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茶席風格胡種類
導(dǎo)語: 茶席始于我國唐朝,大唐盛世,四方來朝,威儀天下。茶,就在這個歷史背景下,由一群出世山林的詩僧與遁世山水間的雅士,開始了對中國茶文化的悟道與升華,從而形成了以茶禮、茶道、茶藝為特色的中國獨有的文化符號。
1.以插花塑造風格
插花在茶席上的應(yīng)用,它可以協(xié)助主人達到茶席所要表達的意境。但現(xiàn)在所要說的是以插花為主要手段,表現(xiàn)了主人所要達到的任務(wù),這時的插花不能只是站立在一旁觀看,而是要進入到泡茶席的核心區(qū),與茶具一起共舞。
2.以背景塑造風格
背景包括泡茶席的后方以及左右兩側(cè),甚至于前方都可以算作背景,它從四周烘托了茶席想要的氣氛。但如果以極其強烈的效果在群眾視覺焦點的泡茶席背后出現(xiàn),那就是以背景塑造風格的例子。 如泡茶席以大幅的水墨草書作為背景,一下子就塑造出了茶席的藝術(shù)性、抽象性、節(jié)奏性的風格;茶席以大幅的梅干與簡單的枝條為背景,也是一下子搶奪了人們的視線,而且讓人們體會到孤高、悠遠的氣勢。
3.以茶具塑造風格
茶具是每一個泡茶席上所必須有的設(shè)備,也是茶席風格整體表現(xiàn)的一部分,如果要表現(xiàn)春天的氣息或綠茶的青草味,可以使用青瓷的一整套茶具,如果要表現(xiàn)秋天的蕭瑟或陳年普洱茶的滄桑,可以使用一套施以茶葉末釉色的手拉坯茶具。但也可以以極為夸張的手法,擺出一套形體與色彩都相當強烈的一組茶具,整個品茗環(huán)境的風格一下子都被它牽動了。如茶席以大型玻璃壺具占去了大部分的桌面,加上藍色紗布的襯托,很容易地就將茶的清涼感、輕松愉快的感覺表現(xiàn)了出來。
4.以色調(diào)塑造風格
色彩是表現(xiàn)情感與風格的極佳媒介,紅與金黃很容易造成喜慶的氣氛,藍與綠很容易表達太陽與曠野,白色表現(xiàn)純潔、細膩,還可以帶點神精質(zhì)。然而有能力整合茶席上的所有色彩,使一致地述說著同一故事,那就必須在色彩與形體的掌握上有一定的修養(yǎng)。
5.以桌面塑造風格
這里所說的桌面效果往往是指桌巾而言,利用桌巾強烈的色彩、圖案與造形(如利用騎巾與小方塊布造成的效果),吸引與會者的注意,或是突破掉周遭不協(xié)調(diào)的場景。當然也可以利用桌巾或桌面的處理來加強茶具的視覺效果,如桌子與茶具都是深色或都是淺色,就可以利用桌巾的顏色將茶具突顯出來,如茶席是利用捆綁花枝的粗草席作為桌巾鋪在桌面,再置上粗放的手拉坯茶具。一幅隨興、不修邊幅的畫面。
6.以打扮塑造風格
坐在泡茶席上泡茶的人及其助手,甚至于參與茶會的其它賓客,都會是塑造茶席風格的因素,所以司茶與助手的打扮,以及客人被要求的穿著與邀約對象的選擇都是茶席設(shè)計、茶會舉辦應(yīng)該考慮的項目。
7.以基地塑造風格
泡茶席是以什么作為建構(gòu)的基礎(chǔ),這關(guān)系到往后的發(fā)展,例如席地而設(shè)的泡茶席,沒有桌椅, 一切器物與人都要就著地面來安置;以茶車為基地而設(shè)的茶席,其操作臺上就備有去渣、排水的設(shè)備,茶車的內(nèi)柜又是收納備用茶器的地方,所以很多功能性的器物與設(shè)施就可以省略;但如果以桌子為泡茶的基地,客人又是圍著桌子就坐,那最好另備一張側(cè)柜,以便陳放部分茶器。
除了以上所說的三大不同的基地形式外,每種型式的基地還可以有多種不同的變化以適應(yīng)主人想要表現(xiàn)的境界。
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