo)優(yōu)質(zhì)商品肉牛，肉羊的生產(chǎn)。項(xiàng)目計(jì)劃：欲建立了一個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖示范場(chǎng)，廠房、設(shè)備部分已經(jīng)齊全，希望爭(zhēng)取幫扶資金盡早完成廠房和其它各項(xiàng)
設(shè)備籌建，早日投產(chǎn)，使牛羊養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模擴(kuò)大帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐娜罕娭赂唬M(jìn)一步擴(kuò)牛羊銷售市場(chǎng)，逐步樹(shù)立我們自己的品牌，切實(shí)達(dá)到創(chuàng)業(yè)的目的和宗旨。
二、項(xiàng)目的基礎(chǔ)條件
1、有利的區(qū)位優(yōu)勢(shì)
牛羊養(yǎng)殖場(chǎng)位于吐魯番市與烏魯木齊市兩市交界之處，交通運(yùn)輸方便，有著良好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)前景
2、突出的資源優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)
�、僭谖覀儺�(dāng)?shù)貐^(qū)主要生產(chǎn)葡萄、玉米和土豆，非常適應(yīng)畜牧業(yè)特別是養(yǎng)殖牛羊業(yè)的發(fā)展。
②近年屠宰業(yè)發(fā)展迅速，除原各鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)外，現(xiàn)吐魯番由于修建了火車站和飛機(jī)場(chǎng)引進(jìn)了一大批外地企業(yè)和新修了大量的'場(chǎng)房、食品加工廠和冷凍場(chǎng)也大量增多，平均每天屠宰量超過(guò)千頭，所以牛羊需求量極大。
三、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與實(shí)施規(guī)劃
�。ㄒ唬╉�(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容：成立個(gè)體牛羊養(yǎng)殖戶，欲形成大型特色規(guī)模養(yǎng)殖示范場(chǎng)和示范戶，形成集飼養(yǎng)、飼料加工、環(huán)境保護(hù)、牛羊繁殖多功能為一體的規(guī)范化生產(chǎn)示范基地。
�。ǘ╉�(xiàng)目實(shí)施規(guī)劃：本項(xiàng)目預(yù)計(jì)在20xx年6月份開(kāi)始實(shí)施，20xx年八月開(kāi)始建牛羊舍,20xx年的10月份完工，12月正式開(kāi)始養(yǎng)殖。初期預(yù)計(jì)養(yǎng)殖仔牛羊各10頭，母牛羊各5頭，肥牛羊各10頭，公牛羊1頭。
四、項(xiàng)目建設(shè)原則和組織形式
�。ㄒ唬┙ㄔO(shè)原則
1、堅(jiān)持面向現(xiàn)未來(lái)，面向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，高起點(diǎn)原則。
2、堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，飼養(yǎng)適銷對(duì)路的牛羊，保證銷售；加工、飼養(yǎng)協(xié)調(diào)一致的原則；
3、堅(jiān)持推廣應(yīng)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，搞綠色、無(wú)公害、高品質(zhì)的商品肉牛羊生產(chǎn)的原則；
4、堅(jiān)持自愿與自主的原則：農(nóng)戶自愿參加，自我投入，遵守合同；
5、堅(jiān)持多方投資、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享的原則；
6、堅(jiān)持環(huán)境保護(hù)原則：基地養(yǎng)殖場(chǎng)要合理規(guī)劃，合理布局，防止環(huán)境污染。
(二)組織形式
1、資產(chǎn)所有形式。前期資金來(lái)源主要由政府劃出10%的財(cái)政牛羊繁育發(fā)展基金、養(yǎng)殖戶個(gè)人資金及銀行貸款組成。政府和銀行的扶貧資金由扶貧辦封閉管理，扶貧辦分別和企業(yè)、養(yǎng)殖戶簽定使用合同，保證資金正確使用和到期收回。
2、經(jīng)營(yíng)形式。由政府協(xié)調(diào)，引進(jìn)企業(yè)，以約定方式組成“公司+養(yǎng)殖戶”聯(lián)合體，以降低養(yǎng)殖戶投資風(fēng)險(xiǎn)。
3、管理形式。規(guī)劃建設(shè)由政府統(tǒng)一設(shè)計(jì)、施工，保證先進(jìn)性和高質(zhì)量；技術(shù)服務(wù)、防疫和銷售方面通過(guò)公司統(tǒng)一組織實(shí)施，注重保護(hù)養(yǎng)殖戶利益。
4、政府負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)服務(wù)，制定政策，承辦項(xiàng)目，組織實(shí)施。
5、公共設(shè)施管理。水、電、路等公共設(shè)施由自己統(tǒng)一管理和使用，運(yùn)行和維護(hù)費(fèi)由養(yǎng)殖戶自己承擔(dān)。
五、項(xiàng)目投資預(yù)測(cè)
項(xiàng)目現(xiàn)共需資金4萬(wàn)元（詳見(jiàn)投資預(yù)測(cè)表）�，F(xiàn)目前急需建廠房一間，購(gòu)買良種母牛羊各5頭，需要1萬(wàn)元，飼料和玉米1.5萬(wàn)元。
六、市場(chǎng)情況
牛羊肉是人們生活中不可缺少的肉食品，是我新疆人民最喜歡吃的傳統(tǒng)肉食品，市場(chǎng)需求大。并且隨著社會(huì)的進(jìn)步，人民生活水平的提高，人們對(duì)肉蛋質(zhì)的需求逐漸增加，同時(shí)對(duì)牛，羊肉的品質(zhì)提出了更高的要求。近幾年，我國(guó)牛羊生產(chǎn)發(fā)展較快，但是由于生產(chǎn)方式落后科技含量低!我國(guó)的牛、羊肉在國(guó)際市場(chǎng)上缺乏競(jìng)爭(zhēng)力!不能大規(guī)模出口!而國(guó)內(nèi)牛羊肉的消費(fèi)群體小!在一定程度上也限制了生產(chǎn)的發(fā)展!抑制了市場(chǎng)價(jià)格的上漲。該項(xiàng)目將按“公司+養(yǎng)戶”的方式運(yùn)作，按合同生產(chǎn)，市場(chǎng)較為穩(wěn)定。公司將與屠宰廠簽定供銷合同，實(shí)行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，解決養(yǎng)殖戶的后顧之憂。
七、社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益分析
�。ㄒ唬┥鐣�(huì)效益分析：養(yǎng)殖牛羊場(chǎng)建成后能使農(nóng)民增加收入，脫貧致富，奔上小康生活，充分體現(xiàn)國(guó)家和社會(huì)對(duì)農(nóng)民的關(guān)懷，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。
�。ǘ┙�(jīng)濟(jì)效益分析：成本以平均每戶飼養(yǎng)5頭基礎(chǔ)母牛，每年育肥100頭仔牛，每批50頭；每頭平均體重100公斤，價(jià)格20xx年市場(chǎng)價(jià)格35元／公斤計(jì)。
八、風(fēng)險(xiǎn)防范
1、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。加強(qiáng)公司+養(yǎng)殖戶合同管理，嚴(yán)格制定價(jià)格、數(shù)量、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，確保全部回收。
2、價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)。由于價(jià)格變動(dòng)頻繁，養(yǎng)殖牛羊的收益波動(dòng)大，短期內(nèi)風(fēng)險(xiǎn)較大。因此養(yǎng)殖要有五年以上的規(guī)劃，研究降低飼養(yǎng)成本的方法，開(kāi)發(fā)廉價(jià)飼料，例如：青貯飼料。同時(shí)，要推廣新技術(shù)、新品種，加強(qiáng)管理等途徑。
3、病疫風(fēng)險(xiǎn)。按照20xx年農(nóng)業(yè)部發(fā)布的“動(dòng)物防疫條件審核管理辦法”及國(guó)際國(guó)內(nèi)有關(guān)養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)規(guī)范，養(yǎng)殖小區(qū)(場(chǎng))選址要符合動(dòng)物防疫要求，必須與生活區(qū)分開(kāi)，這是動(dòng)物防疫法律法規(guī)規(guī)定，也是畜牧業(yè)生產(chǎn)安全管理及養(yǎng)殖小區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)的需要。因此，建設(shè)養(yǎng)殖小區(qū)要和居民生活區(qū)完全分開(kāi)，并最少保持在300米以上的距離，有效預(yù)防養(yǎng)殖場(chǎng)污染周圍居民環(huán)境。除財(cái)政部外，農(nóng)業(yè)部下一步將繼續(xù)支持牛、羊原種場(chǎng)和擴(kuò)繁場(chǎng)建設(shè)，增加供種能力。積極推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)規(guī)范和技術(shù)規(guī)范的實(shí)施，鼓勵(lì)和引導(dǎo)散養(yǎng)農(nóng)戶向適度規(guī)模養(yǎng)殖過(guò)渡。
九、環(huán)境治理
沼氣池建設(shè)。
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一、企業(yè)概況
企業(yè)類型：
□生產(chǎn)制造□零售□批發(fā)□服務(wù)√農(nóng)業(yè)
□新型產(chǎn)業(yè)□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)□其他
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間)：
本人在亞美皮箱公司(原第二皮件廠)工作32年.在企業(yè)中,在生產(chǎn)、供應(yīng)銷售、外經(jīng)、多種經(jīng)營(yíng)等科室工作2---3年并在職。后在本廠門市部任經(jīng)理5年。離場(chǎng)后，在民辦企業(yè)主營(yíng)生產(chǎn)銷售5年。以后，由于其家人開(kāi)辦過(guò)汽車配件商店、美容美發(fā)院。
教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時(shí)間)：
本人新華職工大學(xué)中文專業(yè)畢業(yè)。二輕黨校工業(yè)企業(yè)管理在職培訓(xùn)1年。外經(jīng)、外貿(mào)專業(yè)培訓(xùn)半年。工業(yè)統(tǒng)計(jì)單科兩門(均有證書(shū))
三、市場(chǎng)評(píng)估
目標(biāo)顧客描述：獺兔是皮肉兼用，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的食草小動(dòng)物，其皮類似小獺。在當(dāng)前保護(hù)野生動(dòng)物行動(dòng)下，世界上人們對(duì)皮毛服裝需求已經(jīng)轉(zhuǎn)向，養(yǎng)殖動(dòng)物需求量逐年增高。兔肉是綠色食品，具有“三高三低”的特點(diǎn)，即“高蛋白、高磷脂、高效化;低脂肪、低熱量、低膽固醇”。據(jù)說(shuō)，吃兔肉有三大好處，老人益壽，預(yù)防心腦血管病;婦女們養(yǎng)顏、預(yù)防肥胖;小孩們益智、養(yǎng)腦。這些知識(shí)在國(guó)外營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志和我國(guó)古代醫(yī)書(shū)：李時(shí)珍《本草綱目》中均有記載。
市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率：
獺兔皮出口為主。自20xx年以來(lái)，有逐年上升趨勢(shì)。僅河北省兩大交易市場(chǎng)：肅寧縣尚村鎮(zhèn)、彝縣尚史鎮(zhèn)，每年成交量幾百萬(wàn)張。每到旺季兔皮收購(gòu)商全國(guó)各地到處采購(gòu)。兔肉在我國(guó)消費(fèi)尚處在初級(jí)階段。國(guó)外需求穩(wěn)定增長(zhǎng)。出口主要在山東省，內(nèi)銷市場(chǎng)東西南北需求都在增長(zhǎng)。經(jīng)濟(jì)穩(wěn)中有升唯獨(dú)京津兩地，兔肉消費(fèi)市場(chǎng)尚未開(kāi)發(fā)。本兔廠的產(chǎn)量在巨大市場(chǎng)需求中，微乎其微，供不應(yīng)求。
市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率：
獺兔市場(chǎng)需求在一年中有季節(jié)變動(dòng)。6、7、8月是淡季。每年9月以后至第二年5月是銷售旺季。尤其是春季，是一年中價(jià)格較高的時(shí)候。年與年的需求量也有變化。一是與國(guó)際市場(chǎng)需求量緊密聯(lián)系。二是與國(guó)內(nèi)農(nóng)村散戶參與數(shù)量多少有關(guān)系。但總的看，近兩年波動(dòng)不大，尤其是對(duì)專業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)，兔皮收購(gòu)商均采用優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)優(yōu)先的政策。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：(主要是農(nóng)村散戶)
1.本人親自干，不用擔(dān)負(fù)別人工資，引自勞動(dòng)力成本低。
2.兔飼料有一部分自產(chǎn)自用，不用資金采購(gòu)，因此飼料成本低。
3.商品兔出售價(jià)格低。夠成本，掙了工資就可以。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：
1.養(yǎng)殖時(shí)，不懂得或不舍得選用優(yōu)良品種。
2.喂養(yǎng)時(shí)，不懂得或不舍得是用優(yōu)質(zhì)飼料或以次充好。
3.不懂得在養(yǎng)殖過(guò)程中更新?lián)Q代，育種征集，使產(chǎn)品近親繁殖退化。
4.產(chǎn)品的皮毛達(dá)不到優(yōu)質(zhì)。
本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：
1.有文化水平，學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)，有與時(shí)俱進(jìn)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。
2.了解市場(chǎng)、了解需求、銷售終端化、不受當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)價(jià)格限制。
3.科學(xué)方法、選種、引種、育種、使產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價(jià)。
4.能與大專院�？蒲袑I(yè)人士合作，使起點(diǎn)高。
5.有一定資金實(shí)力。實(shí)行工廠化養(yǎng)殖，比較先進(jìn)。
本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：
1.勞動(dòng)力成本高于農(nóng)村散戶。
2.飼料成本高于農(nóng)村散戶。
四、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃
1.產(chǎn)品
產(chǎn)品或服務(wù)主要特征
活體獺兔月令五月體重五斤
2.價(jià)格(略)
3.地點(diǎn)
(1)選址細(xì)節(jié)：
地址面積(平方米)租金或建筑成本
河北省無(wú)極縣黑程道鄉(xiāng)北和莊村2200多平米土地大約4畝，每平米0.7元。建筑成本30萬(wàn)
(2)選擇該地址的主要原因：
1、當(dāng)?shù)赝恋刭Y源，相比較而言，較多，租用價(jià)格優(yōu)惠。
2、當(dāng)?shù)囟嗪拥�，水資源豐富。
3、與村、鄉(xiāng)等政府有良好合作基礎(chǔ)。
(3)銷售方式(選擇一項(xiàng)并打√)：
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給：□最終消費(fèi)者□零售商√批發(fā)商
(4)選擇該銷售方式的'原因：
獺兔養(yǎng)殖是這個(gè)行業(yè)中，產(chǎn)業(yè)鏈中的一個(gè)環(huán)節(jié)。目前，無(wú)論是規(guī)模，還是產(chǎn)量，都還太小。所以只能活體出售，賣給批發(fā)商。
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
企業(yè)將登記注冊(cè)成：
√個(gè)體工商戶已經(jīng)商□有限責(zé)任公司
√個(gè)人獨(dú)資企業(yè)已在辦□其他
□合伙企業(yè)
擬議的企業(yè)名稱：
企業(yè)的員工(請(qǐng)附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述數(shù))：
職務(wù)月薪：
業(yè)主或經(jīng)理謝勤1500元
員工4人平均800元
企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證：
類型預(yù)計(jì)費(fèi)用：
省一級(jí)執(zhí)照50元
許可證100元
六、財(cái)務(wù)規(guī)劃(略)
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一、項(xiàng)目前景：
日前我省的牛肉大部分來(lái)自于廣西省、山東省，本省肉牛供應(yīng)量處于較低水平。而廣東近年來(lái)，隨著機(jī)械化水平的提高，牛的耕田作用越來(lái)越小，很多農(nóng)戶不再養(yǎng)牛；許多地方的農(nóng)民紛紛外出打工，留在家里的都是老幼婦孺，肉牛養(yǎng)殖勞動(dòng)量大，一次性投入大，飼喂費(fèi)工費(fèi)時(shí)，飼養(yǎng)不方便；有的農(nóng)村社會(huì)治安不好，農(nóng)民怕牛丟失、被盜，不敢養(yǎng)牛；過(guò)去養(yǎng)牛是一家一戶飼養(yǎng)，不利于環(huán)境的衛(wèi)生，隨著生活水平的提高，為了環(huán)境的清潔，很多農(nóng)民不愿意養(yǎng)牛。
2007年的肉牛價(jià)格再創(chuàng)新高，市場(chǎng)上活牛價(jià)格高達(dá)28～32元/公斤，育肥牛為34～36元/公斤，牛肉價(jià)格為42～46元/公斤。一頭牛育肥3～5個(gè)月，純利潤(rùn)達(dá)1000～1700元。農(nóng)民養(yǎng)殖一頭母牛，如果一年能產(chǎn)一頭犢牛，就能收入1500～1800元。
二、市場(chǎng)分析：
現(xiàn)省內(nèi)肉牛供應(yīng)主要來(lái)源于廣州從化，粵東、粵西等。供應(yīng)的肉牛只占很少的一部分。省外的以牛肉供應(yīng)為主，主要原因是活牛長(zhǎng)途運(yùn)輸存在一定技術(shù)上的困難。而牛肉長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)谋ｕr成本也較高。因而省內(nèi)肉牛的養(yǎng)殖成本最低。
三、風(fēng)險(xiǎn)分析：
肉牛養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)主要是三方面：
1、價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)：肉價(jià)市場(chǎng)的變動(dòng)。以目前物價(jià)的上升和生活水平的提高，牛肉的價(jià)格波動(dòng)較低，因此價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)也較低。
2、疾病風(fēng)險(xiǎn)：目前牛口蹄病、結(jié)核病、布氏桿菌病、牛肺病為主要防疫對(duì)象。在牛飼料中添加中藥可進(jìn)行有效的防治，牛是疾病發(fā)作很少的飼養(yǎng)動(dòng)物之一。
3、自然災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)：水災(zāi)、氣溫等風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)不高。
四、經(jīng)營(yíng)選址：
廣東省內(nèi)目前肉牛養(yǎng)殖地方首選河源市。河源到惠州80公里，隔深圳才2個(gè)多小時(shí)的路程，至廣州也是是一樣。河源雨水充足、氣候相宜、地勢(shì)平坦。目前對(duì)當(dāng)?shù)厣贽k各種農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖有政策性的.照顧。再者河源有充足的土地資料和飼料資源。
五、養(yǎng)殖方式：
國(guó)內(nèi)牛市場(chǎng)上比較走俏的進(jìn)口肉牛還有：夏洛來(lái)、安格斯、利木贊、海福特、皮爾蒙特等。這些進(jìn)口品種具有瘦肉率高、生長(zhǎng)速度快等優(yōu)點(diǎn)，適合規(guī)�；⒐S化養(yǎng)殖；秦川牛，性情溫順、體格高大，前軀發(fā)達(dá)，具有遺傳性能穩(wěn)定、適應(yīng)性強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn)，日增重率、屠宰率等各項(xiàng)生理指標(biāo)均居我國(guó)黃牛之首，適合小規(guī)模養(yǎng)殖；西門塔爾牛適應(yīng)性強(qiáng)，耐粗飼，易飼養(yǎng)，產(chǎn)乳產(chǎn)肉性能好，飼料報(bào)酬高，遺傳性能穩(wěn)定，是養(yǎng)牛業(yè)首推品種。
立體養(yǎng)殖是最好的養(yǎng)殖方式：種植新型皇竹草===>西門塔爾牛架子牛（牛糞）===>魚(yú)、黃鱔、蚯蚓===>鴨
新型皇竹草是目前生長(zhǎng)最快、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的牧草，對(duì)牛的口適性好，產(chǎn)量高，能量轉(zhuǎn)化率高，一畝皇竹草可養(yǎng)育肉牛5—7頭；牛糞可直接沉塘喂魚(yú)、黃鱔、曬干養(yǎng)蚯蚓；蚯蚓可養(yǎng)魚(yú)，養(yǎng)鴨。既可減少污染保護(hù)環(huán)境，也可增加收入。
六、成本分析：
略
七、利潤(rùn)分析：
略
農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)4
一、 項(xiàng)目前景： 日前我省的牛肉大部分來(lái)自于廣西省、山東省，本省肉牛供應(yīng)量處于較低水平。而廣東近年來(lái)，隨著機(jī)械化水平的提高，牛的耕田作用越來(lái)越小，很多農(nóng)戶不再養(yǎng)牛；許多地方的農(nóng)民紛紛外出打工，留在家里的都是老幼婦孺，肉牛養(yǎng)殖勞動(dòng)量大，一次 性投入大，飼喂費(fèi)工費(fèi)時(shí)，飼養(yǎng)不方便；有的農(nóng)村社會(huì)治安不好，農(nóng)民怕牛丟失、被盜，不敢養(yǎng)牛；過(guò)去養(yǎng)牛是一家一戶飼養(yǎng)，不利于環(huán)境的衛(wèi)生，隨著生活水平的提高，為了環(huán)境的清潔，很多農(nóng)民不愿意養(yǎng)牛。 2007年的肉牛價(jià)格再創(chuàng)新高，市場(chǎng)上活牛價(jià)格高達(dá)28～32元/公斤，育肥牛為34～36元/公斤，牛肉價(jià)格為42～46元/公斤。一頭牛育肥3～5個(gè)月，純利潤(rùn)達(dá)1000～1700元。農(nóng)民養(yǎng)殖一頭母牛，如果一年能產(chǎn)一頭犢牛，就能收入1500～1800元。
二、 市場(chǎng)分析： 現(xiàn)省內(nèi)肉牛供應(yīng)主要來(lái)源于廣州從化，粵東、粵西等。供應(yīng)的.肉牛只占很少的一部分。省外的以牛肉供應(yīng)為主，主要原因是活牛長(zhǎng)途運(yùn)輸存在一定技術(shù)上的困難。而牛肉長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)谋ｕr成本也較高。因而省內(nèi)肉牛的養(yǎng)殖成本最低。
三、 風(fēng)險(xiǎn)分析： 肉牛養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)主要是三方面：
1、 價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)：肉價(jià)市場(chǎng)的變動(dòng)。以目前物價(jià)的上升和生活水平的提高，牛肉的價(jià)格波動(dòng)較低，因此價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)也較低。
2、 疾病風(fēng)險(xiǎn)：目前�？谔悴�、結(jié)核病、布氏桿菌病、牛肺病為主要防疫對(duì)象。在牛飼料中添加中藥可進(jìn)行有效的防治，牛是疾病發(fā)作很少的飼養(yǎng)動(dòng)物之一。
3、 自然災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)：水災(zāi)、氣溫等風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)不高。
四、經(jīng)營(yíng)選址： 廣東省內(nèi)目前肉牛養(yǎng)殖地方首選河源市。河源到惠州80公里，隔深圳才2個(gè)多小時(shí)的路程，至廣州也是是一樣。河源雨水充足、氣候相宜、地勢(shì)平坦。目前對(duì)當(dāng)?shù)厣贽k各種農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖有政策性的照顧。再者河源有充足的土地資料和飼料資源。 五、養(yǎng)殖方式： 國(guó)內(nèi)牛市場(chǎng)上比較走俏的進(jìn)口肉牛還有：夏洛來(lái)、安格斯、利木贊、海福特、皮爾蒙特等。這些進(jìn)口品種具有瘦肉率高、生長(zhǎng)速度快等優(yōu)點(diǎn)，適合規(guī)模化、工廠化養(yǎng)殖；秦川牛，性情溫順、體格高大，前軀發(fā)達(dá)，具有遺傳性能穩(wěn)定、適應(yīng)性強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn)，日增重率、屠宰率等各項(xiàng)生理指標(biāo)均居我國(guó)黃牛之首，適合小規(guī)模養(yǎng)殖；西門塔爾牛適應(yīng)性強(qiáng)，耐粗飼，易飼養(yǎng)，產(chǎn)乳產(chǎn)肉性能好，飼料報(bào)酬高，遺傳性能穩(wěn)定，是養(yǎng)牛業(yè)首推品種。 立體養(yǎng)殖是最好的養(yǎng)殖方式：種植新型皇竹草、西門塔爾牛架子牛（牛糞）、魚(yú)、黃鱔、蚯蚓、鴨 新型皇竹草是目前生長(zhǎng)最快、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的牧草，對(duì)牛的口適性好，產(chǎn)量高，能量轉(zhuǎn)化率高，一畝皇竹草可養(yǎng)育肉牛5—7頭；牛糞可直接沉塘喂魚(yú)、黃鱔、曬干養(yǎng)蚯蚓；蚯蚓可養(yǎng)魚(yú)，養(yǎng)鴨。既可減少污染保護(hù)環(huán)境，也可增加收入。
六、成本分析： 河源水田部分租價(jià)格在600-800畝/年，山坡租價(jià)格在250-350畝/年。以20畝山坡30畝田；皇竹草種植25畝，魚(yú)塘20畝，肉牛（架子牛）30頭，鴨1000只，黃鱔3000斤為例： 前期投入： 項(xiàng)目 數(shù)量 單價(jià) 合計(jì) 備注 月攤 山坡 20畝 350 14000元 2年 585元 水田 30畝 700 42000元 2年 1750元 房屋建筑 40000 40000元 使用4年 850元 鴨 2000只 3 6000元 含運(yùn)費(fèi) 黃鱔 1000斤 15 15000元 含運(yùn)費(fèi) 魚(yú) 20畝 400 8000元 含運(yùn)費(fèi) 肉牛（架子牛） 30頭 3500 105000元 含運(yùn)費(fèi) 交際費(fèi) 20000 20000元 一次性 工資 10人 1600 16000元 含食宿 1600元 挖魚(yú)塘 20畝 4000 80000元 使用50年 150元 飼料 90000 90000元 6個(gè)月 15000元 其它 30000元 合計(jì) 466000元
七、利潤(rùn)分析： 利潤(rùn)分析：（6個(gè)月為一期） 項(xiàng)目 成本 收入 利潤(rùn) 備注 鴨 6000元 飼料 18000只×18元 32400 281400元 成活率90% 魚(yú) 8000元 15000元 40000斤×4元 160000 成活率90% 黃鱔 15000元 8000斤×12元 96000元 成活率90% 牛 105000元 29頭×7500元 21750000元 成活率90% 工資 8000元 運(yùn)作后6人 其它 30000元 不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)用 合計(jì) 187000元 505900元 318900元 保守預(yù)算
農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)5
1、概述以發(fā)展農(nóng)業(yè)，改變農(nóng)村面貌為目的，走自主創(chuàng)業(yè)和開(kāi)創(chuàng)特色新農(nóng)業(yè)企業(yè)化之路，兼顧農(nóng)村、農(nóng)民和農(nóng)業(yè)型企業(yè)三者的利益和發(fā)展。以龍蝦養(yǎng)殖為項(xiàng)目啟動(dòng)，逐步發(fā)展龍蝦特色餐飲、龍蝦觀光垂釣型餐飲、立體種養(yǎng)殖生態(tài)農(nóng)業(yè)及其觀光旅游餐飲產(chǎn)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品深加工的系列化新型“農(nóng)”字號(hào)企業(yè)，最終依靠科研創(chuàng)新，形成一個(gè)擁有一批自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的、擁有大量農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和科研基地的、具有大量銷售網(wǎng)點(diǎn)和渠道的、具有持續(xù)創(chuàng)新能力的產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。逐步擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)鏈，創(chuàng)造出全國(guó)乃至世界知名的綠色農(nóng)業(yè)、餐飲、觀光和農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)品品牌。
2、創(chuàng)業(yè)目的以發(fā)展新型農(nóng)業(yè)企業(yè)為目的，以帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，改變當(dāng)?shù)剞r(nóng)村面貌，增加農(nóng)民收入為己任。企業(yè)和當(dāng)?shù)剞r(nóng)村和諧發(fā)展，共同組成富裕、文明、生態(tài)的社會(huì)主義新農(nóng)村典范。
3、創(chuàng)業(yè)預(yù)想
3.1前期以個(gè)人或多人投資為主，逐步、有條件的吸納社會(huì)資金和風(fēng)險(xiǎn)資金以尋求發(fā)展，最終實(shí)現(xiàn)股份制和上市經(jīng)營(yíng)。
3.2創(chuàng)造全國(guó)乃至世界知名的綠色農(nóng)業(yè)、餐飲、觀光和農(nóng)產(chǎn)品深加工的產(chǎn)品品牌。
3.3通過(guò)自身發(fā)展和借助一部分的外部力量，逐步形成一個(gè)擁有一批自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的、具有大量農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和科研基地的、具有大量銷售網(wǎng)點(diǎn)和渠道的.、具有持續(xù)創(chuàng)新能力的產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。
4、項(xiàng)目推進(jìn)簡(jiǎn)介
4.1項(xiàng)目初始階段
4.1.1簡(jiǎn)介：淡水龍蝦，學(xué)名克氏螯蝦，又稱龍蝦、大龍蝦、大紅蝦。該蝦原產(chǎn)于南美洲，在二次世界大戰(zhàn)期間從日本傳入我國(guó)，現(xiàn)已廣泛分布于長(zhǎng)江中下游。該蝦屬溫?zé)釒Уr類，適應(yīng)力強(qiáng)，繁殖率高，食性雜，生長(zhǎng)快，抗病，耐高溫，耐低氧，離水?dāng)?shù)小時(shí)也不會(huì)死亡。蝦肉味細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，含人體必需的8種氨基酸，而脂肪含量較低，并含較多的原肌球蛋白和副肌球蛋白，可食部分較高。深受國(guó)內(nèi)消費(fèi)者喜愛(ài)，出口量也日漸增加，銷售和收購(gòu)價(jià)格不斷上升，養(yǎng)殖前景和效益均看好。
4.1.2本階段為項(xiàng)目的啟動(dòng)階段，該階段的主要任務(wù)是龍蝦的養(yǎng)殖和出售，是項(xiàng)目的起始階段和操作最為簡(jiǎn)易的階段。
4.1.3所需資源：需要3-5畝的水塘、一定的龍蝦養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)（可通過(guò)外部學(xué)習(xí)和養(yǎng)殖后經(jīng)驗(yàn)的摸索）、種苗（蝦種規(guī)格2.5～3厘米的，每畝放養(yǎng)1.5萬(wàn)～2萬(wàn)尾或自行育種200斤種苗放養(yǎng)一畝田）、1-2名工人和一些食料。
4.1.4資金（單位：萬(wàn)元）名稱 金額 備注水面承包費(fèi) 2.0 5畝水塘5年種苗費(fèi) 0.8 自行育種食料費(fèi) 2.0 人工 6.0 1.5個(gè)工人5年其它費(fèi)用 0.8 蝦塘附屬設(shè)施總計(jì) 11.6 注：第一次投入在2.5-3萬(wàn)之間。
4.1.5前景和效益：養(yǎng)淡水龍蝦一般每畝的產(chǎn)量可達(dá)800公斤，市價(jià)保守估計(jì)每公斤12元，即畝產(chǎn)0.96萬(wàn)，五畝48000元，五年共計(jì)24萬(wàn)，減去成本11.6萬(wàn)，利潤(rùn)12.
4，年利潤(rùn)2.48萬(wàn)。
4.2龍蝦觀光垂釣型餐飲階段
4.2.1理念：在養(yǎng)殖成功并獲得一定利潤(rùn)的時(shí)期（2年左右），依托自身養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)，在城市開(kāi)設(shè)特色龍蝦餐飲館，創(chuàng)出綠色龍蝦餐飲品牌。然后依托餐飲，推出“到農(nóng)村釣龍蝦，在城市吃龍蝦”銷售模式，即免費(fèi)組織顧客去農(nóng)村釣龍蝦，然后按斤將龍蝦售出，再回到城市在龍蝦餐飲館將龍蝦加工帶動(dòng)餐飲。這樣，可實(shí)現(xiàn)龍蝦產(chǎn)和銷的結(jié)合，也解決了顧客在短期（1天）內(nèi)吃與玩的結(jié)合，能收到較好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
4.2.2本階段實(shí)現(xiàn)了項(xiàng)目從產(chǎn)到銷的突破，能較快擴(kuò)大企業(yè)的影響和收益。故這一階段是關(guān)鍵的階段，必須要在龍蝦餐飲及餐飲文化上多下功夫，重點(diǎn)解決銷售上遇到的問(wèn)題。
4.3立體種養(yǎng)殖生態(tài)農(nóng)業(yè)及其觀光旅游餐飲產(chǎn)業(yè)階段
4.3.1理念：在龍蝦觀光垂釣型餐飲取得成功并獲得一定利潤(rùn)的時(shí)期（一年左右），依托現(xiàn)有資源增多種養(yǎng)殖種類，擴(kuò)大規(guī)模，初步建立種養(yǎng)殖一體的立體農(nóng)業(yè)。然后推出“去農(nóng)村摘新鮮瓜果蔬菜、釣新鮮魚(yú)蝦”的銷售模式，即免費(fèi)組織顧客一日或半日去游農(nóng)村采摘新鮮瓜果，垂釣魚(yú)蝦，然后將農(nóng)產(chǎn)品售出。這樣，可擴(kuò)大生態(tài)農(nóng)業(yè)規(guī)模，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)和銷的結(jié)合，可以作為顧客在短期（1天）周末休閑農(nóng)家游的一種優(yōu)秀模式。
4.3.2本階段實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品單一的突破，但在總體種植和銷售上并沒(méi)有較大突破，故這一階段不存在較大的技術(shù)性問(wèn)題，須適當(dāng)?shù)陌l(fā)掘和儲(chǔ)備一些管理人才，為下一步的發(fā)展作準(zhǔn)備。
4.4推廣階段
4.4.1理念：在龍蝦觀光垂釣型餐飲階段和立體種養(yǎng)殖生態(tài)農(nóng)業(yè)及其觀光旅游餐飲產(chǎn)業(yè)階段取得成功并獲得一定資金積累的時(shí)期，擴(kuò)大規(guī)模有條件的在各大城市周邊建立種養(yǎng)殖一體的立體農(nóng)業(yè)基地，在城市建立旗艦店。推廣成功經(jīng)驗(yàn)，逐漸擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，增加利潤(rùn)點(diǎn)。
4.4.2本階段實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)銷售從一點(diǎn)到多點(diǎn)的突破，是企業(yè)能否作強(qiáng)的關(guān)鍵一步，故這一階段關(guān)要解決的是管理體系的建立和管理層人員的儲(chǔ)備選拔任用問(wèn)題和企業(yè)品牌推廣的問(wèn)題。
4.5農(nóng)產(chǎn)品深加工階段
4.5.1理念：在龍蝦觀光垂釣型餐飲階段和立體種養(yǎng)殖生態(tài)農(nóng)業(yè)及其觀光旅游餐飲產(chǎn)業(yè)階段取得成功并成功推廣后，依托現(xiàn)有資源和品牌，積極與高校、農(nóng)業(yè)科研院所聯(lián)系，有選擇的轉(zhuǎn)化一些具有市場(chǎng)前景的科技成果，做深加工產(chǎn)品，改變企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。
4.5.2本階段必須實(shí)現(xiàn)從種養(yǎng)殖業(yè)到企業(yè)生產(chǎn)的轉(zhuǎn)變，必須實(shí)現(xiàn)從面對(duì)消費(fèi)者的實(shí)時(shí)銷售到企業(yè)化訂單銷售的轉(zhuǎn)變，必須實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)管理理念和模式的轉(zhuǎn)變。這一階段在整個(gè)企業(yè)的發(fā)展中都是至關(guān)重要的，是企業(yè)能否實(shí)現(xiàn)騰飛的關(guān)鍵階段。這一階段主要解決的是怎樣順利實(shí)現(xiàn)企業(yè)轉(zhuǎn)型的問(wèn)題，怎樣裝變經(jīng)營(yíng)理念的問(wèn)題，怎樣解決科學(xué)技術(shù)實(shí)現(xiàn)商業(yè)化運(yùn)作的問(wèn)題，怎樣解決各類人才的儲(chǔ)備和運(yùn)用問(wèn)題。
4.6依靠科研不斷創(chuàng)新的階段
4.6.1理念：在以上各階段獲得一定的成功后，有意識(shí)的引進(jìn)科研技術(shù)人員，有意識(shí)地與科研院所合作，依靠科研創(chuàng)新形成一批自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)和專利成果的項(xiàng)目。并不斷提升企業(yè)內(nèi)部科研能力，積極鼓勵(lì)科技創(chuàng)新，將生產(chǎn)型企業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)榭萍佳邪l(fā)性企業(yè)。
4.6.2本階段要實(shí)現(xiàn)企業(yè)性質(zhì)的轉(zhuǎn)變，是企業(yè)能否做到可持續(xù)發(fā)展的重要一步。這一階段主要解決的是怎樣實(shí)現(xiàn)企業(yè)性質(zhì)轉(zhuǎn)變的問(wèn)題，怎樣解決科學(xué)技術(shù)如何實(shí)現(xiàn)企業(yè)化運(yùn)作的問(wèn)題，怎樣解決創(chuàng)新的引導(dǎo)問(wèn)題。
5、綜述結(jié)合我國(guó)南方經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)農(nóng)村土地拋荒之現(xiàn)實(shí)，小龍蝦市場(chǎng)需求不斷上漲與小龍蝦野生產(chǎn)量逐年下降之實(shí)際，本人認(rèn)為，該項(xiàng)目具有較好的發(fā)展前景和空間，較好的經(jīng)濟(jì)性和社會(huì)性。前期適宜在周邊郊區(qū)有一些水面的大中城市發(fā)展創(chuàng)業(yè)，后期可根據(jù)創(chuàng)業(yè)人的能力和創(chuàng)業(yè)理想、條件逐步發(fā)展。該項(xiàng)目開(kāi)發(fā)成功，前期能夠具有一定的帶動(dòng)和示范作用，對(duì)于農(nóng)村建設(shè)和農(nóng)村富余勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移也有一些作用，后期對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民增收上和改變農(nóng)村面貌與生態(tài)環(huán)境、新農(nóng)村建設(shè)上能有較強(qiáng)的作用。
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