太平猴魁如何沖泡

　　想要沖泡出一杯好茶，不僅需要好茶、好水，更需要正確的沖泡手法。許多新接觸茶道的茶友對(duì)太平猴魁的沖泡方法不甚了解，今天就由小編來(lái)為大家講解。

　　太平猴魁的沖泡方法1、蓋碗沖泡。

　　用具：白瓷蓋碗、公道杯、品茗杯。。

　　投茶量：3克。

　　水：純凈水。

　　第一泡：

　　水溫：85度。

　　方法：順碗邊注水，不加蓋。

　　浸泡時(shí)間：60秒。

　　品評(píng)：茶湯湯色黃綠、亮，滋味甘潤(rùn)醇滑，蘭花香悠長(zhǎng)。

　　第二泡：

　　水溫：85度。

　　方法：順碗邊注水，不加蓋。

　　浸泡時(shí)間：2分鐘。

　　品評(píng)：滋味甘醇厚滑，蘭花香持久。

　　第三泡：

　　水溫：90度。

　　太平猴魁的沖泡方法：順碗邊注水，不加蓋。

　　浸泡時(shí)間：3分鐘。

　　品評(píng)：滋味基本同上，蘭花香悠長(zhǎng)。

　　太平猴魁的沖泡方法2、玻璃杯沖泡

　　用具：玻璃杯。

　　方法：

　　溫杯：使用80℃左右的`開(kāi)水溫玻璃杯。取適量茶葉(7-8片)放入玻璃杯中，根部朝下，賞茶形。

　　洗茶：將80℃左右的開(kāi)水沿著杯壁倒入茶杯中，快速洗茶。

　　先加入杯子容量1/3的開(kāi)水，1～2min后再加滿水。

　　浸泡時(shí)間：5分鐘。

　　品評(píng)：茶湯湯色黃綠、亮，滋味甘醇厚滑，蘭花香悠長(zhǎng)持久。

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