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韓式辣醬炒年糕的做法

時間:2020-11-11 11:17:12 糕點培訓 我要投稿

韓式辣醬炒年糕的做法

  韓國炒年糕是一種休閑小吃,又稱打糕條,流行于朝鮮半島,原是19世紀朝鮮王國的宮廷菜,韓國美食界對其的官方稱呼為“朝鮮炒年糕”,因其誘人的味道而廣受歡迎。以下是小編整理的關于韓式辣醬炒年糕的`做法,歡迎閱讀。

  食材

韓式辣醬炒年糕的做法

  步驟

韓式辣醬炒年糕的做法

  1.甜椒,洋蔥切塊;

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  2.年糕切條;

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  3.油燒熱后,倒入甜椒,洋蔥炒香;

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  4.加一小勺韓國辣醬翻炒;

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  5.加入年糕翻炒;

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  6.加水沒過年糕;

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  7.水開后,加入一大勺韓國辣醬;

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  8.收干湯汁,就可以起鍋裝盤了!最后加幾根蔥節(jié)節(jié)調(diào)味+裝飾!

  小貼士

  炒勻后,嘗嘗湯味,如果覺得味道不夠,可以隨自己的口感添加:鹽,糖,辣椒面。

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