創(chuàng)業(yè)計劃書(通用20篇)
時間的腳步是無聲的,它在不經(jīng)意間流逝,我們的工作又進(jìn)入新的階段,為了今后更好的工作發(fā)展,我們要好好計劃今后的學(xué)習(xí),制定一份計劃了。計劃怎么寫才不會流于形式呢?以下是小編幫大家整理的創(chuàng)業(yè)計劃書,僅供參考,大家一起來看看吧。
創(chuàng)業(yè)計劃書 1
第一部分、概況
一、項目名稱:
出色色彩設(shè)計、形象咨詢工作室。
二、經(jīng)營范圍:
個人整體形象咨詢、特色服裝設(shè)計及制造、商場導(dǎo)購專業(yè)和色彩顧問行業(yè)。
三、項目投資:約十八萬元。
四、場地設(shè)置:
xx
五、項目概況:
為顧客提供自我形象設(shè)計(包括個人色彩分析、著裝款式風(fēng)格指導(dǎo)、個人化妝指導(dǎo)、并以色彩理論為依托的特色服裝設(shè)計及制造,)幫助失業(yè)人員開發(fā)職業(yè)崗位提供商場導(dǎo)購專業(yè)和色彩顧問行業(yè)的培訓(xùn)與指導(dǎo)。以滿足文明大都市人們追求精神需要提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
六、回報期:
約一年左右。
第二部分、市場分析
目前,在我國色彩咨詢還處于初始階段,人們對色彩革命帶來的成效還未充分的認(rèn)識,國內(nèi)的商家和企業(yè)在自身的色彩規(guī)劃方面大多處于一種比較模糊、無序滯后的狀態(tài),這在日益激烈的國際國內(nèi)市場競爭中缺少了一定的優(yōu)勢,減弱了顧客選擇上存有愛美之心對產(chǎn)品的吸引力,因此,將色彩設(shè)計快速推開,不僅使眾多的國內(nèi)企業(yè)可以有效提高品牌的影響力,而且,使xx地區(qū)的人民在享受政府三年一中變項目帶來美好社會環(huán)境的同時,對享受高品味、多姿多彩的精神生活的需要。
所以,色彩咨詢的發(fā)展,將有具大的潛力。如:企業(yè)產(chǎn)品色彩設(shè)計,服裝色彩搭配,美容美發(fā)系列,色彩裝璜設(shè)計等。更重要的是xx目前商場導(dǎo)購咨詢職業(yè)尚處于空缺,因此,可以通過自身的專業(yè)知識,培訓(xùn)有就業(yè)需求的失業(yè)人員,幫助開發(fā)職業(yè)崗位,使該項目在解決自身創(chuàng)業(yè)、帶動下崗失業(yè)人員就業(yè)同時滿足現(xiàn)階段人們對高層次精神文明享受的追求。
第三部分、成本預(yù)算
一、一次性固定投資:125000元,其中包括:
(一)房租首付20000元
。ǘ┭b修費(fèi)30000元
。ㄈ╅_辦費(fèi)用5000元
。ㄋ模╇s項支出20000元
(五)設(shè)備用具購置50000元
二、流動資金及原材料
備用金55000元
第四部分、盈利情況
咨詢服務(wù)業(yè)的毛利較高,達(dá)50%-60%左右,但是,由于色彩咨詢是新興行業(yè),開業(yè)初期估計要為顧客提供各項優(yōu)惠服務(wù),所以,毛利率初步計算為30%-40%。
項目分別定價為:全套設(shè)計服務(wù)為2880元。單項設(shè)計指導(dǎo)為500元。如果每天有10-15人進(jìn)入咨詢,月咨詢?nèi)藬?shù)約為300-450人,按咨詢后,以中華廣場每天客流量為250人的人流量的3%計算。
預(yù)計:營業(yè)收入:全套服務(wù)10人10人x2880=28800元單項指導(dǎo)15人15人x500=7500元月營業(yè)收入為36300元。
減:原材料等8300元房租、水電費(fèi)12000元
實得利潤:16000元
投資回報期:18萬/1.6萬=11個月
第五部分、市場風(fēng)險預(yù)測
一、營收風(fēng)險
在現(xiàn)階段,盡管色彩工作室的經(jīng)營模式在歐美地區(qū)及我國北京等城市的營運(yùn)已取得成功,但廣東地區(qū)的開展會有一定的風(fēng)險,其一,廣東地區(qū)的消費(fèi)能力及消費(fèi)觀念還未達(dá)到普遍要求的水平,與北京、上海相比,存在比較大的地域文化差異,廣東人的民俗習(xí)慣歷來是重吃不重穿,所以北京的成功并不意昧著廣東的成功。
其二,由于服務(wù)的內(nèi)容較為抽象,屬于無形商品,體現(xiàn)的是無形資產(chǎn),其價值難以量化,顧客還需有一個認(rèn)識和接受的過程。
二、技術(shù)風(fēng)險
色彩顧問是引領(lǐng)新時尚的'職業(yè),隨著日益增長的物質(zhì)和文化需要,技術(shù)要不斷更新改造,要涉獵各種綜合知識,為各種不同需求群體提供服務(wù),為了防范技術(shù)風(fēng)險,必須在原有的基礎(chǔ)上,通過工作實踐提高,創(chuàng)新品牌,獨(dú)樹一格,做出自有的特色。否則技術(shù)滯后于社會發(fā)展,必然受到社會淘汰。
三、管理風(fēng)險
由于本行業(yè)技術(shù)要求,人員素質(zhì)要求,服務(wù)水平要求都相對較高,所以,管理方法必須借鑒和參照外資或合資企業(yè)的體制,運(yùn)用中外結(jié)合的管理模式,在嚴(yán)格各種管理制度中去體現(xiàn)經(jīng)濟(jì)收益,為了防止因管理造成的失誤,必須做好組織設(shè)計,完善各項規(guī)章制度,體現(xiàn)責(zé)、權(quán)、利對等的原則,創(chuàng)造良好的團(tuán)隊合作精神,發(fā)揮精干人員的戰(zhàn)斗力,減少內(nèi)耗造成的損失。
四、政策風(fēng)險
全國就業(yè)工作會議后,政府相繼推出各種促進(jìn)就業(yè)和鼓勵創(chuàng)業(yè)的優(yōu)惠政策,結(jié)合進(jìn)入全面的環(huán)境整治,本項目的政策風(fēng)險會很低。
第六部分、行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)
1.按照開業(yè)有關(guān)的法律法規(guī)向相關(guān)的政府部門:工商、稅務(wù)、消防、勞動和社會保障部門辦理有關(guān)的開業(yè)手續(xù)。
2.按照《中華人民共和國合同法》、《勞動法》等,鑒定各種相應(yīng)的合同。
第七部分、人員機(jī)構(gòu)配置
一、本項目所聘人員以本市失業(yè)人員為主,初步擬定為7人。
設(shè)有:經(jīng)理兼色彩顧問1人,色彩指導(dǎo)1人,創(chuàng)意策劃1人。色彩專業(yè)知識培訓(xùn)人員2人,文秘兼財會2人。
二、崗位設(shè)計原則:
以崗設(shè)人,用其所長,不求最優(yōu)秀的但求最適合的,用合造的成本讓合造的人在合造的崗位上發(fā)揮合造的作用。做到人盡器材,物盡其用。
第八部分、自身優(yōu)勢
色彩顧問是新興行業(yè),自己有較超前的思維,率先步入開創(chuàng)xx色彩新天地的行列,憑著自己對色彩設(shè)計的熱愛和執(zhí)著的追求,曾專程前往北京拜師學(xué)藝,成為中國第一色彩大師于西蔓女士的學(xué)子。自己有信心經(jīng)過不懈努力將技藝發(fā)揚(yáng)光大。
由于自己對色彩設(shè)計有著濃厚的職業(yè)興趣,個性特點(diǎn)也與職業(yè)要求想匹配,并具有誠實、熱情、穩(wěn)重的良好品格和刻苦努力勇于開拓的堅強(qiáng)性格。
對開創(chuàng)新事業(yè)有一定技術(shù)和職業(yè)能力基礎(chǔ),擁有善于溝通,親和可愛,易于讓的接受的美德。所以,我堅信,我的努力不會白廢,機(jī)會是留給有準(zhǔn)備的人的。
第九部分、環(huán)境及地理優(yōu)勢
位于xx廣場,屬于xx市較具檔次的大型多功能商鋪,商品琳瑯滿目,適合各種消費(fèi)群體,特別是六樓的特色文化城,吸引了不小的中、高層次文化人士和幕名而來的中外名人,客流量與客源要求都比較適合需求層次,色彩顧問落戶其中,與整層的特色文化形成交相輝影,在引起人們的注意的同時起到了與目標(biāo)客戶零距離接觸的作用,這種將定位較高的服務(wù)走進(jìn)大眾,把人們認(rèn)為專為有錢人服務(wù)的形象設(shè)計行業(yè)平民化的選擇遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝于其它城市開設(shè)該項目定位賓館和寫字樓,這種選址會造成自我封閉,客源不足的弊瑞。所以,定位中華廣場,環(huán)境可謂得天獨(dú)厚。
第十部分、可行性分析
一、目標(biāo)客源的范圍
。ㄒ唬﹤人咨詢:
1.主要對象是25-35歲左右的年輕人,希望通過改變形象謀求向高一層次的發(fā)展,減少中年下崗失業(yè)人員的就業(yè)競爭。
2.特殊行業(yè)人員(保險、推銷、公關(guān)、節(jié)目主持人)。
3.有需要的人員(求職者、大學(xué)畢業(yè)生、企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人)。
4.月薪收入超過3000元的人群。
(二)集體咨詢:
1.外資、合資企業(yè)高級管理人員。
2.國內(nèi)大公司大企業(yè)高級管理人員、公關(guān)公司。
3.政府機(jī)關(guān)婦女干部、醫(yī)護(hù)人員、老師。
4.服裝專買店的顧客群,美容、美體中心的顧管群……。
二、開設(shè)以色彩理論為依托的特色服裝專賣店我們在為顧客提供形象咨詢時,開創(chuàng)性地在服務(wù)中加入贈送一套顧客最佳色彩、款型服務(wù)、將抽象的服務(wù)具體化。順應(yīng)配套開設(shè)特色服裝專賣店(可連鎖經(jīng)營)。在增加經(jīng)濟(jì)收入的同時也為社會提供不小就業(yè)崗位。
三、提供商品導(dǎo)購專業(yè)和色彩顧問行業(yè)的培訓(xùn)與指導(dǎo)。
我們擬為有志于創(chuàng)業(yè)和就業(yè)或從事與色彩作業(yè)相關(guān)的人員,提供色彩顧問專業(yè)的系統(tǒng)有效的專業(yè)培訓(xùn),使他們掌握四季色彩理論、款式風(fēng)格理論、顧客色彩心理、人與色彩的匹配等,盡可能為他們創(chuàng)業(yè)和就業(yè)提供幫助和指導(dǎo),使更多的人能通過掌握技能自主就業(yè)和創(chuàng)業(yè),使行業(yè)素質(zhì)不斷提高以達(dá)到全面提升xx人整體形象和促進(jìn)再就業(yè)的目的。
四、項目特色
結(jié)合xx的環(huán)境整治工程,引入新行業(yè)、開拓新思路,尋求新突破,以滿足人們?nèi)找嬖鲩L的物質(zhì)文化需要和精神文明需要,更重要的是通過改變形象,提高企業(yè)產(chǎn)品,商品品牌,個人在社會地位中的競爭力。
通過技術(shù)傳播,開發(fā)職位空缺,引導(dǎo)更多的失業(yè)人員通過掌握一技之長從事創(chuàng)業(yè)和就業(yè)或重新調(diào)整職業(yè)崗位,讓社會充滿和諧。
創(chuàng)業(yè)計劃書 2
第一步,擬出實用的假設(shè)。
創(chuàng)業(yè)者必須先定義機(jī)會,厘清所需資源、將創(chuàng)造的價值,以及執(zhí)行計劃等。擬定假設(shè)時,必須保持彈性,公司在穩(wěn)定之前,無可避免都要?dú)v經(jīng)各種變動。加州的一家創(chuàng)投公司在研究過三百家新公司后發(fā)現(xiàn),失敗公司擁有的一個共同特點(diǎn)是,太早決定了經(jīng)營模式。擬定假設(shè)時,創(chuàng)業(yè)者也要確定自己有能力。篩選創(chuàng)業(yè)機(jī)會的第一個考量應(yīng)該是,創(chuàng)業(yè)者自問自己的經(jīng)驗或?qū)I(yè),是否能在這個機(jī)會上占一席之地。創(chuàng)業(yè)者除了必須了解顧客、對手、技術(shù)、法規(guī)之外,還必須找出公司的致命傷及成功關(guān)鍵。
第二步,匯集資源。
創(chuàng)業(yè)者在進(jìn)行測試之前,必須先獲得資源,包括有形的資金、設(shè)備,以及無形的智慧財產(chǎn)權(quán)、收集潛在顧客的資料等。究竟多少的資金才夠?創(chuàng)業(yè)者匯集的資源,必須足夠支持他進(jìn)行第二次的測試。而且,公司應(yīng)該先確定經(jīng)營模式,再雇用核心員工。加州創(chuàng)投公司的那份研究發(fā)現(xiàn),大部份成功的新公司都是在進(jìn)行過幾次測試,擁有穩(wěn)定的模式之后,才雇用重要的主管,因為那時候公司才明確知道,主管需要具備的專業(yè)與經(jīng)驗為何。另外,公司可以將與核心測試無關(guān)的功能外包,將有限的資源集中。
第三步,設(shè)計及執(zhí)行測試。
常見的做法包括,顧客研究、制造樣品、進(jìn)行小區(qū)域試賣等。測試時,公司可采用部份性的測試,針對某個特定問題收集有用的信息,這個方法適用于公司已經(jīng)知道,自己對那個議題不了解時。相對地,全面性的測試,則適用于讓公司發(fā)現(xiàn)未知的問題,公司以較小的規(guī)模,測試產(chǎn)品的各個面向,例如產(chǎn)品在全國上市前,先在某個地區(qū)進(jìn)行試賣。
另外,公司也可采用階段式的測試,例如,新餐廳逐步測試與調(diào)整菜單、定價、裝潢等。無論采用何種測試方法,創(chuàng)業(yè)者都要避免測試可能帶來的負(fù)面效果,包括拖太久、花太多錢、目標(biāo)不明確、負(fù)責(zé)測試的人將成功與否視為個人成敗,以致失去客觀性等。要避免這些情況,公司可以邀請外界專家參與設(shè)計測試及評估結(jié)果。創(chuàng)業(yè)時如果能抓穩(wěn)手中的地圖,美夢成真的機(jī)率,或許就能高一些。經(jīng)營界連接:如何評估你的創(chuàng)業(yè)計劃是否可行?盡管你現(xiàn)在有機(jī)會創(chuàng)業(yè),你的動機(jī)不錯,想法也很棒,但是基于市嘗經(jīng)濟(jì)能力、或家庭等因素的考慮,現(xiàn)在也許不是你創(chuàng)業(yè)的好時機(jī)。你創(chuàng)業(yè)必須要有相當(dāng)?shù)母偁幜,而且只有你自己才能決定怎么做最恰當(dāng)。成事不易,創(chuàng)業(yè)更難。選擇創(chuàng)業(yè)這條路,自然而然地你會憧憬成功的景象,而不會想到萬一失敗的問題――因為一開始就想到失敗,未免太消極也太不吉利了。然而,往壞處打算盡管令人不愉快,卻是創(chuàng)業(yè)之初應(yīng)該考慮清楚的。當(dāng)你確定自己適合創(chuàng)業(yè)后,你不必急著馬上走上創(chuàng)業(yè)這條路,還必須先評估一下你的創(chuàng)業(yè)計劃是否可行。
1、你能否用語言清晰地描述出你的創(chuàng)業(yè)構(gòu)想?
你應(yīng)該能用很少的文字將你的想法描述出來。根據(jù)成功者的經(jīng)驗,不能將這想法變成自己的語言的原因大概也是一個警告――你還沒有仔細(xì)地思考吧!
2、你真正了解你所從事的行業(yè)嗎?
許多行業(yè)都要求選用從事過這個行業(yè)的人,并對其行業(yè)內(nèi)的方方面面有所了解。否則,你就得花費(fèi)很多時間和精力去調(diào)查諸如價格、銷售、管理費(fèi)用、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、競爭優(yōu)勢等等。
3、你看到過別人使用過這種方法嗎?
一般來說,一些經(jīng)營紅火的公司經(jīng)營方法比那些特殊的想法更具有現(xiàn)實性。有經(jīng)驗的企業(yè)家中流行這樣一句名言:“還沒有被實施的好主意往往可能實施不了!
4、你的想法經(jīng)得起時間考驗嗎?
當(dāng)未來的企業(yè)家的某項計劃真正得以實施時,他會感到由衷的興奮。但過了一個星期、一個月甚至半年之后,將是什么情況?它還那么令人興奮嗎?或已經(jīng)有了完全不同的另外一個想法來代替它。
5、你的設(shè)想是為自己還是為別人?
你是否打算在今后5年或更長時間內(nèi),全身心地投入到這個計劃的實施中去?
6、你有沒有一個好的網(wǎng)絡(luò)?
開始辦企業(yè)的過程,實際上就是一個組織諸如供應(yīng)商、承包商、咨詢專家、雇員的過程。為了找到合適的人選,你應(yīng)該有一個服務(wù)于你的個人關(guān)系網(wǎng)。否則,你有可能陷入不可靠的'人或濫竽充數(shù)的人之中。
7、明白什么是潛在的回報?
每個人投資創(chuàng)業(yè),其最主要的目的就是賺最多的錢?墒,在盡快致富的設(shè)想中隱含的決不僅僅是錢。你還要考慮成就感、愛、價值感等潛在回報。如果沒有意識到這一點(diǎn),那就必須重新考慮你的計劃。
如何做項目投資分析和創(chuàng)業(yè)計劃創(chuàng)業(yè)計劃你準(zhǔn)備好了嗎九步創(chuàng)業(yè)計劃走穩(wěn)創(chuàng)業(yè)之路創(chuàng)業(yè)計劃成功的指導(dǎo)方針創(chuàng)業(yè)計劃書的寫作要求創(chuàng)業(yè)計劃書全攻略經(jīng)過自我分析后證明你適合創(chuàng)業(yè),同時你也能正確回答上述的幾個問題,那么你創(chuàng)業(yè)成功的勝算將會很高,你可以決定著手去創(chuàng)業(yè)。但是創(chuàng)業(yè)也并不是你一時沖動所決定的,如果創(chuàng)業(yè)前你舉棋不定,最好還是選擇工作這條路。因為,盡管你現(xiàn)在有機(jī)會創(chuàng)業(yè),你的動機(jī)不錯,想法也很棒,但是基于市嘗經(jīng)濟(jì)能力、或家庭等因素的考慮,現(xiàn)在也許不是你創(chuàng)業(yè)的好時機(jī)。
創(chuàng)業(yè)計劃書 3
越來越多的人喜歡上了溜冰,使得溜冰場的市場前景非常廣闊。想創(chuàng)業(yè)的朋友,不妨從此處著手。
創(chuàng)業(yè),除了有好的點(diǎn)子,重要的就是有一份完整的創(chuàng)業(yè)計劃書。創(chuàng)業(yè)計劃書是創(chuàng)業(yè)的靈魂。創(chuàng)業(yè)計劃書的好壞,直接關(guān)系著創(chuàng)業(yè)的成敗。一份好的計劃書甚至能為你募集到資金。
這里給大家推薦的是一篇溜冰場的創(chuàng)業(yè)計劃書,希望能對大家有所幫助。
今天的娛樂市場在也不是以前的“跑馬圈地”的時代了,娛樂項目多元化已經(jīng)勢不可擋,F(xiàn)今市場的生存之道,只有不斷的改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量,進(jìn)行大膽的創(chuàng)新,才可以在這個殘酷的市場競爭中繼續(xù)生存下去,并有所發(fā)展。因此我們的想法就是創(chuàng)建一個溜冰場。
第一部分:市場分析
溜冰是一項強(qiáng)身健體,放松身心的休閑活動,是能大大豐富我們課余生活的娛樂項目。從目前大學(xué)的實際情況看,我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生的課余活動是相對單調(diào)乏味的,除了那些普通的籃球場,足球場和簡陋的露天乒乓球場外,工程校園內(nèi)確實還應(yīng)該提供一些為廣大師生服務(wù)的課余休閑娛樂場所。我們以顧客需求為導(dǎo)向,計劃在還大校內(nèi)開辦一家旱冰場,根據(jù)在一定范圍內(nèi)的市場調(diào)查結(jié)果的分析,這個計劃是可行的。
因此我們做了一次關(guān)于開辦旱冰場的市場調(diào)查(附調(diào)查問卷及統(tǒng)計表)結(jié)果顯示,有53.4%的同學(xué)非常喜歡或喜歡這項運(yùn)動,但是,在學(xué)校附近只有一家旱冰場,而且由于人員繁雜等原因有73.3%的同學(xué)很少去或幾乎沒去過。此外,調(diào)查結(jié)果還顯示有83.5%的同學(xué)贊成在校內(nèi)開辦一家旱冰場。工程的師生數(shù)量在8000人左右,南院的學(xué)生搬過來,加上城西安置小區(qū)和安全分校市場空間情況更為可觀,年輕人喜歡挑戰(zhàn)自我溜冰活動盛行,現(xiàn)在的大學(xué)生時間很多,有些人會覺得很無聊,溜冰可以讓他們打發(fā)無聊的時間,重新樹立自信心,現(xiàn)在的電腦用戶比較多,天天呆在寢室里不怎么注重戶外運(yùn)動,我們可以借此來給他們找回自信心,由此看來,我們的客源市場是非常大的,而且本著高質(zhì)量,人性化服務(wù)的原則,可進(jìn)一步開發(fā)更廣大的潛在市場,前景比較樂觀。
第二部分:創(chuàng)業(yè)思路
1)優(yōu)勢:銷售、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、管理、政策等方面的優(yōu)勢力。如:有很好的發(fā)展空間,學(xué)校也支持大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè),管理也比較輕松。
2)劣勢:銷售、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、管理、政策(如行業(yè)管制等政策限制)等方面的劣勢力。對于溜冰場,有很多的競爭者:KYV,網(wǎng)吧,電玩城等,其中網(wǎng)吧的實力。開一個溜冰場需要的'空間場地比較大,選址要合理。
3)機(jī)率:市場機(jī)率與把握情況。在星沙地區(qū)沒有幾個,機(jī)電有一個,生意還可以,就是地板老化很嚴(yán)重,設(shè)施不太好。
4)威脅:市場競爭上的威脅力與風(fēng)險因素。的威脅是溜冰場越來越高擋化,大城市以具備以溜冰為主的娛樂城,而且,有些已經(jīng)采用真冰溜冰場,花費(fèi)和護(hù)理場地較高。
綜上所述:如何揚(yáng)長避短,發(fā)揮自己的優(yōu)勢力,規(guī)避劣勢與風(fēng)險。作為大學(xué)周邊的溜冰場不需要很大的場地,地板只需采用木質(zhì)或水磨的就可以啦。對于溜冰可以與大學(xué)生溜冰協(xié)會合作,增加知名度。招聘人員可與大學(xué)生勤工儉學(xué)合作。
第三部分:對于溜冰場的具體規(guī)劃:
1)選址問題。我們從工程的實際情況出發(fā),可選擇在一食堂四樓原有場地上,遠(yuǎn)離學(xué)生宿舍區(qū)和教學(xué)區(qū),不會影響到同學(xué)正常的學(xué)習(xí)和生活。此外,大家來這里也相對比較方便,可進(jìn)入性強(qiáng)。
2)市場定位。由于大家主要是因為外面的旱冰場人員太雜而不去或很少去,但外來人員的流入是不可避免的,而旱冰場仍以工程的校內(nèi)學(xué)生,教職工及其子女,和周邊一些的學(xué)生以及城西安置小區(qū)的兒童為主流市場。
3)整體布局,溜冰場面積大約700平方米。地板用棕色的木質(zhì)地板條鋪設(shè),墻壁飾以簡單的溜冰動作畫面。吊頂,以滑冰區(qū)的天花板中心為圓心,4米為半徑畫圓,將此區(qū)域用玻璃吊頂呈圓拱狀,在下方配一盞旋轉(zhuǎn)彩色射燈,四周再安裝一些七彩射燈,造成一種夢幻的燈光效應(yīng),注意,燈光不應(yīng)太亮或太暗,而且跟隨音樂的勁暴與柔和可變換。冰場的護(hù)欄用不銹鋼做,在場地內(nèi)有供滑冰者休息的簡易看臺,此外在左方的滑冰區(qū)還有一段波浪型滑坡設(shè)計,供滑冰高手使用或表演,我們會在入口處用明顯的標(biāo)志牌指明。
創(chuàng)業(yè)計劃書 4
撰寫創(chuàng)業(yè)計劃書,首先需要6C的規(guī)范。
一是Concept(概念)。就是讓別人知道你要賣的是什么。
二是Customers(顧客)。顧客的范圍要很明確,比如說認(rèn)為所有的女人都是顧客,那五十歲以上、五歲以下的女性也是你的客戶嗎。
三是Competitors(競爭者)。需要問,你的'東西有人賣過嗎,是否有替代品,競爭者跟你的關(guān)系是直接還是間接等。
四是Capabilities(能力)。要賣的東西自己懂不懂?譬如說開餐館,如果師傅不做了找不到人,自己會不會炒菜?如果沒有這個能力,至少合伙人要會做,再不然也要有鑒賞的能力,不然最好是不要做。
五是Capital(資本)。資本可能是現(xiàn)金,也可以是有形或無形資產(chǎn)。要很清楚資本在哪里、有多少,自有的部分有多少,可以借貸的有多少。
六是Continuation(持續(xù)經(jīng)營)。當(dāng)事業(yè)做得不錯時,將來的計劃是什么。
一般來說,創(chuàng)業(yè)計劃書有三大部份。第一就是事業(yè)本體的部分,就是事業(yè)的主要內(nèi)容。然后是財務(wù)數(shù)據(jù),比如營業(yè)額、成本、利潤如何,未來還需要多少的資金周轉(zhuǎn)等等。第三是補(bǔ)充文件,比如有沒有專利證明、專業(yè)的執(zhí)照或證書,或者是意向書、推薦函。
創(chuàng)業(yè)計劃書 5
商機(jī)
在過去幾年中,互聯(lián)網(wǎng)的使用者以驚人的速度迅猛地增長。最新數(shù)據(jù)估計,每月大約有750,000個新的用戶。當(dāng)評價網(wǎng)絡(luò)增長時,測試使用者的數(shù)字和使用的次數(shù)是同樣重要的。從收發(fā)郵件到查看股市行情、付帳單或是日用品的定購、信息的查詢、產(chǎn)品的銷售,所有這些改變了傳統(tǒng)的交流方式、商業(yè)運(yùn)行、休閑娛樂和家務(wù)事的模式。但具有諷刺意味的是,盡管事實上這個網(wǎng)是無所不在的,但網(wǎng)絡(luò)登陸卻往往被限制在家里或辦公室;ヂ(lián)網(wǎng)與我們的生活已密不可分,對大多數(shù)互聯(lián)網(wǎng)的使用者來講這兩個入口點(diǎn)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。在當(dāng)今這個互聯(lián)網(wǎng)的社會中,人們常會發(fā)現(xiàn),他們有時需要隨時隨地地上互聯(lián)網(wǎng),如收發(fā)e-mail,查詢最近天氣情況,進(jìn)行一筆交易,而此時他們沒有工具去做這些事情。又如當(dāng)你在加油站排隊等待服務(wù),或是在機(jī)場侯車,在賓館,在地鐵站,在美發(fā)室,或停車處,同樣沒有什么設(shè)備或辦法可以又快又簡單的進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng),除非你有一臺安有無線調(diào)制解調(diào)器的筆記本電腦隨時帶在身邊。而netpecker正是為這一需求而設(shè)計的,這種友好的互聯(lián)網(wǎng)小亭子被放置在人們隨時想上網(wǎng),但又沒辦法上網(wǎng)的地點(diǎn)。
產(chǎn)品介紹未來發(fā)展方向
在產(chǎn)品目前的基礎(chǔ)上我們還有更多潛在的增值價值,可以通過不斷補(bǔ)充、完善技術(shù),使netpecker在將來信息技術(shù)的聚斂中能夠獲得更多的支持,實現(xiàn)在線會議、微電腦軟件更新、公司局域網(wǎng)遠(yuǎn)程連接、網(wǎng)上銀行支付、在線購物以及各種其它網(wǎng)上服務(wù)。還可通過配備打印機(jī)或與傳真機(jī)相連實現(xiàn)更多的用途,解決大量文件處理工作。netpecker可以是一種無所不在的“虛擬辦公室”。它的發(fā)展前景還包括通過智能卡為網(wǎng)員提供個性化界面以及服務(wù)。
速度
netpecker亭子機(jī)目前使用的是56k撥號調(diào)制解調(diào)器,我們認(rèn)為這種速度是不夠的,我們將改進(jìn)它使之達(dá)到t1干線水準(zhǔn),目前正與mediaone洽談。同時我們也考慮采用其它多種方式來代替現(xiàn)在的傳輸方式,從而達(dá)到更快的上網(wǎng)速度。
市場
當(dāng)今,在美國有超過四千萬的網(wǎng)絡(luò)用戶,其中2千萬是日常使用頻繁的用戶,在這2千萬用戶中,又有80%(1600萬)的人認(rèn)為使用網(wǎng)絡(luò)的目的主要是為了收發(fā)電子郵件,除此之外,1300萬頻繁使用者認(rèn)為網(wǎng)上瀏覽是其上網(wǎng)的主要目的。不幸的是,當(dāng)前大部分網(wǎng)絡(luò)計數(shù)器只注重累計點(diǎn)擊數(shù)而不是使用的頻率。這個頻率使用者的客戶群是netpecker的主要目標(biāo)。過去的幾年里不但是互聯(lián)網(wǎng)的使用者增長了,而且頻繁使用者的數(shù)目更是增長了兩位數(shù)以上,互聯(lián)網(wǎng)使用人數(shù)的絕對數(shù)字增長除了受到其它因素影響外,還要受到人口數(shù)目的限制,但是互聯(lián)網(wǎng)的使用次數(shù)卻是無限的;ヂ(lián)網(wǎng)為客戶提供了一種便宜的交流方式來替代每天昂貴的長途電話服務(wù),電子郵件更是商務(wù)人士的生命線,對于那種不在辦公室經(jīng)常在外的商務(wù)人士,當(dāng)他在機(jī)場候機(jī)、在賓館排隊退房或在餐廳等待晚餐時,都可通過netpecker亭子機(jī)所提供的便捷方式收發(fā)郵件,不需要慌亂而又費(fèi)事地拿出筆記本電腦,一邊找電話接口處,一邊又在擔(dān)心是否因為地區(qū)號的不同而不能進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)。
最近,在harris地區(qū)進(jìn)行的市場調(diào)查表明,45%的上網(wǎng)人員是為了娛樂或是玩游戲,網(wǎng)上各種受歡迎的游戲隨處可見,人們期盼著游戲最新版本的早日出現(xiàn),同時也熱情極高地等待新游戲的出現(xiàn)。當(dāng)您從電子郵件頻道轉(zhuǎn)入游戲頻道時,您就會發(fā)現(xiàn)亭子機(jī)的多功能性能之處。20~30歲年齡段的年青人和學(xué)校的學(xué)生是netpecker亭子機(jī)游戲特性的又一廣泛市場。在這塊市場內(nèi),我們可以把亭子機(jī)放在休息室、酒吧、咖啡館或其他年青人喜歡聚集的地方。此部分的收益將會更加豐厚,因為玩游戲的用戶使用機(jī)器的時間相對來講會更長,這樣收取的費(fèi)用也會增多。
總策略 在擴(kuò)大市場占有率的同時,要客戶心目中樹立起“netpecker=網(wǎng)絡(luò)高速公路入口隨處是”的概念。目前,從現(xiàn)在使用客戶以及潛在用戶不斷打來電話和各種咨詢,還有netpecker網(wǎng)站的訪問者不斷增加的跡象表明,netpecker亭子機(jī)至少是廣告商的目標(biāo)。netpecker計劃建立起市場銷售力量來擴(kuò)大市場銷售份額,其主要方式是授權(quán)經(jīng)營的代理商(如經(jīng)營和銷售機(jī)器設(shè)備的公司),因為他們已經(jīng)擁有現(xiàn)成的銷售渠道(請看市場/銷售部分)。
市場與銷售
作為這項創(chuàng)業(yè)計劃的發(fā)起人,netpecker應(yīng)盡快地占有市場,并在消費(fèi)者身上產(chǎn)生影響。為了實現(xiàn)這個目標(biāo),其中最有效的方法就是采取授權(quán)的經(jīng)銷的方式。這種方式可以激勵被授權(quán)的代理商積極尋求銷售渠道、開發(fā)新的市場。這樣,不僅可以使netpecker的產(chǎn)品占有更多的市場,同時使netpecker產(chǎn)生更多的現(xiàn)金流,有益于公司的發(fā)展。netpecker的發(fā)起人,ceo,veronmccoy是computrade international公司的總經(jīng)理,有著多年的計算機(jī)硬件銷售經(jīng)驗。netpecker計劃,首批雇傭5個具有實力的'市場營銷人員,通過他們的操作來確認(rèn)一下能夠做代理經(jīng)銷商和直接購買經(jīng)銷商的人數(shù),以及這兩類經(jīng)銷商所得收益的情況。代理經(jīng)銷商的委托金要根據(jù)其所賣機(jī)器數(shù)量,及其從netpecker所取走的機(jī)器數(shù)量而定。直接購入經(jīng)銷商的收費(fèi)金額要根據(jù)其收購入機(jī)器的數(shù)量來計算。
代理商委托協(xié)議簡概
每位經(jīng)銷商要付20,000美元的經(jīng)營許可費(fèi)(其中25%即5000美元?dú)wnetpecker市場銷售人員)、運(yùn)輸費(fèi)、首批最低限額25臺,每臺2500美元的款項。由代理經(jīng)銷商再與個體經(jīng)營者合作,他們共它分享由netpecker亭子機(jī)所創(chuàng)造的利益。因為每臺機(jī)器所創(chuàng)造的價值中95%歸代理商所有,所以,這種內(nèi)在的激勵因素,使代理商不斷擴(kuò)大市場。netpecker為每一位代理商至少配備一個技術(shù)支持(具體人數(shù)根據(jù)代理商所購入的netpecker亭子機(jī)數(shù)量而定)。
直接經(jīng)銷商
對于直接購入經(jīng)銷商而言,netpecker實質(zhì)上又成為代理經(jīng)銷商的角色。直接購入經(jīng)銷商以每臺機(jī)器2500美元的價格購入,機(jī)器所產(chǎn)生的收益75%歸直接經(jīng)銷商所有,25%歸netpecker所有,同時由netpecker負(fù)責(zé)機(jī)器的所有維護(hù),并根據(jù)直接經(jīng)銷商所購買機(jī)器的數(shù)量派駐技術(shù)支持人員。
競爭對手分析
目前,netpecker主要有六個競爭對手,他們中沒有一家在市場上擁有多于250臺機(jī)器。atcom是netpecker最大的競爭對手,目前,已有230臺機(jī)器分別應(yīng)用在賓館、機(jī)場、公園。此種機(jī)器由atcom擁有和操作,其機(jī)體比netpecker占地面積大,界面不如netpecker友好。netpecker可以用紙幣、硬幣付款,這一點(diǎn)非常適合已經(jīng)習(xí)慣自動售貨機(jī)的大眾來使用。netpecker另外一帶內(nèi)與眾不同之處就是它的標(biāo)識的名稱醒目,便于識別,而這些,atcom是不具備的。本項創(chuàng)業(yè)計劃的最大優(yōu)勢還在于,這是一塊新出現(xiàn)的市場,還沒有人在這一領(lǐng)域有太深的造就。netpecker可以證明她的代理經(jīng)銷方法能夠以最快的速度占領(lǐng)市場,成為這一市場的主導(dǎo)者。
創(chuàng)業(yè)計劃書 6
目錄調(diào)查問卷……………………………………… 1
一、前言………………………………………2
二、市場分析…………………………………3
附表………………………………………4
三、場地的租賃………………………………5
四、產(chǎn)品介紹…………………………………5
五、營銷策略…………………………………6
六、財務(wù)分析…………………………………7
附表………………………………………8
七、人員管理…………………………………9
八、采購環(huán)節(jié)…………………………………10
九、風(fēng)險,抵御措施…………………………10
墨池書屋調(diào)查問卷為了方便各位同學(xué)有更好的閱讀空間,增加知識積累,特此進(jìn)行這次市場調(diào)查,希望大家多多支持!
1、你的性別﹙﹚
a、男
b、女
2、你是大幾的學(xué)生﹙﹚
a、大一
b、大二
c、大三
3、你覺得在我們學(xué)校周圍開一家書店怎么樣﹙﹚
a、很好,正好滿足需求
b、一般
c、無所謂
d、其他
4、你喜歡看書嗎﹙﹚
a、很喜歡
b、一般
c、不喜歡
d、其他
5、平時看什么樣的書﹙﹚
a、文學(xué)
b、雜志
c、小說d其他
6、你平時在買書方面花費(fèi)多少﹙﹚
a、10元
b、10—50元
c、50—100元
d、 100元以上
7、你一般什么時間段去書店﹙﹚
a、上午
b、中午
c、下午
d、晚上
e、其他
8、你每天看書的時間﹙﹚
a 、1小時以下
b、1—3小時
c 、3—5小時d5小時以上
9、如果你覺得這個書店的書很好,你會把這個書店的書介紹給別人嗎﹙﹚
a、會
b、不會
c、可能
d、自己一個人享受
10、如果是租書或者是買書,你會選擇哪一種﹙﹚
a、租書
b、買書
11、你一般會選擇用什么工具看書﹙﹚
a、書本
b、電腦
c、學(xué)習(xí)機(jī)d其他
12、你覺得當(dāng)代大學(xué)生應(yīng)該多讀什么類型的書?
一、前言
這里是心靈自由高翔的天空,這里是思想盡情展示的舞臺,這里是才智縱橫的原野,這里就是書的世界。書承載著無盡的智慧與經(jīng)典,書始終是我們生活的一部分。近年來,在我過掀起了出書熱潮,加上娛樂,影視,體育事業(yè)的高速發(fā)展,吸引了廣大青年男女的眼球,各類雜志備受他們的青睞,面對如此龐大的消費(fèi)群體,無疑是給了各大書店無限的商機(jī),就是那些小型書店也嘗到了甜頭。為此,在我們學(xué)校缺少一個書店的良好契機(jī)下,開一家書店是一種明智之舉。
首先,本書店將從小說,雜志,學(xué)習(xí)資料,報紙這四個方面來滿足廣大莘莘學(xué)子的閱讀需求。
其次,書店將用小額貸款的5萬元來支付相關(guān)費(fèi)用,用兩年的時間還清貸款。之后,用自有資金繼續(xù)經(jīng)營,這樣獲利更可觀。再次,書店的各類學(xué)習(xí)資料將以書本定價的75%出售,雜志和小說可以直接售出也可以出租,另外還采用會員制方式優(yōu)惠銷售。本書店還回收各類舊書,再以書本的40%出售。然后,擬訂招聘計劃和薪酬計劃招聘一名員工,借助海報的力量加大書店的宣傳力度。
最后,做好風(fēng)險防御準(zhǔn)備?傊,我會盡全力,想方式來經(jīng)營好這家書店。
二、市場分析
●市場分析
因我校坐落在郊區(qū)位置較為偏僻,距離市中心的距離較遠(yuǎn),對學(xué)生而言買書極為不便,有時想買書都得跑到湖北工業(yè)大學(xué)去買。而且具初步調(diào)查顯示,在一百名學(xué)生當(dāng)中有30%的學(xué)生在業(yè)余時間會看看小說,20%的學(xué)生喜歡看雜志,30%的學(xué)生會為學(xué)習(xí)買學(xué)習(xí)資料,剩下的20%不確定﹙見圖表2—1﹚。這樣看來,假如在學(xué)院周邊或者是在學(xué)院內(nèi)開一家這樣內(nèi)容齊全,藏書豐富的書店,將會滿足學(xué)院廣大學(xué)生的圖書消費(fèi)需求,而且學(xué)院對面由保利地產(chǎn)開發(fā)的小區(qū)規(guī)模逐漸在擴(kuò)大,一旦完工,將會增加的消費(fèi)群體。
●市場定位
而且我校到目前為止還沒有一家規(guī)模書店。書店的主要消費(fèi)者指向?qū)W院學(xué)生。蘊(yùn)藏的市場需求一旦爆發(fā),將會帶來豐厚的利潤,各類書刊雜志并非高檔商品,對學(xué)生這一消費(fèi)群體他們的支付能力還是綽綽有余的',對周邊的居民用戶,不論是家庭主婦,還是事業(yè)男,購書的支出也不在話下。書店的經(jīng)營將分兩個階段展開,第一階段,主要是以學(xué)院師生為主,開辟學(xué)院的圖書消費(fèi)市場。第二階段,規(guī)模將會擴(kuò)大,除了學(xué)院師生外,將會面向周邊更廣的消費(fèi)群體
●競爭分析
目前選擇的市場還不存在競爭對手,要抓住時機(jī),搶占市場。當(dāng)然,這一行業(yè)的門檻并不高,為了防止競爭對手模仿,要積累忠誠客戶資源,建立客戶檔案和售后服務(wù)體系。
三、場地的租賃
因為是初次創(chuàng)業(yè),各方面的經(jīng)驗欠缺,再加上資金也不是非常的充足,選擇一家在資金方面開支較少的店面還是非常重要的,再者學(xué)院周邊環(huán)境較差,因此第一階段最佳場地我將選擇學(xué)校內(nèi)部第一棟寢室的一家較大的店鋪,一個月的月租是1500元,相對較便宜。距離消費(fèi)群體最近,很方便他們看書,買書,租書。校內(nèi)灰塵少,環(huán)境清雅,對于書的保潔很有好處。而且校內(nèi)店面的租金相對外面來說較便宜,凈利潤應(yīng)該還不錯。第二階段,如果經(jīng)營業(yè)績較好,盈利狀況甚優(yōu)的話,書店將擴(kuò)大規(guī)模,在保利心語即學(xué)院對面的一家店面經(jīng)營,這樣兩方面的消費(fèi)需求均可得到滿足,在學(xué)院對面,也更接近周邊的消費(fèi)群體,這將對書店規(guī)模的擴(kuò)大起到推波助瀾的功效。
四、產(chǎn)品介紹
第一階段,以學(xué)院師生為主題,本書店將會把小說,雜志,學(xué)習(xí)資料聚焦為一體,最大限度的滿足學(xué)生的消費(fèi)需求。以周邊居民用戶為輔,書店將附加的購入一些有關(guān)家庭,健康,飲食方面的書。
具體內(nèi)容
表1—產(chǎn)品介紹小說類:武俠類言情類雜志類:時尚類影視娛樂體育美容養(yǎng)顏學(xué)習(xí)資料類英語四六級資料自考資料會計考試資料計算機(jī)考試資料附加報紙體育報娛樂報事故會報其他
五、營銷策略
。ㄒ唬┥虡I(yè)模式
1、新書的銷售,從圖書批發(fā)商手上以4折拿書,以7·5折出售。
2、舊書回購銷售,以1—2折回收舊書,以4折出售。
3、小說類出租按日收費(fèi)。
4、 網(wǎng)店經(jīng)營,將網(wǎng)絡(luò)作為本店圖書銷售的第二渠道。
。ǘ╀N售戰(zhàn)略
開業(yè)當(dāng)天但凡在本書店購書的均有小禮品贈送,購書達(dá)到一定數(shù)額的將會贈送一張會員卡正常營業(yè)期內(nèi)
●對于各類學(xué)習(xí)資料都會以書本定價的75%出售,小說類按80%出售,雜志類按書本定價出書,如有特殊情況,也會折價出售。
●若是租書(僅限于小說和雜志),每本每天0·2元,但必須先交押金,押金為書本的定價。若按時歸還,押金將退回,若是不能歸還,押金將不予退回,是會員的將會拉入黑名單
●會員制優(yōu)惠折讓,會員租書價格為每本每天0·1元,租書期限將長達(dá)一個半月在本書店購書達(dá)30元以上的就可以辦一張會員卡
●書店還將實施舊書回收制度,以相對較低的價格回收,再以書本的40%出售。消費(fèi)淡季因?qū)W生放假休息,買書的人可能相對較少。在假期之前制定暑期租書優(yōu)惠活動,同時將主要精力放在網(wǎng)店經(jīng)營上。
六、財務(wù)分析
●資金來源
近年來針對大學(xué)生就業(yè)的嚴(yán)峻形式,國家對大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)給予了非常的優(yōu)惠政策,小額貸款可以達(dá)到五萬,因此本書店初期所有的開支將以5萬元的貸款為主要資金來源,待盈利后還清貸款,在以自有資金繼續(xù)經(jīng)營。而且開業(yè)兩年內(nèi)免征所得稅,這樣在開業(yè)頭兩年的支出會相對較少。另外,現(xiàn)在圖書的進(jìn)貨渠道更加方便,可以通過二渠道圖書公司購書,也可以直接到出版社電話訂購,兩種方式都是直接送貨上門,這樣一來,就節(jié)省了運(yùn)輸費(fèi)。再者,因書店規(guī)模不會太大,兩個合伙人有足夠的精力和能力來經(jīng)營一家書店,可以說開一家書店的成本可能相對于其他事業(yè)單位的成本回較低。
●資金使用
第一階段我將會用五萬元貸款的一半即兩萬五來支付相關(guān)費(fèi)用,主要包括購書費(fèi)用,設(shè)備,房租,日常開支,裝修費(fèi)等,若有結(jié)余作后期費(fèi)用開支。剩下的兩萬五,用來抵御不測風(fēng)險。具體運(yùn)用如下購書費(fèi)用雜志類800元
小說1000元
學(xué)習(xí)資料1500元
設(shè)備三個書架臺加一個平面桌300元
賬本60元
日常開支租金1500元水電費(fèi)200元
裝修費(fèi)1000元
●利潤預(yù)算
開業(yè)前所有開支一共是6360元,預(yù)計月收入在6000元左右,房租和日常開支,一個月可凈得2500元左右。如此算來,開業(yè)前所有開支估計四個月才能收回,一年下來可賺30000元,除去成本可凈得23640元。拿其中的11820元償還一部分貸款,剩余的11820元分紅。到第二年將拿出初期剩余的25000元加盈利的錢還清38180元的貸款,如不出特殊意外,到第三年將凈盈利25000元左右?偼顿Y概算項目金額備注固定資產(chǎn)投資3600元購書費(fèi)用3300和硬件設(shè)備300元場地裝修投資1000元開業(yè)前的裝修流動資產(chǎn)投資1xx元每月1000元第一年場地租金18000元每月1500元運(yùn)營資金各項費(fèi)用和工資利潤預(yù)算項目金額營業(yè)收入6600元營業(yè)成本2910元毛利450元銷售及管理費(fèi)用600元+200元財務(wù)費(fèi)用60元利潤總額3280元
七、人員管理
●招聘計劃
因為書店規(guī)模不是很大,只需另招聘一名員工(性質(zhì)屬于兼職類型)應(yīng)符合以下要求:
1、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能吃苦耐勞。
2、喜好讀書,愛惜書籍。 3有良好的服務(wù)態(tài)度,熟悉業(yè)務(wù)。
●薪酬計劃
根據(jù)員工每天工作時間按時計費(fèi),每小時4塊錢。工作時間員工可自行選擇,但必須在下午4點(diǎn)到晚上9點(diǎn)期間到書店工作。
●管理計劃
第一階段規(guī)模雖然不大,創(chuàng)業(yè)者外加兩名幫手一共也只有3個人。但無規(guī)矩不成方圓,對于僅有的3個人,書店制定了相關(guān)制度。
1、人事記錄:員工到職前填寫人事表格,提供正確的個人資料和近照,在職期間如有任何變更應(yīng)盡快告知老板
2、員工證:書店開始營業(yè)將會辦理員工證件,一邊滿足消費(fèi)者的服務(wù)需求,員工在當(dāng)值時必須佩帶員工證,如有遺失,應(yīng)立即報告,打理不領(lǐng)手續(xù),離職時將員工證交還。
3、工作責(zé)任:員工必須工作責(zé)忠誠,工作勤奮,對同事要尊重及熱心幫助,盡心盡力負(fù)責(zé)分內(nèi)工作責(zé)任
4、服務(wù)態(tài)度:對顧客要經(jīng)常保持禮貌及面對微笑的面容,客氣應(yīng)對,不能與顧客發(fā)生爭執(zhí)
5、遺失:如有拾遺,無論大小貴賤,員工應(yīng)馬上交老板,以備失主隨時領(lǐng)回,絕對不能心存貪戀,或具為己有,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將以紀(jì)律處分。
6、攜物出店:員工進(jìn)出店時,不能將書店任何財務(wù)帶出,如有此種情況發(fā)生,將予以解雇
7、值班人員及開放時間開放時間周一至周五8:00至22:00周六至周日8:00至21:00員工晚上值班安排每晚只安排兩人晚上六點(diǎn)到十點(diǎn)
八、采購環(huán)節(jié)
采購之前編寫詳細(xì)的采購計劃或者需貨單,其編制必須建立在了解市場需求和商品貨源情況的基礎(chǔ)上,結(jié)合圖書的市場動態(tài),分別提出具體方案。在貨物確定之后,制定工作手冊,確定貨物的登記表,對貨物進(jìn)行清理,根據(jù)市場需求分析和調(diào)查市場未來的發(fā)展?fàn)顩r,從而采購適銷對路的圖書更好的提高經(jīng)濟(jì)效益,總之,書店會以經(jīng)濟(jì)效益為標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)用科學(xué)的決策分析方法,進(jìn)行綜合比較,為書店提供有利的物質(zhì)保障
九、風(fēng)險,抵御措施可能面臨的風(fēng)險
具體防御措施大學(xué)校園,電腦進(jìn)入宿舍越來越頻繁,可能存在學(xué)生不愿進(jìn)書店看書而選擇在網(wǎng)上瀏覽網(wǎng)頁,這樣可能導(dǎo)致購書或租書的人較少加大海報宣傳力度,加快書的更新速度;像學(xué)生宣傳看紙質(zhì)書的好處
期刊雜志如果在一定期間無法售出,將面臨過期的風(fēng)險采用折價方式低價出售進(jìn)行學(xué)生市場再調(diào)查,根據(jù)學(xué)生需求購置書物存在學(xué)生不愛惜書的情況說明賠償損失標(biāo)明愛惜書物字樣因此,將用兩年的時間盡量還清貸款,用自有資金進(jìn)行經(jīng)營,這樣獲利可觀,也可避免因書店經(jīng)營不善,既不能還清貸款,又虧損嚴(yán)重的現(xiàn)象。
創(chuàng)業(yè)計劃書 7
1 項目名稱
肯德基餐廳
2 經(jīng)營場地
大學(xué)城
3 經(jīng)營產(chǎn)品
肯德基(中國)公司推出的產(chǎn)品如新奧爾良烤雞腿堡、深海鱈魚堡、香辣雞腿堡老北京雞肉卷等經(jīng)典主食,新奧爾良烤翅、上雞塊、允指原味雞等繽紛小食,蓮子蛋撻、芙蓉蛋花湯、土豆泥等豐富配餐以及百事可樂、雀巢冰爽茶、九鼎果珍等可口飲品。
4 經(jīng)營理念
KFC肯德基餐廳是中國百勝餐飲旗下KFC肯德基品牌的特許加盟餐廳。本餐廳堅持同KFC同樣的信念堅持"立足中國、融入生活"的策略,推行"營養(yǎng)均衡、健康生活"的食品健康政策,積極打造"美味安全、高質(zhì)快捷;營養(yǎng)均衡、健康生活;立足中國、創(chuàng)新無限"的"新快餐"。為學(xué)子提供更營養(yǎng)、更健康的新型快餐。
5 市場分析
5.1 整體市場分析
近年來,在大學(xué)食堂的飲食質(zhì)量問題被廣大學(xué)生和教師的詬病之下,越來越多的投資者將目光鎖定在大學(xué)校園里的餐飲業(yè)上。特別是北京,廣州等著名的大學(xué)城,餐廳地盤大戰(zhàn)已經(jīng)愈演愈烈。調(diào)查統(tǒng)計表明,飲食消費(fèi)占高校學(xué)生生活總消費(fèi)的一半以上。
5.2 目標(biāo)受眾
石家莊大學(xué)城中厭倦食堂飯菜的師生。
5.3 受眾需求
第一,大學(xué)學(xué)生及教師群體普遍具備較高文化素質(zhì)和常識水平,消費(fèi)進(jìn)程中自我維護(hù)意識和維權(quán)意識較高。因此,在就餐時,不僅追求價廉,更對菜色的衛(wèi)生和品質(zhì)有著十分高的要求。而高校食堂普遍存在米飯過硬,菜色單一,甚至“飯菜中吃出頭發(fā)”等問題。據(jù)調(diào)查,只有8.23%的學(xué)生對食堂飯菜滿意, 而36.12%的學(xué)生都表示不滿意。針對此狀況,81.82%的學(xué)生認(rèn)為對食堂飯菜質(zhì)量不滿意將會導(dǎo)致其選擇其他就餐地點(diǎn)。
第二,大學(xué)擁有較為寬松和自由的氛圍,大學(xué)師生不僅是在校園里研究學(xué)術(shù),也在享受生活。情侶約會,生日聚會,社團(tuán)聚餐,宿舍內(nèi)同窗之間交流情感之間的聚首往往需要一個溫馨浪漫舒適的就餐環(huán)境。
5.4 消費(fèi)能力
大學(xué)生有著旺盛的消費(fèi)需求,但由于經(jīng)濟(jì)上沒有獨(dú)立(90%以上的在校大學(xué)生的.消費(fèi)資金主要來源于父母),消費(fèi)能力受到了很大的限制。據(jù)調(diào)查,82.54%的學(xué)生在速食快餐店消平均費(fèi)50元以下,即中低等定位的餐廳較為符合大學(xué)生的消費(fèi)能力。
6 SWOT分析
6.1 優(yōu)勢Strengths
肯德基是著名的快餐品牌之一,在消費(fèi)者特別是大學(xué)生群體中有著廣泛的知名度和品牌形象。無論是菜色,價格還是就餐環(huán)境,都有普遍認(rèn)知。有利于在短時間內(nèi)吸引目標(biāo)受眾,提高宣傳效率,節(jié)約宣傳成本。據(jù)調(diào)查,近50%的學(xué)生將肯德基視為最喜愛的快餐品牌。而肯德基的“連鎖經(jīng)營”模式提供加盟者一套完善高效的經(jīng)營體系,避免了裝修設(shè)計、開店、招募及訓(xùn)練新員工的大量繁復(fù)的工作,從而降低加盟商風(fēng)險,提高成功機(jī)會。
6.2 劣勢Weakness
肯德基的加盟費(fèi)較高,一次性投資資金較大。而且加盟店開在校園,必然存在寒暑假客源驟降的情況。
6.3 機(jī)會Opportunity
肯德基產(chǎn)品衛(wèi)生過關(guān),味道佳,環(huán)境寬敞舒適,符合大學(xué)生對高食物品質(zhì)和聚餐場所的需求。其中等價格的定位也與大學(xué)生消費(fèi)能力相適應(yīng)。據(jù)調(diào)查,如果UIC有肯德基營業(yè),72.44%的學(xué)生會光顧,近一半的學(xué)生每周會去3次以上,具有相當(dāng)大的競爭力。而且,60.26%的學(xué)生會訂宅急送服務(wù)的調(diào)查數(shù)據(jù)表明其外賣市場也擁有一定競爭力。
6.4 威脅Threats
肯德基產(chǎn)品以漢堡雞肉為主,與中國消費(fèi)者以米飯為主的消費(fèi)習(xí)慣存在差異,消費(fèi)頻率相對較低。而如今就北師內(nèi)的餐廳已多達(dá)20多家,校園餐飲業(yè)趨于飽和。加之肯德基相較其他餐廳沒有明顯的價格優(yōu)勢,依舊面臨其他餐廳如關(guān)東等的競爭威脅。
7 競爭產(chǎn)品分析
麥當(dāng)勞
目前肯德基已經(jīng)成功打入中國大陸地區(qū),在快餐飲食行業(yè)占有一席之地,然而老對手在參與競爭的同時,也將會制造越來越多的麻煩,來自地段竟價導(dǎo)致的直接成本上升、來自目標(biāo)消費(fèi)人群的分流、來自宣傳方面的騷擾、來自以麥當(dāng)勞為首的輪番應(yīng)戰(zhàn)。而因為珠海大學(xué)園區(qū)地理位置特殊,我們將麥當(dāng)勞作為首要潛在進(jìn)入者。
8 營銷策略
實施步驟可按以下方式進(jìn)行
①策劃期內(nèi)前期推出產(chǎn)品形象廣告。
a. 產(chǎn)品形象的廣告的目的是讓師生明白肯德基正在改變,向消費(fèi)者傳輸肯德基拒做“傳統(tǒng)洋快餐”,全力打造“新快餐”這一概念。這是廣告策略的重點(diǎn)。
b. 網(wǎng)絡(luò)宣傳跟海報宣傳為主。最重要的是符合肯德基的理念“美味安全、高質(zhì)快捷;營養(yǎng)均衡、健康生活;立足北師、創(chuàng)新無限” 廣告可選擇在各大主要微博,陽臺網(wǎng)等放出廣告。
②除了新開業(yè)期間進(jìn)行密集型宣傳,每當(dāng)推出新產(chǎn)品都應(yīng)進(jìn)行大力的宣傳。宣傳的重點(diǎn)可放在新品的營養(yǎng)價值上,以數(shù)據(jù)告訴師生們,這些食品是安全健康的,及跟傳統(tǒng)洋快餐有哪些區(qū)別。
、郯盐諘r機(jī)進(jìn)行公關(guān)活動,接觸消費(fèi)者。主動創(chuàng)造記者采訪機(jī)會,參加社團(tuán)活動,獲得公眾注意。資助一些有關(guān)飲食健康的活動。參與大型校園活動,在消費(fèi)者心中樹立健康形象。
9 生產(chǎn)與運(yùn)營
9.1 店面選址
我們選擇在大學(xué)城附近開店。因為屬于新建的宿舍區(qū),居住著大批學(xué)生,人流量大,這些學(xué)生年輕有活力,最喜歡嘗試新鮮食物和追求時尚,所以漢堡包、薯條這些深受年輕人喜愛的食物必定可以吸引學(xué)生。且大學(xué)生有吃早餐和宵夜的習(xí)慣,肯德基24小時營業(yè),隨時滿足大學(xué)生的需求,加上肯德基作為全球知名餐飲品牌,必定可以吸引大批顧客光顧。
大學(xué)城雖然已有不少的飲食店,但唯獨(dú)缺乏大品牌的美式快餐店。而UIC擁有不少外教和國外的留學(xué)生,外國人居住在異地,總會想念西式的食物,所以選址在大學(xué)城可以滿足外國人的需要,吸引大批顧客。
除寒暑假的淡季之外,大學(xué)城的人流量極大,平時和節(jié)假日來往人次比例極高,且大學(xué)生喜愛夜晚出來活動,肯德基的營業(yè)時間恰好符合大學(xué)生獨(dú)特的作息習(xí)慣。
9.2 市場規(guī)劃
先向?qū)W校進(jìn)行咨詢是否允許在大學(xué)城開店,獲得進(jìn)駐校園的資格。再確定地理優(yōu)勢和餐廳位置,對市場進(jìn)行分析。肯德基是國際知名餐飲品牌,因此擁有品牌優(yōu)勢,已在顧客中建立了較好的品牌認(rèn)知度和忠誠度,因此肯德基,分店的市場前景極為廣大。
9.3 開店流程
首先向當(dāng)?shù)乜系禄邢薰净虬賱俨惋嫾瘓F(tuán)中國事業(yè)部咨詢具體流程,然后提交加盟申請,經(jīng)由百勝總部評估申請人的資格,遞交各種資質(zhì)證明通過認(rèn)證之后,需要面試6次,實習(xí)1次,接受全方位調(diào)查才能最后通過。
另外本餐廳在申請開店前首先進(jìn)行前置審批,即在工商部門拿到營業(yè)執(zhí)照前,必須先得到衛(wèi)生許可證和環(huán)保部門的排污許可證。開店審批手續(xù)具體步驟如下:
先到珠海工商所登記名稱,然后到環(huán)保部門和衛(wèi)生監(jiān)督所申領(lǐng)排污許可證和衛(wèi)生許可證,最后申領(lǐng)工商營業(yè)執(zhí)照。接著自領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照之日起30日內(nèi),向珠海稅務(wù)局申請領(lǐng)取地稅稅務(wù)登記號,領(lǐng)取稅務(wù)登記證。另外需交城建稅、教育附加稅,還有一部分所占份額非常小的其他稅額。在開業(yè)之前,還需要向消防部門進(jìn)行消防申批,申領(lǐng)消防安全許可證,這需在裝修時向所在轄區(qū)申請。
9.4 成本控制
1、開店成本
本餐廳加盟費(fèi)為200萬元,這里面包括未來在營運(yùn)過程中產(chǎn)生的現(xiàn)金流量和利潤。本餐廳開店前還須一次性繳納特許經(jīng)營初始費(fèi),持續(xù)經(jīng)營期間加盟商應(yīng)每月支付總銷售額6%的加盟經(jīng)營權(quán)使用費(fèi)和總銷售額的5%的廣告分?jǐn)傎M(fèi)。
2、運(yùn)營成本
本餐廳建立材料采購體系,餐廳大約85%的食品、包裝原料由國內(nèi)供應(yīng)商提供。餐廳實行本土化戰(zhàn)略,包括產(chǎn)品本土化和國外供應(yīng)商本土化,在產(chǎn)品本土化方面,餐廳有針對性生產(chǎn)符合本地人群口味的食物,如根據(jù)季節(jié)變化推出當(dāng)季食品,避免原材料因時令造成的供應(yīng)短缺,大大節(jié)省了原材料進(jìn)貨成本。在國外供應(yīng)商本土化方面,餐廳與供應(yīng)商結(jié)成關(guān)系密切的戰(zhàn)略合作伙伴,促使供應(yīng)商進(jìn)入中國發(fā)展,如本餐廳所有雞肉和蔬菜由國內(nèi)雞場供應(yīng),節(jié)省運(yùn)輸和關(guān)稅所帶來的開支。另一方面,餐廳建立區(qū)域性餐飲食品原材料采購網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺,實現(xiàn)集中采購、統(tǒng)一配送,降低營運(yùn)成本。
創(chuàng)業(yè)計劃書 8
一、項目計劃書摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?
你是不是想體驗和同學(xué)一起下廚的神秘感覺?
大學(xué)生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。
同學(xué)們只要買來自己喜歡的菜肴,這里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備,所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全,營造了一個自由的空間,這是一個史無前例的、結(jié)構(gòu)單一的,集中出租房灶臺的店。它的結(jié)構(gòu)鮮明,一個廚房四臺灶,加一個餐廳,構(gòu)成一個單元,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學(xué)生廚房的成本比較少,每單元僅20xx-2500元/年大概可在一學(xué)期內(nèi)收回成本,下半年的收益可用來擴(kuò)展設(shè)備設(shè)施。
因為本計劃項目專門針對大學(xué)生的飲食和娛樂問題所設(shè)計的,而且調(diào)查到很多同學(xué),他們都很期待大學(xué)生廚房的開業(yè),很愿意去嘗試一下,并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源,所以它將是經(jīng)久不衰的。
它的規(guī)?纱罂尚,而且前景可觀,成本低?赡茈S時被模仿,所以要嚴(yán)格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新,從學(xué)生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。
它的管理模式很簡單,分內(nèi)外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規(guī)模訂租的合理安排;內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生自助廚房營造自由、潔凈的氣氛。 快來大學(xué)生自助廚房,和朋友一起享受下廚的快樂吧!
二、 公司簡介
1、性質(zhì):大學(xué)生自助廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項目。
2、設(shè)備設(shè)施:大學(xué)生自助廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺,四套炊具和燃?xì)庠,和一個砧板臺,多套切菜工具,和一個櫥柜,里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全,配備自來水龍頭和多只
籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機(jī);餐廳里有大小桌子五、六張,電風(fēng)扇,飲水機(jī),電冰箱,消毒柜,電飯煲,時時提供熱飯。
3、項目計劃書服務(wù)內(nèi)容:大學(xué)生們只要提著自己喜歡的菜來到大學(xué)生自助廚房來,根據(jù)時間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的'灶臺上去烹飪了,一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內(nèi),一個灶臺又可連續(xù)地讓幾組同學(xué)烹飪。這樣一個單元的廚房:中餐時間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪28(4個灶臺*7組/灶臺)組同學(xué)。同學(xué)們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。
我們大學(xué)生自助廚房還搭配有一個大冰箱,若是一個?,且有吃不完的菜,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫上姓名或其他標(biāo)記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。
4、項目計劃書目的:大學(xué)生自助廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點(diǎn)新意,還有部分學(xué)生又覺得在外餐館的飯菜,衛(wèi)生狀況不好,嫌油不多,而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學(xué)生自助廚房這個既對大學(xué)生的口味,又鍛煉大學(xué)生自己動手能力的廚房。
5、大學(xué)生自助廚房室內(nèi)的裝飾:可由學(xué)生來創(chuàng)造設(shè)計,設(shè)計核心為自由舒適,綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)簡單美。大學(xué)生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計都可用來裝飾大學(xué)生自助廚房。
三、組織人員 管理制度
1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。
大規(guī)模(20-40人):如某班同學(xué)聚會,各地老鄉(xiāng)會聚會、或者是某同學(xué)的生日,這樣需要出租一個單元的大學(xué)生廚房,這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。
中規(guī)模(10-20人):如某寢室聯(lián)誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預(yù)約,無廚師配備。
小規(guī)模(1-10人):隨時安排廚灶。
2、在大學(xué)生自助廚房里,僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學(xué)生自助廚房,并且在大學(xué)生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。
3、其他管理人員:宣傳負(fù)責(zé)人,廚具、餐具負(fù)責(zé)人,財務(wù)管理人,顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人,值班收銀人員等均可由學(xué)生來擔(dān)當(dāng)。
4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人提前預(yù)訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排,小規(guī)模的顧客群,則按先來后到使用灶臺。
5、財務(wù)管理人,負(fù)責(zé)清算每星期水電費(fèi),煤氣灶和雇傭人員費(fèi)用和“大學(xué)生自助廚房”的總收益,適當(dāng)調(diào)整價格,大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格,根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。
6、政府批文:大學(xué)生自助廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照,問題主要是衛(wèi)生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學(xué)生自助廚房和時時刻刻檢驗并教導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險設(shè)備,且在大學(xué)生自助廚房內(nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生本來就是大學(xué)生自助廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請資金和批文。
四、市場
1、市場營銷
、傩麄
我們將通過傳單、海報、校論壇、人人網(wǎng)、校園網(wǎng)、各大學(xué)生的qq群、中國移動飛信,和大學(xué)生中的關(guān)系網(wǎng)來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費(fèi)體驗一下在我們“大學(xué)生自助廚房”中的自由、快樂和滿足感,請他們?yōu)槲覀儭按髮W(xué)生自助廚房”做口頭宣傳。
②客源
既然我們“大學(xué)生自助廚房”的飲食和體驗快樂而設(shè)計的,那大學(xué)生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學(xué)生自助廚房”。
A. 在同學(xué)面前一展自己的廚藝。
B. 請自己的好朋友到“大學(xué)生自助廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。
C. 某兩、三個男女寢室在這里可以搞個廚藝聯(lián)誼,不會做菜的順便學(xué)學(xué)。
D. 有外地來的同學(xué),讓他/她炒炒家鄉(xiāng)菜,嘗嘗鮮。
E. 不滿意外面餐館,也不滿意食堂,還不容易自己弄。
在大學(xué)生自助廚房這樣輕松自由的環(huán)境里,在一個像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯,更重要的在這個過程里,我們體驗到了自己動手的快樂。一起動手的快樂,這里真的就是大學(xué)生們自己的廚房。所以有這樣多的收
獲,我們大學(xué)生自助廚房的顧客將絡(luò)繹不絕。每一年都將有新生的到來,來嘗鮮的同學(xué)也將連續(xù)不斷。
、奂热淮髮W(xué)生自助廚房是為大學(xué)生餐飲和娛樂考慮,那么可以擴(kuò)展搭配盈利服務(wù),可以出租燒烤工具,賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費(fèi)服務(wù),提供怎樣做菜的一類書籍和營養(yǎng)搭配的書籍。
2、市場前景
現(xiàn)在看來,還沒有同我們“大學(xué)生自助廚房”這樣的規(guī)模來出租廚房給大學(xué)生一樣結(jié)構(gòu)、形式的店,即使有、也只可能是將大學(xué)生自己做飯菜當(dāng)成是一種娛樂的形式。所以我們“大學(xué)生自助廚房”是獨(dú)特的。大學(xué)生們都有一種想體驗社會實際,體驗自己動手的快樂,也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學(xué)生自助廚房”的前景廣闊,全國這么多高校(本科、專科、職業(yè)學(xué)校)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學(xué)生自助廚房”在學(xué)生中的關(guān)注度,信譽(yù)度來橫向發(fā)展其他服務(wù),做到大學(xué)生自助廚房的橫向連鎖。
3、戰(zhàn)略目標(biāo)
⑴近期戰(zhàn)略目標(biāo),在各地不同幾所高校周圍都建立一個學(xué)生自助廚房。認(rèn)真組織好內(nèi)部結(jié)構(gòu),為學(xué)生提供一個方便、舒適、自由、實惠、干凈的飲食、娛樂的空間,用自由和潔凈來贏得大學(xué)生們烹飪就餐的舒適,讓他們感覺來了就再來,再來,就想天天來。在半個學(xué)期內(nèi),在所靠近的學(xué)校宣傳的眾所周知,把名聲打造的有界碑,在此期間盈利15%。
⑵近期戰(zhàn)略目標(biāo):在名聲、信譽(yù)、關(guān)注度都建立很好的基礎(chǔ)上可發(fā)展更多城市,更多高校的“大學(xué)生自助廚房”,也可橫向發(fā)展,讓“大學(xué)生自助廚房”成為一個品牌,開展其他服務(wù)大學(xué)生的行業(yè)。
五、投資分析
固定成本 2500-3200元/單元
可變成本 (房租、水、電、油、糧)3000-7000/單元.年
煤氣 600元/月.單元 雇傭人員900/月.單元
年總收益 20xx-6000元/月.單元不等
因為它的不穩(wěn)定性,不好估計利潤的標(biāo)準(zhǔn)值。估計有半年的時間收回成本,半年時間來盈利。 投資形式可以是合資,也可以一個人投資,“大學(xué)生自助廚房”一年的成本大約在2-2.5萬/單元之間。所以大學(xué)生投資利潤的前景是客觀的。
創(chuàng)業(yè)計劃書 9
很多的創(chuàng)業(yè)者看到了氣溫的逐漸升高而促使飲品行業(yè)的發(fā)展商機(jī)。因此,創(chuàng)業(yè)者都紛紛的對于這個項目產(chǎn)生了濃厚的興趣。但是,對于很多沒有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的新手來說,對于飲品行業(yè)的正確開店流程是怎樣的卻并不是很清楚。就針對于飲品行業(yè)的開店流程。
一、開店流程
。1)到工商行政管理部門申請辦理營業(yè)執(zhí)照。
。2)到銀行開戶,是經(jīng)營者將自有資金存進(jìn)自己選定的銀行并沒銀行賬戶的過程。
(3)辦理《組織機(jī)構(gòu)代碼征》,經(jīng)營者還需到當(dāng)?shù)丶夹g(shù)嘛督部門或有關(guān)部門辦理《組織機(jī)構(gòu)代碼證》。申領(lǐng)組織機(jī)構(gòu)代碼證書時,飲品店須提交由工商部門頒發(fā)的營業(yè)執(zhí)照,單位公章、法人代表(負(fù)責(zé)人)和經(jīng)辦人的身份證、上一級主管部門的代碼證或復(fù)印件也需攜帶。
(4)到稅務(wù)局辦理稅務(wù)登記。
。5)到衛(wèi)生防疫站辦理衛(wèi)生許可證。
。6)到物價部門辦理收費(fèi)許可證。
。7)申請開業(yè)登記。在申請開辦獲得批準(zhǔn)后,即可申請開業(yè)登記,應(yīng)在主管部門、審批機(jī)關(guān)的企業(yè)根據(jù)有關(guān)規(guī)定申請開業(yè)登記,登記主管機(jī)關(guān)進(jìn)行審查后,登記主管機(jī)關(guān)(指國家和地方各級工商行政管理局)應(yīng)當(dāng)在受理申請后30日內(nèi),作出批準(zhǔn)核查登記的決定。
。8)營業(yè)執(zhí)照的領(lǐng)取。營業(yè)執(zhí)照是審批程序的最后一個環(huán)節(jié),工商行政管理機(jī)關(guān)在審查核實的基礎(chǔ)上填寫《企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照》或《營業(yè)執(zhí)照》,經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)簽署意見和記錄在案,同時出具企業(yè)核準(zhǔn)登記通知書,通知被核準(zhǔn)的飲品店。飲品店接到通知后,法定代表人到登記主管機(jī)關(guān)領(lǐng)取執(zhí)照,并行使簽字備案手續(xù)。
本文主要是針對于創(chuàng)業(yè)新手在選擇了飲品行業(yè)創(chuàng)業(yè)以后要掌握這個行業(yè)的開店流程的內(nèi)容分析,相信大家在通過以上幾個方面的詳細(xì)閱讀以后,對于這個方面的問題有了更詳細(xì)的了解吧!此外,對于飲品行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者而言,在經(jīng)營這個項目之前,創(chuàng)業(yè)者選擇一個合適的經(jīng)營地址也是很關(guān)鍵的喲!
二、奶茶店的選址技巧
在特許連鎖加盟行業(yè)中,餐飲行業(yè)一直是熱門,但許多創(chuàng)業(yè)者在開奶茶飲品店時,經(jīng)常會遇到各種問題。最先面臨的問題就是選址了。通常奶茶飲品店址選擇是生意好壞的決定因素。所以,開奶茶飲品店首先要考慮就是要選好地理位置,再根據(jù)具體的位置去確定經(jīng)營的方針。對于選址這方面的問題,投資新手往往會感到困難,就來給新手們講解講解。
開一家奶茶飲品店,在計算一個地區(qū)的人口密度,可以用每平方公里的人數(shù)或戶數(shù)來確定。一個地區(qū)人口密度越高,則選址奶茶飲品店的規(guī)?上鄳(yīng)擴(kuò)大。家庭狀況是影響消費(fèi)需求的基本因素。家庭特點(diǎn)包括:人口、家庭成員年齡、收人狀況等。如每戶家庭的平均收入和家庭收人的分配,會明顯地影響未來奶茶飲品店的銷售。如所在地區(qū)家庭平均收入的提高,則會增加家庭對選購商品數(shù)量、質(zhì)量和檔次的要求。
開一家奶茶飲品店,對白天人口多的地區(qū),應(yīng)分析其消費(fèi)需求的特性進(jìn)行經(jīng)營。家庭的大小也會對未來的奶茶飲品店銷售產(chǎn)生較大影響。比如一個兩口之家的年青人組成的家庭,購物追求時尚化、個性化、少量化。部分隨機(jī)流入的客流人數(shù)不在考察數(shù)之內(nèi)。白天人口密度高的地區(qū)多為辦公區(qū)、學(xué)校文化區(qū)等地。
想要給你的奶茶飲品店選個好的店址,除了要留意上述的方法以外,還要結(jié)合實際市場環(huán)境進(jìn)行考察。對于床上用品連鎖店的創(chuàng)業(yè)者而言,在經(jīng)營的時候,只要是選對了店址,那么在經(jīng)營奶茶飲品店的時候,就不愁人流量了。任何的經(jīng)營秘訣只是參考,最重要的還是要多加考慮,把消費(fèi)者的需求作為重點(diǎn)。這樣開奶茶飲品店成功就離你不遠(yuǎn)了。
三、奶茶店的經(jīng)營策略
21世紀(jì)的今天,創(chuàng)業(yè)是大多數(shù)人最終選擇的,他們不甘于只為別人打工,那么,開奶茶店都需要注意哪些呢,現(xiàn)在就為大家介紹介紹。
1.店址選擇。
商業(yè)運(yùn)作過程中,第一關(guān)鍵要素就是店址選擇問題。對此,沃爾瑪、肯德雞等享譽(yù)全球的連鎖巨頭們用其多年的發(fā)展經(jīng)驗無數(shù)次地證明它的正確性。商業(yè)是聚集人氣、交流信息、達(dá)成交易的活動總稱,而這樣一切活動的背后都是需要“人”作為推動者和執(zhí)行者,如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業(yè)活動成功的`前提條件。因此,對于“商業(yè)化”運(yùn)作經(jīng)驗缺乏的制造企業(yè)來說,店址的選址就更加的重要了。
2.商品管理。
商品管理是店面運(yùn)營的一項非常重要的工作,其目的在于保證商品在店面的每一個環(huán)節(jié)都做到科學(xué)性和完整性,以實現(xiàn)銷量最大化。
3.價格管理。
制造企業(yè)在商業(yè)化過程中形成的專賣價格體系和原有經(jīng)銷價格體系的協(xié)調(diào)管理將會是制造企業(yè)店面運(yùn)營面臨的挑戰(zhàn)之一。二者之間既面臨重合性,又需要具有特殊性以突出專賣網(wǎng)絡(luò)的價值大學(xué)生奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書范文2018年工作計劃。
4.物流配送。
高效、科學(xué)的物流配送體系是連鎖商業(yè)成功的基本保障,世界第一的商業(yè)帝國xx連續(xù)多年來雄踞世界xx強(qiáng)企業(yè)之首而不倒,其中的一個關(guān)鍵就在于其建立了一套先進(jìn)的、強(qiáng)大的物流配送體系。對于初涉商業(yè)領(lǐng)域的制造企業(yè)來說,其物流配送體系并不要求具有如此強(qiáng)大的功能,但必須滿足兩個基本的目的:其一、專賣商業(yè)網(wǎng)絡(luò)的正常供給;其二、與原有配送體系的協(xié)調(diào)。
5.導(dǎo)購管理。
導(dǎo)購是企業(yè)和顧客之間的紐帶,是制造企業(yè)直接面對顧客的形象代表,他們通過詮釋顧客利益,解決顧客疑慮,成功引導(dǎo)銷售實現(xiàn)
一批高素質(zhì)的導(dǎo)購員是店面運(yùn)營實現(xiàn)持續(xù)盈利的關(guān)鍵,但導(dǎo)購學(xué)本身是一門很深奧的學(xué)問,一批高素質(zhì)的導(dǎo)購員更是難求。為此,店面運(yùn)營導(dǎo)購管理的關(guān)鍵在于兩個方面:一是做好導(dǎo)購人員的選拔、培養(yǎng)和科學(xué)使用;二是做到導(dǎo)購技巧的不斷更新和完善。
6.促銷管理。
促銷是指制造企業(yè)通過利用媒體廣告、人員推銷、公共關(guān)系等方式而進(jìn)行的階段性造勢,并刺激銷量、塑造品牌的活動方式。而對這些活動方式的管理就稱為促銷管理。其主要包括企業(yè)層面和店面層面的促銷管理,本文在此主要是針對制造企業(yè)店面運(yùn)營的促銷管理而言,它對單個店面運(yùn)營有著聚集人氣、吸引人流、增加銷量、對抗競爭對手、提高市場占有率的價值。
1、項目介紹
奶茶店創(chuàng)業(yè)屬于小本創(chuàng)業(yè),對資金的要求不大,而且操作簡單易上手,比較適合初次創(chuàng)業(yè)者。
2、行業(yè)分析
奶茶是一種以年輕人為主的大眾消費(fèi)飲品,市場需求較大但也有著激烈的競爭,所以奶茶要做出特色才能不被淘汰,走自己的路線,避免大通貨?梢赃m當(dāng)推出各類優(yōu)惠活動,來取得進(jìn)入市場的通行證。
3、店鋪選址
很少有人會因為一杯奶茶而專程過來,所以奶茶店選址盡量在熱門商圈的輻射范圍內(nèi)找,不僅要看店面現(xiàn)在的情況,也要預(yù)估未來的發(fā)展,按照自身投資能力進(jìn)行綜合評估。另外女性消費(fèi)奶茶更頻繁,所以年輕女孩子多的地方,毫無疑問是好地段。
4、產(chǎn)品/服務(wù)
奶茶店的最終核心屬性會回歸到產(chǎn)品和服務(wù)上,想要將消費(fèi)者牢牢的抓住就要將產(chǎn)品做好,將服務(wù)做好。奶茶店的長遠(yuǎn)經(jīng)營發(fā)展是離不開一個好的口感以及貼心的服務(wù)。
5、經(jīng)營/促銷
廣告
奶茶店的知名度,前期可以通過傳單、海報、門頭燈來宣傳,積累一定資金后還可以在報紙、電視、網(wǎng)絡(luò)平臺投入廣告。
促銷計劃
日常經(jīng)營可以推出會員積分制,或者消費(fèi)滿多少送小禮品等活動,節(jié)假日期間可以制定特別的產(chǎn)品及活動,比方說七夕節(jié)的情侶套餐。
價格
每次新品上市的前幾天,可以按略低于市場價來售出,等新品被大眾接受之后可以適當(dāng)提價。
管理
統(tǒng)一員工著裝,規(guī)范服務(wù)用語,并定期召開會議,查漏補(bǔ)缺。
創(chuàng)業(yè)計劃書 10
一、市場預(yù)測:
二、市場需求:
三、市場動態(tài):
四、具體生產(chǎn):
五、飯菜質(zhì)量:
六、經(jīng)濟(jì)效益:
七、投資風(fēng)險:
八、公司的發(fā)展前景:
九、公司的運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu):
十、公司的破產(chǎn)處理:
公司目的:
以贏利為目的,確保環(huán)境不被污染。
一、市場預(yù)測:
現(xiàn)在市場競爭是非常激烈的,各種方案和計劃的投入可真謂是魚龍混雜。每位經(jīng)營者都想站市場的熬頭,但是往往不能如愿以償。現(xiàn)在許多的餐館都面臨著一個很大的難題,就是餐具的用前的取得和用后的處理。于是我們就想到了吃東西的時候連餐具一起吃了。不管怎么樣,一切在我們嘗試就會知道,我們相信我們的想法是可以實現(xiàn)的。因為我們的市場還有待開發(fā),還需要各種新方案的投入,這是不容質(zhì)疑的。創(chuàng)業(yè)計劃書范本。
二、市場需求:
由于現(xiàn)在的市場上已經(jīng)出現(xiàn)了一種讓人們都無法想像的事兒。比如說,因為筷子的事兒每年不知道要砍倒多少棵樹木,還有就是不知道要有多少環(huán)境被污染。這些現(xiàn)象都是我們生活的餐館里面的那些不好的做法與那些不負(fù)責(zé)任的做法造成的。才讓我們的環(huán)境受到那么多的污染。我們現(xiàn)在已經(jīng)知道是怎么一會事,我們就應(yīng)該拿出一定的方案來解決這些不良的現(xiàn)象。不能再讓那些污染環(huán)境的行為延續(xù)下去了。
民以食為天,身體是革命的本錢。我們每個人每天都要吃飯,而且每個人都想吃上清潔衛(wèi)生的飯,所以開餐館的前景是輝煌的。餐館是為人們提供一個吃飯的地方,然而在我們的世界里每個人每天都要吃飯,也就是說我們的市場上巨大的,我們的客人是多的,我們的生意是有得做的,我們餐館的明天是輝煌的,前途是光明的。
三、市場動態(tài):
最近的餐飲業(yè)市場呈現(xiàn)一片蒸蒸日上的景象。我們有理由相信餐館市場的明天會是更加美好 的。
如果我們能找到一種新的東西來替代筷子等餐具的話,那么我們的環(huán)境將會發(fā)生大大的變化,我們也將會在市場上找到一條新的路子,讓大家能吃上各種清潔健康有營養(yǎng)的食物。
四、具體生產(chǎn):
我們提出的一種新的提法就是在現(xiàn)有的食物中加入一種凝固物讓餐具具能夠吃,又能用來代替餐具的功能。這樣的話,我們就不存在污染環(huán)境的問題,我們的環(huán)境就也不會因此而受到污染。人們生活在這樣的環(huán)境中也才會感到舒適。人們來餐館吃飯的時候也將會感到放心、舒心。
五、飯菜質(zhì)量:
為了顧客的健康,我們的飯菜質(zhì)量衛(wèi)生都是保證的。我們的餐桌就是高溫離子機(jī),將要吃的餐具徹底消毒。而且我們的餐具也是美味可口的,讓你吃上衛(wèi)生舒適可口的飯菜。給你一個滿意的答復(fù)!
六、經(jīng)濟(jì)效益:
都說生意不會做,本錢是師傅。不管怎么樣經(jīng)濟(jì)利益是我們做的直接目的。我們公司可以把用去買餐具的那一大筆錢節(jié)約出來,還可以節(jié)省運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用,木材的消耗。更主要的是一次性餐具的處理和對環(huán)境影響的副面開銷。我們不妨來算算:比如一天有一百個顧客,要用的餐具是一百套以上。餐具方面的'開銷就算一人要浪費(fèi)一套,每套三元,就是三百元,還有處理的副面開銷也是一筆至少五十元以上。而我們的餐具根本不用錢這樣的經(jīng)濟(jì)效益應(yīng)該可以讓你滿意了吧!
七、公司的投資風(fēng)險:
餐館的后勤工作是一個比較麻煩的事兒,服務(wù)人員可不能夠馬馬虎虎的做事,員工必須盡職盡責(zé),只有這樣,餐館的正常工作才能很好的得以開展。
八、公司的發(fā)展前景:
我公司本著以盈利為目的,以熱情的服務(wù)態(tài)度為宗旨,以優(yōu)質(zhì)可口的飯菜面向每一位客戶,我們有理由相信公司的明天會更好,公司的發(fā)展是前途無量的。它將以超前的腳步走在時代的前面。那怕再過數(shù)十年也不會落后,也是趕得上時髦的。
九、公司的運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu):
十、公司的破產(chǎn)處理:
如果我們公司產(chǎn)業(yè)不能運(yùn)轉(zhuǎn),或者在市場上沒有客戶,沒有消費(fèi)人群的話那么我們的公司在經(jīng)公司全體股東大會的決定下就可以宣布公司破產(chǎn)或者注銷公司。
創(chuàng)業(yè)計劃書 11
一、概要
一個非常簡練的計劃及商業(yè)模型的摘要,介紹你的商業(yè)項目,一般500字左右。
二、公司描述
A.公司的宗旨
B.公司的名稱、公司的結(jié)構(gòu)
C.公司經(jīng)營策略
在這里用最簡潔的方式,描述你的產(chǎn)品/服務(wù);什么樣的困難你準(zhǔn)備解決;你準(zhǔn)備如何解決;你們的公司是否是最合適的人選。
D.相對價值增值
說明你的產(chǎn)品為消費(fèi)者提供了什么新的價值。
E.公司設(shè)施
需要對計劃中的公司設(shè)備詳細(xì)加以描述
我公司的生產(chǎn)設(shè)備及廠房主要集中于XXX。
我們公司認(rèn)為到X年X月止,為了達(dá)到XXX的產(chǎn)量和銷售額,我們需要XXX。
回答為什么需要這筆錢
建立開發(fā)/生產(chǎn)設(shè)備,并努力提高生產(chǎn)和研究能力以便滿足日益提高的客戶需求。通過大規(guī)模的促銷攻勢提高我公司的產(chǎn)品/服務(wù)的銷售量。
增加分銷渠道/零售網(wǎng)點(diǎn)/區(qū)域銷售/銷售公司/采用電氣化/直郵式的分類等。
錄用新的員工以便支持在新的市場計劃下可持續(xù)的發(fā)展。
提高研發(fā)能力,創(chuàng)造領(lǐng)導(dǎo)潮流的新型產(chǎn)品,提高競爭能力。
三、產(chǎn)品與服務(wù)
在這里用簡潔的方式,描述你的產(chǎn)品/服務(wù);
注意不需要透露你的核心技術(shù),主要介紹你的技術(shù)、產(chǎn)品的功能、應(yīng)用領(lǐng)域、市場前景等
1.產(chǎn)品/服務(wù)A
2.產(chǎn)品/服務(wù)B
說明你的產(chǎn)品是如何向消費(fèi)者提供價值的,以及你所提供的服務(wù)的方式有那些。你的產(chǎn)品填補(bǔ)了那些急需補(bǔ)充的市場空白。可以在這里加上你的產(chǎn)品或服務(wù)的照片。
A.產(chǎn)品優(yōu)勢
B.技術(shù)描述
1.獨(dú)有技術(shù)簡介
2.技術(shù)發(fā)展環(huán)境
C.研究與開發(fā)
D.將來產(chǎn)品及服務(wù)
說明你的下一代產(chǎn)品,并同時說明為將來的消費(fèi)者提供的更多的服務(wù)是什么。
E.服務(wù)與產(chǎn)品支持
四、市場分析
簡要敘述你的`公司處于什么樣的行業(yè)、市場、專向補(bǔ)充區(qū)域。市場的特征是什么?你的分析與市場調(diào)查機(jī)構(gòu)和投資分析有什么不同。分析是否有新生市場?你將如何發(fā)展這個新生市場。
如果你在程序軟件市場開發(fā)C++或NT的平臺工具,不要只泛泛的講一下這是一個價值300億的大市場。如果你正在制作在NT工作平臺上的C++應(yīng)用程序開發(fā)工具,你就應(yīng)該在報告中詳細(xì)描述去年共銷售了多少C++開發(fā)程序軟件,有多少成長型的客戶群,你的目標(biāo)市場是什么?你的競爭對手分到了多少份額?是否有其他的市場/零售商/OEM廠商在銷售你的產(chǎn)品。
A.市場描述
我們計劃或正在XX行業(yè)競爭。這個市場的價值大約有XXX,我們相信,整個行業(yè)的主要發(fā)展趨勢將向著(環(huán)境導(dǎo)向型,小型化,高質(zhì)量,價值導(dǎo)向型)發(fā)展。
市場研究表明(引用源)到20xx年該市場將(發(fā)展/萎縮)到XXX。在這段時期里,預(yù)計我們力爭的細(xì)分市場將(成長、萎縮、不發(fā)展)。改變這種情況的主要力量是(例如電腦降價,家電商業(yè)的蓬勃發(fā)展等原因)這個行業(yè)最大的發(fā)展將達(dá)到XXX。你的公司可能獨(dú)一無二的將你的產(chǎn)品/服務(wù)和XX公司/同級別的公司的現(xiàn)行業(yè)務(wù)合并。而當(dāng)今的類似XX公司的正面臨著諸如逐步提高的勞動力成本等困難。
B.目標(biāo)市場
我們將目標(biāo)市場定義為X,Y,Z,F(xiàn)在,這個市場由a個競爭者分享。
我們的產(chǎn)品擁有以下優(yōu)勢:高附加值,出色的表現(xiàn),高品味,為企業(yè)的量體裁衣突出個性。
C.目標(biāo)消費(fèi)群
是什么因素促使人們購買你的產(chǎn)品?你的技術(shù)、產(chǎn)品對于用戶的吸引在何處?人們?yōu)槭裁催x擇你的產(chǎn)品/服務(wù)/公司?
D.銷售戰(zhàn)略
我們的市場營銷部門計劃能動用不同的渠道銷售我們的產(chǎn)品。
我們之所以選擇這些渠道是因為:
消費(fèi)群特點(diǎn)
地理優(yōu)勢
季節(jié)變化引起的消費(fèi)特點(diǎn)
資金的有效運(yùn)用
可以利用市場上現(xiàn)有產(chǎn)品的銷售渠道
針對每一個分銷渠道,確定一個五年期的目標(biāo)銷售量以及其他假設(shè)條件。為每一個渠道所做的假設(shè)可以是以下這些:
五、競爭分析
請告訴我們分別根據(jù)產(chǎn)品、價格、市場份額、地區(qū)、營銷方式、管理手段、特征以及財務(wù)力量劃分的重要競爭者
A.競爭描述
B.競爭戰(zhàn)略/市場進(jìn)入障礙
請在這里研究進(jìn)入你的細(xì)分市場的主要障礙及競爭對手模仿你的障礙。
六、營銷略策及銷售
A.營銷計劃
描述你所希望進(jìn)行的業(yè)務(wù)是如何的。以及你所希望進(jìn)入的細(xì)分市場。曾經(jīng)使用的分銷渠道,例如:零售、對商業(yè)機(jī)構(gòu)的直接銷售、OEM以及電子媒介等等。還要描述你所希望達(dá)到的市場份額。
B.銷售戰(zhàn)略
描述你進(jìn)行銷售所采取的策略。包括如何促銷產(chǎn)品:通過廣告、郵件推銷,電臺廣播或是電視廣告等方式。
C.分銷渠道及合作伙伴
D.定價戰(zhàn)略
E.市場溝通
你的目的是加強(qiáng)、促進(jìn)并支持你的產(chǎn)品能更好的滿足消費(fèi)者需求的熱點(diǎn)。唯一的原則就是尋找一切可能的有利的途徑進(jìn)行溝通。
1.促銷展出Trade Shows
2.廣告Advertising
3.新聞發(fā)布Press Releases
4.大型會議或研討會Conferences/Seminars
5.網(wǎng)絡(luò)促銷Internet Promotion
6.捆綁促銷Promotional Bundles
7.媒體刊登Trade Journal Articles
8.郵件廣告Direct Mail
七、財務(wù)分析
財務(wù)數(shù)據(jù)概要。
八、附錄
如有以下材料,請列出
A.公司背景及結(jié)構(gòu)
B.團(tuán)隊人員簡歷
C.公司宣傳品
D.相關(guān)詞匯
創(chuàng)業(yè)計劃書 12
一.創(chuàng)業(yè)背景
據(jù)了解,目前蘇州并沒有一個大型的溜冰場,而溜冰已漸漸成為大學(xué)生,中學(xué)生,小學(xué)生的業(yè)余愛好。而大學(xué)生業(yè)余時間長,消費(fèi)比較大,像我們只能去盤溪新村溜冰,而那里的場地很小,給廣大的大學(xué)生初學(xué)者帶來許多不便,因為高手倒溜,群溜。讓那些初學(xué)者并沒有地方學(xué)習(xí)溜冰。所以少數(shù)大學(xué)生在學(xué)校自己學(xué)習(xí)。大多數(shù)大學(xué)生因為還不會加上溜冰鞋太貴而不買溜冰鞋。為彌補(bǔ)不足,決定在蘇州開一個中型的溜冰場。
二.宗旨和目標(biāo)
本溜冰場將以的努力滿足顧客的要求,提供最周到的服務(wù)
三地址選擇
溜冰場在國際教育園區(qū)附近,原因有二:1.在大學(xué)城附近,離大學(xué)生較近,滿足大學(xué)生來多懶惰的心理也可成為大學(xué)的風(fēng)景區(qū)之一;二.大學(xué)一般處于郊區(qū),地價便宜,由于只有十萬元的成本,所以只能挑郊區(qū)來減少成本嘍。
四.場面布置
場面為露天型溜冰場(哈哈,由于成本有限)四周用網(wǎng)圍成(這是鑒于這里大學(xué)的前例)。溜冰場分成兩部分,一邊是高手發(fā)揮一技之長的地方,一邊是初學(xué)者學(xué)習(xí)溜冰的地方。入口處當(dāng)然建一個房子放打掃工具,溜冰鞋,還有收銀臺。當(dāng)然民生問題還有廁所啦。在溜冰場的一邊放一條長凳用來休息,省點(diǎn)的話在8萬元之內(nèi),可自己幫忙勞動。
五.服務(wù)運(yùn)營
主要以大學(xué)生為服務(wù)對象,配有單排和雙排的溜冰鞋,滿足廣大顧客的要求。在高手場地我們要規(guī)定11:00~11:30,13:00~13:30,15:00~15:30,17:00~17:30為倒溜的時間為減少相撞而產(chǎn)生的摔傷。當(dāng)然在入場處我們會貼有互相謙讓,摔傷自負(fù)等公告。本溜冰場存有藥水和創(chuàng)口貼為顧客服務(wù)。
六.競爭優(yōu)勢
現(xiàn)在溜冰已成為越來越多大學(xué)生喜愛的運(yùn)動。而在蘇州市場中的溜冰場太少太小。而且人員太為復(fù)雜,混亂。
本溜冰場的優(yōu)勢是:
(1).溜冰場較大,滿足顧客的需求,相信會成為廣大朋友的喜愛。
(2)服務(wù)周到場地明確不會讓初學(xué)者失去場地。
(3)年輕人喜歡挑戰(zhàn),而溜冰越來越流行,而且成為眾多情侶喜愛的項目。因此本溜冰場潛力巨大。
(4)主要服務(wù)對象為大學(xué)生,人員較為簡單。
七.市場分析
現(xiàn)在蘇州有許多體育館,但許多人已對跑步等運(yùn)動失去了興致,又因為年輕人喜歡刺激,但這里并沒有一家中大型的溜冰場,我創(chuàng)建的溜冰場將針對此空白,現(xiàn)在的生活中,大多數(shù)人不僅滿足物質(zhì)的需求,所以在生活中,往往出現(xiàn)對舒適度的高要求與市場的低質(zhì)量的最嚴(yán)重的'沖突的現(xiàn)象,尤其是現(xiàn)在的大中學(xué)生,大學(xué)生可以借此打法無聊的空余時間,放松心情,讓一些同學(xué)找回自信,有助于人生的發(fā)展。所以我們的溜冰場有非常大的潛力。
針對現(xiàn)狀我,我們將使這樣收費(fèi)的:
1.我們以10元為一次租溜冰鞋和提供場地的費(fèi)用,讓他們自由選擇場地。
2.我們將采取會員卡政策50元/張,會員可按5元/次計算
3.一些顧客可以自帶溜冰鞋,給他們提供一個溜冰的場地3元/次
八.宣傳和競爭策略
首先對溜冰場作宣傳,在學(xué)校中可以利用贊助的方法進(jìn)行宣傳,做好學(xué)生的宣傳工作重要,本溜冰場可舉辦活動來提高本溜冰場的知名度。
其次,必須明確現(xiàn)在的社會中存在著激烈的競爭,尤其是在服務(wù)上的競爭,所以要看清楚潛在的競爭做好準(zhǔn)備做到處處為顧客,溫暖到處在德經(jīng)營原則。始終處于競爭的上游,針對不同的時候,采取不同的經(jīng)營理念,不完全放松警惕,積極防范潛在的競爭對手。
九.人員管理
本溜冰場將聘請四位員工,2男2女,一位女生負(fù)責(zé)收銀,學(xué)歷在大專以上。一位男生負(fù)責(zé)拿鞋,還有兩人負(fù)責(zé)場地,為廠里的人們提供服務(wù),學(xué)歷不計。在早期采取中型的溜冰場的經(jīng)營模式,以減少成本,積累經(jīng)驗,在以后發(fā)展中漸漸擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模,增加場地面積并適時改變經(jīng)營策略,把創(chuàng)新融入整個管理組織過程中,調(diào)整組織結(jié)構(gòu),建立適應(yīng)時代要求和環(huán)境變化的新型組織。
創(chuàng)業(yè)計劃書 13
第一章:摘要
鑒于目前大學(xué)生創(chuàng)業(yè)熱情的高漲,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的積極效果也是顯而易見的,學(xué)校也積極為我們提供了一個良好的創(chuàng)業(yè)環(huán)境。作為在校學(xué)生的我們對于在校內(nèi)創(chuàng)業(yè)也是十分的擁有熱情,也有了自己創(chuàng)業(yè)的構(gòu)想。希望借此機(jī)會可以開啟我們創(chuàng)業(yè)的大門,在自己的創(chuàng)業(yè)路上走出第一步。
第二章:項目介紹
作為一個大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目,我們的主要經(jīng)營產(chǎn)品是以大學(xué)生喜愛的時尚服飾為主,主要客戶群體肯定是年輕時尚的學(xué)生族、白領(lǐng)以及追求潮流的人群。作為在校大學(xué)生,都有著一顆年輕時尚的心,對于一些新鮮事物及美的追求是亙古不變的。我們所銷售的產(chǎn)品正應(yīng)對了大學(xué)生的這一心理要求,以時尚靚麗的新穎服飾來吸引同學(xué),為同學(xué)提供多樣的.選擇,同時也為我們自己贏得一個發(fā)展自己,體現(xiàn)自己的機(jī)會。我們的團(tuán)隊積極奮進(jìn),共同為了我們的創(chuàng)業(yè)夢想而奮斗。
一、宗旨(任務(wù))
我們的目標(biāo)是充分發(fā)揮團(tuán)隊優(yōu)勢,以學(xué)生為主要客戶群,在學(xué)生之中形成自己的優(yōu)勢。開拓自己的市場。
二、團(tuán)隊介紹
我們的團(tuán)隊,對商品的整個銷售流程均有一個詳細(xì)的了解,不僅僅是在實體店鋪內(nèi),在網(wǎng)上也可以在一定程度上完成銷售,在我們運(yùn)營期間不僅可以結(jié)合各專業(yè)的優(yōu)勢,給團(tuán)隊一個鍛煉的機(jī)會,而且可以完善我們的運(yùn)營模式,形成我們自己獨(dú)有的創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢。團(tuán)隊各成員分工合作,各司其職,合理高效的進(jìn)行運(yùn)作。
第三章:市場分析及策略
一、市場介紹
首先,我們的市場定位是面向廣大的學(xué)生市場,學(xué)生對于時尚服飾的需求量是相當(dāng)大的,抓住了學(xué)生這一市場,那么就為企業(yè)的長足發(fā)展增加了一個厚重的砝碼。
其次,服裝行業(yè)是很好進(jìn)入的,起點(diǎn)比較低,資金投入量相對較小,客戶需求大,只要是符合市場的需要,企業(yè)能夠做強(qiáng)做大事很有希望的。
最后,我們所經(jīng)營的服飾肯定是以時尚新穎的品牌為主,這就為吸引廣大的客戶群提供了一個可靠保證。
因而我們認(rèn)為進(jìn)軍服裝行業(yè)還是很有前途的。
二、市場分析(SWOT)
S(優(yōu)勢):學(xué)生對于新穎款式的服裝的需求,因而有著廣闊的銷售市場;借助電子商務(wù)的優(yōu)勢,一定程度上采取網(wǎng)上進(jìn)貨,有著自己的價格及質(zhì)量優(yōu)勢,并有相應(yīng)的物流條件,擴(kuò)大了市場范圍,降低了成本。
W(劣勢):暫時缺乏實際的經(jīng)營經(jīng)驗;首期運(yùn)作資金及流動資金仍需各方協(xié)調(diào)幫助。
O(機(jī)遇):國家對于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的一些政策性支持,降低了難度。
T(威脅):其他人員可以效仿我們的營運(yùn)模式;我們?nèi)杂泻芏嗟母偁帉κ帧?/p>
三、營銷策略
一、價格:通過網(wǎng)上進(jìn)貨以及自己開發(fā)進(jìn)貨渠道,降低進(jìn)貨成本,在價格上形成自己的競爭優(yōu)勢,以低價格進(jìn)入市場,一定程度上有利于市場的開拓,吸引最初的客戶群,以便完成資金的原始積累。
二、網(wǎng)絡(luò)宣傳:利用現(xiàn)代先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)技術(shù),在各大貼吧、論壇上進(jìn)行自己的企業(yè)宣傳,宣傳成本低,效果好,影響范圍廣。
三、活動營銷:舉辦各類如促銷,辦理會員等活動,讓利顧客,得到顧客的認(rèn)可。
第四章:資金運(yùn)作
一、銷售和成本計劃
由于是初次實際運(yùn)營門店,缺乏實際操作經(jīng)驗,因而在初期著重于控制成本,提高銷售量。所以期初營銷策略為盡量控制成本,重視加大宣傳力度,擴(kuò)大本項目影響力,以期得到顧客的認(rèn)可,從而打開市場,贏得更大發(fā)展。
預(yù)計在三個月后,本項目運(yùn)營進(jìn)入正軌,盈虧平衡并轉(zhuǎn)向盈利,每月銷售量會保持在一定數(shù)額。之后則擴(kuò)大校內(nèi)外宣傳,實行多樣化銷售模式,并開始進(jìn)行網(wǎng)上銷售,市場范圍進(jìn)一步加大。在一段時間后,銷售額會有明顯提升。網(wǎng)上銷售開始有序進(jìn)行。
二、現(xiàn)金流量計劃
期初本項目預(yù)計資金支持五萬元。
服裝采購費(fèi)用:三萬元
流動資金:10000元
預(yù)備資金:10000元
計劃初將資金進(jìn)行以上分配,在今后的運(yùn)營中,隨著發(fā)展開始盈利,則將盈利進(jìn)行合理分配,投入到項目的進(jìn)一步擴(kuò)大發(fā)展中。發(fā)展過程中如有需要,可以在合理的情況下進(jìn)行融資。
第五章:綜述
本項目得以進(jìn)行,在團(tuán)隊的共同努力下,我們會十分珍惜,并在我們團(tuán)隊的配合下把本項目全力運(yùn)作好,在服裝行業(yè)內(nèi)形成自己特有的風(fēng)格,最終實現(xiàn)真正的創(chuàng)業(yè)發(fā)展。
創(chuàng)業(yè)計劃書 14
第一章摘要
【摘要相當(dāng)于一份計劃書的點(diǎn)睛之筆。如果沒有好的摘要,你的計劃書也不會引起投資者的注意。因此建議你要先編制一個摘要,用它作為你全部計劃的基本框架。摘要不需要過長,提取精華即可。】
請簡要敘述一下幾點(diǎn)內(nèi)容:
1、項目描述(介紹項目的目的、意義、內(nèi)容及運(yùn)作方式等)
2、產(chǎn)品與服務(wù)(陳述你的產(chǎn)品或服務(wù)以便讓別人能夠看懂,包括產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢)
3、行業(yè)及市場(行業(yè)歷史與前景,市場規(guī)模及增長趨勢,行業(yè)競爭對手及本公司競爭優(yōu)勢,未來3年市場銷售預(yù)測)
4、營銷策略(在價格、促銷、建立銷售網(wǎng)絡(luò)等各方面擬采取的策略及其可操作性和有效性,對銷售人員的激勵機(jī)制)
5、資金需求(資金需求量、用途、使用計劃,擬出讓股份,投資者權(quán)利,退出方式)
6、財務(wù)預(yù)測(未來3年或5年的銷售收入、利潤、資產(chǎn)回報率等)
7、風(fēng)險控制(經(jīng)營過程中可能出現(xiàn)的風(fēng)險及擬采取的控制措施)
第二章綜述
【看過摘要部分,意向投資方已經(jīng)對你的計劃有了大概的了解。那么,接下來就要通過本章的綜述展現(xiàn)給你的意向投資方一個鮮活的項目策劃方案,進(jìn)一步從框架理念看到有充分依據(jù)的市場反饋需求的飽滿的可行性計劃書。這樣,你的計劃書就有了堅實的基礎(chǔ),有了足夠說服對方的份量。切忌不要過于繁雜,條理清晰,強(qiáng)而有力即可。】
一、項目描述
1、項目背景
2、項目宗旨
3、項目介紹
二、產(chǎn)品與服務(wù)
1、產(chǎn)品品種規(guī)劃
2、研究與開發(fā)
3、未來產(chǎn)品和服務(wù)規(guī)劃
4、實施階段
5、服務(wù)與支持
三、行業(yè)與市場分析
【這一章是編寫商業(yè)計劃書最重要也是最困難的一章,如果不重視對這一章的編寫,那么你的計劃將成為最糟糕的計劃。在這一章中,你要指出你在哪個行業(yè)領(lǐng)域、市場領(lǐng)域、崗位功能方面展開競爭?市場特點(diǎn)與性質(zhì)怎樣?你是如何劃分市場格局的?】
1、市場介紹
2、目標(biāo)市場
3、顧客購買準(zhǔn)則
4、競爭對手分析
四、市場與銷售
1、市場計劃
2、銷售策略
3、渠道銷售與伙伴
4、銷售周期
5、定價策略
6、市場聯(lián)絡(luò)(展會/廣告宣傳/新聞發(fā)布會/年度會議/學(xué)術(shù)討論會/國際互聯(lián)網(wǎng)促銷等)
五、營運(yùn)組織設(shè)計
1、組織結(jié)構(gòu)
2、團(tuán)隊成員崗位描述和要求
3、建立團(tuán)隊愿景、使命和精神
六、實施進(jìn)度計劃
1、短期目標(biāo)
2、中期目標(biāo)
3、長期目標(biāo)
七、財務(wù)計劃
1、資金需求與使用計劃
2、融資計劃
3、損益預(yù)估表
4、現(xiàn)金流預(yù)測
5、資產(chǎn)負(fù)債預(yù)估表
6、盈虧平衡分析
7、投資回報率
8、投資收回年限
八、風(fēng)險控制
1、政策風(fēng)險
2、法律風(fēng)險
3、競爭風(fēng)險
4、虧損風(fēng)險
提示:確信在你的商業(yè)計劃書中,已盡可能地回答了如下問題
1、你的管理隊伍擁有什么類型的業(yè)務(wù)經(jīng)驗?
2、你的管理隊伍中的成員有成功者嗎?
3、每位管理成員的動機(jī)是什么?
4、你的公司和產(chǎn)品如何進(jìn)入行業(yè)?
5、在你所處的行業(yè)中,成功的關(guān)鍵因素是什么?
6、你如何判定行業(yè)的全部銷售額和成長率?
7、對你公司的利潤影響最大的行業(yè)變化是什么?
8、和其他公司相比,你的公司有什么不同?
9、為什么你的公司具有很高的成長潛力?
10、你的項目為什么能成功?
11、你所預(yù)期的產(chǎn)品生命周期是什么?
12、是什么使你的公司和產(chǎn)品變得獨(dú)特?
13、當(dāng)你的公司必須和更大的公司競爭時,為什么你的公司會成功?
14、你的競爭對手是誰?
15、和你競爭對手相比,你具有哪些優(yōu)勢?
16、和你的競爭對手相比,你如何在價格、性能、服務(wù)和保證方面和他們競爭?
17、你的產(chǎn)品有哪些替代品?
18、據(jù)你估計,你的競爭對手對你的.公司會做怎樣的反應(yīng)?
19、如果你計劃取得市場份額,你將如何行動?
20、在你的營銷計劃中,最關(guān)鍵的因素是什么?
21、你的廣告計劃對產(chǎn)品的銷售會是怎樣的影響?
22、當(dāng)你的產(chǎn)品/服務(wù)成熟以后,你的營銷戰(zhàn)略將怎樣改變?
23、你的顧客群體在統(tǒng)計上的特征是什么?
24、你認(rèn)為公司發(fā)展的瓶頸在哪里?
25、你的供應(yīng)商是誰?他們經(jīng)營的有多久了?
26、你公司勞動力供應(yīng)來自何處?
27、可供投資人選擇的退出方式是那些?
創(chuàng)業(yè)計劃書 15
一、公司摘要:
這一部分要介紹公司的主營產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和服務(wù)、公司的競爭優(yōu)勢以及成立地點(diǎn)時間、所處階段等基本情況。
二、公司業(yè)務(wù)描述:
這一部分介紹公司的宗旨和目標(biāo)、公司的發(fā)展規(guī)劃和策略。
三、公司產(chǎn)品或服務(wù):
介紹公司的.產(chǎn)品或服務(wù),描述產(chǎn)品和服務(wù)的用途和優(yōu)點(diǎn)、有關(guān)的專利、著作權(quán)、政府批文等
四、公司收入:
介紹公司的收入來源,預(yù)測收入的增長。
五、競爭情況及市場營銷:
分析現(xiàn)有和將來的競爭對手、他們的優(yōu)勢和劣勢,以及相應(yīng)的本公司的優(yōu)勢和戰(zhàn)勝競爭對手的方法。對目標(biāo)市場作出營銷計劃。
六、公司管理團(tuán)隊:
對公司的重要人物進(jìn)行介紹,包括他們的職務(wù)、工作經(jīng)驗、受教育程度等;公司的全職員工、兼職員工人數(shù);哪些職務(wù)空缺。
七、公司財務(wù)預(yù)測:
公司目前的財務(wù)報表、5年的財務(wù)報表預(yù)測、投資的退出方式(公開上市、股票回購、出售、兼并或合并)。
八、公司資本結(jié)構(gòu):
公司目前及未來資金籌集和使用情況、公司融資方式、融資前后的資本結(jié)構(gòu)表。
九、附錄:
支持上述信息的資料:管理層簡歷、銷售手冊、產(chǎn)品圖紙等。
創(chuàng)業(yè)計劃書 16
一、相關(guān)說明
(一)創(chuàng)業(yè)計劃書要嚴(yán)格按照編制提綱的項目逐條進(jìn)行編寫,在撰寫創(chuàng)業(yè)計劃書時,應(yīng)遵循以下原則:
1.真實性原則。創(chuàng)業(yè)計劃書中的內(nèi)容務(wù)必真實,不能有虛假成分。
2.簡潔性原則。創(chuàng)業(yè)計劃書中應(yīng)避免一些與主題無關(guān)的內(nèi)容,要開門見山地直接切入主題。語言應(yīng)簡潔、精煉。
3.完整性原則。創(chuàng)業(yè)計劃書已成為一種國際慣例,結(jié)構(gòu)是固定的。因此,結(jié)構(gòu)應(yīng)完整、清楚,內(nèi)容應(yīng)全面。
4.一致性原則。創(chuàng)業(yè)計劃書的前后基本假設(shè)或預(yù)測要相互呼應(yīng)、一致,也就是說前后邏輯要合理。例如,財務(wù)預(yù)測必須根據(jù)市場分析與技術(shù)分析所得結(jié)果進(jìn)行各種報表的規(guī)劃。
5.保密性原則。創(chuàng)業(yè)計劃書中涉及到的核心機(jī)密可適當(dāng)進(jìn)行規(guī)避。
(二)創(chuàng)業(yè)計劃書要用A4紙打印;編寫時,大標(biāo)題三號字黑體,小標(biāo)題四號字宋體加黑,內(nèi)容用宋體小四號。
二、編制提綱
(一)摘要
摘要包括:公司概述、主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍、行業(yè)和市場、營銷策略、生產(chǎn)管理計劃、管理者及其組織、融資說明、財務(wù)計劃與分析、風(fēng)險因素、退出機(jī)制等總括式的語言內(nèi)容。
(二)公司概況
公司概況主要有:公司名稱、地址、聯(lián)系方式等;公司的自然業(yè)務(wù)情況;公司的發(fā)展歷史;對公司未來發(fā)展的預(yù)測;公司的競爭優(yōu)勢或者獨(dú)特性;公司的定位、公司的戰(zhàn)略、重要的取勝因素;公司的中期目標(biāo)和長期目標(biāo)等內(nèi)容。
(三)產(chǎn)品(服務(wù))
主要包括:產(chǎn)品(服務(wù))的名稱、特征及性能、用途以及主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品(服務(wù))的研究和開發(fā)過程;產(chǎn)品(服務(wù))處于實驗階段還是成熟階段。若產(chǎn)品(服務(wù))已在市場上得到驗證,會大大增加說服力;產(chǎn)品(服務(wù))的品牌和專利;產(chǎn)品(服務(wù))的市場前景和競爭力如何;產(chǎn)品(服務(wù))的技術(shù)改進(jìn)和發(fā)展新產(chǎn)品的計劃和成本分析等內(nèi)容。
(四)行業(yè)和市場
1.行業(yè)分析。就企業(yè)所處行業(yè)的全貌以及企業(yè)產(chǎn)品在行業(yè)中的需求變化情況進(jìn)行描述。
2.市場定位。通過市場細(xì)分,把潛在的顧客按某種特點(diǎn)(地理、人口、顧客的經(jīng)歷與偏好等)加以分類。就這些問題及市場概況,進(jìn)行明確的介紹和必要的分析,并在此基礎(chǔ)上描述企業(yè)的市場定位。
3.競爭分析。應(yīng)對競爭者的產(chǎn)品、市場份額和營銷策略等進(jìn)行分析。
(五)營銷策略
包括:營銷機(jī)構(gòu)和營銷隊伍、營銷渠道的選擇和營銷網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)、廣告策略和促銷策略、價格策略、市場滲透與開拓計劃、市場營銷中意外情況的應(yīng)急對策等。
(六)生產(chǎn)計劃
生產(chǎn)制造計劃包括:企業(yè)生產(chǎn)制造所需的廠房、設(shè)備情況;怎樣保證新產(chǎn)品在進(jìn)入規(guī)模生產(chǎn)時的穩(wěn)定性和可靠性;設(shè)備的引進(jìn)和安裝情況,誰是供應(yīng)商;生產(chǎn)線的設(shè)計與產(chǎn)品組裝情況;供貨者的`前置期和資源的需求量;生產(chǎn)周期標(biāo)準(zhǔn)的制定以及生產(chǎn)作業(yè)計劃的編制;物料需求計劃及其保證措施;質(zhì)量控制方法等。
(七)組織與管理
包括:企業(yè)的法律形式;組織結(jié)構(gòu),以及未來組織結(jié)構(gòu)的可能演變;各部門的功能與責(zé)任;各部門的負(fù)責(zé)人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認(rèn)股權(quán)、比例和特權(quán);公司的董事會成員;各位董事的背景資料等。
(八)財務(wù)分析
1.財務(wù)規(guī)劃。財務(wù)規(guī)劃是對今后五年企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r的預(yù)測,需要花費(fèi)較多的精力來做具體的分析,包括:編制現(xiàn)金流量表、資產(chǎn)負(fù)債表以及損益預(yù)測表。
2.投資計劃。投資計劃中包括預(yù)計的風(fēng)險投資數(shù)額;風(fēng)險企業(yè)未來的籌資資本結(jié)構(gòu)如何安排;獲取風(fēng)險投資的抵押、擔(dān)保條件;投資收益和再投資的安排;風(fēng)險投資者投資后雙方股權(quán)的比例安排;投資資金的收支安排及財務(wù)報告編制;投資者介入公司經(jīng)營管理的程度等。
3.資金需求計劃。資金需求計劃是為實現(xiàn)公司發(fā)展計劃所需要的資金額、資金需求的時間性以及資金的用途所做的計劃。
(九)風(fēng)險分析
主要包括:市場風(fēng)險、技術(shù)風(fēng)險、管理風(fēng)險、財務(wù)風(fēng)險、人力資源風(fēng)險及其他不可預(yù)見的風(fēng)險。
(十)退出方式
投資者的退出方式部分主要是說明企業(yè)成功創(chuàng)業(yè)后,投資人的初期投資以什么樣的方式收回的問題。
創(chuàng)業(yè)計劃書 17
企業(yè)使命:我們致力于打造中國的咖啡連鎖第一以品牌,讓咖啡成為中國人的日常飲品。 產(chǎn)品與服務(wù):我們的產(chǎn)品是以咖啡為主,以果汁和各種小點(diǎn)心為輔。同時以為顧客提供優(yōu)良的、舒適的環(huán)境為我們的服務(wù)目標(biāo)。
產(chǎn)品和服務(wù)描述:
、佼a(chǎn)品介紹 :
以專業(yè)咖啡為主,結(jié)合精美小食、水吧飲料等來滿足消費(fèi)者的需求。
1.咖啡:以純品咖啡為主打,推出精致花式咖啡,如:藍(lán)山咖啡、曼特寧咖啡、卡布奇諾愛爾蘭咖啡等;
2. 時尚水吧飲品:如:木瓜牛奶,香蕉牛奶,港式奶茶等;
3.根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲、熱飲、點(diǎn)心、沙拉等(食品菜單,詳見附件一)。
、诜⻊(wù)描述:
為客人提供優(yōu)良的環(huán)境和服務(wù),讓消費(fèi)者在這里展現(xiàn)一種品位、體驗一種文化、寄托一種情感,使咖啡吧成為商務(wù)休閑、朋友聚會的首選之地。這些業(yè)務(wù)與投資場所業(yè)主的產(chǎn)業(yè)沒有沖突。反而可以與投資場所業(yè)主的客源優(yōu)勢互補(bǔ)。由于目前社會和生活節(jié)奏的加快人們常常處于一種非常忙碌的狀態(tài),我們公司不僅僅是要為顧客提供咖啡和點(diǎn)心,更致力于為顧客提供一個舒適和放松的環(huán)境,是大家能夠在快節(jié)奏的生活中可以慢下來細(xì)細(xì)品味我們的飲品,放松身心。
市場分析
20xx年的調(diào)查表明:咖啡終端銷售市場一依次為:咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡,麥當(dāng)勞、必勝客,這些連鎖店平均每月銷量在21.18噸,占30.18%,其次星級酒店每月平均銷量在16.47噸,占23.47%,西餐廳平均每月銷量13.53噸,占19.28%。隨著時代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變,咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。
市場細(xì)分與目標(biāo)市場選擇
目前咖啡的市場主要分為低檔和中高檔市場,低檔咖啡主要包括速溶咖啡等一系列的咖啡,而中檔市場主要是例如星巴克等連鎖咖啡店,高檔市場主要是上島咖啡,愛琴?Х鹊瓤Х鹊。我們要做的是在今后的幾年之內(nèi)將我們的咖啡店擴(kuò)大成為中國人自己的連鎖咖啡店,所以我們的定位為中當(dāng)人群內(nèi)。 精準(zhǔn)企劃在做咖啡產(chǎn)品價格測試時并沒有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最適合的價格定位是在哪個價格區(qū)間,從而為咖啡產(chǎn)品的價格定位提供消費(fèi)者需求的數(shù)據(jù)支持。
調(diào)查結(jié)果顯示,消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價格在31-50元的選擇比率最高,達(dá)到39.0%;其次是認(rèn)為每瓶咖啡的`價格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認(rèn)為每瓶咖啡的價格在101-150元的消費(fèi)者選擇比率為9.8%;選擇其它價格區(qū)間的消費(fèi)者比率很少。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們可以得出,消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。該項消費(fèi)者需求的調(diào)研數(shù)據(jù)是咖啡生產(chǎn)企業(yè)為每瓶咖啡產(chǎn)品進(jìn)行價格定位的重要依據(jù)。
18-25歲消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價格
在18-25歲的消費(fèi)者中,有44.0%的比率認(rèn)為每瓶咖啡的價格定在31-50元之間是最適合的;認(rèn)為每瓶咖啡價格定在51-100元最適合的消費(fèi)者比率為26.8%;認(rèn)為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費(fèi)者比率為18.5%;其它價格區(qū)間的消費(fèi)者選擇較少。
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創(chuàng)業(yè)之初,創(chuàng)業(yè)者制作創(chuàng)業(yè)計劃書可以使創(chuàng)業(yè)者理清自己的創(chuàng)業(yè)思路。一個項目在腦海中醞釀時,經(jīng)常非常美妙,創(chuàng)業(yè)者會有抑制不住的創(chuàng)業(yè)沖動,在這時候,創(chuàng)業(yè)者可以盡情地把這個思想以創(chuàng)業(yè)計劃書的形式寫出來,然后使頭腦冷靜下來,把反面的理由也寫進(jìn)去,從正反兩個角度反復(fù)進(jìn)行推敲,就可以發(fā)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)理想是否真正切實可行,是否具有誘人的商業(yè)前景。通過創(chuàng)業(yè)計劃書,創(chuàng)業(yè)者對自己的創(chuàng)業(yè)會有比較清晰的認(rèn)識。
三大原則
1、開門見山,直切主題:
要開門見山地切入主題,用真實、簡潔的語言描述你的想法,不要浪費(fèi)時間去講與主題無關(guān)的'內(nèi)容。
2、盡可能地搜集更多資料:
要廣泛收集有關(guān)市場現(xiàn)有的產(chǎn)品、現(xiàn)有競爭、潛在市嘗潛在消費(fèi)者等具體信息。
3、評估創(chuàng)業(yè)計劃書:
站在一位審查者的角度來評估該創(chuàng)業(yè)計劃書。
內(nèi)容設(shè)計
摘要:創(chuàng)業(yè)計劃書摘要是為了吸引戰(zhàn)略合伙人與風(fēng)險投資人的注意,而將創(chuàng)業(yè)計劃書的核心提煉出來制作而成的,它是整個創(chuàng)業(yè)計劃書的核心和關(guān)鍵部分。
創(chuàng)業(yè)者團(tuán)隊介紹:在制作創(chuàng)業(yè)計劃書時,創(chuàng)業(yè)者也應(yīng)重點(diǎn)介紹公司的管理團(tuán)隊。一個企業(yè)的成功與否,最終將取決于該企業(yè)是否擁有一個高效團(tuán)結(jié)的管理隊伍。
核心競爭力介紹:這一部分是向戰(zhàn)略合伙人或者風(fēng)險投資人介紹創(chuàng)業(yè)者公司的基本情況和價值所在。創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行創(chuàng)業(yè),最重要的是要有具有市場前景的產(chǎn)品或者服務(wù),因為這是公司利潤的根源。
市場及營銷分析:市場分析包括已有的市場用戶情況、新產(chǎn)品或者服務(wù)的市場前景預(yù)測。市場營銷的好壞決定了一個企業(yè)的生存命運(yùn),在創(chuàng)業(yè)計劃書中,創(chuàng)業(yè)者應(yīng)建立明確的市場營銷策略。
財務(wù)管理:要列明各種固定成本與變動成本、直接成本與間接成本、銷售數(shù)量與價格、營運(yùn)成績與利潤、股東權(quán)益與盈余分配辦法等。
創(chuàng)業(yè)者要花費(fèi)時間和精力細(xì)心編寫財務(wù)管理的計劃。因為戰(zhàn)略合伙人與風(fēng)險投資人十分關(guān)心企業(yè)經(jīng)營的財務(wù)損益狀況。
風(fēng)險分析:在編寫創(chuàng)業(yè)計劃書時,要盡可能多地分析出企業(yè)可能面臨的風(fēng)險、風(fēng)險程度的大小以及創(chuàng)業(yè)者將來采取何種措施來避免風(fēng)險或者在風(fēng)險降臨時以何種行動方案來減輕損失。
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本人選擇餐飲服務(wù)業(yè)為創(chuàng)業(yè)目標(biāo),以一間餐廳為創(chuàng)業(yè)起步,取名明月,給人一種優(yōu)雅、溫馨的感覺。
一、市場調(diào)研:
經(jīng)過初步市場調(diào)查,我定位的目標(biāo)消費(fèi)群是周圍的大學(xué)生群、周圍居民群;競爭對手主要為現(xiàn)存和即將開業(yè)的餐廳,與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同等已經(jīng)明確。
二、可行性分析:
根據(jù)當(dāng)前的市場條件,餐飲業(yè)較其他行業(yè)具有更大的發(fā)展?jié)摿,能夠表現(xiàn)為消費(fèi)者群體的龐大,行業(yè)競爭力的不斷提升,以及大規(guī)模的行業(yè)升級。尤其是學(xué)院周圍,雖然有好多餐廳,但我發(fā)現(xiàn)各餐廳的服務(wù)和食品的供應(yīng)都不到位,沒有特色。
根據(jù)當(dāng)前的市場形勢,消費(fèi)者異常是青少年群體紛紛傾向于對國外餐飲店的消費(fèi),例如麥當(dāng)勞、肯德基等,相比之下,以本土美食為特色的本土餐飲店受到冷落,主要原因在于缺少對外宣傳力度,店面衛(wèi)生以及服務(wù)人員素質(zhì)有待提高等方面。
三、選址方面:
明月餐廳位于邢臺學(xué)院南門的美食街內(nèi),與連串的餐飲店連在一齊,但我店與其它餐店所不一樣的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。學(xué)校經(jīng)濟(jì)的市場有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi),相對外部市場競爭要小,個體經(jīng)營單純,以小投資為主,服務(wù)于在校大學(xué)生。服務(wù)于學(xué)生,應(yīng)當(dāng)供給最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),首先,要吸引學(xué)生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光顧本店
四、格調(diào)方面:
明月餐廳為溫馨浪漫的風(fēng)格,為顧客供給優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客貴族式的享受,力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,引導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念,向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。
五、餐廳特色
(1)餐廳分為中餐區(qū)及西餐區(qū)兩個主體部分,滿足顧客的多種消費(fèi)需求。吸引周邊居民樓的消費(fèi)者。
(2)中餐區(qū)和西餐區(qū)各設(shè)一個廚房,廚房以落地玻璃為裝修要素,讓顧客能夠近距離觀察食物的制作過程(能夠向顧客證明食品質(zhì)量,讓顧客安心就餐,另一方面講,也能夠提高廚師們的自律性,保證食物的安全與質(zhì)量)。
(3)餐廳設(shè)有一個小廚房(占地面積很小,普通家庭的小廚房大小即可)每周有1~2天的時間對顧客開放(能夠提前預(yù)訂)為“共制美味佳肴”的時間,供顧客如親子或朋友以及學(xué)院的小情侶一齊當(dāng)廚師,比如父母為孩子慶祝生日,能夠在小廚房一同制作生日蛋糕等(能夠體現(xiàn)餐廳的人性化服務(wù),小廚房僅需很少的占地面積,但其帶來的效果以及收入可觀,如青少年群體會異常青睞這種就餐模式,那里體現(xiàn)的理念主要是讓顧客在美食中得到歡樂,從而對餐廳產(chǎn)生更大的好感,吸引顧客消費(fèi))。
六、擬定規(guī)模:
建筑面積100平方米,開1間大點(diǎn)的門面商鋪。
七、產(chǎn)品介紹:
以西式扒類為主,結(jié)合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐,小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費(fèi)者的需求:
1.推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟(jì)實惠。西餐結(jié)合快餐
2.美顏甜品最適合愛美的女大學(xué)生品嘗。
3.根據(jù)不一樣的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等
4.餐廳與顧客的互動方面,本餐廳在顯眼的位置放置一個“美食提議板”,讓顧客寫下期待在本餐廳吃到的美食名稱,制作過程,方便餐廳開創(chuàng)新菜色,定時對菜單進(jìn)行更新,滿足顧客的需求。
5.優(yōu)惠措施方面,餐廳將對消費(fèi)滿必須數(shù)額的顧客派發(fā)“早餐優(yōu)惠券”可發(fā)展餐廳的早餐食物。
八、管理理念
尊重餐飲業(yè)人員的'獨(dú)立人格,管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也能夠向上級提出自我的意見或見解,既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自團(tuán)體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性。公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干
九、投資預(yù)算
房租和押金周轉(zhuǎn)資金16.5萬元,固定資產(chǎn)投資15萬元(裝修10萬元,電器和廚房設(shè)備3萬元,家具裝飾等2萬元),物料周轉(zhuǎn)資金1.5萬元,合計33萬元。
十、固定資產(chǎn)折舊
固定資產(chǎn)15萬元,預(yù)算2年折舊完畢,即平均每月折舊0.625萬元,折舊資金可用于周轉(zhuǎn),但必須預(yù)算2年后重新裝修。
十一、財務(wù)計劃
1.實行嚴(yán)格的財務(wù)管理
2.每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。
3.店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;
4.每日流動資金為5千元(主要用于突發(fā)性事件以及臨時進(jìn)貨)
對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣本店的盈虧在帳面上一目了然,避免經(jīng)營管理工作的盲目性。
十二、銷售計劃
a)開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳工作,發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)資料。
推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
c)每月累計消費(fèi)118元者,贈送價值18元的禮券,218元贈送28元禮卷,以此類推
十三、市場營銷策略
1.品牌策略:
“明月餐廳”這個店名易記,易讀,好聽。“明月”一詞能夠營造典雅的個性氛圍傳播快捷,貼合目標(biāo)市場消費(fèi)者的消費(fèi)需求。并且招牌的字體設(shè)計要美觀大方,要具有獨(dú)特性;易吸引人的注意。
2.價格策略:
(1)主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
(2)針對消費(fèi)者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,構(gòu)成價格系列,
使消費(fèi)者在比較價格中能迅速找到自我習(xí)慣的檔次,得到選購“滿足”。
3.促銷策略
餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競爭為導(dǎo)向。餐廳必須了解競爭對手的情景,比較自我與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,經(jīng)過宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。
十四、人員與制度
1)店長負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時理解學(xué)校的監(jiān)督,做好餐廳與學(xué)校的交流工作.
2)行政人事主要職責(zé):人員到職與離職的相關(guān)辦理,各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理,員工請假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計作業(yè)。
3)對廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個化樣的特色,來吸引顧客。
4)服務(wù)員以禮待客,遵守制度,積極進(jìn)取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負(fù)責(zé)點(diǎn)菜和端菜,對每一個職員要求先把自我的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境立刻處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意能夠以陪賞進(jìn)行道歉。
5)薪酬制度:記時工資制
不一樣類型的工作人員時間上的薪酬不一樣;采用此制度比較靈活,能夠準(zhǔn)確地記錄各個工作人員的工作時間,準(zhǔn)確地計算出職工的工資.
6)獎勵制度:根據(jù)員工考核總分進(jìn)行獎勵(半年實行一次獎勵
十五、盈利預(yù)算:
預(yù)計月營業(yè)額15萬元,預(yù)計65%毛利(內(nèi)部必須控制75%以上毛利,留足10%空間用于折扣銷售)即9.75萬元,固定資產(chǎn)折舊0.625萬元月,成本支出
5.3萬元月,凈利潤為3.825萬元。年凈利潤為45.9萬元。
十六、開業(yè)準(zhǔn)備:
2月中旬簽約,兩個月免租,3月辦理工商稅務(wù)消防等政府事務(wù)、人員招聘和培訓(xùn)、崗位制度的制定、菜點(diǎn)設(shè)計和價格設(shè)計、裝修配套和店內(nèi)裝飾、供應(yīng)商接觸、首批物料備貨、網(wǎng)絡(luò)推廣等等,4月中旬試營業(yè),5月1日正式營業(yè)。十七、開業(yè)策劃:
試營業(yè)兩周,正式開業(yè)外現(xiàn)場策劃、店內(nèi)布置、促銷活動設(shè)計等。
十八、三年規(guī)劃:
第一年:根據(jù)經(jīng)營初期的資金較少,尚無較多的盈利來源的情景,主要資金用于食物質(zhì)量,以中餐區(qū)帶動西餐區(qū)發(fā)展,即主力放在中餐區(qū)上。另一方面,注重對外宣傳,宣傳力度主要于印發(fā)宣傳單以及網(wǎng)絡(luò)宣傳,以縮減資金支出。
第二年:根據(jù)顧客所需更新菜單,實現(xiàn)中餐區(qū)與西餐區(qū)同步發(fā)展,產(chǎn)品實現(xiàn)多樣化,引進(jìn)更多地方特色美食,提升產(chǎn)品優(yōu)勢,另一方面,利用盈利的資金,加大對外宣傳力度,可經(jīng)過電視、報紙、傳單、優(yōu)惠券等措施,加大宣傳。對于人員管理,供給資金培訓(xùn)廚師,進(jìn)一步提升廚師技能,吸納更多素質(zhì)高的服務(wù)人員,以填補(bǔ)餐廳空缺。
第三年:根據(jù)前2年積累的資金和經(jīng)驗,尋求機(jī)會開設(shè)一間分店,分店剛設(shè)立,以總店帶動分店建立顧客基礎(chǔ),可經(jīng)過在總店宣傳分店,或經(jīng)過其他宣傳方式加大對分店的宣傳。當(dāng)分店逐步發(fā)展茁壯時,實現(xiàn)2間店面共同發(fā)展。
三年以后,逐漸積累資金與經(jīng)驗,逐步實現(xiàn)規(guī);芾,在規(guī);l(fā)展的同時,不斷優(yōu)化自身的產(chǎn)品質(zhì)量、特色,服務(wù)質(zhì)量。
創(chuàng)業(yè)計劃書 20
一、發(fā)展現(xiàn)狀
。ㄒ唬┗厩闆r
1.牛肉產(chǎn)量迅速增加,在肉類中的比重不斷提高
改革開放以來,我國牛的存欄量、牛肉產(chǎn)量和人均占有量迅速增長。2001年全國牛肉產(chǎn)量549萬噸,人均占有量4.3公斤,分別比1980年增長19.4倍和18倍。
與此同時,牛肉在肉類中的比重不斷提高。牛肉占肉類總產(chǎn)量的比重從1980年的2.2%提高到2001年的8.7%。
目前我國牛肉產(chǎn)量居世界第三位,牛肉占世界總產(chǎn)量的比重從1980年的0.5%提高到2001年的9%。
2.肉牛主要生產(chǎn)區(qū)域從牧區(qū)轉(zhuǎn)向農(nóng)區(qū)
自20世紀(jì)80年代以來,我國牛肉生產(chǎn)中心逐步由傳統(tǒng)牧區(qū)轉(zhuǎn)向廣大農(nóng)區(qū)。到2001年,內(nèi)蒙古、甘肅、新疆、青海、平五大牧區(qū)牛肉產(chǎn)量占全國的比重從1980年的44%下降到13%;同
期河南、山東、河北、安徽四省牛肉產(chǎn)量由占全國的9.7%上升到47.3%,東北三省牛肉產(chǎn)量比重由11%上升到15.7%。
3.飼養(yǎng)方式逐步由放牧轉(zhuǎn)變?yōu)樯犸暫桶肷犸?/p>
以往我國牧區(qū)主要采用草原放牧飼養(yǎng)牛,幾乎不用精飼料進(jìn)行育肥。這種飼養(yǎng)方式的優(yōu)點(diǎn)是生產(chǎn)成本低廉,缺點(diǎn)是對我國原本生態(tài)環(huán)境較差的草地資源造成很大壓力。近年來,農(nóng)區(qū)普遍采用秸稈、人工牧草和精飼料作為牛的主要飼料。其優(yōu)點(diǎn)是充分利用了農(nóng)區(qū)豐富的秸稈資源和閑置的勞動力,并緩解了肉牛對草地資源和生態(tài)環(huán)境的壓力。
在一些農(nóng)區(qū)特別是中原肉牛帶和東北肉牛帶,肉牛的飼養(yǎng)規(guī)模逐步擴(kuò)大。不僅小農(nóng)戶的飼養(yǎng)數(shù)量增加,而且還出現(xiàn)了一批肉牛飼養(yǎng)規(guī)模在百頭以上的養(yǎng)殖大戶和養(yǎng)殖小區(qū),大戶和養(yǎng)殖小區(qū)的數(shù)量還在逐步增加。
(二)主要問題
1.生產(chǎn)水平較低,質(zhì)量不高
目前全國肉牛平均胴體重133公斤左右,僅相當(dāng)于世界平均水平的66%;每頭存欄肉牛年產(chǎn)肉量僅相當(dāng)于美國的1/3,甚至還低于墨西哥、阿根廷和巴西等發(fā)展中的國家。此外,我國高檔牛肉的比重不足5%,高檔牛肉生產(chǎn)能力低是目前我國肉牛業(yè)的突出弱點(diǎn)。
2.疫病未得到有效控制
長期以來,由于防疫機(jī)構(gòu)不健全,手段落后,檢驗設(shè)備不完善,我國肉牛飼養(yǎng)業(yè)中疫病時伏時起,一些重大疫病未能有效控制,嚴(yán)重影響肉牛生產(chǎn),并成為牛肉出口的主要障礙。
3.屠宰加工環(huán)節(jié)薄弱
屠宰較分散,加工企業(yè)規(guī)模較小,技術(shù)水平較低,60%以上的肉牛由個體戶屠宰經(jīng)營。缺乏統(tǒng)一的行業(yè)規(guī)范和分級標(biāo)準(zhǔn),多數(shù)正規(guī)的屠宰加工企業(yè)沒有通過國際通行的質(zhì)量認(rèn)證,以致生產(chǎn)的牛肉產(chǎn)品與國際通行的質(zhì)量衛(wèi)生要求相距甚遠(yuǎn)。
二、市場前景與競爭力分析
綜合考慮多方因素,今后一個時期,我國肉牛肉業(yè)會呈快速、健康發(fā)展勢頭。
一是國內(nèi)市場需求空間大。目前我國人均牛肉消費(fèi)量僅有6公斤左右,為世界平均水平的一半。隨著城鄉(xiāng)居民收入的增加,消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,今后國內(nèi)牛肉市場應(yīng)有較大的需求空間。預(yù)計到2005年,全國人均牛肉消費(fèi)量將達(dá)到7.5公斤,國內(nèi)市場牛肉需求總量將達(dá)990萬噸,與2001年相比,有近150萬噸的發(fā)展余地。
二是有生產(chǎn)成本及價格優(yōu)勢。我國牛肉的生產(chǎn)成本一般只有世界平均水平的50%左右。牛羊肉出口價格僅相當(dāng)于世界平均水平的60%左右。
三是出口潛力大。我國的周邊國家及地區(qū)是牛肉的主要進(jìn)口國和地區(qū)。隨著我國牛肉產(chǎn)品質(zhì)量的提高和市場營銷網(wǎng)絡(luò)的不斷健全,對東南亞、中東和俄羅斯等周邊國家及地區(qū)的出口潛力巨大。
但是必須看到,在加入世貿(mào)組織后,牛肉的進(jìn)口關(guān)稅將逐步下降,國外品質(zhì)優(yōu)良、包裝精致的牛羊肉有可能涌入國內(nèi)市場,競爭將更趨激烈,必須及時采取有效應(yīng)對措施,提高產(chǎn)品質(zhì)量和檔次,改善安全衛(wèi)生條件,完善銷售服務(wù)體系,積極開拓國內(nèi)外市場。
三、發(fā)展思路和目標(biāo)
。ㄒ唬┌l(fā)展思路
以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牛肉為核心,以發(fā)展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為突破口,在重點(diǎn)優(yōu)勢區(qū)域內(nèi)實行規(guī);a(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化管理,主攻品種改良、產(chǎn)品質(zhì)量分級、產(chǎn)品安全與衛(wèi)生質(zhì)量等關(guān)鍵制約環(huán)節(jié),力爭在幾年內(nèi)建成一批有國內(nèi)外知名品牌、有較強(qiáng)國際競爭力的牛羊肉產(chǎn)業(yè)帶,最大限度地滿足國內(nèi)市場對牛羊肉產(chǎn)品的需求,并逐步替代部分進(jìn)口產(chǎn)品和增加牛肉出口量。
。ǘ┌l(fā)展目標(biāo)
到2007年,中原和東北肉牛優(yōu)勢生產(chǎn)區(qū)域的62個重點(diǎn)縣,牛肉產(chǎn)量將比2001年提高30%左右,其中優(yōu)質(zhì)牛肉的比重由目前不足5%提高到20%以上,平均胴體重提高11%左右。
中原、內(nèi)蒙古中東部及河北北部、西北和西南肉優(yōu)勢區(qū)域的61個重點(diǎn)縣,羊肉產(chǎn)量將比2001年提高38%,其中優(yōu)質(zhì)肉的比重達(dá)到20%以上。
優(yōu)勢區(qū)內(nèi)高檔牛肉生產(chǎn)體系基本建立,涌現(xiàn)出一批牛肉知名品牌,基本滿足國內(nèi)市場對高檔牛肉的需求,出口量也有所增加。
四、優(yōu)勢區(qū)域布局
。ㄒ唬┻x擇依據(jù)
種畜資源優(yōu)勢明顯。擁有優(yōu)良的種群結(jié)構(gòu),不僅牛存欄數(shù)量多,而且擁有一定數(shù)量的'地方良種資源,作為產(chǎn)肉雜交優(yōu)勢利用的基礎(chǔ)母畜群體。列入優(yōu)勢區(qū)域重點(diǎn)發(fā)展的基地縣,牛的存欄量應(yīng)在8萬頭以上,牛良種(包括地方良種)的覆蓋率均在50%以上。
氣候與飼料資源優(yōu)勢突出。具備牛生長適宜的氣候條件及豐富的飼草、飼料資源。
產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)良好。具有良好的技術(shù)支持服務(wù)體系,擁有一定規(guī)模的屠宰與加工廠。基地縣之間集中連片,以便形成規(guī)模優(yōu)勢。
風(fēng)險防范
1、市場風(fēng)險。加強(qiáng)公司+養(yǎng)殖戶合同管理,嚴(yán)格制定價格、數(shù)量、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),確保全部回收。
2、價格風(fēng)險。由于價格變動頻繁,養(yǎng)牛的收益波動大,短期內(nèi)風(fēng)險較大。因此養(yǎng)殖要有五年以上的規(guī)劃,研究降低飼養(yǎng)成本的方法,開發(fā)廉價飼料,例如:種植牛草。同時,要推廣新技術(shù)、新品種,加強(qiáng)管理等途徑。
3、病疫風(fēng)險。政策將加大對生豬養(yǎng)殖業(yè)的扶持。2007年底,xxx出臺了10項扶持政策支持生豬養(yǎng)殖業(yè),具體包括能繁母牛補(bǔ)貼、能繁母牛保險、疫病防疫補(bǔ)助、肉牛良種補(bǔ)貼、高致病性豬藍(lán)耳病強(qiáng)制撲殺補(bǔ)償、屠宰環(huán)節(jié)病害牛無害化處理補(bǔ)助、肉牛調(diào)出大縣獎勵、完善肉牛生產(chǎn)消費(fèi)監(jiān)測預(yù)警體系、增加牛肉儲備規(guī)模、支持標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等。除xx外,農(nóng)業(yè)部下一步將繼續(xù)支持肉牛原種場和擴(kuò)繁場建設(shè),增加供種能力。制定并實施全國肉牛品種改良計劃,總結(jié)推廣實施生豬良種補(bǔ)貼取得的成功經(jīng)驗,加快生豬品種改良步伐。積極推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)規(guī)范和技術(shù)規(guī)范的實施,鼓勵和引導(dǎo)散養(yǎng)農(nóng)戶向適度規(guī)模養(yǎng)殖過渡。
環(huán)境治理
圈舍夏季沖洗兩次,每頭種牛日平均排糞水30公斤,育肥牛日平均排糞水15公斤,排出的污水通過設(shè)計的下水管道到處理池,進(jìn)行生物殺菌,經(jīng)過科學(xué)設(shè)計和建設(shè),無環(huán)境污染且有利于整個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的生態(tài)環(huán)境整治,符合國家環(huán)保要求。
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