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普洱茶的泡法詳解（精選5篇）
普洱茶的沖泡方法是隨著歷史而不停改變，由唐代以前的烹茶方式，宋代的點(diǎn)茶法，至明代廢團(tuán)茶而改用散茶后，沖泡茶的方法才漸漸有了固定的方法。下面是小編整理的關(guān)于普洱茶的泡法，歡迎參考!
普洱茶的泡法詳解 篇1
【必備器皿】 茶海、小壺、蓋碗、公杯、品杯、濾網(wǎng)、隨手泡、鐵壺、大公杯、電磁爐或煤氣灶等可以給鐵壺加熱的設(shè)備
【適宜茶品】 極品老茶
【適用場(chǎng)合】 茶葉店、個(gè)人茶室、茶藝館等沖泡設(shè)施齊全、對(duì)沖泡、品飲有較高追求的.場(chǎng)所
【操作流程】
用蓋碗潤(rùn)茶，然后把潤(rùn)好的茶轉(zhuǎn)投到小壺中，用小壺沏泡品飲，待茶泡淡后投葉底到鐵壺中，在煮一兩次。
【注意事項(xiàng)】
這是一套最隆重的泡茶方法，只推薦在沖泡極品老茶時(shí)使用。
【難點(diǎn)解析】
蓋碗洗茶的目的是不想讓雜味吸附到壺中，小壺沏淡后用鐵壺把茶底中有效物質(zhì)煮出來
普洱茶的泡法詳解 篇2
【必備器皿】 鐵壺(內(nèi)附慮斗)、大公杯、品杯、濾網(wǎng)、電磁爐或煤氣灶等可以給鐵壺加熱的設(shè)備
【適宜茶品】 級(jí)別較粗老的熟茶或老茶
【適用場(chǎng)合】 居家、茶店、茶藝館
【操作流程】 鐵壺煮茶可以有三種不同的流程：先泡后煮;熱水煮;冷水煮。投茶量依次遞減，600cc的壺投茶5到7克即可。
【注意事項(xiàng)】
煮茶可以使茶內(nèi)的可溶性物質(zhì)充分溶解到茶湯中，操作中要注意兩點(diǎn)，一是加水不要太滿，沸騰后會(huì)有大量的泡沫溢出;二是要注意防止?fàn)C傷，鐵壺壺身的溫度不比蓋碗，真的會(huì)把人燙傷，操作過程中要多加小心。
【難點(diǎn)解析】
先泡后煮可略微多投一點(diǎn)茶，一般人多的.場(chǎng)合用。
冷水煮茶更能夠把茶內(nèi)的物質(zhì)充分溶解，投茶量要適當(dāng)減少。
普洱茶的泡法詳解 篇3
【必備器皿】 飄逸杯、隨手泡
【適宜茶品】 各種普洱茶，生熟咸宜，但不推薦老茶等高檔普洱茶用此法沖泡
【適用場(chǎng)合】 居家、辦公室
【操作流程】
把茶葉投入慮斗中，潤(rùn)茶后同蓋碗的操作。
飄逸杯的杯體在一個(gè)人用時(shí)也可直接做品杯。
【注意事項(xiàng)】
有條件的情況下最好不要用飲水機(jī)代替隨手泡。
【難點(diǎn)解析】
飄逸杯是個(gè)很好的`發(fā)明，但它取代不了壺或蓋碗，真正的好茶我們還是不建議用飄逸杯來沏泡。
不過飄逸杯還是很好的幫助我們?cè)诓痪邆洳杷嚄l件的情況下喝道了普洱茶。
普洱茶的泡法詳解 篇4
沖泡普洱茶準(zhǔn)備工作
1.普洱茶沖泡用水和水溫：選用礦泉水或純凈水，水溫以90°C～100°C沸水為佳。
2.置茶量：用茶刀順普洱茶餅(沱、磚)分層處輕輕撬取，可按飲茶人數(shù)多少?zèng)Q定取茶數(shù)量。若人少，可取普洱茶8～10克，人多可取普洱茶15-20克。
3.醒茶：將普洱茶葉放入茶壺，然后注入熱水(除可醒茶之外，它同時(shí)還具有提高普洱茶葉凈度的作用)后倒掉。
4.沖泡器具選擇
(1)土陶瓷壺：由于普洱茶的沖泡適宜使用大一點(diǎn)的茶具以更好的表現(xiàn)出普洱茶的色、香、味等品質(zhì)特征。土陶瓷壺一般體積較大，其特有的古典粗獷的美更符合普洱茶深厚的陳韻，故土陶瓷壺是沖泡普洱茶的最佳器皿。
(2)紫砂壺：紫砂壺的透氣性和保溫性也可作為沖泡普洱茶的器皿。
(3)蓋碗杯：蓋碗清雅靈便，也不失為沖泡普洱茶的器皿。
(4)杯子的選用：最好選用大一點(diǎn)的、晶瀅剔透的玻璃杯最好。這樣才有利于觀賞普洱茶獨(dú)具魅力的湯色。熟普洱茶宛如琥珀、瑪瑙且久泡其艷不減其味不退;生普洱茶清亮光潤(rùn)，宛如油膜包裹的'蜜汁，久泡其色如故其味不減。
(5)普洱茶初學(xué)者最好選用玻璃杯或蓋碗來沖泡普洱茶。玻璃杯和蓋碗硬度較好，能客觀公正的顯示普洱茶的茶性。另外，玻璃杯和蓋碗能見度很好，宜于觀看茶湯，鑒其好壞。要享受普洱茶就可因人而宜，選擇土陶瓷壺或紫沙壺了。
普洱茶沖泡基本步驟
1.備具：準(zhǔn)備好茶具及普洱茶。
2.溫壺滌具：茶具中置入燒開的清水，主要起到溫壺溫杯的作用同時(shí)可以滌具。
3.投茶：將普洱茶置入壺中。
4.潤(rùn)茶：沸水沖入壺中，快速倒去以醒茶。
5.沖茶浸潤(rùn)：根據(jù)實(shí)際情況掌握沖泡時(shí)間。
6.分茶：壺中的普洱茶茶湯倒入公道杯中，保持茶湯濃淡的均勻，再分別均勻的分入小杯中。
普洱茶的泡法詳解 篇5
普洱茶的泡法
夏天有許多人喜歡喝茶，是茶葉消費(fèi)的高峰期，普洱茶更是人們喜歡的一個(gè)品種，夏天喝普洱茶的方法很多，為茶友推薦以下幾個(gè)。
生茶消脂，熟茶養(yǎng)胃
普洱茶生茶有著暑去燥、清熱止渴的作用，但是脾胃虛寒、胃陰不足的人不適合過多飲用。生茶未經(jīng)人工渥堆發(fā)酵、充足的貯放陳化，茶葉中的咖啡堿、茶多酚、兒茶素等基本成分尚未能充分轉(zhuǎn)化，茶味濃釅，與綠茶相當(dāng)，入口苦澀霸氣，茶的刺激性也比較強(qiáng)。在夏季飲用，消暑去燥、清熱止渴。
普洱茶熟茶，口感醇香潤(rùn)滑，有著暖胃、降脂等功效，適宜胃寒體虛的人飲用，對(duì)老人和女性來說，在夏季里飲用也能起到很好的保健效果。不過身體實(shí)熱、易上火的人最好把熟茶沖淡些再飲用。為了使您在夏季正確地飲用普洱茶，更好地發(fā)揮它解暑、降燥等功效，為您準(zhǔn)備了夏季飲普洱小妙招。
冰鎮(zhèn)普洱
普洱茶變冷后也風(fēng)味十足，可將泡好的普洱茶冷卻，置入冰箱冷藏，取出飲用時(shí)，口感清涼醇和，加上普洱茶本就具有的良好解渴、防暑、提神作用，冰鎮(zhèn)后效果更為顯著，在出門的時(shí)候您一定要帶上一點(diǎn)哦!
菊花普洱
用普洱茶葉和貢菊，一起沖泡，口感清爽。菊花清熱解毒，普洱茶性溫和，兩者同時(shí)飲用，性能調(diào)和功效倍增。值得一提的是：菊花普洱茶尤其適合熱性體質(zhì)的茶人朋友!
枸杞普洱
在普洱茶葉中投放枸杞若干粒，共同沖泡，口感清爽。枸杞明目，普洱有抗輻射的功效，兩者同時(shí)飲用，效果更佳。枸杞普洱適合學(xué)生、白領(lǐng)以及長(zhǎng)期面對(duì)電腦的朋友們。
檸檬熟普
在沖泡好的普洱熟茶中滴入檸檬汁，然后加糖，口感酸甜可人，冷藏后味道更佳，檸檬與普洱茶一樣，具有生津祛暑、健胃消食等功效，兩者相配效果就更為顯著了。您在飽餐之后、需要消食時(shí)飲上一杯檸檬熟普那是再適合不過了。
普洱花茶
在普洱茶葉中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等花茶，共同沖泡。效果是在普洱的陳香之上，彌散花草的芬芳，使得普洱花茶既醇厚又飄逸，在養(yǎng)生的同時(shí)，更增休閑溫馨的氣氛。注重養(yǎng)顏、喜好浪漫的您，不想來上一杯嗎?
陳皮普洱
在普洱茶葉中加入陳皮或者干桔皮，共同沖泡而成，陳皮普洱口味略苦，但可以理氣健脾，去燥化痰。陳皮普洱適合需要呼吸道保健的人士。
以上僅舉幾例，其實(shí)普洱茶的喝法花樣百出，注重口感的.你可以進(jìn)行不同的調(diào)配和嘗試，健康生活，健康茶飲，喝云南純天然綠色的普洱茶則是最好的選擇。
普洱茶的主要功效
1.降壓降脂
茶葉中含有茶多酚、維生素C和維生素P等成分，對(duì)于防治高血壓有不錯(cuò)的效果。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應(yīng)，對(duì)于軟化血管也具有不錯(cuò)的效果。
2.防癌抗癌
茶葉中的維生素C和維生素E能阻斷致癌物亞硝胺的合成，對(duì)防治癌癥有不錯(cuò)的作用，同時(shí)科學(xué)家通過大量的人群研究表明，有飲茶習(xí)慣的人患癌癥的概率相對(duì)較低。
3.保護(hù)牙齒
普洱茶葉中含有氟等活性成分，對(duì)于牙齒的保護(hù)有不錯(cuò)的作用，同時(shí)經(jīng)常用茶水漱口，對(duì)于口臭等也有不錯(cuò)的效果。
4.抵抗衰老
茶葉中兒茶素類化含物具有抗衰老的作用，多酚類化合物能防止過度氧化，達(dá)到延緩衰老的目的。而且普洱茶中該含量相對(duì)高于其它樹種。
5.生津養(yǎng)胃
茶葉中的茶多酚類、糖類、氨基酸、果膠、維生素等活性成分，能夠起到生津止渴的作用，同時(shí)適量科學(xué)的飲茶能夠在胃的表層形成一層膜，起到保護(hù)胃的作用。
6.減肥美容
普洱茶茶能降低人體的膽固醇與甘油三酯，達(dá)到減肥效果;普洱茶能調(diào)節(jié)新陳代謝，促進(jìn)血液循環(huán)，調(diào)節(jié)人體機(jī)能，達(dá)到美容效果。
7.醒酒效果
酒中的主要成分是乙醇，而茶葉中的茶多酚能能與乙醇相互抵消，達(dá)到醒酒的效果。
8.利尿
茶葉中含有咖啡堿和茶堿等物質(zhì)，具有利尿的作用。
9.防輻射
有研究表明，飲用普洱茶可以降低輻射傷害。
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