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雅思考試常見調(diào)味品詞匯

時間:2024-07-30 02:21:26 雅思(IELTS) 我要投稿
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雅思考試常見調(diào)味品詞匯

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雅思考試常見調(diào)味品詞匯

  white sugar 白砂糖(泡奶茶、咖啡適用,也可用來做糕點)

  dark brown sugar 紅糖(感冒時可煮姜湯時用)

  icing sugar 糖粉(可用在打鮮奶油及裝飾蛋糕外層)

  rock sugar 冰糖

  soy sauce 醬油,分生抽淺色及老抽深色兩種

  vinger 醋

  cornstarch 太

  maltose 麥芽糖

  sesame seeds 芝麻

  sesame oil 麻油

  oyster sauce 蠔油

  pepper 胡椒

  black peppers黑胡椒粉

  red chilli powder 辣椒粉

  sesame paste 芝麻醬

  sago 西賈米

  creamed coconut 椰油

  monosidum glutanate 味精

  chinese red pepper 花椒

  salt black bean 豆鼓

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