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韓式芝士排骨的做法
排骨的做法有很多,但你知道韓式芝士排骨怎么做嗎?以下是小編整理的韓式芝士排骨的做法,歡迎參考閱讀!
烹飪難度:容易
烹飪時(shí)間:數(shù)天
主料
豬肋條3條
馬蘇里拉奶酪200克
調(diào)料
韓國(guó)辣椒醬3勺
生抽3勺
料酒3勺
蜂蜜3勺
做法步驟
1、將如圖所有的調(diào)味料準(zhǔn)備好。因?yàn)橛玫氖切滤猓馕遁^淡,所以用的比較多。
2、精選豬肋排,切成寸長(zhǎng)。泡在冷水里兩小時(shí),去血水。
3、把除奶酪之外的所有調(diào)料加在料理機(jī)里,攪拌成醬
4、把肋排與醬料充分混合,裝在保鮮盒里,在冰箱里過(guò)夜腌制。(喜歡主食的可以提前備一些年糕)
5、取出腌制好的肋排,在烤箱里170度上下火烤20分鐘,轉(zhuǎn)移到烤架上繼續(xù)烤10分鐘。
6、準(zhǔn)備電磁爐,在平底鍋里包好錫紙(免洗鍋),一半放肋排,一半撒上厚厚的馬蘇里拉奶酪。
7、開(kāi)小火加熱,等芝士融化后就可以開(kāi)吃了!吃的時(shí)候一定要裹上滿滿的芝士哦!
烹飪小竅門(mén)
沒(méi)有烤箱的朋友可以改用平底鍋煎哦~,一樣好吃!
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